Top Banner
19

ISSN: 2338-414X

Nov 18, 2021

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: ISSN: 2338-414X
Page 2: ISSN: 2338-414X

i

ISSN: 2338-414X

Prosiding Konferensi Nasional Engineering Perhotelan VI – 2015

11 – 12 Juni, 2015

Ketua Editor : Dr. I Made Parwata, ST.,MT

Editor Pelaksana : Ainul Ghurri, S.T., M.T., Ph.D.

Dr. Wayan Nata septiadi, ST, MT

I Ketut Adi Atmika, S.T., M.T.

IG Teddy Prananda Surya, S.T., M.T.

I.D.G Ary Subagia, S.T,M.T, Ph.D

Penyunting Ahli : Prof.Ir.Ngakan Putu Gede Suardana,MT.,Ph.D (UNUD)

Prof.I Nyoman Suprapta Winaya, ST., MASc, PhD (UNUD)

Prof.Dr. ING Antara M.Eng. (UNUD)

Prof.Dr. Tjok Gd. Tirta Nindhia (UNUD)

Dr. Ir. I Wayan Surata, MErg (UNUD)

Prof.Dr.Ing. Mulyadi Bur (Sekjen BKSTM)

Prof. Dr. Kuncoro Diharjo, ST,MT. (UNS)

Prof Johny Wahyuadi M, DEA (UI)

Prof. Dr-Ing. Nandy Putra, (UI)

Prof. Dr. Ir. Satryo Soemantri Brodjonegoro (ITB)

Dr Caturwati (UNTIRTA)

Fauzun, ST.,MT. PhD.(UGM)

Hak Cipta @ 2014 oleh KNEP VI – 2015

Jurusan Teknik Mesin – Universitas Udayana.

Dilarang mereproduksi dan mendistribusi

bagian dari publikasi ini dalam bentuk

maupun media apapun tanpa seijin Jurusan

Teknik Mesin – Universitas Udayana.

Dipublikasikan dan didistribusikan oleh Jurusan Teknik Mesin – Universitas

Udayana, Kampus Bukit Jimbaran, Bali 80362, Indonesia.

Page 3: ISSN: 2338-414X

ii

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat

rahmatNya acara Konferensi Engineering Perhotelan VI (KNEP-VI) bisa terselenggara pada

tanggal 11-12 Juni 2015 di Universitas Udayana Bali, Kampus Sudirman.

KNEP-VI, 2015 ini diselenggarakan sebagai suatu forum untuk membirarakan,

mendiskusikan serta mempresentasikan inovasi inovasi teknologi yang telah dilakukan oleh

berbagai kalangan yang nantinya dapat dimanfaatkan untuk peningkatan kualitas industri

pariwisata, khususnya di daerah Bal, yang di kelompokkan ke dalam lima topik yakni:

1. Engineering Perhotelan : manajemen dan optimasi sistem energy, sistem

pengamanan, sistem air dan perpipaan.

2. Energi dan Thermofluid : perpindahan kalor, mekanika fluida, termodinamika, sistem

energy baru terbarukan, teknologi pembangkit energi, teknologi nuklir.

3. Material : teknologi pengelasan, korosi, teknologi pengecoran, polimer dan komposit,

pengembangan material, nano teknologi dan nanomaterial.

4. Disain dan Manufaktur : desain dan sistem permesinan, pabrikasi, optimasi

permesinan, otomatisasi dan sistem control permesinan.

5. Industri Pariwisata Kreatif : teknologi penunjang manajemen pariwisata, manajemen

industri pariwisata, kebijakan energi, pengelolaan dampak lingkungan.

Adapun jumlah makalah yang dipresentasikan dalam konferensi ini berjumlah 71 makalah

yang mencakup lima topik di atas.

Kami mengucapkan terima kasih kepada keynote speaker, para akademisi, peneliti,

praktisi dan professional di bidang perhotelan yang telah mengirimkan artikelnya, serta

semua pihak yang meliputi panitia pengarah, panitia pelaksana, scientific committee dan

pihak-pihak yang telah terlibat dan membantu terselenggaranya kegiatan ini dengan sukses.

