Kandungan Dan Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan Anda

8/17/2019 Kandungan Dan Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan Anda

http://slidepdf.com/reader/full/kandungan-dan-manfaat-bawang-merah-untuk-kesehatan-anda 1/11

Kandungan Dan Manfaat Bawang Merah UntukKesehatan Anda

Kandungan dan manfaat bawang merah :: Bawang merah adalah salah satutanaman yang cukup terkenal. Peranannya sebagai salah satu rempah dapur,menjadikan tanaman ini memiliki peranan yang cukup penting dalam dunia kuliner.

Tanaman bawang merah ( Allium cepa.L ) merupakan sejenis tanaman semusim.tanaman ini diduga berasal dari asia tengah yaitu sekitar India. Bawang merahadalah salah satu rempah multiguna, Selain sebagai bumbu rempah, tanaman ini

juga ternyata bisa difungsikan sebagai salah satu obat tradisional untukmenyembuhkan beberapa jenis penyakit. Sudah sejak lama, tanaman ini digunakanuntuk menyembuhkan nyeri perut dan penyembuhan luka atau infeksi.

eskripsi !mumBawang merah memiliki bunga majemuk berbentuk tandan yang bertangkai dengan"#$%## kuntum bunga. Pada setiap ujung dan pangkal tangkai mengecil dan padabagian tengahnya mengembung, Bentuknya seperti pipa yang memiliki lubangdibagian dalamnya. &angkai tandan bunga ini sangat panjang, lebih tinggi daridaunnya sendiri, ketinggiannya bisa mencapai '#$"# cm. Bunga bawang merahterg l ng bunga sempurna karena dalam setiap bunga terdapat benang sari dankepala putik. Bakal buah sebenarnya terbentuk dari ' daun buah yangdisebut carpel , yang membentuk tiga buah ruang dimana dalam tiap ruang tersebutterdapat % cal n biji. Buah bawang merah memiliki bentuk bulat dengan ujungtumpul. Bentuk biji agak pipih, Bagian ini dapat digunakan sebagai bahanperbanyakan tanaman secara generatif.

Bawang merah mengandung beberapa senyawa yang penting bagi tubuh antaralain vitamin C, kalium, serat, dan asam folat . Selain itu, bawang merah juga

http://racikanobatku.blogspot.co.id/2012/08/kandungan-manfaat-bawang-merah-untuk-kesehatan.html


http://racikanobatku.blogspot.com/2012/08/kandungan-manfaat-bawang-merah-untuk-kesehatan.html

http://id.wikipedia.org/wiki/Bawang_merah


http://id.wikipedia.org/wiki/Bawang_merah





mengandung kalsium dan zat besi , tanaman ini juga mengandung at pengatur tumbuh alami berupa hormon auksin dan giberelin . *egunaan bawang merah lainnyayaitu sebagai bat tradisi nal. Bawang merah dig l ngkan sebagai tanamanobat karena mengandung efek antiesptik dan senyawa alliin . Senyawa alliin akandiubah menjadi asam piruvat, ammonia, dan alliisin sebagai anti mikr ba yang

bersifat bakterisida . +dapun en im yang berperan dalam merubah senyawaalliin adalah enzim alliinase .

Klasifikasi Bawang Merah

Bawang merah

Klasifikasi Ilmiah

Kerajaan: Plantae

Divisi: Magnoliophyta

Kelas: Liliopsida

Ordo: Asparagalesamili: Amaryllida!eae

"en#s: Allium

$pesies: A.cepa

%ama &inomial

Allium cepa



Kandungan Bawang Merah

ibawah ini adalah kandungan gi i yang terdapat dalam bawang merah :

Sumber: USDA Nutrient database

Beberapa manfaat bawang merah

khasiat bawang merah bagi tubuh antara lain :

. Bawang merah memiliki sifat minyak yang mudah menguap.minyak initerkandung dalam air bawang merah.-ungsi dari at ini yaitu untuk membunuhsebagian besar mikroba staphylococci ,termasuk mikroba streptococci yang

dapat menyebabkan penyakit radang pada t rak dan ker ngk ngan.

