Introducción a la anatomía zootecnia

Introducción a la anatomía

Sistemas orgánicos I

Escuela de Producción Agropecuaria

Universidad de Antioquia

Qué es anatomía?

Del griego “anatome”

Estructura del cuerpo

DisecarCortar en partes

FormaUbicación

Relación entre sí

Anatomía funcional

La anatomía relacionada a la

función

Niveles de organización estructural del cuerpo

Historia de la anatomía

inturas rupestres de la ubicación del corazón en un mamut y puntos anatómicos vulnerables en bisontes

Modelos anatómicos

Modelo en arcilla de un hígado de oveja - Siglo XVIII A.C. - Mesopotamia

“La lección anatómica del Dr. Tulp”, Rembrandt, 1632

Disección - Renacimiento

Leonardo da Vinci

Carlos Ruini

Técnicas anatómicas – Anatomía macroscópica

• Técnica tradicional: uso del formol

Plastinación

Gunter von Hagens (1945- )

Exposición “Body worlds”

Anatomía microscópica: Microscopía óptica

Microscopía electrónica

Microscopía de transmisión

Microscopía de barrido

Una nueva terminología…

Base de toda la terminología médica

Descripción de la localización de lesiones: terminología direccional

Nombre de las diversas estructuras

del organismo

Ahora los términos anatómicos son descriptivos:

No más epónimos!

Trompas de Falopio

Trompa de Eustaquio

Cápsula de Glisson

Oviducto

Tuba auditiva

Cápsula hepática

Estandarización de los términos anatómicos

http://www.wava-amav.org/Downloads/nav_2005.pdf

Nómina anatómica veterinaria

Importancia de la anatomía en zootecnia

Saber la conformación de los animales

Calidad de la carne - Músculos

Nutrición animal: Sistema digestivo

Planos de referencia y terminología descriptiva

Eje largo

Línea imaginaria a través del centro de la longitud de un órgano

o estructura

Planos de referencia

Plano longitudinal medio

Planos sagitales

Craneal

Caudal

Cerca de la cabeza

Cerca de la cola

En los miembros

Dorsal

Ventral

Cerca del dorso

Cerca del vientre

Rostral Anterior

Caudal Posterior

Dorsal Superior

Ventral Inferior

Medial

Lateral

Cerca del plano longitudinal medio

Lejos del plano longitudinal medio

En los miembros

Superficial

Profundo

Cerca de la superficie

Cerca del centro

Interno

Externo

Cerca de la luz del órgano

Lejos de la luz del órgano

Proximal

Distal

Cerca de la masa principal

Lejos de la masa principal

Referencia

• Adams, Donald R. Canine anatomy. A sistemic study. 4ª ed. 2004.

http://bibliotecamvz.blogspot.com/