Primera mirada al rotulado de reciclaje en envases – TriCiclos www.triciclos.cl 1 Primera mirada al rotulado de reciclaje en envases María Catalina Olavarría Schellhorn Rodrigo Andrés Molina Gutiérrez Gonzalo Muñoz Abogabir Santiago de Chile, Julio de 2012
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Informe Completo Reciclaje Primera Mirada Al Rotulado de Envases en Chile Version Final2 17julio12-1
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Primera mirada al rotulado de
reciclaje en envases
María Catalina Olavarría Schellhorn
Rodrigo Andrés Molina Gutiérrez
Gonzalo Muñoz Abogabir
Santiago de Chile, Julio de 2012
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ii.- Definiendo la terminología ...................................................................................................... 7
2. Datos para comprender el estudio.......................................................................................... 15
2.2.- Estructura del análisis ................................................................................................. 16
3.- Análisis de los datos ............................................................................................................... 18
3.1.- Situación de rotulación de productos según familias ................................................. 18
3.2.- Productos con rotulación ............................................................................................ 20
3.3.- Principales materiales de envases .............................................................................. 22
3.4.- Situación de rotulación según principales marcas ...................................................... 25
3.5.- Caracterización y distribución de los productos según familias y sub familias .......... 28
3.5.1.- Caracterización y distribución de los productos según familias, sub familias y situación de rotulación ........................................................................................................ 32
3.4.-Conclusiones del análisis de la situación de rotulación ............................................... 40
4.- Vías posibles ya implementadas por otros países ................................................................. 42
4.1 El rotulado de embalaje reciclable del Reino Unido: On-pack reciclyng Label ............. 43
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Índice de Tablas
Tabla 1: Situación de rotulación en productos según familias (Frecuencia Absoluta) ............................ 18
Tabla 2: Situación de rotulación en productos según familias ............................................................. 19
Tabla 3: Top 10 familias sin rotulado ................................................................................................ 19
Tabla 4: Top 10 familias con rotulado .............................................................................................. 20
Tabla 5: Familias de producto con rotulado pero sin mención del material del envase .......................... 21
Tabla 6: Principales materiales de envase registrados ....................................................................... 22
Tabla 7.1: Principales familias de productos según material 1/PET ..................................................... 22
Tabla 7.2: Principales familias de productos según material 2/HDPE .................................................. 23
Tabla 7.3: Principales familias de productos según material 3/PVC ..................................................... 23
Tabla 7.4: Principales familias de productos según material 4/LDPE ................................................... 23
Tabla 7.5: Principales familias de productos según material 5/PP ....................................................... 24
Tabla 7.6: Principales familias de productos según material 6/PS ....................................................... 24
Tabla 7.7: Principales familias de productos según material ALU ........................................................ 24
Tabla 7.8: Principales familias de productos según material Papel/cartón ............................................ 25
Tabla 7.9: Principales familias de productos según material Tetra Pak ................................................ 25
Tabla 8: Principales Marcas y situación de rotulación ........................................................................ 26
Tabla 9: número de familias, sub familias y de productos registrados .................................................. 28
Tablas 10: Listado de sub familias en principales familias .................................................................. 29
Tabla 10.1: Familia No Perecible ..................................................................................................... 29
Tabla 10.2: Familia Higiene Personal ............................................................................................... 30
Tabla 10.3: Familia Artículos de aseo y limpieza ............................................................................... 30
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Tabla 10.4: Familia Panadería ......................................................................................................... 31
Tabla 10.5: Familia Vinos y Licores .................................................................................................. 31
Tabla 10.6: Familia Congelados ....................................................................................................... 31
Tabla 10.7: Familia Lácteos............................................................................................................. 31
Tabla 11: Situación de rotulación según sub familias en la familia panadería ....................................... 32
Tabla 11.1: Situación de rotulación según sub familias en la familia panadería .................................... 33
Tabla 11.2: Situación de rotulación según sub familias en la familia No Perecible ................................ 34
Tabla 11.3: Situación de rotulación según sub familias en la familia No Perecible ................................ 35
Tabla 11.4: Situación de rotulación según sub familias en la familia Higiene personal ........................... 36
Tabla 11.5: Situación de rotulación según sub familias en la familia Higiene personal ........................... 37
Tabla 11.6: Situación de rotulación según sub familias en la familia Artículos de aseo y limpieza .......... 38
Tabla 11.7: Situación de rotulación según sub familias en la familia Artículos de aseo y limpieza .......... 39
Tabla 12: Legislaciones sobre rotulado de envases en países de la Unión Europea ............................. 42
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i.- Introducción
La basura es un problema no resuelto en Chile ni el mundo, a pesar de las
mejoras realizadas en los sistemas de gestión de su recolección y disposición, del
cambio de terminología de basura a residuos, aún falta trabajo por hacer para
considerar que los residuos pueden ser materiales re integrables a la economía.
