1 Introduction aux questions de genre dans l'agriculture Introduction Ceci est un document d’information complémentaire qui accompagne le module électronique : Introduction aux questions de genre dans l'agriculture Le genre dans l'agriculture est le premier module électronique d'une série que nous sommes en train de développer. Ces modules sont destinés aux professionnels travaillant dans les programmes de développement de chaînes de valeur en Afrique, en Asie et en Amérique latine. Ces modules électroniques s’appuient sur les boîtes à outils sur le genre dans les chaînes de valeur développées par Agri-ProFocus ainsi que sur les expériences acquises lors des cycles de coaching en genre et chaînes de valeur. Ils sont élaborés avec la participation d'un large éventail de professionnels du genre. Les prochains modules électroniques porteront sur : L´analyse de la chaîne de valeur sensible au genre L´identification des contraintes liées au genre Après ce module, d´autres sujets suivront. Les e-modules seront accompagnés de documents d’information complémentaires (comme celui-ci), de présentations PowerPoint, de directives et d´affiches que les professionnels intervenant dans le domaine du genre dans les chaînes de valeur agricoles peuvent utiliser pour animer des ateliers et des visites sur le terrain. Les modules électroniques peuvent être consultés en ligne ou à l´aide d´une clé USB. Les personnes n´ayant pas accès à Internet ou qui souhaiteraient consulter les documents après avoir complété leurs cours en ligne, trouveront dans le présent document les éléments essentiels du cours électronique.
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Introduction aux questions de genre dans l'agriculture · 2017-02-23 · 1 Introduction aux questions de genre dans l'agriculture Introduction Ceci est un document d’info mation
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Introduction aux questions de genre dans l'agriculture
Introduction Ceci est un document d’information complémentaire qui accompagne le module électronique : Introduction aux questions de genre dans l'agriculture
Le genre dans l'agriculture est le premier module électronique d'une série que nous sommes en train de développer. Ces modules sont destinés aux professionnels travaillant dans les programmes de développement de chaînes de valeur en Afrique, en Asie et en Amérique latine. Ces modules électroniques s’appuient sur les boîtes à outils sur le genre dans les chaînes de valeur développées par Agri-ProFocus ainsi que sur les expériences acquises lors des cycles de coaching en genre et chaînes de valeur. Ils sont élaborés avec la participation d'un large éventail de professionnels du genre.
Les prochains modules électroniques porteront sur :
L´analyse de la chaîne de valeur sensible au genre
L´identification des contraintes liées au genre
Après ce module, d´autres sujets suivront.
Les e-modules seront accompagnés de documents d’information complémentaires (comme celui-ci), de présentations PowerPoint, de directives et d´affiches que les professionnels intervenant dans le domaine du genre dans les chaînes de valeur agricoles peuvent utiliser pour animer des ateliers et des visites sur le terrain. Les modules électroniques peuvent être consultés en ligne ou à l´aide d´une clé USB. Les personnes n´ayant pas accès à Internet ou qui souhaiteraient consulter les documents après avoir complété leurs cours en ligne, trouveront dans le présent document les éléments essentiels du cours électronique.
Objectif Sensibilisation sur l'importance du développement de chaînes de valeur inclusives et intégrant les questions de genre.
Groupe cible direct
Les coachs ou spécialistes du genre dans les chaînes de valeur (un coach peut être membre ou non d´une organisation)
Groupe cible final Les coachs
Les directions des organisations de développement et des entreprises du secteur privé
Le personnel de ces mêmes organisations et entreprises
Objectifs d'apprentissage : À la fin du module, les coachs et les spécialistes sauront : ● Comment faciliter un processus visant à convaincre la direction et le personnel à travailler de manière
sensible au genre dans le domaine du développement des chaînes de valeur agricoles.
À la fin de ce module, ils sauront : ● Ce que c’est le genre ● Qu´est-ce que le développement sensible au genre dans les
chaînes de valeur agricoles? ● Quels sont les arguments en faveur du développement de la
chaîne de valeur sensible au genre? ● Quels sont les éléments clés du développement de la chaîne de
valeur sensible au genre
Matériel didactique ● Modules électroniques ● Guide des animateurs et PowerPoint à l’intention des coachs afin
de faciliter une session avec la direction de l'organisation en question.
