KATA PENGANTAR - ntbprov.go.id...KATA PENGANTAR Bismillahirrahmanirrahim, Assalamu`alaikum Warohmatullohi Wabarokatuh, Pujisyukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat

i

ii

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim, Assalamu`alaikum Warohmatullohi Wabarokatuh,

Pujisyukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan karuniaNya buku Profil Potensi Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB dapat tersusun sesuai dengan direncanakan.

Buku ini disusun sebagai bahan referensi dan memberikan gambaran tentang kondisi umum potensi wilayah, fasilitas dan komoditas unggulan pada Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB.

Kritik dan saran yang membangun sangat kami harapkan untuk perbaikan dan penyempurnaan di masa mendatang.

Wassalamu’alaikum Warohmatullohi Wabarokatuh Kepala Dinas,

Ir. Lalu Hamdi, M.Si NIP. 1966123119903 1100.

iii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ........................................................................................................................................... ii DAFTAR ISI ............................................................................................................................................................. iii DAFTAR TABEL....................................................................................................................................................... vi DAFTAR GAMBAR ...................................................................................................................................................x BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................................................................ 1

STRUKTUR ORGANISASI ....................................................................................................................... 3 BAB II GAMBARAN UMUM WILAYAH PROVINSI NTB ....................................................................................... 4

2.1 Luas Wilayah, Jumlah Pulau Kecil, dan Panjang Pantai .............................................................. 5 2.2 Jumlah Kecamatan dan Desa Pesisir .......................................................................................... 8

BAB III KINERJA DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN PROVINSI NTB .............................................................. 10 3.1 Produksi Perikanan Budidaya dan Perikanan Tangkap ............................................................ 12

3.2 Jumlah Nelayan, Armada, dan Produksi Perikanan Tangkap ................................................... 13 3.3 Jumlah RTP Budidaya, Luas Lahan dan Jumlah Produksi Perikanan Budidaya ........................ 14 3.4 Nilai Tukar Perikanan ............................................................................................................... 15 3.5 SeHAT Nelayan dan SeHATKan ................................................................................................ 16 3.6 Bantuan Asuransi Nelayan ....................................................................................................... 17 3.7 Jumlah Sertifikasi CBIB dan CPIB .............................................................................................. 18 3.8 Angka Konsumsi Ikan ............................................................................................................... 19 3.9 Jumlah Produksi Olahan ........................................................................................................... 20 3.10 Jumlah SKP dan HACCP ............................................................................................................ 20

iv

3.11 Jumlah Produksi Garam ........................................................................................................... 21 3.12 Luas Kawasan Konservasi Perairan .......................................................................................... 22 3.13 Jumlah Kelompok Masyarakat Pengawas ................................................................................ 23

BAB IV PROFIL PERIKANAN TANGKAP ...................................................................................................... 24 A Perikanan Tangkap di Laut ....................................................................................................... 24

B Perikanan Tangkap di Perairan Umum ..................................................................................... 33 BAB V PROFIL PERIKANAN BUDIDAYA ..................................................................................................... 40

5.1 Budidaya Laut ........................................................................................................................... 40 5.2 Budidaya Tambak ..................................................................................................................... 44

5.3 Budidaya Kolam ....................................................................................................................... 48 5.4 Budidaya Karamba ................................................................................................................... 51 5.5 Budidaya Ikan di Sawah (Minapadi) ......................................................................................... 54 5.6 Sarana dan Prasarana Perikanan Budidaya .............................................................................. 57

BAB VI PROFIL PENGOLAHAN DAN PEMASARAN PRODUK PERIKANAN.................................................... 59 PETA SEBARAN UNIT PENGOLAHAN IKAN DI PROVINSI NTB ......................................................... 63 BAB VII PROFIL PENGAWASAN DAN PENGELOLAAN SEUMBERDAYA PESISIR DAN PULAU-PULAU KECIL... 68

7.1 Pengawasan ............................................................................................................................. 68 7.2 Sumberdaya Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil .............................................................................. 69 a Kawasan Lindung ....................................................................................................... 69 b Kawasan Konservasi ................................................................................................... 70 c Usaha Garam Rakyat .................................................................................................. 72 d Kasus Destructive dan Illegal Fishing ......................................................................... 74 KEANEKARAGAMAN HAYATI LAUT NTB ............................................................................................ 76

v

RENCANA PEMBANGUNAN KELAUTAN DAN PERIKANAN TAHUN 2019-2023 .............................. 77 1 Visi dan Misi RPJMD Provinsi NTB 2019-2023 ...................................................................... 77 2 Indikator Kinerja RPJMD 2019-2023 .................................................................................... 79 3 Isu Strategis Sektor Kelautan dan Perikanan ........................................................................... 80 4 Tujuan, Sasaran, Kebijakan, dan Program Kelautan Perikanan Provinsi NTB ......................... 81

vi

DAFTAR TABEL

Tabel 1: Luas Wilayah, Jumlah Pulau Kecil, dan Panjang Pantai .............................................................. 6 Tabel 2: Luas Wilayah Perairan Laut NTB Berdasarkan Nama Perairan .................................................. 7 Tabel 3: Wilayah Administrasi Kecamatan dan Desa/Kelurahan Pesisir di Provinsi Nusa Tenggara Barat

................................................................................................................................................... 8 Tabel 4: Perkembangan Produksi Perikanan Budidaya dan Perikanan Tangkap Provinsi NTB Tahun

2013 s/d 2018 .......................................................................................................................... 12 Tabel 5: Perkembangan Jumlah Nelayan, Jumlah Perahu/Kapal dan Produksi Perikanan Tangkap

Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 .......................................................................................... 13 Tabel 6: Perkembangan Jumlah RTP, Produksi Rumput Laut dan Ikan/Udang pada Kegiatan Perikanan

Budidaya di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 ...................................................................... 14 Tabel 7: Perkembangan Nilai Tukar Perikanan, Nilai Tukar Nelayan dan Nilai Tukar Perikanan Budidaya

di Provinsi NTB Tahun 2014 s/d 2018 ...................................................................................... 15 Tabel 8: Perkembangan Jumlah SeHAT dan SeHATKan di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 ............. 16 Tabel 9: Perkembangan Jumlah Bantuan Asuransi Nelayan di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 ...... 17 Tabel 10: Perkembangan Jumlah Sertifikat CBIB dan CPIB di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 .......... 18 Tabel 11: Perkembangan Angka Konsumsi Ikan di Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2013 s/d 2018 19 Tabel 12: Data Jumlah UKM dan Produksi Olahan Perikanan di Provinsi NTB Tahun 2014 s/d 2018 ..... 20 Tabel 13: Data Jumlah Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) dan Hazard Analysis and Critical Control

Points (HACCP) di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 ............................................................. 20 Tabel 14: Data Luas Lahan dan Produksi Garam di Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2013 s/d 2018

................................................................................................................................................. 21

vii

Tabel 15: Data Luas Kawasan Konservasi Perairan di Provinsi Nusa Tengara Barat Tahun 2013 s/d 2018 ................................................................................................................................................. 22

Tabel 16: Data Kelompok Masyarakat Pengawas (Pokmaswas) di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 .. 23 Tabel 17: Data Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Pada WPP 573 dan WPP 713 ....... 24 Tabel 18: Jumlah Nelayan Perikanan Tangkap di Laut Tahun 2014 s/d 2018 .......................................... 25 Tabel 19: Data Armada Penangkapan Ikan Berdasarkan Jenis Armada Tahun 2014 s/d 2018 ................ 26 Tabel 20: Data Jumlah Kapal Motor Berdasarkan Jenis Ukurannya Tahun 2014 s/d 2018 ..................... 27 Tabel 21: Data Jumlah Alat Tangkap Pada Kegiatan Perikanan Tangkap di Laut Tahun 2014 s/d 2018 .. 28 Tabel 22: Jumlah Produksi Penangkapan Ikan di Laut Menurut Kab/Kota Se-Nusa Tenggara Barat Tahun

2013 s/d 2018 .......................................................................................................................... 29 Tabel 23: Produksi Penangkapan Ikan di Laut Menurut Jenis Komoditas per Kabupaten/Kota Se-NTB

Tahun 2014 s/d 2018 ............................................................................................................... 30 Tabel 24: Potensi Sumberdaya Penangkapan Ikan di Perairan Umum Menurut Kab/Kota Se-Nusa

Tenggara Barat ......................................................................................................................... 33 Tabel 25: Jumlah Nelayan Penangkap Ikan di Perairan Umum di Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun

2014 s/d 2018 .......................................................................................................................... 35 Tabel 26: Jumlah Armada Penangkapan Ikan di Perairan Umum Berdasarkan Jenis Armada yang

Digunakan per Kabupaten/Kota Tahun 2014 s/d 2018 ............................................................ 36 Tabel 27: Jumlah Alat Penangkap Ikan di Perairan Umum Menurut Jenis Alat Tangkap per

Kabupaten/Kota tahun 2014 s/d 2018 ..................................................................................... 38 Tabel 28: Jumlah Produksi Penangkapan Ikan di Perairan Umum Menurut Kabupaten/Kota Se-Nusa

Tenggara Barat Tahun 2013-2018 ............................................................................................ 39 Tabel 29: Data Potensi Pengembangan Budidaya Laut Per Kawasan di Provinsi NTB ............................. 41 Tabel 30: Potensi Areal Budidaya Laut Per Jenis Komoditas Per Kabupaten/Kota .................................. 42

viii

Tabel 31: Data Jumlah RTP, Luas Areal dan Produksi Budidaya Laut Per Jenis Komoditas Per Kabupaten/Kota Tahun 2013 s/d 2018 .................................................................................... 43

Tabel 32: Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Areal Budidaya Tambak Per Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat ......................................................................................................................... 45

Tabel 33: Perkembangan Jumlah RTP, Luas Areal dan Produksi Perkomoditas pada Kegiatan Budidaya Tambak di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018......................................................................... 46

Tabel 34: Jumlah Produksi Budidaya Tambak Menurut Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat Tahun 2013-2018 ................................................................................................................................ 47

Tabel 35: Potensi dan Pemanfaatan Areal Budidaya Air Tawar (Kolam) Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat ......................................................................................................................... 48

Tabel 36: Data Jumlah RTP, Luas Areal dan Produksi Kolam Per Jenis Komoditas 2013 s/d 2018 .......... 49 Tabel 37: Produksi Budidaya Ikan di Kolam Menurut Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat Tahun

2013 s/d Tahun 2018 ............................................................................................................... 50 Tabel 38: Produksi Budidaya Ikan di Karamba Menurut Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat Tahun

2013 s/d Tahun 2018 ............................................................................................................... 51 Tabel 39: Potensi Areal dan Pemanfaatan Areal Budidaya Ikan di Perairan Umum (Keramba) per

Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat ................................................................................ 52 Tabel 40: Jumlah Produksi Budidaya Ikan di Perairan Umum (Keramba) Menurut Kabupaten/Kota Se-

Nusa Tenggara Barat Tahun 2013-2018 ................................................................................... 53 Tabel 41: Potensi dan Pemanfaatan Areal Budidaya Ikan di Sawah (Minapadi) Per Kabupaten/Kota se-