Existen países en los que se ha hecho gran esfuerzo en la reformulación de los
sistemas de gestión y disposición final, en otros se han tomado medidas para
cambiar el diseño de los productos, su concepción de uso, durabilidad, tanto
como su disposición final, buscando disminuir la cantidad recursos naturales
utilizados en su proceso de fabricación, así como de los residuos generados.
Chile, como país miembro de la Organización para la Cooperación y Desarrollo
Económico (OCDE), debe cumplir estándares de sustentabilidad que incluyen la
Responsabilidad Extendida del Productor (REP) en la gestión integral de residuos
sólidos. La REP consiste en que el productor sea responsable o corresponsable de
los productos, una vez que estos hayan terminado su vida útil. Se aplica
especialmente a productos de consumo masivo, incluyendo envases y
embalajes1.
Desde el año 2010, Chile cuenta con una nueva institucionalidad ambiental,
constituida por el Ministerio de Medio Ambiente, la Superintendencia de
Fiscalización, el Servicio de Evaluación Ambiental. La institucionalidad ambiental
anterior a esta fecha fue la Comisión Nacional de Medio Ambiente, CONAMA.
Chile también posee una Política de Gestión Integral de Residuos Sólidos, sin
embargo a pesar de ello, los residuos siguen siendo un tema a nivel nacional,
debido a su generación y a su disposición final. La política de Gestión Integral de
residuos señala que cuando la prevención (la reducción en origen) no es posible
se debe fomentar la reutilización, el reciclaje, la valorización energética, el
tratamiento y la disposición final de dichos residuos, para proteger la salud
humana y el medio ambiente2.
Sin embargo, hasta el presente el país no cuenta con legislación que normalice y
regule el rotulado de envases para su reciclaje. En otros países esta legislación
1 Ecoing 2011 Informe Nº 1 Etapa 1: Diagnóstico a Nivel Nacional. Contrato Nº02-095/11 Evaluación de Impactos
2 CONAMA 2010 Primer Reporte del Manejo de Residuos Sólidos Domésticos en Chile. http://chileresiduos.cl/chileresiduos/userfiles/file/articles-49564_informe_final.pdf
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1.- Análisis del rotulado de envases de productos de consumo masivo
RESUMEN EJECUTIVO
Objetivo: Describir las tendencias principales observadas en la situación de rotulación de productos de uso masivo, caracterizando qué proporción de
productos contienen un rotulado en su embalaje que facilita su reciclaje.
Fuente de información: Registro de productos de consumo masivo de dos supermercados de una cadena común de supermercados de Santiago de Chile.
La base de datos contiene un total de 2.780 productos. El registro fue realizado el primer semestre del 2012.
Resultados: Del total de productos (n=2.780) la mayoría (57%) no posee en su
embalaje el rotulado de la banda de Möbius. La proporción restante (43%) sí lo tiene (n=1.190).
De los productos con rotulado, un 40% (481 de 1.190) no especifica el tipo de
material que contiene el envase. Es decir, la banda de Möbius no está
acompañada de las siglas que identifican el material que lo compone. En otras
palabras, del total de productos observados, sólo en 25,5% de los casos (709 de
2.780 productos) se registró la presencia de rotulado de reciclabilidad junto a la
información sobre el tipo de material.