● Guide des animateurs et PowerPoint pour faciliter une session avec le personnel de l'organisation en question.
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Table des matières
PREMIÈRE PARTIE: QU´EST-CE QUE LE GENRE?............................................................................................................. 4 1.1 La question des inégalités de genre ........................................................................................................... 4 1.2 Les rôles sociaux de genre dans l'agriculture............................................................................................. 4 1.3 Profil de l'agriculteur ................................................................................................................................. 5 1.4 L'accès des femmes aux ressources ........................................................................................................... 6 1.5 Le genre par opposition au sexe ................................................................................................................ 6 1.6 Les objectifs des théories sur le genre ....................................................................................................... 7
DEUXIEME PARTIE. Pourquoi l'intégration des questions de genre dans le développement de la chaîne de valeur est-elle importante? ........................................................................................................................................................... 8
2.1 Pourquoi traiter des inégalités de genre dans la chaîne de valeur? ............................................................ 8 2.2 Un slogan pour l'intégration de la dimension du genre .............................................................................. 8 2.3 Développement d´une chaîne de valeur sensible au genre ........................................................................ 9 2.4 Les programmes intégrant la dimension de genre sont bons pour les affaires ........................................... 9 2.5 Analyse de rentabilité pour le genre ........................................................................................................ 10 2.6 Prendre le ménage comme point de départ ............................................................................................ 11 2.7 L´effet de l'approche des ménages .......................................................................................................... 11
TROISIEME PARTIE. Comment intégrer la dimension de genre dans les chaînes de valeur agricoles? ......................... 12 3.1 Le genre est-il à l'ordre du jour? .............................................................................................................. 12 3.2 Une position forte par rapport au genre .................................................................................................. 13 3.3 Les activités sensibles au genre et visant la transformation des relations entre les sexes ........................ 13 3.4 Mesurer le succès .................................................................................................................................... 14 3.5 Plan d'action personnel ........................................................................................................................... 15
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PREMIÈRE PARTIE: QU´EST-CE QUE LE GENRE?
1.1 La question des inégalités de genre
Le 8 mars 2012, Michelle Bachelet, Directrice exécutive d'ONU Femmes, a lancé un appel pour l´égale participation des
femmes dans toutes les sphères de la vie comme élément fondamental de la démocratie, la justice et l'économie :
Lorsque le travail des femmes n´est pas visible, ou apprécié, lorsque les femmes ne sont ni informées, ni impliquées dans la prise de décision par rapport à la production, aux activités post-récolte ou la commercialisation, elles se sentent démotivées. Pourtant, la contribution de Pheona est cruciale pour assurer une amélioration de la productivité et de la qualité.
« Aucune solution durable aux défis majeurs d'aujourd'hui ne peut être obtenue sans la participation pleine et égale des
femmes du monde dans l'arène politique et dans l´économie. Cependant, elles sont confrontées à des inégalités en termes
d'accès aux services sociaux, aux terres et à d'autres moyens de production. Cela les empêche, et par ricochet le monde
entier, de réaliser pleinement leur potentiel.»
Michelle Bachelet en est actuellement à son deuxième mandat en tant que Présidente du Chili. Dans son pays, elle est la
première femme à avoir ce privilège. De plus, elle est la première personne, depuis 1932, à remporter la présidence du Chili
à deux reprises suite à des élections libres et démocratiques.
Selon Michelle Bachelet, l'inégalité des sexes prive non seulement les femmes, mais toute l'humanité, hommes et femmes,
de l´accomplissement de leur plein potentiel.
Si vous êtes d'accord avec Michelle Bachelet, alors ce cours pourrait vous aider à mieux défendre vos arguments.
Si vous n'êtes pas d'accord avec elle, ce cours contient probablement beaucoup d’informations et d´idées qui vous seront
utiles. Il peut même vous amener à changer d'avis !
1.2 Les rôles sociaux de genre dans l'agriculture
Faites la connaissance de Pheona! Pheona travaille dans la production du café En s´occupant du champ de café, en effectuant des tâches comme la cueillette,
le séchage, le tri, etc., les femmes comme Pheona ont un rôle crucial à jouer dans
la production de café. Elles accomplissent environ 70% du travail dans la
production du café en tant que main d’œuvre familiale non rémunéré.