Denpasar, Bali, 8 Juni 2015

Ketua Panitia KNEP VI,

Dr. I Made Parwata, ST.,MT

Page 4: ISSN: 2338-414X

iii

DAFTAR ISI

Kata Pengantar ii

Daftar Isi iii

Makalah KNEP VI - 2015

Energi dan Tehrmofluid

ET 01

Analisa Pengaruh Variasi Kapasitas Uap Terhadap Efisiensi Ketel Uap di PT. Sinar Sosro

Banyuasin-Sumatera Selatan - Aneka Firdaus, Erwin Sirait

1

ET 02

Kajian Kelayakan Sistem Kogenerasi Turbin Gas Bandara Udara- I Made Astina dan Arief

Hariyanto

9

ET 03

Aplikasi PCM Bees Wax sebagai Teknologi Penyimpan Energi (thermal energy storage) pada

Pemanas Air Domestik- Adi Winarta, Muhammad Amin, Nandy Putra

21

ET 04

Pengujian Performansi Model Sistem Pompa Tunggal yang Beroperasi pada Berbagai

Temperatur Fluida Kerja- I Wayan Suma Wibawa

29

ET 05

Uji Performansi Gasifikasi Limbah Jerami Menggunakan Gasifier Kompor Biomass UB-03-

Ahmad Maulana, I Nyoman Suprapta Winaya, I Wayan Bandem Adnyana

39

ET 06

Investigasi Eksperimental Pengaruh Laju Aliran Massa Air pada Solar Termal Tipe CPC - Edi

Marzuki, Mokhamad Hasan, Yogi Sirod Gaoz, Mulya Juarsa, Muhamad Yulianto

47

ET 07

Metode Konstruksi Kolektor Surya CPC Berselubung Kaca sebagai Media Evaporasi Sistem ORC-

Dwi Yuliaji, Yogi Sirod Gaoz, Tachli Supriyadi, Roy Waluyo, Mulya Juarsa, Muhamad Yulianto

57

ET 08

Pengaruh Saluran Pemasukan Udara terhadap Unjuk Kerja Kompor Teknologi Tepat Guna

dengan Bahan Bakar Biomassa Ranting dan Limbah Potongan Kayu Kering- I Wayan Joniarta

67

ET 09

Perancangan Burner Berbahan Bakar Oli Bekas dengan Sistem Steam Atomizing Burner-

Maramad Saputra Nara, I Gst. Bagus Wijaya Kusuma, I DGP Swastika

77

ET 10

Rancang Bangun Resirkulator Emisi Gas Buang Mesin Sepeda Motor Empat Langkah - I Ketut

Adi, I Gusti Bagus Wijaya Kusuma, I Wyn Bandem Adnyana

85

ET 11

Penggunaan Kabut Air untuk Memadamkan Api Kebakaran- I G.N.Bagus Mahendra Putra, Ainul

Ghurri

89

ET 12

Pengaruh Penambahan Gas Argon dan Variasi Holding Time pada Proses Pirolisis Batok Kelapa

Muda Terhadap Nilai Kalor Bakar - I W Ambara Antara, I N Suprapta Winaya, I K G Wirawan

97

Page 5: ISSN: 2338-414X

iv

ET 13

Perbandingan Performansi Briket Sabut Kelapa Muda, Serbuk Gergaji dan Campurannya- I A

Eka Pertiwi Sari, Yudhi Setiawan, I G Kt Sukadana, Wayan Nata Septiadi

105

ET 14

Analisis Komputasi Pengaruh Geometri Muka terhadap Koefisien Hambatan Aerodinamika

pada Model Kendaraan - Rustan Tarakka, A. Syamsul Arifin P, Yunus

113

ET 15

Kajian Eksperimental Pemanfaatan Panas Buang Kondensor Air Conditioning Sebagai Alternatif

Penghasil Energi Listrik dengan Bantuan Generator Termoelektrik - Sri Poernomo Sari, Pujang

Setia, Trivani Achirudin, Bambang Suryawan

121

ET 16

Perancangan Roket Berbahan Bakar Padat dengan Diameter 35mm- I Nyoman Gede Paramarta,

Dewa Gede Angga Pranaditya

131

ET 17

Pengaruh Variasi Konsentrasi Arak Bali Terhadap Torsi, Daya dan Konsumsi Bahan Bakar

Sepesifik Mesin Empat Langkah - I Gusti Ketut Sukadana

137

ET 18

Pengaruh Alur Berbentuk Segi Empat pada Permukaan Silinder Terhadap Koefisien Drag

dengan Variasi Jarak Antar Alur- Si Putu Gede Gunawan Tista, Wayan Nata Septiadi, I Gede Agus

Ari Wahyudi

143

ET 19

Pemanfaatan Energy Recovery pada Destilasi Air Energy Surya - I Gusti Ketut Puja, FA Rusdi

Sambada

151

ET 20

Evaluasi Sudut Semprot Minyak Kelapa pada Ujung Nosel dengan Pemanasan Awal Berbentuk

Straight- I Ketut Gede Wirawan, Made Sucipta, I Putu Agus Arisudana

161

ET 21

Pengujian Unjuk Kerja Kincir Air Sudu Lurus sebagai Penggerak Pompa Torak - I Wyn Rama

Wijaya, I Gst Ketut Sukadana, Wayan Nata Septiadi

163

ET 22

Pengaruh Penempatan Sirip Berbentuk Segitiga yang Dipasang secara Aligned dan Staggered

terhadap Performansi Kolektor Surya Pelat Datar - Ketut Astawa, I Nengah Suarnadwipa

167

ET 23

Pengaruh Volume Tabung Udara terhadap Performansi Pompa - Made Suarda, A.A. Adhi

Suryawan, Made Sucipta, I G.A. Indra Setiawan

175

ET 24

Karakteristik Pendinginan Evaporatif Menggunakan Cooling Pads - I Gusti Ngurah Putu Tenaya,

Ainul Ghurri, I Gede Purwata

183

ET 25

Solar Energy Electric 10kw With “Sliver 3000” And Changeover Switch Based Plc Festo And

Green Power Gas Generator Set With Grid Line Lpg Fuel- Suprapto Widodo, Nurman, M.

