UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERFACULTAD DE INGENIERA
QUMICAESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA QUMICA
AMBIENTAL
QUMICA ORGNICAELABORACIN DE AMBIENTADOR DESINFECTANTE CON
FRAGANCIA A LAVANDA
Presentado a:ING. INGA DIAZ, ABEL Realizado por:CHAVEZ PAUCAR,
JosHUARANCCA MEZA, SamantaRUTTI RICAPA, GiselaYACHACHIN MARCELO,
rsula
III semestre HUANCAYO-PER 2014
ELABORACIN DE AMBIENTADOR DESINFECTANTE CON FRAGANCIA A
LAVANDA
I. INTRODUCCIN
Sabiendo lo importante que es la limpieza en todo lugar y en
todo momento, este informe consta de la elaboracin de un
ambientador desinfectante, se consider fabricar un producto que
sirva al pblico y, de paso, donarle al laboratorio de qumica
orgnica de la F.I.Q. una muestra de este. Se quiere trabajar con
este producto ya que como se sabe es utilizado con mucha frecuencia
en casas, apartamentos, negocios, edificios, etc. Y es de gran
importancia en las labores de la limpieza, debido a su accin
desinfectante ayuda a mantener pisos y baos limpios, relucientes y
con un agradable aroma gracias a un toque de ambientador. Esta
experiencia va a dejar muchos conocimientos en el campo laboral, en
lo que concierne a estudios dentro de un laboratorio, adems de
aprender a trabajar en equipo y tambin a desarrollar un gran
sentido de la responsabilidad ya que este informe necesita de un
gran compromiso y dedicacin. Aunque este trabajo se quiere hacer
con fines cognoscibles, acadmicos y utilitaristas, tambin se quiere
hacer con la finalidad de prestar un servicio que brinde un bien a
la comunidad en general.
II. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL
Elaborar un producto que tenga las caractersticas de un
desinfectante ambientador con fragancia a lavanda y llene las
expectativas para que pueda tener un uso domstico y/o
industrial.
2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS
Conocer los componentes y los usos de las sustancias para
fabricar un desinfectante ambientador con fragancia a lavanda.
Aplicar los conocimientos adquiridos en los estudios realizados
para poder desarrollar un buen trabajo.
Obtener un producto que tenga caractersticas de un desinfectante
ambientador con fragancia a lavanda.
III. ANTECENDENTES1. Ambientadores lquidos
MATERIA PRIMA:
agua 750 c.c. color - anilina (vegetal) 1 gramos fragancia 10
c.c. EDTA 2 c.c. propilen glicol 50 c.c. arkopal 3 c.c. alcohol
etlico 200 c.c. cumarina fijador ax 2.5 gramos
PROCEDIMIENTO:
En un recipiente plstico de 10 litros colocamos los 750 c.c. de
agua, al cual le agregamos los 200 c.c. de Alcohol Etlico,
revolvemos bien con la cuchara de palo, tambin le agregamos los 50
c.c. de Propilen Glicol. (Estos elementos los podemos medir con la
probeta de 1 litro o medio litro), y seguimos revolviendo muy bien.
Luego agregamos un gramo de anilina y los 2 c.c. de Edta (Este
elemento los podemos medir con la probeta de 10 c.c.), y seguimos
revolviendo muy bien. En otro recipiente plstico de 500 c.c.,
colocamos los 10 c.c. de fragancia, le adicionamos los 3 c.c. de
Arkopal y los 2.5 gramos de Cumarina. Los lquidos pueden ser
medidos con la probeta de 10 c.c. La Cumarina debe ser previamente
molida en el mortero para afinar el tamao del cristal. El contenido
del segundo recipiente se vierte en el primero, y revolvemos bien
todo con la cuchara de palo y empacamos con la ayuda del embudo.
Recomendaciones: Para la preparacin del ambientador lquido se
requiere dos recipientes, en un primer recipiente hacer la primera
mezcla agua, Alcohol etlico, Propilen glicol, anilina y el Edta; en
otro recipiente se mezclan conjuntamente la fragancia, la Cumarina
fijador AX y el arkopal y posteriormente se juntan las dos
mezclas.*Alcohol etlico, es un bactericida bastante fuerte y
desinfectante. El Arkopal, su funcin esencial es la de disolver la
fragancia (son aceitosas)Precauciones: Tenga presente que est
trabajando con lquidos altamente inflamables.
