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23/07/2012 1 Ing. Agapito Montaño Sandoval Jefe Div. Comunicación y Promoción INIAF Semillas Santa Cruz Ámbitos de acción Los ámbitos de acción y atribuciones del INIAF son: realizar innovación tecnológica mediante la: - Investigación, - Asistencia técnica - Certificación, fiscalización, control y registro de semillas de calidad. EL INIAF SEMILLAS SANTA CRUZ ES LA INSTITUCIÓN RESPONSABLE DE LA CERTIFICACIÓN Y FISCALIZACIÓN DE SEMILLAS EN SANTA CRUZ CERTIFICACION DE SEMILLAS EN SANTA CRUZ Arroz 4.141 toneladas Trigo 3.782 Toneladas Sésamo 45 Toneladas Soya 46.387 toneladas Sorgo Forrajero 1.213 toneladas Sorgo 387 toneladas Papa 106 toneladas Maíz Variedad 361 toneladas Maíz Hibrido 1.182 toneladas Mani 2 toneladas Girasol 148 toneladas Frejol 379 toneladas 58.193 TONELADAS DE SEMILLA CERTIFICADA Gestión 2011 1.047.500 has. Panicum Maximun 43
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INIAF Santa Cruz

Jul 25, 2015

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Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal
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Page 1: INIAF Santa Cruz

23/07/2012

1

Ing. Agapito Montaño Sandoval

Jefe Div. Comunicación y Promoción

INIAF Semillas Santa Cruz

Ámbitos de acción

Los ámbitos de acción y atribuciones del INIAF son: realizar innovación

tecnológica mediante la:

- Investigación,

- Asistencia técnica

- Certificación, fiscalización, control y registro

de semillas de calidad.

EL INIAF SEMILLAS SANTA CRUZ ES LA

INSTITUCIÓN RESPONSABLE

DE LA CERTIFICACIÓN Y FISCALIZACIÓN DE

SEMILLAS EN SANTA CRUZ

CERTIFICACION DE SEMILLAS EN SANTA CRUZ

Arroz 4.141toneladas

Trigo 3.782

Toneladas

Sésamo

45 Toneladas

Soya 46.387

toneladas

Sorgo

Forrajero

1.213 toneladas

Sorgo 387

toneladas

Papa 106 toneladasMaíz Variedad

361 toneladasMaíz Hibrido

1.182

toneladas

Mani 2toneladas

Girasol

148

toneladas

Frejol 379toneladas

58.193

TONELADAS DE

SEMILLA

CERTIFICADA

Gestión 2011

1.047.500 has.

Panicum

Maximun

43

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El 79% DEL ÁREA CULTIVADA EN SANTA CRUZ ES

DECIR MÁS DE 1.047.500 ha SON SEMBRADAS CON

SEMILLA DE BUENA CALIDAD, CERTIFICADAS POR EL

INIAF SEMILLAS SANTA CRUZ

LAS EXPORTACIONES DE SEMILLAS EN EL 2011

LLEGARON A 1.006 TONELADAS, EN

HÍBRIDOS DE GIRASOL, SORGO Y MAÍZ. SEMILLAS

DE ALTA CALIDAD QUE LLEGAN A PAÍSES COMO

ARGENTINA, BRASIL, PARAGUAY, PERÚ ENTRE

OTROS CON UN VALOR DE MAS DE 4,5

MILLONES DE DÓLARES AMERICANOS.

=

EL INIAF SEMILLAS SANTA

CRUZ, HA LOGRADO:

QUE EL PAÍS HAYA SIDO ACREDITADO POR EL SISTEMA

DE CERTIFICACIÓN DE SEMILLAS DE LA OECD.

ESTAR ADSCRITO A LA UNIÓN INTERNACIONAL PARA LA

PROTECCIÓN DE VARIEDADES VEGETALES UPOV.

TENER SU LABORATORIO ACREDITADO ANTE LA

ASOCIACIÓN INTERNACIONAL DE ANÁLISIS DE SEMILLAS

ISTA CON SEDE EN SUIZA, BAJO LAS NORMAS ISO

17.025, LO CUAL HA PERMITIDO QUE LAS EMPRESAS

SEMILLERAS ESTÉN REALIZANDO EXPORTACIONES DE

SEMILLAS A DIFERENTES PARTES DEL MUNDO.