Syahruddin

189

ET 26

Karakterisasi Kinerja Pipa Kalor Bertingkat dengan Wick Screen Mesh untuk Pendingin CPU- 193

Page 6: ISSN: 2338-414X

v

Wayan Nata Septiadi, I Gede Putu Agus Suryawan, I Ketut Gede Wirawan, I Komang Jana Mujaya,

Mochamad Rizal Sugiono, Putu Wardana

Grup Engineering Perhotelan

EP 01

Lean Maintenance di Industri Perhotelan: Sebuah Tinjauan Literatur- I Wayan Suweca

201

Grup Material

M 01

Pengaruh Perlakuan Quench Temper dan Karburisasi Terhadap Sifat Mekanik dan Struktur

Mikro Baja Karbon Medium Untuk Aplikasi Otomotif - Abdul Aziz

209

M 02

Karburasi dengan Katalisator Serbuk Cangkang Kerang Darah (Anadara Granosa) pada Baja ST

37- Johannes Leonard

217

M 03

Pengaruh Variasi Temperatur Perlakuan Panas Terhadap Kekuatan Mekanis pada Baja Karbon

AISI1045 - La Atina, Hammada Abbas

225

M 04

Katalisator Cangkang Keong Mas Terhadap Sifat Mekanik Baja ST42 melalui Proses Kaburasi -

Abdul Hay, Arief Darmawa

231

M 05

Pemanfaatan Ampas Tebu sebagai Reinforcement pada Pembuatan Rem Komposit Berbahan

Alami- Agus Triono

243

M 06

Analisa Kekuatan Sambungan Pipa Baja Karbon dan Besi Cor Berbasis Teknologi Las Gesek

(Friction Welding) - Nur Husodo, Budi Luwar S, Hagi Astono P, Sri Bangun S, Rachmad Hidayat

249

M 07

Pengembangan Bahan Cetakan Alternatif pada Proses Pembuatan Genta Untuk Meningkatkan

Sifat Mekanik dan Struktur Mikro Paduan Perunggu - I Made Gatot Karohika, I Nym Gde Antara

259

M 08

Karakteristik Redaman Suara Komposit Polyester Berpenguat Serat Tapis Kelapa - I Made

Astika, I Gusti Komang Dwijana

265

M 09

Pengujian Propagasi Gelombang Mikroelektromagnetik pada Komposit Epoxy Berpenguat

Serat Ijuk- Nitya Santhiarsa, Eko Marsyahyo, Achmad Assad Sonief, Pratikto

273

M 10

Sifat Kekerasan Lapisan Krom Baja St 60 pada Perlakuan Temperatur dan Tegangan dengan

Proses Elektroplating- Ketut Suarsana

279

M 11

Pack Carburizing Baja Karbon Rendah - Dewa Ngakan Ketut Putra Negara, I Dewa Made Kirshna

Muku

285

M 12

Kekuatan Tekan Komposit Serat Limbah Pisang dengan Matriks Epoksi sebagai Bahan Socket

Prosthesis- Agustinus Purna Irawan, I Wayan Sukania

291

Page 7: ISSN: 2338-414X

vi

M 13

Pengembangan Indentation Size Effect (ISE) dalam Penentuan Koefisien Pengerasan Regang

Baja - I Nyoman Budiarsa

295

M 14

Pengaruh Korosi Air Laut pada Kekuatan Tarik Sambungan Las Kombinasi Stainless Steel 304-

201- Tjokorda Gde Tirta Nindhia

297

M 15

Kekuatan Tarik dan Kekuatan Lentur Komposit Epoxy Berpenguat Serat Sisal pada Fraksi

Volume yang Berbeda- I Putu Lokantara, I Wayan Surata, NPG Suardana, Ade Putra Arimbawa

301

M 16

Analisis Koefisien Absorpsi Bunyi pada Komposit Penguat Serat Alam dengan Menggunakan

Alat Uji Tabung Impedansi 2 Microphone- Cok Istri Putri Kusuma Kencanawati, I Ketut Gede

