ISSN 1411-0865 Jurnal INFOMATEK Vol. 16 No. 2 Hal. 69 – 134 Bandung Desember 2014 ISSN 1411-0865 FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PASUNDAN BANDUNG Volume 16 Nomor : 2 Desember 2014 JURNAL INFORMATIKA, MANAJEMEN DAN TEKNOLOGI KAJIAN KETERSEDIAAN SARANA DAN PRASARANA KAWASAN SENTRA INDUSTRI SEPATU CIBADUYUT DI KOTA BANDUNG Reza Martani Surdia, Ari Djatmiko, Diska Fradhina Putri PENGARUH JARAK PENGALIRAN AIR MINUM TERHADAP SISA KHLOR PADA JARINGAN PIPA INDUK DISTRIBUSI PDAM KOTA BANDUNG (STUDI KASUS WILAYAH BANDUNG UTARA) Lili Mulyatna, Ubang Mochamad Basari, Kusmawati Rahayu RANCANGAN MODEL KONSEPTUAL KRITERIA PEMILIHAN SUSTAINABLE SUPPLIER UNTUK MENDUKUNG SUSTAINANBLE SUPPLY CHAINMANAGEMENT Putri Mety Zalynda PENGARUH LAMA DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK TEH HERBAL PARE (MOMORDICA CHARANTIA L) Hasnelly, Ina Siti N,, Chandra Fitrayana STUDI KUALITAS AIR DAN KECEPATAN JATUH SEDIMEN DI MUARA SUNGAI CIASEM KABUPATEN SUBANG Yonik Meilawati Yustiani, Hary Pradiko, Niko Hadianto EVALUASI DAN PEMETAAN PEMANFAATAN TEKNOLOGI PADA INDUSTRI KAKAO Erwin M. Pribadi
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
ISSN 1411-0865
JurnalINFOMATEK Vol. 16 No. 2 Hal. 69 – 134
BandungDesember 2014
ISSN1411-0865
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PASUNDAN BANDUNG
Volume 16 Nomor : 2 Desember 2014
JURNAL INFORMATIKA, MANAJEMEN DAN TEKNOLOGI
KAJIAN KETERSEDIAAN SARANA DAN PRASARANA KAWASAN SENTRAINDUSTRI SEPATU CIBADUYUT DI KOTA BANDUNG
Reza Martani Surdia, Ari Djatmiko, Diska Fradhina Putri
PENGARUH JARAK PENGALIRAN AIR MINUM TERHADAP SISA KHLOR PADAJARINGAN PIPA INDUK DISTRIBUSI PDAM KOTA BANDUNG (STUDI KASUSWILAYAH BANDUNG UTARA)
RANCANGAN MODEL KONSEPTUAL KRITERIA PEMILIHAN SUSTAINABLESUPPLIER UNTUK MENDUKUNG SUSTAINANBLE SUPPLYCHAINMANAGEMENT
Putri Mety Zalynda
PENGARUH LAMA DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIKTEH HERBAL PARE (MOMORDICA CHARANTIA L)
Hasnelly, Ina Siti N,, Chandra Fitrayana
STUDI KUALITAS AIR DAN KECEPATAN JATUH SEDIMEN DI MUARA SUNGAICIASEM KABUPATEN SUBANG
Yonik Meilawati Yustiani, Hary Pradiko, Niko Hadianto
EVALUASI DAN PEMETAAN PEMANFAATAN TEKNOLOGI PADA INDUSTRIKAKAO
Erwin M. Pribadi
ISSN 1411-0865
Volume 16 Nomor 2 Desember 2014 JURNAL INFORMATIKA, MANAJEMEN DAN TEKNOLOGI
Pelindung
(Dekan Fakultas Teknik)
Mitra Bestari
Prof. Dr. Ir. H. Iman Sudirman, DEA
Prof. Dr. Ir. Deddy Muchtadi, MS
Dr. Ir. Abdurrachim
Dr. Ir. M. Sukrisno Mardiyanto, DEA
Prof. Dr. Ir. Harun Sukarmadijaya, M.Sc.
Prof. Dr. Ir. Djoko Sujarto, M.Sc.tk.
Pimpinan UmumDr. Ir. Yusman Taufik, M.P.
Ketua PenyuntingDr. Yonik Meilawati Yustiani, ST.,M.T.
Sekretaris PenyuntingIr. Rizki Wahyuniardi, M.T
SekretariatAsep Dedi Setiandi
PendistribusianRahmat Karamat
Penerbit : Jurnal INFOMATEK - Informatika, Manajemen dan Teknologi - diterbitkan oleh Fakultas TeknikUniversitas Pasundan Bandung
Penerbitan : Frekuensi terbit INFOMATEK dalam satu volume sebanyak 2 nomor per tahun pada setiap bulan : Junidan Desember. Penerbitan perdana Volume 1 nomor 1 dimulai pada bulan Juni 1999.
