ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI” Programma di Storia dell’Arte. Classe 5° sezione A Anno scolastico 2017-2018. Prof. Stefano Santelli Testo adottato: Cricco Di Teodoro:”Itinerario nell’arte” vol.3 serie verde. Ed. Zanichelli Il Neoclassicismo. Origini e caratteri. La teoria dell’Arte: J. Winckelmann. Il "bello ideale". Il linguaggio della scultura: A. Canova: ”Teseo sul Minotauro”, “Monumento funebre a Maria Cristina d’Austria”. Il linguaggio della pittura: J. L. David.. “Il giuramento degli Orazi”, “ A Marat”. Romanticismo. Origini e caratteri. Rapporto tra Neoclassicismo e Romanticismo. Il “sublime” nella pittura. J. Turner. “Ombra e tenebre. La sera del diluvio”. E: Delacroix:”La libertà che guida il popolo”. . Cenni a Gericault:”La zattera della Medusa”. Realismo e Impressionismo Caratteri del Realismo in Francia. Il Realismo nell’opera di G. Courbet. “Gli spaccapietre”, “L’atelier del pittore”, "Le fanciulle sulle rive della Senna” Origini e caratteri dell’ Impressionismo. E: Manet. “La colazione sull’erba”, “Olympia”, ”Il bar delle Folies- Bergères”. L’Impressionismo: La natura, i “motivi”, la tecnica, la luce e il colore. C. Monet: “ Impressione, sole nascente”, “La cattedrale di Rouen” (serie), “Lo stagno delle ninfee”, “la Grenouillère”. A. Renoir. “la Grenouillère”, “La colazione dei canottieri”. E. Degas. “L’assenzio”. Tendenze post-impressioniste Caratteri e linguaggi. P. Cezanne. “La casa dell’impiccato di Auvers-sur-Oise”, “I giocatori di Carte”, “la Montagna Sainte Victoire” (serie) P. Gauguin: “Cristo giallo”, “Da dove veniamo, chi siamo, dove andiamo” Art Nouveau. Il contesto storico della seconda rivoluzione industriale. Rapporto arte, artigianato, industria. Arte e società. Le arti applicate. Caratteri: nuovi materiali , nuove forme. Il Novecento. Le Avanguardie storiche. Significato, contesto storico e culturale, caratteri generali. Le origini dell’Espressionismo. Espressionismo: Die Brucke. E. L. Kirchner: “Due donne per la strada.“ I Fauves e Matisse: “La stanza rossa.” Gli alunni Il docente
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ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI” Testo ... · P. Cezanne. “La casa dell’impiccato di Auvers-sur-Oise”, “I giocatori di Carte”, “la Montagna ... le
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ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI”
Programma di Storia dell’Arte. Classe 5° sezione A
Anno scolastico 2017-2018. Prof. Stefano Santelli
Testo adottato: Cricco Di Teodoro:”Itinerario nell’arte” vol.3 serie verde. Ed. Zanichelli
Il Neoclassicismo.
Origini e caratteri. La teoria dell’Arte: J. Winckelmann. Il "bello ideale".
Il linguaggio della scultura: A. Canova: ”Teseo sul Minotauro”, “Monumento funebre a Maria
Cristina d’Austria”.
Il linguaggio della pittura: J. L. David.. “Il giuramento degli Orazi”, “ A Marat”.
Romanticismo.
Origini e caratteri. Rapporto tra Neoclassicismo e Romanticismo. Il “sublime” nella pittura. J. Turner. “Ombra e tenebre. La sera del diluvio”.
E: Delacroix:”La libertà che guida il popolo”. .
Cenni a Gericault:”La zattera della Medusa”.
Realismo e Impressionismo
Caratteri del Realismo in Francia.
Il Realismo nell’opera di G. Courbet. “Gli spaccapietre”, “L’atelier del pittore”, "Le fanciulle sulle
rive della Senna”
Origini e caratteri dell’ Impressionismo.
E: Manet. “La colazione sull’erba”, “Olympia”, ”Il bar delle Folies- Bergères”. L’Impressionismo: La natura, i “motivi”, la tecnica, la luce e il colore.
C. Monet: “ Impressione, sole nascente”, “La cattedrale di Rouen” (serie), “Lo stagno delle
ninfee”, “la Grenouillère”.
