مجلة The Source الوحيدة التي تصدر في مدينة العين باللغتين العربية والإنجليزية كل أسبوعين، تقدم لكم بين طياتها آخر الأخبار والأحداث ناهيك عن الرياضة وكل ما يتعلق بالترفيه والتسلية. مجلة ثقافية رفيعة المستوى؛ راقية، ومسلية. نحن نسعى لدعمكم ونتمنى أن تبقوا على تواصل معنا دائماً. مورد فريد وخير جليس للجميع. اكتشفوه واستقوا من الإلهام القابع بين صفحاته!
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
اإلصدار 101 | 25 يونيو - 9 يوليو ، 2015
Engage . Equip . Empower
twitter.com/edgewater_me fb.com/edgewater.middleeast Edgewater Middle East Training Centre LLC
ساعة من ”دروس اللغة اإلنجليزية“ كل أسبوع 20 .
. سكن شامل مع عائلة أيرلندية
. األنشطة والرحالت الرياضية والثقافية
. دروس تعليم ركوب الخيل والغولف
. الدعم في حاالت الطوارئ 24/7
(اختر المدة بين 2 إلى 4 أسابيع .(مواعيد البرنامج: من يوليو إلى 21 أغسطس 2015
037610015 لمزيد من التفاصيل البرنامج للفئة العمرية 15 سنة فما فوق. اتصل بنا اليوم على
حول برنامج الصيف وحجز مقعدك لرحلة صيف مثيرة في دبلن عاصمة أيرلندا
”The Source“ يتم طباعة صفحات مجلة على أوراق قابلة إلعادة التدوير
ال يسمح بإعادة نرش أو إستخدام أي من املعلومات أو املحتويات من دون أخذ إذن أو رخصة كتابية من مجلةThe Source والتي تم إصدارها من قبل سامرت دزاين للنرش. إن كال من مجلة The Source وسامرت دزاين للنرش ال تتحمالن أية مسؤولية يف حالة ورود أخطاء أو إغفاالت يف هذه الطبعة . كل املقاالت والصور املنشورة ووجهات النظر واآلراء ال تعكس بالرضورة وجهة نظر مجلة The Source أو سامرت دزاين للنرش أو أي من مؤسساته الفرعية، لكنها تبقى مجرد آراء الكاتب . مثل هذه املواد
قد تم إدراجها لغرض اإلشارة العامة وللمراجعة العادلة .
للفوز، اخربونا ببساطة اسم الخيمة الرمضانية يف منتجع دانات
العني.
الرجاء إرسال مشاركاتكم إىل [email protected] مع كتابة دانات يف املوضوع.
و ال تنسوا كتابة االسم و رقم الهاتف و مكان االقامة يف العني.
الضمري ال مينع املرء من ارتكاب الخطأ
إنه فقط مينعه من االستمتاع به وهو
يرتكبه.
جون وليامز
له الحق يف اتخاذ قرار
يعود الحق يف اتخاذ القرار بشأن العقد إىل املحاكم.
ةملك
عوبسألا
Have the right to make a decision
The decision about the contract LIES WITH the courts
inboxعالم عالم غريب غريب
LIE WITH
شطر شاب أملاين كل ما يف منزله إىل قسمني بهدف االنتقام من خطيبته بعد أن قررت فسخ خطوبتهام واالنفصال عنه.
وذكرت صحيفة "دييل ميل" الربيطانية أن الشاب استخدم أدوات كهربائية لشطر كل األجهزة الغالية التي كان قد
اشرتاها.. ومن بينها شاشة تلفزيون وهاتف آي فون وكمبيوتر محمول حتى سيارة.
وأرسل الشاب بالربيد إىل خطيبته السابقة نصيبها من كل جهاز، بينام قام هو بعرض الئحة نصيبه من التجهيزات للبيع
يف موقع شهري عرب اإلنرتنت.
وضمت الالئحة التي عرضها الشاب
متاح وهو السيارة نصف للبيع،
للرشاء بأقل من جنيهني إسرتلينيني.
وتضم األشياء األخرى التي شطرت
نصفني مقاعد ودراجة ودمية دب
يف "دي وأقراص وأرشطة ورسيرا
بريد صندوق حتى وأريكة دي"
وخوذة.
بالمنشار ألماني يقتسم أثاث منزله مع خطيبته
بعد االنفصال
The Source 8
taqaddum
We can help you to get a new passport, citizenship or residency for some countries in just 3 months. Whether you are a skilled worker or investor talk to us now
Change your passport and improve your life and work
Increase your earning potential
Gain visa free entry to many countries like United Kingdom
Provide your children with better education and career prospects
Watch your investment grow
FIRST FLOOR, SEDAR BUILDING, OUD AL TOUBA STREET, AL AIN
تغريدات المشاهير
The Source9
Internationally Certified Skill Development ProgramCall to Register : 03-7370227 / 050 9400717
االستهالك المفرط للوسائط قد يعرض األطفال الرضع دون سن الـ 18 شهرا لتأخر في تطور اللغة
The Source 26
أمومة و طفولة
المنتدى االجتماعي
The Source29
العالج املتطورة مع العناية وخدمات التمريض الفردية يف
بيئة منزلية ودية تضمن للمريض وعائلته أعىل مستويات
الراحة.
