Jornal Digital 90

Diretor: Lago Filho Edição: 90 - Ano 8 - Junho de 2012 - Região Sudoeste - Distribuição Gratuita

Esporte

Junhomês dos namoradosDicasPág.05

Festa Juninacuriosidades

e comidas

Pág.17

Pág.13

Espaço Rosa ChicPág.11

Conheça a mega lojano Shopping

União Osasco

Pág. 12

Prefeitura debate formas de ampliar e incentivar agricultura orgânica na cidade

Pág.03

Plano Cicloviário da região da LapaPág.09

Siurb conclui obras do passeio da Ponte dos Remédios

Pág.09

O Walmart.com.brlança hotsitepara o Dia dos

Namorados

Pág. 07

PeixeAlimentação Saudável Pág. 07

Humor e Você sabia?Pág.22

Soltar balões é crimePág.02

Semi-finais

Págs. 04, 10 e 15

PizzaSaiba mais sobre ela Pág. 20

A Liberdade de Imprensa é o direi-to dos profissionais da mídia de fazer circular livremente as informações. É um pressuposto para a democracia. O contrário dela é a censura, própria dos governos ditatoriais, mas que, às vezes, acaba ressurgindo, mesmo nos governos ditos democráticos.O dia da Liberdade de Imprensa, 7 de

junho é comemorado pelos profissio-nais que com ela trabalham na forma de protestos e do próprio exercício de suas atividades. Em recompensa a isso, existem diversos prêmios que prestigiam trabalhos de imprensa em situações nem sempre favoráveis à li-berdade, como a cobertura de países em guerra.Entretanto, ser livre não quer dizer

desrespeito a liberdade de cada um. Por isso, a imprensa além da liberda-de, precisa de ética para evitar que fatos sejam divulgados sem a devida apuração, podendo prejudicar ima-gens - sejam de pessoas ou de institui-ções - que jamais serão moralmente reconstruídas. A força de uma divulga-ção errada é bem maior do que de um direito de resposta.

Fonte: UFGNet

Contatos:3482-9171 / 2924-2012 / 9137-9587

Distribuição gratuita:Pinheiros, Morumbi, Vila Sônia, Jd. Bonfiglioli, Portal do Morumbi, Lapa, Peri-Peri, Santo Amaro, Taboão, Osasco e Cotia.Diretoria:Vivaldo Lago [email protected]

Jornalista:Alberto GanchoMTB: [email protected]

Editoração / Arte / Revisão: Regina A. Coelho, Lago Filho e Ricardo [email protected]

Fotografia:

Fatima OrsiGerente Comercial:

Ricardo [email protected]

Contatos:

Maria Luiza, Márcia Lago, Tiago Morais, Adalberto Aleixo.Impressão:

Editora MarmarF: 8405-7208

A direção do jornal não se responsabiliza por arti-gos e/ou conteúdo do material publicitário veiculado nesta edição. Os artigos publicados neste informativo não refletem, necessariamente a opinião do editor.

Soltar balão é crimeCom as festas juninas, além da pipo-

ca e do quentão, aparecem também os fogos de artifício e os balões. Você sabe o que pode acontecer quando você solta um balão? Quando o balão cai, pode ocasionar

queimadas em terrenos, pastos e ma-tas. Com as condições climáticas que deixam o ar e a vegetação mais secos, a situação se complica. E ainda se cair em casas ou edifícios, pode causar incêndios com danos ao patrimônio e risco de morte de pessoas. Fogos de artifício podem parecer seguros, mas nem sempre são transportados, arma-zenados e utilizados de forma adequa-da. Nesta época do ano o número de ocorrências atendidas pelos Bombei-ros aumenta consideravelmente, e a causa, em sua maioria, é a soltura de balões. Soltar balões, além de muito perigoso, é crime ambiental (Lei Fe-deral 9.065/1998). A denúncia é anô-nima! Detenção de 3 anos e multa.

Embora a adoção de leis de acesso à informação pública seja um dos pro-cessos mais rápidos de disseminação global de uma legislação até hoje re-gistrados, o Brasil é o 90º país a apro-var um diploma legal dessa natureza. Atribui-se a aprovação da lei a uma exigência crescente da sociedade ci-vil e a uma sequência de decisões e políticas de Estado, mas igualmente a pressões externas, entre elas exigên-cias feitas a partir de 1990 por bancos multilaterais de desenvolvimento e instituições financeiras internacionais. Naquele momento, só 13 países tinham leis dessa natureza.Ainda em 1766, a Suécia tornou-se o

primeiro país a incluir tal direito em sua Constituição. O acesso à infor-mações públicas era visto como algo pertencente à esfera da governança administrativa e não como direito hu-mano fundamental.O acesso à informação não é uma

condescendência do Poder Público, mas um direito de todos os cidadãos. Em 1948, a Declaração Universal dos Direitos Humanos estabeleceu que todo indivíduo tem o direito à liber-dade de opinião e expressão, que in-clui receber e transmitir informações. Pela norma, todo cidadão terá direito a obter informações nos órgãos públi-cos, assim como a ser orientado sobre como conseguir esse acesso, sem que seja necessário justificar-se. Os órgãos devem permitir pesquisa pela Internet e gravação dos dados em diversos for-matos.A lei abrange os três Poderes, ór-

gãos públicos da administração direta,

Brasil é 90º país a ter lei de acesso à informação

Liberdade de imprensa

190 Polícia Militar181 Disque Denúncia0800-113560 Disque Ambiente

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como Tribunais de Contas e Ministério Público, autarquias, sociedades de economia mista, fundações e empre-sas públicas, entidades controladas pelo governo e instituições privadas sem fins lucrativos que recebam re-cursos públicos.Lei 12.527/2011 - 15/05/2012

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02Junho / 2012

Praças e parques públicos são espa-ços democráticos de lazer, que deve-riam oferecer a todos a possibilidade de desfrutar momentos de distração e entretenimento. A sociedade precisa de lugares que permitam a convivên-cia, o lazer coletivo e a criação de la-ços entre pessoas e de respeito ao bem comum. É responsabilidade do gover-no construir e gerenciar esses espa-ços, mas a ninguém mais cabe, senão à população que utiliza, conservá-los e respeitá-los.Incontáveis praças paulistanas são

locais que os cidadãos tem medo de

Restauração de praça em São Paulo e a importância de envolver todos

frequentar, seja porque são domina-das por usuários e traficantes de dro-gas ou porque são sujas e depreciadas. Os riscos que proporcionam à saúde e à segurança de famílias que não tem condições de pagar pelo lazer fazem com que muitas delas desistam do di-reito que possuem ao usufruto desses ambientes. O que deveria ser um es-paço de inclusão e oferecer aos indi-víduos a sensação de pertencimento acaba esquecido e associado a violên-cia e descaso.Infelizmente, no Brasil, é frequente

o pensamento que leva as pessoas a tratarem as ruas como se fossem ter-ritórios alheios. Não são! As ruas são propriedade de cada cidadão, assim como suas casas. Como justifica-se, então, o lixo que é descartado nas calçadas, rios, córregos, praias, rodo-vias, praças, etc? Falta de instrução e comunicação. A cultura de livrar-se dos resíduos sem se preocupar com seu destino precisa ser combatida por todos. Essa preocupação é mundial. Entretanto, países como o Brasil ain-da estão despertando para esse tema. Pouco se fala em consumo consciente, controle de produção de resíduos sóli-dos ou gestão adequada dos mesmos.

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O 1º Seminário Municipal de Agricultura, realizado em 25 de maio, paralela-mente ao 8º Fórum Brasileiro de Agricultura Orgânica, na Bienal do Ibirapuera, Zona Sul, terá como tema principal o Programa Agricultura Limpa, que tem o objetivo de incentivar a produção agrícola na capital e a conversão da atividade convencional em agricultura orgânica. Na abertura do evento, o prefeito Gil-berto Kassab destacou que o seminário é fundamental para que mais produtores da capital adotem práticas sustentáveis. “Este seminário é a oportunidade que a Prefeitura tem de dar visibilidade à

importância do plantio de produtos orgânicos, que são mais saudáveis”, disse o prefeito. “Mostra que a cidade de São Paulo tem espaço para esse plantio e a preocupação com a saúde das pessoas”, destacou.

