J .... '.. ··A tit.... \r.o\. ------- SEKRETARIAT DAERAH PROVINSI DAERAH KHUSUS IBUKOTA JAKARTA NOTA DINAS Kepada Yth Oari Nomor Sifat Lampiran Hal Sekretaris Oaerah Provinsi OKI Jakarta Asisten Perekonomian dan Keuangan Sekda Provinsi OKI Jakarta I-I- 86'1 Segera 1 (satu) berkas Laporan Perkembangan Harga, Stok dan Pasokan Komoditi Pangan Bulan Februari 2017 Minggu II Menindaklanjuti Peraturan Gubernur Provinsi OKI Jakarta Nomor 57 Tahun 2011 tentang Pembentukan Oewan Ketahanan Pangan Provinsi OKI Jakarta, telah dilakukar pemantauan terhadap perkembangan harga dan pasokan komoditi pangan yang strategis di Provinsi OKI Jakarta untuk Bulan Februari 2017 minggu II (9 s.d 15 Februari 2017) sebagai berikut: 1. Secara umum perkembangan harga ecer selama minggu II bulan Februari 2017 di pasar wilayah mengalami kenaikan dibanding minggu sebelumnya. Harga Rata- Harga Rata- NAIK +/- NO KOMODITI rata Mg I rata Mg II (TURUN) % Feb 2017 Feb 2017 BERAS 1 IR I 11.286 11.276 L (10; (0,08) 2 IR II 10.414 10.414 <-> C 0,00 3 IR III 9.545 9.529 L (16; (0,17) 4 Muncull 11.396 11.431 i 35 0,31 5 IR 42 12.157 12.160 i 3 0,03 6 Setra 12.098 12.153 i 55 0,46 BAHAN POKOK I 7 Minyak Goreng (Curah) 12.656 12.719 i 63 0,50 8 Cabai Merah Keriting 56.282 53.860 L (2.422) (4,30) 9 Cabai MerahfTW 51.322 52.086 i 764 1,49 10 Cabai Rawit Merah 133.523 139.948 i 6.425 4,81 11 Cabai Rawit Hijau 79.769 81.870 i 2.101 2,63 12 Bawang Merah 33.877 37076 i 3.199 9,44 13 Ayam Broiler 31.429 31.279 L (150) (0,48) 14 Telur Ayam Ras 20.598 20.500 L (98) (0,48) 15 Gula Pasir 14.362 14.337 L (25) (0,17) 16 Tepung Terigu 7.757 7.831 i 74 0,95 17 Oaging Sapi Has (Paha blkg) 123.388 123.568 i 179 0,15 18 Oaging Sapi Murni (Semur) 115.593 115.647 i 158 0,14 21 FEB 2017
9
Embed
Jakarta...• Harga eceran semua jenis cabai masih mengalami kenaikan disebabkan stok berkurang dan harga tinggi di tingkat grosir. • Harga naik disebabkan faktor cuaca yang kurang
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
J ....'..··A tit.... \r.o\.-------
SEKRETARIAT DAERAH PROVINSI DAERAH KHUSUS
IBUKOTA JAKARTA
NOTA DINAS
Kepada Yth
Oari
Nomor
Sifat
Lampiran
Hal
Sekretaris Oaerah Provinsi OKI Jakarta
Asisten Perekonomian dan Keuangan Sekda Provinsi OKI Jakartaa.~ I-I- 86'1
Segera
1 (satu) berkas
Laporan Perkembangan Harga, Stok dan Pasokan Komoditi Pangan BulanFebruari 2017 Minggu II
Menindaklanjuti Peraturan Gubernur Provinsi OKI Jakarta Nomor 57 Tahun 2011 tentangPembentukan Oewan Ketahanan Pangan Provinsi OKI Jakarta, telah dilakukar pemantauanterhadap perkembangan harga dan pasokan komoditi pangan yang strategis di Provinsi OKIJakarta untuk Bulan Februari 2017 minggu II (9 s.d 15 Februari 2017) sebagai berikut:
1. Secara umum perkembangan harga ecer selama minggu II bulan Februari 2017 di pasarwilayah mengalami kenaikan dibanding minggu sebelumnya.