Sugita, I Gusti Ngurah Priambadi

307

M 17

Studi Dendrite Arm Spacing (Das) dan Porositas pada Pengecoran Perunggu 20% Sn sebagai

Bahan Gamelan- I Ketut Gede Sugita, Ketut Astawa, I.G.N. Priambadi

313

Grup Desain dan Manufaktur

DM 01

Pendekatan Lean Maintenance untuk Perbaikan Sistem Pemeliharaan- H. HARI SUPRIYANTO

319

DM 02

Studi Karakteristik Pencampuran pada Pergeseran Pusat Putaran dengan Tool CFD - Zumrotul

Ida, Moch. Agus Choiron

325

DM 03

Penerapan Teknologi Hybrid Crash Box sebagai Peningkatan Energi Absorbtion- Agus Wahyu

Prasetyo, Moch. Agus Choiron

331

DM 04

Pengaruh Nose Radius Mata Pahat Terhadap Nilai Kekasaran Permukaan Baja AISI D3 pada

Proses Pembubutan- Sobron Lubis, Rosehan, Candy Alipin

337

DM 05

Rancang Bangun Mesin Pengaduk Adonan Kulit Mochi untuk Meningkatkan Mutu Produk-

SilviAriyanti dan Wildan Yoga Pratam

347

DM 06

Perancangan Teknik Berbasis Optimasi Numerik Menggunakan Algoritma Genetik Untuk

Permasalahan Berkendala - Muhammad Idris

357

DM 07

Pengaruh Pendinginan Oli dan Air Terhadap Kekuatan Las Gesek Pada Baja ST42- Hammada

Abbas , Arfandy

369

DM 08

Desain dan Analisa Pisau Penghancur Bonggol Jagung Sebagai Salah Satu Bahan Pakan Ternak

dengan Menggunakan Software Ansys 12.1 - Liza Rusdiyana, Suhariyanto, Gathot Dwi Winarto,

Syamsul Hadi, Mahirul Mursid

375

DM 09

Crack Opening Evaluation due to One Single Overload on CCS- Nafisah Arina Hidayati

385

Page 8: ISSN: 2338-414X

vii

DM 10

Analisa Perhitungan Gaya pada Implant Broad Plate Narrow LC-DCP 10 Holes yang Tertanam di

Tulang Kering Kaki Manusia - Budi Luwar S, Nur Husodo, Sri Bangun Setyawati, Rizki Krisnando

Rachmad Hidayat

395

DM 11

Pengembangan Model Total Biaya Sistem Produksi Pembuatan Kapal Layar Phinisi dengan

Critical Path Metdhot (Cpm) - Dirgahayu Lantara

405

DM 12

Perancangan Rasio Sistem Transmisi dengan Progresi Geometri Bebas untuk Kendaraan

Penggerak Roda Belakang- I Gusti Agung Kade Suriadi, AAIA. Sri Komaladewi, I Ketut Adi Atmika

415

DM 13

Karakteristik Traksi dengan Kontrol Rasio CVT Pada Kendaraan Mikro Hibrida - I Ketut Adi

Atmika, I.D.G. Ary Subagia, I Made Dwi Budiana P.

423

DM 14

Simulation of Integrated Double Pendulum with MATLAB/Simulink and Solidworks Softwares -

I Wayan Widhiada

433

DM 15

Analisa Cost Down Time Komponen Kritis Mesin Pembersih Gallon Pt. X Menggunakan Metide

Rcm - Ida Bagus Gde Ardhikayana

441

DM 16

Kekasaran permukaan baja karbon sedang akibat proses sand-blasting dengan variasi jarak

nosel - I Made Widiyarta, I Made Parwata dan I Putu Lokantara

453

Grup Industri Pariwisata Kreatif

IPK 01

Analisis dan Pemetaan Tingkat Kebisingan Berbagai Kawasan di Kota Denpasar- Aris Budi

Sulistyo, I Ketut Gede Sugita, dan Cok Istri P. Kusuma K.

457

IPK 02

Aplikasi Search Engine Perpustakaan Petra Berbasis Android Dengan Apache SOLR-

Andreas Handojo, Adi Wibowo, Monika Irfanny, Agnes Yustivani, Fenny Valentine

467

IPK 03

Transkripsi Musik Gong Timor Menggunakan Continous Wavellet Transform - Yovinia C

H Siki, Yoyon K Suprapto

475

IPK 04

Usulan Perbaikan Kualitas Penggulungan Benang Nilon dengan Menggunakan Metode

Six Sigma di PT. XYZ- I Wayan Sukania, Iphov Kumala Sriwana, dan Edwin Suryajaya

483

IPK 05

Peningkatkan Pendapatan Kelompok Linggasana dan Denbantas dengan Mesin

Pencacah Sampah Organik untuk Kompos- I Gede Putu Agus Suryawan, I Gst. A. K.