O Programa Agricultura Limpa é uma parceria firmada em 2010 entre as secre-tarias do Verde e do Meio Ambiente e de Coordenação das Subprefeituras e tem como meta estimular o desenvolvimento econômico e nas atividades agrícolas sustentáveis no entorno de represas de abastecimento de água. Os pequenos agricultores cadastrados no programa recebem orientações e são acompanha-dos por técnicos para facilitar o processo de transição agroecológica. “Nós assinamos há dois anos um protocolo com a Secretaria das Subprefeituras

para termos atividade econômica sustentável que mantenha as áreas imperme-áveis como verdes. Os agricultores de Parelheiros e de São Mateus já têm esse apoio na produção de alimentos orgânicos e mais de 40 produtores já fizeram a transição”, explicou o secretário do Verde e Meio Ambiente, Eduardo Jorge. Atualmente, São Paulo possui mais de 400 produtores agrícolas distribuídos

nos extremos da cidade. Somente na Zona Sul, 37 propriedades agrícolas já aderiram ao protocolo de Boas Práticas Agrícolas, documento elaborado em parceria com o Governo do Estado que dispõe de regras que reduzam o impac-to ao meio ambiente.

Distribuição Para ajudar na distribuição e comer-

cialização, a Prefeitura organizou, em outubro do ano passado, no Parque Bur-le Marx, uma feira do Programa Agri-cultura Limpa. A iniciativa aproximou produtores e consumidores, garantindo

Prefeitura debate formas de ampliar e incentivar agricultura orgânica na cidadePrefeito conhece barraca com produtos orgânicos no 1º Seminário Municipal da Agricultura

03Junho / 2012


Foto: Fábio Arantes/ Secomalimento fresco e saudável a preço justo. Todos os produtos comercializados não possuíam defensivos químicos agressivos e foram cultivados na cidade de São Paulo. O seminário acontece nos dois primeiros dias da Bio Brazil Fair, a 8ª Feira

Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia, onde serão apresenta-das as novidades na produção orgânica e agroecológica. Paralelamente à fei-ra, acontece também a NaturalTech 2012 - 8ª Feira Internacional de Alimen-tação Saudável, Produtos Naturais e Saúde. Juntas, as duas feiras trarão 250 empresas expositoras.

Foto: Fábio Arantes/ Secom

Loja 13

Futebol Taça Libertadores:Quem vai à final?

Santos x Corinthians (13 e 20/ 6)

Boca Juniors (Arg.) x Universidade (Chile) (14 e 21 / 06)

Em jogos de ida e volta, as equipes brasileiras, argentina e chilena bus-cam o título da competição.

Comerciantes e Prestadores de Serviços da região parabenizam

pelo Dia dos

Namorados!

Copa do BrasilChegou a hora. Campeão?

Grêmio (RS) x Palmeiras (13 e 21/ 06)

São Paulo x Coritiba (Pr) (14 e 20/ 06)

As equipes paulistas, gaucha e para-naense lutam pelo título e a vaga da Libertadores 2.013


04Junho / 2012

GANCHO no EsporteSeleção Brasileira

Olímpiada 2012 ou Copa 2014?

A grande esperança do técnico Mano Menezes é o futebol de Neymar. Ele é o “cara” do momento e pode dese-quilibrar os jogos. A Seleção não tem apresentado futebol confiável. Ago-ra chegou a hora da definição para a Olimpiada. Antes, serão 4 amistosos: Dinamarca, (3x1), EUA (4x1), México e Argentina. Pode ser a etapa de afir-mação do técnico Mano no comando da equipe.

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Túlio Maravilha1.000 gols sonho e determinação

Pode ser interpretado de várias for-mas. É indiscutível sua determinação, perseverança e alegria. Grande estre-la do Botafogo (RJ), o artilheiro busca seu sonho: 1.000 gols. Faltam menos de 10. Luta por essa marca há vários anos. Com certeza, essa batalha vai ficar na história. Enfrenta os mais di-versos obstáculos, dentro e fora dos gramados. Percorreu e jogou por equi-pes de vários estados, divisões e, ago-ra, retorna ao seu time do coração para atingir seu sonho. Planejamento e determinação. Parabéns, Túlio Ma-ravilha, camisa 7.

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Vestido para o friozinhoModa outono inverno 2012

Os vestidos outono-inverno 2012 já estão dando o ar da graça nas vi-trines de e no comércio de roupas femininas em geral. Sofisticados e super modernos, os vestidos outono

inverno vão estar super em alta e surgem em modelos bem diferen-tes, entre eles, o couro e os sinté-ticos serão vistos, além de vestidos de tweed natural ou escovado.Quem pensava que os vestidos

eram usados somente nos dias mais quentes do ano, engana-se! Os ves-tidos são bastante usados com so-breposições, meia calça e botas, essa combinação fica um verdadeiro luxo e sem dúvidas deixa a mulher mais feminina e chiquérrima.Muitas mulheres ficam na dúvida

na hora de criar um look com ves-tido no inverno, principalmente aquelas que não costumam ousar na hora de compor um look. Por isso, antes de criar a sua combinação com vestido, solte-se! Seja ousada, seja criativa!Com apenas um vestido é possí-

vel criar diversos looks no inverno! O bacana é ter sempre um vestido “coringa”, pretinho básico, aí fica fácil de jogar com outras peças.Os vestidos podem ser combinados

com calças leggins, substituindo a meia calça, se você se sentir me-lhor assim. Ou podem ser usados com meia calça mais fina, aí vale soltar a criatividade e usar meias coloridas, xadrez, estampadas e por aí vai! O resultado é muito bacana.Depois é só colocar aquela bota

chiquérrima que você adora e fina-lizar o look com chave de ouro! Vi-ram como é fácil enfrentar as mais baixas temperaturas, sem perder a elegância e o estilo?

http://www.muitochique.com/moda/vestidos-outono-inverno-2012.html

Pode parecer uma tarefa fácil, mas se pintar uma dúvida, fica a sugestão para o presente do dia dos namorados

Presentes para o seu par

Para ele:Capa de travesseiro com foto es-

tampadaEste é um presente super criativo,

fácil e rápido de fazer e custa bem pouco, basta você comprar uma capa de traveseiro na cor de sua preferên-cia, escolher uma foto legal e pro-curar uma estamparia, e pedir para estampar a foto que você escolheu neste travesseiro, se quiser você pode fazer alguma arte na foto para ficar ainda mais bonita a estampa.

O jantarPlaneje um jantar fora (ou em casa

mesmo, se você sabe cozinhar) com comidas que excitam o olhar, o olfato e o paladar, como alho, salmão, carne vermelha e frutos do mar como ostras. Para a sobremesa, qualquer uma com chocolate e frutas vermelhas. Não se esqueça do champagne ou um vinho do Porto.

Para ela:Roupas e calçadosSão duas coisas que nunca é demais

para uma mulher. Por isso, repare a numeração dela e tipo de modelo de roupa, se são mais justas, mais largas, compridas ou curtas, com tecidos le-ves ou pesados, com bastantes deta-lhes ou pouco. Parece ser complicado, mas é simples, é só reparar nas rou-pas que a sua namorada usa e comprar algo naquele estilo. Para calçados vale a mesma regra.

Prestar atenção na numeração do cal-

çado, se a sua namorada gosta de sa-patos mais fechados, abertos, de salto alto ou sem salto, de tênis, sandálias, rasteirinhas, sapatilhas ou botas. Jóias e BolsasAs chances de errar na compra de

algum desses dois itens é quase nula. Quando for escolher a jóia ou a semi-jóia, é só lembrar se a sua namorada gosta dos mais delicados e clássicos

ou com mais detalhes, e que tipo de acessório usa, se são brincos, pulsei-ras, colares ou relógios. Com a bolsa é só observar o modelo

e tamanho. Quanto à cor, se não sou-ber qual escolher, opte por uma preta, marrom ou nude, que são cores clás-sicas, diminuindo assim a chance de errar.E flores, sempre floresO mercado oferece várias opções em

arranjos, com vários tipos e cores. É sempre um presente acertado, pois toda mulher adora receber como for-ma de carinho!

Feliz Dia dos Namorados!

05Junho / 2012


LÁBIOS: Os bebês babam muito, isto é normal, dentes nascendo e a falta de controle da saliva faz os pequeni-nos ficarem sempre babados. Nosso papel como pais é estar sempre com

uma toalhinha e evitar que a roupa da criança fique muito encharcada, mas com todo esse processo de “baba e seca” os lábios podem ficar rachados no inverno, devido ao vento e a tem-peratura baixa. A melhor solução para o problema é passar protetor labial ou manteiga de cacau para manter os lá-bios hidratados.BROTOEJAS: No inverno as mães cos-

tumam exagerar na quantidade de roupas, principalmente de lã, então as glândulas de suor ficam “entupidas” dando lugar a bolinhas vermelhas, principalmente nas dobrinhas dos be-bês. Para este problema o melhor é vestir as crianças com várias camadas de roupas finas e ir tirando conforme a temperatura for aumentando.

