TUGAS AKHIR KARYA KOMPETENSI PROFESI PENYUSUNAN MODUL PRAKTIKUM MATA KULIAH OPERASIONAL TATA HIDANGAN MAKANAN DAN MINUMAN Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Terapan Pariwisata (S.Tr.Par.) Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan – Tangerang, Banten Oleh NAMA: NPM: DANIEL SOELTANONG 00000000674 FANI 1305001181 GRADY OCTIVIAN 1305004297 MANAJEMEN PERHOTELAN SEKOLAH TINGGI PARIWISATA PELITA HARAPAN KARAWACI 2017