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En aquellos productos en que el rotulado sí especifica el material del envase se
observa que el material más común es el vidrio, seguido por el plástico 1: PET.
Los materiales de envases con menor presencia son el PVC y papel/cartón. Es
importante recordar que se trata de productos de consumo masivo que se
encuentran en un supermercado.
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Los siguientes tres gráficos comparan la situación de las quince marcas
principales11 (aquellas con mayor cantidad de productos registrados en los
supermercados de la muestra), según su situación de rotulación y su indicación o
no del material del envase.
En primer lugar se observa una gran variedad en cuanto a la situación de
rotulación, incluso al interior de una misma marca. Por ejemplo, no son pocas las
marcas en las que se encuentran productos en las tres situaciones, es decir 1)
productos con rotulado y con la identificación del material del envase; 2)
productos con rotulado y sin especificación del material del envase; y 3)
productos sin rotulado. Las siguientes son las marcas con productos en las tres
situaciones: Soprole, Marca Propia 5, Marca Propia 2, Marca Propia 1, Ambrosoli.
Las siguientes son marcas que se encuentran en dos de las tres situaciones:
Elite, Huggies, Clorox, Soprole, Marca Propia 3, Nivea, Nestlé, Gourmet, y
Quaker.
Lo expresado en los párrafos anteriores implica que ninguna de estas marcas ha
estandarizado la situación de rotulación en sus distintas líneas de productos.
11 La denominación “Marcas Propias” hace referencia a las marcas de D&S.
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El gráfico que sigue a continuación es una síntesis de la información presentada anteriormente.
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*MP= Marca Propia
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2. Datos para comprender el estudio
Esta sección está basada en el análisis de la base de datos que clasifica un gran
número de productos de consumo masivo (n=2.780) disponibles para la venta en
un supermercado de Santiago de Chile. El supermercado pertenece a una cadena
muy común de dicha ciudad. El registro de la información fue realizado durante
el primer semestre del año 2012. El objetivo central del análisis fue describir las
tendencias principales que se pueden observar de la categorización de productos
y cuáles de ellos contienen el rotulado de reciclaje en su envase.
Las primeras dos (familias y Sub familias) son las categorías de clasificación
propiamente tal, es decir cada producto de consumo es categorizado en una
familia (Ej. Panadería o Bebidas) y después en una sub familia de productos12
(ej. Dulces o Pañales). Las siguientes cuatro categorías (i.e. Marca, Formatos,
Material y Peso) son fundamentalmente descriptores de un producto y/o envase.
Incluso se podría sostener que las categorías Marcas y Formatos caracterizan el
producto, mientras que las categorías Material y Peso, el envase. La categoría
rotulado o Claim (rotulado de reciclaje) es el descriptor central del análisis, es
decir, se caracteriza su ausencia, presencia incompleta o completa en el envase.
La presencia de rotulado indica que el producto en cuestión posee la imagen de
la banda de Möbius que señala su reciclabilidad.
Banda de Moebius o Möbius
Sin embargo, para que el rotulado sea esté correctamente efectuado, requiere
además de la identificación del tipo de material que compone el envase, tal como
ejemplifican los siguientes símbolos, sobre aluminio (alu) y plástico 6 PS.
12 Se usan los términos sub familia y categoría de productos como intercambiables.
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En la base de datos, se clasificó cada producto en dos categorías: familia y sub
familias. Se identificaron 16 familias, una de las cuales posee la denominación
“en blanco”. Las otras familias son: Panadería, No Perecibles, Higiene Personal,
Vinos y Alcoholes, Congelados, Snacks, Aseo, Quesos, Refrigerados, Bebestibles,
No congelados, Artículos de aseo y limpieza, Mascotas, Alimentos sin azúcar y
Legumbres.
Existen numerosas sub familias, en total son 165. Es posible encontrar una gran
variedad de sub familias al interior de una determinada familia. Por ejemplo, hay
una familia que sólo posee 1 categoría de producto (ej. Legumbres), mientras
que otras cuentan con numerosas sub familias, tal es el caso de la familia
panadería que contiene 44 sub familias.