PELE: É comum no inverno os bebês e crianças pequenas ficarem com a pele, principalmente do rosto, mais grossa e ressecada. A solução para a pele ressecada do bebê é não exage-

Bebês e inverno rar na temperatura da água do banho, usar sabonete e shampoo sem álcool e passar creme hidratante no rostinho do bebê cerca de 2 minutos após o ba-nho.BANHO: O banho dos bebês deve ser

diário! Para tornar o banho mais agra-dável mesmo nos dias mais frios, esco-lha o horário mais quentinho do dia, normalmente logo após o meio-dia. A temperatura da água não pode es-tar muito quente, deve ser morninha. Aqueça o banheiro com um aquecedor para não causar um choque térmico no pequeno. Acelere os banhos dos dias frios, lave o bebê rapidinho e logo o enrole em uma toalha um pouco aque-cida (por ferro elétrico ou secador).

HIPOTERMIA: A hipotermia é um as-sunto muito sério e pode levar a crian-ça à morte, principalmente os recém-nascidos. Evite colocar o bebê em ambientes muito frios, procure vesti-lo adequadamente, colocar toucas

A dor é o mecanismo de defesa do ser humano. É o sinal de alarme que algo vai mal com nossa saúde.Nós somos dotados de dois sistemas muito “inteligentes” que guardam nosso

equilíbrio, nossa harmonia, nossa saúde: O primeiro é nosso Sistema Nervoso Central e Autônomo que são o centro de processamento de todas as informa-ções, circunstâncias, condições, fatores, estímulos agradáveis ou agressivos, agentes químicos, físicos ou mecânicos, acidentais e todas nossas emoções que vão alterar para melhor ou para pior nosso bem estar ou saúde ou qualidade de vida.O segundo sistema “inteligente” é o nosso sistema imunológico. Ele é o grande

guardião de nossa saúde contra fatores adversos, em conexão com o sistema nervoso central e o sistema endócrino metabólico.Nós diríamos que o nosso corpo funciona “afinadamente” sob a batuta destes

grandes maestros: Os demais :Sistema Respiratório, Sistema Circulatório, co-ração, Sistema Digestivo, fígado, pâncreas, Sistema Renal, rins, bexiga e suas conexões, Sistema Reprodutor, Sistema Músculo Esquelético, ossos, tendões, músculos e articulações, dependem das ordens dos Sistemas “Inteligentes”.Qualquer agressão ou mau funcionamento nos “departamentos” são imediata-

mente acusados e manifestados com dor, febre, taquicardia, sudorese, descon-forto, etc... Dependendo do grau de agressividade ou de alterações do equilí-brio. De todos os alarmes de agressão ou disfunção, o mais importante e que muito aflige o ser humano, é a dor!Ela está presente na grande maioria de nossas doenças, pelo menos em algum

momento de evolução da doença.O sistema músculo esquelético: ossos, tendões, músculos e articulações são

grandes sofredores de agressões, desgastes e doenças que se manifestam prin-cipalmente pelo sintoma dor. Diríamos que mais de 60% de todas as dores do planeta se originam em nosso

sistema músculo esquelético e desta um grande contingente se manifesta em nossa coluna vertebral como “dor nas costas”: pescoço, região dorsal ou região lombar e suas irradiações aos braços, às regiões torácicas e à região lombar como lombalgia ou dor ciática.É um mito cultural dizer que dor nas costas não tem cura. Dor nas costas tem

tratamento e tem cura como qualquer outra doença.Hoje o médico faz diagnósticos precisos e tratamentos mais precisos ainda

conseguindo melhor resultado terapêutico. O ideal é sempre o tratamento con-

servador (não cirúrgico). Diríamos que acima de 95% dos problemas e doenças de coluna não necessitam de intervenções cirúrgicas.O sucesso do tratamento da dor

nas costas depende da integração total médico/ paciente e de refor-mulação do modo de vida, haja vis-to que a grande maioria das dores nas costas são causadas por mau uso do esqueleto por compressão com sobrecargas, traumatismos e micro-traumatismos repetidos, obesidade, vida sedentária, vícios posturais ou de alimentação e estresse do nosso dia a dia!

Dr. Ruy MercúrioMédico especialista em Coluna Vertebral

Cirurgião de Coluna Vertebral

Dor nas costas: tratamento com ou sem cirurgia?

pois cerca de 25% do calor do corpo do bebê se perde pela cabecinha, man-ter pés e mãos aquecidos com meias e luvas. Se notar as extremidades do corpinho geladas use um termômetro para verificar a temperatura do cor-po, que deve estar acima de 36°, caso esteja a baixo leve o bebê para o hos-pital enroladinho num cobertor, com o rosto descoberto e com a barriguinha junto à sua, para transmitir seu calor.Com estes pequenos cuidados espe-

ciais com bebês no inverno essa esta-ção será muito bem aproveitada como todas as outras.Procure fechar janelas e portas e

evitar correntes de ar dentro de casa. Quando for passear com a criança cer-tifique-se que esteja bem agasalhada, não mais que você, por menor que seja o bebê também sente calor. Cui-de da pele do seu bebê como se tives-se cuidando da sua, eles não podem se comunicar direito então precisam dos nossos cuidados de pais.


06Junho / 2012

07Junho / 2012


Alimentação balanceada é fator crucial em se obter bem estar físico e men-tal, os alimentos que consumimos fornecem substancias que atuam em diversas áreas do organismo com diversas funções distintas, tais como, estrutural, de regulação e na prevenção de doenças. Dentre muitas alternativas que se tem numa dieta saudável está o peixe.O peixe é rico em proteínas especiais, as chamadas proteínas complexas, que

são capazes de fornecer a maioria dos aminoácidos essenciais, aqueles que o corpo não consegue produzir. Contém vitamina B1, responsável pelo controle das enzimas envolvidas nas reações químicas que degradam a glicose para o fornecimento de energia. Possui, além desses nutrientes essenciais ao bom fun-cionamento do organismo, o ômega 3 (tipo de gordura não saturada) que ajuda a reduzir os níveis de colesterol, diminui o risco de doenças cardíacas, ateros-clerose, auxilia no desenvolvimento cerebral. E por agir nas células nervosas, o ômega 3 encontrado no peixe, ainda pode ajudar no tratamento da depressão, ansiedade e problemas de sono.Como Comprar o Peixe - Peixe Fresco: Possui carne branca ou rosada, resistente a pressão dos dedos;

odor característico; escamas bem presas a pele; guelras úmidas de cor rosada, quase vermelha; olhos salientes, brilhantes, transparentes e sem manchas.

- Cuidados na Compra: Observe se o peixe está conservado adequadamente no momento da compra, não sendo aconselhável comprá-lo se estiver fora do gelo, exposto ao sol ou a insetos.- Conservação: Deve ser em geladeira ou congelador. Para melhor conservá-

lo, tempere com sal e limão. Depois de limpo, deve consumido o mais rápido possível. No congelador, sua validade possa chegar a três meses.- Dicas para manter todas as qualidades do peixe: Para descongelar, tire-o do

congelador e deixe-o na geladeira, na noite anterior ao preparo. O peixe pode estragar se for descongelado em água corrente. Se for prepará-lo cozido ou ensopado, pode tirá-lo do congelador e levá-lo direto para a panela. Depois de descongelar, o peixe não pode ser novamente congelado. E depois de desconge-lado, deve ser consumido rapidamente, evitando riscos de contaminação.Ao limpar o peixe, aproveite a cabeça e o espinhaço para preparar pirão,

sopas, moquecas e bolinhos e as ovas para farofas e recheios. E, para retirar o odor do peixe, esfregue limão nas mãos e utensílios.Usar suco de limão no tempero do peixe, deixa-o mais macio.Se observadas essas dicas se tem uma alimentação saborosa e acima de tudo

saudável, conseguindo aproveitar todas as valiosas propriedades que o peixe tem a oferecer.