Diafari D. Hartawan, Cok. Istri P. Kusuma Kencanawati

491

IPK 06

Rancang Bangun Aplikasi Pendataan Member Restoran pada Ponsel Pintar Berbasis

Android- I G.A.K. Diafari Djuni H, N.M.A.E.D. Wirastuti, I M.A. Suyadnya,

A.A.K. Aditama

497

Page 9: ISSN: 2338-414X

viii

IPK 07

Pengembangan Potensi Biogas Skala Rumah Tangga di Desa Ped-Nusa Penida- I Wayan

Surata, Tjokorda Gde Tirta Nindhia

507

IPK 08

Analisis Postur Operator Quality Control terhadap Resiko Musculoskeletal Disorders

(Studi Kasus Visual Inspection Departemen Produksi PT. Widatra Bhakti)- Fu’ad

Kautsar, Dayal Gustopo, Fuad Achmadi

513

IPK 09

Mekanisasi Kemudi Empat Roda (4ws) Pendukung Transportasi Pariwisata - I.D.G Ary

Subagia, NPG. Suardana, IM. Dwi Budiana, Dea Indrawan

517

Page 10: ISSN: 2338-414X

Konferensi Nasional Engineering Perhotelan VI, Universitas Udayana, 2015 497

Rancang Bangun Aplikasi Pendataan Member Restoran pada Ponsel Pintar Berbasis Android

I G.A.K. Diafari Djuni H.1, N.M.A.E.D. Wirastuti2, I M.A. Suyadnya3,

A.A.K. Aditama4 1,2,3,

Jurusan Teknik Elektro Universitas Udayana

Kampus Bukit Jimbaran, Bali 80362 [email protected]

1, [email protected]

2, [email protected]

3

4Alumni jurusan Teknik Elektro Universitas Udayana

Kampus Bukit Jimbaran, Bali 80362 [email protected]

4

Abstrak

Saat ini ponsel pintar (smartphone) dengan sistem operasi android sudah diimplementasikan dalam berbagai bidang, khususnya pada bidang teknologi komunikasi. Adanya ponsel pintar dengan sistem operasi android dapat digunakan untuk mendukung upaya kemudahan dalam melakukan pendataan pelanggan atau member, khususnya pendataan member restoran. Saat ini karyawan restoran masih menggunakan cara manual dengan menggunakan form pendataan dari kertas. Sehingga munculah masalah yaitu bagaimana membuat suatu aplikasi mobile android dengan memanfaatkan kode QR yang dapat digunakan untuk mempermudah dalam melakukan pendataan member restoran. Aplikasi ini dikembangkan menggunakan sebuah tools dari MIT (Massachusetts Institute of Technology) yaitu App Inventor, dengan tools ini pemrograman dapat dilakukan seperti bermain puzzle dimana seorang programmer melakukan pemrograman dengan cara menyatukan blok-blok program yang telah disediakan pada App Inventor. Dengan adanya App Inventor ini dapat dibuat sebuah aplikasi pendataan member restoran dengan memanfaatkan kode QR sebagai media untuk mempermudah dalam proses pendataan sehingga pendataan member restoran dapat dilakukan dengan lebih cepat dan efisien.

Kata kunci: Pendataan member, App Inventor, Android, Kode QR

Abstract Currently, smart phones with the android operating system has been implemented in various fields, particularly in the field of communications technology. Their smart phones with android operating system can be used to support efforts to ease the customers or members to collect data, especially data member restaurants. Currently the restaurant employees are still using manual method using data from paper forms. So comes the problem of how to make an android mobile applications by utilizing the QR code that can be used to facilitate the collection member restaurants. This application was developed using a new tool from MIT (Massachusetts Institute of Technology) that App Inventor, with these programming tools can be carried like a puzzle in which a programmer do programming by incorporating blocks of programs that have been provided to the App Inventor. With the App Inventor can be made a member restaurant application data by utilizing QR codes as a medium to facilitate the data collection process so that the member restaurants can be done more quickly and efficiently Keyword: Documenting member, App Inventor, Android, QR Code

1. PENDAHULUAN

Semakin canggihnya ponsel pintar dengan sistem operasi android dalam berbagai segi kehidupan manusia sehingga kemampuan ponsel ini dapat dimanfaakan untuk berbagai macam hal. Android merupakan sebuah sistem operasi open source yang diperuntukan untuk perangkat bergerak (mobile device). Dalam pengembangan aplikasi android menyediakan Android SDK (Software Development Kit) yang menyediakan tools dan API (Application Programming Interface) untuk para pengembang aplikasi dengan flatform android. Android menggunakan Java sebagai bahasa pemogramannya [1].

