Kadar kalori makanan

Kadar kalori makanan

Ukuran-ukuran 1 sdm gula pasir = 1 gram 1 sdm tepung susu = 5 gram 1 sdm tepung beras, tepung sagu = 6 gram 1 sdm terigu, maizena, hunkwee = 5 gram 1 sdm minyak goreng, margarin = 10 gram 1 sdm = 3 sdt = 10 ml 1 gls = 24 sdm = 240 ml 1 ckr = 1 gelas = 240 ml

1 gelas nasi = 140 gram = 70 gr beras 1 ptg pepaya (5x15cm) = 100 gr 1 bh sdg pisang (3x15cm) = 50gr 1 ptg sdg tempe (4x6x1cm) = 25gr 1 ptg sdg daging (6x5x2cm) = 50gr 1 ptg sdg ikan (6x5x2cm) = 50gr 1 bj bsr tahu (6x6x2,5cm) = 100gr

Sumber Karbohidrat Tiap penukarya mengandung 175 kkal, 4gr protein dan 40gr karbBahan makanan Nasi Nasi tim Bubur beras Nasi jagung Kentang Singkong* Talas Berat (gram) 100 200 400 100 200 100 200 urt gls 1 gls 2 gls gls 2 bj sdg 1 ptg sdg 1 bj bsr

Bahan makanan Ubi Biskuit meja Roti putih Kraker Maizena Tepung beras Tepung singkong Tepung sagu Tepung terigu Tepung hunkwee Mi basah Mi kering Havermout bihun

Berat (gram) 150 50 80 50 40 50 40 40 50 40 200 50 50 50

urt 1 bj sedang 4 bh 2 iris 5 bh bsr 8 sdm 8 sdm 8 sdm 7 sdm 8 sdm 8 sdm 1,5 gelas 1 gelas 6 sdm gelas

Sumber protein hewani 95 kkal, 10 gr protein, 6gr lemakBahan makanan Daging sapi Daging babi Daging ayam Hati sapi Didih sapi Babat Usus sapi Telur ayam biasa Telur ayam negeri Telur bebek Berat (gram) 50 25 50 50 50 60 75 75 60 60 urt 1 ptg sedang 1 ptg kecil 1 ptg sedang 1 ptg sedang 2 ptg sedang 2 ptg sedang 3 bulatan 2 btr 1 btr 1 btr

Bahan makanan Telur puyuh Ikan segar Ikan asin Ikan teri Udang basah Bakso daging

Berat (gram) 60 50 25 25 50 100

urt 6 btr 1 ptg sedang 2 ptg sedang 2 sdm gelas 10 bj sedang

Sumber protein nabati 80 kkal, 6gr protein, 3gr lemak, 8gr karboBahan Makanan Kacang hijau Kacang kedelai Kacang merah Kacang tanah terkupas Keju kacang tanah Kacang tolo Oncom Tempe Tahu Berat (gram) 25 25 25 20 20 25 50 100 50 urt 2 sdm 2 sdm 2 sdm 2 sdm 2 sdm 2 sdm 2 ptg sdg 1 bj bsr 2 ptg sdg

Sayuran 100 gr sayuran campur adalah lebih kurang 1 gelas (setelah dimasak dan ditiriskan), mengandung 50 kkal, 3 gr protein, dan 10 gr karbohidrat Beligo, bayam,biet,bunci,bungakol, cabe hijau, daun bawang, daun bluntas, daun kecipir, daun koro, daun labu siam, daun leunca, daun lobak, daun mangkokan, daun melinjo, daun pakis, daun pepaya

sayuran Daun singkong, daun talas, daun ubi, daun waluh, genjer, jagung muda, jantung pisang, jamur segar, kacang panjang, kacang kapri, kangkung, katuk, kecipir, ketimun, kool, kucai, labu siam Labu waluh, lobak, nangka muda, oyong(gambas), pare, pecay, pepaya muda, rebung, sawi,selada,seledri,taoge,tebu terubuk,terong,tomat,wortel

Buah-Buahan 40 kkal, 10 gr karbohidratBahan Makanan Alpokat Apel Anggur Belimbing Jambu biji Jambu air Jambu bol Duku Durian Jeruk manis Berat (gram) 50 75 75 125 100 100 75 75 50 100 urt bh sedang bh sedang 10 biji 1 bh besar 1 bh besar 2 bh besar bh sedang 15 biji 3 biji 2 bh sedang

Bahan Makanan Kedondong Kemang Mangga Nanas Nangka masak Pepaya Pisang ambon Pisang raja sereh Rambutan Salak Sawo Sirsak Semangka melon

Berat (gram) 100 100 50 75 50 100 50 50 75 75 50 75 150 150

urt 1 bh besar 1 bh besar bh besar 1/6 bh sedang 3 biji 1 bh sedang 1 bh sedang 2 bh kecil 8 bh 1 bh besar 1 bh sedang gelas 1 ptg besar 1 ptg besar

Susu 110 kkal, 7 gr protein, 9 gr karb, 7 gr lemakBahan makanan Susu sapi Susu kambing Susu kerbau Susu kental tak manis Keju Tepung susu whole Tepung susu skim Tepung saridele yoghurt Berat (gram) 200 150 100 100 30 25 20 25 200 urt 1 gls gls gls gls 1 ptg sedang 5 sdm 4 sdm 4 sdm 1 gls

Minyak 45 kkal dan 5 gr lemakBahan makanan Minyak kacang Minyak goreng Minyak ikan Margarin Kelapa Kelapa parut Santan Lemak sapi Lemak babi Berat (gram) 5 5 5 5 30 30 50 5 5 urt sdm sdm sdm sdm 1 ptg kecil 5 sdm gls 1 ptg kecil 1 ptg kecil

Gula 30 kkal dan 7,5 gr karbBahan makanan Gula pasir Gula palm/aren Madu Jam Permen Sirup 8 8 10 12 10 15 Berat (gram) 1 sdm 12 sdm 1 sdm 1 sdm 4 gls 2 sdm urt

Lain-lain Nugget ayam (satu) = 60 kalori Burger keju (satu) = 425 kalori Kentang goreng (satu kantung kecil) = 405 kalori Sate ayam (secucuk) = 35 kalori Pizza berkeju (sepotong) = 240 kalori Minuman berkabonat 1 tin 285g = 120 kal Minuman kotak 250g = 105 kal Bubur kacang (semangkuk) = 100 kalori Pisang goreng (sekeping) = 170 kalori