Nusa Tenggara Barat ................................................................................................................ 54 Tabel 42: Jumlah Produksi Budidaya Ikan di Sawah (Minapadi) Menurut Kab/Kota Se-Nusa Tenggara

Barat 2013 s/d 2018 ................................................................................................................. 56 Tabel 43: Capaian Angka Konsumsi Ikan (AKI) Masyarakat di Provinsi NTB ............................................ 59

ix

Tabel 44: Data Jumlah UKM dan Capaian Produksi Olahan Hasil Perianan Tahun 2014 s/d 2018 .......... 59 Tabel 45: Jumlah Unit Pengolah Ikan (Skala Menengah) di Provinsi NTB ................................................ 61 Tabel 46: Ragam Olahan Ikan dan Rumput Laut di Provinsi NTB............................................................. 62 Tabel 47: Prasarana Pengolahan Hasil Perikanan Kabupaten/Kota Se-NTB ............................................ 64 Tabel 48: Data Ekspor Hasil Perikanan Menurut Negara Tujuan, Volume dan Nilainya Tahun 2018 ...... 65 Tabel 49: Perkembangan Data Ekspor Hasil Perikanan Per Jenis Komoditas Tahun 2013 s/d 2018 ....... 66 Tabel 50: Perkembangan Nilai Ekspor Hasil Perikanan Per Jenis Komoditas Tahun 2013 s/d 2018 ........ 67 Tabel 51: Jumlah POKMASWAS/Kabupaten dan Kota Tahun 2018 ......................................................... 68 Tabel 52: Luas Mangrove, Terumbu Karang, Padang Lamun dan Luas KKLD se-Nusa Tenggara Barat ... 69 Tabel 53: Kawasan Konservasi Perairan Daerah Provinsi NTB ................................................................. 70 Tabel 54: Jumlah Kelompok, Luas Lahan dan Jumlah Produksi Garam Tahun 2013 s/d 2018 ................ 72 Tabel 55: Data Kasus Destructive dan Illegal Fishing ............................................................................... 73

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1: Struktur Organisasi Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB .............................................. 3 Gambar 2: Gambaran Umum Wilayah Provinsi NTB ................................................................................... 4 Gambar 3: Peta Sebaran Unit Pengelolaan Ikan di Provinsi Nusa Tenggara Barat .................................... 63 Gambar 4: Keanekaragaman Hayati Laut NTB ........................................................................................... 76 Gambar 5: Visi-Misi NTB Gemilang ............................................................................................................ 77

1

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

BAB I. PENDAHULUAN

Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB dibentuk dan mempunyai tugas pokok dan fungsinya

didasarkan atas Peraturan Daerah (Perda) Nomor 11 tahun 2016 tentang Pembentukan dan Susunan Perangkat

Daerah Provinsi Nusa Tenggara Barat.

Dalam Peraturan Gubernur Nomor 50 Tahun 2016 tentang Kedudukan, Susunan Organisasi, Tugas dan

Fungsi serta Tata Kerja Dinas - dinas Daerah Provinsi Nusa Tenggara Barat pada pasal 20 dinyatakan Dinas Kelautan

dan Perikanan menyelenggarakan Urusan Pemerintahan Bidang Kelautan dan Perikanan yang menjadi

kewenangan Daerah Provinsi dan Tugas Pembantuan yang ditugaskan kepada Daerah Provinsi adalah sebagai

berikut:

1. Dinas Kelautan dan Perikanan adalah unsur pelaksana Pemerintah Daerah yang berada dibawah dan

bertanggung jawab kepada Gubernur melalui Sekretaris Daerah;

2. Dinas Kelautan dan Perikanan di Pimpin oleh Kepala Dinas;

3. Dinas Kelautan dan Perikanan dalam melaksanakan tugas dan fungsinya secara administrasi dikoordinasikan

oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan.

Sedangkan mengenai tugas dan fungsinya diatur pada Lampiran II Pergub Nomor 50 Tahun 2016 tersebut, yaitu :

2


1. Dinas Kelautan dan Perikanan mempunyai tugas membantu Gubernur dalam melaksanakan urusan

pemerintahan daerah bidang kelautan dan perikanan berdasarkan asas otonomi, tugas pembantuan dan

dekonsentrasi.

2. Dalam pelaksanaan tugas sebagaimana dimaksud pada poin 1 (satu) diatas Dinas Kelautan dan Perikanan

menyelenggarakan fungsi :

a) Perumusan kebijakan teknis urusan pemerintahan bidang kelautan dan perikanan;

b) Pembinaan dan pelaksanaan tugas urusan pemerintahan bidang kelautan dan perikanan;

c) Pembinaan dan pelaksanaan tugas urusan pemerintahan bidang kelautan dan perikanan;

Struktur organisasi Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB diatur pada Pasal 20 Pergub Nomor 50 Tahun 2016

dengan susunan sebagai berikut:

3


STRUKTUR ORGANISASI DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN PROVINSI NTB

4


BAB II. GAMBARAN UMUM WILAYAH PROVINSI NTB

P. Sangiang

Gilibanta

Tg.

Gre

sak

Tg. Sa

ra

Tl. P

engantap

Tl. S

ilunbelanak

Tg. Bungkulan

Tanj ung Ci na

Tanj ung Ri nggi t

Tg. Sa n

gula

Telu k Sunut

Teluk

Ajang

Tg. Mangsi t

Tg. Mangi nj er

Tg.

Sirah

G.Sud a

G.A

saha

n

G.L

aya

r

G.Ringg it

G.Ge de

Tel uk

Waru

Tg

Bebe

ra

Tanj ung Mo neh

Tl. T ali wa ngTg Putuh Batu

Tg Beru

Tg. Jel engn ya

Tano Malok

Tg. Labul awah

Tanj ung Amat

Telu k Senutuk

Telu k Sekongka ng

Tanj ung Ma ngkun

Tanj ung Ma dasang er

Tanj ung Bal at

Tanj ung Bi ri

Telu k K ertasa ri

Tg Bel usun

P. Sar in g iSELAT PA JA

WA

Tl. L abu Beru

SELAT SUNG IAN

Tanj ung Batu

Kaya ngan

P. RAKI T

Tanj ung Mo neh

Telu k La mp ui

Telu k SarangTanj ung Sebu

Tanj ung Lesek

Labu Lia nsong

Telu k P anas

Tg.

Lian

g Su

kar

Tg.

Lian

g De

wa Tanj ung Ma ta

Telu k B ra nten

Telu k T iroTanj ung Panc o

Tanj ung Baru

SELA T SA LEH

Tg. P aro ngge

Tanj ung Labu Bi li

Tanj

ung W

aru

Tanj ung Katupa

Tanj

ung O

i Mar i

P. Me da n gLabu Kan anga

Tanj ung Brant i

Tanj ung Pet ie

Tanj ung Parang gawa i

Tanj ung Kessi

P. Be sa r

Tanj ung Kunc arTanj ung Bi la

Tg.

Mar

baTanj ung Dal em

Tanj ung Ki ma

Tanj ung Pal impa

Tl. S antongTanj ung Baj a

Tg.

Sara

ntok

Telu k T aro sTanj ung Dewa

P. Do mp o

P. Ke la p an g

P. Da ng a r B es ar

Tanj ung Nga li

Telu k T ara ta

Tg. A i Ngj ong

Tanj ung Bara

Tanj ung Peka t

Ta n

ju ng

P an d

e

Tanj ung Seba ru

Tanj ung Saj ele k

Tanj ung BokoTanj ung Set imma

Tanj ung Semel engTanj ung Kol o

Tg T

a niw

angTanj ung Raj asua

Tanj ung Ma nangi s

Telu k S umbawaTl. L ok

Telu k Mani ni

Tg. Saro kaja

Tg.

Pera

ppat

Tg. Masa

ngbi ngko

P. Kro mo

P. Bedi l

Tg. Ciah

Tg. P aro po

Tg. To

nggoha

l a

Tg. To nggotodo

Tg. La i

Tg. P inun ga

Tg. Oiun gke

Tg. Amb alawi

Tandok Rassa

Tg. Naru

Tg. Te ngge

Tg . L a nd o

Tg . W a mb a

Tel uk

Sap Nis a Sa na i

Tg. La mbu

Tg. Gadu

Tg. Doko

Tg. Mabal a

Tg. Wad udal i

Tg. Batu

Tg. Rata 1

Tg. Rano

Tg. Rata 2Tg. Nggel uT E L U K W A W O R A D A Tg. Baku

Tg. Jampa

Tl. T angga h

Tg. Cengeh

Tg. Runcuh

Tg. P angkaj ara

Tanj ung Si do

Tanj ung Langu ndu

Tanjung Taa

Tanj ung Mu aTanj ung Pang gai

Tanj ung Tena wu

Tanj ung KutaTg. Doro

Tg. Ncanga

Tg. Huu

Tl . Sumi laTg. Dana Kala

Tg Sahe

Tg. Ta ffu

Tanj ung Ma ci

Tg. Dorodede

Tanj ung Bat u BesarTanj ung JulTanj ung Panc o

Tanj ung Kaba mb a

Tanj ung LikuTanj ung Taropo

Telu k S angga r

Tanj

ung B

aru

Tan

jung T

en g

ker

P. Ke la p a

P. Ma tag a teh

P. Kambing

Telu k S epi

Tl. G

umbang

Gi li S ulat

Gi li La wang

Gi li Peta gan

Tl. C

e m p i

Tl.

B i

m a

Se la

t Ba ta

hai

P. T ai k eb o

P.Ng a liTg. Senggi gi

Gili

Traw

ang a

nG

ili M

e no

Gili

Air

D. Segara Anak

Waduk Bat uj aiDam Pengg a

Rawa Tali wang

Tel u

k Aw

ang

S e l a

t A

l

a s

S e

l a

t L

o m

b o

k

T e l u k S a l e h

L a u t J a w a L a u t F l o r e s

S A M U D E R A H I N D I A

#Y

##

#

#

# #

#

#

KOTA MATARAM

KAB. LOMBOK BARAT

KAB. LOMBOK TE NGAH

KAB. S UMBAW A B ARAT

KAB. S UMBAW A

KAB. DOMPU

KAB. B IMA

KOTA BIMA

S e l

a t

S a

p e

KAB. LOMBOK TIMUR

Tg. B

atuge

ndan

g

P. Moyo

U

Skala 1:1600000

Î

Î

Î

Î

Î

Î

Î

Î

Î

PETA ADMINISTRASI PROPINSI NUSA TENGGARA BARAT TH. 2005PETA ADMINISTRASI PROPINSI NUSA TENGGARA BARAT TH. 2005

P. Pan ja ng

P. Sato n da

5


Provinsi Nusa Tenggara Barat memiliki luas 49.312,19 Km2 (luas daratan 20.153,15 Km2 dan luas lautan 29.159,04

km2) yangterdiri dari 2 buah pulau besar yaitu Pulau Lombok yang memiliki luas daratan 4.738,65 Km2 dan pulau

Sumbawa memiliki luas daratan ± 15.414,50 Km2 serta 278 pulau-pulau kecil. Panjang garis pantai Provinsi Nusa

Tenggara Barat ± 2.332,80 Km (Pulau Lombok dengan garis pantai 514 km dan Pulau Sumbawa dengan garis pantai

1.758,80 km) dengan perairan laut (jalur I dan II ) ± 29.159,04 Km2.Posisinya terletak diantara 115°46’- 119 5’ Bujur

Timur dan 8°10’- 9°5’ LS. dengan batas-batasnya sebagai berikut:

Sebelah Utara : Laut Jawa dan Laut Flores

Sebelah Selatan : Samudera Hindia

Sebelah Barat : Selat Lombok/Provinsi Bali

Sebelah Timur : Selat Sape/Provinsi NTT

2.1. Luas Wilayah, Jumlah Pulau Kecil dan Panjang Pantai Secara biofisik,Provinsi Nusa Tenggara Barat mempunyai potensi sumberdaya pesisir dan laut yang cukup tinggi, yaitu luas perairan lautnya sekitar 29.159,04 km2, panjang pantai 2.333 km dan perairan karang sekitar 3.601 km2.