O peixe e suas propriedades na alimentação saudável

O hotsite “Namorar faz meu tipo” - www.walmart.com.br/dia-dos-namora-dos do Walmart traz diversas opções de presentes divididos por faixa de preço, categoria ou personalidade. O e-commerce da rede espera aumentar as ven-das em 60% no Dia dos Namorados ante a mesma data do ano passado e uma de suas apostas para esse ano é a nova categoria de “Instrumentos musicais”. Os casais apaixonados podem escolher seus presentes de acordo com o perfil: geeks, caseiros, intelectuais, vaidosos, estudantes e românticos. Uma boa op-ção para quem controlar os gastos é escolher o presente por faixa de preço. Abaixo seguem destaques. Para os Geeks Celular Nokia Asha 200 / Dual Chip câmera 2.0 MP, MP3, cartão de 2GB - R$ 279,00Xbox 360 4GB c/ Kinect – R$ 1.099,00

Para os caseirosTV LCD 32” CCE HDTV c/ conversor – R$ 898,00TV LED 32” Bravia full HD – R$ 1.398,00 Para os intelectuaisNotebook Philco AMD Athlon X2 / 2GB / HD 320GB/ 14”/HDMI – R$ 928,00Jogos Vorazes – A trilogia – R$ 89,70 Para os vaidososEscova rotativa Red Hot Lizz – R$ 199,00Barbeador elétrico Philips – R$ 229,90 Para estudantesTablet BlackBerry PlayBook – Dual Core 1GHz/16GB/Tela 7”/Câmera 5MP – R$ 699,00 Notebook Itautec Intel Core i3 – 2GB/HD 320GB/14” LED/Bluetooth - R$ 1.098,00

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Nenhum ser vivo consegue escapar ao en-velhecimento e apesar de os gatos terem várias vidas, isso não os torna mais novos. Segundo o Guinness Book of World Recor-ds, o gato que viveu durante mais anos foi Granpa, de 34 anos, que acabou por fale-cendo em 1998. Contudo, a esperança mé-dia de vida dos gatos fica entre 10 a 15 anos. O que significa que, em média, um gato de 12 anos, cerca de 60 anos “humanos”, é um gato idoso. Os gatos envelhecem da mesma forma que os humanos: o sistema começa a abrandar e algumas complicações podem ocorrer. O processo de envelhecimento va-ria conforme os indivíduos, uma vez que o grau de perda de vitalidade dos tecidos e as falhas orgânicas não são diretamente pro-porcionais à idade.

Visão e Audição -Os olhos e os ouvidos do gato começam a

falhar com o envelhecimento. É comum o gato ir perdendo a audição, sendo que mui-tos animais chegam mesmo a ficar surdos. Em qualquer um dos casos, o animal deve ser levado ao veterinário, uma vez que a maioria dos problemas, embora estejam relacionados como envelhecimento, podem ser resolvidos. Os gatos com os sentidos di-minuídos tornam-se mais receosos, o que pode levar à agressão. A verdade é que o gato com problemas auditivos ou visuais pode-se sentir em perigo mais facilmente, uma vez que não tem a certeza do que é aquela imagem desfocada que está ver ou pode-se ainda assustar com a pessoa que aparecem de repente à sua frente sem fa-zer um som.

Memória -Lapsos de memória são comuns em gatos

Gato idoso

mais velhos, devido à diminuição das suas capacidades intelectuais. Os gatos com fa-lhas de memória por vezes são encontra-dos a vaguear ou desorientados. A perda da capacidade de usar a caixa das areia é um problema comum, mas complicações fisio-lógicas não devem ser descartadas.

Pelo -O pelo do gato muda de textura ao longo

da vida, ficando mais baixo e seco, e os fios tornam-se mais grossos.

Humor -Tal como as pessoas idosas, os gatos não

reagem bem à mudança quando atingem uma certa idade. A capacidade de lidar com o stress também diminui, o que pode de-sencadear respostas mais agressivas do que o normal. Os gatos tornam-se mais irritá-veis e alguns chegam mesmo a bufar e ar-ranhar quando são tocados; outros exigem mais atenção e podem-se tornar ciumentos em relação a outros animais ou crianças.

É preciso tomar cuidado e saber os seus limites

A palavra tem o significado de escon-der, colecionar e é o termo emprega-do para identificar um tipo de doença psíquica que atinge um grande núme-ro de protetores de animais. A pessoa começa abrigando alguns animais, na melhor das intenções e vai aos poucos perdendo a noção de espaço e de li-mites, até que tenha um número con-siderável de animais vivendo em sua casa, agora já totalmente inadequada para tantos bichos.Começa, então, a vedar portas e ja-

nelas, a impedir a entrada de pessoas em sua casa, a descuidar-se completa-mente da higiene e já não acolhe ape-nas os animais que lhe são entregues, mas vai compulsivamente buscando mais e mais animais e os colocando prisioneiros nessa pocilga.É comum encontrar-se carcaças junto

com lixo, restos de comida, roupas e camadas de fezes nesses "abrigos".Segundo pesquisa divulgada pela

PETA, tratam-se de pessoas inteligen-tes, educadas, com boa escolaridade, provenientes de famílias de classe mé-dia em sua maioria, e muito bem inten-cionadas. Acreditam sinceramente que estão propiciando aos bichos um lugar seguro e muitas vezes só são "desco-bertos" quando morrem ou quando o cheiro de suas casas fica insuportável para os vizinhos.Recusam-se a doar os animais, mesmo

para lares adequados. É preciso ter em

mente que se trata de uma DOENÇA, que requer tratamento psiquiátrico e retirada imediata dos animais sob sua proteção.Nos Estados Unidos, essas pessoas

ficam impedidas de ter bichos nova-mente e são periodicamente avaliadas por psicólogos e assistentes sociais.Todos nós, protetores, temos um pé

no hoarding. Para nós, é quase impos-sível ver um animalzinho necessita-do sem o impulso de recolhê-lo, sem medir muito as reais possibilidades de espaço, alimentação e tratamento ve-terinário. É nosso dever ter em men-te, em primeiro lugar, o bem-estar dos animais e isso inclue um abrigo e cui-dados adequados. É bom ficar alerta para os primeiros sinais de ultrapassa-gem dos limites e evitar, ao máximo, sobrecarregar aqueles protetores que já demonstram alguma tendência para essa enfermidade.

HoardingColeção de animais


08Junho / 2012

A Secretaria de Infraestrutura Urba-na e Obras (Siurb) concluiu no domin-go, 19, as obras de recomposição de parte da ponte dos Remédios. A obra foi contratada devido à ruptura, em 30 de novembro de 2011, de parte da mureta e do passeio de um dos lados da ponte. O valor foi de R$ 8,7 mi-lhões.

Plano Cicloviário da região da Lapa

O “Conselho Regional de Meio Am-biente, Desenvolvimento Sustentável e Cultura de Paz” da Subprefeitura Lapa (CADES-Lapa) se uniu em reunião ordinária para apresentar à população o Plano Cicloviário da Lapa, licitado na época em que Soninha Francine era subprefeita da região. A Ativa, empresa que ganhou a lici-

tação, apresentou a metodologia, os conceitos e estudos que embasaram o Plano. A proposta, desenvolvida para a Sub-Lapa, foi encaminhada para a Se-cretaria Metropolitana dos Transpor-tes (SMT) e Companhia de Engenharia de Tráfego (CET). Segundo informações da Ciclocidade

(Associação dos Ciclistas Urbanos de São Paulo), que acompanhou a reu-nião, o plano prevê a construção de ciclovias, ciclofaixas e trânsito com-partilhado com sinalização – conheci-da também como ciclorrota – e insta-lação de paraciclos.Ao todo são 100 km de estrutura

construída, dividida em três momen-tos: - o primeiro de reformas mais sim-

ples (38 km de ciclofaixas e ciclorro-tas), em até 2 anos; - o segundo, com 27 km, prevê obras

pequenas e sinalização, já incluindo ciclovias; - o terceiro, com 35 km e obras de

maior porte, deve demorar até 10 anos para ser concluído.

De acordo com o site da Ciclocidade: “O Plano Cicloviário da Lapa prevê, ainda, a restruturação das pontes da

região para que elas tenham espaços específicos para as bicicletas. Segundo o estudo que embasou o plano, há um grande fluxo de ciclistas nestas alças, que são colocados numa situação de risco pela falta de uma via para bici-cletas, como seria previsto por lei. O plano também propõe a ligação da in-fraestrutura cicloviária às estações de trem e de metrô da região e leva em conta locais de maior interesse, como igrejas, comércio e faculdades”. Onde está o projeto?Desde maio/2012 o projeto está sen-

do analisado por SMT e CET. Os órgãos precisam aprová-lo ou não. É muito importante o acompanhamento da po-pulação, para que essa etapa não de-more muito nem esqueçam o projeto em alguma gaveta pelo caminho. Depois de aprovadoA partir das aprovações de todos, co-

meça a luta pela sua execução real: li-citação, recursos e toda a morosidade do nosso sistema. Ainda temos muito trabalho pela frente, e tudo isso tam-bém depende da ação da sociedade civil para não demorar mais do que o necessário nem ser engavetado.O próximo prefeito de São Paulo pre-

cisa ter consciência da existência des-ses projetos (e de todos os outros que já estão em andamento) e utilizá-los na construção do seu Plano de Ação – norteador das ações municipais duran-te a gestão.

