Top Banner
! ! " !"! ! ! "" ! ! !" # " ! ! $ ! ! ! ! " ! %&'" ( ) % * +%*, ! ! " ! ! " ! ! " " ! " " ! ( ! %* " %( -" %* " !" -" - " ! " ! " ! ! !" ! -" " !!" %*- " ! " " ! ! " . ! ( ! ( ! ! " ! " "! ! / ! 0 " ! ! ( 1 ! " +* ( ! 0, ! " "" !" # " ! ! '"!( !" - +&, " "! " !"! ! ! * " "( ( " ! # 2 $ +300, " - " "" ! "" ' +2, " ! ! ! ) '" !" " ! " !! " ( ! 2 +( 4 5 00, &( ' " ( $6 7 +$7,( -!" 8 &( ' " ( $6 7 +$7, &( 5 " 7" 7)( $6 7 +$7, ( ' " ( $6 7 +$7, 1053 Paper Proceeding of the 5th Islamic Economics System Conference (iECONS 2013), "Sustainable Development Through The Islamic Economics System", Organized By Faculty Economics And Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur, 4-5th September 2013.
8

KEBOLEHLAKSANAAN SISTEM JAMINAN HALAL DI KALANGAN ...

Feb 06, 2017

Download

Documents

hoangkhue
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: KEBOLEHLAKSANAAN SISTEM JAMINAN HALAL DI KALANGAN ...

��

�������������������� �� ���������������

����������������� �������������������

������������ ������������������ ������������������� �������

�������������������� ����� ��

����������� ��� ���� ����� �����!���������� � ������� ���� !�� ������ ����� ���������� �� ������"����!��"���!�� �!����������� ������ ������ ���!���� ���� �""������ ������!�!������������� �������������!��"���������������������#������"�������!� ����!����������� ��� ���� $� ��� �����!� ���� �� ����� �� !������ �������� !���� ���� ��� �����!������������������� ������� ��"�� � �!��������%�&���'�"�� ���� ��� ������(���������)��������� ��������� ��� ���%������*��� +�%*,� ����������������� ��������������������� �� �������������� ��� ��!������ !������� ���� ��"� � � �!����� ��� ����� ��!����������������������������"������������!�� �!�����������������������"��������� ���� ��� ������������ ���� ������������������������"�!������������� ��"��"����������!������� ���(� !�����������%*����������� ��"�������� %�� ���(���� ����������� ����� �����-��"���� ��������������� �%*�� ����"��� !��"������ ��� �����������-��"��� ��-���� �� �� ����� ���� � ���"��� ��� ��������� ������!�� �����"�����!������������������ ��"�����������!�����!����!��"��������� ����������!������������������������� ��� �-����"���� �"��� !�������!��"������� �%*��-���� ����� �� ���"�������� �!����������� �� ��� �� �"��� ��� ����� ������� � ��� ������"� ���� �� ������!����������� ��!���������������� ����� ��"�� ������������������.������!����(�!���������������� ����(��� ������������������� �������

������� ���� ���� �������� ���!�� �� !������� ��"� ���� ������ ������� �������� ���������� �� !������� �� ������"������ ��� ���� ����� �����"���!�� � !������ ���� ������/��������!���� ������0�������������"������������!�� �!���������� �(�� ������� ���1�� !��� ��� ������ �������"���� ���� � ���� � �� ������� ���� � ���� � ������� ������+*����� �� ��(� �� �!�� �0��,�� ����� ���� !������ ���� ��"� �""� ��� �������� �����!��"������ �������� ������ ����� �������#����� �"�� �����!� ���� !������� ������� ������'�"�����!��(� !��"������ ��-� ���� ���������� +�&�,����"������"����!�������� �� ���������"� ������� !��"���!�� � � ��� ��� ��� ���������� �����!� ���� ��� ����� ��� �������!������� *��� ��� ��� ���������� �� ���� �� ������������ � ������� ��"� �������� ����� �� ���"������(� ��� �����(� ���"������� ���� ��� �!����� #� 2���� �������� $����+���300,�� ���"������ ��-� ���� ���������� ����"� "�"�� �����!� ���� ��� ���������"��"���'��� +2��,� ��"�����!����� ����� �� �� ���!���� ��!������ �� ��)�������������� ������������'�������"�!��"����� ��"����!�� �����"�!��!�������� ��"������(�������������������!� ����2���+�� ������(�4�5��������0�0,������������������������������������������������������������� ���� ����� &����(� ���� � '������ ���� ������"����� �����(� $�6��� � 7������ ��� ��� ������ +$7��,(�

