KARTA ZGŁOSZENIA „NAJLEPSZE GOSPODARSTWO AGROTURYSTYCZNE WOJEWÓDZTWA MAŁOPOLSKIEGO” Gospodarstwo Agroturystyczne: Agroturystyka U Grzegorza dla WYMAGAJĄCYCH rodzin z dziećmi Imię i nazwisko właściciela: GRZEGORZ KRÓLIKOWSKI Adres zamieszkania UL. KONFEDERATÓW BARSKICH 29A 33-383 TYLICZ Telefon kom.: 503104294, 501236972 Krótki opis gospodarstwa według kryteriów oceny przewidzianych w regulaminie konkursu: 1. Standard świadczonych usług. (0-5 pkt) Ofertę wyróżnia bardzo zdecydowana specjalizacja w kierunku obsługi rodzin z dziećmi – w związku z powyższym w gospodarstwie jest specjalny pokój zabaw, pokoje gościnne z pełnym węzłem sanitarnym każdy, są estetycznie i funkcjonalnie wyposażone. W jadalni foteliki do karmienia, sauna, salonik na spotkania po położeniu maluchów spać, duży parking, oddalony od terenu zabaw, miejsce zamykane na wózki i narty - wszystko dostosowane jest do potrzeb rodzin z dziećmi, przygotowywane są posiłki z uwzględnieniem smaków najmłodszych (posiłki dzielone, podawane w różnych godzinach), w ogrodzie dostępny jest duży, urozmaicony plac zabaw z szałasem góralskim na wieczorne biesiady przy ognisku. Właściciele gospodarstwa przygotowują dla dzieci specjalne programy animacyjne, wycieczki krajoznawcze i edukacyjne oraz szereg specjalnie dedykowanych dzieciom atrakcji.
27
Embed
KARTA ZGŁOSZENIA „NAJLEPSZE GOSPODARSTWO … › fileadmin › user_upload...o Skuteczny marketing usług turystycznych, o Aspekty Prawne w funkcjonowaniu firm w branży turystycznej,
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
KARTA ZGŁOSZENIA
„NAJLEPSZE GOSPODARSTWO AGROTURYSTYCZNE WOJEWÓDZTWA MAŁOPOLSKIEGO”
Gospodarstwo Agroturystyczne: Agroturystyka U Grzegorza dla WYMAGAJĄCYCH rodzin z dziećmi
Imię i nazwisko właściciela: GRZEGORZ KRÓLIKOWSKI
Adres zamieszkania UL. KONFEDERATÓW BARSKICH 29A 33-383 TYLICZ
Telefon kom.: 503104294, 501236972
Krótki opis gospodarstwa według kryteriów oceny przewidzianych w regulaminie konkursu:
1. Standard świadczonych usług. (0-5 pkt)
Ofertę wyróżnia bardzo zdecydowana specjalizacja w kierunku obsługi rodzin z dziećmi – w związku
z powyższym w gospodarstwie jest specjalny pokój zabaw, pokoje gościnne z pełnym węzłem sanitarnym
każdy, są estetycznie i funkcjonalnie wyposażone. W jadalni foteliki do karmienia, sauna, salonik na
spotkania po położeniu maluchów spać, duży parking, oddalony od terenu zabaw, miejsce zamykane na
wózki i narty - wszystko dostosowane jest do potrzeb rodzin z dziećmi, przygotowywane są posiłki z
uwzględnieniem smaków najmłodszych (posiłki dzielone, podawane w różnych godzinach), w ogrodzie
dostępny jest duży, urozmaicony plac zabaw z szałasem góralskim na wieczorne biesiady przy ognisku.
Właściciele gospodarstwa przygotowują dla dzieci specjalne programy animacyjne, wycieczki krajoznawcze i
edukacyjne oraz szereg specjalnie dedykowanych dzieciom atrakcji.
