1 Introduction BIENVENUE AU COURS DE CHIMIE GÉNÉRALE I pour étudiant-e-s en sciences de la Vie Jean-Claude Bünzli 1 Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010 Institut des Sciences et Ingénierie Chimiques BCH 1402 http://lcsl.epfl.ch Introduction 2 Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010 X Introduction Intro Cours Semaines 1-2 3 Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010 Explications 09h00 and more Introduction Objectif pédagogique Familiariser les étudiant-e-s avec les concepts de chimie utiles à la compréhension des phénomènes du vivant et à l’utilisation des technologies qui régissent l’activité humaine moderne. Préparer les élèves aux enseignements 4 Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010 des modules suivants. 42 heures de cours (dont 1 h introduction et 1 h de guide à l’utilisation du site web et du CD-ROM) 3 heures de répétitoires + 1 heure questions/réponses 14 heures d’exercices Introduction Semaine 1 Mardi 22 septembre 08h00 - 08h45 Introduction 09h00 - 09h45 TIC Horaire Chimie générale I, Prof. J.-C. Bünzli 5 Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010 10h15 - 12h00 Séance 1 Vendredi 24 septembre 08h00 - 09h45 Séance 2 Début à 8h00 en raison des horaires du M2 Introduction au matériel didactique TIC Introduction Semaine 2 Mardi 28 septembre 08h00-09h45 Séance 3 Mercredi 29 septembre 08h00-09h45 Séance 4 10h15-12h00 Séance 5 Horaire Chimie générale I, Prof. J.-C. Bünzli 6 Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010 10h15 12h00 Séance 5 Jeudi 30 septembre 08h00-09h45 Séance 6 Vendredi 1 er octobre 10h15-12h00 Séance 7 Début à 8h00 en raison des horaires du M2
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Introduction-2010-Compl Without KUeres · l’utilisation des technologies qui régissent l’activité humaine moderne. Préparer les élèves aux enseignements Chimie générale,
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1
Introduction
BIENVENUE AU COURS DE CHIMIE GÉNÉRALE I
pour étudiant-e-s en sciences de la Vie
Jean-Claude Bünzli
1Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
Institut des Sciences et Ingénierie ChimiquesBCH 1402 http://lcsl.epfl.ch
Introduction
2Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
XIntroduction
IntroCours
Semaines1-2
3Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
Explications09h00
and more
Introduction
Objectif pédagogiqueFamiliariser les étudiant-e-s avec les concepts de chimieutiles à la compréhension des phénomènes du vivant et àl’utilisation des technologies qui régissent l’activitéhumaine moderne.
Préparer les élèves aux enseignements
4Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
p gdes modules suivants.
42 heures de cours (dont 1 h introduction et 1 h de guide à l’utilisation du site web et du CD-ROM)3 heures de répétitoires + 1 heure questions/réponses14 heures d’exercices
Introduction
Semaine 1Mardi 22 septembre 08h00 - 08h45 Introduction
Jour Date Salle AssistantMardi 28 sept. Cub II H. Vrubel
05 oct. Cub I H. Vrubel12 t C b I H V b l
15
12 oct. Cub I H. Vrubel19 oct. Cub II D. Merki26 oct. Cub II D. Merki02 nov. Cub II D. Merki09 nov. Cub II D. Merki
Introduction
Où ? Cubotron
16
AmphipôleCentre Midi
CM 1 104CM 1 120
Introduction
Où ? Cubotron
17Centre MidiCM 1 104CM 1 120
Introduction
Participation des étudiant(e)s
18
Vous corrigez les exercices
Vous interagissez
4
Introduction
Préparation et déroulement de la séance
suivre la progression du cours30
19
discussion de points préciset correction partielle (3-4 exercices)
Corrigé détaillé sur le web chaque mercredi
Introduction
60résolution 2 ou 3 exercices
complémentaires par groupes de 3
20Réponses sur le web chaque mercredi
1 groupe corrige l’exerciceaidé par les autres
Introduction
Préparation
M M ÉnoncéL
21
Enoncé distribué sur place
1 2
Séance
Me Me Énoncéetréponse
Lu
Introduction
Concept du cours1. Aspects théoriques
La structure et les spectres atomiquesLa liaison chimique classiqueLes interactions faibles
2. Les trois aspects de la réaction chimique
22Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
Bilan massique (stœchiométrie)Variation d’énergie (thermodynamique)Vitesse de réaction (cinétique)
Introduction
3. La chimie des solutionsRéactions de transfert de protonsRéactions de transfert d’électronsRéactions de fixation de substrats (complexation)Propriétés des solutions aqueuses
4. Applications : chimie analytique
23Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
(avec, à la fin un exemple de l’utilité des notions de chimieen médecine…)
Les aspects quantitatifs et leraisonnement sont privilégiés !