En plus de leur rôle dans la production, elles doivent souvent produire des cultures
vivrières sur des lopins de terre, et s´occuper des travaux ménagers. Souvent, elles
ne sont pas en mesure de prendre soin de leurs familles ni de leurs maris, soit à
cause du manque de temps, soit par ce qu´elles sont tout simplement épuisées.
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Le plus souvent, les femmes comme Pheona effectuent les tâches les plus fastidieuses et exigeantes comme le désherbage
et le tri du café.
Les hommes effectuent souvent des tâches qui nécessitent de la force physique comme la préparation des terres, la
plantation, ou le savoir-faire technique, comme l´élagage, la lutte contre les ravageurs et les maladies.
Les femmes sont responsables des tâches ménagères en plus du travail dans la production de café. Elles s´occupent
également de leurs jardins potagers ou des cultures vivrières pour la consommation familiale et la sécurité alimentaire.
Comme cet exemple le montre clairement : ne pas tenir compte de la participation des femmes dans la culture du café
réduit les bénéfices que les familles pourraient tirer de cette production et affecte directement l'ensemble de la chaîne de
valeur du café.
Image Source : Les statistiques de la FAO
1.3 Profil de l'agriculteur
Les agriculteurs peuvent être des hommes et des femmes de tous âges. Toutefois, on pense souvent que les agriculteurs
sont des hommes d'âge moyen. En réalité, les femmes jouent un rôle majeur dans l'agriculture, dans la production de
cultures vivrières et de rente. Mais elles ne sont pas visibles et sont le plus souvent négligées.
Si les femmes avaient un accès égal aux ressources et services agricoles, la sécurité alimentaire serait grandement améliorée
et les sociétés seraient plus riches, et pas seulement en termes économiques.
Les recherches ont démontré que beaucoup de gens sous-estiment l'âge moyen de l'agriculteur africain. Il a été prouvé que
beaucoup de gens négligent le rôle important des femmes dans la production des cultures vivrières et de rente. Les femmes
ont moins accès à la terre, aux semences et aux services de vulgarisation, que leurs pères et maris qui sont plus facilement
En fait, chacune des cinq personnes ci-dessus pourrait être un agriculteur, qu'il s’agisse des hommes ou des femmes, qu’ils
soient jeunes ou vieux, qu´ils portent des bottes ou de beaux vêtements. Il se peut que l'homme à droite dirige une
entreprise de fleurs très sophistiquée et que la femme à côté de lui soit à la tête d´une entreprise florissante dans l´élevage
de poulet!
Source: FAO at Work 2010-2011
1.4 L'accès des femmes aux ressources
Connaissez-vous les statistiques ?
Les femmes représentent 43% de la main-d'œuvre agricole dans les pays en développement.
Les agricultrices ne reçoivent que 5% de tous les services de vulgarisation agricole.
Seulement 15% des agents de vulgarisation du monde sont des femmes.
Seulement 10% de l'aide à l'agriculture, la sylviculture et la pêche va aux femmes.
A cause des attitudes culturelles, de la discrimination et
du manque de reconnaissance de leur rôle dans la
production alimentaire, les femmes reçoivent très peu
ou pas de prestation des vulgarisateurs ni de formation
portant sur les nouvelles variétés et technologies
agricoles.
Ces chiffres sont alarmants! Les femmes ont beaucoup
moins accès aux ressources agricoles que leurs maris et
leurs pères. Ceci est vrai non seulement pour l'accès des
femmes aux services de vulgarisation, mais aussi pour
leur accès à la terre, aux semences, aux engrais, aux
technologies et au crédit.
Combien de femmes agents de vulgarisation
existe-t-il dans votre organisation?
Est-ce que les femmes reçoivent une formation
et un soutien?
Est-ce que les femmes ont accès à la terre, aux
semences, aux technologies et au crédit?
Source : statistiques FAO
1.5 Le genre par opposition au sexe
Parfois, il est difficile de comprendre exactement ce que l'on entend par le terme «genre», et comment il diffère du terme
«sexe» qui y est étroitement lié.