Ponieważ, w mojej ocenie standard świadczonych usług w naszej agroturystyce nierozłącznie kojarzy się z
(zależy od) organizacją i funkcjonowaniem gospodarstwa szerszą wypowiedz na oba tematy zawarłam w
pkt 2:
2. Organizacja i sposób funkcjonowania gospodarstwa agroturystycznego. (0-5 pkt)
U NAS DZIECI SIĘ NIE NUDZĄ A RODZICE MAJA CHWILE DLA SIEBIE!!!
– WKŁADAMY WIELE WYSIŁKU ŻEBY ZORGANIZOWAĆ CZAS ZABAWY DLA DZIECI W RÓZNYM WIEKU
RÓWNOCZEŚNIE, ŻEBY ZACHĘCIĆ NIEJADKÓW DO JEDZENIA I ŻEBY KIEDY DZIECKO BĘDZIE SZCZĘŚLIWE
RODZICE DOBRZE WYPOCZĘLI I ZREGENEROWALI SIŁY!!
a. Usługi oferowane przez naszą agroturystykę
Noclegi, wyżywienie oraz organizacja czasu dla rodzin z dziećmi, w sezonie zapraszamy Gości na pobyty
wyłącznie tygodniowe i wielokrotność tygodnia z wyżywieniem HB.
b. Misja i cele agroturystyki
Wszystkie nasze działania, zakupy prowadzą do podnoszenia standardu oraz dostosowania domu i
otoczenia dla specyficznej grupy gości – rodzin z dziećmi.
c. Wartości jakimi kierujemy się w codziennej działalności
Staramy się budować bazę klientów poprzez pozyskiwanie ich dzięki:
- kompetencji wyrobionej przez baczne obserwacje i wyciąganie wniosków z naszych osobistych
doświadczeń oraz szkoleń,
- stworzeniu funkcjonalnej i bezpiecznej oazy dla rodzin z dziećmi, (oddzielonej od części gospodarczej i
parkingowej) – na bazie naszych doświadczeń – nasze agro prowadzimy wychowując trójkę małych dzieci
dostarczających nam codziennie nowych wyzwań,
- wysokiej jakości świadczonych usług, czyste pokoje bezpieczeństwo i komfort wypoczynku na pierwszym
miejscu,
- zapewnienie maksymalnej informacji na temat obiektu i okolicy,
- uczciwemu przedstawianiu naszej oferty na stronie oraz w ofercie pisemnej,
- elastyczności (np.: dostosowanie menu i godzin podawania posiłków do małych dzieci, również z
dostosowaniem do diet), orientacji na klienta i jego potrzeby oraz szybkości w działaniu,
- wysokiej kulturze osobistej zachowanej przez nas w czasie przyjmowania gości,
d. Działania podejmowane w kierunku podnoszenia jakości naszych usług oraz możliwości naszej
okolicy
Doświadczenie właścicieli
Rozwijając swoją działalność uczestniczymy w wielu projektach i programach szkoleniowych zdobywając
wiedzę potrzebną do prowadzenia działalności zarówno rolniczej, jak i gospodarczej, w tym w zakresie
szeroko rozumianej organizacji turystyki. Z ważniejszych projektów, w których braliśmy udział należy
wymienić:
PIT, PTTK, RKIT, PARP, rok 2008 - Doskonalenie Kadr Gospodarki Kurs pt.: Obsługa ruchu
turystycznego;
Sądecka Organizacja Turystyczna, rok 2008/2009 - dwustopniowe szkolenie dotyczące prowadzenie
przydomowych ogródków ziołowych w ramach projektu Małopolska Wieś Pachnąca Ziołami;
Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach, rok 2009 – w ramach projektu:
Wspieranie działalności rolniczej na obszarach o niekorzystnych warunkach gospodarowania szkolenie:
Wspieranie przedsięwzięć rolno-środowiskowych i poprawy dobrostanu zwierząt;
Województwo Małopolskie, Sądecka Organizacja Turystyczna, rok 2009, szkolenie: Standardy
Jakości w Agroturystyce;
Małopolskie Stowarzyszenie Doradztwa Rolniczego, Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w
Karniowicach, 2010, szkolenie: Konieczność przestrzegania zasad wzajemnej zgodności jako niezbędny
