Julius Meinl coffee HORECA catalog

Julius Meinl inspiring poets since 1862

1862頂級咖啡豆

咖啡風味的完美演繹

Coffee Pleasure in Perfection

1862 Premium

茱莉曼尼以最高品質莊園咖啡豆與150年累積對於調和比例的知識、技術工法，焠鍊出最獨⼀一無二的濃縮咖啡，提供給希望以超越完美、極致享受的咖啡驚艷市場、追求卓越品質的您。

極致完美的風味 •  100%高山阿拉比卡咖啡豆 •  微深、慢火，精心烘焙 •  扎實、虎斑狀咖啡油脂 •  濃厚、黑巧克力般口味 •  豐厚口感、舒適回甘的極致喉韻

搭配完美的研磨設備 •  RFID感應技術 •  數位定量控制系統 •  液晶螢幕顯示 •  ⼀一體成型，100%風味保存

設計完美的包裝 •  源自品牌標誌中土耳其小帽的靈感 •  完全密封處理 •  感應標籤可與研磨機連動 •  產品另有三層鋁袋封裝保護 •  3公斤裝/桶/箱

精選自巴西、東非與多種特約農莊細心呵護之高品質阿拉比卡高山咖啡豆調配成最極致的享受。1862具有濃郁香氣、豐富果香以及絲絨般滑順的咖啡油脂。 搭配具有RFID感應技術的研磨設備，數位顯示、定量研磨，隨時都能⼀一杯富含完美香氣、高雅口感的頂級干邑滿足每個挑剔的味蕾。 Matteo Thun的極致設計，相信能同時為您的咖啡吧台增添⼀一絲高雅氣息。

咖啡豆種

香氣 口味

適合沖泡方式

烘焙度

咖啡脂

100%阿拉比卡豆 微深烘培 (Dark Roast)

扎實、虎斑狀咖啡油脂

強烈、高雅的香氣 繽紛的果香、黑巧克力般滑順口感，濃厚的喉韻與甘甜

濃縮咖啡、手沖咖啡、卡布奇諾、維也納咖啡

1862 Premium

產品編號：81824

1862頂級咖啡豆

專家級咖啡豆

Café Expert Espresso Spezial

來自巴西高山 Cerrado 產區，栽種於高海拔、溫度及適當的雨量的氣候環境中，所生產高品質之咖啡豆，呈現出強烈水果清香，舒適而宜人的咖啡風味，提供給熱愛咖啡的專家們⼀一同鑑賞。

咖啡豆種

香氣 口味 適合沖泡方式

烘焙度 咖啡脂

100%阿拉比卡豆 中、深烘培 (City Roast) 果褐色、細緻的大理石紋路

細緻、宜人的香氣 層次分明的清雅口感、豐富的水果清香，入喉圓潤而甘甜

濃縮咖啡、手沖咖啡、卡布奇諾、維也納咖啡

1公斤系列

產品編號：50

經典級咖啡豆

Crema Espresso Classico

特選頂級莊園之阿拉比卡高山咖啡豆以及來自印度高品質的羅布斯塔咖啡豆，以中度微微偏深之烘培技法，佐以最適比例的調和，躍然於舌尖的是滑順、濃烈綿延不絕的咖啡香氣。

咖啡豆種

香氣 口味 適合沖泡方式

烘焙度 咖啡脂

阿拉比卡豆、羅布斯塔豆 中、深烘培 (Full City Roast) 淡棕色、光滑而持久的紋路

濃郁的香氣 濃郁清晰的口感、豐厚的咖啡口感 濃縮咖啡、卡布奇諾、維也納咖啡

1公斤系列

產品編號：106501

品味級咖啡豆

Café Gourmet Auslese

來自南美洲產區的高山阿拉比卡咖啡豆，佐以精選的羅布司塔咖啡豆，賦予此款咖啡豆特別強烈、濃厚的香氣。中度烘焙的火候，獨家比例配方讓阿拉比卡的優雅氣息與羅布司塔扎實喉韻得以達到巧妙的平衡。

咖啡豆種

香氣 口味 適合沖泡方式

烘焙度 咖啡脂

阿拉比卡豆、羅布斯塔豆 中度烘培 (Medium Roast) 淺棕色、持久而濃厚

強烈而平衡的香氣 豐厚的咖啡口感，微微堅果氣味 濃縮咖啡、卡布奇諾、維也納咖啡

1公斤系列

產品編號：77297

Julius Meinl inspiring poets since 1862

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