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Contrairement au sexe qui se réfère aux
caractéristiques biologiques et physiologiques
définissant les hommes et les femmes, le genre est une
construction sociale. Il peut changer et évoluer.
Une femme sera toujours une femme, mais ce qu'elle
est autorisée à faire ou ce qu’elle ne doit ou peut faire
(par exemple posséder la terre) ou les attentes par
rapport à son apparence (par exemple, être petite et
mince) afin d'être respectée dans la société, sont
définis par la culture.
Par conséquent, les rôles de genre peuvent évoluer au fil du temps ou être délibérément changés. Ce dernier point nécessite
des arguments convaincants et des actions de plaidoyer pour atteindre les changements souhaités. C´est ce qui motive les
théories et le mouvement pour l’égalité de genre.
1.6 Les objectifs des théories sur le genre
Dans toute société, il existe des activités et des responsabilités qui sont considérées comme caractéristiques pour les femmes ou pour les hommes. Cette division des rôles sociaux entre les hommes et les femmes est le résultat des différences de pouvoir et de l'accès aux ressources. Dans de nombreuses sociétés, ces différences se traduisent par une meilleure position structurelle pour les hommes par rapport aux femmes, lorsqu´il s´agit de pouvoir de prise de décision et d'accès aux ressources et aux avantages.
L'égalité des sexes : l’accès égal aux prises de décision,
aux ressources et aux opportunités et bénéfices pour les
hommes et les femmes. Cela ne signifie toutefois pas que
les femmes et les hommes doivent être les mêmes!
L’équité de genre : pour donner aux femmes une chance équitable d’atteindre une une position égale à celle des hommes
dans la société, des mesures temporaires et spéciales dites de discrimination positive en faveur des femmes sont
nécessaires.
Oh, je comprends pourquoi moi je vais m’occuper des cultures de rente et toi des cultures vivrières.
Compte tenu de cette réalité, les programmes en faveur de l’égalité de genre ont trois objectifs interdépendants:
L'égalité des sexes
L'équité de genre (parité)
L'autonomisation des femmes
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L'autonomisation des femmes : Afin de travailler ensemble pour transformer les relations inégales de genre dans la société,
nous avons besoin d'hommes et de femmes forts et confiants.
DEUXIEME PARTIE. Pourquoi l'intégration des questions de genre dans le développement de la chaîne de valeur est-elle
importante?
2.1 Pourquoi traiter des inégalités de genre dans la chaîne de valeur?
Il existe trois principaux arguments pour accorder de l´attention aux rôles et aux relations de genre dans les chaînes de
valeur agricoles.
1. Arguments commerciaux : ne pas reconnaitre le rôle des femmes constitue une occasion d´affaires manquée. La
Banque mondiale soutient que l'inégalité des sexes a des coûts économiques très élevés, conduit à un gaspillage
de ressources humaines et d'occasions manquées pour l'innovation.
2. Arguments de justice sociale : chaque personne, homme ou femme, a les mêmes droits fondamentaux en tant
qu'être humain. Par conséquent, les hommes aussi bien que les femmes devraient également bénéficier des
activités de développement. Pourtant, les femmes sont le plus souvent victimes de discrimination.
3. Arguments de réduction de la pauvreté et de la sécurité alimentaire : les femmes sont des acteurs importants
pour l´atteinte des objectifs de réduction de la pauvreté.
Source: KIT, Agri-ProFocus et IIRR. 2012. Faire changer les chaînes: Equité entre les genres dans le développement des
chaînes de valeur agricoles. Editions KIT, Institut Royale des tropiques, Amsterdam.
2.2 Un slogan pour l'intégration de la dimension du genre
Il est évident qu´un effort supplémentaire est nécessaire pour que les femmes et les hommes bénéficient à égalité des
efforts de développement. Nous appelons cela l'intégration de la dimension du genre (gender mainstreaming). La définition
du gender mainstreaming de l´UNECOSOC est la suivante :
" L'intégration de la dimension du genre est le processus d'évaluation des implications, pour les femmes et les hommes, de
toute action planifiée, y compris la législation, les politiques ou les programmes, dans tous les domaines et à tous les
niveaux.