warunek uzyskania dopłat bezpośrednich - szkolenia zawodowe dla osób zatrudnionych w rolnictwie;
2011 Marketing internetowy w TURYSTYCE
Małopolska Agencja Rozwoju Regionalnego w ramach grantu Swiss contribiution, rok 2012,
szkolenie: Skuteczny Sprzedawca;
Małopolska Agencja Rozwoju Regionalnego w ramach grantu Swiss contribiution, rok 2012,
szkolenie: Optymalizacja i pozycjonowanie stron www;
Ove Arup & Partners International Limited Sp. z o.o., w ramach PO KL, cykl szkoleniowy w ramach
projektu: Szkolenia dla branży turystycznej województwa małopolskiego szansą rozwoju przedsiębiorczości
rodzinnej, skład którego weszło sześć ośmiogodzinnych szkoleń:
o Aspekty Księgowe w funkcjonowaniu firm branży Turystycznej,
o Skuteczny marketing usług turystycznych,
o Aspekty Prawne w funkcjonowaniu firm w branży turystycznej,
o Obsługa Klienta,
o Negocjacje z dostawcami i klientami,
o Prawa konsumenta w branży turystycznej,
Dodatkowo:
Nie bez znaczenia jest również nasze zaangażowanie w działalność społeczną skierowaną na
zdynamizowanie rozwoju Tylicza, jako miejscowości turystyczno-rekreacyjnej. Angażujemy się (będąc
członkami) w działalność
Radny sołeckiej obecnej kadencji;
Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju Tylicza,
Stowarzyszenia Galicyjskie Gospodarstwa Gościnne, koło w Tyliczu,
Stowarzyszenie Krynickiej Organizacji Turystycznej.
weekendowych (szczególnie tzw. długie weekendy oraz krótkoterminowe pobyty sobotnio-
niedzielne).
W sezonie niskim organizowane są także bankiety, spotkania integracyjne, spotkania firmowe przy ognisku
itp.
Gospodarstwo obsługuje także w ostatnich latach gości Forum Ekonomicznego w Krynicy.
Z uwagi na wysoki standard ośrodka nie przyjmowane są w Gospodarstwie Agroturystycznym tzw. zielone
szkoły, czy inne zorganizowane pobyty kolonijne.
Usługa świadczona przez „Agroturystykę U Grzegorza” z racji swojej specyfiki świadczona jest w
miejscu lokalizacji obiektu. Natomiast odbiorcami usługi są turyści z kraju i w niewielkim procencie z
zagranicy. Statystyka ostatnich dwóch lat pokazuje następujące odziaływanie obiektu:
26,15% gości Agroturystyki pochodziło z województwa mazowieckiego;
22,61% z województwa małopolskiego;
17,12% z województwa śląskiego;
około 4-3% udział w pobytach mieli goście z województw wielkopolskiego, pomorskiego,
podkarpackiego, łódzkiego, lubelskiego i dolnośląskiego;
około 1% i poniżej w przypadku pozostałych województw.
Łącznie goście z Polski stanowili na przestrzeni ostatnich dwóch lat 93,24%. Pozostałe 6,76% to
goście z zagranicy – głównie z Niemiec, Wielkiej Brytanii, Stanów Zjednoczonych i Austrii, przy czym w
ogromnej mierze są to Polacy od lat mieszkający poza granicami kraju i tutaj spędzający rodzinne wakacje.
n. Uzasadnienie i kolejność inwestycji
W celu badania poziomu satysfakcji, ale także potrzeb gości odwiedzających ośrodek prowadzona jest
wśród nich stała ankietyzacja, która zamyka się w kilku obszarach tematycznych:
oczekiwań przed przyjazdem;
czy oczekiwania zostały spełnione;
czy w trakcie pobytu pojawiły się nowe oczekiwania i czy zostały one spełnione;
co możemy zrobić żeby pobyt w „Agroturystyce U Grzegorza” był jeszcze wygodniejszy i godny
polecenia.