6


Tabel 1. Luas Wilayah, Jumlah Pulau Kecil dan Panjang Pantai

No Kabupaten/Kota

Luas Wilayah (Km2) Jumlah Pulau Pulau Kecil

(Buah)

Panjang Pantai (Km) Daratan

Perairan Laut

Jumlah

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

10.

Lombok Barat Lombok Utara Lombok Tengah Lombok Timur Sumbawa Dompu Bima Kota Mataram Kota Bima Sumbawa Barat

1.053,90 809,50

1.208,40 1.605,55 6.643,98 2.324,60 4.389,40

61,30 207,50

1.849,02

757,78 594,71 397,56

1.074,33 3.831,72 1.298,17 3.572,31

56,80 188,02

1.080,74

1.811,68 1.404,21 1.605,96 2.679,88

10.475,70 3.622,77 7.961,71

118,10 395,52

2.929,76

35 3

20 35 62 23 84

- -

16

182,7 -

82,0 220,0 782,8 416,0 446,0

8,90 27,7

168,7

Provinsi NTB - 16.306,90 16.306,90 2

T o t a l 20.153,15 29.159,04 49.312,19 280 2.333,0

7


Tabel 2. Luas Wilayah Perairan Laut NTB Berdasarkan Nama Perairan No Nama Perairan Laut NTB Luas (Km2)

1. 2. 3. 4. 5. 6. 8. 9.

10. 11.

Laut Jawa Laut Flores Samudera Hindia Selat Lombok Selat Alas Selat Sape Selat Saleh Teluk Cempi Teluk Bima Teluk Waworada

3.059,0 8.847,0 9.813,0 1.355,0 1.035,0 2.893,0 1.459,0

239,0 184,0 275,0

T o t a l 29.159,0

8


2.2. Jumlah Kecamatan dan Desa Pesisir

Secara Administrasi terdapat 2 (dua) status wilayah dengan karakteristik ruang lingkungan yang dikategori

wilayah Pesisir dan non pesisir, dan adapun wilayah pesisir sebanyak 326 Desa/Kelurahan, dan Non Pesisir

sebanyak 815 Desa dapat dilihat pada tabel berikut:

Tabel.3. Wilayah Administrasi Kecamatan dan Desa/Kelurahan Pesisir di Provinsi NTB

No. Kabupaten/Kota

Jumlah Kecamatan Jumlah Desa

Pesisir Bukan Pesisir

Jumlah Pesisir Bukan Pesisir

Jumlah

1. Kota Mataram 2 4 6 7 43 50

2. Lombok Barat 5 5 10 19 103 122

3. Lombok Utara 5 0 5 22 11 33

4. Lombok Tengah 4 8 12 12 127 139

5. Lombok Timur 7 13 20 44 210 254

6. Sumbawa Barat 5 3 8 24 41 65

7. Sumbawa 18 6 24 75 91 166

8. Dompu 8 0 8 37 44 81

9. Bima 13 5 18 80 113 193

10. Kota Bima 2 3 5 6 32 38

Jumlah 69 47 116 326 815 1.141

9


Selanjutnya Rencana Alokasi Ruang Laut Sesuai yang tercantum dalam Dokumen RZWP3K Provinsi NTB adalah

sebagai berikut:

No. Kawasan Zona Luas (Ha) %

1. Pemanfaatan Umum Perikanan Tangkap 2.384.459,59 (85,21) 81,77

Budidaya Laut 72.863,58 2,50

Pariwisata 8.606,76 0,30

Pelabuhan 13.571,66 0,46

Pertambangan 3.274,20 0,11

Energi Arus Laut 1.730,20 0,06

Pemukiman 17,06 0,01

2. Konservasi Konservasi 341.864,93 11,72

3. KSNT KSNT 89.515,98 3,07

4. Alur Laut Alur Laut 15 Alur -

Jumlah 2.915.903,96 100,00

10


BAB III. KINERJA DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN PROVINSI NTB

Akuntabilitas capaian kinerja Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB tahun 2014 dan 2018, dapat dilihat pada

tabel berikut ini:

No. Indikator Kinerja Capaian Tahun

2014 2015 2016 2017 2018

1. Produksi Perikanan Budidaya (ton)

Target 864.402 920.945 1.082.767 1.104.092 1.126.173

Realisasi 887.403 1.066.922 1.183.076 1.024.084 1.089.317

2. Produksi Perikanan Tangkap (ton)

Target 143.159 147.921 212.727 216.982 221.321

Realisasi 230.644 212.036 173.655 182.992 208.008

3. Produksi Garam (ton) Target 150.000 160.000 150.000 160.000 170.000

Realisasi 169.369 178.605 21.769 104.177 296.930

4. Produksi Olahan Hasil Perikanan (ton)

Target 166.720 178.520 192.000 201.600 222.854

Realisasi 161.589 210.883 192.136 199.895 210.738

5. Nilai Tukar Perikanan Target - - 101 102 103

Realisasi 98,36 100,94 101,98 104,06 108,72

6. Nilai Tukar Pembudidaya Ikan

Target 97 97,10 88 89 90

Realisasi 93,90 91,45 89,71 90,81 93,74

7. Nilai Tukar Nelayan Target 101 104 105 106 107

11


No. Indikator Kinerja Capaian Tahun

2014 2015 2016 2017 2018

Realisasi 101,09 106,79 108,07 112,25 118

8. Angka Konsumsi Ikan (Kg/kap/thn)

Target 29,04 30 31 32 33

Realisasi 31,15 31,53 32,35 35,49 38,20

9. Luas Kawasan Konservasi Perairan

Target 229.555 293.034 319.675

Realisasi 229.555,36 214.411 241.052

10. Prosentase Capaian Realisasi PAD Terhadap Target (%)

Target 100 100 100 100 100

Realisasi 77,44 92,89 99,90 96,07 84,01

12


3.1. Produksi Perikanan Budidaya dan Perikanan Tangkap

Tabel 4. Perkembangan Produksi Perikanan Budidaya dan Perikanan Tangkap Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018

NO TAHUN

PERIKANAN BUDIDAYA

PERIKANAN TANGKAP

TOTAL PRODUKSI

(Ton) (Ton) (Ton)

1 2013 876,612.22 145,762.47 1,022,374.69

2 2014 887,402.67 230,644.49 1,118,047.16

3 2015 1,066,921.78 211,747.54 1,278,669.32

4 2016 1,183,076.31 173,751.27 1,356,827.58

5 2017 1,024,084.78 182,992.36 1,207,077.14

6 2018 1,089,317.01 208,008.29 1,297,325,30

13


3.2. Jumlah Nelayan, Armada dan Produksi Perikanan Tangkap

Tabel 5. Perkembangan Jumlah Nelayan, Jumlah Perahu/Kapal dan Produksi Perikanan Tangkap Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018

No. Tahun

NELAYAN (Orang)

PERAHU / KAPAL (Unit)

PRODUKSI (Ton)

Laut PU Jumlah Laut PU Jumlah Laut PU Jumlah

1 2013 64,045 3,031 67,076 22,976 796 23,772 142,187 3,575 145,762

2 2014 64,631 2,975 67,606 23,222 866 24,088 227,084 3,580 230,664

3 2015 65,778 2,654 68,432 23,863 985 24,848 208,332 3.416 211,748

4 2016 65,690 2,550 68,240 23,722 985 24,707 170,166 3,585 173,751

5 2017 65,690 2,550 68,240 23,722 985 24,707 179,138 3,854 182,992

6 2018 66.057 2.654 68.711 25.625 - 25.625 204,321 3.687 204.008

Keterangan :

PU : Perairan Umum

14


3.3. Jumlah RTP Budidaya, Luas Lahan dan Jumlah Produksi Perikanan Budidaya

Tabel 6. Perkembangan Jumlah RTP, Produksi Rumput Laut dan Ikan/Udang pada Kegiatan Perikanan Budidaya di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018

NO TAHUN RUMPUT LAUT IKAN / UDANG JUMLAH

RTP LAHAN PRODUKSI PEMBUDI DAYA

LAHAN PRODUKSI PRODUKSI

(Orang) (Ha) (Ton) (Orang) (Ha) (Ton) (Ton)

1 2013 35,648 11,439.60 756,355.00 105,500 14,900.10 120,257.22 876,612.22

2 2014 31,856 13,676.34 770,374.30 108,052 14,918.25 117,028.37 887,402.67

3 2015 37,624 13,850.03 937,462.82 99,320 12,954.08 129,458.96 1,066,921.78

4 2016 34,808 14,220.10 1,026,580.42 102,736 15,949.60 156,495.89 1,183,076.31

5 2017 34,928 14,654.12 822,749.19 104,532 16,020.50 201,335.59 1,024,084.78

6 2018 34,473 17,964.26 850,235.78 109,512 9,295.13 239,081.23 1,089,317.01

15


3.4. Nilai Tukar Perikanan

Tabel 7. Tabel Perkembangan Nilai Tukar Perikanan, Nilai Tukar Nelayan dan Nilai Tukar Perikanan Budidaya Di Provinsi NTB Tahun 2014 s/d 2018

NO TAHUN NILAI TUKAR NELAYAN

NILAI TUKAR PEMBUDIDAYA IKAN

NILAI TUKAR PERIKANAN

(NTN) (NTPI) (NTP)

1 2014 101,09 93,90 98,36

2 2015 106,79 91,45 100,94

3 2016 109,70 89,53 101,98

4 2017 112,25 90,81 104,06

5 2018 118,00 93,74 108,72

16


3.5. SeHAT Nelayan dan SeHATKan

Tabel 8. Perkembangan Jumlah SeHAT Nelayan dan SeHATKan Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018

NO TAHUN

SERTIFIKAT TANAH

SEHAT NELAYAN (Orang) SEHAT-KAN/ PEMBUDIDAYA

IKAN (Orang)

1 2013 600 -

2 2014 2,200 -

3 2015 900 800

4 2016 1,400 650

5 2017 - 900

6 2018 576 53

17


3.6. Bantuan Asuransi Nelayan

Tabel 9. Perkembangan Jumlah Bantuan Asuransi Nelayan Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018

NO TAHUN BANTUAN ASURANSI NELAYAN

(Orang)

1 2013 -

2 2014 -

3 2015 -

4 2016 10,535

5 2017 17,794

6 2018 3,815

18


3.7. Jumlah Sertifikasi CBIB dan CPIB

Tabel 10. Jumlah Sertifikat CBIB dan CPIB Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018