Salah satunya adalah untuk mendukung upaya pendataan member pengunjung restoran. Seiring berkembangnya bisnis jasa makanan secara langsung akan memberikan alternatif yang lebih banyak bagi konsumen untuk memilih tempat makan yang sesuai dengan selera mereka, sehingga para pengelola bisnis jasa makanan harus bersaing satu dengan yang lain untuk merebut jumlah konsumen sebanyak-banyaknya. Dengan tingkat persaingan bisnis yang semakin ketat, banyak restoran yang kemudian tidak lagi memfokuskan aktivitas pemasaran untuk mendapatkan konsumen baru, namun sudah lebih kepada usaha untuk mempertahankan dan meningkatkan kesetiaan pelanggan lama. Dari hasil penelitian bahwa program membership card cukup efektif dalam membuat pengunjung yang merupakan pemilik membership card setia

Page 11: ISSN: 2338-414X

Prosiding KNEP VI 2015 ISSN 2338-414X 498

kepada restoran, namun sebenarnya loyalitas pengunjung sebagian besar dipengaruhi oleh faktor-faktor lain di luar kepuasan mereka terhadap program membership card [2].

Untuk meningkatkan pengunjung, pengelola biasanya melakukan promosi menu makanan melalui media elektronik atau media masa. Namun ada cara lain yang juga dilakukan dengan mempromosikan melalui email dari pengunjung yang sudah menjadi member restoran. Saat ini staf/karyawan masih menggunakan cara manual dengan menggunakan form pendataan dari kertas. Cara seperti ini memerlukan biaya yang besar dan juga waktu yang panjang karena setelah form diisi harus di-input lagi ke dalam database. Sehingga data yang telah terkumpul tidak bisa langsung ter-update. Program database yang dipergunakan adalah MySQL. MySQL adalah multiuser database yang mengunakan bahasa SQL (Structured Query Language). MySQL dalam operasi client-server melibatkan server daemon MySQL disisi server dan berbagai macam program serta library yang berjalan pada sisi client [3,4].

Berdasarkan permasalahan diatas, maka perlu dibuat suatu aplikasi yang dapat dijalankan pada perangkat mobile android untuk mempermudah dalam melakukan pendataan pengunjung, khususnya untuk pendataan pengunjung yang menjadi member restoran.

2. METODE 2.1 Tahapan Penelitian

Tahapan dari penelitian yang dilakukan adalah sebagai berikut: Pendefinisian permasalahan dari aplikasi yang ingin dibuat untuk menambah pemahaman mengenai hal tersebut dan dari pendefinisian ini didapat beberapa rumusan masalah. Gambar 1 menunjukkan tahapan penelitian.

Mulai

Selesai

Pendefinisian

Masalah

Pengumpulan

Literatur

Pemodelan Data

Desain Aplikasi

Programming

Pengujian Software

Software

Sudah Benar

Analisa Hasil

Y

N

Gambar 1. Tahapan Penelitian

Pengumpulan data yang berhubungan dengan perancangan dan pembuatan sistem,

melalui studi literatur. Pemahaman terhadap proses-proses yang terjadi, sehingga dapat dilakukan suatu pemodelan data. Pembuatan perangkat lunak. Pengujian terhadap perangkat lunak yang telah dibuat dengan cara melakukan scan kode QR pada kartu/stiker dan melakukan manipulasi data dengan menggunakan perangkat mobile android. Pengambilan

Page 12: ISSN: 2338-414X

Konferensi Nasional Engineering Perhotelan VI, Universitas Udayana, 2015 499

kesimpulan untuk mengetahui hasil dari penelitian dan dapat memberikan saran atas pengembangan aplikasi selanjutnya.

2.2 Gambaran Umum Sistem

Pada aplikasi pendataan member restoran berbasis android ini, proses awal pendataan member restoran adalah scan kode QR yang dilakukan dengan menggunakan perangkat mobile android yang telah ter-install aplikasi QR reader [5]. Setelah proses pen-scan-an, maka akan didapat nomor ID dari member yang bersangkutan. Gambar 2 menunjukkan gambaran umum sistem.

Kode QR

Mobile

Android

Scan Kode QR

Hasil scan Kode QR,

Data member, Data User

Data member, Data User

Hasil Scan Kode QR

Server

Gambar 2. Gambaran umum sistem

Perangkat mobile android akan melakukan pengambilan data di database sesuai dengan

ID yang terdapat dalam kode QR tersebut. Server akan mengirimkan data member yang di request dari perangkat mobile android berdasarkan ID yang didapat dari kode QR. Data tersebut berupa nama, alamat, pekerjaan, no telp rumah, dll. Proses manipulasi data seperti update dan delete dilakukan dengan menggunakan perangkat mobile android oleh user/pegawai yang melakukan pendataan dilapangan. Setelah melakukan manipulasi data, data yang telah diperbaharui tersebut disimpan kembali di database.