3. Prowadzenie gospodarstwa z uwzględnieniem zasad ekologii. (0-5 pkt)
W naszym gospodarstwie staramy się przestrzegać podstawowych zasad ekologii oraz
wykorzystywać odnawialną energię. Segregujemy śmieci a odpady organiczne kompostujemy.
Od kilku lat w ramach spotkań animacyjnych dla dzieci prowadzone są zajęcia z związane z ekologią
(edukacja niezauważalna w zabawie). Dzieci poznają zasady hodowli zwierząt, uprawy roślin, poznają
miejscową przyrodę (ptaki, zwierzęta, rośliny) i zjawiska w niej występujące (szczególny nacisk kładziony
jest na występujące tu wody mineralne oraz potrzebę ochrony wody przez oszczędzanie w życiu
codziennym, uczymy dzieci m.in. zakręcać kran podczas mycia zębów oraz pokazujemy niekorzystne dla
środowiska skutki bezmyślnego lania wody w czasie zabawy). Każdej wyprawie towarzyszy obowiązkowe
zbieranie śmieci (typu butelki PET itp.) pozostawionych przez inne osoby na terenach zielonych, które
następnie umieszczane są w specjalnie przygotowanych koszach do segregacji odpadów - towarzyszy temu
lekcja dotycząca segregacji śmieci.
Woda w basenie jest ogrzewana przy pomocy baterii solarnych – wyposażona w profesjonalne
piaskowe filtry więc nie wymaga wymiany podczas sezonu letniego. Dla osób (szczególnie dzieci)
korzystających z basenu informacja o sposobie ogrzewania wody jest niewątpliwą promocją odnawialnych
źródeł energii.
W gospodarstwie wprowadziliśmy także system segregacji odpadów, co także jest wykorzystywane
jako bardzo świadomy element edukacji przebywających w „Agroturystyce U Grzegorza” dzieci i ich
rodziców.
Wprawdzie nasze gospodarstwo nie posiada certyfikatu gospodarstwa ekologicznego (nigdy się o
niego nie staliśmy) jednak w naszym ogrodzie i na pastwiskach nie stosujemy żadnych pestycydów, nasze
rośliny (z których korzystają głownie rodziny z maluchami) są uprawiane w ziemi na jesień nawiezionej
obornikiem oraz zaprawianej i oczyszczanej ze szkodników domowym sposobem przyrządzoną gnojówką z
pokrzyw.
Ponadto przed sezonem zimowym planujemy zakup nowych okien co spowoduje znaczące zmniejszenie
strat ciepła, a w konsekwencji ograniczanie zanieczyszczeń powstających w procesie ogrzewania obiektu.
Forum Rozwoju Efektywnej Energii w 2012 przyznało naszemu gospodarstwu certyfikat „Miejsce z
Klimatem”. Certyfikaty te są przyznawane obiektom turystycznym, które są przyjazne nie tylko gościom, ale
i klimatowi. Wykorzystują bowiem efektywne źródła energii, chroniąc w ten sposób zasoby naturalne.
4. Standard gospodarstwa agroturystycznego. (0-5 pkt)
Agroturystyka U Grzegorza posiada standard dwa słoneczka według kategoryzacji Polskiej Federacji
Turystyki Wiejskiej, w tym roku po kolejnym etapie podnoszenia standardu został złożony wniosek do PFTW
o ponowną kategoryzację w celu uzyskania trzech słoneczek.