NO TAHUN JUMLAH

CBIB CPIB

1 2015 226 15

2 2016 329 15

3 2017 257 15

4 2018 151 15

19


3.8. Angka Konsumsi Ikan

Tabel 11. Perkembangan Angka Konsumsi Ikan Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018

NO TAHUN KG / KAPITA / TAHUN

1 2013 30.50

2 2014 31.15

3 2015 31.53

4 2016 32.35

5 2017 35.49

6 2018 38.20

20


3.9. Jumlah Produksi Olahan Tabel 12. Data Jumlah UKM dan Produksi Olahan Di Provinsi NTB Tahun 2014 s/d 2018

NO TAHUN JUMLAH UMKM PRODUKSI

(Unit) (Ton)

1 2014 1,607 161,589.00

2 2015 1,898 210,882.84

3 2016 2,074 192,136.00

4 2017 2.426 199,895.30

5 2018 2.132 210,453.79

3.10. Jumlah SKP dan HACCP

Tabel 13. Data Jumlah Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) dan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018

NO TAHUN JUMLAH

SKP HACCP

1 2013 15

2 2014 27

3 2015 32

4 2016 36

21


5 2017 74 39

6 2018 8 8

7 2019 65 64

3.11. Jumlah Produksi Garam

Tabel 14. Data Luas Lahan dan Produksi Garam Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018

NO TAHUN LUAS LAHAN PRODUKSI (Ha) PRODUKSI

(Ton)

1 2013 2,348.91 78,107.38

2 2014 2,348.91 169,369.15

3 2015 2,348.91 178,605.18

4 2016 2,348.91 21,768.75

5 2017 2,322.41 91,093.30

6 2018 2.281,42 296,930.17

22


3.12. Luas Kawasan Konservasi Perairan

Tabel 15. Data Luas Kawasan Konservasi Perairan Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2017

NO TAHUN LUAS KAWASAN KONSERVASI (HA)

1 2013 50,473.40

2 2014 151.089,16

3 2015 130,473.40

4 2016 229.555,36

5 2017 214.411,32

6 2018 241.052,08

23


3.13. Jumlah Kelompok Masyarakat Pengawas

Tabel 16. Data Kelompok Masyarakat Pengawas (Pokmaswas) Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018

NO KABUPATEN/KOTA JUMLAH POKMASWAS

1 Kota Mataram 4

2 Lombok Barat 10

3 Lombok Tengah 14

4 Lombok Timur 12

5 Lombok Utara 11

6 Sumbawa Barat 8

7 Sumbawa 42

8 Dompu 31

9 Kota Bima 7

10 Bima 9

JUMLAH 148

24


BAB IV. PROFIL PERIKANAN TANGKAP

A. PERIKANAN TANGKAP DI LAUT Tabel 17. Data Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Pada WPP 573 dan WPP 713

Jenis ikan

WPP 573 WPP 713

Potensi (ton/tahun)

Tingkat Pemanfaatan

SDI (%)

Potensi (ton/ tahun)

Tingkat Pemanfaatan SDI (%)

Pelagis kecil 294.092 0,91 104.546 0,61

Pelagis besar 505.942 0,78 419.342 0,86

Ikan demersal 103.501 0,96 77.238 1,04

Ikan karang 8.778 1,36 365.420 0,34

Udang panaeid 6.854 1,36 37.268 1,70

Lobster 844 0,54 1.020 1,40

Kepiting 465 1,05 5.016 1,59

Rajungan 659 0,64 6.740 1,52

Cumi-cumi 6.556 1,40 10.010 1,70

Total 929.330 1.026.599

25


Jumlah Nelayan pada kegiatan penangkapan ikan di laut pada tahun 2018 sebanyak 66.057 orang, dengan rincian perkabupaten/kota tahun 2014 s/d 2018 sebagaimana tabel berikut ini: Tabel 18. Jumlah Nelayan Perikanan Tangkap di Laut Tahun 2014 s/d 2018

NO KAB/KOTA JUMLAH NELAYAN (orang)

2014 2015 2016 2017 2018

1 Lombok Barat 4.853 5.175 5.175 5.175 5.175

2 Lombok Tengah 9.875 9.875 9.875 9.875 9.875

3 Lombok Timur 16.415 16.371 16.370 16.370 16.371

4 Sumbawa 9.925 9.925 9.925 9.925 9.929

5 Sumbawa Barat 1.959 1.529 1.534 1.663 1.534

6 Dompu 4.214 3.422 3.422 3.422 3.422

7 Bima 12.119 14.201 14.105 14.105 14.201

8 Mataram 1.405 1.406 1.406 1.406 1.406

9 Kota Bima 1.729 1.729 1.729 1.729 1.729

10 Lombok Utara 2.145 2.145 2.145 2.145 2.415

Se – NTB 64.631 65.778 65.690 65.690 66.057

26


Tabel 19. Data Armada Penangkapan Ikan Berdasarkan Jenis Armada Tahun 2014 s/d 2018

No Kabupaten/Kota

Jumlah Armada Penangkap Ikan (Buah)

Jumlah

Perahu Tanpa Motor

Motor Tempel Kapal Motor

1 Lombok Barat 91 2.031 49 2.171

2 Lombok Tengah 97 1.320 49 1.466

3 Lombok Timur 429 3.119 42 3.590

4 Sumbawa 0 2.503 367 2.870

5 Dompu 373 2.370 436 3.179

6 Bima 1.044 1.317 1.601 3.962

7 Sumbawa Barat 459 746 1.435 2.640

8 Kota Mataram 88 784 14 886

9 Kota Bima 794 328 1.903 3.025

10 Lombok Utara 63 1.186 227 1.476

Tahun 2018 3.438 1.5704 6.123 25.265

Tahun 2017 3.435 15.704 4.583 23.722

Tahun 2016 3.435 15.704 4.583 23.722

Tahun 2015 3.357 15.123 4.567 23.863

Tahun 2014 4,218 13.571 5.433 23.222

27


Tabel 20. Data Jumlah Kapal Motor Berdasarkan Jenis Ukurannya Tahun 2014 s/d 2018

No Kabupaten/

Kota

Jumlah Kapal Motor Menurut Jenis Ukurannya (unit)

0-5 GT 5-10 GT 10-20

GT 20-30

GT 30-50

GT Jumlah

Motor Tempel

1 Lombok Barat 38 6 1 1 3 49 2.031

2 Lombok Tengah 46 1 2 - - 49 1.320

3 Lombok Timur 39 1 2 - - 42 3.119

4 Sumbawa 207 160 - - - 367 2.503

5 Dompu 373 347 1 2 - 436 2.370

6 Bima 1.044 205 33 6 3 1.601 1.317

7 Sumbawa Barat 1.085 347 1 2 - 1.435 746

8 Kota Mataram 14 0 - - - 14 784

9 Kota Bima 1.413 205 275 10 - 1.903 328

10 Lombok Utara 104 121 2 - - 227 1.186

Tahun 2018 4.386 1.393 317 21 6 6.123 15.704

Tahun 2017 3,160 1,036 314 20 4 4,583 15.704

Tahun 2016 3,160 1,036 314 20 4 4,583 15.704

Tahun 2015 3,228 1,061 43 17 6 4,567 15,123

Tahun 2014 4,071 1,302 46 7 7 5,433 13,574

28


Tabel 21. Data Jumlah Alat Tangkap Pada Kegiatan Perikanan Tangkap di Laut Tahun 2014 s/d 2018

No. Kabupaten/Kota Pancing Rawe Bagan Jaring Lainnya Jumlah

1 Lombok Barat 1.764 217 70 2.939 300 5.328

2 Lombok Tengah 633 152 - 1.228 617 2.633

3 Lombok Timur 2.109 1331 90 1.778 715 6.072

4 Sumbawa 2.046 259 248 2.375 592 5.546

5 Dompu 1.017 191 25 1.731 642 3.622

6 Bima 1.866 424 445 1.502 936 5.249

7 Sumbawa Barat 764 352 - 2.236 280 3.632

8 Kota Mataram 404 78 - 1.111 341 2.006

9 Kota Bima 209 25 122 275 335 968

10 Lombok Utara 1.500 329 - 985 197 3.026

Tahun 2018 12.312 3.358 1.012 16.160 4.955 39.082

Tahun 2017 12,310 3,338 1,012 15,291 5,335 37,286

Tahun 2016 12,310 3,338 1,012 14,338 4,132 35,130

Tahun 2015 11,477 3,442 1,048 14,426 4,557 34,950

Tahun 2014 11,429 2,140 888 12,014 6,599 33,070

29


Produksi perikanan tangkap dari tahun 2013- 2018 dapat dilihat pada tabel dibawah ini. Tabel 22 : Jumlah Produksi Penangkapan Ikan di Laut Menurut Kab/Kota Se – Nusa Tenggara Barat Tahun 2013 s/d 2018

No KAB/KOTA JUMLAH PRODUKSI ( TON )

2013 2014 2015 2016 2017 2018

1 Lombok Barat 9.854,30 10.429.0 10.712,50 10.571 9.712,87 13.059

2 Lombok Tengah 1.748,80 1.377,90 1.648,80 1.662.0 2.370,15 2.212

3 Lombok Timur 10.543,90 13.633.,9 14.331,10 14.316 15.640,27 21.840

4 Sumbawa 46.617,20 48.134,50 50.081,40 51.554 52.525,00 54.975

5 Sumbawa Barat 3.476,50 3.507,00 67.640,60 23.250 3.922,98 4.646

6 Dompu 30.211,80 71.580,30 50.170,70 55.843 26.821,03 35.746

7 Bima 29.460,20 67.964,00 3.589,40 3.575 58.554,24 61.452

8 Mataram 1.635,80 1.672,80 1.710,50 1.329 1.578,03 1.764

9 Kota Bima 1.581,80 1.630,15 1.712,60 1.780 1.952,19 2.074

10 Lombok Utara 70.571,10 7.154,10 6.734,30 6.287 6.061,15 6.552

Se – NTB 142.187,40 227.084 208.332 170.166 179.138 204.321 Sumber : Data Statistik Perikanan Tangkap Dinas Kelautan Dan Perikanan NTB, 2018.