Nilai Gizi Per 100 G ( 3.5 Oz)

'nergi ())k* +,- k!al.

Kar&ohidrat /01, g

"#la ,02, g

Diet serat (03 g

Lemak -0( g

*en#h -0-,2 g

Mono#nsat#rated -0-(1 g

Poly#nsat#rated -0-(3 gProtein (0( g

Air 4/0(( g

5itamin A e6#iv - mg +- 7.

8hiamine + 5itamin B(. -0-,) mg +,7.

9i&oflavin +vitamin B2. -0-23 mg +27.

%ia!in +5itamin B1. -0(() mg +(7.

5itamin B) -0(2 mg +/7.

olat +5itamin B/. (/ mg + 7.

5itamin B(2 - mg +-7.

5itamin ; 30, mg +(27.

5itamin ' -0-2 mg

5itamin K -0, mg

Kalsi#m 21 mg

Besi -02( mg

Magnesi#m -0(2/ mg

osfor 2/ mg

Kali#m (,) mg

$odi#m , mg

$eng -0(3 mg








%. engan mengirup ar ma bawang merah atau memakannya dapatmenyebabkan minyak yang mudah menguap yang mengandung sulfat masukkedalam darah, fungsinya untuk membunuh mikr ba yang bisa menyebabkanpenyakit

'. Bawang merah dapat membunuh mikroba diphtreria , amubadisentri, dan mikroba T C dalam waktu singkat.

. apat mengaktifkan gerakan lambung

". /engunyah bawang merah selama beberapa menit dapat membantumembersihkan mulut dari mikr ba termasuk mikroba diphtheria .

0. Bawang merah dapat meminimalisir terjadinya pembekuan darah dengancara mengk nsumsi bagian umbi yang masih mentah maupun yang sudahmasak dengan mencampurnya dengan keju.

1. engan meletakkan bawang merah sebagai k mpres dibagian tertentu ditubuh,bisa menyembuhkan beberapa jenis penyakit.2ara membuat k mpresanini yaitu dengan mem t ng$m t ng bawang merah menjadi beberapa p t ngankecil lalu dipanaskan, Pr ses selanjutnya yaitu dengan meletakkan k mpresantersebut di daerah yang hendak di bati, lalu diikat dengan kain. 3akukanpergantian perban setiap % jam.Beberapa penyakit yang bisa disembuhkandengan cara ini yaitu antara lain : !ntuk menyembuhkan batuk re"an dan radang

paru ,caranya meletakkan k mpresan di bagian dada. !ntuk melancarkanbuang air kecil , dengan meletakkan k mpresan di atas ginjal dan kant ngkemih. !ntuk menyembuhkan gangguan pada fungsi pengaturan darah ,caranya dengan meletakkan k mpresan di bagian atas telapak kaki. !ntuk mengeluarkan nanah dan darah kotor , 2aranya dengan meletakkan k mpresandibagian atas luka.

4. !ntuk meng bati kalu dan mata ikan pada kaki, 2aranya denganmembubuhkan bawang merah yang sudah dip t ng$p t ng terlebih dahuludisekitar kalu atau mata ikan yang dilakukan pada s re hingga pagi. !langilangkah tersebut hingga kalu atau mata ikan terlepas dari kaki.

5. +ir dari perasan bawang merah bisa digunakan sebagai penghilang rasa sakit

pada bagian tubuh yang terluka.

#. /eng bati pecah$pecah pada puting dan wasir, caranya denganmenghaluskan bawang merah dengan cara ditumbuk,lalu mencampurnyadengan minyak 6aitun.

