Informe final de práctica 1 Apoyo a la investigación y desarrollo de productos para el material regional guadua Giorgio Joe Giraldo Toro Tutor Félix Cardona Olaya. Diseñador Industrial Universidad Católica Popular del Risaralda Departamento de Prácticas Profesionales Programa de Diseño Industrial Pereira 2010
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Informe final de práctica
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Apoyo a la investigación y desarrollo de productos para el material regional guadua
Se identificaron dos áreas de gestión y otra de desarrollo de producto:
Hacer parte de la logística en el momento de ferias artesanales, ya que en las
diferentes encuestas realizadas a los artesanos, arrojo que en dichas ferias el cobro
para la participación de las mismas es elevado y no cuentan con apoyo suficiente
ocasionando que algunos no participen en ella.
Diseño e implementación de sistemas que puedan dar un apoyo más eficiente en el
momento de ferias o exposiciones pues actualmente no se cuenta con sistemas
adecuados a las necesidades de los artesanos del CDA Risaralda.
Desarrollar procesos de investigación de productos para mejorar su competitividad.
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3. Justificación de diseño en la organización
Actualmente la atención está puesta en los artesanos que están trabajando la moda. El fin
de estas encuestas en todos los municipios, es fortalecer más artesanos trabajadores de la
guadua y lograr que tengan también reconocimientos importantes y sean destacados en todo
el departamento y en lo posible poco a poco destacarse en otros departamentos.
Los niveles de producción son bajos debido a la falta de capital para la adquirir la materia
prima, y aunque sus mayores deseos son exportar los productos artesanales, estos no
cuentan con la capacidad instalada, los requerimientos de calidad y las técnicas de empaque
y embalaje necesarias para internacionalizar la producción.
La artesanía como labor radica en ser una actividad que no requiere de altas inversiones;
posibilita la creación de nuevos puestos de trabajo a un bajo costo y mantiene la
sostenibilidad del empleo.
Genera dinámicas de empleo, en todas las fases de la cadena productiva, es decir, desde la
consecución de la materia prima hasta la venta del producto, la población artesana se
distribuye sus labores en diferentes oficios que generalmente se clasifican de acuerdo a las
materias primas usadas
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4. Definición de líneas o proyectos de intervención
Los siguientes son los parámetros sobre los cuales se definieron los tres proyectos de
investigación que constituyen el cuerpo central de esta práctica académica en diseño
industrial.
- Capacitación de artesanos del departamento de Risaralda, para facilitar el desarrollo
y comercialización de los productos realizados en guadua.
- Ayuda en los diferentes procesos realizados por los artesanos que permitan la
innovación y mejoramiento tecnológico, para entrar a competir de la mano de
grandes distribuidores de artesanías en guadua.
- Recolección de información para que arrojen resultados sobre el campo en el que
deben actuar las principales entidades de artesanos y se pueda brindar la suficiente
asesoría y asistencia que ayuden a la permanencia de artesanos en el mercado del
departamento de Risaralda.
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5. Proyectos
5.1 Proyecto 1
La producción de artesanía en Guadua es realizada en su mayoría a mano, y algunas veces
con el uso de pequeñas máquinas que intervienen en algunos procesos. Se requiere abrir
nuevos mercados que proporcionen una alternativa de comercialización en la cual se pueda
desarrollar toda la capacidad de producción de la artesanía.
La artesanía representa la naturaleza creadora del trabajo y el papel central del mismo en el
proceso de desarrollo humano. Como práctica, representa el papel clásico del artesano en
relación con su público y su obra. En la artesanía, el plan y la realización se unifican, y en
ambos el artesano es dueño de la actividad y de sí mismo en el proceso.
Como trabaja libremente, el artesano es capaz de aprender de su trabajo, de desarrollar sus
capacidades y no solo de utilizarlas. Para él, no hay separación entre el trabajo y la
diversión, entre el trabajo y la cultura; su trabajo es la fuente de su vida; no se evade del
trabajo en sus horas de descanso, por el contrario, introduce en ellas los valores y
cualidades desarrolladas y empleadas en su tiempo de trabajo. Así, en el acto mismo de
crear un valor económico, el artesano se expresa y trasciende ese acto en su especificidad
económica.
Realizar encuestas a los artesanos que se dedican al trabajo con la guadua y que se
encuentran ubicados en todos los municipios de Risaralda, con el fin de saber que
productos se están desarrollando actualmente y cómo esto afecta o beneficia al artesano,
además de saber la condición socio-económica en la que viven.
5.1.1 Objetivos:
Desarrollar las encuestas a los artesanos que estén en la base de datos de artesanías de
Risaralda y los que no estén, contactarlos y lograr que se unan al grupo de trabajo que
hacen parte la mayoría para recibir beneficios brindados por el CDA (Centro de Desarrollo
Artesanal) junto con la gobernación.