30


Tabel 23 : Produksi Penangkapan Ikan di Laut Menurut Jenis Komoditas per Kabupaten/Kota Se - NTB Tahun 2014 s/d 2018

NO KAB/KOTA

JUMLAH PRODUKSI ( TON ) Rumput

Laut Ubur-ubur

Tongkol Kembung Layang Tembang Lainnya Jumlah

1 Lombok Barat - - 3,461.45 1,664.79 285.08 567.75 7,080.10 13,059.17

2 Lombok Tengah - - 195.60 31.80 71.80 214.05 1,699.22 2,212.47

3 Lombok Timur - - 1,275.96 417.07 1,384.26 848.93 17,914.73 21,840.96

4 Sumbawa - 2,976.83 4,533.25 5,059.78 2,926.71 1,977.09 37,500.93 54,974.59

5 Sumbawa Barat - - 313.19 270.82 204.67 152.40 3,705.17 4,646.24

6 Dompu 5,078.79 - 3,426.08 817.34 782.55 285.76 25,355.27 35,745.79

7 Bima 38,305.08 - 1,877.03 365.14 1,308.85 628.86 18,967.17 61,452.12

8 Mataram - - 458.83 140.00 112.24 - 1,053.05 1,764.11

9 Kota Bima - - 193.86 161.69 174.79 93.80 1,450.02 2,074.15

10 Lombok Utara - - 1,070.28 321.50 1,249.66 108.00 3,802.58 6,552.02

Tahun 2018 43.383.87 2.976,83 16.805,52 9.249,94 8.500,60 4.876,63 118,528.22 204,321.61 Tahun 2017 44.689 10.432 11.417,63 8.409 7.216 7.473 89.501,37 179.138 Tahun 2016 40.601 8.591 10.358 7.648 6.666 7.026 89.276,00 170.166 Tahun 2015 47.698 33.545 9.736 8.421 6.427 6.880 95.625,00 208.332 Tahun 2014 65.082 31.330 9.714 8.337 6.272 6.567 99.782,00 227.084

31


Dalam pengembangan dan pengelolaan perikanan tangkap, sarana dan prasarana yang menunjang seperti

pelabuhan perikanan, Tempat Pelelangan Ikan (TPI), dan SPDN sebagaimana rincian berikut ini :

a) Pelabuhan Perikanan :

1) Pelabuhan Perikanan Nusantara Teluk Awang di Lombok Tengah

2) Pelabuhan Perikanan Labuhan Lombok di Lombok Timur

3) Pelabuhan Perikanan Teluk Santong di Sumbawa

b) Pangkalan Pendaratan Ikan :

1) PPI Tanjung Luar Lombok Timur

2) PPI Soroadu Dompu

3) PPI Sape Bima

4) PPI Teluk Bima Kota Bima

c) Tempat Pelelangan Ikan :

1) TPI Labuhan Lombok di Kabupaten Lombok Timur

2) TPI Tanjung Luar di Kabupaten Lombok Timur

32


3) TPI Labuhan Lalar di Kabupaten Sumbawa Barat

4) TPI Labuhan Sumbawa di Kabupaten Sumbawa

5) TPI Soro Kempo di Kabupaten Dompu

6) TPI Mbawi di Kabupaten Dompu

7) TPI Nanganae di Kabupaten Bima

8) TPI Jambu di Kabupaten Dompu

9) TPI Tanjung Bima di Kabupaten Bima

d) SPDN (Solar Packed Dealer Nelayan) sebanyak 4 buah, yaitu :

1) SPDN PPI Tanjung Luar

2) SPDN PPI Sape

3) SPDN PPI Teluk Santong Sumbawa

4) SPDN KPPLL Lombok Timur

33


B. PERIKANAN TANGKAP DI PERAIRAN UMUM Selain Potensi perikanan tangkap di laut, Provinsi Nusa Tenggara Barat memiliki potensi sumberdaya penangkapan ikan di wilayah perairan umum Nusa Tenggara Barat diperkirakan mencapai luas 12.208,14 ha dengan rincian per kabupaten dan menurut jenis perairan umum dapat dilihat pada Tabel dibawah ini.

Tabel 24. Potensi Sumberdaya Penangkapan Ikan di Perairan Umum Menurut Kab/Kota Se–Nusa Tenggara Barat

No Kabupaten/

Kota Jenis Perairan Umum

Potensi

Areal ( Ha )

Produksi ( Ton )

1. Lombok Barat termasuk Kota Mataram

Sungai Dam/Waduk Danau/Telaga Alam

2.000,00 668,75 611,00

200,00 401,25 122,20

J u m l a h . . . . . 3.279,75 723,45

2.

Lombok Tengah

Sungai Dam/Waduk Embung

300,00 1.790,05

119,00

30,00 1.074,03

29,75

J u m l a h . . . . . 2.209,05 1.133,78

34


3.

Lombok Timur

Sungai Dam/Waduk Danau Embung

431,00 330,00 208,00 685,30

43,10 198,00

41,60 171,33

J u m l a h . . . . . 1.654,30 454,03

4. Sumbawa

Sungai Waduk Rawa

900,00 2.073,79

987,00

90,00 1.244,27

863,63

J u m l a h . . . . . 3.960,79 2.197,90

5. Dompu

Sungai Dam/Waduk

295,00 129,03

29,50 77,42

Jumlah ………… 424,03 106,92

6. Bima

Sungai Dam/Waduk Danau/Telaga Alam

400,00 193,22

87,00

40,00 115,93

17,40

7. Lombok Utara

Jumlah . . . . .

J u m l a h . . . . 680,22 173,33

35


Tabel 25. Jumlah Nelayan penangkap ikan di Perairan Umum di Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2014 s/d 2018


2014 2015 2016 2017 2018

1 Lombok Barat 220 378 378 378 378

2 Lombok Tengah 1.131 745 745 745 745

3 Lombok Timur - - - - -

4 Sumbawa 1.031 1.031 1.031 1.031 1.031

5 Sumbawa Barat 484 410 351 351 410

6 Dompu - - - - -

7 Bima - - - - -

8. Se – NTB Sungai Dam/Waduk Danau Rawa Embung

4.326,00 5.184,84

906,00 987,00 804,30

432,60 3.110,9

181,2 863,63 201,08

T o t a l . . . . . 12.208,14 4.789,41

36



2014 2015 2016 2017 2018

8 Mataram - - - - -

9 Kota Bima 109 90 45 45 90

10 Lombok Utara - - - - -

Se – NTB 2.975 2.654 2.550 2.550 2.654

Tabel 26. Jumlah armada penangkapan ikan di perairan umum berdasarkan jenis armada yang digunakan per kabupaten/kota tahun 2014 s/d 2018

No. Kabupaten/Kota


Jumlah Perahu Tanpa Motor


1 Lombok Barat - - - -

2 Lombok Tengah 693 -

693

3 Lombok Timur - - - -

4 Sumbawa 124 67 - 191

5 Dompu - - - -

37


No. Kabupaten/Kota


Jumlah Perahu Tanpa Motor


6 Bima - - - -

7 Sumbawa Barat 101 - - 101

8 Kota Mataram - - - -

9 Kota Bima - - - -

10 Lombok Utara - - - -

Tahun 2018 918 67 - 985

Tahun 2017 918 67 - 985

Tahun 2016 918 67 - 985

Tahun 2015 918 67 - 985

Tahun 2014 799 67 - 868

38


Tabel 27. Jumlah alat penangkap ikan di perairan umum menurut jenis alat tangkap per kabupaten/kota tahun 2014 s/d 2018

No. Kabupaten/Kota Jenis Alat Tangkap (buah)

Jumlah Jaring Jala tebar Pancing Tombak Lainnya

1 Lombok Barat 32 36 124 103 35 330

2 Lombok Tengah 474 141 19 - 224 1.188

3 Lombok Timur - - - - - -

4 Sumbawa 233 6 478 50 - 767

5 Dompu - - - - - -

6 Bima - - - - - -

7 Sumbawa Barat 1.527 - 130 22 144 1.823

8 Kota Mataram - - - - - -

9 Kota Bima - - 42 - 14 56

10 Lombok Utara - - - - - -

Tahun 2018 2.266 183 793 175 417 4.164

Tahun 2017 2.266 183 793 175 417 4.164

Tahun 2016 2.266 183 793 175 417 4.164

Tahun 2015 2.266 183 793 175 417 4.164

Tahun 2014 2.266 183 793 175 417 4.164

39


Tabel 28 : Jumlah Produksi Penangkapan Ikan di Perairan Umum Menurut Kabupaten/Kota Se– Nusa Tenggara Barat Tahun 2013 – 2018

No KAB/ KOTA JUMLAH PRODUKSI (TON)

2013 2014 2015 2016 2017 2018

1. Lombok Barat 173,10 102.00 108,00 66,70 166,75 80

2. Lombok Tengah 926,90 905.20 685,20 685,50 807,16 723

3. Lombok Timur 0 0.00 - - - 80

4. Sumbawa 2.031,50 2.97.20 2.170,30 2.265,30 2.391,61 2,293

5. Sumbawa Barat 428,20 440.00 442,40 411,00 477,85 512

6. Dompu 0 0.00 - - - -

7. Bima 0 0.00 - - - -

8. Mataram 0 0.00 - - - -

9. Kota Bima 15,50 0.00 9,60 3,70 10,55 -

10. Lombok Utara 0 0.00 - - - -

Se – NTB 3.575,20 3.560,40 3.415,50 3.432,10 3.854,52 3,687

SUMBER : STATISTIK PERIKANAN TANGKAP DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN NTB, 2017

40


BAB V. PROFIL PERIKANAN BUDIDAYA

Usaha pengembangan perikanan budidaya di provinsi Nusa Tenggara Barat dilakukan melalui 3 (tiga) kegiatan

utama, yakni: budidaya laut dengan potensi areal sebesar 72.862,83 Ha, budidaya air payau dengan potensi areal

sebesar 27.927,50 Ha dan budidaya air tawar dengan potensi sebesar 31.758,96 Ha.

5.1. Budidaya Laut Sesuai dengan Perda Provinsi NTB No.12 tahun 2017 tentang Rencana Zonasi Wilayah Pesisir dan Pulau-Pulau

Kecil Provinsi NTB (RZWP3K) alokasi ruang budidaya laut seluas 72.862,833 hektar. Arahan pengembangan

budidaya laut berdasarkan nama kawasan dan rincian luas perkawasan sebagai berikut :

41


Tabel 29 : Data Potensi pengembangan Budidaya Laut Per Kawasan di Provinsi NTB No. Kawasan Luas (Ha)

1 Alas 4.417,28

2 Gili indah 106,83

3 Gili Sulat 375,73

4 Kayangan 3.090,41

5 Kuta 856,48

6 Laut Flores Bima Dompu 1.194,74

7 Laut Flores Dompu 2.927,83

8 Lembar 170,76

9 Maluk 4.971,80

10 Pantura Sumbawa 3.459,53

11 Samudera Hindia Sumba Dompu 6.665,98

12 Sape 11.793,91

13 Teluk Bima 983,85

14 Teluk Cempi 43,93

15 Teluk Ekas 5.193,33

16 Teluk Saleh 15.720,54

17 Teluk Sanggar 68,28

18 Waworada 10.821,63

Jumlah 72.862,83

42


Tabel 30. Potensi Areal Budidaya Laut Per Jenis Komoditas Per Kabupaten/Kota

No. Kabupaten/Kota Rumput Laut

(Ha)

Kerang Mutiara

(Ha)

Ikan/Udang (Ha)

Lain-lain (Ha)

Jumlah (Ha)

1 Lombok Barat 652,98 6,90 - 110,00 769,88

2 Kota Mataram - - - - -

3 Lombok Utara - 1.250,00 639,34 7,00 1.896,34

4 Lombok Tengah 100,00 - 150,00 7,35 257,35

5 Lombok Timur 1.500,00 3.433,65 1.850,00 86,32 6.869,97

6 Sumbawa Barat 1.750,00 1.425,00 3.000,00 312,51 6.487,51

7 Sumbawa 6.370,00 5.000,00 3.705,47 1.780,00 16.855,47

8 Dompu 1.750,00 4.000,00 5.693,81 1.900,00 13.343,81

9 Bima 2.332,00 11.500,00 11.350,50 1.200,00 26.382,50

10 Kota Bima - - - - - TOTAL 14.454,98 26.615,55 26.389,12 5.403,18 72.862,83

43


Pengembangan budidaya laut di Provinsi Nusa Tenggara Barat sangat potensial untuk pengembangan

budidaya Rumput Laut, Kerapu, Bawal Bintang, dan Tiram Mutiara. Produksi budidaya Rumput Laut

mendominasi produksi perikanan budidaya hampir 75% dari total produksi keseluruhan.