. Fungsi bawang merah lainnya yaitu untuk menghilangkan cacing padaanak$anak. 2ara peng batannya yaitu dengan memberikan air seduhan darip t ngan$p t ngan bawang merah yang disimpan selama satu malam,sebelum diminumkan kepada si anak, tambahkan terlebih dahulu madukedalam minuman tersebut .Pr ses pemberian air seduhan ini dilakukan terushingga cacing$ benar$benar keluar seluruhnya. Bawang merah juga bisamenghilangkan cacing dilambung dan meng bati wasir dengan





%. /eng bati 7asa pusing dan pingsan, caranya dengan menghirup ar mabawang merah tersebut.Bau menusuk dari bawang merah ini dapatmerangsang peredaran darah dan fungsi$fungsi syaraf.

*egunaan Bawang merah lainnya yaitu bisa menuruCiri-ciri Bawang Merah

+pa saja ciri$cirinya8 &umbuhan ini terdiri dari akar, daun, batang, dan bunga.

. 2iri$ciri akar: berakar serabut dengan sistem perakaran dangkat dan bercabang terpencar,akarnya biasanya menancap pada kedalaman "$'# cm di bawah tanah.

%. 2iri$ciri batang: memiliki batang dengan bentuk menyerupai cakram, tipis, dan pendek.Bentuk seperti ini berguna untuk titik tumbuh atau sebagai tempat melekat perakaran danmata tunas.

'. 2iri$ciri daun: memiliki bentuk seperti pipa, yakni bulat kecil memanjang sekitar "#$1# cm,memiliki lubang, bagian ujungnya meruncing, berwarna hijau muda atau pun hijau tua, danletak daun melekat pada tangkai yang ukurannya pendek.

. 2iri$ciri bunga: tangkai daun keluar dari ujung tanaman dan panjangnya sekitar '#$5# cm,dan di ujung biasanya terdapat d#$%## kuntum bunga yang tersusun bulat atau melingkarse lah membentuk payung. &iap kuntum bunga terdiri atas "$0 helai daun bunga yangberwarna putih, 0 benang sari berwarna hijau kekuning$kuningan, dan putik sebagai bakalbuah yang terbentuk segitiga.

&anaman ini awalnya berasal dari +sia tenggara, tetapi saat ini tanaman bawang merah bisa ditanamdi seluruh dunia. i Ind nesia sendiri tanaman bawang merah merupakan salah satu tanaman yangdibudidayakan di berbagai daerah. Bahkan, di daerah 2ikajang, 9arut tiap rumah memiliki tanamansatu ini.

Ciri-ciri Bawang Merah

+pa saja ciri$cirinya8 &umbuhan ini terdiri dari akar, daun, batang, dan bunga.

. 2iri$ciri akar: berakar serabut dengan sistem perakaran dangkat dan bercabang terpencar,akarnya biasanya menancap pada kedalaman "$'# cm di bawah tanah.

%. 2iri$ciri batang: memiliki batang dengan bentuk menyerupai cakram, tipis, dan pendek.Bentuk seperti ini berguna untuk titik tumbuh atau sebagai tempat melekat perakaran danmata tunas.

'. 2iri$ciri daun: memiliki bentuk seperti pipa, yakni bulat kecil memanjang sekitar "#$1# cm,memiliki lubang, bagian ujungnya meruncing, berwarna hijau muda atau pun hijau tua, danletak daun melekat pada tangkai yang ukurannya pendek.

. 2iri$ciri bunga: tangkai daun keluar dari ujung tanaman dan panjangnya sekitar '#$5# cm,dan di ujung biasanya terdapat d#$%## kuntum bunga yang tersusun bulat atau melingkar

se lah membentuk payung. &iap kuntum bunga terdiri atas "$0 helai daun bunga yangberwarna putih, 0 benang sari berwarna hijau kekuning$kuningan, dan putik sebagai bakalbuah yang terbentuk segitiga.