Il s´agit d´une stratégie visant à faire des préoccupations et expériences, aussi bien des femmes que des hommes, une
dimension intégrante de la conception, de la mise en œuvre, du suivi et de l'évaluation des politiques et des programmes
dans toutes les sphères politiques, économiques et sociales, afin que les femmes et les hommes bénéficient des mêmes
avantages et que l'inégalité ne soit pas perpétuée. Le but ultime du mainstreaming est de parvenir à l'égalité des sexes."
« Apprenez à la connaître, planifiez en fonction de ses besoins, rendez-lui des comptes! », tel est le slogan avec la plus
grande portée. Il résume comment autonomiser les femmes de manière à ce qu´elles puissent être au même niveau que
les hommes en termes de contrôle et d´opportunités.
Source: KIT, Agri-ProFocus et IIRR. 2012. Faire changer les chaînes: Equité entre les genres dans le développement des
chaînes de valeur agricoles. Editions KIT, Institut Royale des tropiques, Amsterdam.
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2.3 Développement d´une chaîne de valeur sensible au genre
L'intégration systématique de la dimension de genre au développement des chaînes de valeur suit les cinq étapes du cycle
de projet te qu’illustré dans le schéma ci-dessous. Pour chaque étape, la boîte à outils d´Agri-ProFocus fournit des outils
pour analyser la chaîne de valeur selon une perspective sexo-spécifique et propose des stratégies pour travailler avec des
groupes d'acteurs de la chaîne vers plus d’équité et un meilleur fonctionnement de la chaîne.
2.4 Les programmes intégrant la dimension de genre sont bons pour les affaires
Dans la vallée du Rift au Kenya, les femmes accomplissent des tâches importantes pour la production laitière. Mais cela
n'était pas dûment reconnu dans le fonctionnement du secteur.
Elizabeth Chepchirchir Sang est productrice laitière dans la vallée du Rift au Kenya. Son entreprise familiale et sa coopérative
ont très bien réussi ces cinq dernières années en raison du succès du programme de développement de l'industrie laitière
au Kenya.
Dans le cadre du Programme de compétitivité du secteur laitier au Kenya, plusieurs activités ont été mises en œuvre
conduisant à l'adoption de nouvelles pratiques et de nouveaux intrants par les hommes et les femmes :
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Les ménages d'agriculteurs (hommes, femmes) se sont
organisés
en coopératives et des quotas ont été fixés pour réserver des
postes de direction aux femmes.
Des formations techniques et organisationnelles, ainsi que
des apprentissages sur le terrain, ont été conçus et mis en
œuvre conformément aux besoins et aux intérêts des femmes.
Les femmes ont également été encouragées à devenir des
formatrices et des prestataires de services, par exemple pour
la technologie de l'IA (insémination artificielle).
Tout cela a stimulé l´adoption de nouvelles pratiques par les femmes tandis que de nouvelles
compétences et de nouveaux emplois ont augmenté la confiance et le revenu de ces dernières.
L'approvisionnement en intrants commerciaux : par exemple la technologie, les prêts ou des arbres
fourragers ont été promus et mis à la disposition des ménages. Cela a eu des effets positifs sur la propriété
du bétail des femmes ainsi que la prise de décision conjointe et le partage des tâches en matière de
production laitière.
L´introduction d'installations de biogaz à base de bouse de vache a contribué à réduire les besoins en bois
de chauffage. Ces mesures de soutien ont permis, entre autres choses, à améliorer l'équilibre entre la
production laitière et les tâches ménagères pour les femmes. Pour en savoir plus sur ce programme
(rendre le PDF accessible).
Cela a contribué à une augmentation générale de la production et de la qualité du lait.
Source : Les femmes comme partenaires d’affaires inclusives
2.5 Analyse de rentabilité pour le genre
En général, les femmes peuvent produire autant que les hommes. Lorsque, dans une société donnée la division des rôles
selon le genre empêche les femmes et les hommes de réaliser leur plein potentiel, il est nécessaire de faire une analyse de
rentabilité pour le développement d’une chaîne de valeur sensible au genre.
Les études effectuées auprès de la coopérative de canne à sucre Manduvira au Paraguay ont révélé les arguments d'affaires
suivants en faveur du développement d’une chaîne de valeur sensible au genre :