Tabel 31. Data Jumlah RTP, Luas Areal dan Produksi Budidaya Laut Per Jenis Komoditas Per Kabupaten/Kota Tahun 2013 s/d 2018

Tahun Jumlah

RTP (unit)

Luas areal (Ha)

Produksi Per Jenis Komoditas (Ton)

Rumput Laut

Kerapu Bawal Lobster Tiram Lainnya Jumlah

2018 36,041 29,177 850,236 321 333 - 6 6 850,902

2017 9.415 18.417 822.749 398 341 - 12 244 823.744

2016 9.806 18.417 1.026.580 542 29 12 13 608 1.027.784

2015 8.209 15.574 937.463 494 12 31 11 9 938.020

2014 9.807 16.904 770.374 434 8 56 15 22 770.808

2013 8.912 11.440 756.355 427 25 168 20 2 756.997

44


Sejalan dengan arah kebijakan prioritas pembangunan Provinsi NTB menurut RPJMD 2013-2018 Rumput laut ditetapkan sebagai salah satu komoditas unggulan yang paling strategis untuk dikembangkan. Budidaya rumput laut merupakan kegiatan yang mampu mengurangi angka kemiskinan, menyerap tenaga kerja dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat pesisir NTB. Ada 8 kabupaten/kota penghasil produk budidaya rumput laut dengan 10 sentra pengembangan budidaya rumput laut yaitu: Pengantap, Gerupuk-Awang, Serewe-Ekas, Kertasari, Alas-Labuhan Mapin, Pulau Medang, Moyo Utara-Maronge, Lape-Terano, Kwangko, dan Waworada.

5.2. Budidaya Tambak

Komoditas ekonomis penting yang dikembangkan pada usaha budidaya air payau (tambak) antara lain: udang (windu, vanamei), bandeng dan rumput laut jenis grasillaria sp. Potensi areal budidaya air payau (tambak) mencapai luas 27.927,5 Ha dengan tingkat pemanfaatan lahan seluas 6.690,39 Ha (24% dari potensi). Rincian potensi areal budidaya tambak dan tingkat pemanfaatan lahan per kabupaten se – Nusa Tenggara Barat seperti pada tabel di bawah ini.

45


Tabel 32. Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Areal Budidaya Tambak Per Kabupaten/kota Se–Nusa Tenggara Barat

No.

Kabupaten/

Kota

Tambak

Potensi ( Ha )

Pemanfaatan Sebaran Lokasi

Ha %

1. Lobar 1.223,0 451 36,87 Sekotong, Lembar

2. Loteng 900,0 424,50 47,16 Mertak, Bilelando, Kidang

3. Lotim 3.500,0 450,10 12,86 Jerowaru, Sakra Timur, Sambelia

4. Sumbawa 10.375,0 3.483,45 33,57 Seteluk, Alas, Utan Rhee, Moyo Hilir, Plampang Empang

5. Dompu 4.700,0 40,38 0,85 Hu’u dan Woja

6. Bima 5.118,5 1.721,59 33,63 Woha, Palibelo, Bolo, Langgudu, Monta

7. Kota Bima 145,0 62,22 42,91 Rasanae Barat

8. Sumbawa Barat 1.966,0 55,59 2,82 Kertasari

9. Mataram 0,0 - -

10. KLU 2,0 1,56 78 Mumbul Sari Bayan Jumlah 27.929,5 6.690,39 24

Sumber : Statistik Perikanan Budidaya Dislutkan NTB 2018

46


Perkembangan Jumlah Rumah Tangga Perikanan (RTP), Luas Areal dan produksi per komoditas budidaya tambak se – Nusa Tenggara Barat pada tahun 2013 s/d 2018 dapat dilihat pada tabel 10 berikut ini:

Tabel 33. Perkembangan Jumlah RTP, Luas Areal dan Produksi Perkomoditas pada Kegiatan Budidaya Tambak Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018

Tahun Jumlah

RTP (unit)

Luas areal (Ha)

Jenis Komoditas (Ton) Jumlah

Bandeng Windu Vaname Lainnya

2018 6,521 6,690 15,281 11 130,003 26,688 171,983

2017 6.064 8.133 18.623 3 120.154 461 139.241

2016 6.064 8.133 16.814 190 115.389 25.133 157.526

2015 6.068 7.617 13.281 958 89.884 17.367 121.490

2014 5.262 7.495 10.053 972 78.967 21.942 112.934

2013 5.032 7.357 13.563 4.299 56.960 22.923 97.745

47


Tabel 34. Jumlah Produksi Budidaya Tambak Menurut Kabupaten/Kota Se – Nusa Tenggara Barat Tahun 2013-

2018

No Kab/Kota Jumlah Produksi (Ton)

2013 2014 2015 2016 2017 2018

1 Lombok Barat 21.583,74 21.763,33 17.375,41 26.865,03 27.672,06 28,401.65

2 Lombok Tengah 171,86 130,66 127,69 781,23 3.321,55 1,397.59

3 Lombok Timur 3.900,85 3.861,50 2.563,05 1.971,80 1.828,30 11,418.33

4 Sumbawa 61.721,97 72.257,45 88.006,30 90.029,74 72.570,42 90,338.21

5 Dompu 1.287,46 1.020,40 1.432,80 2.338,53 3.399,39 4,152.91

6 Bima 8.735,46 8.764,30 10.867,58 34.419,90 30.301,80 35,321.24

7 Mataram 0,00 0,00 0,00 0,00 51,90 -

8 Kota Bima 343,74 274,34 264,99 148,75 38,00 365.94

9 Sumbawa Barat 94.05 4.861,63 851,88 938,60 0,00 546.40

10 Lombok Utara 0.00 0,00 0,00 32,90 57,82 101.43

TOTAL Se-NTB 97.745,08 112.933,61 121.489,70 157.526,48 139.241,24 172.043,70

Sumber : Statistik Perikanan Budidaya Dinas Kelautan Dan Perikanan NTB, 2018

48


5.3. Budidaya Kolam

Potensi areal budidaya air tawar ( kolam ) mencapai luas 9.129,85 ha dan tingkat pemanfaatan lahan baru

mencapai 1.827,40 ha (20,01 % dari potensi) dengan rincian per kabupaten se–Nusa Tenggara Barat seperti

pada tabel di bawah ini:

Tabel 35. Potensi dan Pemanfaatan Areal Budidaya air Tawar (Kolam) Kabupaten/Kota Se–Nusa Tenggara Barat Tahun 2018

No Kabupaten / Kota Potensi

( Ha )

Pemanfaatan

Ha %

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

10.

Lombok Barat Lombok Tengah Lombok Timur Sumbawa Dompu Bima Kota Mataram Kota Bima Sumbawa Barat Lombok Utara

3.459,10 1.072,00 1.771,35 1.464,00

150,50 46,90 74,00

255,00 725,00 112,00

1,016.50 232,04 219,49 302,06

2,56 11,20 19,93

9,68 9,75 4,19

29,38 21,64 12,39 20,63

1,70 23,88 26,93

3,79 1,34 3,74

Se – NTB

9.129,85 1.827,40 20,01

49


Produksi budidaya ikan dikolam pada tahun 2018 sebanyak 59.891,38 ton, dan terjadi kenaikan sebsar 104 %,

bila dibandingkan hasil produksi tahun 2017 sebesar 57.215,14 ton, dengan produksi tertinggi Kabupaten

Lombok Timur, dan Kabupaten Lombok Tengah.

Tabel 36. Data Jumlah RTP, Luas areal dan Produksi Kolam Per jenis Komoditas Tahun 2013 s/d 2018

Tahun Jumlah

RTP (unit)

Luas areal (Ha)

Jenis Komoditas (Ton)

Ikan Mas Nila Lele Gurame Lainnya Jumlah

2018 15,648 1,827.40 7,163.77 45,674.10 6,402.72 222.54 428.26 59,891.38

2017 15.597 2.719,85 2.369,37 48.439,67 4.520,08 377,48 1.508,54 57.215,14

2016 15.597 2.719,85 1.321,20 13.243,79 2.602,48 143,35 849,03 18.159,85

2015 16.035 2.881,95 1.765,06 13.733,86 3.472,25 171,44 1.861,48 21.004,09

2014 16.133 2.945,64 2.941,73 13.674,91 3.399,61 138,01 1.657,52 21.811,78

2013 15.238 2.874,63 2.479,37 11.416,48 2.324,65 159,13 1.381,05 17.760,68

50


Tabel 37. Produksi Budidaya Ikan di Kolam Menurut Kabupaten/Kota Se – Nusa Tenggara Barat Tahun 2013 s/d Tahun 2018

No Kab / Kota Jumlah Produksi (Ton)

2013 2014 2015 2016 2017 2018

1. Lombok Barat 9.258,26 9.936,09 10.944,98 7.813,54 8.070,48 8,277.72

2. Lombok Tengah 2.184,06 2.094,52 3.489,01 4.430,84 22.041,32 7,018.41

3. Lombok Timur 4.347,90 5.726,54 2.942,14 2.394,30 22.330,34 41,313.09

4. Sumbawa 699,28 1,709,35 2.260,48 2.658,05 2.999,95 1,359.06

5. Dompu 424,76 703,80 627,49 142,32 459,44 353.38

6. Bima 246,90 359,40 165,50 174,5 156,2 161.46

7. Mataram 185,63 195,52 257,90 285,02 278,44 488.07

8. Kota Bima 185,66 238,81 231,41 201,9 160,14 429.04

9. Sumbawa Barat 210,43 841,75 47,20 48,32 640,73 431.40

10. Lombok Utara 17,80 12,00 37,97 11,06 78,10 59.77

Se – NTB 17.760,68 21.811,78 21.004,09 18.159,85 57.215,14 59,891.38


51


5.4. Budidaya Karamba Potensi areal budidaya ikan di perairan umum (karamba) seluas 10.035,42 ha dan tingkat pemanfaatan lahan pada tahun 2018 baru mencapai 7,82 ha (0,07%)

Tabel 38. Produksi Budidaya Ikan di Karamba Menurut Kabupaten/Kota Se – Nusa Tenggara Barat Tahun 2013 s/d Tahun 2018

Tahun Jumlah

RTP (unit)

Luas areal (Ha)

Jenis Komoditas (Ton) Jumlah

Ikan Mas Nila Lainnya

2018 1,041 7.82 119.65 2,261.63 101.69 2,484.36

2017 2.156 16,74 123,40 3.134,77 - 3.258,17

2016 2.156 16,74 257,93 4.208,78 - 4.468,71

2015 2.158 7,16 362,10 2.148,84 - 2.511,05

2014 2.029 6,85 394,40 3.367,07 0,20 3.761,67

2013 1.724 3,69 505,28 2.574,35 - 3.079,69

52


Tabel 39. Potensi Areal dan Pemanfaatan Areal Budidaya Ikan di Perairan Umum (Karamba) per Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat Tahun 2018

No Kabupaten / Kota Potensi ( Ha )

Pemanfaatan

Ha %

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

10.


