JARABES MEDICINALES EDUARDO RGUEZ JACINTO PAULA MÉNDEZ MEDINA NURIA CÁCERES RGUEZ MILENA ACOSTA HDEZ
JARABES MEDICINALES
EDUARDO RGUEZ JACINTO PAULA MÉNDEZ MEDINA NURIA CÁCERES RGUEZMILENA ACOSTA HDEZ
DEBES SABER…• DISOLUCIÓN
Es una mezcla homogénea de
dos o más sustancias.
Es la máxima cantidad de soluto que puede disolverse en determinada
cantidad de disolvente a una cierta temperatura.
SOLUBILIDAD
• -DISOLUCIÓN SATURADA: es cuando la disolución ya no admite la incorporación de más soluto.
• -DISOLUCIÓN DILUIDA: es cuando la cantidad de soluto es muy pequeña.
• -DISOLUCIÓN CONCENTRADA: es cuando la cantidad de soluto es muy grande.
MEZCLAS HETEROGÉNEAS
• Suspensiones: está formada por un sólido en polvo o por pequeñas partículas no solubles que se dispersan en un medio líquido.
• Coloide: es una sustancia cuyas partículas pueden encontrarse en suspensión de un líquido.
*¿Qué técnicas se usan para separar los componentes de una mezcla, ya sea homogénea o heterogénea, su denominación y en qué se basan?
• -DECANTACIÓN DE UN SÓLIDO: Si el sólido es bastante denso y grueso, se depositará en el fondo del recipiente y se sedimentará. Por lo que al inclinar el recipiente se podrá separar el líquido.
• -DECANTACIÓN DE UN LÍQUIDO:
Para separar líquidos inmiscibles (que no se mezclan), se introducen en un recipiente denominado embudo de decantación y se deja reposar hasta que los líquidos estén en dos capas.
Después, se abre la llave y se deja salir el líquido de la capa de abajo lentamente.
*¿Qué técnicas se usan para separar los componentes de una mezcla, ya sea homogénea o heterogénea, su denominación y en qué se basan?
• FILTRACIÓN:Esta técnica permite
separar un sólido que esté en suspensión de un líquido.
Consiste en hacer atravesar la mezcla por un filtro permeable y poroso. El filtro permite el paso del líquido, pero no del sólido.
*¿Qué técnicas se usan para separar los componentes de una mezcla, ya sea homogénea o heterogénea, su denominación y en qué se basan?
• VAPORIZACIÓN:Se emplea para separar un sólido disuelto en un líquido.La disolución se calienta en una cápsula de porcelana hasta
la total vaporización del líquido. Es rápido y sencillo, pero el tamaño del grano obtenido es pequeño.
*¿Qué técnicas se usan para separar los componentes de una mezcla, ya sea homogénea o heterogénea, su denominación y en qué se basan?
• CRISTALIZACIÓN:Sirve para separar un sólido disuelto en un líquido.La disolución se deja en un cristalizador para que el líquido se evapore
a temperatura ambiente. Así, a medida que la disolución se concentra y se sobresatura, el soluto va cristalizando en forma de cristales grandes.
*¿Qué técnicas se usan para separar los componentes de una mezcla, ya sea homogénea o heterogénea, su denominación y en qué se basan?
• EXTRACCIÓN CON UN DISOLVENTE:
Separar un sólido de otro.Si solo uno de los componentes
es soluble en un determinado disolvente, este puede añadirse a la mezcla. Por lo que se disuelve ese componente soluble y el resto permanece en estado sólido. Para separarlo, se filtra la disolución y se vaporiza el disolvente.
• EXTRACCIÓN CON UN DISOLVENTE:
Separar un sólido de otro.Si solo uno de los componentes
es soluble en un determinado disolvente, este puede añadirse a la mezcla. Por lo que se disuelve ese componente soluble y el resto permanece en estado sólido. Para separarlo, se filtra la disolución y se vaporiza el disolvente.SUBLIMACIÓN:
Sirve para separar dos sólidos.Si uno de los componentes de la mezcla sublima al ser calentado, solo será necesario calentar la mezcla para separarlo, y luego enfriar el gas para que se vuelva a sublimar a sólido.
• MAGNETISMO:Utilizado para separar un
sólido de otro.Si un metal o aleación
tiene propiedades magnéticas se verá atraído por un imán, lo que permitirá separarlo de aquellas sustancias que no sean magnéticas.
*¿Qué técnicas se usan para separar los componentes de
una mezcla, ya sea homogénea o heterogénea, su
denominación y en qué se basan?
• DESTILACIÓN:Perite separar y recuperar los componentes líquidos
de una disolución.Se aprovechan las diferentes temperaturas de
ebullición de los componentes. En una destilación se debe tener en cuenta:-La disolución no debe llenar más de la mitad de la
capacidad del matraz.-Antes de calentar el matraz con la disolución se
introducen en el líquido unos trocitos de porcelana porosa o perlas de vidrio para que la ebullición se produzca con burbujas pequeñas y sin salpicaduras.
-En el refrigerante, el agua entra por la parte inferior, y sale por la superior.
Al calentar el matraz con la mezcla, se vaporizan en primer lugar el líquido de punto de ebullición más bajo, separándose del otro líquido o del soluto disuelto. Al pasar después por el refrigerante, se vuelve a condensar.El líquido de punto de ebullición más bajo queda en el erlenmeyer y el líquido de punto de ebullición más alto, en el matraz
*¿Qué técnicas se usan para separar los
componentes de una mezcla, ya sea homogénea
o heterogénea, su denominación y en qué se
basan?
• CROMATOGRAFÍA:Cuando un disolvente arrastra una
mezcla de sustancias a través de un soporte, éstas se mueven a diferentes velocidades debido a que están sometidas a fuerzas de atracción opuestas, a causa del disolvente y el soporte.
Un componente que sienta mayor atracción por el disolvente se desplazará más rápido, mientras que si se adhiere más al soporte, se desplazará más lentamente.
*¿Qué técnicas se usan para separar los componentes de una mezcla, ya sea homogénea o heterogénea, su denominación y en qué se basan?
LA ELABORACIÓN DE JARABES
MEDICINALES
¿Qué son los jarabes?
• El jarabe es un preparado medicinal que consiste en mezclar al 50% el líquido resultante de una infusión o una decocción con azúcar integral o con miel.
¿Qué tipos de jarabes existen?-Jarabe simple: se utiliza agua solamente para preparar una solución de sacarosa.-Jarabe medicado: Es el mismo jarabe simple, solamente que contiene alguna sustancia medicinal o algún principio activo adicionado. Se utilizan como medicamentos para calmar la tos o de uso pediátrico.-Jarabe aromatizado: Por lo general no está medicado pero contiene diversas sustancias aromáticas o de sabor agradable y se utiliza en la mayoría de los casos como vehículo o agente aromatizante. Se utilizan en las bebidas gaseosas.
¿Cómo se preparan los jarabes?
• POR DISOLUCIÓN EN FRIO DEL AZÚCAR:
Este procedimiento es más lento y puede cumplirse por prolongado contacto del azúcar con el agua destilada. Cuando se requiere una mayor producción, puede acudirse a un tipo de aparato muy simple denominado “sacaralizador