CAPACITACIÓN A PEQUEÑOS Y

MEDIANOS AGRICULTORES:

MAS DE 8.500 AGRICULTORES RECIBIERON

INFORMACION Y CAPACIPCITACÓN

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PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN

MÁS DE 66.000 UNIDADES, AFICHES CARTILLAS Y

VOLANTES DISTRIBUIDOS, CON MENSAJES SOBRE

SEMILLAS CERTIFICADAS

MAS DE 20.800 MENSAJES RADIALES SOBRE EL

USO DE SEMILLAS CERTIFICADAS

SITUACION DE LA

PRODUCCION DE

SEMILLA DE SOYA

Datos de la producción comercial de soya en Santa Cruz

Campaña de Verano: 816.200 Has.2011/2012 1.872.280 Tn

2.29 tn/ha (rendimiento promedio)

Campaña de Invierno: 272. 550 Has.Proyección 2012 1.84 tn/ha (rendimiento promedio)

TOTAL: 1.088. 750 Has.2.300.000 tn. (aproximadamente)

No. de productores: 14.000 productores (representados por ANAPO)

Datos de la producción de Semillas de soya en Santa

Cruz

501 1017 1545

45073137

4333

7941

11194 11824 12030 1282514005

17458

23231

19502

2325220520

23880

27454

3622738010

4411645739

3854540240

3735139923

44229

50601

46387

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

SEMILLA DE SOYA CERTIFICADA 1982 - 2011Tn

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Campaña de Verano: 16.479 Has.2011/2012 19.200 Tn (dato preliminar)

Campaña de Invierno: 28.000 Has.Proyección 2012 25.000 tn

TOTAL: 44.479 Has.44. 200 tn. (Proyección)

Total semilleristas: 50 semilleras160 cooperadores.

Datos de la producción de Semillas de soya

en Santa Cruz

Variedades Registradas:

- Desde 1982 a 2011: 124 (registro nacional de variedades)- Campaña verano 2011/12: 35 Variedades cultivadas para semilla

-Variedades RR: 31-Variedades Convencionales: 4- Variedades protegidas: 16

Datos de la producción de Semillas de soya

en Santa Cruz

ESTIMACION DEL COSTO DE PRODUCCION DE SEMILLA SEMILLA DE SOYA

DETALLE

Total Costo en $us

%Tipo de Siembra

Convencional S. Directa

Operaciones 172 106 31

Insumos 216 216 39

Transporte (100 Km, 16 $us/tn, Rend. 2,5 Tn) 40 40 7

Beneficiamiento/Clasificacion (45 $us/tn, 2,5 tn) 112,5 112,5 20

Costo Servicio Certificacion (Inscripcion: 1,73$us/ha, Inspeccion:

5,18$us/ha, Analisis laboratorio y Etiquetación 1,87 $us/tn)

(rendimiento 2,5 Tn/ha) 11,6 11,6 2

TOTAL COSTO/Ha. 552,1 486,1 100

TOTAL COSTO /TN (rendimiento de 2 tn/ha semilla) 276,05 243,05

Elaboracion propia, datos Anapo

75% del área cultivada con soya es sembrada con semilla certificada

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PROCESO DE

CERTIFICACION

DE SEMILLAS

PORQUE LA CERTIFICACION DE

SEMILLAS ?

Los procesos de Certificación y Fiscalización se realizan fundamentalmente con la finalidad de verificar la calidad de la semilla, que es puesta a disposición de los agricultores para evitar la introducción y difusión de malezas variedades no registradas, y semillas portadoras de plagas y enfermedades

CATEGORIAS

Básica 1

Básica 2

Registrada 1

Registrada 2

INSCRIPCION DE CAMPOS

SEMILLEROS

- La inscripción del campo semillero puede ser realizada en la Oficina del INIAF Semillas o el Semillerista puede solicitar la visita de un técnico para este fin.

El Proceso de Certificación se inicia con la inscripción de los campos semilleros.

La inscripción debe realizarse entre los primeros 45 días después de la siembra como plazo máximo.

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REQUISITOS PARA LA PRODUCCION

DE SEMILLAS CERTIFICADAS

1.- Presentar el CERTIFICADO DE IDENTIDAD DE LOTE, el cual acredita el origen de la semilla utilizada, la variedad, categoría, Nº de lote y cantidad de semilla entregada.

