1 KAJIAN PEMBERIAN MINERAL KALSIUM (Ca) PADA PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) YANG DIPELIHARA PADA SALINITAS RENDAH Skripsi Oleh GITA RAHAYU FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS LAMPUNG BANDAR LAMPUNG 2016
32
Embed
KAJIAN PEMBERIAN MINERAL KALSIUM (Ca) PADA PAKAN …digilib.unila.ac.id/24122/3/SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf · dan Lingkungan, Serang dengan judul ... sehingga penulis dapat
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
1
KAJIAN PEMBERIAN MINERAL KALSIUM (Ca) PADA PAKAN
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP
UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) YANG DIPELIHARA
PADA SALINITAS RENDAH
Skripsi
Oleh
GITA RAHAYU
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2016
1
ABSTRACT
STUDY OF GIVING CALCIUM (Ca) MINERAL IN FEED
ON VANAME SHRIMP (Litopenaeus vannamei) GROWTH AND
SURVIVAL RATE MAINTAINED IN LOW SALINITY
By
Gita Rahayu
Vaname shrimp (Litopenaeus vannamei) is globally cultured shrimp. Vaname
shrimp has euryhalin nature or able to live in widely salinity range. Vaname
shrimp cultures with low salinity also have some drawbacks, such as water as
media culture was experiencing a shortage of some minerals. The aim of this
study was to determine the growth and survival rate of Vaname shrimp by giving
a different calcium (Ca) mineral in feed. The study was conducted in April – May
2016 in Fishery Laboratory, Department Aquaculture, Agriculture Faculty,
University Lampung. The used experimental design in the study was Completely
Randomized Design (CRD) with 3 treatments (without mineral calcium, mineral
calcium 2% and mineral calcium 4%) with 4 replicates. The result was analyzed
by using Least Significant Difference. The result showed that giving calcium 4%
in feed gave effect on growth and had no effect on survival rate of Vaname
shrimp. The best treatment was treatment C (mineral calcium 4%) with absolute
growth weight 0,7299 g, daily growth rate 0,0243 g and survival rate 85%.
Keywords: Vaname shrimp, mineral calcium, growth, survival rate, low salinity.
2
ABSTRAK
KAJIAN PEMBERIAN MINERAL KALSIUM (Ca) PADA PAKAN
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP
UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) YANG DIPELIHARA
PADA SALINITAS RENDAH
Oleh
Gita Rahayu
Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan udang yang dibudidayakan
secara global. Udang vaname memiliki sifat euryhalin atau mampu hidup pada
kisaran salinitas yang lebar. Budidaya udang vaname dengan salinitas rendah juga
mempunyai beberapa kelemahan, antara lain air sebagai media budidaya
mengalami kekurangan beberapa mineral. Penelitian ini bertujuan untuk
mempelajari pertumbuhan dan kelangsungan hidup udang vaname dengan
pemberian mineral kalsium (Ca) yang berbeda pada pakan. Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan April-Mei 2016 di Laboratorium Budidaya Perikanan,
Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.
Penelitian ini disusun dengan menggunakan Rancangan acak lengkap (RAL)
terdiri dari 3 perlakuan (tanpa pemberian mineral kalsium, pemberian mineral
kalsium 2% dan pemberian mineral kalsium 4%) dengan 4 kali ulangan. Hasil
penelitian dianalisis menggunakan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil
penelitian menunjukan bahwa pemberian kalsium 4% pada pakan memberikan
pengaruh terhadap pertumbuhan dan tidak berpengaruh terhadap kalengsungan
hidup udang vaname. Perlakuan terbaik adalah perlakuan C (pemberian mineral
kalsium 4%) dengan pertumbuhan berat mutlak sebesar 0,7299 g, laju
pertumbuhan harian sebesar 0,0243 g dan kelangsungan hidup sebesar 85%.
Kata kunci: Udang vaname, mineral kalsium, pertumbuhan, kelangsungan hidup,
salinitas rendah.
3
KAJIAN PEMBERIAN MINERAL KALSIUM (Ca) PADA PAKAN
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP
UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) YANG DIPELIHARA
PADA SALINITAS RENDAH
Oleh
GITA RAHAYU
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mencapai Gelar
SARJANA PERIKANAN
Pada
Jurusan Perikanan dan Kelautan
Program Studi Budidaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Lampung
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2016
7
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Pasar Madang, pada tanggal 23
Agustus 1993 sebagai anak pertama dari pasangan
Bapak Salianto dan Ibu Yulina.
Penulis memulai pendidikan formal dari Sekolah Dasar Negeri (SDN) 1 Pasar
Madang diselesaikan pada tahun 2006, Sekolah Menengah Pertama Negeri
(SMPN) 1 Kota Agung diselesaikan pada tahun 2009, dan Sekolah Menengah
Atas Negeri (SMAN) 1 Kota Agung diselesaikan pada tahun 2012. Penulis
kemudian melanjutkan pendidikan ke jenjang S1 di Program Studi Budidaya
Perairan Fakultas Pertanian (FP) Universitas Lampung pada tahun 2012 dan telah
menyelesaikan studinya pada tahun 2016.