2. Elaboracin de un ambientador desinfectante
Materiales:
Agua (98.446% aprox.) CMC instantneo (0.4%) Benzoato de sodio
(0.1%) Propilenglicol (0.1%) Nonil fenol/Arkopal (0.25%) Lauril ter
/Texapon (0.2%) Fragancia (0.5%) P.E.G. (fijador de fragancia) 1g
por cada 25g de fragancia Colorante o anilina vegetal (0.004%)
Procedimiento:
Despus de conseguir los ingredientes para elaborar el
desinfectante ambientador, se dispuso entonces a elaborar el
producto en el laboratorio siguiendo el siguiente procedimiento
(tenga en cuenta que la cantidad que debe agregar a cada producto
debe ser equivalente a los porcentajes de los cuales les hablamos
anteriormente para la cantidad de desinfectante que desea
obtener):Primero se debe preservar el agua para lo cual se le debe
agregar un preservativo (benzoato de sodio), luego de esto se le
van agregando las sustancias qumicas en el siguiente orden al
tiempo que se van revolviendo suave y constantemente; coagulante
(CMC instantneo) para darle espesor al producto, se mezcla
alrededor de 45 a 60 minutos; luego se le adiciona el
propilenglicol y se continua la mezcla agregndole el desinfectante
humectante (nonilfenol); y por ltimo el colorante. Mezcle bien
hasta obtener un color del producto uniforme y luego adicione la
fragancia, el lauril ter y por ltimo el P.E.G. (fijador de
fragancia), contine revolviendo lentamente hasta que note que el
producto est ya formado y con una textura
consistente.Conclusiones:Lograr un buen desarrollo del producto
siguiendo todos los pasos a cabalidad, comprobar que cumplen con
todas las caractersticas de dicha solucin y poder darle verdadera
utilidad al producto de nuestro experimento
IV. MARCO TERICO
3.1 Qu es un ambientador desinfectante?
Los desinfectantes son preparaciones con propiedades germicidas
y bactericidas, es decir, que eliminan microorganismos patgenos
.Los desinfectantes deben su accin a los ingredientes activos que
contienen. Entre los principales tenemos: El fenol, aceite, alcohol
isoproplico, etc. Los ingredientes activos son complementados con
emulsionantes y otros ingredientes inertes como el agua,
colorantes, fijadores, etc.
3.2 Qu criterios debe cumplir un ambientador desinfectante?
Para que una solucin sea un limpiador desinfectante debe cumplir
lo siguiente:
1) Deben tener una buena concentracin de ingredientes activos lo
cual garantizar su efectividad y poder residual.2) Si son
desinfectantes para ambientes domsticos deben de tener un aroma
agradable, para lo cual se le pueden adicionar esencias aromticas,
las cuales no alteran en absoluto el poder del ingrediente
activo.3) No deben contener sustancias txicas para el organismo
humano o para animales menores, esto quiere decir, que al aplicarse
el producto este no contamine.
3.3 Qu sustancias componen un ambientador desinfectante?
Agua:
Nombre comn que se aplica al estado lquido del compuesto de
hidrgeno y oxgeno HO. El qumico estadounidense Harold Clayton Urey
descubri en 1932 la presencia en el agua de una pequea cantidad (1
parte por6.000) de lo que se denomina agua pesada u xido de
deuterio (D2O); el deuterio es el istopo del hidrgeno con masa
atmica 2. En 1951 el qumico estadounidense Aristid Grosse descubri
que el agua existente en la naturaleza contiene tambin cantidades
mnimas de xido de tritio (T2O); el tritio es el istopo del hidrgeno
con masa atmica 3.
CMC
Sustancia que se utiliza para darle mayor viscosidad al agua.
Los tenso activos debido a la estructura polar-apolar de su molcula
presentan este fenmeno y disminuyen la tensin superficial del agua
en concentraciones por debajo de la concentracin en la que el tenso
activo ha cubierto la totalidad de la superficie. Por encima de
esta concentracin las molculas del tenso activo se dirigen hacia al
interior del lquido formando agregados de molculas sencillas de
tenso activos resultando una estructura con una orientacin
especfica de alto peso molecular a partir de la cual se observan
cambios bruscos en las propiedades fisicoqumicas como en su
conductividad, presin osmtica, turbidez, tensin superficial. A esta
concentracin a la cual se da este cambio se le llama concentracin
micelar crtica (CMC).
Benzoato de sodio
Tambin benzoato de sosa, sal del cido benzoico, blanco,
cristalino o granulado, de frmula C6H5COONa. Es soluble en agua y
ligeramente soluble en alcohol. La sal es antisptica y se usa
generalmente para conservar los alimentos. En cantidades elevadas
es txica. Se utiliza en medicina para examinar el funcionamiento
del hgado.