Harga Rata- Harga Rata-NAIK +/-
NO KOMODITI rata Mg I rata Mg II(TURUN) %Feb 2017 Feb 2017
BERAS1 IR I 11.286 11.276 L (10; (0,08)2 IR II 10.414 10.414 <-> C 0,003 IR III 9.545 9.529 L (16; (0,17)
4 Muncull 11.396 11.431 i 35 0,31
5 IR 42 12.157 12.160 i 3 0,036 Setra 12.098 12.153 i 55 0,46
BAHAN POKOK I7 Minyak Goreng (Curah) 12.656 12.719 i 63 0,508 Cabai Merah Keriting 56.282 53.860 L (2.422) (4,30)
9 Cabai MerahfTW 51.322 52.086 i 764 1,49
10 Cabai Rawit Merah 133.523 139.948 i 6.425 4,8111 Cabai Rawit Hijau 79.769 81.870 i 2.101 2,63
12 Bawang Merah 33.877 37076 i 3.199 9,4413 Ayam Broiler 31.429 31.279 L (150) (0,48)
14 Telur Ayam Ras 20.598 20.500 L (98) (0,48)
15 Gula Pasir 14.362 14.337 L (25) (0,17)
16 Tepung Terigu 7.757 7.831 i 74 0,95
17 Oaging Sapi Has (Paha blkg) 123.388 123.568 i 179 0,15
18 Oaging Sapi Murni (Semur) 115.593 115.647 i 158 0,14
00 1'lr~8~LiJ 2 1 FEB 2017
Harga Rata- Harga Rata-NAIK +/-No KOMODITAS rata Mg I rata Mg II
(TURUN) %Feb 2017 Feb 2017DAGING DAN IKAN
19 Ikan Bandeng (sedang) 33.661 33.729 i 68 0,20BAHAN POKOK II
20 LPG Ukuran 3 Kg 19.950 19.950 <-4 0 0,0021 Susu Kental Bendera 200gr 11.833 11.823 ~ (10) (0,08)
2. Secara umum perkembangan harga grosir selama minggu II bulan Februari 2017 di PasarInduk Beras Cipinang dan di di Pasar Induk Kramat Jati mengalami penurunan dibandingminggu sebelumnya.
Harga Rata- Harga Rata-NAIK +/-No KOMODITAS rata Mg I rata Mg II
(TURUN) %Feb 2017 Feb 20171 IR I 10.129 10.000 ~ (12S) (1,27)2 IR II 9.029 8.900 ~ (12S) (1,42)3 IR III 8.100 8.000 ~ (10C) (1,23)4 Muncull 10400 10.400 <-4 Q 0,005 IR42 11.000 10.800 ~ (20C) (1,82)6 Setra 12.100 12.057 ~ (43) (0,35)7 Cabai Merah Keriting 40.571 27.000 ~ (13.571 ) (33,45)8 Cabai MerahlTW 37.000 26.000 ~ (11.00C) (29,73)9 Cabai Rawit Merah 110.000 109.143 ~ (857) (0,78)10 Cabai Rawit Hijau 66.714 57.571 ~ (9.143) (13,70)11 Bawang Merah 21.857 27.857 i 6.000 27,45
3. Pasokan beras di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) dan pasokan sayur mayur ::Ii Pasar IndukKramat Jati (PIKJ) turun dibanding minggu sebelumnya.
Pasokan beras di PIBC mengalami penurunan dari 18.524 ton pada minggu lalu (minggu IFebruari 2017) menjadi 15.692 ton atau turun sebesar 2.562 ton (14,04%) disebabkanpengiriman dari daerah berkurang akibat cuaca yang kurang baik. Sedangkan stok beras diPIBC sebesar 33.178 ton atau cukup untuk ± 11 hari ditambah dengan stok beras di BulogDivre DKI Jakarta sebanyak 48.001 ton (termasuk sebanyak 15.069 ton untuk pendistribusianRaskin selama ± 4,43 bulan).
Untuk sayur mayur di PIKJ, pasokan mengalami penurunan dibanding minggu sebelumnyadari 7.130 ton menjadi 7.070 ton pada minggu ini atau turun 60 ton (0,84%).
Stok daging sapi di PD. Dharma Jaya mengalami penurunan dibanding minggu sebelumnyadari 212.040 kg menjadi 185.203 kg atau turun 26.837 kg (12,66%) disebabkan dimulainyapelaksanaan distribusi penyediaan pangan dengan harga murah bagi masyarakat tertentu dilokasi PD. Pasar Jaya bagi peserta KJP, sedangkan stok sapi hidup mengalami kenaikan dari794 ekor menjadi 881 ekor atau naik 87 ekor (10,96%) disebabkan lancarnya pasokan sapi danberkurangnya jumlah pemotongan akibat Iibur Pilkada.