Posiadamy 7 pokoi, jeden typu studio, każdy z łazienką (hotelowe ręczniki), telewizorem z kanałem
dziecięcym, bezprzewodowym dostępem do internetu. Każde łóżko posiada wygodny materac przykryty
prześcieradłem ochronnym, białą hotelową pościelą oraz kapą. Większość pokoi posiada balkonem z
ławeczką oraz możliwością wysuszenia prania lub ręczników.
Dodatkowo w budynku znajduje się przestronna jadalnia wyposażona w foteliki i leżaczki do
karmienia dzieci i niemowląt, specjalne naczynia dla najmłodszych, śliniaczki i zabawki przydatne podczas
oczekiwania na posiłek. Ponadto posiadamy również pokój zabaw dla dzieci z piłkarzykami, saunę oraz
salonik pod szklanym dachem – urokliwe miejsce na spotkania kiedy dzieci już zasną.
Mamy również wygodny parking z miejscem dla każdego auta, przy parkingu zamykane miejsce na
rowery, wózki, zimą narty.
Wokół domu ogród z przestronnym placem zabaw a tu: basen i brodzik dla najmłodszych z
podgrzewana przez solary wodą; domki i przeszkody z piaskownica i zjeżdżalnią, trampoliną, wielofunkcyjne
boisko (do nogi i siatkówki), boisko do badmintona, huśtawki dla dorosłych i dla dzieci oraz duży szałas
góralski z drewnianymi ławami i kamiennym paleniskiem. Zakupiliśmy również stół do ping ponga.
Serwujemy kuchnie tradycyjną z elementami naszych regionalnych potraw, opartą na bazie warzyw
z naszego ogródka, wędlin pieczonych przez siebie, mleka od naszej krowy oraz serów z własnego mleka.
Wspomagamy się również zakupując produkty od zaprzyjaźnionych, sprawdzonych rolników min. owoce z
Łącka, sery oscypkowe z Mochnaczki. Sami robimy przetwory na zimę. W naszej kuchni uwzględniamy
potrzeby nawet najmłodszych maluchów oraz różnych diet dlatego potrawy są delikatne, bez dużej ilości
soli i ostrych przypraw.
W naszym gospodarstwie posiadamy krowę, kury i koty oraz prawie 5ha ziemi i lasu. Pod opieką właścicieli
dzieci mogą także doglądać zwierząt w gospodarstwie oraz uczestniczyć w codziennych pracach przy
gospodarstwie.
5. Oferta poszerzona o zdrową żywność. (0-5 pkt)
- lekka kuchnia, dostosowana nawet do malutkich brzuszków -
Proponujemy tradycyjną, polską kuchnię z elementami naszych regionalnych potraw przez co
kultywujemy tradycję regionu i środowiska lokalnego. Wykorzystujemy na co dzień w żywieniu gości
produkty spożywcze z własnego gospodarstwa (mleko i jego przetwory, jajka, warzywa szczególnie różnego
rodzaju sałaty, zieleninę i zioła z przydomowego ogródka), a także produkty i przetwory pochodzące z
okolicznych gospodarstw rolnych (w tym przede wszystkim bundz, oscypki, sery kozie, miody, przetwory
owocowe w tym dżemy z owoców leśnych i pochodzących z okolicznych sadów).
Od ok. roku wprowadziliśmy śniadanie w postaci stołu szwedzkiego a tam min wędliny własnego
wyrobu: pieczony schab, karczek, boczek, własnej roboty pasztet a te pozbawione są dodatkowej chemii w
postaci ulepszaczy wtłaczanych do mięsa podczas produkcji wędlin.
W naszym gotowaniu maksymalnie ograniczamy chemię, zamiast „magi” dodajemy lubczyku, a
zamiast ulepszaczy zioła i czosnek, stosujemy mało soli i ostrych przypraw.