نشارككم أن نود الثاين، بعامها العني بروفيتا باحتفال و
املنشأة هذه يف سطرت التي النجاح قصص من بعضا
املميزة عىل يد الفريق الطبي املؤهل تأهيال عاليا:
يف فرباير املايض، سافر فريقان من بروفيتا إىل خورفكان
لينضموا العلوي، مبارك مازن و محمد الشقيقني لجلب
مجددا إىل األرسة يف مركز العني.
العضيل الحثل مرض من الشقيقني كال يعاين حيث
العضالت ضمور إىل يؤدي ورايث مرض وهو الدوشيني،
التدريجي والضعف.
4 أمىض قد عاما 21 العمر من يبلغ الذي محمد وكان
سنوات يف مستشفى خورفكان إثر ازمة قلبية، بينام شقيقه
مازن البالغ من العمر17 سنة، قد بقي يف املنزل يف رعاية
منذ لهام اجتامع أول هذا وكان اآلخرين. واألشقاء األم
دخول محمد إىل مستشفى خورفكان، و يف الواقع كان ذلك
بداية لفصل جديد أكرث سعادة يف حياة األخوين.
يتحدث كان بروفيتا، ملركز مرة عندما وصل محمد ألول
بشكل مقتضب جدا، مثل " نعم، ال، شكرا"، إال أن تقاسمه
غرفة مع شقيقه مازن، باإلضافة اىل الجهد الذي بذله فريق
بروفيتا و أجواء املرح و البهجة التي أضافوها عىل حياة
الشقيقني، رسعان ما ترجمت إىل تغري ايجايب ملحوظ جدا
يف سلوك الشقيقني.
و مل ميض وقت طويل قبل أن يتمكن محمد من مشاركة
قصص طفولته وتجاربه يف مستشفى خورفكان، خصوصا
أثناء الصناعي تنفسه جهاز يف النريان اشتعلت عندما
استحاممه!
بجانب كونه يعاين من اإلعاقة، مازن هو أخ صغري منوذجي
أن يصقل استطاع مازن الصبور جدا، ومبساعدة معالجه
مهاراته يف استخدامه كرسيه املتحرك الجديد بينام يقيض
وقته يف لعب البالي ستيشن و تصفح اإلنرتنت، ومشاهدة
و الحديقة يف املميز الوقت بعض قضاء أو التلفزيون
يعاين الذي بدر الجديد و صديقهم شقيقه مع املجلس
من نفس الحالة.
الشقيقني يف تحسن منذ وصولهم إىل بروفيتا، و مستوى
دائم و تغريت نوعية حياتهم جنبا إىل جنب مع صديقهم
والسينام التسوق مراكز إىل يذهبون الثاليث فأصبح بدر،
منذ و امللعب. قلب القدم من كرة مباريات ويحرضون
وقت ليس ببعيد زاروا منزل بدر لتناول وليمة من الربياين
و الذي يعد طبقهم املفضل.
كانت زياريت إىل بروفيتا ملهمة جدا، وعندما سألت مايكل
ديفيس، الرئيس التنفيذي ملركز بروفيتا، عام يشكل يف رأيه
مفتاح نجاحهم املتواصل، أجاب:
"أنا فخور جدا بأن أكون جزءا من عائلة بروفيتا يف دولة
األرواح هذه رعاية عن مسؤوال أكون أن و اإلمارات،
اإلماراتية الكرمية، التي ال نتهاون اطالقا يف االهتامم بها و
توفري أفضل سبل العالج و املتابعة لها، قصص مثل قصة
نحن أجله من الذي السبب هي ومازن، محمد و بدر
موجودون يف املجتمع و هي السبب الذي يجعلنا نأيت إىل
عملنا كل يوم متسلحني بالطاقة و األمل.
بن زايد الشيخ تعاىل الله بإذن له املغفور قال كام و
سلطان آل نهيان رحمه الله: " إن الرثوة ليست ثروة املال
بل هي ثروة الرجال ، فهم القوة الحقيقية التي نعتز بها"
فكلامت الشيخ زايد رحمه الله، حقيقية اليوم كام كانت
نشعر و فخورون بروفيتا قبل سنوات، وجميعنا يف عليه
ارسهم و لدينا املقيمني رعاية يف واجبنا ألداء بالتميز،
املكان لتوفري الجاد العمل يف نستمر وسوف الرائعة،
الذي يشعر فيه املقيمون لدينا باالطمئنان إىل أن كرامتهم
قبل الرغبة يف الرثوة ورفاههم سوف يحتالن االولية دامئا
املادية.
بينام و العني، لربوفيتا الثانية السنوية الذكرى مبناسبة
نقرتب من عامنا الخامس من العمل يف دولة اإلمارات، و
بروفيتا سة مؤس من كل عن نيابة و نفيس عن باألصالة
وأرسهم لدينا واملقيمني شوقي-بوهم كريستينا السيدة
لجميع بالتهنئة أتوجه بروفيتا، يف العاملني وجميع
املواطنني و املقيمني عىل أرض دولة اإلمارات بحلول شهر
رمضان الكريم".
ونحن يف مجلة املصدر، نتقدم بالشكر ألصدقائنا يف بروفيتا،
و الفرح ادخالهم عىل و جهود من يبذلونه ما كل عىل
السعادة لقلوب العديد من األشخاص.
بارك الله فيكم.
المنتدى االجتماعي
The Source 28
إذا كنت مثيل، تعترب زيارة املستشفى تجربة غري مشجعة، مملوءة بأجواء الكآبة و روائح املعقامت، و مليئة
بشتى صنوف األمل واملعاناة، فتأكد أن هذا الوصف النمطي ملنشآت الرعاية الصحية ال ينطبق بأي شكل من
األشكال عىل مركز بروفيتا العاملي الطبي.