Introduction
Importance des notations !
Italiques versus lettres normales :c = concentration c = centi
24Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
Majuscules versus minusculesc = centi C = coulombt = temps T = température
Importance des chiffres significatifs4,0 n’a pas la même signification que 4,00
5
Introduction
• Classes de 25 → amphi de 550 places• Travail dirigé → travail personnel• Rythme lent → rythme très soutenu• Prof. enseignant → professeur chercheurdisponible moins disponible
Gymnase → Université : le choc !
25Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
Assistant-e-s
• Compétitivité → compétitivité mondiale très faible
Introduction
nking
2009
26Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
Times
ran
Introduction
nking
2009
ISIC, EPFL
27Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
Times
ran
Introduction
Évaluationdu cours2008
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
28
Introduction
Évaluationdu cours CG2001-2008
4.24.44.64.85.05.2
ur 6
.0
29Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
3.23.43.63.84.0
Not
e su
Année
Introduction
30Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
6
Introduction
DocumentationCD-ROM 2010
Transparents en version .pdfExercices Exemples de questions d’examenSite du cours du campus virtuel suisse
Correspondance avec le livre deAtkins et Jones (1998)
Chapitres traités « complètement »1 à 4, 6 à 8, 14 à 18
Chapitres traités partiellement5 (très partiellement), 9, 10, et 12
Matières ne se trouvant pas dans le livre :
38Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
Matières ne se trouvant pas dans le livre :Une partie des réactions de fixation de ligands Chimie analytique
Introduction
Correspondance avec le livre de McQuarrie et RockChapitres traités « complètement »1 à 6, 8-1113, 15, 16-23
Chapitres traités très partiellement7, 14, 28
Matières ne se trouvant pas dans le livre :Un p ti d s é ti ns d fix ti n d li nds
39Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
Une partie des réactions de fixation de ligandsChimie analytique (voir plus loin)
Introduction
Parties analytiques du cours
• Titrages acides-bases(Ch. 6.4 du cours)Ch. 10 et 11(très partiellement)
40Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
1ere édition, 1997
• Chimie analytique(Ch. 11 du cours)Ch. 1, 22, 24 et 25(très partiellement)
Introduction
Quelques pré-requis
Arithmétique / mathématique- Ordres de grandeurs- règle de trois, fractions, puissances (2 et 10)- équations du 2e degré (3e et 4e degrés simples)- systèmes de n équations à n inconnues- logarithmes
41Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
g- fonctions logarithmiques et exponentielles- analyse de fonctions (valeurs aux limites, asymptotes)- notions d’algèbre et d’opérateur- dérivées, équations différentielles et intégrales
simples
Introduction
Physique- Système d’unité, conversion d’unités- force, énergie, puissance- quantité de mouvement, moments cinétique et
angulaire- loi des gaz parfaits (pression, volume, température)
Quelques pré-requis
42Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
- bases de l’électromagnétisme : charges ponctuelles,forces d’attraction et de répulsion (loi de Coulomb),énergie électrique, moment dipolaire,champ magnétique, moment magnétique
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Introduction
Quelques pré-requis
Chimie- notion d’atome- notion de molécule- notion de transformation chimique- équation chimique : notation : →, ←, , , ,
(s), (l), (g)
43Chimie générale, Prof. J.-C. Bünzli, 2010
- stœchiométrie :équilibrage d’équations chimiques simplescalculs de volumes de réactifsapplication de la loi des gaz parfaits