Kelenjar Saliva
Astrid LevinaAwandra EvandiRizki Assyifa Kelenjar SalivaSalivaSaliva adalah suatu cairan oral yang kompleks dan bening yang terdiri atas campuran sekresi dari kelenjar saliva mayor dan minor yang ada pada mukosa oralBerfungsi untuk membantu mencerna makananFungsi SalivaMembentuk makanan menjadi bolus-bolus sehingga dapat ditelan dengan mudahMemecah karbohidart menjadi maltosan dan dextrin (enzim amylase dalam saliva)Mencegah kerusakan pada erosi gigiMeminimalisir keasaman rongga mulutIon-ion seperti Ca, P, dan F yang terkandung dalam saliva berperan penting pada proses remineralisasiMempertahankan mulut tetap lembabMembantu proses bicara dan memudahkan menggerakan bibir dan lidahMekanisme pertahanan tubuh (mempunyai daya anti-bakteri) dan sebagai anti oksidan.Mempertahankan mulut dan gigi tetap bersihKomponen Saliva99,5% air dan 0,5 % garam-garam, zat organik dan zat anorganikUnsur Organik: protein, lipida, glukosa, asam amino, amoniak, vitamin, asam lemakUnsur Anorganik: Natrium, Kalsium, Magnesium, Bikarbonat, Khloride, Rodanida atau Thiocynate (CNS) , Fosfat, PotassiumFaktor yang mempengaruhi sekresi salivaUmurJenis kelaminKondisi biologis, penyakit, dan obat-obatanKimiawi; oleh rangsangan rasa asam, manis, asin, pahit, dan pedasNeuronal; melalui sistem saraf autonom baik simpatis maupun parasimpatisPsikis; stress menghambat sekresi sedangkan ketegangan dan kemarahan dapat bekerja sebagai stimulasi
Kelenjar SalivaKelenjar saliva tersusun atas epitel dan jaringan ikat. Sel epitel berfungsi melapisi duktus dan memproduksi Saliva. Jaringan ikat mengeilingi epitel, melindungi dan menyokong kelenjar saliva
Kelenjar SalivaJaringan ikat mengeilingi epitel, melindungi dan menyokong kelenjar saliva. Jaringan ikat dibagi menjadi 2 Kapsul, mengelilingi permukaan luar kelenjar saliva dan septaSeptum, membagi bagian dalam kelenjar ke dalam lobus-lobus
Kelenjar SalivaSel epitel yang memproduksi saliva disebut sel sekretori. Sel sekretori ini diklasifikasikan menjadi 2 macam yaitu sel mucous dan sel serous, dilihat dari tipe sekret yang diproduksiSel-sel sekretori ditemukan dalam bentuk kelompok-kelompok atau group yang disebut dengan acinus. Masing-masing acinus tersusun dari sel epitel kubus selapis yang mengelilingi lumen (tempat penampungan saliva setelah diproduksi oleh sel sekretori).
StrukturSecretory Cells dan Acini
Ada dua tipe secretory cells: - Sel mucous memiliki sitoplasma yang sedikit gelap dan memproduksi sekret mucous.- Sel serous memiliki sitoplasma bening dan memproduksi sekret serous.
Sel sekret ditemukan dalam kelompok atau acini. Sel acini adalah kumpulan sel epitel sekretori. Jenis sel acini ada mucous (sekresi saliva kental), serous (sekresi saliva encer), dan mucoserous (campuran). Sel acini tersusun atas selapis sel epitel kuboid yang mengelilingi lumen, tempat saliva disimpan setelah diproduksi. Sel acini berkelompok membentuk lobulus. Kumpulan lobulus disebut lobus. Lobus dipisahkan oleh septum. Di permukaan sel acini terdapat sel myopepitel.
Kelenjar SalivaTerdapat 3 bentuk acini yang diklasifikasikan berdasarkan tipe sel epitel dan produk sekresinya: Mucocus aciniSerous aciniMucoserous acini
- Serous Acini tersusun atas sel-sel serous yang menghasilkan produk sekret serous dan memiliki lumen yang sempit.- Mucous Acini tersusun atas sel-sel mucous yang menghasilkanproduk sekret mucous dan memiliki lumen yang lebar.-Mucoserous Acini memiliki sel-sel mucous yang mengelilingi lumen dan serous demilune, atau bonnet sel serous yang terletak paling atas pada sel sekret mucous, memproduksi sekret campuran.- Sel myoepitel berada di permukaan beberapa acini dan duktus interkalaris. Bentuknya seperti gurita dan bisa berkontraksi. Fungsinya mengeluarkan saliva yang diproduksi oleh sel acini dari lumen ke duktus interkalaris.
Klasifikasi Kelenjar SalivaKelenjar Saliva MayorKelenjar ParotidKelejar SubmandibulaKelenjar SublingualKelenjar Saliva MinorKelenjar LabialKelenjar BucalKelenjar PalatineKelenjar Lingual
Kelenjar Parotid
Kelenjar Submandibular
Kelenjar Sublingual
Kelenjar Saliva MinorKelenjar-kelenjar ini tersebar di jaringan-jaringan buccal, labial, dan lingual mucosa; palatum molle, lateral palatum durum; dan di dasar mulut. Von Ebners salivary glands, yang berhubungan dengan papilla sirkumvalata lidah, di posterior permukaan dorsal lidah. Kebanyakan kelenjar saliva minor tersusun atas sel mucous, dan beberapa sel serous kecuali Von Ebners salivary glands yang hanya memiliki sel serous.
Sekresi Saliva