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5.1.2 Objetivos específicos:
Recolectar suficiente información de todos los artesanos que están trabajando la guadua
y conocer la parte socio - económica que tiene cada artesano y la capacidad de
producción de los productos que estén realizando.
Formular metas determinadas que permitan lograr el objetivo general planteado. Los
objetivos específicos son alternativas que llevan a la solución del eje de intervención.
Deben ser medibles y cuantificables.
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5.1.3 Formato de encuesta del proyecto guadua – CDA
El formato de las encuestas lo tenía elaborado en gran parte el CDA pero antes de empezar
el proceso de investigación se le hicieron correcciones y agregarle cosas, para poder que la
encuesta abarcar toda la información de los artesanos.
Todo esto es realizado por artesanías de Colombia para tener proyectos para trabajar con
los artesanos, por eso la encuesta consta de ochenta y cinco preguntas, para poder tener una
información detallada de la persona encuestada, si pertenece a algún grupo artesanal, en la
parte socioeconómica, la capacidad de producción y que produce, con que tecnología están
trabajando para la elaboración del producto, si ha sido beneficiario de alguna empresa que
apoye a las artesanías realizadas por los artesanos y otros formatos que permiten la
inscripción para ser beneficiario de artesanías de Colombia.
En las encuestas en la parte superior se manejaron estos logos representando los que
estaban realizando la investigación y generar confianza en los artesanos, ya que han sido
víctimas de algunas entidades que prometen cosas y no cumplen.
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5.1.4 Consideraciones sobre el apoyo investigativo
El trabajar con los artesanos es una experiencia única, porque a pesar de que principalmente
se estaba elaborando las encuestas, ellos se envuelven en el tema y muestran pasión por lo
que hacen, este caso se vio en muchos artesanos, como también se vieron casos de que
realizan artesanías ya sea en guadua o en otro material por no desperdiciar el tiempo, por
aprovecharlo en algo que pueda generar ganancias, pero igual la calidad de los productos
que todos hacen es muy buena, diseños que los van mejorando o simplemente es el mismo
pero en otro material y lo desarrollan en guadua.
Es importante los encuentros realizados cuando ellos estaban trabajando en los productos,
porque a la mayoría les gusta mostrar como lo fabrican y las herramientas utilizadas y hasta
explican el proceso, no ocultan que costo tiene la materia prima y preguntan si esta costoso
el producto, el recibimiento de todos es muy bueno, es muy difícil que un artesano le
niegue algo y menos cuando se tratan de ellos mismos.
Al momento de realizar la investigación el objetivo con los artesanos era visitarlos donde se
encontraran ubicados ya sea vendiendo los productos o donde los estaba fabricando y en
algunos momentos ellos no cumplían el horario establecido por el artesano y del
investigador, al suceder había una pérdida de tiempo porque los encuentros con ellos se
programan con anterioridad ajustando la hora de acuerdo con el tiempo disponible
destinado por el artesano.
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5.2 Proyecto 2:
Ejecución de inventario de productos que permiten a la universidad fortalecer el proyecto
que se está desarrollando actualmente con la guadua denominado potencial en diseño de los
productos elaborados en guadua, de la convocatoria interna 009 del centro de
investigaciones de la UCPR, desarrollado por el grupo de investigación diseño y tecnología
(GTYD) adscrito a la facultad de arquitectura y diseño de la UCPR, con clasificación c de
Colciencias.
5.2.1 Objetivos:
Desarrollo de inventario de productos en guadua.
5.2.2 Objetivos específicos:
Recolectar 150 fichas en 6 meses para el trabajo de campo.
Tabular información pertinente.
Construir requerimientos de diseño para el desarrollo del proyecto 3.
5.2.3. Información general del proyecto GUADUA - UCPR:
El actual documento es apoyo a la fase 2 del macro proyecto señalado que a partir de un
trabajo de campo hecho como integrante del semillero de investigación, desarrollé un
inventario de productos elaborados en guadua a partir de unas fichas diseñadas para
recolectar información pertinente, desde un enfoque tecnológico y de mercados, que son en
ultimas, los factores de incidencia más importantes en el éxito o no de un producto.
(Cardona y Londoño, 2009). Por lo tanto la denominación de este macro proyecto de
investigación en su fase 2 dentro de la convocatoria 009 es Potencial en diseño de los
productos elaborados en Guadua dentro del área metropolitana centro occidente (AMCO).
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Cuadro 1: Síntesis grafica del macro proyecto GUADUA-UCPR
GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN DISEÑO Y TECNOLOGIA
LINEA DE INVESTIGACIÓN EN TECNOLOGIAS
TEMATICA GUADUA
FASE 1
Convocatoria 006
FASE 2
Convocatorias 008 y 009
FASE 3
Convocatoria 010
Caracterización de
las tecnologías para
identificar las más
adecuadas y
sensibles a procesos
de diseño.
