Italian DOP Cheeses VAL D’AOSTA Fontina Fromadzo PIEMONTE Bra Castelmagno Murazzano Raschera Robiola di Roccaverano Toma Piemontese LOMBARDIA Bitto Formai de Mut Formaggella del Luinese Gorgonzola Grana Padano Nostrano Valtrompia Parmigiano Reggiano Provolone Valpadana Quartirolo Lombardo Taleggio Valtellina Casera VENETO Asiago Casatella Trevigiana Grana Padano Montasio Monte Veronese Piave Provolone Valpadana Taleggio FRIULI VENEZIA GIULIA Montasio EMILIA ROMAGNA Formaggio di Fossa di Sogliano Grana Padano Parmigiano Reggiano Provolone Valpadana Squacquerone di Romagna TOSCANA Pecorino Romano Pecorino Toscano MARCHE Casciotta di Urbino Formaggio di Fossa di Sogliano UMBRIA Pecorino Toscano LAZIO Mozzarella di Bufala Campana Pecorino Romano Pecorino Toscano Ricotta Romana TRENTINO ALTO-ADIGE Asiago Grana Padano Provolone Valpadana Stelvio - Stilfser Spressa delle Giudicarie MOLISE Caciocavallo Silano PUGLIA Caciocavallo Silano Canestrato Pugliese BASILICATA Caciocavallo Silano Pecorino di Filiano CAMPANIA Caciocavallo Silano Mozzarella di Bufala Campana Provolone del Monaco Ricotta di Bufala Campana CALABRIA Caciocavallo Silano SICILIA Pecorino Siciliano Ragusano Vastedda della Valle del Belice SARDEGNA Fiore Sardo Pecorino Romano Pecorino Sardo Lombardia Veneto Trentino Alto Adige Friuli Venezia Giulia Piemonte L i g u r i a Val d’Aosta Toscana Emilia Romagna Marche Abruzzo Lazio Umbria Campania Puglia Basilicata Sicilia Sardegna Calabria Molise Consorzio Export 3p.it Via Ruggera, 44 - 46020 Pegognaga (MN) ITALY Tel. +39 0376 559539 Fax +39 0376 558770 [email protected] www.gourm.it