Selama menjadi mahasiswa penulis aktif di organisasi Himpunan Mahasiswa
Budidaya Perairan UNILA (HIDRILA) Fakultas Pertanian sebagai anggota
bidang Penelitian dan Pengembangan pada periode 2013/2014, sebagai anggota
bidang Kerohanian pada periode 2014/2015. Selain itu penulis juga aktif di Unit
Kegiatan Mahasiswa Forum Studi Islam (UKM FOSI) Fakultas Pertanian sebagai
anggota Biro Baca Quran (BBQ) pada periode 2013/2014, sebagai anggota bidang
Studi Syiar Islam (SSI) pada periode 2014/2015. Penulis juga aktif di Badan
Eksekutif Mahasiswa (BEM) Fakultas Pertanian Universitas Lampung sebagai
anggota Departemen Penelitian dan Pengembangan pada periode 2015/2016.
Penulis melaksanakan kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) selama 40 hari di Desa
Punjul Agung, Kecamatan Buay Bahuga, Kabupaten Way Kanan pada tahun
2015. Penulis melaksanakan Praktik Umum di Loka Pemeriksaan Penyakit Ikan
8
dan Lingkungan, Serang dengan judul “Gambaran Histopatologi Hati dan
Ginjal Ikan Lele (Clarias sp.) yang Terpapar Oksitetrasiklin di Loka
Pemeriksaan Penyakit Ikan dan Lingkungan (LP2IL) Serang” pada tahun
2015.
Penulis pernah menjadi asisten praktikum pada mata kuliah Biologi Perikanan
pada tahun 2013/2014, mata kuliah Genetika Ikan pada tahun 2014/2015, mata
kuliah Manajemen Kesehatan Ikan pada tahun 2015/2016. Penulis melaksanakan
penelitian akhir di Laboratorium Budidaya Perikanan Fakultas Pertanian
Universitas Lampung dengan judul “Kajian Pemberian Mineral Kalsium (Ca)
pada Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Udang
Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Dipelihara pada Salinitas Rendah”
pada tahun 2016.
ii
Dengan penuh tasa syukur kepada Allah SWT, yang telah mengabulkan doa dan harapan kedua orang tuaku.
Kupersembahkan karya ini untuk kedua orang tuaku tersayang yang selalu mendoakan dan menyemangatiku.
Untuk adikku, bibiku dan keluargaku yang selalu memberikan kasih sayang,
semangat dan doa-doanya. Untuk sahabat-sahabatku dan semua
pihak yang ikut membantu menyelesaikan skripsi ini.
Dan tidak lupa untuk almamater tercinta.
iii
“Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan maka apabila kamu selesai (dari satu pekerjaan),
lakukanlah dengan sungguh-sungguh (pekerjaan) yang lain” (Q.S Al Insyirah : 6-7)
Yakinlah ada sesuatu yang menantimu selepas banyak kesabaran yang kau jalani
yang akan membuatmu terpana hingga kau lupa pedihnya rasa sakit
(Imam Ali bin Abi Thalib )
Bila kamu tak tahan lelahnya belajar,
maka kamu akan menanggung perihnya kebodohan
(Imam Syafie’i)
iv
SANWACANA
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat dan hidayah-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Kajian Pemberian
Mineral Kalsium (Ca) pada Pakan Terhadap Pertumbuhan dan
Kelangsungan Hidup Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Dipelihara
pada Salinitas Rendah” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh
Sarjana Perikanan (S.Pi.) pada Jurusan Perikanan dan Kelautan, Program Studi
Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.
Dalam menyelesaikan skripsi ini, penulis banyak mendapat bantuan dan
bimbingan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan
ucapan terimakasih kepada:
1. Kedua orang tua dan adikku yang telah mencurahkan kasih sayang, doa,
dukungan, dan perhatian kepada penulis sehingga dapat tetap berjuang sampai
detik ini.
2. Bapak Prof. Dr. Ir. Irwan Sukri Banuwa, M.Si., selaku Dekan Fakultas
Pertanian Universitas Lampung.
3. Ibu Ir. Siti Hudaidah, M. Sc., selaku Ketua Jurusan Perikanan dan Kelautan
Fakultas Pertanian Universitas Lampung.
4. Bapak Dr. Supono, S.Pi., M.Si. dan Bapak Qadar Hasani, S.Pi., M.Si., selaku
Pembimbing I dan Pembimbing II atas kesediaan meluangkan waktu dan
kesabarannya memberikan bimbingan, dukungan, masukan berupa kritik dan
saran selama penelitian hingga penyelesaian skripsi.
5. Bapak Ir. Suparmono, M.T.A., selaku penguji yang telah memberikan masukan
berupa kritik dan saran dalam perbaikan dan penyelesaian skripsi.
6. Bapak Yudha T. Adiputra, S.Pi., M.Si dan Bapak Limin Santoso, S.Pi., M.Si.,
selaku Pembimbing Akademik yang telah memberikan motivasi dan semangat
kepada penulis.
ii
7. Seluruh dosen dan staf jurusan Budidaya Perairan Universitas Lampung yang
telah memberikan pengetahuan dan pengalaman selama penulis menuntut ilmu.
8. Sahabat-sahabatku, Azlina Yolanda (ngah yola), Selvia (wo via) dan Sri
Wahyuni (teh yuni) atas perhatian, bantuan, dukungan, saran dan motivasi
yang diberikan kepada penulis.
9. Teman-teman terbaik, Atika Yulianti, Lisa Susila, Ajeng Wulandari, Suyanti,