الذي يقع عىل مقربة من الفوعة مول، و يضم مجموعة من الفلل الضخمة، و يعمل فيه فريق من األبطال املجهولني،
الذين يعملون بكل حب و تفاين إلدخال السعادة و الفرح لقلوب بعض من أشجع سكان مدينتنا الذين يشعرون بجو
أرسي ملؤه الدفء و املحبة مبجرد دخولهم املركز.
يعد مركز بروفيتا املنشأة الوحيدة من نوعها يف منطقة الرشق األوسط وشامل أفريقيا لتقديم الرعاية املتطورة الطويلة
األجل للمرىض الذين يعتمدون عىل أجهزة التنفس الصناعي فضال عن أولئك الذين يحتاجون إىل تدخل طبي ومترييض
متواصل نظرا لحاالتهم الطبية الخطرية يف أماكن خارج املستشفيات.
حيث يوفر "بروفيتا" الرعاية الصحية املتخصصة وفق أفضل معايري الجودة العاملية، للمرىض الذين يعتمدون عىل أجهزة
التنفس االصطناعي نتيجة التعرض لحوادث أو سكتات دماغية أو بسبب مشاكل والدية بشكل أسايس. واستطاع املركز أن
يخفف ضغط الطلب عىل أرسة وحدات العناية املركزة يف املستشفيات، من خالل الجمع بني الرعاية الرسيرية وأساليب
بروفيتا العينقصص نجاح تتوج مسيرة من العطاء و التفاني
مايكل ديفيس، الرئيس
التنفيذي ملركز بروفيتا العني
تكنولوجيا
"يوبيسوفت" تكشف النقاب عن ألعابها اإللكترونية الجديدة
تتنوع التطبيقات االجتامعية املتوفرة لألجهزة الذكية هذه األيام، فالكثري من األفكار الغريبة أصبحت رائجة، والتي تحاول استخدام أفكار أللعاب قدمية مع تطويرها لتصبح
مناسبة ليك تعمل باالعتامد عىل األجهزة الذكية.
سيتوفر والذي آيفون ألجهزة املتوفر Flinch تطبيق قريبا ألجهزة أندرويد يقدم فكرة لعبة اجتامعية مميزة، والتي تعتمد ببساطة عىل إضحاك الطرف اآلخر ليك يفوز تثبيت فعد النقاط. من املزيد عىل ويحصل املستخدم
تطبيق اجتماعي لمحاولة اضحاك اآلخرين ألجهزة آيفون
التطبيق وتشغيله سيتمكن املستخدم من بدء اللعب مع اآلخرين عرب زر Make a Friend، ليظهر له مستخدم آخر
عشوايئ، ومن يضحك أوال يخرس.
ويقوم التطبيق تلقائيا بالتعرف عىل الشخص الذي يقوم بالضحك، كام يقوم باحتساب خسارة بحق الطرف الذي ال يظهر وجهه عىل الكامريا، مع العلم أن التطبيق يتيح التقاط الصوت كذلك، مع خيار إليقاف إيصال إمكانية
أطلقت رشكة سامسونغ محرك أقراص خارجيا ميتاز بسعة كبرية الصوت إن رغب املستخدم بذلك.
ونحافة، يستهدف مستخدمي الحواسيب الشخصية الباحثني عن
املزيد من السعة التخزينية التي قد ال توجد يف أجهزتهم.
وتبلغ سعة محرك األقراص الجديد، الذي أطلقت عليه سامسونج
كام أنه ميتاز بعدم حاجته ملصدر طاقة خارجي، إذ يستمدها من
منفذ "يو إس يب"، الخاص بالحاسوب.
ومل تكشف سامسونغ عن سعر محرك األقراص "يب 3 بورتابل"،
لكنها تعتزم طرحه يف وقت الحق من هذا الشهر إىل جانب
محرك األقراص "أم 3 بروتابل" الذي ميتاز بقدرته عىل تحمل
الظروف القاسية.
العاملة الذكية "آبل" ألجهزة مستخدم أي يرغب عندما الفيديو واملوسيقى إىل هاتفه أو بنظام iOS بنقل ملفات حاسبه اللوحي، البد أن يقوم بتوصيل الجهاز مع الحاسوب، ومن ثم عمل مزامنة مع برنامج "آيتونز" iTunes، ليتمكن من رفع مقاطع الفيديو واملوسيقى إىل جهازه بشكل نظامي.
هذه تقليص يف تساعد التي األدوات بعض هناك ولكن WALTR الطريقة الطويلة واملقيدة، فيمكن استخدام أداةوالتي و"ويندوز"، إس" أو "ماك تشغيل لنظامي املتوفرة تتيح ببساطة إمكانية نقل امللفات إىل أجهزة iOS عن طريق
السحب واإلفالت.
AVI وتتيح هذه األداة إمكانية نقل مقاطع الفيديو بالحقةو MKV، باإلضافة إىل إمكانية نقل مقاطع املوسيقى بالحقة
. M4R وكذلك نغامت التنبيه بالحقة ،FLAC و MP3
وهي متوفرة بشكل مجاين لفرتة تجريبية مدتها 14 يوما، عىل أن يتم رشاء األداة بعد ذلك بسعر يبدأ من 30 دوالرا أمريكيا.