Propilenglicol
Conocido tambin por el nombre sistemtico propano-1,2-diol, es un
compuesto orgnico (un diol alcohol), usualmente inspido, inodoro, e
incoloro lquido aceitoso claro, higroscpico y miscible con agua,
acetona, y cloroformo. Se manufactura por hidratacin del propileno
xido de propileno. Sirve como humectante para el producto.
Fragancia
Tienen su origen en la formacin de pequeas cantidades de aceites
voltiles por alteracin de los aceites esenciales contenidos en las
partes de la materia viva como el de la lavanda.
LavandaLa lavanda es una hierba. La flor y el aceite de la
lavanda se utilizan para las medicinas.La lavanda se utiliza para
la inquietud, el insomnio, el nerviosismo y la depresin. Tambin se
utiliza para una variedad de trastornos digestivos como el
meteorismo (hinchazn abdominal debido a la presencia de gas en la
cavidad peritoneal o intestinal), la prdida de apetito, los vmitos,
las nuseas, los gases intestinales (flatulencia) y para el malestar
estomacal. Algunas personas usan la lavanda para afecciones
dolorosas como las migraas, los dolores de muelas, los esguinces,
el dolor de los nervios, las llagas y el dolor en las
articulaciones. Tambin se usa para el acn y el cncer y para
promover la menstruacin. La lavanda se aplica a la piel para la
prdida de cabello, para el dolor y para repeler los mosquitos y
otros insectos. Algunas personas agregan lavanda al agua de bao
para tratar los trastornos de la circulacin y mejorar el bienestar
mental.Por inhalacin, la lavanda se utiliza como aromaterapia para
el insomnio, el dolor y la agitacin relacionada con la demencia. En
los alimentos y bebidas, la lavanda se usa como un componente de
sabor. En la industria manufacturera, la lavanda se utiliza en
productos farmacuticos y como un ingrediente de fragancia en los
jabones, cosmticos, perfumes, potpurr y decoraciones.
Composicin qumica del aceite esencial de lavanda
La composicin de este aceite esencial es compleja, siendo los
componentes principales linalol, eucaliptol (1,8-cineol) y
alcanfor. Otros componentes inferiores son a-pineno, b-pineno,
borneol y b-cariofileno
Fijador de fragancia (cumarina)
Sustancia que sirve para prolongar ms tiempo el olor de una
sustancia en particular, utilizado con mayor frecuencia en la
industria de la perfumera.
Colorante
Sustancia que es capaz de teir las fibras vegetales y animales.
Los colorantes se han usado desde los tiempos ms remotos,
emplendose para ello diversas materias procedentes de vegetales
(crcuma, ndigo natural, etc.) y de animales (cochinilla, moluscos,
etc.)As como distintos minerales. En qumica, se llama colorante a
la sustancia colorida usada en tinciones para resaltar diferentes
microorganismos.
Lauril ter
Dependiendo de su concentracin, vara desde un lquido amarillento
hasta una pasta. Este producto presenta una notable insensibilidad
frente a los endurecedores del agua e incluso a bajas temperaturas
es capaz de desarrollar todo su poder espumante. Su alta
compatibilidad con la piel y su capacidad humectante y
emulsionante, hacen que sea una de las materias primas ms usadas en
cosmtica. A estas propiedades hay que sumarle su ligero olor que
permite que sea perfumado sin ningn problema. En cuanto a su
coloracin, si se presenta en forma de pasta es levemente turbio,
pero una vez diluido toma un aspecto claro ms o menos transparente
segn el grado de impurezas; esto permite que tambin sea fcilmente
coloreado. Se suele combinar con alcano amidas de cidos grasos para
sobre engrasar y espesar el producto. Una manera de aumentar la
viscosidad de estos compuestos es mediante la adicin de sal comn
(cloruro sdico) El lauril ter sulfato sdico se puede mezclar con un
gran nmero de sustancias detergentes, en cualquier proporcin, y
tambin con otros principios activos y aditivos especiales. El
lauril ter sulfato sdico es una excelente sustancia para la
preparacin de champs y geles de bao. Debido a la gran calidad
detergente y de limpieza se puede emplear en el ramo qumico-tcnico
para la elaboracin de agente enjuagaste y de limpieza de
lquidos.
Arkopal (nonilfenol)
Es una mezcla grado tcnico de fenoles mono alqulicos,
predominantemente para sustituidos. Las cadenas de los lados, son
ramas de radicales isomtricos alqulicos. Se usa en la fabricacin de
surfactantes, resinas, plastificantes, aditivos y lubricantes de
aceite. Sirve como desinfectante y disuelve aceites.
