Ruoka liiketoimintana SITRA 28.11.2011 Jyri Arponen 1
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Ruoka liiketoimintanaSITRA28.11.2011 Jyri Arponen
1
© Sitra
Tervetuloa !
13.04.2023Jyri Arponen 2
© Sitra
13.04.2023Jyri Arponen 3
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=QoAOzMTLP5s
© Sitra
Hyvä elämä, mutta miten?
13.04.2023Jyri Arponen 4
Teknologialla? Lääkkeillä? Luonnolla?
© Sitra
Magatrendit ja kysynnän muutokset
13.04.2023 5
© Sitra
Vaikutus Ympäristöönja muihin
Hinta (moniulotteisesti)
Vaikutus Minuun
Valintakriteerit muutoksessa
© Sitra
Luomu- ja lähiruoan ”kuluttajakuilu”O
N! Kampanjoita
KuluttajakysyntääRavintolakysyntääJulkista kysyntääSuoramyyntiä HerkkukauppojaTuottajiaEineksiä
EI O
LE! Sopivia logistiikka-
ratkaisujaRuokaketjujaVerkkokauppojaPalvelumuotoiluaMonistettavia liiketoiminta-konseptejaJalosteita
13.04.2023Jyri Arponen 7
© Sitra
© Sitra
13.04.2023 9
© Sitra
© Sitra
© Sitra
Hajautetut (distributed) liiketoimintamallit ja pääomat
13.04.2023 12
© Sitra
13.04.2023Jyri Arponen
Asiakas/Kysyntä
Tuotanto/Tarjonta
Osaoptimointi/Nurkkakuntaisuus
Ekologinen liiketoimintaja markkinointiosaaminen
Täyskäännös liiketoimintanäkökulmassa
© Sitra
Ihmis-lähtöisyys
Ekologisuus
Taloudel-linen
lisäarvo
Kestävä liiketoiminta
13.04.2023Jyri Arponen
Related Documents