قرص صلب خارجي بسعة 4 تيرا من
سامسونغ
عرض مطور األلعاب الفرنيس "يوبيسوفت" ألعابه الجديدة الفكاهية واملواقف القتالية املواجهات بني متزج التي لوس "إي 3" يف افتتاح معرض وذلك عشية واملوسيقى،
أنجلوس، أكرب املعارض املخصصة أللعاب الفيديو يف العامل.
وكشف إيف غييمو، املدير العام للرشكة، عن لعبة مستوحاة من املسلسل التلفزيوين الشهري "ساوث بارك"، تسمح لالعبني بتأدية دور صبي انتقل مؤخرا إىل حي ساوث بارك، فضال عن لعبة "فور اونور" )يف سبيل الرشف( القتالية التي مل تنجز بعد، والتي تتواجه فيها مجموعات من الالعبني يف أدوار
فرسان وساموراي وفايكينغ.
وعرضت "يوبيسوفت" ثالثة ألعاب حركة ورماية تتضمن وظائف قتالية تعاونية عىل اإلنرتنت مستوحاة من أعامل
توم كالنيس، مؤلف قصص التشويق العسكرية.
ويف لعبة "رينبو سيكس سيدج" مثال يتواجه فريقان من متحصنني يف رجاال مسلحني ميثل أحدهام أربعة العبني،
مبنى، والثاين فرقة كومندوس تحاول القضاء عليهم.
وكشف املدير أن طاقم الرشكة عمل "برسية تامة" عىل لعبة أخرى مستوحاة من أعامل توم كالنيس، تتواجه فيها وحدة
عسكرية خاصة مع كارتل مخدرات يف أمريكا الجنوبية.
لعبتها املقتطفات من أيضا بعض "يوبيسوفت" وقدمت الضاربة "أساسينز كريد" التي تدور أحداثها هذه املرة يف
لندن خالل الثورة الصناعية.
يف املقرر "2016 دانس "جاست تسويق مع وبالتزامن أكتوبر املقبل، ستطلق "يوبيسوفت" خدمة موسيقية بالبث التدفقي تسمح لالعبني باملشاركة يف مسابقات رقص مع
مجموعات أغان أوسع بكثري من تلك املقدمة سابقا.
نقل مقاطع الفيديو والموسيقى من
iOS ويندوز" ألجهزة"
The Source31
ترفيه
عاصي الحالني : أنا خائف!
الحالين عن خوفه من أن ال يكون عىل الفنان عايص عرب حسن الظن يف مسلسل " العراب"، كام لفت إىل أنه يراهن التلفزيون أن إىل مشريا يشء، كل قبل الناس محبة عىل
مفتوح أمام الجميع.
اختار ملاذا الحالين عن اللبنانية "النهار" صحيفة ونقلت عىل عمل تقديم يف منصب الهم أن بالذات "العراب" املستوى املنتظر يتحدث عن إنجازات حققها طوال مشواره الفني ال مكان فيها لرضبة حظ، بل لجهد وارصار وتعب".
وأضاف الحالين "يف كل عمل أقدمه أشعر بالخوف يتملكني القلق وأخىش أال أكون عىل حسن الظن ليس قلقي اآلن وال القلق يفارقني ال هكذا أنا فحسب "العراب" سببه أي قبل الناس محبة عىل أراهن الذوق إرضاء هاجس رهان آخر , إنه الخوف الذي يرافق كل خطوة ويحفز عىل النجاح يف "العراب"، أؤدي دورا أحبه أن تحب الدور يعني
أن تؤديه مبا متلك من استعداد".
وأثنى الحالين عىل روح الجامعة داخل أرسة العمل، ويرفض
جورج كلوني يدخل زوجته أمل علم الدين
عالم التمثيلأمل األصل اللبنانية املحامية أن صحافية تقارير نرشت علم الدين سوف تلعب دورا متثيليا إىل جانب زوجها نجم
."Hack Attack" هوليوود جورج كلوين يف فيلمه
الصحافة سيشغل أنه إال ثانويا، سيكون الدور أن ورغم وسوف يثري إهتامم الرأي العام، كونه أول وقوف ألمل علم الدين أمام الكامريا كممثلة، بعد النجاح الكبري الذي حققته
يف عامل املحاماة.
ويف سياق متصل، ذكرت مجلة OK أن جورج كلوين هو من شجع أمل علم الدين عىل هذه الخطوة، وقد بدأت األخرية
تتدرب جيدا عىل الدور الذي ستطل به.
جمال سليمان: ال يزعجني سماع االنتقادات وأتعامل
معها بصدر رحبقال الفنان جامل سليامن، إنه يتعامل مع االنتقادات برتحيب
وال ينزعج من سامعها عىل اإلطالق.
وأوضح سليامن ، أنه يتعامل مع االنتقادات سواء التي تصله من خالل مواقع التواصل االجتامعي أو الواقع، بصدر رحب
للغاية، لكنه ال يقبل النقد الجارح منها والتجريح.
مضيفا "أصحاب هذه النوعية من التعليقات السخيفة ليس لديهم وجهة نظر، كام أرى أن صاحب وجهة النظر املحددة
غري مضطر عىل اإلطالق أن يكون شخصا سفيها".