-�����!����"��� ���������8� �������� ��� ���� �����&����(����� �'����������������"����������(�$�6��� �7��������� ���������+$7��,���� ���� ����� &����(� 5��� � ���"������� 7�����"� ���� 7���������)����(� $�6��� � 7������ ��� ���

������+$7��,���� ���� ����(����� �'����������������"����������(�$�6��� �7��������� ���������+$7��,��

1053

Paper Proceeding of the 5th Islamic Economics System Conference (iECONS 2013), "Sustainable Development Through The Islamic Economics System",

Organized By Faculty Economics And Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur, 4-5th September 2013.

Page 2: KEBOLEHLAKSANAAN SISTEM JAMINAN HALAL DI KALANGAN ...

��

�������� ��"� ����� ��"�� ������� �� ����"��� !��"������ ��� ������ '�� ��� ��� ����� ��"�������������������� ���������!��"� �������������� ������ ���������������������� ������� ��� ��!����������� ����������� ��"� ����� � �!���� +�� ��"�����(� �0��,��7����!� � ��� ��� ��� ����� ��"� !���� �� ����"���� ����� ���� �����!� ���� ��� ����������� ���� ����)�� �������� ��"� ��������� �����!��� ���(� ������ ��-���� ����� � ������� ��"�����"�� ����� ���� ��� �����������������#���������"� ������� ���������� � ��� ���� ����� ���� ��"� ���� ���"���� ���� � ���!���� ����� �� ��"� �� ������� ��������+'�� ����""�(������6�������0��9�*������� ��(����%����0��,���7����!� � ��"����� ����� ��"����""���������������� ����������� ��!�� � �-�!� ��!�� �"�����(� ���""������� ������ ����"�� ������ ������� �������� ���� !������ !��"��������������� ��"� ���� ����!� � �����!� ���� +%��� ��� �"���� ����� ����"��(� �0�0,�� ������!��� !���� ����������� �������"����"��������� !��(� ���� ��� ����� ��"����""�������!���� ��� �������� �������"����"� �������� �!����� � ���!���� -��!����� ���"� �������� �������������!���� ��� ������ ���������� ��������� ���-�� ��+5����:������;� �*����<���!(��004,���������� ���������������������)�� ����!� �!��"������!�������������������� ����� ��"����"���� ���!� ����� �)�� ���� ���� ������ ����������"�� !�������� ���� ���� �������������� ��"������������"������������������������ ��!������������������������������� �)�� !������ !���� ���� ������ ��� ��(� !������ !�� ������ ����""���� �� ��!������"�����%�� ���(�%��� ���&���������������� ���+%�&��,� �������"���������� �!�!��"������������������������������������� ������� ��"��"�������!� ����!����������� �� ��� ������"������ �� ��� %������ *��� +�%*,� ������� ������� ��������� ���������� ��"� ����� %�&��� ��"�� ���""������� !��"����� �������� ���� �������� ��-� ��������!���������������!�� ���� ������� ����������������%*�������� ������������+%��� ����"��������������(��0��,������������� �� ��"�-���!��� ����������������������� ��������"���� ��� �� �� ���������"������ �%*� ������� ��"� ��� ������������ ���������������� ����-���������� �������� ��""��"��)��� ������!���!�� �"������ ����������������� �� � ��� ���!� ��� ����� � ���� �� ��"� ����� �������� ���������� ��� ����� ������ ��!���� � ���� �� ��� �����!� ���� �������� ��!�� &������ �(� �� �� �� � �� ���� ������������� ��"�������������� ������� ��������!� ��� ����������%�� ���(���� ��������������� ���� �������� ������"�����������"�������� �� ��"���!������!���������� �%*� ����� !�������� !������� ���� ��� ���� &�� ��� ������ �� ��"�������-��"���� ��������������� �%*� ������� �� ����"��� !��"������ ��� �������������"���� ������� ������ !������� � ���� ����� �������� ��!�� �����-��"��� ��-������ �� ����� ���� � ���"��� ��� ��������� ������!�� �����"����� !����������(� ��� ����-������� ��"� ����� �����!� ���� !���� !��"������ ��� ����� ����� !������ ������������������� ���=����"����"���!��������!��"��������%*����"���������!������������� ����� �"������ �������"�����������������"��� ���� �������!���������� ����� �� �������� ����� �� �� ����� ���� �������� ��������

����� ��������%�&��� ���� ����� �������������!��"�����������!�������������!���������������������"�"����������� ��������� ������41�������"���"����!��� � ��"������"�������)������ �� ���� ���� ������ !�������� !������� ���� ������ ���!���� ����� ���� �(� %�&������ ��""��"��)���������������!�������� !��������������""�������"����!������������ ������������"�������������������!������ �����������������!�� �&���� �����&���� ������ ��� +&&�,(� %��� ��� �������� ��� >� ������ +%�>,(� %��� ��� &��� ��� ��� ������� � ���� �������������*���+���*,�$������

1054

Paper Proceeding of the 5th Islamic Economics System Conference (iECONS 2013), "Sustainable Development Through The Islamic Economics System",

Organized By Faculty Economics And Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur, 4-5th September 2013.

Page 3: KEBOLEHLAKSANAAN SISTEM JAMINAN HALAL DI KALANGAN ...

��

��-���� ����� �(� !�������� !������� �������� �������� +�,� ��!���� ����� ���!���!�� ��������� ��� ���"��� � ������� ���� "���� !������� ��"� �������� ��������� ��!��� ������ !������������ �� ���!�����������!����������������������!��������!����������� ��"� ����� � �!������-��������"��������������!���"�� �%�&���� �����"������� ������������ ��������������� ��������"������ ��-���� ����� ��!���� ������000����� ������������������ ����������� ��!���� ������00�������004��?���!���� ���������)����(������������������������*������ ���+���*�,���"������������������� �������������������������� �������� +�@�,���-���� �������������!����!�"�)��%�&���������� �� � ��� ���� !���� ����� �003��&����#���������� ���� � ������� �� !���� ���������������������������#���� �����������"�����"��!������������"���������!��� ���������� � ����� �3��.�004� +������ ���"��"���<��"�'��� � ���2��,� ������� ��A0.�001�+&������ �����������'������������� ���*�==�,��������� ������(�������!������������"����!����������"����������������� ������ � ������������ ���������������!��������!������� �������� ���� �� ��� ��� +��� �� /���� *��� ��� ��(�� !.BB)))�����"�6�� ,���@!�����!����������!������!�������������%�&���� �����%��� ����"�����������"���+%���,������������������������� ���� ���!�"�)��� �����+$� �� ����,�������� ���� ���!�"�)�� �����"���������+$� �7�����,����"�)��� ����������� ��������!����!����#!����� � ������������� !�"�)�� ������ ������ ����� ����� �� !�")�� ��"� �!������������ &���� ����� &���� ������ ��� +&&�,�� ���� ���� � !���������� ���������� ������ � ��� �����������(� !�"�)�� � ����� ������ ���� �������� ��!���� ��!��� ���� ���� ���� ������� � ����� ����� ���� !�"�)�� ������ ����� ���� �� ��!�� ��!���� ��!��� ������� �������������������������������������� �����������3������������A0����"�)��� ������ �������� ���� ��� �� ��� ���"�� � ������� ���� � ���� ��� �� )���� ��������� !�!�������� �������� ��"� � ������� 2��� ���� � ������� *�==��� �������� ���� ��� �� �������� �� ����!���������� �������� ��-���� ��!���-� ���"��� ���""������� !������ ��� C��������������������������� "��+�,�������������"���!����� ��C���������������������������������������� ���� ��������� ������������� +��� �� /���� *��� ��� ��(�� !.BB)))�����"�6�� ,����� �!�!������������"������!� ����!����������(�!�����������������!������������!������ �� �� ����������������!������������������"����!������#!�����������)��.�

��!�"���#$%&%�&#!���'�(�&�%�!�'����'�' �'�)%��

�������.�%�&��(��0����

�����������������

���"��� ������������������"��

������������ ���������������

'� �����<������������

��� ����� ����

���"��������������&���������2����D�"��*��

��� ����"�)�����+����� �����;����"�� �������,

��������

%�&���

1055

Paper Proceeding of the 5th Islamic Economics System Conference (iECONS 2013), "Sustainable Development Through The Islamic Economics System",

Organized By Faculty Economics And Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur, 4-5th September 2013.

Page 4: KEBOLEHLAKSANAAN SISTEM JAMINAN HALAL DI KALANGAN ...

��

���������������������"���!���������� �!�!������������� �!��� �"���������������� ����-(���-������������������ ���� ����������!�� ��"�������������������������� ����� ��"� ��������� � �� ���"�� � �� �"��� ��������� ���� �� ����"������ ����� /����� �� ����)��.�

��!�" ���*�#��!��*�%�#� &�+�������&+$#��

��������.�%�&���(��0����'����������"���!�������������� ��� ��� ������&�����-��� ��"���������� ���������"�� ��� �� �����!�������

��*��'����*�#��!�#&(�% ������,�&%�$#��,���&#��+*���$�&'�#&(�% ������,�&%�$#��,���&#��+�$�&' ��*�#-� .

�� �!��� ���� �!����� �00��� �!��� ���� ���!���+� -���,�#���"��� �� �00�

�� �!��� ���� ���� �����#���"��� �� �00�������.�%�&��(��0���

�$� �������������� !�����������!� ���� !������� ���(����� �� %��� �0��� %�&��� ������)�������������!���������������!�������������� ���������� �"����� ��������� ��� ������������ �� ��� %������ *��� +�%*,� +������ ��������� ��������� �����,�������� ������ � !���������� !��"������� ����� � �������(� ��"� !���������� ������������� �� �"��� ���������(� ������� ����� ��!��� ����""�� ��� �������� �0��� �� �����)�������������������������� ��� ������ �������� ������� ���!��������"���!�� ���� �������"�� ����� �"� �!���������������������%*�����!���������!�����������!��"������ �������� ���#���� !��"������ ��-� ���� ���������� +�&�,� ���� !��"��������� ���������%*������� �� �� �� ��� ��"�����"����� ��������� ������� ���� � � �������������������� ��(�!����������!������ ��"������!� �!��"� ����������������������"�������!�� �����!�����"� ����� ��-���� ��� �������� ��� �� !���� ������ ���"��� �����-��"��� ���"�������%������*���+�%*,� ��"������"��������� ���%*(�� ��� ���!��"��������%*(�"����!�������*��� +��!�� � !��"�� ��� ���� �����(� ������ �� E����(� *�� �(� 5� )�(� ������ ���������%�&��(� ��� �300(� !������� ��������� ������ ��� ��� ���� !������ !��"������� !�����,(�!�������� !�)���� �!����� +�@�,� ���� +�����"���� �@�� �� ��� ������ ��� ��(� /;�(�!���������� ���,(� �������� ������ �%*(� �� ��� !�� ������� ���� �� ��� ������� ���+���-���!� !������(� !������(� !��""������ ������ ��� ��(� !�����(� � ��� ��� �� !�����(�!���� ��������� �������!�������,�+2�������5���*����������-������"���� �� � ��(��0��,��

��*�%�#��&��'

��������� �������F/�300�000�����������

��������F�30�����"�=�� ��.������ �����!��"

&�����=��.�/��00B ����

�&#�%�"����&��'/�&*&#"���

��������� ���������""��/���3��� ������������F��30�����"

&�����=��.�/��00B ����

��*�%�#� �'���%�$��'

���!�� �����"�������������!����"��������������

��������� �������/��3��� ����������������������������

��������G��30�����"

&�����=��.�/�100B ����

1056

Paper Proceeding of the 5th Islamic Economics System Conference (iECONS 2013), "Sustainable Development Through The Islamic Economics System",

Organized By Faculty Economics And Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur, 4-5th September 2013.

Page 5: KEBOLEHLAKSANAAN SISTEM JAMINAN HALAL DI KALANGAN ...

��

���!�"0��&�+�#�%����%�&(��(������'�'

���%*� �� ��� ��� ����������� ���� ������� ����� ��� ��� �������� ��"� ������ ��������!����%�&������� ����3����!�� �"� ��"�!�������.�

���� 5�� $ ���� H� !���� � ���� � �������� !���"��"� �����(� !��� � ���� (� -�� ����"�����(�������������������(��������!������(��������!������� ����������������� ���� �����;� � ���(� ����� !������ !�����(� !���� !����(� ��#��� +��)����!������(� ��)� ��� ���� ��(� ���!�� (� ������ !�� �������� + ��"� ���������� ������,(��!�������)��"���+�� ��� �� ������� �"���� ���� ,��

���� 5��'�������� ��B�/������H�������(��������� ������� 5������*���H����� ������������(��!�������� �%�&������� 5�� %�)� �������� *��� H� �� � ��� ���� (� ������ � ���B������B������B!��� ���

*���3���� 5�� ����������� *��� H� �������#�������� !�� �"� ������� �������� �#� *���

�����+��� ����������� �����������!����� ������ ���� (�������!����"���(����� �!��"������� ��)� ��� ;� ������ �=� !�"�)�� ��� ��""��"��)��(� �!����� ��)��"��� ������(��������!�����(� �������������������� ��(� ��!�������*��(� �!�������� ���=@�(������!������!�����(�!� ��������"�����!�������"��

�'�"����� ���� �������(��������!������)��������%�)� ��������*��������+���������������������,� ��"� ��������!���.�

#� ���"�����+!��"����������",�#� I����� ��*��������#� ��"�)��������"���!�������6#�?�������"���!��"��������6#� �����������"�!�������������

���)�������� I����� �� *��� ������ ����� �� �� ���!���� � ��� � ���� ��""��"��)���!��"��������������������������� ����&�!���������"�������I����� ��*������������������ ���"������ �300� 6���� �004� �� ����� C ��� � ��������� ���� ������������������ ������������������������������������������������������������������������������������!�"��� ������ ��� �� ������ ������ �"����� ������ ��������� +����300.�004,����� ���� ��""��"��)���I����� ��*��� ������������� ������%*�+������,���-������� ��(���� ������ !���������� �%*� �� � ���� (� ���"������� !��"���� � ���� �%*� �� � ���� (������������� ��� � ������� ��-���� ������� ���B� � ��� ������������ ��!�����(���� �������

�&�+�#�%����%�&(��(����

��'�'%�)� ��������*���������

�� ���������� �������&�)�����������

7 ��&�)����&� ����+��������������� ��� ,

���"���!�� ���=����&�)����;�D��"��������� ���

����������"������

���"����D� ���

1057

Paper Proceeding of the 5th Islamic Economics System Conference (iECONS 2013), "Sustainable Development Through The Islamic Economics System",

Organized By Faculty Economics And Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur, 4-5th September 2013.