Do obiadu podajemy zawsze surówkę lub warzywa na ciepło, kompot z owoców i deser własnej roboty. -- ser ze świeża miętą, sałata z sosem z bazylią i czosnkiem –
Ponieważ naszymi gośćmi są najczęściej rodziny z dziećmi dostosowaliśmy ogródek do
ich potrzeb. Nasze uprawy są ekologiczne a do nawożenia wykorzystujemy jedynie nawóz naturalny przez co zachowujemy proekologiczny system produkcji żywności. Nie posi adamy certyfikatu Gospodarstwa ekologicznego jednak cenimy sobie zdrową żywność we własnym gospodarstwie domowy jak również w żywieniu naszych gości.
Małe dzieci często cierpią na różnego rodzaju alergie, jedząc warzywa z ogródka unikają wysypek i duszności. Jest on alternatywą dla współczesnego, wysoko przetworzonego jedzenia.
Nasi goście doceniają świeżo ściętą zieleninę, zapach kopru i pietruszki w sałatce z ogródka i potrawkę z cukinii doprawioną bazylią. Ekologiczne warzywa i zielenina zawsze świeże i bez chemii smakują i służą wszystkim, ale szczególnie wegetarianom i alergikom.
Naszym kolejnym atutem są przetwory przygotowane przez nas. Papryka, buraki,
ogórki kiszone, kapusta czy marynowane rydze i prawdziwki wszystko bez sztucznych konserwantów.
Dzieci często nie wiedzą jak wygląda natka pietruszki czy marchewki i co to jest botwinka. Często na pytanie skąd się bierze mleko odpowiadają: z kartonu, u nas można wszystkiego dotknąć i spróbować a nasze produkty zastosowane w posiłkach są miłą odmianą dla rodziców i ich dzieci.
Nasza krowa pasie się na naszych łąkach nawożonych nawozem naturalnym. Mleko od takiej krowy smakuje zupełnie inaczej niż mleko z kartonu i ma nieocenione wartości… Ogródek również prowadzony jest na oborniku naturalnym oraz gnojówce z pokrzyw i kurzenic. Nasze gospodarstwo agroturystyczne nie jest fikcją. Mamy krowę, kury, dwa koty, ogródek warzywny i owocowy, uprawiamy ziemniaki mamy również swój las.
Już nawet krótki pobyt u nas, zmiana klimatu i jedzenia często służy poprawie zdrowia maluchów i dorosłych, nabraniu większej odporności na produkty przetworzone podsuwane nam w sklepach.
Przygotowujemy eleganckie, kameralne bankiety, przyjęcia weselne lub komunijne, ale również wiejskie biesiady integracyjne w szałasie góralskim - podajemy wtedy min. pieczoną nad ogniem szynkę z gnatem, golonki oblewane piwem, dekę serów z regionalnymi produktami: oscypkiem, buncem i bryndzą i albo świeże pstrągi z pobliskiego stawu zaprawione masłem czosnkowym i natką pietruszki. Zapewniamy wystrój adekwatny do charakteru uroczystości.
6. Inwestycje w gospodarstwie agroturystycznym prowadzące do podniesienia standardu świadczonych
usług. (0-5 pkt)
„Agroturystyka U Grzegorza” została zarejestrowana jako przedsiębiorstwo 1 lipca 2011 roku.
Niemniej jednak gospodarstwo agrarystyczne prowadzone przez małżeństwo Justyny i Grzegorza
Królikowskich działa w obecnym obiekcie nieprzerwanie od roku 2002.
Przez pierwsze lata działalności gospodarstwo agroturystyczne było dodatkową działalnością towarzyszącą
prowadzeniu gospodarstwa rolnego (hodowla bydła i uprawa ziemi). Wynajem pokoi był jedynie
dodatkowym źródłem dochodu. W roku 2002 do dyspozycji gości były 4 pokoje bez łazienek ze skromną
stołówką dla gości.