Alamat Penyunting dan Tata Usaha : Fakultas Teknik Universitas Pasundan Jl. Dr. Setiabudhi No. 193 Bandung40153, Tel. (022) 2019435,HUNTING 2019433, 2019407 Fax. (022) 2019329, E-mail : [email protected]
TELAH TERAKREDITASI BERDASARKAN SURAT KEPUTUSANDIRJEN DIKTI DEPDIKNAS RI NO. 34/DIKTI/Kep/2003
ISSN 1411-0865
KEBIJAKAN REDAKSI
1. UMUM
Kontribusi artikel dapat diterima dari berbagai institusi pendidikan maupunpenelitian atau sejenis dalam bidang informatika, manajemen danteknologi. Manuskrip dapat dialamatkan kepada redaksi :
Dr. Bonita Anjarsari, Ir., M.Sc
Jurusan Teknologi PanganFakultas Teknik – Universitas PasundanJl. Dr. Setiabudhi No. 193Bandung 40153
Manuskrip harus dimasukkan dalam sebuah amplop ukuran A4 dandilengkapi dengan judul artikel, alamat korepondensi penulis besertanomor telepon/fax, dan jika ada alamat e-mail. Bahasa yang digunakandalam artikel lebih diutamakan bahasa Indonesia. Bahasa Inggris, khususuntuk bahasa asing, akan dipertimbangkan oleh redaksi.
2. ELEKTRONIK MANUSKRIP
Penulis harus mengirimkan manuskrip akhir dan salinannya dalam disket(3,5” HD) kepada alamat di atas, dengan mengikuti kondisi sebagaiberikut :
a. Hanya mengirimkan manuskrip dalam bentuk ‘hard copy’ saja padapengiriman pertama,
b. Jika manuskrip terkirim telah diperiksa oleh tim redaksi, dan‘Redaktur Ahli’ untuk kemudian telah diperbaiki oleh penulis,kirimkan sebuah disket (3,5” HD) yang berisi salinan manuskrip akhirbeserta ‘hard copy’nya. Antara salinan manuskrip dalam disket danhard copy nya harus sama,
c. Gunakan word for windows ’98, IBM compatible PC sebagai mediapenulisan,
d. Manuskrip harus mengikuti aturan penulisan jurnal yang ditetapkanseperti di bawah ini,
e. Persiapkan ‘back-up’ salinan di dalam disket sebagai pengamanan.
3. PENGETIKAN MANUSKRIP
a. Pada halaman pertama dari manuskrip harus berisi informasisebagai berikut : (I) judul, (ii) nama dan institusi penulis, (iii) abstrakyang tidak boleh lebih dari 75 kata, diikuti oleh kata kunci yang berisimaksimum 8 kata, (iv) sebuah catatan kaki dengan simbol bintang (*)pada halaman pertama ini berisi nomor telepon, fax maupun e-mailpenulis sebagai alamat yang dapat dihubungi oleh pembaca.
b. Setiap paragrap baru harus dimulai pada sisi paling kiri dengan jaraksatu setengah spasi. Semua bagian dalam manuskrip (antaraabstrak, teks, gambar, tabel dan daftar rujukan) berjarak dua spasi.
Gunakan garis bawah untuk definisi Catatan kaki (footnotes) harusdibatasi dalam jumlah dan ukuran, serta tidak harus berisi ekpresiformula matematik.
c. Abstrak harus menjelaskan secara langsung dengan bahasa yangjelas isi daripada manuskrip, tetapi bukan motivasinya. Ia harusmenerangkan secara singkat dan jelas prosedur dan hasil, dan jugatidak berisi abreviasi ataupun akronim. Abstrak diketik dalam satukolom dengan jarak satu spasi.
d. Teks atau isi manuskrip diketik dalam dua kolom dengan jarak antarkolom 0,7 cm dengan ukuran kertas lebar 19,3 cm dan panjang 26,3cm. Sisi atas dan bawah 3 cm, sisi samping kiri dan kanan 1,7 cm.
e. Setiap sub judul atau bagian diberi nomor urut romawi (seperti I, II,…, dst), diikuti sub-sub judulnya, mulai dari PENDAHULUAN sampaidengan DAFTAR RUJUKAN. Gunakan hurup kapital untuk penulisansub-judul.
f. Gambar harus ditempatkan pada halaman yang sama dengan teksdan dengan kualitas yang baik serta diberi nama gambar dan nomorurut. Sama halnya untuk tabel.
g. Persamaan harus diketik dengan jelas terutama untuk simbol-simbolyang jarang ditemui. Nomor persamaan harus ditempatkan di sisisebelah kanan persamaan secara berurutan, seperti (1), (2).
h. Sebutkan hanya referensi yang sesuai dan susun referensi tersebutdalam daftar rujukan yang hanya dan telah disebut dalam teks.Referensi dalam teks harus diindikasikan melalui nomor dalamkurung seperti [2]. Referensi yang disebut pertama kali diberi namabelakang penulisnya diikuti nomor urut referensi, contoh : Prihartono[3], untuk kemudian bila disebut kembali, hanya dituliskan nomorurutnya saja [3].
i. Penulisan rujukan dalam daftar rujukan disusun secara lengkapsebagai berikut :
Sumber dari jurnal ditulis :
[1] Knowles, J. C., and Reissner, E., (1958), Note on the stressstrain relations for thin elastic shells. Journal of Mathematicsand Physic, 37, 269-282.