REQUISITOS PARA LA PRODUCCION

DE SEMILLAS CERTIFICADAS

2.- Licencia de Explotación para variedades protegidas.- deberá presentar la respectiva autorización expresa del obtentor de la variedad (Licencia de Explotación), donde se indique claramente la variedad a producir, categoría, el área a sembrar y la campaña por la cual el obtentor otorga el permiso de explotación.

REQUISITOS PARA LA PRODUCCION

DE SEMILLAS CERTIFICADAS

3.- Presentar fotocopia de la Cedula de Identidad y/o NIT. Para personas jurídicas, presentar Poder Notariado y fotocopia de Cédula de Identidad del representante legal de la empresa.

4.- Presentar un croquis de ubicación de los campos semilleros.

REQUISITOS PARA LA

PRODUCCION DE SEMILLAS

CERTIFICADAS

5.- Cumplir con las Normas Técnicas de Certificación de Semillas.

6.- infraestructura adecuada de acondicionamiento y almacenamiento. (propia o alquiler)

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REQUISITOS PARA LA PRODUCCION

DE SEMILLAS CERTIFICADAS

7.- Los lotes de semillas deberán estar embolsados en envases que tenga pre impreso el nombre y/o marca de la semillera.

INSPECCION DE LOS CAMPOS SEMILLEROS

• Los campos semilleros inscritos son inspeccionados por tecnicos especialistas en semillas, quienes verifican el cumplimiento de normas de calidad; como:

1.- AISLAMIENTO DEL CAMPO:• El campo semillero, deberá constituir una unidad claramente definida, a fin de

evitar mezclas varietales, en la siembra y cosecha.• La separación mínima entre campos semilleros deberá ser de dos metros para los

cultivos de Arroz, Frejol, Soya, Trigo, y de 300 m, para el cultivo delmaiz, Sorgo, Girasol…. O barreras de tiempo de 30 dias entre siembra.

2.- REQUISITOS DE CAMPO:

•El campo semillero deberá establecerse en un campo en el cual no se hayasembrado una variedad diferente a la pretendida durante la campaña agrícolaanterior.•Durante las inspecciones se evaluará, que el campo semillero cumpla con lossiguientes parámetros:

1) Se considera como maleza prohibida a la Rogelia (Rottboellia exaltata), Maicillo (Sorghum sudanense), Camotillo,Bejuquillo (Ipomoea spp), Sorgo de Alepo (Sorghum halepense), Vignea (Vigna spp), y otras que representen un peligrode diseminación a través de la semilla de Soya.

INSPECCION DE LOS CAMPOS SEMILLEROS

EVALUACION DEL CAMPO

•Recorrido y evaluación se realiza de manera planificada estableciendo los puntos mas representativos del campo, para hacer una buena evaluación.

INSPECCION DE LOS CAMPOS SEMILLEROS

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EVALUACION DEL CAMPO

• Hoja de Inspección: es un formulario que recibe el agricultor con todas las observaciones realizadas por el técnico durante la inspección

INSPECCION DE LOS CAMPOS SEMILLEROS

• Cupón: el cupón es un documento donde se especifica el volumen de semilla que puede obtenerse del campo semillero, este documento es indispensable para ingresar la semilla a una planta de beneficiamiento y el muestreo de semillas.

•Hoja de Cosecha: es un formulario de verificación de la calidad del campo semillero.

SECADO

• La Humedad es uno de los principales enemigo de las semillas• Lo ideal seria cosechar las semillas en el momento de la madurezfisiológica, (máximo de calidad), sin embargo el contenido de humedad en esta etapaes elevada.

CUIDADOS DESPUES DE LA COSECHA

BENEFICIAMIENTO

• La Semilla no solo debe ser buena, también debe aparentar ser

buena

CUIDADOS DESPUES DE LA COSECHA

• Las semillas después decosechadas, contienen materialesindeseables que deben serremovidos para facilitar lasiembra, el secamiento yalmacenamiento.

• Se utilizan diversos mecanismos yequipos para la clasificación de las semillas yla separación de materiales indeseables. Asimismo se tiene un especial cuidado en eltransporte y limpieza de los equipos paraevitar daños mecánicos.