Maiores informações no site:http://vadebike.org/2012/05/plano-ciclovia-

rio-da-lapa-sp/#comment-21764

http://www.band.com.br/noticias/transito-sp/noticia/?id=100000504353

Siurb conclui as obras do passeio da ponte dos Remédios

A obra foi executada em etapas. Primeiro foi eliminado o risco à po-pulação com a demolição da parcela adicional da mureta e do passeio, que estavam sob ameaça de cair. Em se-guida, foi feito um rigoroso estudo de engenharia para verificar a situação da ponte, com a colocação de instrumen-tação específica.Com base no estudo, foram identifi-

cados os pontos necessários de reforço e recomposição do lado da ponte de

onde caiu o passeio. E na sequência o projeto. Os 440m de passeio do lado atingido foram totalmente recompos-tos, assim como o gradil de proteção. A estrutura de divisão entre as pistas da ponte, em estado inadequado, foi substituída por muretas do tipo New Jersey, de acordo com as normas de segurança. As partes do pavimento

danificadas também foram reconstru-ídas. Para evitar a interdição completa da

Marginal Tietê, os engenheiros opta-ram pela construção de uma grande estrutura metálica de apoio, onde os funcionários puderam trabalhar sob a ponte. O estudo mostrou que o ou-tro lado da ponte permanece com a sua estrutura em estado adequado. A ponte dos Remédios foi construída en-tre 1956 e 1958.

09Junho / 2012


Foto: Fábio Arantes/ Secom

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Olimpíadas 2012, Londres

A Festa e Disputa entre os povosA mais representativa competição

entre os países será disputada, entre julho e agosto, em Londres. Reúnirá cerca de 30 modalidades. Do Arco e Flecha ao Vôlei de Praia.

A Grandeza no EsporteEvento que, de 4 em 4 anos, percor-

re o mundo e movimenta o esporte, a econômia e a sociedade. Dirigentes, clubes e governos se empenham ofere-cendo as melhores condições possíveis para os atletas conquistarem o pódio e o maior número de medalhas.

Modalidades representadas em Londres

De Olho em 2016Importante a participação e resulta-

dos, este ano, na Olimpíada de Lon-dres. Servirá de análise para todas as modalidades planejarem com eficácia a programação para o novo ciclo Olím-pico que irá até 2016 com a realização da Olimpíada no Brasil.

Clubes ACM - um exemplo a ser seguido

Com a prática de vários esportes, entre eles: Natação, Musculação, Ginástica, a ACM possibilita aos praticantes a busca do bem-estar, saúde e socialização. A.C.E. Piratininga - o tradicional clube

tem várias atividades esportivas e cultu-rais para seus participantes. Uma delas, a Natação, aplica a metodologia “Bioac-qua”. Outra, o Tai Chi Chuan possibilita flexibilidade, agilidade e reflexo. Melho-ra a postura e trabalha a concentração.


10Junho / 2012

Volei feminino

Hugo Hoyama - Tênis de mesa

Volei masculino

Camilo e Cielo

Transforme sua salada em uma refeição completa

A nutricionista Juliana Menezes ex-plica que uma refeição completa deve ter alimentos fontes de todos os gru-pos alimentares. “São necessários in-cluir nas saladas os carboidratos, as proteínas, gorduras, vitaminas, mine-rais e fibras.”Por exemplo, uma salada de alface,

rúcula, cenoura ralada, pedacinhos de batata, frango desfiado e ervilha, temperada com azeite de oliva extra virgem, contém todos os grupos ali-mentares. As fibras, vitaminas e mine-rais ficam por conta da alface, rúcula, cenoura e ervilha. Já o carboidrato é a batata. E o frango, a proteína. A gor-dura fica por conta do azeite de oliva.Essa combinação é perfeita para que

a salada se torne uma refeição com-pleta. Então o ideal é sempre manter o grupo alimentar, mas não repetir os alimentos, para que a refeição não se torne monótona e logo a pessoa fique enjoada dela. A nutricionista ainda su-gere que “o prato deve ser colorido, para garantir mais nutrientes nesta re-feição.”

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Comerciantes e Prestadores de Serviços da região parabenizam

pelo Dia dos

Namorados!

A polêmica dos gols fantasmas está chegando ao final. A FIFA divulgou que o olho de falcão, tecnologia que tira dúvidas dos juízes quando a bola passa ou não pela linha, será testada pela primeira vez no amistoso entre Ingla-terra e Bélgica, no Estádio de Wem-bley, no próximo dia 02 de junho. “Estes testes podem fazer com que

a International Board aprove a intro-dução da tecnologia em sua reunião especial, no início de julho”.Para o teste, em caso de lance po-

lêmico, o árbitro não será informa-do, mas os computadores da FIFA irão

GIRO no EsporteLibertadores - Depois de sagrar-se

Campeão Paulista em cima do Guara-ni, o Santos voltou todas as suas aten-ções para Libertadores. Passou pelo Velez-ARG, nas penalidades e agora enfrentará o Corinthians que vem de uma vitória simples contra o Vasco, mas que demonstrou muita técnica.A decisão entre os times brasileiros,

acontecerá em duas partidas e ainda não foram definidos os locais, mas a primeira o Alvinegro Praiano será o mandante.Só para curiosidade, o Santos tem

maior número de gols feitos e o Co-rinthians ainda não sofreu gol. Como mandante na competição, portanto o jogo promete fazer jus ao valor do in-gresso. Abertura da janela - por mais uma

vez, a CBF conseguiu autorização da FIFA para antecipar as negociações das inscrições de jogadores vindos de fora do país nos clubes brasileiros.Com as Federações podendo inscre-

ver novos atletas, o Brasileirão, que está no início, promete partidas me-lhores, já que os atletas terão um mês a mais para treinarem juntos.

Copa do Mundo - Segundo o presi-dente da FIFA, Joseph Blatter, a en-trada do governo brasileiro no Comitê Organizador da Copa-2014, só foi pos-sível porque Ricardo Teixeira deixou a Confederação. A expectativa agora é de que os pre-

parativos do Mundial, ousem andar com um pouco mais de agilidade. Precisava de uma pessoa do governo

no COL, não era possível ter organi-

zação da Copa sem representante do governo. Se não, não tem comunica-ção. É o carteiro para levar notícias? declarou o presidente. Contraditório, logo no dia seguinte, Blatter diz que não confia no governo brasileiro para os preparativos, mas confia no Brasil. Itaquerão - O promotor Marcelo Ca-

margo Milani do setor de Patrimônio Público, ingressou no último dia 25, com uma ação civil contra o prefeito Gilberto Kassab (PSD) por improbida-de administrativa no processo da obra do Itaquerão. Segundo Milani, o man-datário renunciou a R$ 42 milhões, que deixaram de ser arrecadados pelo Município, como cota de 5% de ISS.Caso a ação seja aceita pela Justiça

da Capital de São Paulo, o prefeito fi-cará inelegível até o fim do processo. Além da Prefeitura, o Corinthians, a construtora Odebrecht, a Arena Fundo Imobiliário e a BRL Trust (gestora do F.I.) também serão enquadrados como réus solidários até no pagamento de multa estipulada em R$ 1,74 bilhão.

FIFA testa tecnologia a favor do ‘gol fantasma’

informar se a tecnologia está ou não funcionando.O sistema, ‘olho de falcão’ utiliza re-

conhecimento ótico, enquanto o siste-ma testado na Dinamarca emprega um campo magnético com uma bola espe-cial para identificar situação de gol.A FIFA ainda não definiu qual das

duas tecnologias será utilizada duran-te a Copa do Mundo no Brasil, mas já divulgou que o Mundial-2014 será o primeiro a ter a tecnologia dentro de campo.