Sumber dari buku ditulis :
[2] Carslaw, H. S., and Jaeger, J. C., (1953), Operational Methodsin Applied Mathematics, 2nd edn. Oxford University Press,London.
j. Urutan penomoran rujukan dalam daftar rujukan disusun berurutanberdasarkan nama pengarang yang terlebih dahulu di sebut dalammanuskrip.
k. Judul manuskrip diketik dengan hurup “Arial” dengan tinggi 12, 9untuk abstrak, dan 10 untuk isi manuskrip.
ISSN 1411-0865
Volume 16 Nomor 2 Desember 2014 JURNAL INFORMATIKA, MANAJEMEN DAN TEKNOLOGI
DAFTAR ISI
Reza Martani Surdia, AriDjatmiko, Diska Fradhina Putri
69 - 80 KAJIAN KETERSEDIAAN SARANA DAN PRASARANAKAWASAN SENTRA INDUSTRI SEPATU CIBADUYUT DIKOTA BANDUNG
81 - 90 PENGARUH JARAK PENGALIRAN AIR MINUMTERHADAP SISA KHLOR PADA JARINGAN PIPAINDUK DISTRIBUSI PDAM KOTA BANDUNG (STUDIKASUS WILAYAH BANDUNG UTARA)
Putri Mety Zalynda 91 - 100 RANCANGAN MODEL KONSEPTUAL KRITERIAPEMILIHAN SUSTAINABLE SUPPLIER UNTUKMENDUKUNG SUSTAINANBLE SUPPLYCHAINMANAGEMENT
Hasnelly, Ina Siti N,, ChandraFitrayana
101 - 110 PENGARUH LAMA DAN SUHU PENGERINGANTERHADAP KARAKTERISTIK TEH HERBAL PARE(MOMORDICA CHARANTIA L)
Yonik Meilawati Yustiani, HaryPradiko, Niko Hadianto
111 - 124 STUDI KUALITAS AIR DAN KECEPATAN JATUHSEDIMEN DI MUARA SUNGAI CIASEM KABUPATENSUBANG
Erwin M. Pribadi 125 - 134 EVALUASI DAN PEMETAAN PEMANFAATANTEKNOLOGI PADA INDUSTRI KAKAO
INFOMATEKVolume 16 Nomor 2 Desember 2014
KAJIAN KETERSEDIAAN SARANA DAN PRASARANA KAWASAN SENTRAINDUSTRI SEPATU CIBADUYUT DI KOTA BANDUNG
Reza Martani Surdia*), Ari Djatmiko, Diska Fradhina Putri
**)
Program Studi Teknik PlanologiFakultas Teknik – Universitas Pasundan
Abstrak: Sentra Industri Kecil merupakan suatu wilayah dimana di dalamnya terjadi pengelompokan industri-industri kecil yang sejenis atau memiliki kaitan erat diantara industri kecil tersebut, dimana wilayah kerjanya tidakdibatasi oleh wilayah administrasi saja tetapi ditentukan oleh wilayah industri kecil itu sendiri. Berkembangnyasuatu Kawasan Sentra Industri Kecil tidak lepas dari berbagai faktor-faktor pendukung yang membantu dalamkeberhasilan suatu Sentra tersebut salah satunya adalah sarana dan prasarana. Seperti yang telah ditetapkanpada Keputusan Presiden Pepublik Indonesia Nomor 41 Tahun 1996 Tentang Kawasan Industri pada pasal 1ayat 1 yang berbunyi kawasan industri adalah kawasan tempat pemusatan kegiatan industri yang dilengkapidengan prasarana dan sarana penunjang yang dikembangkan dan dikelola oleh perusahaan kawasan industriyang telah memiliki izin usaha Kawasan Industri. Dengan tujuan untuk mendorong kegiatan industri berlokasi diKawasan Industri dan meningkatkan upaya pembangunan industri yang berwawasan lingkungan. KawasanSentra Industri Sepatu Cibaduyut merupakan Kawasan Industri Wisata yang cukup populer dikalanganmasyarakat indonesia. Banyaknya potensi yang dimiliki oleh Kawasan Sentra Cibaduyut menjadi salah satudaya tarik kunjungan para wisatawan, namun keterbatasan sarana dan prasarana menjadi salah satu faktormenurunnya perkembangan pada kawasan tersebut. penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengembangansarana dan prasarana pada Kawasan Sentra Industri Sepatu Cibaduyut untuk meningkatkan kunjungan parawisatawan. Dengan menggunakan metode analisis kualitatif yang didapatkan dari penyebaran kuisioner kepadaresponden dan kuantitatif berdasarkan standar-standar untuk Kawasan Industri. Sehingga dapat ditarikkesimpulan bahwa permaslahan Kawasan Sentra Cibaduyut adalah sarana dan prasarana yang ada tidak sesuaidengan kebutuhan yang telah ditetapkan untuk Kawasan Industri.
Kata kunci : sarana-prasarana, kawasan sentra industri Cibaduyut