&anaman ini awalnya berasal dari +sia tenggara, tetapi saat ini tanaman bawang merah bisa ditanamdi seluruh dunia. i Ind nesia sendiri tanaman bawang merah merupakan salah satu tanaman yangdibudidayakan di berbagai daerah. Bahkan, di daerah 2ikajang, 9arut tiap rumah memiliki tanamansatu ini.

Ciri ciri Tanaman Tebu TEBU atau sugar cane adalah tanaman yang ditanam untuk bahan bakugula dan vetsin. Tanaman ini hanya dapat tumbuh di daerah beriklim tropis. Tebu merupakanjenis tanaman rumput-rumputan.

Secara morfologi tanaman tebu dapat dibagi menjadi beberapa bagian





yaitu batang daun akar dan bunga.Tanaman tebu mempunyai sosok yang tinggi kurus tidak bercabang dantumbuh tegak. Tinggi batangnya dapat mencapai !-" m atau lebih. #ulit batangkeras ber$arna hijau kuning ungu merah tua atau kombinasinya. %ada batangterdapat lapisan lilin yang ber$arna putih keabu-abuan dan umumnya terdapat

pada tanaman tebu yang masih muda.

&aun tebu merupakan daun tidak lengkap karena hanya terdiri daripelepah dan helaian daun tanpa tangkai daun. &aun berpangkal pada buku batangdengan kedudukan yang berseling. %elepah memeluk batang makin ke atas makinsempit. %ada pelepah terdapat bulu-bulu dan telinga daun. %ertulangan daunsejajar.

Tebu mempunyai akar serabut yang panjangnya dapat mencapai satumeter. Se$aktu tanaman masih muda atau berupa bibit ada ' macam akar yaituakar setek dan akar tunas. (kar setek)bibit berasal dari setek batangnya tidak

berumur panjang dan hanya berfungsi se$aktu tanaman masih muda. (kar tunasberasal dari tunas berumur panjang dan tetap ada selama tanaman masih tumbuh.

Bunga tebu merupakan bunga majemuk yang tersusun atas malai denganpertumbuhan terbatas. %anjang bunga majemuk *+-,+ cm. Setiap bungamempunyai tiga daun kelopak satu daun mahkota tiga benang sari dan duakepala putik.

Ciri ciri Tanaman Tebu #andungan i i Tebu/Tebu memiliki segudang vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. 0us tebu kaya akan fosfor

at besi kalsium kalium dan magnesium. %enelitian telah menunjukkan bah$a jus tebu dapatmembantu memulihkan kehilangan vitamin yang terjadi akibat gangguan demam.

Ciri ciri Tanaman Tebu Selain sebagai bahan baku gula tebu juga mempunyai beberapa khasiatdan manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Berikut adalah beberapa manfaat tebu/1. 2encegah %enyakit #uningSari tebu ternyata selain dapat mencegah penyakit kuning juga merupakan obat alami untukpenyakit kuning. Sebagaimana kita ketahui penyakit kuning ini dikarenakan terdapat bilirubinyang berlebihan di dalam darah sehingga kulit menjadi kuning kemudian penyakit ini nantinyaakan menyerang pada liver atau hati sehingga dapat mengganggu kinerja hati. Untukpenggunaannya penderita penyakit kuning dapat mengonsumsi dua gelas jus tebu segardengan campuran jeruk nipis dan garam.

'. 2eredakan 3asa 4yeri2inuman manis khususnya sari tebu ternyata memiliki kandungan at yang dapat meredakanrasa nyeri infeksi pada saluran kemih akibat penyakit seksual dan peradangan perut. Bagipenderita nyeri tersebut dapat memanfaatkan sari tebu dengan mengonsumsi satu gelas saritebu maka rasa nyeri tersebut akan berkurang.

!. Batu injal%enyakit batu ginjal merupakan salah satu penyakit yang dapat diatasi dengan mengonsumsisari tebu. %enyakit yang dikenal pula dengan nama infeksi saluran kemih ini akan menyebabkanpenderitanya merasa sakit ketika buang air seni dan bahkan mengakibatkan pendarahan.%enyakit ini dapat terjadi karena seseorang kurang mengonsumsi air sehingga terjadi dehidrasi



dan membentuk batu di dalam ginjal. Untuk mengurangi penyakit ginjal ini (nda dapatmengonsumsi sari tebu untuk meluruhkan batu ginjal yang berada di ginjal.