A. Renoir. “la Grenouillère”, “La colazione dei canottieri”. E. Degas. “L’assenzio”.
Tendenze post-impressioniste
Caratteri e linguaggi.
P. Cezanne. “La casa dell’impiccato di Auvers-sur-Oise”, “I giocatori di Carte”, “la Montagna
Sainte Victoire” (serie) P. Gauguin: “Cristo giallo”, “Da dove veniamo, chi siamo, dove andiamo”
Art Nouveau.
Il contesto storico della seconda rivoluzione industriale. Rapporto arte, artigianato, industria. Arte e
società. Le arti applicate. Caratteri: nuovi materiali , nuove forme.
Il Novecento. Le Avanguardie storiche.
Significato, contesto storico e culturale, caratteri generali.
Le origini dell’Espressionismo. Espressionismo: Die Brucke. E. L. Kirchner: “Due donne per la strada.“
I Fauves e Matisse: “La stanza rossa.”
Gli alunni Il docente
PROGRAMMA SVOLTO ANNO SCOLASTICO 2017/2018
DISCIPLINA: Diritto e Legislazione Turistica
DOCENTE: Margherita Barone
CLASSE: 5°A
U.D.1 Le Istituzioni nazionali: gli organi politici
Il Parlamento: composizione, elezione, condizione giuridica dei membri del
Parlamento, organizzazione, funzionamento, funzione legislativa, funzione di
indirizzo e controllo politico. IL Governo: composizione e poteri, formazione e crisi
di Governo, funzione di indirizzo politico e funzione amministrativa. Il Presidente
della Repubblica: ruolo, elezione, prerogative, funzioni. La Magistratura: funzione,
tipologie di processi, processo amministrativo, il Consiglio superiore della
magistratura: composizione e funzioni. La Corte Costituzionale: composizione e
ruolo, funzioni.
U.D. 2 Le Istituzioni locali
Decentramento dei poteri dello Stato vantaggi e svantaggi, Stato regionale, attuazione
del decentramento, riforma costituzionale titolo V della Costituzione, le Regioni
cenni, le funzioni regionali, Comuni e Province cenni.
U.D. 3 La Pubblica amministrazione
L’attività amministrativa, i principi dell’attività amministrativa, tipologie di atti amministrativi, organizzazione amministrativa, organi attivi centrali e periferici,
organi consultivi e di controllo cenni, amministrazione indiretta.
U.D.4 Il diritto europeo e il turismo
Storia, Istituzioni comunitarie, atti UE in particolare regolamenti comunitari e
direttive comunitarie.
U.D.5 La tutela del consumatore
La legislazione a tutela dei consumatori, il Codice del consumo, obblighi informativi,
clausole vessatori, diritto di ripensamento, tipologie di vendite, contratti a distanza,
tutela del turista, contratti turistici e tutela giurisdizionale, procedura di conciliazione,
procedura di mediazione,danno da vacanza rovinata, la politica europea sui
viaggiatori cenni.
Data:
Firme studenti: Firma docente
Programma svolto di Scienze motorie
Docente: Prof.ssa Francesca Vitalone Anno scolastico: 2017/2018
Classe: V A
Articolazione dei contenuti:
Attività in situazioni significative in relazione all’età degli studenti, ai loro interessi, agli obiettivi tecnici e ai mezzi disponibili. Esercitazioni relative a :
1. Corsa prolungata per il miglioramento delle capacità aerobica, con forte coinvolgimento del
sistema cardiovascolare e respiratorio;
2. Squat e stretching. Esercitazioni per la trasmissione e la ricezione della palla a difficoltà
progressiva a coppie.;
3. Esercitazioni di incremento delle espressioni di forza degli arti inferiori, superiori, della
parete addominale e dorsale. Esercitazioni per l’incremento della mobilità articolare
attraverso le metodiche degli esercizi attivi e dello stretching muscolare.
4. Esercitazioni a corpo libero da fermi, in movimento, da supini, da proni e da in piedi, per
l’incremento delle capacità coordinative, di equilibrio, di percezione del proprio corpo.
Esercizi posturali e di potenziamento alla spalliera.