Potencial de
Diseño de los
productos
elaborados en
Guadua
Inventario de
productos
elaborados en
Guadua y la
ponderación de
su potencial de
diseño
Implementación
de tecnologías
duras y blandas
apropiadas para
la
industrialización
de la guadua.
INVESTIGADORES
Félix Cardona
Carolina García
Félix Cardona
Carlos Londoño
Félix Cardona
Carlos Londoño
Félix Cardona
Carlos Londoño
INTEGRANTES DEL SEMILLERO
Karen Robayo
Laura Muñoz
Roberto Posso
Paula Miranda
Ana Sánchez
Sebastián Arbeláez
Douglas Rico
Ana Sánchez
Giorgio Giraldo
Giorgio Giraldo
Julieth Londoño
Pablo Giordanelli
Luisa Marín
Fuente: Grupo de investigación de Diseño y Tecnología (GTYD) 2010
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5.2.4 Antecedentes del proyecto de investigación guadua – UCPR
Los antecedentes teóricos y operativos de investigación que sustentan este proyecto parten
en primera instancia del proyecto de la convocatoria 006 UCPR Caracterización de las
adaptaciones Tecnológicas en los procesos de Industrialización de la Guadua el cual
permitió definir aspectos de la Guadua como recurso natural y económico dentro de la
región delimitada como contexto de investigación, que es el Área Metropolitana Centro
Occidente (AMCO) en donde se conoce mucho sobre la Guadua desde sus condiciones
optimas de germinación hasta los procesos productivos más adecuados (Ver anexo 1), pero
que adolece de políticas públicas y sectoriales que permitan regular y evaluar en el tiempo
la cadena productiva, lo que conlleva a que esta cadena productiva como tal, no se proyecte
de manera idónea en el mercado interno nacional así como en el internacional, donde
posiblemente podría tener ventajas competitivas, de allí que detectar los potenciales en
términos de diseño en cuanto a técnicas, tecnologías y pensamiento proyectual de los
productos elaborados en este material tanto por artesanos, industriales, comercializadores y
especialmente por diseñadores, sea vital, para que desde una economía del conocimiento se
den construcciones intelectuales y desarrollos específicos de la cadena.(Cardona y García,
2009)
Lo cual permitiría que la cadena productiva de la Guadua se proyecte adecuadamente en los
mercados con productos competitivos y comercialmente viables que garanticen demanda
del mercado desde la perspectiva contemporánea del diseño industrial, la cual integra al
material del diseño como lo es la Guadua para el caso y al producto del diseño, es decir los
productos de Guadua seleccionados con el lugar donde surge la acción del diseño, es decir
su tecnología y técnicas definidas en el contexto productivo y en el contexto de
comercialización, lo que debería generar productos llenos de significación y de valor para
el consumidor, así como de valor económico para el empresario, Lo cual conduce a tener
autenticidad de los productos de diseño lo que es vital por el carácter regional de la Guadua
y la proyección disciplinar del diseño sobre esta.
Desde esta perspectiva deben contemplarse las evoluciones conceptuales y teóricas de la
disciplina para proponer soluciones respecto de la creación de productos elaborados con
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guadua que involucren los cambios semánticos y metodológicos de las tendencias del
diseño industrial para caracterizar y categorizar los productos que son el resultado final de
la cadena productiva, por lo tanto, como lo afirman Londoño y Munera (2007: p.) “las
prácticas investigativas deben generar nuevos conceptos, procesos, tecnologías y también
deben estar dirigidas a necesidades reales y locales. De igual manera, en la academia, se
debe fortalecer la investigación en diseño, involucrando las pequeñas y medianas
industrias para el desarrollo de la región, y por último, no se debe olvidar que el nivel
depende de los juicios colectivos ya sea de la academia o de las empresas, lo importante
es la evidencia que se refleja en el beneficio social de sus productos, todos, cualquiera que
estos sean, afectan la sociedad en la que vivimos”.
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5.2.5 ficha diseñada por el grupo de investigación
El siguiente es el formato con el que se realizo el trabajo de campo como apoyo al proyecto
de investigación:
UNIVERSIDAD CATOLICA POPULAR DEL RISARALDA
FACULTAD DE ARQUITECTURA Y DISEÑO
PROGRAMA DE DISEÑO INDUSTRIAL
FICHA DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN DEL PROYECTO ADSCRITO A LA CONVOCATORIA 009 DEL CENTRO DE INVESTIGACIONES DE LA UCPR. Elaborada por el equipo investigador y complementada por
miembros del semillero de investigación. Cada una de las fichas es para un producto caracterizado y deber ser complementado con material gráfico pertinente, según el instructivo diseñado para tal fin.