Alcohol etlico
El compuesto qumico etanol, conocido como alcohol etlico, es un
alcohol que se presenta en condiciones normales de presin y
temperatura como un lquido incoloro e inflamable con un punto de
ebullicin de 78,4C. Mezclable con agua en cualquier proporcin; a la
concentracin de 95% en peso se forma una mezcla azeotrpica. Su
frmula qumica es CH3-CH2-OH (C2H6O),El etanol se utiliza
ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector
farmacutico, como excipiente de algunos medicamentos y cosmticos
(es el caso del alcohol antisptico 70 GL y en la elaboracin de
ambientadores y perfumes).
EDTA
El cido etilendiaminotetraactico, tambin denominado EDTA o con
menor frecuencia AEDT, es una sustancia utilizada como agente
quelante que puede crear complejos con un metal que tenga una
estructura de coordinacin octadrica. Coordina a metales pesados de
forma reversible por cuatro posiciones acetato y dos amino, lo que
lo convierte en un ligando hexadentado, y el ms importante de los
ligando quelatos. El EDTA y sus derivados tienen la valiosa
propiedad qumica de combinarse con iones metlicos polivalentes en
solucin para formar complejos coordinados cclicos no inicos,
solubles en agua y virtualmente no disociables. A estos complejos
se les conoce como quelatos. Es el estabilizante del producto.
3.4 Por qu es importante un desinfectante ambientador?
Un la limpieza y es de gran ayuda para mantener un entorno
limpio. En este caso dicho desinfectante es un limpiador de pisos
el cual servir para desinfectar los pisos de grmenes y bacterias
que en l se puedan encontrar combatindolas con gran eficacia cada
vez que se utilice .Pero hay que tener en cuenta que estas
sustancias, adems de beneficiarnos, tambin pueden ocasionar daos
internos si no se usa adecuadamente ya que sus componentes pueden
resultar muy txicos para el organismo, produciendo irritaciones,
infecciones, alergias, etc. As que para su ptima eficiencia debe
manejarse adecuadamente por personas que sepan utilizarlo y
mantenerlos en lugares seguros libre del alcance de los nios que
pueden olerlo o ingerirlo y as prevenir situaciones adversas y
producir infecciones que puedan ocasionar problemas a su
organismo.
V. METODOLOGA
5.1 METODOLOGIA EXPERIMENTAL
Materiales:
1vaso de precipitacin de 2000 mL 2 vasos de precipitacin de 50mL
1 pipeta 10mL 1 pro pipeta 2 probeta 1 varilla 1 mortero de
porcelana
Ingredientes:
agua 850 mL CMC instantneo 4g Benzoato de sodio 2g
Propilenglicol 50mL Nonil fenol/Arkopal 25mL Lauril ter /Texapon
2mL Fragancia 10mL Cumarina (fijador de fragancia) 2.5g Colorante o
anilina vegetal 1mL EDTA 2mL alcohol etlico 50mL.
5.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
En el vaso de precipitacin de 2L colocamos los 850mL de agua, al
cual le agregamos los 50mL de Alcohol Etlico, revolvemos bien con
la varilla, tambin le agregamos los 50mL de Propilen Glicol y los
2mL de Edta revolviendo muy bien. En otro vaso colocamos los 10mL
de fragancia Lavanda, le adicionamos los 3 mL de Arkopal y los 2.5
gramos de Cumarina, esta debe ser previamente molida en el mortero
para afinar el tamao del cristal. El contenido del segundo
recipiente se vierte en el primero, y revolvemos bien todo con la
varilla y llenamos en los respectivos recipientes.
VI. CONCLUSIONES
Se logr elaborar un producto con las caractersticas de un
ambientador desinfectante con fragancia a lavanda. Se lleg a
conocer los componentes para fabricar un ambientador. Aplicamos los
conocimientos adquiridos, para desarrollar un buen trabajo.
VII. RECOMENDACIONES
Alcohol etlico, es un bactericida bastante fuerte y
desinfectante. El Arkopal, su funcin esencial es la de disolver la
fragancia (son aceitosas): Tenga presente que est trabajando con
lquidos altamente inflamables. Medir los componentes la cantidad
exacta necesaria.
VIII. REFERENCIA
BIBLIOGRAFICAhttp://www.youtube.com/watch?v=0RZBhbYosS8http://es.wikipedia.org/wiki/Ambientador
ANEXOS