Bauernlehrpfad auf dem App „Schwyzer Wandern“ Bauernlehrpfad am Etzel Wiesentypen und Zeigerpflanzen Grünlandkanton par excellence Klima und Topografie im Kanton Schwyz lassen Wiesen und Weiden spriessen. Ackerbau ist dagegen aufgrund den relativ hohen Niederschlagsmengen nur beschränkt möglich. Zusätzlich bilden die lehmhaltigen, schweren Schwyzer Böden ein grosses Feuchtigkeitsreservat. Landschaftlich dominieren deshalb grü- ne Wiesen das Bild des Kantons Schwyz. Die Intensität der Nutzung entscheidet über den Wiesentypen. Wie werden in der Schweiz Produkte aus der biologischen Landwirtschaft ausgezeichnet? Antwort auf Tafel 8 a) mit einem Korn b) mit einer Knospe c) mit einem Rüebli Antwort der Tafel 6: Eine intensive Wiese kann viermal und mehr pro Jahr geerntet werden. Sponsor: Realisation: Bauernvereinigung des Kantons Schwyz, Landstr. 35, 6418 Rothenthurm, www.bvsz.ch 7 Intensive Wiesen Extensive Wiesen Ertrag hoch, 4 - 6 Nutzungen pro Jahr gering, 1 - 2 Nutzungen pro Jahr Düngung hauptsächlich Hofdünger wie Mist und Gülle keine Düngung Pflanzenarten wenige, aber nährstoffreiche Futterpflanzen viele, oft minderwertige Futterpflanzen Ökologischer Wert klein, die Pflanzen kommen selten zur Blüte, geringes Nahrungsangebot für Insekten hoch, alle Pflanzen kommen einmal zur Blü- te, reichhaltige Nahrung für Insekten Ertrag qualitativ und quantitativ hohe Erträge, eine Hektare (10‘000 m 2 ) liefert in besten Lagen, Futter für zwei Kühe pro Jahr energie- und eiweissarmes Futter, eine Hek- tare liefert Futter für 0.5 Kühe pro Jahr Gräser Raigras Ruchgras Zittergras Wiesenfuchsschwanz Klee Weissklee Schottenklee Hopfenklee Kräuter Löwenzahn Bärenklau Pippau Klappertopf