Mônica FormigoniBlog: esporteformigoni.blogspot.com

15Junho / 2012


Desc. 100% namatrícula de 1/5 à 9/6

Reunião da Rede de Entidades

Foi realizada no dia 02.05.2012, reu-nião da rede Butantã de Entidades e Forças Sociais na igreja São Benedito, na Vila Sônia. A pauta da reunião foi a entrega da Carta Aberta aos Candida-tos à Prefeitura de São Paulo 2012. Ela traz de maneira geral os problemas e reivindicações da região do Butantã. Essa carta pode ser encontrada no

endereço eletrônico:Da esquerda para a direia: Cacildo Marques, Toufic Attar, Silvio dos Santos, Roldão Soares, Gerusa Porteli, Cesar Pegoraro, Martha Pimenta e Lula Ramires

Música da abertura da novela Amor, Eterno Amor

Tipo: Corrida de Rua - Data: 24/06/2012 - Hora: 08:30 - Local: Parque das Hortências - Endereço: Rua Santo Antônio de Pádua - Jardim Alvo-rada - Taboão da Serra - Site: http://www.atletasdobem.com.br/index.php?act=regulamento&codigo=17

2a. Corrida de São João: 24/06/2012 - largada: 8h30

Muito procurada, a quermesse da pa-róquia São Benedito tem tido grande participação ao longo destes anos; são famílias, muitos jovens que vem à pro-cura de boa alimentação, brincadeiras e muita animação. Pizzas, churrasco, tempurá, bolos, doces, pastel, tapio-ca, além, do melhor vinho quente e quentão da região são alguns dos itens que serão servidos. A quermesse será realizada nos dias

2, 3, 9, 10, 16, 17 de junho, sempre com início às 18hs.

Quermesse na Paróquia São Benedito

A Paróquia de São Benedito fica na Rua Dr. Silvio Dante Bertachi, 505.(11) 3742-9693 - Vila Sônia.

http://www.redebutanta.blogspot.com.br/ assim como várias discussões a respeito dos problemas da região. Para quem estiver interessado em

acompanhar as reuniões da rede: ela acontece toda primeira quarta-feira de cada mês em locais diversos. A pró-xima será dia 06.06.2012, às 09hs no Parque Municipal Alfredo Volpi - Av. Eng. Oscar Americano, 480.


16Junho / 2012

Pula a fogueira!

Apesar de hoje serem festas católicas, as comemorações juninas antecedem o nascimento de Cristo. No hemisfério norte, diversos povos acendiam fogueira, cantavam, dançavam e preparam muita comida em junho, para saudar a chega-da do verão e o início das colheitas. Muito tempo depois, os católicos passaram a associar esta celebração ao aniversário de São João, no dia 24 de junho. Mais tarde, os festejos incluíram também os dias de Santo Antônio (dia 13) e São Pedro (dia 29). Ao longo dos anos, cada país acrescentou suas particularidades à festa e, mesmo no Brasil, cada região comemora de um jeito diferente. O que importa é não esquecer do ingrediente principal: a alegria. Se seu filhote faz aniversário neste mês, porque não fazer para ele uma festa diferente? Porque não fazer uma festa junina? E mesmo que ninguém assopre velinhas em junho, aproveite a ocasião para juntar os amigos e a família e se divertir! Cuide da de-coração, dos trajes, dos pratos (Veja receitas nesta edição) e da trilha sonora. Algumas músicas clássicas que não podem faltar: Capelinha de Melão, Olha pro Céu, Meu Amor, Pula a Fogueira, Cai-Cai, Balão, entre outras. E boa festa, uai!

Arraiá em casa

Acredita-se que estas festas se origi-naram no século XII com a celebração do solstício de verão no hemisfério nor-te, caracterizado pelo dia mais longo do ano. O solstício coincidia com a me-tade do mês de junho e as vésperas do início das colheitas. No hemisfério sul, na mesma época, acontece o solstício de inverno (noite mais longa do ano). Como aconteceu com outras festas de origem pagã, estas também foram adquirindo um sentido religioso intro-duzido pelo cristianismo. A comemo-ração das festas juninas é certamente herança portuguesa no Brasil, acresci-da ainda dos costumes franceses que a elas se mesclaram na Europa. As festas juninas coincidem com as

comemorações das datas de três san-tos muito queridos pela população católica do Brasil desde o período co-lonial: Santo Antônio em 13 de junho; São João, em 24 de junho e São Pedro, em 29 de junho.

Santo Antônio - Dia 13 de Junho Padroeiro dos pobres e considerado

o santo casamenteiro, também é in-vocado por pessoas que queiram en-contrar objetos desaparecidos. A sua fogueira é representada na forma de um quadrado.São João - Dia 24 de Junho É o mais famoso dos três santos do

mês de junho, tanto que as festas ju-ninas são conhecidas como festas joa-ninas, em sua homenagem. Fogueira: representada com a base redonda e em formato de pirâmide.São Pedro - Dia 29 de Junho Foi o primeiro papa da Igreja Católi-

ca, guardião das chaves do céu e res-ponsável pelas chuvas. Fogueira: re-presentada na forma de um triângulo.

Ingredientes:açúcar a gostocasca de 1 laranja média3 colheres (sopa) de suco de limão 1 xícara (chá) de suco de laranja 5 cravos-da-índia 1 litro de vinho tinto seco 2 pedaços de canela em pau Modo de Preparo: Em uma panela grande, coloque o vinho, a casca e o suco de laranja, o suco de limão, a canela e os cravos e leve ao fogo. Assim que levantar fervura, acres-cente o açúcar; deixe por mais 5 minutos e retire do fogo. Deixe o

Vinho quente vinho quente descansar por 1 hora em um recipiente tampado. No mo-mento de servir, esquente-o nova-mente.

17Junho / 2012


Ingredientes: 1 litro de cachaça 1 e 1/2 xícaras de açúcar 2 paus de canela médios2 limões médios cortados em rode-las/ casca de uma laranja 4 cravos-da-índia 60 g de gengibre cortado em fatias2 xícaras de água Modo de Preparo: Coloque o açú-car em uma panela funda (2 litros de capacidade). Leve ao fogo e caramelize levemente. Com cuida-do, acrescente a água fervente, os cravos-da-índia, gengibre, canela, fatias de limão e casca da laranja.

Broa de fubá

Quentão

Tapioca

Faça da sua festa junina o arraiá mais gostoso da região! O clima frio dá um toque especial às comemorações!

QueijadinhaIngredientes1 prato fundo de açúcar 6 ovos 1 xícara de chá de manteiga 1/2 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 prato de queijo mineiro curado ralado - 1 coco ralado1 colher (sobremesa) de fermento em pó Modo de Preparo: Coloque em uma batedeira o açúcar e os ovos e bata por 5 minutos, até que fique bem cremoso. Junte a manteiga e bata por mais 5 minutos. Adicione o leite e misture bem. Junte a farinha e bata até obter uma massa lisa. Em seguida, coloque o queijo, o coco e o fermento. Misture bem e coloque as queijadinhas em forminhas de papel. Leve ao forno médio prea-quecido por 30 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Dicas: Se preferir a queijadinha mais cremosa, adicione 2 ovos, co-loque em forminhas de alumínio e asse-as em banho-maria.

Ferva em fogo baixo por cerca de 10 minutos para que o caramelo dis-solva. Acrescente a cachaça e ferva novamente por cinco minutos. Coe e sirva em pequenas canecas.

Ingredientes 1 kg de fécula de mandioca ou pol-vilho doce2 litros de água

Modo de Preparo: Numa tigela, deixe a fécula de man-dioca de molho por 2 horas. Escorra a água e coloque a fécula sobre um pano branco. Deixe secar por 2 ho-ras e, em seguida, passe por uma peneira. Leve ao fogo baixo uma frigideira de ferro ou antiaderente, sem untar. Mantenha a chama baixa. Com uma colher, coloque um pou-co de massa na frigideira, alisando para ficar bem macia, por cerca de 3 minutos, ou até a tapioca ficar li-gada. Repita a operação até termi-nar a massa. Recheie com Romeu e Julieta ou com outro recheio de sua preferência.Dicas: Romeu e Julieta - Feito com 1/2 kg de queijo fresco e 200 g de goiabada cremosa caseira ou pron-ta. Com a tapioca ainda na frigi-deira, coloque as fatias de queijo e por cima a goiabada. Dobre e sirva quente.

Ingredientes1 e 1/2 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 6 ovos Modo de Preparo:Peneire numa tigela 1 xícara (chá) de fubá com a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Reserve. Misture numa panela a manteiga (reserve 1 colher de sopa), o leite e 1 xíca-ra (chá) de água. Leve ao fogo e, assim que ferver, junte de uma vez os ingredientes secos. Mexa vigoro-samente e cozinhe por 20 minutos, sem parar de mexer, até obter um mingau encorpado. O fubá deve ser bem cozido como se fosse polenta. Retire do fogo, despeje numa tige-la e deixe esfriar por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Ligue o forno à temperatura média. Em seguida, adicione os ovos, um a um, mexendo sempre a cada adição. Continue a mexer vigorosamente até a massa ficar macia e um pou-co mole (não é ponto de enrolar). Umedeça uma tigela de 10 cm de diâmetro (do tamanho de 1 xícara de chá) e polvilhe com parte do fubá restante. Coloque na tigela um pouco mais de 1 colher (sopa) de massa. Rode a tigela para formar as broinhas e disponha-as numa as-sadeira untada com a manteiga re-servada. Deixe uma distância de 2 cm entre as broas. Repita a opera-ção até terminar a massa. Sempre que necessário, umedeça um pouco a tigela e coloque mais fubá. Leve ao forno por 25 minutos, ou até as broinhas dourarem. Retire do forno e sirva quente.