يحاول التي الصفات عن سليامن تحدث أخر، سياق ويف غرسها يف ابنه محمد البالغ 7 سنوات، مبينا "حاول دامئا أن أؤكد له أن قيمة اإلنسان الحقيقية تزداد وتعلو عندما يكون ناجحا، يفيد املجتمع ويؤثر فيه، وأوضح له أن النجاح ال يأيت
إال بالعمل الجاد".
وأشار سليامن إىل أنه يتمنى أن يكرب ابنه ويشاهد أعامله بالكامل وأن تنال إعجابه.
دايفيد بيكهام مع الملكة إليزابيت
الثانيةتهدف التي Young Leaders Event احتفالية خالل يف األعامل مجال يف الشابة القيادية املواهب تكريم إىل بيكهام دافيد اإلنكليزي القدم كرة نجم التقى بريطانيا،
امللكة إليزابيت الثانية وذلك يف قرص باكينغهام.
وألقى دايفيد بيكهام كلمة شدد فيها عىل دعم املواهب القيادية نظرا ألهميتها يف بناء وتطوير أي مجتمع، انطالقا
من تجربته املهنية الناجحة عىل الصعيد العاملي.
أن يكون وحده السبب يف نجاحه املرتقب.
وحول تشابه "العراب" الذي يشارك فيه و "العراب- نادي الرشق"، يرى الحالين أن "العملني مختلفني وإن حمال االسم
عينه واقتبسا من مصدر واحد".
وال آخر، يف عمل ذوبان يخىش ال " أنه الحالين وأضاف ابن يؤدي شخصية الذي باسل خياط بدور دوره مقارنة فحسب, واحدا عمال يتابع ال املشاهد األصغر, العراب التلفزيون مفتوح للجميع عىل مرصاعيه، ولنا جميعا مكان العطاء يعنيني وننتظر, لدينا ما ونقدم الشمس, تحت الصادق الذي يخرج من القلب وال يقبل مكانا آخر سوى
قلوب الناس".
سيلينا جوميز: لهذه األسباب أعشق جينيفر أنيستون
مع لقاء يف سيلينا جوميز املحبوبة البوب نجمة كشفت نجمة مع القوية صداقتها رس الراديو محطات إحدى
هوليوود الشقراء جينيفر أنيستون .
التقيت مع جينيفر من خالل لقاء فقالت جوميز " لقد وكأنه كان وبينها بيني اللقاء لكن إداريت، أفراد يل رتبه جينيفر دعتني تعارف أول ويف حميمتان، صديقتان بني
إىل منزلها " .
وجميلة ومخلصة رقيقة أنها جينيفر عن سيلينا تقول ومدهشة وهي عىل الدوام تنصحني وكأنها أمي "، وتضيف سيلينا عن ماذا يفعالن معا وهام يف منزل جينيفر "نحن
نصنع البيتزا، فكلتانا عاشقتان لها .
The Source 30
وصفات
The Source 32
جاهزون النطالقة صحية يف شهر
رمضان؟ إليكم وصفة صحية
سهلة لوجبة السحور الهامة التي
يجب املواظبة عليها يف شهر
الصوم ألنها متد الجسم بالطاقة
املطلوبة أثناء النهار. مع تحيات
أخصائية التغذية لدى "هيلث
بالس"، سوزان نجم.
املجففة والطامطم الفيتا جنب مع الكينوا بيالف وجبة والحمص املسلوق
)املقادير تكفي 4 إىل 6 أشخاص(
املكونات:ملعقة كبرية من زيت الزيتون البكر•
ساق واحدة من الكراث، مقطعة إىل دوائر•
نصف ملعقة صغرية من امللح والفلفل األسود•
كوب ونصف من الكينوا•
نصف كوب من الطامطم املجففة املقطعة قطعا كبرية•
نصف كوب من الحمص املسلوق املصفى•
75 جرام من جنب الفيتا املقطع قليل الدسم، لرشها • فوق الطبق
ملعقتان كبريتان من الشبت أو البقدونس أو الكزبرة • أو إكليل الجبل األخرض املفروم
القدر، . 6 نغطي ثم بالغليان، يبدأ حتى املزيج نراقب ونرتكه املكونات تنضج عىل نار خفيفة
يبقى املزيج عىل النار حتى متتص الكينوا كل السوائل . 7وتصبح طرية )من 15 إىل 20 دقيقة(
نطفيء النار ونرتك املزيج يف القدر لخمس دقائق . 8
نضيف الشبت األخرض املفروم ونقلب املزيج، ثم نرش . 9جنب الفيتا املقطع قليل الدسم فوق الطبق عند التقديم
تقدم الوجبة ساخنة أو فاترة، وبالهناء والشفاء.. 10
بيالف الكينوا مع جبن الفيتا والطماطم المجففة
والحمص المسلوق
كينيوا بيالومع جبنة الفيتا و الطماطم
المجففة و الحمص
عالمي
The Source35
فيه تصطف حيث املدينة، قلب وهو الرئيسية املركزية
العديد من األمثلة الرائعة للهندسة املعامرية القوطية التي
تعود إىل القرن 16، وفيه يجتمع السائحون لتناول األطعمة
الواضح ما التامزج الربتغالية وسط التقليدية واملرشوبات
بني املباين القدمية واألجواء العرصية يف آن واحد.
واستكامال للتعرف عىل تاريخ إيفورا ال تفوت زيارة متحف
املعروضات من مجموعة عىل يحتوي والذي ايفورا، دي
التي تحيك تاريخ املدينة، ستكون أمام مجموعة واسعة من
القطع األثرية وخصوصا الرومانية، فضال عن مجموعة من
اللوحات الفنية والعنارص التاريخية الهامة.