Se entiende por producto un bien de consumo que se encuentra a la venta en un
supermercado y que posee un envoltorio de un material determinado que
denominaremos envase, pudiendo alcanzar distintos tamaños o pesos. El
“Producto” es la unidad de análisis de estas variables, es decir, todas estas
variables describen el producto.
La variable “Marca” no está asociado explícitamente a un fabricante, sin embargo
es pertinente recodar que detrás de cada marca hay una empresa que produce el
producto en cuestión. Es posible que un fabricante elabore productos distintas
marcas, o que una marca sea fabricada por distintas industrias.
Estos productos fueron registrados en un supermercado de Santiago de Chile. La
información que se recopiló constituye una muestra de productos de consumo
masivo disponibles para la venta en la región metropolitana.
2.2.- Estructura del análisis
1. Situación de rotulación de productos según familias
La rotulación de los productos divide la muestra en dos grupos centrales:
aquellos que poseen el rotulado y aquellos que no lo poseen. En esta sección se
analizan estos resultados según familias, indicando las principales familias con
rotulado y sin rotulado en las tablas 1 a 4.
2. Productos con rotulación
Focalizándose en los productos con rotulación se distingue entre 1) el grupo de
productos con rotulación y con material, es decir aquel rotulado que señala el
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tipo de material del envase; 2) el grupo de productos con rotulación pero SIN
indicar el material del envase. Se entiende que el segundo grupo constituye un
caso de rotulación incompleta y defectuosa, al no indicar en tipo de material
contenido en el envase, que facilita su reciclaje una vez que el producto llega al
final de su vida útil. Esta información se encuentra en la Tabla 5.
3. Principales materiales de envases
En esta sección se detalla la distribución del tipo de material del envase que los
productos registran. Se entrega una tabla general del tipo de material de los
envases y posteriormente se provee para cada tipo de material una distribución
según familia. Esta información se encuentra en las tablas 6 y 7.
4. Situación de rotulación según principales marcas
La tabla 8 entrega una lista de la situación de rotulación según marcas
(pseudónimos), es decir se puede observar por marca la proporción de productos
con rotulado versus productos sin rotulado. Se agregan a la tabla también
aquellos productos que poseen rotulado pero no indican el tipo material al cual
corresponde el envase.
5. Caracterización y distribución de los productos según familias y sub familias
Las últimas tablas entregan una caracterización de las familias y sub familias,
incluyendo un análisis por familia y sub familia de la situación de rotulación. Se
ha focalizado el análisis sólo en algunos casos a modo de ejemplo.
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3.- Análisis de los datos
3.1.- Situación de rotulación de productos según familias
En la tabla 1 y 2 se observa una visión general de la situación de rotulación de
los productos registrados (n=2.780). Se presenta la información dando cuenta
de los casos y los porcentajes.
Tabla 1: Situación de rotulación en productos según familias
(Frecuencia Absoluta)
FAMILIA
SIN ROTULADO
CON ROTULADO
TOTAL GENERAL
1 No Perecible 441 346 787
2 Higiene Personal 269 299 568
3 Artículos de aseo y limpieza 129 174 303
4 Vinos y Licores 176 68 244
5 Panadería 128 64 192
6 Lácteos 71 61 132
7 Congelados 83 31 114
8 Bebestibles 33 61 94
9 Quesos 62 18 80
10 Snacks 38 28 66
11 Mascotas 51 9 60
12 No congelado 43 10 53
13 Refrigerados 43 7 50
14 Alimentos sin azúcar 16 9 25
15 (en blanco) 4 3 7
16 Legumbres 3 2 5
Total general 1.590 1.190 2.780
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Tabla 2: Situación de rotulación en productos según familias
(Frecuencia Relativa)
FAMILIA SIN
ROTULADO CON
ROTULADO TOTAL
GENERAL
No Perecible 56,0 44,0 100
Higiene Personal 47,4 52,6 100
Artículos de aseo y limpieza 42,6 57,4 100
Vinos y Licores 72,1 27,9 100
Panadería 66,7 33,3 100
Lácteos 53,8 46,2 100
Congelados 72,8 27,2 100
Bebestibles 35,1 64,9 100
Quesos 77,5 22,5 100
Snacks 57,6 42,4 100
Mascotas 85,0 15,0 100
No congelado 81,1 18,9 100
Refrigerados 86,0 14,0 100
Alimentos sin azúcar 64,0 36,0 100
(En blanco) 57,1 42,9 100
Legumbres 60,0 40,0 100
Total general 57,2 42,8 100
En la tabla 3 y 4 se entrega un ranking de las diez familias de productos con
la mayor cantidad de productos sin rotulado.
