Kebutuhan Gizi Dewasa

Kelompok IIHARNA

HAYUTI W.PNURHAEMA

DONNA VERONIZAAHMAD FITRAWAN

ASNAWI BASO

Menurut psikologi, dewasa adalah periode perkembangan yang bermula pada akhir usia belasan

tahun atau awal usia duapuluhan tahun dan yang berakhir pada usia tugapuluhan tahun. Ini adalah masa pembentukan kemandirian pribadi dan ekonomi, masa

perkembangan karir, dan bagi banyak orang, masa pemilihan pasangan, belajar hidup dengan seseorang secara akrab, memulai keluarga, dan mengasuh anak

anak

Definisi “dewasa”

Tujuan pemberian nutrisi untuk dewasa1.   Memperoleh energi yang digunakan

untuk melakukan aktivitas sehari – hari.2.   Menjaga keseimbangan cairan tubuh.3.   Menjaga kebutuhan kalsium.4.   Menjaga kesehatan tubuh agar tetap

sehat.

Faktor – faktor yang mempengaruhi keadaan nutrisi usia dewasa

1.      Kemampuan keluarga untuk membeli makanan.2.      Pengetahuan tentang zat gizi.3.      Aktivtas.

1. Karbohidrat Faktor yang perlu diperhatikan untuk menentukan adalah

aktivitas fisik angka kecukupan gizi energi untuk dewasa 2000-2200 kkal ( untuk perempuan ) dan untuk laki-laki antara 2400-2800 kkal setiap hari. Energi ini dianjurkan sekitar 60% berasal dari sumber karbohidrat.

2. Pada akhir remaja kebutuhan protein laki-laki lebih tinggi dibanding perempuan karena perbedaan komposisi tubuh. Kecukupan protein dewasa adalah 48-62 gr/hari untuk perempuan dan pada laki-laki8 55-66 gr/hari.

3. Pada akhir remaja kebutuhan protein laki-laki lebih tinggi dibanding perempuan karena perbedaan komposisi tubuh. Kecukupan protein dewasa adalah 48-62 gr/hari untuk perempuan dan pada laki-laki8 55-66 gr/hari.

ZAT GIZI YANG DIBUTUHKAN ORANG DEWASA

4. kALSIUMLebih kurang dari 20% pertumbuhan tinggi badan dan sekitar

50% massa tulang dewasa dicapai pada masa remaja, kalsium untuk orang dewasa adalah 600-700 mg.Bagi laki-laki dewasa kebutuhan mineral akan kalsium cukup 0,45 gram sehari. Bahwa kebutuhan kalsium 7,7,5 mg perkilogram berat badan adalah kurang lebih sama dengan 0,5-0,7 gram sehari bagi orang dewasa normal.

5. BESISetelah dewasa, kebutuhan gizi menurun, status besi dalam

tubuh juga mempengaruhi hal ini mengakibatkan perempuan lebih rawan akan anemia besi dibandingkan laki-laki. Jumlah seluruh besi didalam tubuh orang dewasa terdapat sekitar 3,5 g, dimana 70 persennya terdapat dalam hemoglobin, 25 persennya merupakan besi cadangan. Rata-rata besi simpanan 1000 mg pada orang dewasa.

6. VITAMINKebutuhan juga meningkat selama dewasa muda karena

pertumbuhan dan perkembangan cepat terjadi, karena energi yang meningkat, maka pertumbuhan kebutuhan beberapa vitamin pun meningkat

CARA MENGHITUNG KEBUTUHAN ENERGI DEWASA

Cara menentukan kebutuhan enegi (kalori) :Teori RBW (teori berat badan relative)RBW = BB (kg) / TB (cm) – 100 x 100 %

Kebutuhan kalori (energi) perhari :1.      Orang kurus BB x 40 – 60 kalori2.      Orang normal BB x 30 kalori3.      Orang gemuk BB x 20 kalori4.      Orang obesitas BB x (10 x 15) kalori

Dimana dengan ketentuan 1.      Kurus jika RBW < 90 %2.      Normal jika RBW = 90 – 100 %3.      Gemuk jika RBW > 110 % atau -< 120 %4.      Obesitas ringan RBW 120 – 130 %5.      Obesitas sedang RBW > 130 – 140 %6.      Obesitas berat RBW > 140 %