5. 2enurunkan &emamTebu merupakan salah satu tanaman yang memiliki segudang vitamin yang baik untuk tubuh

begitu pula dengan sari tebu. Sari tebu kaya akan fosfor at besi kalium dan magnesium.Sebuah penelitian juga ternyata menunjukkan bah$a sari tebu dapat menurunkan demam.

". 2encegah #ankerSari tebu ternyata juga memiliki sifat sebagai alkali. 6al ini berarti bah$a sari tebu juga dapatmencegah penyakit kanker. &alam hal ini penyakit kankernya yaitu kanker usus kanker paru-paru dan kanker payudara.

7. 2engatasi &ehidrasi0ika (nda merasa selalu kurang minum dan tidak dapat memenuhi kebutuhan tubuh untukminum 8 gelas per hari maka sari tebu dapat menjadi solusi bagi (nda. 6al ini dikarenakan

dengan meminum sari tebu maka (nda telah dapat mempertahankan cairan di dalam tubuh.Bahkan ketika musim panas sari tebu juga dapat dimanfaatkan untuk mendinginkan panastubuh.

*. (man untuk %enderita &iabetes9alaupun sari tebu memiliki rasa yang sangat manis tetapi bagi para penderita diabetes tidakperlu kha$atir tidak dapat merasakan manfaat dari sari tebu ini. 6al tersebut dikarenakan saritebu yang memiliki rasa manis ini ternyata aman untuk dikonsumsi oleh para penderitadiabetes. 3asa manis yang terdapat di dalam sari tebu bukanlah pemanis buatan dan sari tebujuga dapat menjaga kadar glukosa untuk tetap seimbang sehingga aman dikonsumsi olehpenderita diabetes.

8. 2encegah Stroke&engan mengonsumsi air tebu secara teratur dapat membantu menjaga metabolisme tubuhakibat kekurangan cairan karena kegiatan yang kita lakukan sehingga bisa membantumenghindari stroke.

,. 2enguatkan usi dan igiCairan yang ada di buah tebu dapat membuat gusi dan juga gigi anda menjadi kuat caranyadengan meminum air tebu murni yang sudah dicampir air jeruk nipis dan juga garam.

1+. 2engatasi 2imisan%otonglah bagian tebu yang paling ujung setelah itu rebus dengan air secukupnya campurkangaram dan juga gula ja$a. 0ika sudah mendingin saring airnya dan minumlah.

11. 2engatasi 2asuk (ngin(mbil sekitar tiga helai daun tebu rebuslah hingga mendidih dan minumlah apabila andarebusan tersebut sudah mendingin lakukan secara rutin yaitu tiga kali sehari.

1'. 2ela$an #anker %ayudara#andungan yang berada pada buah tebu merupakan sifat alkali yang dapat membantu untukmengatasi kanker payudara dan juga prostat dengan cara mengonsumsi secara periodik airtebu murni.

1!. Baik Untuk %enderita &iabetes



Tebu juga sehat bagi penderita diabetes karena mengandung gula alami. (ir sari tebu bisamenjadi alternatif yang lebih baik untuk gula mentah atau pemanis buatan. 2anfaat jus tebujuga mampu menjaga kadar glukosa darah seimbang.

15. 2enyembuhkan %ilek dan Sakit Tenggorokan

0ika ka (nda berpikir jus tebu bisa berbahaya untuk sakit tenggorokan atau pilek maka (ndasalah. (ir tebu justru membantu menyembuhkan radang tenggorokan pilek dan flu.