سحر هو "إيفورا" أو "بايرة" يف الرئييس الجذب عامل
لتجربة أفضل طريقة هناك فليس إذا نفسها، املدينة
املدينة من السري يف الحي القديم، لرتى املشاهد الطبيعية
ملنازل وأماكن تعود لعصور قد ولت، ولكن معاملها باقية
وخالدة إىل اآلن، وهو ما ميثل تجربة رائعة كثريا ما يشتاق
إليها الكثريون خاصة من هواة التاريخ.
من أشهر الشخصيات التي سكنت يف إيفورا املغامر فاسكو
دا غاما الذي امتلك قرصا رائعا يف املدينة ما زال مفتوحا
للسياح. وعاش داغاما يف املدينة بني عامي 1519 و1524.
ويضم القرص بعض لوحات عرص النهضة األصلية.
الرثية، معاملها وسط بحرية املدينة يف تجولت ما وإذا
املنترشة املزارع املدينة زيارة سيمكنك خارج إطار أسوار
طبيعية أجواء يف الطعام تناول فرص توفر والتي حولها
والتجول يف حقول الزيتون والكروم ضمن بحريات وغابات
إيفورا تقدمها أيضا فرصة جديدة ومزارع خرضاء، وهذه
ملحبي االسرتخاء بني الطبيعة الخالبة.
باعتبارها واحدة من املدن الربتغالية القدمية وأحد مواقع
يف يكون ال ما عادة فالتسوق لليونسكو، العاملي الرتاث
مخطط زائري إيفورا.
ومع ذلك، هناك بعض مناطق التسوق الجميلة والكثري
للسائحني تقدم والتي التقليدية املحلية األسواق من
اليدوية، والسلع املنزلية، واألزياء جميع أنواع الحرف
التقليدية، واملالبس، واالكسسوارات، ولذا احرص عىل
التي تذكرك التذكارية الهدايا الحصول عىل بعضا من
بهذه املدينة الرائعة.
اإلقامة، من ممتاز مستوى لزوارها املدينة توفر كام
السياحية املراكز يف األمر عليه مام كثريا وأرخص
الربتغالية األخرى، حتى يف ذروة املوسم السياحي تبقى
األسعار يف إيفورا مناسبة لجميع امليزانيات.
Albergaria Do Calvario وننصحك بالبقاء يف فندق
والذي يقع يف موقع متميز باملدينة، مام يوفر لك فرصة
مع خاصة املدينة أرجاء بني بحرية االنتقال سهولة
وقوعه يف داخل جدران املدينة التاريخية.
عالمي
"إيفورا" مدينة تاريخية قدمية، تشعر عند زيارتها بأنك يف
حقبة من الحقب الزمنية السالفة، أو بكونك يف متحف
أي يف البداية يف تحتار الخالبة، الطبيعة عىل مفتوح
مدينة بالعامل أنت، ولكن مبجرد أن تتعرف عليها يتضح
لك أنها لؤلؤة الربتغال..
جنوب يف "يابرة" عليها يطلقون كام أو إيفورا تقع
وتبعد لشبونة للعاصمة مواز عرض خط عىل الربتغال
الينتيخو إقليم عاصمة وهي كيلومرتا، 140 نحو عنها
وأكرب مدينة فيه. وتعترب ايفورا وجهة سياحية رائعة مع
العديد من املعامل املثرية لالهتامم، والرتاث التقليدي وما
ميكن اكتشافه داخل أسوار تلك املدينة.
الجميلة املدينة بزيارة هذه الحظ وقمت وإذا حالفك
حتى حولها، سور وجود البداية يف انتباهك سيلفت
تشعر يف البداية وكأنك محارب يف ساحة، وما إن تدخل
وجود أيضا ستلحظ الربتغالية الجوهرة تلك قلب إىل
العديد من األثار واملعامل الرومانية القدمية وكذلك وجود
العديد من املعامل الشاهدة عىل دخول االسالم للمدينة،
وال عجب يف ذلك عزيزي املسافر، فأنت يف واحدة من
أكرث إىل تاريخها يعود إذ تاريخا، األوروبية املدن أقدم
من ألفي سنة.
دخل املسلمون هذه املدينة عام 715 للميالد حيث أطلق
تركوا 1165 عام إىل حكمهم واستمر يابرة، اسم عليها
قد الرومان وكان ومباين ومساجد، قلعة حصينة وراءهم
وتركوا امليالد، قبل 57 عام دخلوا حيث إليها سبقوهم
ورائهم أثارت تخلد وجودهم إىل اآلن ، ولعل أشهرها معبد
فيها هو" معبد ديانا" والذي يعود إىل القرن األول امليالدي.
وتعرب املدينة عن الحضارات التي مرت عليها عرب شوارعها
لرتسم تصطف التي واملباين بالحىص املرصوفة الضيقة
مالمح وأساليب الحياة التي مل تتغري منذ أجيال إىل درجة
أن منظمة اليونيسكو أعتربت إيفورا مبثابة املتحف املفتوح.
و لعل وقوع ايفورا ووسط الربتغال جعل منها وجهة مثالية
لشبونة، زيارة بعد قصرية اسرتاحة مبثابة أو للعطالت،
خاصة مع إرتباط املدينتني بواسطة وسائل النقل العام غري
أبطأ إيفورا يف الحياة وترية أن تعلم وأن والبد املكلفة،
من كثري يف اعتربت فقد ولذا لشبونة، من كثريا وأهدأ
األحيان مالذ ملحبي االستجامم يف الربتغال.
