A Química: A Química: experiências, experiências, leis, teorias leis, teorias e suas e suas aplicações no aplicações no cotidiano cotidiano
A Química: A Química: experiências, experiências, leis, teorias e leis, teorias e
suas suas aplicações no aplicações no
cotidianocotidiano
Segundo ele, quando cursava o ensino fundamental, estudava coisas interessantes.
Caminhando pelas ruas ou pelos campos, via no mundo real o que havia aprendido na
escola.
Ao galgar o ensino médio, olhando na rua, não via nada do que seus professores ensinaram. Era tudo abstrato e distante do mundo real.
Um aluno fez uma bela descrição do ensino na escola.
Estava frustrado!
É de suma importância que ao ensinar a ciência Química seja utilizada uma linguagem compreensível
para que ela possa ser considerada como parte da vida diária.
A química não contamina, nem envenena, nem corrompe; somente os que fazem mal uso dela é que
são responsáveis por tais efeitos!
Um grande problema enfrentado pela Química é que os químicos não sabem transmitir à sociedade os
resultados das aplicações práticas de suas investigações. Geralmente se utilizam de uma
linguagem técnica que só pode ser entendida pela comunidade de eruditos cientistas.
O ensino de Química exige a valorização da inter-relação teoria-prática. Sem isso não há Química!
Quem transforma a matéria sem pensar sobre ela não é químico. Muitas pessoas fazem isso, e às vezes de
forma admirável, principalmente na cozinha.
Aécio Pereira Chagas
Por melhor que seja a deliciosa arte culinária, cozinheiros não fazem
química.
A culinária é uma arte. Antes disso,
ela é uma ciência. As receitas, dicas
e truques que são utilizados no
preparo dos pratos, sejam dos mais
simples aos mais sofisticados, são o
resultado de vários processos
químicos e físicos, muitos deles
aplicações do que aprendemos na
escola. Mas raramente pensamos
neles enquanto estamos preparando
ou saboreando um prato.
Introdução sobre a ciência na cozinha
Você vai descobrir quais são alguns dos princípios químicos e físicos que estão por trás dos alimentos e dos
equipamentos usados para prepará-los.
Brigadeiro: como fazer?Experimentos
Observações
BRIGADEIRO DE COLHER...
1 lata de leite condensado1 col.(chá) de margarina2 col.(sopa) de chocolate em pó
MODO DE FAZER:Leve ao fogo baixo os 3 primeiros ingredientes,mexendo sempre sempre até desprender do fundo da panela. Despeje num prato raso untado com margarina,deixe esfriar!
Se quiser fazer em formato de bolinhas, unte as mãos com margarina, modele do tamanho desejado e passe-o no chocolate granulado!!!
Como
fazer
Ciência !
A Ciência Química
Experimentos
permitem fazerObservações
que revelam Regularidades da natureza
enunciadas como Princípios
ou leisque se pretende
explicar com uma Teoriaque é
Aceita
Substituída ou aprimorada
Enquanto continuar a explicar as
Enquanto não mais explicar
as
Não paute sua vida, nem sua carreira por dinheiro. Ame seu ofício com todo coração.
Persiga fazer o melhor e aprender cada vez mais. Seja fascinado pelo realizar, que o dinheiro virá como conseqüência. Quem pensa só em dinheiro não
consegue sequer ser nem um grande bandido, nem um grande canalha.
Napoleão não invadiu a Europa por dinheiro. Michelangelo não passou 16 anos pintando a Capela
Sistina por dinheiro.
E, geralmente, os que só pensam nele não o ganham, porque são incapazes de sonhar.
Porém, tudo que fica pronto na vida foi construído antes, na alma.
Seja quente, ou seja, frio. Não seja morno! É preferível o erro à omissão; o fracasso ao tédio. Você certamente já assistiu a filmes sobre tristeza, grandes
amores, fracassos, mas ninguém narra o ócio, a acomodação, o não fazer.
Colabore com seu biógrafo. Faça, erre, tente, falhe, lute.
Mas, por favor, não jogue fora a vida, acomodando-se.
Tenha consciência de que cada homem foi feito para fazer história, que cada um é um milagre e traz em si
uma revolução. Você foi criado para construir pirâmides e versos, descobrir continentes e mundos, e caminhar sempre, com um saco de interrogações na mão e uma
caixa de possibilidades na outra.
Muitos de seus colegas dirão que você está perdendo a
vida, porque você se esforça enquanto eles vão ao
mesmo clube, conversam os mesmos assuntos com as
mesmas pessoas.
Estude!
O tempo, vai bendizer o fruto de seu esforço, e só estudando você vai conhecer pessoas e mundos
que os acomodados jamais conhecerão.
E isso vão chamar de sucesso, sorte, competência!