2.3 Data Flow Diagram (DFD)

Pada aplikasi pendataan member restoran berbasis android, admin dapat melakukan proses tambah, update dan hapus data member restoran, dan juga dapat melakukan manajemen user [6]. User hanya bisa melakukan proses update dan hapus data member restoran dengan menggunakan perangkat mobile android. Data Flow Diagram bisa dilihat pada Gambar 3.

Page 13: ISSN: 2338-414X

Prosiding KNEP VI 2015 ISSN 2338-414X 500

1p

Registrasi

3.2p

Delete Data

Member

Restoran

3.1p

Update Data

Member

Restoran

2.1p

Scan Kode QR

User

a

D1 tb_user

Data user

Admin

b

D2 Tb_member

Data Kode QRData member

Data member

Data member

Data member

Data user

Data user

2.2p

Generate

Kode QR

Kode QR

3.3p

Tambah Data

Member

Restoran

Data member

Data member

Gambar 3. Data Flow Diagram (DFD)

3. HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1 Tampilan Tatap Muka Aplikasi pada Mobile Android

Pengujian aplikasi dengan menggunakan ponsel pintar Sony Experia SP. Dengan memanfaatkan jaringan Wi-Fi untuk koneksi ke jaringan internet. 3.1.1 Tampilan main menu

Screen main menu merupakan tampilan paling awal pada aplikasi. Setiap aplikasi dijalankan pertama akan muncul screen main menu. Gambar 4 menunjukkan tampilan main menu.

Gambar 4. Tampilan main menu

Pada tampilan main menu terdapat 2 tombol/button, yaitu tombol login, dan tombol exit.

Tombol login jika diklik oleh user, maka user akan diarahkan menuju login screen. Tombol exit digunakan jika user ingin keluar dari aplikasi.

3.1.2 Tampilan screen login

Page 14: ISSN: 2338-414X

Konferensi Nasional Engineering Perhotelan VI, Universitas Udayana, 2015 501

Screen login adalah halaman untuk user agar dapat masuk ke dalam aplikasi, dengan menggunakan akun yg dibuat sebelumnya pada proses registrasi. Tampilan screen login bisa dilihat pada gambar 5.

Gambar 5. Tampilan screen login

Pada screen login user dapat memasukan username dan password sesuai dengan akun

yang telah dibuat sebelumnya, jika username dan password valid, user dapat masuk ke screen scan kode QR.

3.1.3 Tampilan screen scan kode QR

Screen scan kode QR merupakan tampilan utama dalam aplikasi, pada screen ini user dapat melakukan proses scan kode QR. Gambar 6 menunjukkan tampilan screen scan kode QR.

Gambar 6. Tampilan screen scan kode QR

Pada screen kode QR, terdapat dua tombol utama, yaitu tombol scan dan tombol cari

data member. Tombol scan berfungsi untuk menjalankan scanner kode QR. Sedangkan tombol cari data member berfungsi untuk menampilkan list data member sesuai dengan data yang terdapat dalam database. Tampilan saat proses scan kode QR bisa dilihat pada gambar 7.

Page 15: ISSN: 2338-414X

Prosiding KNEP VI 2015 ISSN 2338-414X 502

Gambar 7. Tampilan scan kode QR

Selain kedua tombol tersebut, terdapat juga tombol back untuk kembali ke screen

sebelumnya, tombol home untuk kembali ke screen main menu, dan juga terdapat tombol exit yang dapat digunakan untuk keluar dari aplikasi. Gambar 8 menunjukkan tampilan list data member.

Gambar 8. Tampilan list data member

3.1.4 Tampilan form data member

Screen form data member merupakan screen yang digunakan untuk menampilkan data member restoran secara lengkap. Tampilan form data member bisa dilihat pada gambar 9.

Page 16: ISSN: 2338-414X

Konferensi Nasional Engineering Perhotelan VI, Universitas Udayana, 2015 503

Gambar 9. Tampilan form data member

Saat user menggunakan scan kode QR untuk melakukan pencarian data member, jika id

pada kode QR valid, maka akan muncul form data member yang berisikan detail dari data yang bersangkutan. Pada form data member ini, user juga dapat melakukan proses update data member pada kolom-kolom yang tersedia. Dan juga dapat melakukan penghapusan data member restoran. Gambar 10 menunjukkan tampilan komponen tombol navigasi.

Gambar 10. Tampilan komponen tombol navigasi

Page 17: ISSN: 2338-414X

Prosiding KNEP VI 2015 ISSN 2338-414X 504

Dalam form data member terdapat empat tombol utama dan juga tiga tombol navigasi. Tombol update data digunakan untuk melakukan proses update pada data member restoran. Tombol hapus data digunakan untuk menghapus data member dari dalam database. Tombol scan kode QR digunakan untuk kembali menuju screen scan kode QR, dan tombol cari member digunakan untuk melakukan pencarian data member restoran melalui list data member. Pada kolom tombol navigasi terdapat tombol back untuk kembali ke screen sebelumnya, tombol home berguna untuk kembali ke screen main menu dan tombol exit yang dapat digunakan untuk keluar dari aplikasi.

