Jak založit vlastní kavárnu

Jak funguje franchisové podnikáníOtevřete si vlastní úspěšnou kavárnu pod křídly Kafecu.

Chcete si otevřít vlastní Kafec už za 3 měsíce?

Zapojte se do úspěšného a rychle se rozvíjejícího obchodního konceptu: franchisingu. Budete čerpat jedinečné zkušenosti, které byste jinak

pracně sbírali několik let.

Franchising jako podnikání na klíč

Podstatou franchisingu je licenční „pronájem“ značky franchisora. Co si pod tím představit? Komplexní péči a sdílení know-how. Dlouhodobě.

Jaký je rozsah poskytovaných služeb

úvodní i průběžná školení

marketingová podpora

pomoc v legislativních povinnostech a účetnictví

podpora v personálních otázkách,

know-how z oboru.

Kavárna Kafec | INSIUM s.r.o., Za zámečkem 745/17, Praha 158 00, IČ: 24311570 | DIČ: CZ24311570 / +420 776 595 543 / [email protected] / www.kafec.cz

Vymezení vztahu mezi vámi a Kafecem

Jako držitel franchisové licence získáte oprávnění používat ochrannou známku a know-how pro vaši vlastní kavárnu Kafec – kdekoliv po celé republice.

Franchising jako podnikání na klíčPodstatou franchisingu je licenční „pronájem“ značky franchisora. Co si pod tím představit?

Komplexní péči a sdílení know-how. Dlouhodobě.

Kafec v roli franchisora

Vlastní licenci = ochrannou známku a značku franchisingové sítě.

Ověřil funkčnost podnikatelského záměru a prokázal jeho rentabilitu.

Předává znalosti o tom, jak efektivně podnikat v daném oboru.

Vymýšlí a inovuje většinu produktů a služeb v nabídce.

Investuje do rozvoje konceptua silné marketingové podpory.

Podnikatel jako franchisant

Je 100% vlastníkem kavárny.

Vede kavárnu jako samostatný podnikatel a jeho výdělkem je zisk vytvořený při této činnosti.

Hradí měsíční franchisingový a marketingový poplatek.

Respektujete know-how franchisora.


2.

Sdílíte zavedenou značku.

4.

Soustředíte se na vysokou kvalitu poskytovaných služeb.

1.

Podnikáte s nižší mírou rizika.

3.

Využíváte výhod vyzkoušeného marketingového a distribučního systému.

Jaký je rozsah poskytovaných služeb

4 výhody franchisingu

Proč rozjet podnikání pod křídly Kafecu

Naše know-how a intenzivní spolupráci vám poskytneme na osobní bázi.

Máme propracovaný systém výběru a školení personálu. Rádi inovujeme. Sledujeme trendy v kávě a gastronomii a rovnou je zavádíme do praxe.

Dřív než 90 % naší konkurence.

Máme 5 let prověřený obchodní model. Neustále rosteme: v počtu zaměstnanců, partnerů i návštěvníků kavárny. Pracujeme s produkty tak, že za nimi náš personál stojí. Jen díky tomu je může lépe nabídnout hostům. Spolutvůrci značky Kafec se stanete i vy

– pomocí cenné zpětné vazbě, kterou nám budete dávat.

Jakou podporu můžete očekávat

Pokud se rozhodnete otevřít vlastní Kafec, spolehněte se na intenzivní podporu.

Je pro vás Kafec vhodný jako franchisa?

1. Provozujete stávající kavárnuPokud provozujete vlastní kavárnu a cítíte potřebu spojit síly se zavedenou značkou – je franchising snadná, rychlá a finančně zajímavá cesta, jak uspět.

2. Pracujete v gastronomiiPodle statistik jen 3% pracovníků v gastronomii uspějí jako provozovatelé vlastního podniku. Chcete mezi ně patřit i vy? Začněte spolupracovat se zavedenou značkou. Budete vlastními pány a zároveň získáte podrobný návod, jak svou kavárnu dobře vést.

TIP: Spojte se s námi ještě před tím, než podepíšete nájemní smlouvu pro vaši novou kavárnu.

3. V gastronomii jste nikdy nepracovali Toto je určitě nejlepší výchozí pozice. Můžete naplno využít celého konceptu franchisingu: získat komplexní know-how na všech úrovních.

TIP: Spojte se s námi dřív, než začnete hledat lokalitu pro vaši kavárnu. Pokud si budete chtít práci v Kafecu zažít ještě dřív nanečisto, vyzkoušíte si ji přímo u nás v Kafecu.

4. Máte více projektů a Kafec vidíte jako další investiční příležitostPro vás franchising vhodný není. Základním motem Kafecu je, že majitel tráví v kavárně nejvíce času. Ne proto, že musí, ale protože to vnímá jako srdcovou záležitost.

kompletní provozní manuál

asistenci při výběru vhodné lokality

návrh designu a projektu kavárny na naše náklady

vstupní a průběžná školení zaměstnanců

podporu na serveru Kávové Listy.cz při otevření

centrální marketingovou podporu značky

asistenci při přípravě otevírací kampaně a podporu při lokálních kampaních

vyřešení pokladního systému se skladovým hospodařením (z finančního hlediska)

zajištění výhodných dodavatelsko-odběratelských vztahů.


Jak velkou investici potřebujete

- Vstupní poplatek: 60.000 Kč- průběžný franchisingový poplatek: 3,5 % z obratu

- marketingový poplatek: 1,2 % z obratu

orientační investice do přípravy prostor a vybavení kavárny vždy dle stavební náročnosti:

otevření franchisy v již existující kavárně (rebranding) – cca 500.000 Kč

otevření franchisy v nových prostorech po kolaudaci (bez nutnosti stavebních úprav, po kolaudaci pro hostinskou činnost) – cca 1.000.000 Kč

otevření franchisy v nových prostorech bez kolaudace pro hostinskou činnost se stavebními úpravami: 1.200.000 Kč až 2.000.000 Kč

Poznámka: Smlouva se uzavírá vždy na 6 let.

Ideální podmínky pro kavárnu Kafec

Kafec se hodí otevřít ve městech s minimálním počtem obyvatel 25.000, v místech s vysokou frekvencí lidí – v pěších zónách v centru, na frekventovaných ulicích.

Výhodou je, pokud je poblíž úřad, kanceláře a zastávky MHD. Co do velikosti prostor, doporučujeme volit plochu kolem 180 m².

Zaujala vás koncepce franchisingu?

Proberte ji s námi osobně, u dobré kávy.

Zavolejte na +420 776 595 543 nebo napište na [email protected]


Jak založit vlastní kavárnu

Documents