CajuzãoIngredientes400g ou 1 de xícara de chá de caju-zinho 400g ou 2 xícaras de chá de creme de leite pasteuriza-do 3 ovos ou 150g de ovos pas-teurizados 50g de margarina 100g ou ½ xícara de chá de pé de moleque triturado 150g ou ½ xícara de paçoca moídaModo de preparoLeve todos os ingredientes,

menos a paçoca para o liquidificador e bata por 2 minutos até tudo estar bem triturado.Unte uma forma de pudim com um furo no meio para microondas com

margarina.Coloque a mistura do liquidificador na for-ma e leve ao micro ondas por 10 minutos em potência alta.Leve para gelar por 1 hora.Desinforme e decore com a paçoca moída.Fica uma delícia, ex-perimente.

Ingredientes 1 coco fresco 1 xícara (chá) de açúcar 2 gotas de essência de baunilha 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo: Quebre o coco, re-tire sua polpa e corte-a em pedaços pequenos. Em uma panela de fundo largo, coloque o coco, o açúcar, a bau-nilha, o chocolate e meia xícara (chá) de água e leve ao fogo médio, mexen-do de vez em quando. Quando começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até se-car bem. Re-tire do fogo, espalhe em uma assadei-ra untada e deixe esfriar. Guarde em r e c i p i e n t e bem fechado.

Coquinho doce


18Junho / 2012

Maçã do amor

Ingredientes: . 2 colheres (sopa) de óleo. 1 cebola picada. 5 tomates picados. 100 g de vagens picadas. 1/2 pimentão vermelho picado. 1/2 pimentão amarelo picado. Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto. 2 xícaras (chá) de água morna. 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas. 1/2 xícara (chá) de palmito picado. 1/2 xícara (chá) de ervilha cozida. 200 g de farinha de milho. 1 colher (sopa) de farinha de mandioca. Fatias de tomate, azeitonas fatiadas e rodelas de palmito para decorar

Modo de preparo: 1. Decore o fundo de uma forma com azeitonas fatiadas com o tomate e o palmito. Reserve. 2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebo-la. 3. Acrescente os tomates e cozinhe-os até que desmanchem. 4. Junte as vagens, os pimentões, a pimenta e o sal. Misture, adicione a água e cozinhe até os legumes ficarem macios. 5. Retire do fogo e junte a salsinha, as azeitonas, o palmito e as ervilhas. Adicione as farinhas aos poucos e mexa até virar um mingau. 6. Espalhe na assadeira e aperte com as costas de uma colher. Desenforme frio.

Cuscuz de assadeira

PaçocaIngredientes:2 xícaras (chá) de amendoim torra-do sem pele2 xícaras (chá) de açúcar2 xícaras (chá de farinha de rosca1 pitada de sal1/2 xícara(chá) de leite

Modo de fazer:Bata no liquidificador, aos poucos, o amendoim até ficar triturado. Colo-que em uma tigela, junte o açúcar, a farinha de rosca e o sal.Acrescente o leite e amasse bem. Em uma forma retangular pequena untada, espalhe a mistura e aperte bem com as costas de uma colher. Leve à geladeira por 3 horas, no mí-nimo. Corte em quadrados de 5 cma mais ou menos.

Obs.: O amendoim pode ser tritura-do no processador.

Envie sua receita para:

[email protected]


2924-2012/ 2863-7611/ 9137-9587

6 maçãs/ 6 palitos de sorveteCalda: 1/2 xícara de chá de glucose de milho (Karo)2 xícaras de chá açúcar4 gotas de corante Preparo: 1.Lave as maçãs e enxá-gue bem 2.Introduza um palito de sorvete no local do cabo 3. ReserveCalda: 1.Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose 2.Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais) 3.Após isto, junte as 4 gotas de corante 4.Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue5.Passe pela calda as maçãs reser-vadas 6.Coloque-as sobre uma assa-deira virada ao contrário e untada com manteiga 7.Deixe secar

Ingredientes. 1 xícara de feijão jalo ou preto. 4 xícaras (chá) de água. 4 colheres (sopa) de azeite. 2 cebolas finamente picadas. 3 dentes de alho amassados. Sal e pimenta-do-reino a gosto. Cebolinha picada a gosto

Caldinho de feijão incrementado

Modo de preparo1. Na panela de pressão, coloque o feijão e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos de-pois que começar a pressão ou até ficar macio. Coe e reserve o caldo. 2. Passe o feijão no amassador de legumes ou rapidamente no proces-sador. 3. Em uma panela, aqueça o azei-te, refogue a cebola e o alho. 4. Acrescente o feijão amassado e o caldo reservado. 5. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Salpique a cebolinha pi-cada e sirva em seguida.Dica: sirva com linguiça portuguesa picada ou bacon. Fica menos light, mas ganha um sabor muito espe-cial.

Pão de Minuto(fácil e rápido)Ingredientes:3 xíc de farinha de trigo1 xíc açúcar1 colher de sopa de fermento2 ovos4 colheres de margarina1 colher de chá de sal1/2 copo americano de leite.

Modo de preparo:Misture todos os ingredientes.Pré aqueça o forno.Faça as bolinhas, pinte com gema e salpique aveia por cima de cada um deles.

19Junho / 2012


Cocada, doce de leite, sagu, sor-vete de cupuaçu. Cada região tem a sua especialidade e um modo especial de preparar os ingredientes da terra. Aqui, além de um pouco da história da culinária doce do país, você vai en-contrar receitas e dicas para servir.

O costume de comer e fazer doces chegou ao Brasil pelas mãos dos por-tugueses. Mas esse hábito só entrou em prática mesmo mais ou menos dois séculos após o descobrimento, quando os engenhos começaram a produzir o

Pizza, algumas curiosidades

A mãe de todas as pizzasA maior pizza do mundo foi feita em 1990, por um super-mercado em Johan-

nesburg, na África do Sul.A pizza tinha 37.4 metros de diâmetro e foram utilizados 500 kg de farinha,

800 kg de queijo e 900 kg de molho de tomate na sua fabricação.Treze mil e quinhentas pizzas, por favor.

Prepare sua carteira A pizza mais cara do mundo foi criada por Domenico Crolla e ganhou o nome

de “Pizza Royale 007″.Em sua criação, o Sr. Crolla, utilizou alguns dos ingredientes mais caros do

mundo, entre eles, lagosta conservada no mais fino conhaque, caviar mergulha-do em champanhe, salmão escocês defumado e várias outras iguarias. Tudo isso, salpicado com flocos de ouro comestível de 24 quilates.A pizza foi leiloada em 19 de Novembro de 2006 por aproximadamente 4200

dólares e o dinheiro foi encaminhado para uma instituição de caridade.A pizza mais cara disponível comercialmente pode ser encontrada em Nova

York no restaurante Nino’s Bellissima.A pizza de 30 centímetros tem entre seus ingredientes, lagosta fresca, quatro

tipos de caviar, salmão e wasabi. Cortada em oito pedaços, cada um custa 125 dólares, o que resulta em 1000 dólares a pizza inteira.É, vai ficar caro impressionar sua namorada.

Doces do Brasilprincipal ingrediente das sobremesas: o açúcar. Com ele, surgiu a calda e aí foi um pulo para as compotas de fru-tas, que cresciam em abundância nos quintais e eram descascadas e cozidas pelos escravos. As senhoras do enge-nho entravam na cozinha apenas para dar o ponto das compotas. As freiras que vieram de Portugal continuaram a preparar as delícias à base de ovos que faziam por lá, mas acrescentando ingredientes que só existiam aqui. E assim surgiram os quindins, os papos-de-anjo, as ambrosias e os doces cozi-dos nos tachos. Em cada região foram se desenvolvendo receitas típicas de acordo com o que era encontrado em abundância em cada lugar.

Assim, o hábito de comer determina-dos tipos de doce passou a fazer parte dos costumes locais.


20Junho / 2012

Para anunciarLIGuE:

3482-9171/ 2924-2012

Signo do mês: GêmeosPeríodo de 21 de Maio à 20 de Junho Simboliza: comunicação Signo: masculinoElemento: ar, mutávelPlaneta: mercúrio Caráter:Gêmeos representa a essência do

mental. Sua maior caracteristica é a curiosidade, a comunicabilidade e a inquietude.É agil, tanto físico quanto de pensa-

mento. Mercúrio, o planeta regente do signo é apresentado na mitologia como: Asas nos Pés.Gêmeos o eterno jovial e brincalhão.

