JEN No. Nama Produk D 1. Ikan Teri Ambalat Merupakan ik hasil tangka Proses pengol melalui tah penjemuran, pembersihan. proses penang Bagan Tanca Wadah Pe penjemuran. 2. Ikan Kering Tipis Merupakan I bahan baku pengolahan s tahapan : pe pembelahan, selama pros pengolahan : Perahu,Pukat, NIS-JENIS PRODUK OLAHAN IKAN KABUPATEN Deskripsi Produsen/Alamat kan asin kering dari apan Nelayan Bagan. lahan secara tradisional hapan : perebusan, pembelahan, Peralatan selama gkapan s/d pengolahan : ap, Perahu, Genset, erebusan, para-para 1. Baba Hendra (Jl. Bhayangk 08 NO. 79 Desa Sei. Kecamatan Sebatik Ka Nunukan Contact Person : 0 035 837) 2. H. Asdar (Desa Tg. Karang Kecamatan Sebatik, Contact 0812 53 505 237) 3. Kelompok Nelayan Bagan Tanjung Aru RT. 14 Kec. S Telp. (0556) 28193) 4. Koperasi Serba Usaha Mawar (D/a : Jl. Usman Harun De Pancang Kecamatan Telp./Hp. : 08134652581 Hasanuddin ) 5. Koperasi HNS Jaya Abadi (D/a : Jl. Sultan Hasanudd Sei Pancang Kecamatan Telp./Hp. : 081346525817 Hasanuddin) Ikan asin kering dari ikan Nomei. Metode secara tradisional dgn embersihan/penyiangan, penjemuran. Peralatan ses penangkapan s/d Alat Tangkap Tugu, para-para penjemuran. Kelompok Wanita Tani Nelayan Usaha” d/a : Desa Binalawan Kec. Sebatik Telp./Hp. : 0811 533957 / 081159 NUNUKAN Gambar kara RT. Nyamuk abupaten 0821 57 g RT. 06 Person : n (Desa Sebatik, r Rezeki esa Sei. Sebatik 17- Bpk. din Desa Sebatik 7 – Bpk. n ”Mina k Barat 99725
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
JENIS
No. Nama Produk Deskripsi1. Ikan Teri Ambalat Merupakan ikan asin kering dari
hasil tangkapan Nelayan Bagan.
Proses pengolahan secara tradisional
melalui tahapan :
penjemuran, pembelahan,
pembersihan. proses penangkapan s/d pengolahan :
Bagan Tancap, Perahu, Genset,
Wadah Perebusan
penjemuran.
2. Ikan Kering Tipis Merupakan Ikan asin kering dari