Fungsi dan Struktur Batang TumbuhanFungsi Struktur Batang Batang merupakan rgan tumbuhan yang umumnya terletak di

atas tanah, walaupun ada beberapa tumbuhan yang batangnya berada di dalam tanah, misalnya

2anna sp. ;amun, di sini batang mempunyai ciri$ciri khusus yaitu bagian yang berdaun dan

mempunyai buku dan ruas. ;ah, pada kesempatan kali ini 6 na Siswa akan menc bamembahas mengenai -ungsi dan Struktur Batang &umbuhan baik yang dik til maupun yang

m n k til. Sem ga bermanfaat. Check this out###

A! Fungsi Batang Tumbuhan

Batang pada tumbuhan berfungsi sebagai penyangga. Batang juga terdiri atas pembuluh yang

menyalurkan air dan mineral yang penting ke seluruh bagian tumbuhan. &umbuhan memerlukan

sinar matahari untuk membuat makanannya, sehingga fungsi batang yang lain adalah

memastikan tumbuhan mendapat sinar matahari. Batang p h n merupakan batang berkayu

yang sangat kuat dengan cabang$cabang kayu. Batang p h n tumbuh tinggi untuk memper leh

sinar matahari. Batang tumbuhan lain seperti tumbuhan menjalar, melingkar, dan meliuk juga

bertujuan untuk mencari jalan mendapatkan sinar matahari.

http://www.zonasiswa.com/2015/03/fungsi-dan-struktur-batang-tumbuhan.html

http://www.zonasiswa.com/2015/03/fungsi-dan-struktur-batang-tumbuhan.html



B! Struktur Batang Tumbuhan

Sama dengan struktur akar (lihat: fungsi dan struktur akar ), struktur batang terdiri atas struktur luar dan struktur dalam. Struktur luar pada tumbuhan tingkat tinggi dibedakan menjadi struktur

tumbuhan berkayu dan struktur tumbuhan tak berkayu (herba). Sedangkan struktur dalamnya

terdiri dari bagian epidermis, k rteks, end dermis, dan silinder pusat.

Struktur luar

Perbedaan struktur luar pada tumbuhan tingkat tinggi dapat dibedakan menjadi dua kel mp k,

yaitu batang tumbuhan herba dan batang tumbuhan berkayu. &umbuhan herba dan tumbuhan

berkayu memiliki daun$daun di sepanjang batangnya.

. Batang tumbuhan herba

Batang tumbuhan herba biasanya, berwarna hijau, jaringan kayu sedikit atau tidak ada, ukuran

batang kecil, dan umumnya relatif pendek. Bagian luar batang terdiri dari epidermis yang tipis

dan tidak mengandung gabus. Pada epidermis terdapat st mata sehingga jaringan di dalamnya

dapat mengambil ksigen dan mengeluarkan karb n di ksida. 2 nt h: pacar air, jagung, bayam,

kacang, dan bunga matahari.

%. Batang tumbuhan kayu

Batang tumbuhan berkayu umumnya keras dan umurnya relatif panjang. Permukaan batang

keras dan di bagian tertentu terdapat lentisel. 3entisel berhubungan dengan bagian dalam

batang dan berfungsi sebagai tempat pertukaran gas di batang. Pada tumbuhan berkayu yang

masih muda terdapat kl r fil, sehingga dapat melakukan f t sintesis. +kan tetapi, jika sudah

terbentuk lapisan gabus kemampuan f t sintesis menjadi hilang. 3apisan gabus terbentuk leh

kambium gabus. +danya akti<itas kambium menyebabkan rusaknya jaringan yang terdapat pada

k rteks dan epidermis. engan rusaknya jaringan tersebut akan menyebabkan kemampuan

f t sintesis menjadi hilang.

Struktur dalam

http://www.zonasiswa.com/2015/03/fungsi-dan-struktur-akar-tumbuhan.html

http://www.zonasiswa.com/2015/03/fungsi-dan-struktur-akar-tumbuhan.html



&erdapat perbedaan antara batang dik til dan m n k til dalam susunan anat mi maupun

m rf l ginya.