Tabla 3: Top 10 familias sin rotulado
FAMILIA
SIN ROTULADO
(%)
SIN
ROTULADO (frecuencia
absoluta)
Refrigerados 86,0 43
Mascotas 85,0 51
No congelado 81,1 43
Quesos 77,5 62
Congelados 72,8 83
Panadería 66,7 128
Alimentos sin azúcar 64,0 16
Legumbres 60,0 3
Snacks 57,6 38
No Perecible 56,0 441
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Tabla 4: Top 10 familias con rotulado
FAMILIA
CON ROTULADO
%
CON
ROTULADO (frecuencia absoluta)
Bebestibles 64,9 61
Artículos de aseo y limpieza 57,4 174
Higiene Personal 52,6 299
Lácteos 46,2 61
No Perecible 44,0 346
En blanco 42,9 3
Snacks 42,4 28
Legumbres 40,0 2
Alimentos sin azúcar 36,0 9
Panadería 33,3 64
3.2.- Productos con rotulación
La tabla 5 muestra aquellos productos que tienen rotulado en el envase pero que
no señalan el tipo de material que contienen, es decir no le entregan al
consumidor la herramienta para saber en qué tipo de grupo de residuo se debe
ubicar el producto una vez que haya cumplido su finalidad. Esta situación es un
obstáculo importante para el reciclaje de ese producto.
Llama la atención que el 40% de los productos que son rotulados no poseen la
información relativa al material que posee el envase. Si se considera que este
estudio encontró que sólo el 43% de los productos registrados poseen un
rotulado, entonces casi la mitad de aquellas rotulaciones detectadas en verdad
son rotulaciones defectuosas, al no señalar el material que contiene el envase.
Esta información es primordial para su reciclaje una vez cumplida su finalidad.
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Tabla 5: Familias de producto con rotulado pero sin mención del material del envase
FAMILIA
CON
ROTULADO
CON
ROTULADO
SIN
MATERIAL
DE
ENVASE
%
PRODUCTOS
CON
ROTULADO
SIN
MATERIAL
DE ENVASE
CON
ROTULADO
YCON
MATERIALDE
ENVASE
%
PRODUCTOS
CON
ROTULADO
Y CON
MATERIAL
DE ENVASE
No Perecible 346 208 60,1 138 39,9
Artículos de aseo y limpieza 174 67 38,5 107 61,5
Higiene Personal 299 63 21,1 236 78,9
Vinos y Licores 68 38 55,9 30 44,1
Panadería 64 32 50,0 32 50,0
Congelados 31 21 67,7 10 32,3
Snacks 28 11 39,3 17 60,7
Lácteos 61 8 13,1 53 86,9
Bebestibles 61 6 9,8 55 90,2
Quesos 18 6 33,3 12 66,7
Mascotas 9 6 66,7 3 33,3
Alimentos
sin azúcar 9 5 55,6 4 44,4
Refrigerados 7 3 42,9 4 57,1
(en blanco) 3 3 100,0 0 0,0
No
congelado 10 2 20,0 8 80,0
Legumbres 2 2 100,0 0 0,0
Total general 1.190 481 40,4 709 59,6
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3.3.- Principales materiales de envases
La siguiente tabla indica los principales materiales de los envases de los
productos disponibles en un supermercado de la capital. Vale la pena recordar
que no todos los productos indican el tipo de material del cual está compuesto su
envase.