5. Trave di equilibrio: traslocazioni avanti, indietro, laterali, in appoggio ed orizzontale.
Esercitazioni alla funicella attraverso una vasta gamma di salti (vele sul piano sagittale, salti
individuali, saltelli a piedi pari con e senza pausa) per migliorare la resistenza
cardiovascolare, la prontezza dei riflessi, la coordinazione neuromuscolare e rafforzare la
muscolatura dei piedi e delle caviglie.
6. Potenziamento muscolare con la fascia elastica, esercizi aerobici a ritmo di musica con
coordinazione neuromuscolare. .
7. Pallavolo: esercitazioni a carattere generale di dimestichezza con la palla (ballhanding);
esercitazioni individuali, a coppie e di gruppo per l’acquisizione della tecnica del palleggio,
del bagher e della battuta. Esercitazioni tattiche: attacco con alzatore in zona 3 (centrale
prima linea). Il gioco e le regole fondamentali.
8. Basket: esercizi e giochi di trattamento della palla sul posto e in movimento a bassa
intensità. Esercizi di lancio e palleggio da posizioni ben determinate.
9. Circuit training: crunch inverso con palla zavorrata da 3 kg, palleggi di controllo da un lato
all’altro della rete, trave di equilibrio: traslocazioni indietro, cambio di fronte e traslocazioni
avanti, piegamenti sulle braccia con i piedi in appoggio alla panca.
10. Badminton: regole di base e gioco individuale.
11. Balli di gruppo.
Conoscenze teoriche:
Ripasso del tessuto osseo e delle articolazioni.
I paramorfismi: cause ed evoluzione, tipi di paramorfismi (scapole alate, paramorfismi legati alla
colonna vertebrale, le ginocchia valghe, i piedi piatti), studio del rachide (cifosi dorsale, iperlordosi
e verticalizzazione del bacino). Atteggiamento scoliotico. Come prevenire i paramorfismi. Errori
nell’allenamento dei muscoli addominali. Mal di schiena e sindrome cervicale. Come si dorme.
Studio del sistema nervoso e dell’equilibrio per gli alunni esonerati dalle attività pratiche.
Data
Firma degli studenti Il docente
ISTITUTO TECNICO DI STATO PER IL TURISMO “ L. BOTTARDI ”
PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE ED AZIENDALI
Classe V Sezione A Anno scolastico:2017-2018 Docente: Immacolata Mussolino Libro di testo: G.Campagna – V. Loconsole - SCELTA TURISMO 3 Ed. Tramontana IL PRODOTTO TURISTICO Le caratteristiche del prodotto-servizio La progettazione dei viaggi individuali e di gruppo, su domanda e con offerta al pubblico Le fasi del ciclo produttivo del Tour Operator relative all’organizzazione dei viaggi La costruzione di itinerari. Il catalogo La determinazione del prezzo di un pacchetto turistico con analisi full costing, direct costing, break even point Normativa per la compravendita del pacchetto turistico. Il programma di viaggio Modulistica in uso. Costruzione di pacchetti turistici con l’utilizzo di internet. IL MERCATO DEI VIAGGI LEISURE Il mercato dei viaggi e dei soggiorni:analisi per destinazioni e segmenti di domanda Tipologie e caratteristiche organizzative: turismo sportivo, enogastronomico, naturalistico, culturale. Il mercato giovani: viaggi studio L’agriturismo: i presupposti; la domanda e l’offerta agrituristica Le crociere: il fenomeno; l’offerta e la clientela; le principali aree di crociera; la vendita di una crociera su catalogo. Il turismo sostenibile e responsabile IL BUSINESS TRAVEL I viaggi per affari L’INCENTIVE TOUR: generalità, aspetti tecnico – organizzativi GLI EVENTI: tipologie, la comunicazione degli eventi. Le fasi e la gestione dell’evento. L’organizzazione di un congresso. IL MARKETING TURISTICO Turismo e marketing. Il marketing dei servizi. Il marketing turistico. Micro e macro marketing. Il marketing integrato. Il marketing delle imprese turistiche. Le strategie di marketing :segmentazione e targeting; il posizionamento; la marca; il ciclo di vita del prodotto; nuove tecniche di marketing, gli strumenti di marketing elettronico. Il piano di marketing aziendale. Il marketing mix: il prodotto; il prezzo; la distribuzione; attività promozionali e pubblicitarie. I processi distributivi nell’era della globalizzazione.
