IX JORNADA SOBRE ACTUALIZACIÓN EN CULTIVOS HORTÍCOLAS Moncada, 12 enero de 2010 C. Baixauli, J.M. Aguilar, A. Giner Fundación Ruralcaja F. Pomares, V. Gris, A. González y Mª.R. Albiach CDAS-IVIA Evaluación de las enmiendas orgánicas sólidas en hinojo y pimiento italiano
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IX JORNADA SOBRE ACTUALIZACIÓN EN CULTIVOS HORTÍCOLAS
Moncada, 12 enero de 2010
C. Baixauli, J.M. Aguilar, A. GinerFundación Ruralcaja
F. Pomares, V. Gris, A. González y Mª.R. AlbiachCDAS-IVIA
Evaluación de las enmiendas orgánicas sólidas en hinojo y pimiento italiano
ENMIENDAS ORGÁNICAS SÓLIDAS
JUSTIFICACIÓNLa materia orgánica del suelo es un factor clave de su fertilidad o capacidad productiva.Los estiércoles son las enmiendas orgánicas utilizadas usualmente en los cultivos hortícolas, pero en los últimos años han aparecido en el sector diferentes productos orgánicos, que por su alto contenido en materia orgánica pueden ser alternativas de los estiércoles tradicionales.
OBJETIVOEvaluar los efectos a largo plazo de siete enmiendas orgánicas sólidas sobre la respuesta de los cultivos hortícolas(rendimiento y calidad de las cosechas), y sobre la calidad del suelo.
PLANTEAMIENTO EXPERIMENTAL
Localización: Fundación Ruralcaja, Paiporta
Enmiendas orgánicas Dosis (t/ha/2 años)
S0: testigo -S1: Estiércol de ovino 30S2: Compost de RSU 30S3: Compost de lodos 30S4: Compost de alperujos 30S5: Fem de sac 6S6: Compost de purines 6S7: Humus de lombriz 6
CROQUIS DE LOS ENSAYOS
S -2 S -4 S -5 S -3 S -5 S -6 S -0 S -4
33 34 35 36 49 50 51 52
S -0 S -7 S -6 S -1 S -7 S -2 S -1 S -3
37 38 39 40 53 54 55 56
S -5 S -3 S -4 S -2 S -3 S -0 S -2 S -7
41 42 43 44 57 58 59 60
S -1 S -6 S -0 S -7 S -1 S -4 S -5 S -6
45 46 47 48 61 62 63 64
AC E QUIA
S0: testigoS1: E. ovinoS2: C. RSUS3: C. lodosS4: C. alperujosS5: Fem de SacS6: C. purinesS7: Humus lombríz
CARACTERÍSTICAS DE LAS ENMIENDAS Estiércol ovino Compost RSU Compost lodos
Conductividad eléctrica (dS/m) en el extracto de saturación
0,510
0,899
0,700 0,714
0,559
0,785
0,6080,7280,744
1,216
0,817
1,067
0,772
1,046
0,812
1,005
0,000
0,200
0,400
0,600
0,800
1,000
1,200
1,400
Estierc
ol ov
ino
Compo
st RSU
Compo
st lod
os
Compo
st alp
erujos
Fem de
Sac
Compo
st de
purin
es
Vermico
mpost
Contro
l
C.E
(dS)
/m
0-15cm15-30cm
ENMIENDAS ORGÁNICAS SÓLIDASCONCLUSIONES - 1
• Sobre los cultivos de hinojo y pimiento:
• La respuesta del hinojo a las enmiendas orgánicas sólidas ha sido mayor que la registrada en el pimiento
• El rendimiento relativo con respecto al testigo resultó variable en función del cultivo y el producto:
Hinojo: 118 (Fem de sac) - 157 (e. ovino)Pimiento: 91 (e.ovino) – 116 (c. de lodos)
• Los efectos de las enmiendas orgánicas sobre el peso medio y componentes del destrío han sido, en general, bajos.
• Sobre el suelo:• A pesar de que el tiempo de experimentación
transcurrido (8 años) es relativamente corto, los resultados analíticos en las muestras del suelo han puesto de manifiesto efectos significativos en algunos parámetros edáficos:
• El cultivo de coliflor respondió negativamente a la aplicación de las enmiendas orgánicas
• Entre los cultivos que respondieron positivamente a las enmiendas orgánicas se obtuvo la siguiente secuencia de eficacia:hinojo>sandía>patata>pimiento>alcachofa=col china
ENMIENDAS ORGÁNICAS SÓLIDASCONCLUSIONES - 3
• Respecto a la eficacia global de las enmiendas orgánicas, las aplicadas a la dosis alta originaron, en general, rendimientos más altos que los productos ensacados, aplicados a una dosis más baja, obteniendo la siguiente secuencia en sentido decreciente:
1. Compost de lodos2. Compost de alperujos3. Compost de residuos urbanos4. Estiércol de ovino5. Humus de lombríz6. Compost de purines7. Fem de sac