SKRIPSI KAJIAN EKSTRAKSI DAN ISOLASI ANTIOKSIDAN SARANG BURUNG WALET Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu Oleh: NAMA : WINNY JANUARTI NPM : 03420080069 JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS PELITA HARAPAN KARAWACI 2012