الطلق، الهواء يف بالحياة االستمتاع محبي من كنت إذا
ما عليك يف إيفورا إال زيارة ميدان جريالدو، وهو الساحة
إيفورامالذ محبي االسترخاء في البرتغال
The Source 34
أهم األحداث والفعالياتمفكرة
دانات العني
الحجز املبكر للمجموعات يف رمضان:
ال رمضانية تجربة لقضاء العني دانات منتجع يدعوكم
تنىس، من خالل أجواءه الرائعة و اطالالته الخالبة، حيث
املميزة الرمضانية االطعمة من واسعة مجموعة يقدم
املعدة عىل يد أفضل الطهاة يف املدينة.
للمجموعات، املبكر الحجز من كذلك االستفادة ميكنكم
شخص 700-50 من ملجموعة الدفع و الحجز فعند
ستحصل عىل خصم بقيمة ٪20 عىل املبلغ اإلجاميل الذي
تنفقه.
للمزيد من املعلومات يرجى االتصال عىل:037046000
ليايل رمضانية ال تنىس: عيشوا أروع ليايل رمضان يف خيمة
ليالينا و استمتعوا مع العائلة و االصدقاء بأشهى االطباق
الرمضانية التقليدية و االجواء الساحرة.
الرمضانية عيشوا روح رمضان: استمتعوا بأجمل األوقات
من تقليدي افطار بأشهى تلذذوا و أرابيسك، مطعم يف
و الرشقية، األطباق من نخبة يضم الذي املنوع البوفيه
الخبز و املنعشة املرشوبات و الحي الطهي محطات
الطازج، مقابل 129 درهم للشخص، األطفال أقل من ست
جوائز مذهلة ابتداء من الساعة 8 مساء.
مبرشوبني االستمتاع السيدات تستطيع السيدات: ليلة
مجانيني يف ليلة السيدات كل يوم أربعاء.
روتانا العني
رمضان يف قرية الزعيم: عش أجواء رمضانية استثنائية مع
بالبوفيه استمتع و الزعيم، قرية يف العائلة افراد جميع
الحلويات و الرمضانية األطباق أشهى يضم الذي املميز
كذلك تستطيع و للشخص، درهم 159 مقابل املميزة،
االستمتاع بالسحور الشهي مقابل 49 درهم.
يف واملتعة الراحة من كامال يوما اقيض املتعة: اكتشف
العني مع أسعار تبدأ من درهم 499. ابدأ يومك مع وجبة
فطور صحية لك ولعائلتك بينام تستعد ملغامرة يف حديقة
يف اإلفطار بوفيه • ييل: ما الباقة تشمل العني، حيوان
مطعم زيست لبالغني و طفلني دون 6 سنوات من العمر.
• تذاكر لدخول حديقة حيوان العني لبالغني و طفلني دون
اإلفطار يف مطعم بوفيه ييل: ما تشمل 6 سنوات. حزمة
الحامس ل2 بالغني و 2 أطفال دون 6 سنوات من العمر.
حديقة حيوانات العني * تذاكر ملدة 2 بالغني و 2 أطفال
دون 6 سنوات
سنوات يأكلون مجانا، و األطفال من عمر 6-12 سنة مقبل
خاصة ترفيه و ألعاب مبنطقة استمتاعهم مع درهم 75
بهم.
- تخضع األسعار لرسوم خدمة 10%، و رسوم سياحة %6.
هيلتون العني
شهر عروض الربجر يف باكوس
عرض رمضان: متتعوا بأشهى افطار يوميا خالل شهر رمضان
من غروب الشمس و حتى الساعة 10 مساء، مقابل 109
درهم للشخص.
عرض وجبات االفطار: احصل عىل وجبتي افطار مجانيتني
عند رشائك 10 وجبات افطار، من الساعة 6 مساء و حتى
مقابل السابق، اليوم الوجبات يف يتوجب حجز 8 مساء،
109 للوجبة.
الوجبات بأشهى متتعوا الرمضانية: الخيمة يف السحور
من القامئة مقابل 65 درهم للشخص، و الحلويات العربية
35 مقابل ليال 11 حتى و مساء 7 الساعة من الفاخرة
درهم لألربع قطع من الحلويات، و 50 درهم لخمس قطع.
مع البينغو بليلة اثنني يوم كل استمتعوا البينغو: ليلة
The Source 36
Unfinished Business
صفقة غري منتهية
إخراج: كني سكوت
توم ميلر| سيينا مارسدن| جيمس بطولة: ويلكنسون| فينيس فوجان
تدور أحداث الفيلم حول رجل أعامل مثابر، رشيكيه مع يسافر صغرية، رشكة وصاحب يف العمل إىل )أوروبا( من أجل إمتام واحدة مسريتهم يف التجارية الصفقات أهم من بوضع االرتقاء يف ستساهم والتي العملية، الرشكة، ولكن ما كان يبدو يف النهاية عىل أنه إجراء روتيني يتحول إىل جنون مطبق بكل
ما تحمله الكلمة من معنى.