Pierwsze poważniejsze inwestycje, które zaczęły zmieniać wizerunek gospodarstwa
agroturystycznego nastąpiły w roku 2005. Wykonano wtedy pierwsze remonty pokoi, każdy z nich
wyposażony został w samodzielną łazienkę, zakupiono nowe wyposażenie pokoi, co radykalnie podniosło
standard obiektu. Zadbano także o estetykę i funkcjonalność otoczenia obiektu (wykonano parkingi i
podjazdy z kostki granitowej, w ogrodzie zbudowano drewniany szałas dla gości, jako miejsce rodzinnych
spotkań przy ognisku). Zwieńczeniem tych działań było uruchomienie strony internetowej gospodarstwa, co
znacząco zwiększyło możliwości promocyjne i wpłynęło na pozyskanie nowych gości.
Kolejne inwestycje nastąpiły w roku 2006 – wtedy też zaczęła się rodzić koncepcja wyraźnego
sprofilowania gospodarstwa, jako miejsca specjalnie przystosowanego (co do infrastruktury, jak i oferty
dodatkowej) dla rodzin z dziećmi. Wybudowano wtedy oryginalny plac zabaw dla dzieci. W roku 2007
oddano do dyspozycji dzieci specjalnie przystosowany pokój zabaw, a także dostosowano ogród wokół
domu do potrzeb dziecięcych zabaw. Był to także rok kolejnych inwestycji w gospodarstwo - wymieniono
pościel, zakupiono nowe ręczniki, kapy, obrusy itp. Zakupiono także całkiem nowe wyposażenie kuchni.
Tak sprecyzowana koncepcja rozwoju wynikała także z doświadczeń własnych właścicieli
gospodarstwa agroturystycznego towarzyszących poszukiwaniu miejsc dostosowanych do wypoczynku z ich
własnymi dziećmi. Wtedy też okazało się, iż brak w skali Polski oferty dedykowanej i dostosowanej do
potrzeb takich klientów jak rodziny z dziećmi.
Wieloletnie starania Właścicieli „Agroturystyki U Grzegorza” doprowadziły nie tylko do wydzielenia
w portalach noclegowych specjalnej kategorii „wypoczynku z dziećmi”, ale też doprowadziły do
wykreowania wspólnie z Sadecka Organizacją Turystyczną produktu nazwanego „Małopolska Wieś dla
Dzieci”.
Rozbudowana oferta dla rodzin z małymi dziećmi – wiodąca specjalizacja „Agroturystyki U Grzegorza”
W roku 2008 rozbudowano i doposażono plac zabaw, zamontowano saunę, a także znacząco
odświeżono stronę internetową gospodarstwa. Był to także kluczowy rok jeżeli chodzi o zdynamizowanie
rozwoju gospodarstwa agroturystycznego. W ramach działania Różnicowanie w kierunku działalności
nierolniczej finansowanego z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007 – 2013 wystąpiono o przyznanie
dotacji na modernizację gospodarstwa rolnego z zamiarem rozwoju i podniesienia standardu usług
świadczonych w gospodarstwie agroturystycznym. Co prawda dotacja została ostatecznie przyznana w roku
2010, ale szereg inwestycji był prowadzony na jej konto od momentu
złożenia wniosku.
Rok 2009 to kolejny etap konsekwentnego przystosowania obiektu i oferty do potrzeb i oczekiwań
podstawowej grupy odbiorców oferty tj. rodzin z dziećmi – obiekt wyposażono w specjalne łóżeczka dla
dzieci, foteliki do karmienia, leżaczki, ale też tak z pozoru drobne rzeczy jak nocniki czy zabezpieczenia
kontaktów przed małymi dziećmi. Także w tym roku wymieniono wszystkie łóżka i materace w pokojach
gościnnych. W tym tez roku gospodarstwo przystąpiło do projektu Małopolska Wieś Pachnąca Ziołami –
dzięki któremu rozpoczęto uprawę i stosowanie w codziennym żywieniu gości lokalnych ziół. Projekt miał
także aspekt edukacyjny skierowany do osób odwiedzających gospodarstwo –goście na miejscu mogli
poznać różne rodzaje ziół, zobaczyć je w naturze oraz poznać ich właściwości i zastosowanie w codziennej,
zdrowej kuchni.