Page 6: KEBOLEHLAKSANAAN SISTEM JAMINAN HALAL DI KALANGAN ...

��

�!������������ �������(������� ��!�������!����!��"������� �� �""����������������������� ����%*���� ����������"���-���� ��"���"����"���!����%�&��B%����+2������� ����*����������-������"���� �� � ��(��0��,����0�� ��������������� �������������� �� �������

�� ��� %������ *��� ������ ����!����� "���� !������� ��"� ����"������ ��"� ������������ �� � ��� !��"������ ����� ��)�������� �� ��� ���� ������� ��"� ����� ���"�)��!�������������� !��"�������!������ ����7����(� �%*� �� �����)��������� ��� ���� ��!��"���������������������������+�� �������,������������"��� �"���!�������������� ��� !��"����� �������� ��-� �� ������� ����� !����-��"��� !���� %�&���� %�&��� �������"�������� �� �� "���� !������� �� ��� ������������ �%*� �������� 2���� !������� ����)���� ����������������!������ �!�!�������� ���� ������������������� ����%*���������������������������"����!��������%*��������������� ��� ���!����������"���!��"�������� �������� ��"� ��� � �����!�� �����!����!� ��� �������������/��3��� ���������������� �� ��"�-���!����""��������������%*��� ��� ����������������!��"��������� ����� � ��� !����� ��������� ��� ��-���� ����� �� ��!� � ��� ����� ����� ���"�)��!���������������!����� ��-������� ������������������������ ��� ����� ����������������� ���� ����������� ��������������� �%*� �� �� ����"��� !��"������ ��� ����J� �������!��"�����#!��"��������� ����� ��"��"�������!� ����!�����������������������������%*� ������� ������� ����"������ ��"� ���� ����������� ��� � ��� !���� ���� �� �� �������J� ��� ��������%*� �� ��� �� ����� ����� �� ����������� ���� !��"������ ��"� ���� ����!�������������� ���&����!������������������� ���!������� �����)��"��� ��"����-���!(���-���!��� ���"��������(���������� ��"����(�!�����������������"�� �������-���� ����� �(� ���"����� �)�� ������ ����������� ����)�� !���� !��"������ ��� ����� ����������������� �%*� ������� �� ��� ��� ����#��� ����� �������� �!� ��� �"� �%*� ������� ����� #��� � � �� � � �� ��� ����"������ ���� �� �!� !��"������ ��"� �"�� �����!� ����!�������������� ���������(������!������ ��������������� ���"�������������!����!��"��������� ����� ��!��������"�� ���-���������������������-�����"��"����!��������%*� ��"� ���� � � �!���� ���� %�&��� !���� ����� �0���� ��� ������� ����!� � ������!�� ��� ����-������� ��"�����������!�����������������!������!���������� ������ ��������"������ ��"� ���-��"���� ������� �(� "���� !������� �%*� ��"� ���������� ����%�&����������� ��"����!��������� �������� ����� � �������������������� ��(�!���������� !������ ��"� �����!� � !��"� ������ ���� ���"�� ���� �!�� ��� ��!�����"� ����� ������� �������� �%*� ������ �� �� �� ��� !��"������� ��"� ����� ��� �� �����"���� ��!�����)���� �������(� !��"���!�� ��� �� ��)���� �� ��(� -���� ��)���� ���� ��"����!���� ���(� !������ !��"������(� !��")������� ��)� �������� ���� ������� ���� !��"����� ����������� ���!����!��"�!���������� ����#��� ���������� ��������(��� �#�� �� ���� ��������������� ������ ���"� � ������� &���� ����� ��� ����� ��� �� ���!�� �� ������!�� ����"�!������� �� ��!��� +����"��� !������ � ��� ����"� �����,(� ������!�� ����"� �� ����"��� -�-(�������!������"�!�� �������������"�������"�����)��"����7�"������������������������ �� ��"� ����� � �� ���� ���� �� 6 � �������(� ���"���� !������(� ��� ��� !���""��(����-�-���������������&���� ���������������"��� ���������� ���� �� ��"���!�� �"������������� ���������� ���� ���!��"��������!��������� ��"� �������������!��"�)�������������������� ��(�!����������!����������������!� ��"����������%�� ���(���������"�������� �� ��� ���� ��� ��-���� �"��� ���� �"�� "���� !������� �%*� ��"� ���� � � �!�����7����!� � ������!�� �������"����� ��� ���� -������� ��"� ����� ����"��� ����� ������������������� ��� � '�����!�� !��"���������� ���"��� ����� �-����"���� �� ���������������%*��������������������

1058

Paper Proceeding of the 5th Islamic Economics System Conference (iECONS 2013), "Sustainable Development Through The Islamic Economics System",

Organized By Faculty Economics And Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur, 4-5th September 2013.

Page 7: KEBOLEHLAKSANAAN SISTEM JAMINAN HALAL DI KALANGAN ...

��

�����"��-�� ��(�������� ��� ��� ������"����!��������%*������������������%�)� ��������*��� ������� ��"� ������"�� �� ��� ����� ��� ���� ������������ �%*� �������� $� ����� �"������� ���� �������(�%�&������� �!������)� �������� �������"�������"�����+!��"������� ���",(� I����� �� *��� ����(� !�"�)�� �� ����"��� !������(� )�������"���!��"��������������������+�,�����"�!����������������������� �� ��"���������"� !��"������ ��� ����� ��"� �� �#�� �� �� ������ �� ����� ����!��� ���� �� ��-� ��"����!�� �� ��� !����!� ��� ������� �����"� ���!���� /�300(000� �� ��� ���""������������"� I����� �� *��� ����� ���� !���� ����� ��"� ����� ���!�� �� ������!�� ����"�!������� ��"����������� �������"��#����"��� �� �� �����%�)� ��������*������������ ����� �"��� ��� �����������)��������������!������������� ��"���!���������""������������"�I����� ��*��� � ���������!��!�"�)����!�� ��"����"��� �����!���������������������� ���������������+�,�����"�!������������������"�����!���+����"���!��!�������,(�������"�!������������������"������������ ���+������� ���������!� ���� ������� ��������� ��� ��""�� ��� ��!��,����� ������"����"�����+!������� ����,���"������ ���!������������-�����������������

�������"���!��������)���������� ���������� ���������)�����������(� �����������������"� �!�� �"���"� ������������������%�&������ ���������� ��� ��"��"������������%*���������� �����������"�������!����� ���� (������������� �������������� ��"��"�������(� ��� ��� ���� ���� �� !���� ������� ����� ��� ��� ����� ��������� � ��!����!��"�!������� !����#!����� ��� ����� �� ��� ��(� �"��� �� ���"��� �"��� ��������������"����������� �������!�� ������������ ��������!� ���������������� �������!�� ��!�������� ��������� ��"������������ ��� ���������� ������"��� ��� ����

�@����������!����!��"������ �� ����� �� �#�� �� �� �������!�� �� �� ���!��"������� ���� ��"��� ��� �(���������������"����"���������� �����)���������� ���� �����)����������"���� !���� ���� ��"� ����#����� !�������� ��"� ���� ���� ��� "���� !������� ��������"���!�� ��� ����#����� !�������� ��"� ���� ���� ��� "���� !������� ���� ��"����!� � � �� �������� ���� ����"� ��"� ���!�� �� ��� ����� ����"� ������ �� ���"���������"���� ����-������� ��"�����������!�����!��"��������� ����������� �(�!��"��������� �������"�����"����������� ���������������!��"����� ������-������� �������� ��������� !������� ����"������ ��"� � � �!����� ���"��� ������� ��� �� !���� ���"��� ���������!������"�!��������� ��������!� ����� ������������#������"���� ��"���� ������������ � ������ � ���� �������� �� ������"�� ��� ���� � ���� ������ � ��-���� �������������������������!���������� ��"����"��� ��������������!����������� ��"���� �������������� ��� ��� �����!���� ���� ��"� ��)��"��� ���� !��������� ��� �� ��� ��� ����� ��� ������������!���������������� �����������������%*�������"���!��"��������� ��������1�� ������

��-���� ����� �(� �%*� ������� ����"������ ������������ ��!������ ��"� ����!� � ������ ������� ���� ���300� ���� ������ ��������� �������� *��� ��� ���� �� ��� ������!����� "���� !������� ��"� ����"������ ��"� �������� ���� �� ���� !��"������ �� �����)���������� �������������� ��"���������"�)��!��������������!��"�������!���������������� �� ��"����""������""���������!��""���������������� �������%*���������� ��!� � ����������� ���� �� �!� �� �"��� ���� �� ���� ���� ��-(� ���������� � ��� �� ��������� ��� ������� �%*� ������"�� �� ��� ����� ���� � � ��� ���� ������ ��� ��(� !������!���������������#�������!�� �����!�����"��������-������� �����������������" �(���� ��������������������!��"��������� ����� �������!�� �������!���� ��"�����������"���������� ���� ��������������"���)��"��(�!��������(� ���"��!����������� ��#���� ��� ����������)����!���� !����������������!��� �����!��"��������%*� ��"� ���� � � �!���� ����� "���� !������� %�&���� %�� ���(� ��� ��� ������ �� ����

1059

Paper Proceeding of the 5th Islamic Economics System Conference (iECONS 2013), "Sustainable Development Through The Islamic Economics System",

Organized By Faculty Economics And Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur, 4-5th September 2013.

Page 8: KEBOLEHLAKSANAAN SISTEM JAMINAN HALAL DI KALANGAN ...

��

��� ��������� ������!�� ���"����� ��� ����������� ��"����"��� ����������!� ����!����!��"������ ��� ����� ����� ������������ �%*� �������� ����� ����� ��"� ����(� ����������������!��-����"����� ��������������"����!��������%*� ��"� ����� � �!��������%�&����� ����� �"������ ����� ��!������������������!����������������������������������������������'�� ����""�(������6�������0��(�K'������ ���7������������������& �L���� ��"� ����� �� � ����"� *����� +�0��,�� ��� ���� #���� ������ $����� #��������

��������%����������������&�����'������$�6��� �7�����"���� �����5����:������;�� �*����<���!��+�004,��*�����2������""���7���"�'�������*������� ��(����%����0��(�K������������ �����L��*������� ��(����!���0��(�KI��!�� �!����������/�������L��%��� ����"����������������+�0��,��7����������������$� ������ �/����������� �����

���@� ������0�����%��� ����"�������������"���+�0�0,(�� !.BB)))�����"�6�� (���%����0�����%��� ��� &�������� ����� ��� ���� +�0��,��(�������� )��� ������ ��������� ���������

�����*��%��� ��� � ������� ��� ���� +�004,�� ���������� ��������� ��� +,--./--0� �� ����� �����.�

���������� ��������� �������������� ���������1�(����� �������2����3��� ���#���4*�%��� ���� ���������� ��.�= ����� ����

��� ������(�4�5��������0�0(�K���""���������D���������� ����������*��L������ ��/����*������ ��(�� !.BB)))�����"�6�� (��0�%����0���������

1060

Paper Proceeding of the 5th Islamic Economics System Conference (iECONS 2013), "Sustainable Development Through The Islamic Economics System",

Organized By Faculty Economics And Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur, 4-5th September 2013.