70,00 5.496,30

10,00 2.880,00

188,00 552,12

4,00 301,00 506,00

28,00

1,69 1,01 4,84 0,06

- -

0,20 0,02 0,01

-

2,41 0,01 48,4

0,002 - - 5

0,006 0,001

-

Se – NTB

10.035,42 7,82 0,07

53


Tabel 40. Jumlah Produksi Budidaya Ikan Di Perairan Umum (Karamba) Menurut Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat Tahun 2013 – 2018

No. Kabupaten / Kota Jumlah Produksi (Ton)

2013 2014 2015 2016 2017 2018

1. Lombok Barat 1.160,76 913,78 1.207,76 1.100,91 691,89 1,184.37

2. Lombok Tengah 1.714,24 2.382,47 904,44 2.990,85 2.005,78 493.91

3. Lombok Timur 129,60 138,90 55,43 119,03 252,28 438.50

4. Sumbawa - 221,55 155,79 171,80 220,59 14.15

5. Dompu 3,50 26,70 119,00 - - -

6. Bima 3,00 7,40 2,40 - 0,50 40.98

7. Kota Mataram 49,45 51,09 71,23 78,07 78,05 267.29

8. Kota Bima 2,54 0,79 1 0,45 0,45 40.98

9. Sumbawa Barat - 18,99 - 8,63 4.19

Se – NTB 3.079,69 3.761,67 2.511,05 4.468,71 3.258,17 2.484,36


54


5.5. Budidaya Ikan di Sawah (Minapadi) Potensi areal budidaya ikan di sawah (minapadi) mencapai luas 12.594,84 ha dan tingkat pemanfaatan lahan baru mencapai 505,51 ha (4,01 % dari potensi).

Tabel 41. Potensi dan Pemanfaatan Areal Budidaya Ikan di Sawah (Minapadi) Per Kabupaten/Kota se – Nusa Tenggara Barat

No. Kabupaten/Kota Potensi

(Ha) Pemanfaatan

Ha %

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

10.


970,90 2.250,34 3.138,00 398,00 221,00 270,60 115,00

2.649,00 2.500,00

82,00

460,91 29,71 3,00

10,40 - -

0,69 -

0,80 -

47,47 1,32 0,09 2,61

- -

0,6 -

0,03 -

Se – NTB 12.594,84 505,51 4,01

55


Jumlah Rumah Tangga Perikanan (RTP) budidaya ikan di sawah (Minapadi) Se–Nusa Tenggara Barat pada

tahun 2018 sebanyak 2.185 unit dengan produksi sebanyak 1.667,66 ton, dan meningkat dibanding RTP tahun

2017 yang tercatat sebanyak 763 unit dengan produksi tercatat sebesar 625,78 Ton. Jumlah produksi pada

tahun 2013 sampai dengan tahun 2018 dapat dilihat pada tabel dibawah ini:

Tahun Jumlah RTP

(unit) Luas areal

(Ha) Jenis Komoditas (Ton)

Jumlah Ikan Mas Nila Lainnya

2018 2.185 505.51 938.43 706.78 22.45 1,667.66

2017 763 882,73 118,50 507,28 - 625,78

2016 763 882,73 121,22 540,76 1,43 663,41

2015 1.766 722,93 126,99 745,86 0,79 873,63

2014 1.746 1.243,33 118,79 489,93 8,10 616,88

2013 1.726 1.123,33 288,85 640,65 0,73 936,13

56


Tabel 42 : Jumlah Produksi Budidaya Ikan Di Sawah (Minapadi) Menurut Kab/Kota Se-Nusa Tenggara Barat Tahun 2013 S/D 2018

No. Kabupaten / Kota Jumlah Produksi (Ton)

2013 2014 2015 2016 2017 2018

1. Lombok Barat 729,28 387,50 610,17 402,49 284,56 447.95

2. Lombok Tengah 40,03 26,85 35,64 156,62 289,81 1,053.20

3. Lombok Timur 130,30 156,05 175,86 57,05 3,65 11.00

4. Sumbawa 9,20 16,57 15,9 17,23 69.93

5. Dompu - - - - -

6. Bima - - - - -

7. Mataram 36,52 37,28 35,39 31,35 30,53 73.38

8. Kota Bima - - - - -

9. Sumbawa Barat - - - - 12.20

10. Lombok Utara - - - - - -

JUMLAH 936,13 616,88 873,63 663,41 625,78 1.667,66

57


5.6. Sarana dan Prasarana Perikanan Budidaya

Balai Benih Ikan (BBI) sebanyak 6 buah, 4 buah dalam kondisi baik dan 2 buah dalam kondisi sedang, yaitu;

1. BBI Sentral Aikmel di Kabupaten Lombok Timur

2. BBI Batu Kumbung di Kabupaten Lombok Barat

3. BBI Lingsar di Kabupaten Lombok Barat

4. BBI Taliwang di Kabupaten Sumbawa Barat

5. BBI Matua di Kabupaten Dompu

6. BBI Rade di Kabupaten Bima

Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) yang mendukung operasional Pembangunan Perikanan dan Kelautan

Provinsi NTB yaitu :

1. Balai Pengembangan Budidaya Air Tawar (BPBIAT) Aikmel Lombok Timur.

2. Balai Pengembangan Budidaya Perikanan Pantai (BPBPP) Sekotong – Lombok Barat.

3. Balai Pengembangan Penangkapan Ikan (BPPI) Tanjung Luar – Lombok Timur

4. Balai Laboratorium Pengujian Mutu Hasil Perikanan ( BLPMHP ) Mataram.

58


5. Kantor Pelabuhan Perikanan Pantai Labuhan Lombok – Lombok Timur.

6. Balai Kesehatan Ikan dan Konservasi SDKP Mataram Balai

7. Balai Pelabuhan Perikanan Teluk Santong.

8. Balai Pengawasan dan Konservasi KP Pulau Lombok.

9. Balai Pengawasan dan Konservasi KP Sumbawa- KSB.

10. Balai Pengawasan dan Konservasi KP Bima-Dompu.

59


BAB VI. PROFIL PENGOLAHAN DAN PEMASARAN PRODUK PERIKANAN

Tabel 43 : Capaian Angka Konsumsi Ikan (AKI) Masyarakat di Provinsi NTB

Tingkat Konsumsi Ikan (Kg/Kap/Tahun) 2013 2014 2015 2016 2017 2018

FAO 30 30 30 30 30 30

Nasional 35.21 38.14 41.11 43.14 43,14 50,69

Provinsi NTB 30.50 31.15 31.53 32.35 35,49 38,20

Tabel 44. Data Jumlah UKM dan Capaian Produksi Olahan Hasil Perikanan Tahun 2014 s/d 2018

No Kabupaten/kota

Volume produksi olahan (Ton/tahun)

Jumlah UKM

Rumput Laut

Ikan Jumlah Rumput

Laut Ikan

Jumlah

1 Kota Mataram - 14,409.60 14,409.60 21 269 290

2 Lombok Barat 1005,00 3.356,76 4.361,76 14 34 48

3 Lombok Tengah 1,785.21 893.36 2,678.57 58 99 157

4 Lombok Timur 5,466.00 104,103.00 109,569.00 35 160 195

60


No Kabupaten/kota

Volume produksi olahan (Ton/tahun)

Jumlah UKM

Rumput Laut

Ikan Jumlah Rumput

Laut Ikan

Jumlah

5 Lombok Utara - 4,256.64 4,256.64 2 54 56

6 Sumbawa Barat 307.80 2,062.08 2,369.88 8 24 32

7 Sumbawa 846.00 13,117.20 13,963.20 16 74 90

8 Dompu 8,174.54 110,118.96 118,293.50 28 1.090 1.118

9 Bima 8.94 8,464.96 8,473.90 40 270 310

10 Kota Bima 699.00 1,530.00 2,229.00 15 32 47

Tahun 2018 18,292.50 262,312.56 280,605.06 237 2.106 2.343

Tahun 2017 33.521,20 166.374,10 199.895,30 237 2.106 2.343

Tahun 2016 29.036,00 163.100,00 192.136,00 176 1.898 2.074

Tahun 2015 33.521,20 177.361,64 210.882,84 176 1.898 2.074

Tahun 2014 479,52 161.110,37 161.589,89 79 1.528 1.607

61


Tabel 45: Jumlah Unit Pengolahan Ikan (Skala Menengah) di Provinsi NTB NO KAB/KOTA NAMA UPI JENIS USAHA

1 MATARAM P. PHOENIX FOOD OLAHAN RUMPUT LAUT

UD. ENCANG JAYA COLD STORAGE

PT SAL LOBSTER HIDUP

2 LOTIM UD.BAURA COLD STORAGE

UD. EKA TIRTA COLD STORAGE

CV. LAUTAN MAS COLD STORAGE

UD ERPHA UTAMA COLD STORAGE

UD DAHLIA GROUP IKAN SEGAR

3 LOBAR PT. LIVE SHELL IKAN SEGAR

4 SUMBAWA PT. BSI COLD STORAGE

UD. BINTANG JAYA RUMPUT LAUT KERING

5 DOMPU KSU PERMATA BAHARI COLD STORAGE

6 Kab. Bima PT. Panorama Laut Indah Rumput Laut Kering

62


Tabel 46. Ragam Olahan Ikan dan Rumput Laut di Provinsi NTB No. Jenis Olahan No. Jenis Olahan

1 Abon Ikan 21 Kerupuk

2 Bakso Ikan 22 Kopi

3 Bandeng Presto 23 Manisan

4 Rajungan Rebus 24 Nastar

5 Ikan Asap 25 Pencok

6 Ikan Asin 26 Rengginang

7 Ikan Beku 27 Rumput Laut Asin

8 Ikan Segar 28 Rumput Laut Kawat

9 Ikan Kering 29 Sari Rumput Laut

10 Ikan Pindang 30 Stik Rumput Laut

11 Kerupuk Ikan 31 Tepung Karaginan

12 Loin Tuna 32 Tortilla

13 Sate Ikan 33 Olahan Lainnya

14 Surimi

15 Terasi

16 Tepung Ikan Hiu

17 Kerupuk Ikan

18 Nugget Ikan

19 Dodol

20 Jelly

63


PETA SEBARAN UNIT PENGOLAHAN IKAN DI PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT

64


Tabel 47 : Prasarana Pengolahan Hasil Perikanan Kabupaten/Kota Se-NTB

No Lokasi Cold strage (unit) Pabrik Es

(unit) Keterangan

1. Kota Mataram 5 3 Baik

2. Lombok Barat - 1 Baik

3. Lombok Tengah 1 1 Baik

4. Lombok Timur 8 6 Baik

5. KSB - 1 Baik

6. Sumbawa 2 3 Baik

7. Dompu 1 1 Baik

8. Bima 2 4 Baik

9. Kota Bima 8 1 Baik

Jumlah 27 21

65


Tabel 48 : Data Ekspor Hasil Perikanan Menurut Negara Tujuan, Volume dan Nilainya Tahun 2018