. Batang dik til

Pada ujung batang tumbuhan dik til terdapat titik tumbuh berupa meristem apikal (ujung). i

belakang meristem apikal secara berurutan terdapat pr t derm yang nantinya akan membentuk

epidermis dan pr kambium, di mana pr kambium akan membentuk =ilem, fl em, dan kambium

<asikuler, serta meristem dasar yang akan membentuk empulur dan k rteks.

Pada jaringan primer batang dik til terdapat bagian$bagian berikut.

• $pidermis . 3apisan ini terletak paling luar dari rgan batang. >pidermis terdiri atas lapis

sel yang dinding selnya sudah mengalami penebalan yang disebut kutikula. 3apisan kutikula ini

berfungsi untuk melindungi batang terhadap kekeringan. Sel$sel epidermis biasanya berbentuk

rektanguler dan tersusun rapat tanpa adanya ruang antarsel. Susunan ini menyebabkan

terjadinya pengurangan transpirasi dan dapat melindungi jaringan di sebelah dalamnya dari

kerusakan dan serangan hama.

• %orteks . * rteks terdiri atas k lenkim yang susunannya berdesakan rapat dan parenkim

yang l nggar dengan banyak ruang antarsel. Pada beberapa tumbuhan, parenkim k rteks

bagian tepi mengandung kl r plas, sehingga

• $ndodermis . >nd dermis sering disebut juga fl eterma atau sarung amilum karena

banyak berisi butir$butir amilum. Pada beberapa tumbuhan, fl eterma mengalami penebalan

membentuk pita caspary. >nd dermis terdiri atas satu lapisan sel saja dan berfungsi sebagai

pemisah antara k rteks dan silinder pusat.

• Stele&silinder pusat . Stele merupakan lapisan terdalam dari batang. 3apis terluar dari

stele disebut perisikel atau perikambium. Pada bagian dalam perikambium terdapat empulur dan

berkas <asikuler yang tersusun dari =ilem dan fl em. >mpulur merupakan parenkim yang berada

di tengah$tengah stele. >mpulur juga berada di sekitar berkas <asikuler berbentuk seperti jari$jari

sehingga disebut jari$jari empulur.

%. Batang / n k til



Secara m rf l gi batang tumbuhan dik til biasanya bercabang$cabang, ruas$ruasnya tidak

tampak dengan jelas, serta mengalami pertumbuhan sekunder (membesar). Pada batang

m n k til, ukuran meristem apikalnya kecil. ?ika dilihat, struktur penampang melintang batang

tanaman m n k til, dapat dijumpai struktur jaringan sebagai berikut.

• $pidermis . >pidermis merupakan struktur terluar yang disusun leh satu lapis sel.

>pidermis dilengkapi dengan st mata dan bulu$bulu. Pada umumnya epidermis tumbuhan

m n k til sama dengan tumbuhan dik til.

• %orteks . ?aringan k rteks terdiri atas beberapa lapis sel dengan r ngga$r ngga udara di

antara sel$selnya. -ungsi jaringan ini yaitu sebagai tempat pertukaran gas. Pada tumbuhan

m n k til, k rteks kadang$kadang terdeferensiasi secara baik atau kadang sangat sempit,

bahkan tidak dapat dibedakan dengan stele.

• Stele . Pada tumbuhan m n k til, batas k rteks dan stele biasanya tidak terlalu terlihat.

@ilem dan fl em terdapat pada lapisan stele ini dan susunan berkas pengangkut yaitu bertipe

k lateral tertutup, sehingga batang pada tumbuhan m n k til tidak mengalami pertumbuhan

membesar.

• $mpulur . >mpulur terletak di bagian paling dalam dan tersusun dari jaringan parenkim.

Pada beberapa tumbuhan, empulur ada yang menghilang, misalnya pada tumbuhan padi.

Kandungan Dan Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan Anda

Documents