BENEFICIAMIENTO

CUIDADOS DESPUES DE LA COSECHA

Recepción

Pre limpieza

Secado

Clasificadora – Maquina deAire y Zaranda

Mesa de gravedad

Otros equipos:Cilindro, Espiral, Tratadora, selectores ópticos

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ALMACENAMIENTO

CUIDADOS DESPUES DE LA COSECHA

• El objetivo mas importante del almacenamiento es el deconservar la calidad de las semillas reduciendo al mínimo sudeterioro.

BENEFICIAMIENTO Y ALMACENAMIENTO

• La Unidad Beneficiadora de Semillas debe estar Registrada en el INIAFSemillas.

• Antes del Beneficiamiento, se debe presentar a la UBS el cupón de cosechaotorgado por el INIAF Semillas.

• Cada envase debe estar identificado visiblemente con el numero de lote, variedady categoría.

• Es prohibido retirar de los almacenes y plantas acondicionadoras lotes desemillas que no estén etiquetados sin el marcado con el e rotulo NO APTO PARA LASIEMBRA, para lotes rechazados.

• Las plantas de semillas que acondicionen granos y semillas que no esténdentro del proceso de certificación , podrán hacerlo únicamente para uso propio ya solicitud expresa.

Bolsas sobre Tarimas

Tamaño del lote : 20tn

Espaciamiento entre lotes : ½ m.

BENEFICIAMIENTO Y ALMACENAMIENTO MUESTREO

• El muestreo consiste en obtener una muestrasignificativa y representativa del lote de semillas.

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CONTROL DE CALIDAD EN LABORATORIO

• Una vez obtenida la muestra del lote de semillas, se realiza larecepción e introducción de datos del lote de semillas en unsistema computarizado mediante el cual se le asigna un código a lamuestra para su manejo interno en el laboratorio.

RECEPCION.-

Para cumplir con los requisitos de certificación, la semilla deberá cumplir con los siguientes limites de tolerancia exigidos en laboratorio

* No se establece un mínimo de germinación por ser categorías para multiplicaciones posteriores.

Certificada PREMIUM mayor o igual a 90% de germinación

Requisitos de Laboratorio:

CONTROL DE CALIDAD EN LABORATORIO

• El análisis de pureza física consiste en:•Determinar la humedad de las semillas.•Verificar la presencia de malezas•Verificar la presencia de basuras, restos de cosecha,•Verificar la presencia de semillas de otros cultivos• verificar la presencia de semilla desnuda (caso Arroz)• Verificar la presencia de Arroz Rojo•Verificar la presencia de Mezcal Varietal (si la diferencia es muynotoria)

ANALISIS DE PUREZA FISICA.-

CONTROL DE CALIDAD EN LABORATORIO

• Cámara de germinación:• 16 Horas de oscuridad a 20º grados c.• 8 Horas de Luz a 30º grados c. de temperatuara

ANALISIS DE GERMINACION.-

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CONTROL DE CALIDAD EN

LABORATORIO

• Cámara de almacenamiento de muestras:

•40% humedad relativa•Temperatura 20º grados• Muestras almacenadas : 1 año

ALMACENAMIENTO DE MUESTRAS.-

• Estricto control de

información y datos

ETIQUETACION.-

• Colocado de

etiquetas en las

bolsas

• Toda semilla a ser comercializada, distribuida o donada ya sea de producciónnacional o importada, deberá someterse obligatoriamente a lasinspecciones, muestreo y análisis exigidos por la norma.

CONTROL DE COMERCIO

• Toda semilla que es ofrecida en venta, transportada, distribuida odonada, deberá llevar la etiqueta oficial otorgada por el Comité de SemillasSanta Cruz y una identificación en el envase con información del lote de semillas

• Actividades:• Reuniones técnicas informativas con comercializadores y productores de semillas• difusión de mensajes a través de Radio, Afiches, Volantes, etc.•Inspección a las casas comercializadoras de insumos.•Puestos de control:

•Pailón•Saavedra•Okinawa•Rio Seco•San Ignacio•Santa Rosa de la Roca

CONTROL DE COMERCIO

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• Las pruebas de Post control se realizan con lafinalidad de verificar la calidad genética de loslotes de semillas .•Procedimiento•Resultados.

POST CONTROL

GRACIAS !!!!!!