NO K O M O D I T I NEGARA TUJUAN JANUARI S/D DESEMBER 2018 PANGSA

VOLUME NILAI ( % )

1. Mutiara

1. Hongkong 0.153 306,377.520

2. India 0.005 4,814.490

3. Australia 0.252 2,647,430.340

4. China 0.011 37,000.000

5. Jepang 0.096 280,813.740

Jumlah 0.517 3,276,436.090 72.73

2. Ikan Hias

1. Italy 0.075 18,653.770

2. Jerman 0.025 3,567.800

Jumlah 0.100 22,221.570 0.493

3. Udang Vanname

1. India 0.048 68,000.000

2. Hongkong 0.126 115,200.000

3. Mesir 0.002 1,950.000

4. Singapore 0.008 1,000.000

5. China 0.068 57,600.000

Jumlah 0.252 243,750.000 5.41

66


4. Lobster

1. Thailand 0.230 3,450.000

2. Singapore 0.020 600.000

Jumlah 0.250 4,050.000 0.090

5. Frozen Fish 1. USA 72.405 958,321.260 21.27

Jumlah 73.524 4,504,778.920 100.00

Tabel 49 : Perkembangan Data Ekspor Hasil Perikanan Per Jenis Komoditas Tahun 2013 s/d 2018

Tahun

Jumlah Ekspor Per Komoditas (Ton)

Kerajinan Kekerangan

Mutiara Udang

Vanname Ikan Hias

Lobster Bibit Lobster

Lainnya Jumlah

2018 - 0,517 0.252 0,100 0,250 - 72,405 73.524

2017 0,060 0,1620 0,539 0,23 - - 0,9921

2016 0,010 0,1100 0,440 1,03 0,57 - - 2,15624

2015 - 0,3370 0,643 - - 0,131 - 1,234

2014 0,005 0,2953 0,160 - - 0,452 0,123 0,9623

2013 - 0,3803 - - - 0,237 2,507 3,1243

67


Tabel 50 : Perkembangan Nilai Ekspor Hasil Perikanan Per jenis Komoditas Tahun 2013 s/d 2018

Tahun

Nilai Ekspor Per Komoditas (USA)

Kerajinan Kekerangan

Mutiara Udang

Vanname Ikan Hias

Lobster Bibit Lobster

Lainnya Jumlah

2018 - 3.276.436,09 243.750,00 22.221,57 4.050 - 958.321,260 4,504,778.920

2017 291,00 302.417,63 516.431,20 42.328,88 - - 861.468,71

2016 50.137,74 153.395,18 378.992,00 25.850,75 13.790,39 - 622.166,06

2015 - 1.616.550,79 564.160,00 - - 7.460 2.189.555,29

2014 8.186,67 1.056.968,63 160.000,00 - - 52.096 1.277.251,30

2013 - 469.064,86 - - - 4.106 11.942,56 484.942,56

68


BAB VII. PROFIL PENGAWASAN DAN PENGELOLAAN SUMBERDAYA PESISIR DAN PULAU –

PULAU KECIL

7.1. Pengawasan

Tabel 51 : Jumlah Kelompok Masyarakat Pengawas Per Kabupaten/Kota Tahun 2018

No. Kabupaten/Kota Jumlah Pokmaswas

1. Kota Mataram 4

2. Lombok Barat 10

3. Lombok Tengah 14

4. Lombok Timur 12

5. Lombok Utara 11

6. Sumbawa Barat 8

7. Sumbawa 42

8. Dompu 31

9. Kota Bima 7

10. Bima 9

Jumlah 148

69


7.2. Sumberdaya Pesisir dan Pulau – Pulau Kecil a. Kawasan Lindung

Tabel 52 : Luas Mangrove, terumbu Karang, Padang Lamun dan luas KKLD Se-NTB.

No Kabupaten/Kota Luas

Mangrove (Ha)

Luas Terumbu Karang (Ha)

Luas Padang Lamun (Ha)

Luas KKLD (Ha)

1 Kota Mataram 0,00 0,00 0,00 0,00

2 Lombok Barat 411,50 124,80 70,90 0,00

3 Lombok Tengah 27,04 95,20 49,10 0,00

4 Lombok Timur 202,68 278,00 250,00 22.940,00

5 Lombok Utara 2.663,42 761,10 200,00 5.398,00

6 Sumbawa Barat 152,22 672,00 300,00 0,00

7 Sumbawa 10.664,78 13.460,04 300,00 0,00

8 Dompu 3.373,57 566,00 184,60 0,00

9 Bima 785,68 3.394,00 270,00 7.896,00

10 Kota Bima 76,00 48,00 49,00 0,00

Jumlah 18.356,89 19.399,14 1.633,60 36.234,00

70


b. Kawasan Konservasi Tabel 53: Kawasan Konservasi Perairan Daerah Provinsi NTB

No. Kawasan Konservasi Kabupaten/Kota Luas (Ha) Keterangan

1 TWP Pulau Gili Air, Meno dan Trawangan Kab. Lombok Utara 2,954.00

Penetapan Kawasan (Keputusan Menteri)

2 TWAL Pulau Moyo Kab. Sumbawa 6,000.00

3 TWAL Pulau Satonda Kab. Dompu 2,600.00

4 TWP Gili Tangkong, Nanggu dan Sudak Kab. Lombok Barat 21,332.52

5 TWP Gili Sulat dan Gili Lawang Kab. Lombok Timur 10,000.00

J U M L A H 42,886.52

6 TWP Pulau Liang dan Ngali Kab. Sumbawa 33,461.00

Proses Pengajuan Penetapan Kawasan

7 TWP Gili Banta Kab. Bima 40,500.00

8 SAP Teluk Cempi Kab. Dompu 22,387.31

J U M L A H 96,348.31

71


No. Kawasan Konservasi Kabupaten/Kota Luas (Ha) Keterangan

9 TWP Teluk Bumbang Kab. Lombok Tengah 6,310.00

Pencandangan Kawasan (Keputusan Gubernur)

10 TPK Gili Balu Kab. Sumbawa Barat 6,005.20

11 TPK Pulau Kramat, Bedil dan Temudong Kab. Sumbawa 2,000.00

12 TP Penyu Tatar Sepang-Lunyuk Kab. Sumbawa dan Kab. Sumbawa Barat

72,415.29

13 SAP Pulau Lipan dan Pulau Rakit Kab. Sumbawa 26,640.81

J U M L A H 113,371.30

14 KKP3K Pulau Panjang Kab. Sumbawa 22,138.47

15 KKP Pulau Medang Kab. Sumbawa 11,339.56

16 KKP3K Pulau Kelapa Kab. Bima 6,947.28

17 KKP3K Pulau Sangiang Kab. Bima 48,610.01

J U M L A H 89,035.32

T O T A L 341,641.45

72


c. Usaha Garam Rakyat Tabel 54: Jumlah Kelompok, Luas Lahan dan Jumlah Produksi Garam Tahun 2013 s/d 2018

NO KABUPATEN/KOTA LUAS LAHAN POTENSI (HA)

LUAS LAHAN PRODUKSI

(HA)

JUMLAH KELOMPOK

JUMLAH ANGGOTA REALISASI

PRODUKSI 2018

1 Lombok Barat 354.19 135.60 16 159 1,146.24

2 Lombok Tengah 369.40 58.04 17 170 32,419.82

3 Lombok Timur 1,383.13 243.82 117 1,037 12,580.40

4 Sumbawa 3,555.00 171.93 23 228 5,697.57

5 Kota Bima 60.20 46.50 2 13 276.58

6 Bima 4,068.00 1,748.02 403 3,656 244,823.19

JUMLAH 9,789.92 2,403.91 578 5,263 296,943.80

73


d. Kasus Destructive dan Illegal Fishing Tabel 55: Data Kasus Destructive dan Illegal Fishing

NO JENIS

PELANGGARAN LOKASI / TEMPAT

KEJADIAN PERKARA

WAKTU KEJADIAN PERKARA

IDENTITAS PELAKU TINDAK LANJUT

NAMA ALAMAT

1 Pengeboman Ikan

Desun Serewe, Desa Pemongkong, Kab Lombok Timur

Tahun 2017 1.H.Amsiah dkk

Desun Serewe, Desa Pemongkong, Kab Lombok Timur

Putusan

2 Pengeboman Ikan

Desa Sanggar, Kab. Bima

Tahun 2017 1.M.Said dkk

Desa Sanggar, Kab. Bima

Putusan

3 Pengeboman Ikan

Pulau Maringkik, Desa Maringkik, Kab. Lombok Timur

Tahun 2017 1.Umar 2.Jabir

Pulau Maringkik, Desa Maringkik, Kab. Lombok Timur

Putusan

4 Pengeboman Ikan

Dusun Keramat Desa Terusa Kec. Buer Kab. Sumbawa

Tahun 2018 1.Agus 2.Bhaktiar

Dusun Keramat Desa Terusa Kec. Buer Kab. Sumbawa

Putusan

74


5 Pengeboman Ikan

Dusun Prajak, Desa Batu Bangka, Kec. Moyo Hilir Kab. Sumbawa

Tahun 2018

1.Hermansyah 2.Anes Miharda 3.Handri 4.Habil Akbar

Dusun Prajak, Desa Batu Bangka,Kec. Moyo Hilir Kab. Sumbawa

Putusan

6 Pengiriman Benih Lobster Tanpa Memiliki Izin dari Pihak yang Berwenang

Bandara Internasional Lombok (BIL) Praya-Lombok Tengah

Tahun 2018 1.Buntaran

Praya-Lombok Tengah

Putusan

7

Pengeboman Ikan

Perairan Serewe Kec. Jerowaru Kab. Lotim

Tahun 2019 1.Tohri dkk

Serewe Kec. Jerowaru Kab. Lotim

Opgab POLSUS Dislutkan dan TNI AL Mataram (PUTUSAN)

8 Pengeboman Ikan

Perairan Poto Tano KSB

Tahun 2019 1. Karnadi 2. Jayusman

Desa Poto Tano KSB

Opgab POLSUS KSB dan Reskrim Polres KSB. (Putusan)

9 Pengeboman Ikan

Perairan Pulau Paserang KSB

Tahun 2019 1. Abdul Kadir 2. Yusi 3. Muhammad

Dusun Padak Guar Desa Lab. Lombok

Opgab POLSUS KSB dan Polairud Polda NTB

75


4. Anto 5. M Idris

Kec.Pringgabaya Lotim

(Putusan)

10 Pengeboman ikan

Perairan Laut Sekotong Kec. Sekotong Kab. Lobar

Tahun 2019 1. Rusman Dusun Montong Buwuh Desa Meninting Kec. Batu Layar Kab. Lobar

POLAIRUD Polres Lobar (Putusan)

76


77


RENCANA PEMBANGUNAN KELAUTAN DAN PERIKANAN TAHUN 2019 - 2023

78


79


80


81


82


83


84


KATA PENGANTAR - ntbprov.go.id...KATA PENGANTAR Bismillahirrahmanirrahim, Assalamu`alaikum Warohmatullohi Wabarokatuh, Pujisyukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat

Documents