Rok 2010 to czas rozbudowy oferty pobytowej o szereg zajęć animacyjnych dla dzieci. Zajęcia te –
zorientowane w pierwszej kolejności na zabawę – bardzo mocno kładły nacisk na elementy edukacji
regionalnej, w tym pokazywania jak funkcjonuje polska wieś, jak wygląda tradycyjne, wiejskie
gospodarstwo, jak hoduje się zwierzęta, jakie prace wykonuje się w polu. Bardzo dużym zainteresowaniem
dzieci cieszyły się też gry i zabawy, dzięki którym poznawały lokalne (tylickie i krynickie) wody mineralne –
sposób ich powstawania w naturze, eksploatacji i wykorzystania.
W kolejnym (2011) roku wykonano kompleksowy remont jadalni, kuchni wraz z instalacją nowych
naczyń, urządzeń oraz mebli dostosowanych do serwowania śniadań w postać szwedzkiego stołu.
Wymieniono wszystkie wykładziny na bardziej przyjazne dzieciom (z wełny antyalergicznej). Także te
działania zakończyły się aktualizacją, rozbudową i zmianą wizerunku strony internetowej.
W ramach środków z PROW wybudowano oranżerię, jako miejsce spotkań i zabaw dla dzieci, a także
miejsca wieczornych spotkań rodziców. Na zewnątrz obiektu wybudowano nieduży basen i brodzik dla
dzieci. Zabudowano także taras i przeniesiono tutaj pokój zabaw dla dzieci. Uzupełniono posiadany sprzęt o
tzw. piłkarzyki oraz na zewnętrznym placu zabaw zainstalowano stół do ping ponga.
Realizacja projektu w ramach działania Różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej z PROW
pozwoliłam.in. na:
uzyskanie wysokiego standardu pokoi gościnnych, kuchni, jadalni i ogrodu letnio-zimowego i
wzbogacenie działalności o nowe elementy infrastruktury agroturystycznej;
podniesienie atrakcyjności pobytu przez okres całego roku;
stworzenie alternatywnej różnorodności aktywnego wypoczynku zarówno w lecie, jak i w zimie;
zagospodarowanie czasu wolnego (po aktywnym wypoczynku, w razie złych warunków
atmosferycznych) dzieci, młodzieży i osób dorosłych;
uzyskanie wysokiej estetyki i atrakcyjności otoczenia zewnętrznych miejsc wypoczynku i relaksu;
poprawę organizacji całokształtu działalności agroturystycznej gospodarstwa, w tym organizacji
samego wypoczynku gości;
rozszerzenie przez gospodarstwo podstawowych form reklamy, jako istotnego elementu sprzedaży
usług agroturystycznych.
W konsekwencji 1 lipca 2011 roku zarejestrowana został działalność gospodarcza pod nazwą:
„Agroturystyka U Grzegorza, Grzegorz Królikowski”.
„Agroturystyka U Grzegorza” po zakończeniu realizacji projektu finansowanego z PROW
Projekt został zakończony i rozliczony terminowo, pozytywnie przeszedł kontrole. W
związku z pozytywnym odbiorem zrealizowanego projektu został on wskazany do tzw.
kontroli unijnej, która także zakończyła się wysoką oceną realizacji projektu.
W konsekwencji projekt został wyróżniony wpisem do ogólnopolskiego Katalogu
Dobrych Praktyk beneficjentów PROW 2007-2013 (II edycja), który promuje
najlepsze projekty zrealizowane w ramach Programu do końca 2011 roku w skali całej Polski.