اص األثر« غربة الروح والجفاء »قص
خليل النعيمي
اص األثر، للروايئ السوري خليل ال تذهب رواية قص
بل حربها، ميدان وسوريا امللحمة إىل النعيمي
لنا ليحيك الطفويل التخييل إىل الذهاب عليها آثر
حكاية ما قبل النوم، ولكن مبضمون فلسفي قاس،
وهو يستحرض حياة عنيفة لزوجني كانت معركتهام
العاطفية عالقتهام رت تدم أن بعد ذلك خفية.
وانتهت مبقتل الزوج بلدغة أفعى.
والنعيمي يف هذه الرواية، يثري من جديد موضوع
االغرتاب الفلسفي: تضاد، ال تكامل وال تقاطب.
فيلملمحة عن
كـتـابنظرة على
سودوكو
للمتعة فقط
أطيب معنا رمضان
احتفل بشهر الخير و البركة مع األهل و األصدقاء وتمتع بأغنى و أطيب بوفيه رمضاني مميز على اإلطالق بسعر
۱۲۹ درهم للشخص الواحد*
استمتع باألجواء و الوجبات الرمضانية الشهية من المازات الشرقية و األوزي و المشويات واختيارات الشيف الرائعة و ال
تنسى الحلويات و المشروبات الرمضانية اللذيذة.
احجز طاولتك قبل الموعد بيوم و تمتع بخصم خاص لكل عشرة أشخاص، شخص مجانا و األطفال من ٦ سنوات وحتى
۱۲ سنة نصف السعر
للحجز و اإلستعالم، اتصل على ۷۰٤٦۰۰۰- ۰۳
*يضاف للسعر ۱۰٪ رسم خدمة و ٦٪ رسوم سياحية
بإدارة فنادق و منتجعات دانات، التابعة للمؤسسة الوطنية للسياحة و الفنادق
ص.ب. 16031 ، العين ، أ.ع.م. هـ 97137046000+ | فـ 97137046009+
The Source - 25 June Arabic.pdf 1 25/06/2015 10:59:00 AM
Test your knowledge1( من هو مؤلف املرسحية املوسيقية بحرية
البجع ؟
2( من هي أول امرأة يف التاريخ طارت إىل الفضاء و أجرت طريانا فضائيا منفردا
دون طاقم ؟
3( ما هي أشهر دولة يف العامل بزراعة الزيتون ؟
1( تشايكوفسيك 2( فالنتينا تريشكوفا
إسبانيا 3(
1. How many legs does a spider have?
2. What is the fourth most abundant element in the universe in terms ofmass?
3. What is the third planet from theSun?
1) 8 2) Carbon3) Earth BUCKET | WATER | GATES | LATCH | MINERAL |
RAKE | SHOVEL | CART | CHUTE | SCALE | HAY | FANS | LEAD | TARP | BROOM
Story time
WORD SEARCH ALPACA BARN
رف األبايرقاملؤلف: عائشة الهاشمي
وقت الشاي ...
أيب وجدي ينتظران، كام هي العادة يف غرفة املعيشة، تقرتب أمي حاملة بني يديها، صينية تكسوها الزهور
يجعلني للغاية، مألوف االكواب يف املالعق قرقعة صوت أعلم أن أرسيت هنا، أن أيب ينتظر بصرب، أن لدى جدي املزيد من الحكايات، أن النعناع أخرض جدا، وأن البخار يتصاعد من
االبريق ...
لمحة عن كتاب
EL DEAFO- by Cece Bell
Starting at a new school is scary, even more so with a giant hearing aid strapped to your chest! At her old school, everyone in Cece's class was deaf. Here she is different. She is sure the kids are staring at the Phonic Ear, the powerful aid that will help her hear her teacher. Too bad it also seems certain to repel potential friends.
SOURCE KIDS
The Source38
Congratulations! Ismat Jahan wins AED 100!
winner
The Source has a 'pull factor' to it. Whenever I enter a mall, I run to grab one! The puzzles, amazing facts, quizzes and book reviews keep my mind at work when I am in a mall with my family. The 'Wacky World' and 'Celeb Tweets' are one of my
favourites. At home, when I am bored, I love to read all the articles, even the ones for adults. The Source is an informative magazine that tries to cover every aspect of our community life. I congratulate all the lovely people who help compile this Magazine. They should be very proud of themselves.
Parents if you have a special youngster who you think would be great for our Sourceling of the week, send a photo and a bio of no more than 100 words to [email protected].
Call Us to redeem your prize!
متتلك مجلة املصدر "عامل جذب" مميز، فكلام أدخل مركزا تجاريا، أركض فورا يك أحصل عىل نسخة منها.
فأنا أحب االلغاز و الحقائق املذهلة و املسابقات املوجودة بها، فهي تبقي ذهني يعمل حتى عندما أكون مع عائلتي يف املركز التجاري.
و من الفقرات املحببة اىل قلبي أيضا، فقرة "عامل غريب" و "تغريدات املشاهري".
و يف املنزل عندما أشعر بامللل أحب أن أقرأ جميع املقاالت، حتى تلك التي تخص البالغني.
املصدر هي مجلة مليئة باملعلومات، تحاول أن تغطي جميع جوانب حياتنا، أهنئ كل االشخاص القامئني عىل هذه املجلة، و أقول لهم يجب أن تكونوا فخورين جدا بأنفسكم.
مربوك للفائزة عصمت جاهانالرجاء االتصال عىل مكتب املجلة للحصول عىل الجائزة.
Did you know?
Find 10 Differences
The Source 38
There are over 10 trillion living cells in
the human body
The average person swallows 295 times during a meal