3.2 Tampilan Tatap Muka Aplikasi pada Web Server

Pengujian aplikasi pada web server menggunakan notebook intel core i5, RAM 1024mb. Browser google chrome.

3.2.1 Halaman Login

Pada halaman login, digunakan untuk masuk ke dalam aplikasi, hanya admin yang bisa login ke dalam aplikasi web server. Halaman login bisa dilihat pada gambar 11.

Gambar 11. Halaman login

Pada kolom user dan password admin harus memasukan username dan password yang

sudah terdaftar, jika username dan password sesuai, admin dapat masuk ke halaman home.

3.2.2 Halaman Home Halaman home adalah halaman utama pada web server aplikasi pendataan member

restoran. Gambar 12 menunjukkan tampilan home.

Gambar 12. Halaman home

Pada halaman home, terdapat beberapa tombol navigasi, diantaranya tombol sistem

untuk menajemen data user, tombol data member restoran yang digunakan untuk menampilkan data member restoran yg sudah tercatat dalam database. Terdapat pula tombol untuk logout. 3.2.3 Halaman Pengguna

Page 18: ISSN: 2338-414X

Konferensi Nasional Engineering Perhotelan VI, Universitas Udayana, 2015 505

Pada halaman pengguna admin dapat melakukan manajemen user, diantaranya tambah user baru dan juga hapus user. Gambar 13 menunjukkan halaman pengguna.

Gambar 13. Halaman pengguna

Untuk menambah user baru, admin hanya perlu mengklik tombol plus (+), dan mengisi kolom yang telah disediakan. Admin juga dapat menghapus user dengan cara mengklik tombol silang (x) yang terdapat pada halaman pengguna.

3.2.4 Halaman Data Member restoran

Halaman data member restoran berfungsi untuk menampilkan data member yang sudah tercatat dalam database secara detail. Halaman data member restoran bisa dilihat pada gambar 14.

Gambar 14. Halaman data member restoran

Pada halaman data member restoran, admin dapat meng-update data member dengan

mengklik tombol update (gambar pensil). Untuk menghapus data member, admin dapat melakukannya dengan mengklik tombol silang (x). Admin juga dapat menambahkan data member restoran dengan mengkli tombol plus (+).

3.2.5 Halaman Cetak Kode QR

Halaman cetak kode QR digunakan untuk mencetak kode QR, yang nantinya akan diletakkan pada kartu member. Halaman cetak kode QR bisa dilihat pada gambar 15.

Page 19: ISSN: 2338-414X

Prosiding KNEP VI 2015 ISSN 2338-414X 506

Gambar 15. Halaman cetak kode QR

Admin dapat mencetak kode QR dengan mengklik tombol cetak pada halaman data

member restoran. Secara otomatis akan muncul popup window.

4. SIMPULAN

Simpulan dari pembahasan ini adalah sebagai berikut: 1. Aplikasi pendataan member restoran berbasis android yang telah dibuat dapat digunakan

untuk melakukan pendataan member restoran dengan menggunakan mobile android untuk proses pendataannya. Aplikasi ini juga dilakukan secara realtime, sehingga user dapat melakukan proses pendataan dan dapat langsung menyimpan data member restoran pada saat itu juga.

2. Pemrograman dengan menggunakan app inventor lebih mudah dilakukan, karena dalam pembuatan aplikasi ini programmer hanya perlu melakukan drag and drop blok program tanpa perlu menulis kode program, sehingga dapat mengurangi kesalahan dalam penulisan kode program.

3. Dengan menggunakan kode QR sebagai media untuk menyimpan id member restoran, proses pendataan jadi lebih cepat karena pegawai /user hanya perlu melakukan scan kode QR dan langsung dapat melakukan update data tanpa perlu memasukan nomor id member secara manual untuk melakukan pencarian data member pada database.

DAFTAR PUSTAKA [1] Meier, R., Professional Android Application Development. Perth, John Wiley & Sons, 2009 [2] Wijaya,S. , Sienny Thio, Implementasi Membership card dan pengaruhnya dalam

meningkatkan loyalitas pengunjung restoran di Surabaya, Program Manajemen Perhotelan, Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Petra

[3] Solichin, A. Pemrograman Web dengan PHP MySQL. Jakarta, Universitas Budi Luhur, 2009.

[4] Anhar, ST. Panduan Menguasai PHP dan MySQL secara Otodidak. Jakarta. Mediakita. 2010

[5] Wolber, D., App Inventor : Create Your Own Android Apps. O’Reilly, 2011. [6] Duzi, Marie, Information Modelling and Knowledge Bases XVIII. IOS PRESS, 2007.