Sempre buscando por novidades e por diversificar seu leque de relaciona-mentos.É diplomata de carterinha. Tem boa

intuição e sabe agir com malícia e as-túcia.Sabe ser muito humano e acolhedor.

Se você for dar uma reunião ou festa, não deixe de convidar um típico ge-miniano.Eles tem o dom de animar, alegrar e

transformar ambientes sem graça em

animadíssimos eventos sociais. Quanto mais gente por perto, mas alegre fica. De personalidade marcante. Bem

espontâneo, bem informado, jovem e atual. Custa envelhecer. Um gemi-niano negativo, pode ser: inquisitivo, incapaz de controlar a energia nervo-sa, fofoqueiro, superficial. No zodíaco representa o adolescente. Pode ser um pouco volúvel e indeci-

so. Por causa dessa instabilidade fica inseguro nos seus sentimentos. Está sempre à procura da sua “alma gêmea” perdida. Altamente amoroso e fiel. Não gosta de ser pressionado e nem

sufocado. A liberdade é fundamental. Seu porte é elegante, gosta de roupas novas e novidades da moda. Conhecer novos lugares e pessoas. Conversar, ler, ouvir palestras. Gosta de passear e viajar.Geralmente tem muitas ocupações e

atividades, gosta de fazer várias coisas ao mesmo tempo. Para vencer em seus esforços, devem

os geminianos aprender a concentrar suas energias. Dominar sua natureza versátil e inquieta. Ambiente ou numa ativiadade que seja entediante ou mo-nótona. deve estar sempre ampliando seus interesses. Figura geminiana: Don Juan, o aman-

teSua figura expressa sua versatilida-

de e agitação de gêmeos, ao ser tudo para todas as mulheres.Don Juan era volúvel e inconsisten-

te, mas sua jovialidade e seu espírito eram qualidades atenuantes. Frase do mês:Quando defendemos os nossos ami-

gos, justificamos a nossa amizade...

Ana Cecilia - 9125-5558

21Junho / 2012


A dupla Sandro & Junior é formada pelos irmãos desde 2005, quando ganharam festivais regionais e participaram da final do MÚSICAS DE TODOS OS CANTOS promovido pela EPTV filiada a globo do interior de SP e Sul de Minas. Em 2007 a 2010 a dupla esteve ausente do cenário musical devido a

problemas particulares de saúde, no qual, infelizmente sofreram uma grande perda familiar. Mas, em 2011 encontraram forças, juntamen-te com seu pai, e preparam o 1º CD da dupla composta de 14 faixas gravadas em SP nos estúdios GRAVODISC e RC MASTER. Recentemente participaram da festa da REDE ITATIAIA de rádio em Varginha e por fe-licidade a música BANDIDA é uma das mais solicitadas pelos ouvintes. BANDIDA! A música que figuramente “VAI ROUBAR SEU CORAÇÃO...”

Sandro & JuniorNA TELA DO CORAÇãO

Rua Regente Leon Kaniefsky, 501 - Morumbi - 11 3771-5428Rua Mal. Hasthimphilo de Moura, 233 – lj 02 - 11 3723 2790

L A N Ç A M E N T O SCada um tem a gêmea que mereceDiretor: Dennis DuganElenco: Adam Sandler, Katie HolmesSinopse: Jack (Adam Sandler) mora em Los Angeles com sua es-posa Erin (Katie Holmes) e os filhos. Pacato homem de família e publicitário de sucesso, sua vida só muda radicalmente durante a comemoração do Dia de Ação de Graças.

As Aventuras de TintimDiretor: Steven SpielbergSinopse: Tintim (Jamie Bell) é um jovem repórter, que está sempre atrás de boa matéria. Um dia, ele vê à venda na rua o modelo de um galeão antigo e resolve comprá-lo. Logo dois outros interes-sados o abordam, querendo adquirir o objeto, mas Tintim não o vende.

Românticos AnônimosDiretor: Jean Piere AmérisElenco: Isabelle Carré, Benoit VoordeSinopse: Jean-René (Benoît Poelvoorde) e Angélique (Isabelle Car-ré) são os Românticos Anônimos que dão nome ao longa. Ele é o dono de uma fábrica de chocolate. Ela, uma brilhante confeiteira que começa a trabalhar para ele.

A Invenção de Hugo CabretDiretor: Martin ScorseseElenco: Ben Kingsley e Jude LawSinopse: Paris, anos 30. Hugo Cabret (Asa Butterfield) é um órfão que vive escondido nas paredes da estação de trem. Ele guarda consigo um robô quebrado, deixado por seu pai.

John Carter, Entre Dois MundosDiretor: Andrew StantonElenco: Taylor Kitsch, Lynn CollinsSinopse: O soldado americano John Carter (Taylor Kitsch), para a tristeza de seus parentes, faleceu no planeta Terra. Contudo, para a alegria de outros, ressuscitou em Marte.

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Quero uma namoradaUm homem fez uma publicidade no

jornal dizendo assim:“Procuro por uma namorada”No outro dia ele recebeu várias cartas

dizendo: “Pode ficar com a minha por favor!”

Sapo falanteUma jovem moça passeava às margens

de um lago quando, de repente, apare-ceu um sapo dizendo:- Eu sou um bancário e fui transforma-

do em um sapo por uma bruxa malvada. Se você me beijar eu me transformo, namoro e caso com você e seremos feli-zes para sempre!A mocinha toda contente pegou o sapo,

mas apenas o colocou no bolso da ja-queta. Enquanto ela ia caminhando para casa, o sapo começou a ficar impaciente e perguntou:- Ei, você não vai me beijar?Ela respondeu:- De jeito nenhum! Terei mais dinhei-

ro com um sapo falante do que com um marido bancário.Vovó moderna

A avó no leito do hospital, manda chamar o neto.- Meu querido neto, vou morrer em

breve, mas quero que você saiba que vou te deixar duas fazendas com trator-es, vacas, debulhadoras, alguns cavalos, cabras e muitos outros animais... Vou deixar também o estábulo e todas as plantações, além de R$ 3.750.000,00... em moedas. Cuida de tudo com muito cuidado... O neto não se contem... Sai do quarto calmamente e, quando chega ao final do corredor, cai em desespero de alegria, grita, chora, pula, dá socos no ar e rola no chão. Ao final da histe-ria volta para o quarto e diz: - Mas vovó querida, eu... eu nem sabia que a sen-hora tinha duas fazendas. Onde ficam?A avó dá um último suspiro antes de

morrer e responde: - Uma no Orkut e a outra no Facebook...

Humor

Debate sobre CracolândiaAcontecerá no dia 14

de junho às 19hs no au-ditório da FESPSP no 7o

andar.

Local: Rua General Jardim,

522 - Vila Buarque - SP

• A pressão produzida pelo coração humano ao bater é suficiente para espirrar sangue a uma distância de 9 metros.• Na França é proibida a venda de bo-necos que não tenham rostos huma-nos, como ETs.• As moscas domésticas vivem apenas 2 semanas.• O nome do meio de Jonh Lennon era “Winston”• A palavra “VIP” significa “Very Im-portant Person”• Um coelho pode ver atrás de si mes-mo sem mexer o pescoço, graças a seus olhos que ficam do lado da cabeça.

www.jornatotalnews.com.br

22Junho / 2012

Você sabia?• O livro mais vendido no mundo é a Bíblia.• 7% dos americanos acredita que El-vis está vivo. 25% dos americanos acha que Sherlock Holmes existiu. 25% tam-bém acreditam em fantasmas, e 10% dizem ter visto um.• “J” é a única letra que não aparece na tabela periódica.• A ovelha Dolly tem esse nome porque ela foi criada a partir de uma célula da glândula mamária da mãe, e em ho-menagem aos grandes seios de Dolly Parton.• Os chipanzés são os únicos animais capazes de se reconhecer na frente de um espelho.• O material mais resistente criado pela natureza é a teia de aranha.

Trabalho Voluntário - Região Butantã O grupo Pensamento Positivo está procu-

rando pessoas para integrar o seu quadro no Hospital Metropolitano Butantã - antigo Hospital Iguatemi. Trata-se de uma ativi-dade com pacientes hospitalizados, como jogar e conversar.

Contato:Renée 5686-2612 e Eva 3667-7685 e Mari-

na 3094-2482 - (horário comercial).

Venha fazer parte da nossaequipe de vendas.

3482-9171 / 2924-2012

Jornal Digital 90

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