4. Kesimpulan
a. Harga sebagian besar komoditi di tingkat eceran pada minggu II Februari 2017 mengalamikenaikan disebabkan stok berkurang. Untuk komoditi beras harga cerderung stabildisebabkan stok mencukupi.
Pada kategori bahan pokok I, harga sebagian besar komoditi mengalami kenaikandisebabkan stok berkurang, khususnya komoditi cabai akibat pasokan terlalu rendah.
Sedangkan komoditi pabrikan dan daging sapi mengalami kenaikan tidak signifikandisebabkan stok masih mencukupi.
Untuk kategori daging dan ikan, harga ikan bandeng cenderung stabil disebabkan pasokanstabil dan permintaan normal.
Untuk kategori bahan pokok II, harga LPG 3 kg dan susu kental bendera cenderung stabildisebabkan stok mencukupi.
b. Harga grosir semua jenis beras di PIBe pada minggu II bulan Februari 2017 cenderungstabil disebabkan pasokan rata-rata berada dalam kondisi normal. Harga semua jenis cabaimengalami penurunan karena ada kenaikan pasokan rata-rata sebesar 27%. Harga bawangmerah mengalami kenaikan disebabkan pasokan berkurang.
c. Harga cabai merah TW, bawang merah, daging sapi, telur ayam berada dalam banddisebabkan disebabkan pasokan dan permintaan yang stabil.
Untuk harga beras IR I, IR III, ayam potong berada di luar band bawah disebabkan stokmencukupi dan harga di pasar di bawah harga preferensi pemerintah.
Harga cabai rawlt merah dan cabai rawit hijau berada di luar band atas disebabkan pasokanterlalu rendah dan harga yang sudah terbentuk tinggi di tingkat petani.
Oemikian laporan ini disampaikan, mohon arahan lebih lanjut.avr.a!J rl1t11' i ;l 0 IT
Aembusan: /(j) Kepala Oinas Komunikasi, Informatika dan Statistik Provinsi OKI Jakarta V
2. Kepala Biro Perekonomian Setda Provinsi OKI Jakarta.
ltl'fr:
LAMPIRAN I
~@);JfIIQ;D.ITI
laporan Minggu II Februari 2017
Prakiraan Perkembangan Harga Minggu III Februari 2017
BERAS
CABAl
BAWANGMERAH'
DAGINGSAPI
STABIL
STABILTINGGI
NAIK
STABILTINGGI
• Harga grosir IR I, IR II, IR III diprediksi tetap stabil karenapasokan normal dan stok mencukupi.
• Kondisi stok di PIBC sebanyak 33.178 ton (cukup untuk ± 11hari).
• Kondisi persediaan beras di Perum Bulog Divre DKI Jakartasebanyak 48.001 ton (termasuk sebanyak 15.069 ton untukpendistribusian Raskin selama ± 4,43 bulan).
• Harga eceran beras di pasar wilayah stabil karena stokmencukupi.
• Harga grosir cabai rawit merah stabil tinggi disebabkanpasokan terlalu rendah dan harga sudah terbentuk tinggi daripetani.
• Harga eceran semua jenis cabai masih mengalami kenaikandisebabkan stok berkurang dan harga tinggi di tingkat grosir.
• Harga naik disebabkan faktor cuaca yang kurang baik di daerahpemasok.
• Harga eceran di pasar wilayah naik karena stok berkurang.
• Harga eceran di pasar wilayah stabil disebabkan stokmencukupi dan adanya pasokan daging sapi/kerbau beku dipasar sebagai alternatif.
• Kondisi di PD. Dharma Jaya untuk sapi hidup di RPH Cakungsebanyak 881 ekordan daging sebanyak 185.203 kg.
DAGING I STABILAYAM,TELURAYAM
GULA PASIR, I STABILMINYAKGORENGDANTEPUNGTERIGU
• Harga eceran daging ayam dan telur ayam di pasar wilayahcenderung stabil karena stok cukup.
• Harga eceran barang pabrikan/olahan cenderung stabildisebabkan stok mencukupi.