IL MARKETING TERRITORIALE E DELLA DESTINAZIONE Il marketing territoriale – La destinazione turistica – I fattori di attrazione di una destinazione turistica – I flussi turistici - Dall’analisi SWOT al posizionamento di una destinazione –Il piano di marketing territoriale - Le strategie e le attività per la promozione e commercializzazione del territorio. PIANIFICAZIONE STRATEGICA PROGRAMMAZIONE CONTROLLO DI GESTIONE Concetto di pianificazione , programma e controllo - L’orientamento strategico - Gli obiettivi aziendali – Le tipologie di strategie e i piani aziendali – Il Business Plan – Il Budget : budget operativi e aziendali ANALISI E CONTROLLO DEI COSTI NELLE IMPRESE TURISTICHE Analisi dei costi e classificazione;le configurazioni di costo – costi diretti e indiretti. Il controllo dei costi:direct costing, full costing e break even analysis. LA GESTIONE DELLA QUALITA’ Il concetto di qualità; la certificazione di qualità. Le attività sistematiche che consentono di gestire la qualità. La gestione della qualità nelle imprese turistiche. Verso il mondo del lavoro: le figure professionali nel turismo Laboratorio informatico per l’applicazione pratica Ricerca e selezione di servizi attraverso l’utilizzo di internet e di strumenti cartacei (guide, brochure, mappe, riviste ecc.). Costruzione di itinerari e di prodotti turistici, differenziati per destinazioni e segmenti di domanda. Sistemi operativi di prenotazione di servizi di trasporto. Compilazione ed emissione di documenti per la prenotazione e vendita di servizi turistici. Analisi di casi aziendali. Alunni Docente
ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI”
PROGRAMMA DI INGLESE SVOLTO NELLA CLASSE 5A
ANNO SCOLASTICO 2017/ 2018
PROF.SSA CILLO
Libro di testo: “Travel and Tourism” ed.Pearson
Learning Unit 3 :
CORRESPONDENCE Letters of booking and confirmation
SELF-CATERING ACCOMMODATION
Types of self-catering accommodation
Caravan , camping and motor home parks
Holiday homes and hostels
Learning Unit 4 :
RESOURCES for Tourism Travel destinations and climates
Natural resources
Coastal resources – Barbados (a popular coastal resource) Mountain resources: Italy’s Mountains
Metodologie di insegnamento: Lezioni frontali, Discussioni, Lettura di testi, Audiovisivi
Obiettivi specifici della disciplina che sono stati raggiunti dagli studenti:
Conoscenze:
- sanno che le religioni contribuiscono, insieme ad altri sistemi di significato, alla crescita
integrale dell’uomo
- riconoscono la proposta cristiana come originale e di grande valore etico.
Capacità:
- sono capaci di riflessioni autonome su questioni di tipo religioso e sui relativi problemi.
Competenze:
- possono mettere a confronto diversi sistemi di significato impostando correttamente le
problematiche che emergono dalle loro domande e dai contenuti e risposte della religione
cattolica
Obiettivi trasversali:
- hanno sviluppato un pensiero critico;
- è presente nella maggior parte degli studenti il desiderio di ricerca della verità al di là delle
diverse posizioni ideologiche e di appartenenza religiosa.
Giudizio complessivo sulla classe:
Gli studenti/le studentesse che hanno scelto di avvalersi dell’Insegnamento della Religione
cattolica hanno mostrato di essere sempre interessati ai temi proposti, impegnandosi e partecipando
in modo anche propositivo alle discussioni in classe, raggiungendo pienamente gli obiettivi.
Programma svolto
Gli argomenti svolti hanno permesso di fare continui riferimenti alla Dottrina sociale della
Chiesa cattolica e sono stati analizzati, per una conoscenza della continuità dell’impegno della Chiesa cattolica in riferimento alla Bioetica: aborto, fecondazione artificiale, clonazione, trapianti,
eutanasia. Un’attenzione al mondo contemporaneo per una presa di coscienza dell’atteggiamento più corretto da parte di ciascuno di fronte ai problemi riguardanti gli sconvolgimenti climatici e il
problema dell’inquinamento, attraverso la visione del documentario scientifico “Domani – il film
che trova le risposte al nostro futuro”, per una maggiore sensibilizzazione da parte dei giovani alla