Tabla 6: Principales materiales de envase registrados
Materiales Volúmenes
VIDRIO 226
1/PET 170
2/HDPE 158
5/PP 113
4/LDPE 75
6/PS 45
TETRA-PAK 38
ALU 33
3/PVC 5
PAPEL/CARTON 5
Las siguientes tablas entregan para cada tipo de material la distribución según familia de producto. En total son nueve tablas que informan sobre familias de productos y tipo de materiales de sus envases.
Tabla 7.1: Principales familias de productos según material plástico 1/PET
FAMILIA Material: 1/PET
No Perecible 48
Higiene Personal 41
Bebestibles 40
Artículos de aseo y limpieza 31
Vinos y Licores 5
No congelado 4
Congelados 1
Total general 170
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Tabla 7.2: Principales familias de productos según material plástico 2/HDPE
FAMILIA MATERIAL 2/HDPE
Higiene Personal 74
Artículos de aseo y limpieza 67
Lácteos 10
No Perecible 6
Snacks 1
Total general 158
Tabla 7.3: Principales familias de productos según material plástico 3/PVC
FAMILIA MATERIAL 3/PVC
Higiene Personal 2
No Perecible 2
Artículos de aseo y limpieza 1
Total general 5
Tabla 7.4: Principales familias de productos según material plástico 4/LDPE
FAMILIA MATERIAL 4/LDPE
Higiene Personal 66
Artículos de aseo y limpieza 2
Bebestibles 2
No Perecible 2
Congelados 1
Panadería 1
Snacks 1
Total general 75
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Tabla 7.5: Principales familias de productos según material plástico 5/PP
FAMILIA MATERIAL 5/PP
Higiene Personal 33
No Perecible 23
Panadería 18
Snacks 12
Lácteos 9
Artículos de aseo y limpieza 6
Alimentos sin azúcar 4
Quesos 4
Refrigerados 3
Congelados 1
Total general 113
Tabla 7.6: Principales familias de productos según material plástico 6/PS
FAMILIA MATERIAL 6/PS
Lácteos 15
No Perecible 13
Panadería 6
Congelados 4
No congelado 4
Quesos 3
Total general 45
Tabla 7.7: Principales familias de productos según material aluminio: ALU
FAMILIA MATERIAL: ALU
Vinos y Licores 9
Bebestibles 7
Higiene Personal 7
No Perecible 5
Artículos de aseo y limpieza 3
Panadería 1
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25
Snacks 1
Total general 33
Tabla 7.8: Principales familias de productos según material Papel/cartón
FAMILIA MATERIAL:
PAPEL/CARTON
Quesos 2
Lácteos 1
No Perecible 1
Congelado 1
Total general 5
Tabla 7.9: Principales familias de productos según material Tetra Pack
FAMILIA MATERIAL: TETRA PAK
Lácteos 20
Bebestibles 6
Vinos y Licores 5
No Perecible 4
Total general 35
3.4.- Situación de rotulación según principales marcas
La tabla que se encuentra en la página siguiente entrega la situación de rotulación cruzada por las marcas de productos. Se observa una gran variedad incluso al interior de cada marca.
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Tabla 8: Principales Marcas y situación de rotulación
Marcas Con
rotulado y material
%
Con rotulado
sin material
% Sin rotulado % Total Total %
Marca Propia 1 45 19,1 162 68,6 29 12,3 236 100
Nestlé 19 27,1 0 0 51 72,9 70 100
Marca Propia 2 11 22,9 33 68,8 4 8,3 48 100
Soprole 14 32,6 2 4,7 27 62,8 43 100
Gourmet 6 19,4 0 0 25 80,6 31 100
Marca Propia 3 9 30 0 0 21 70 30 100
Nivea 7 29,2 0 0 17 70,8 24 100
Colun 8 33,3 0 0 16 66,7 24 100
Ambrosoli 1 4,5 13 59,1 8 36,4 22 100
Marca Propia 5 6 28,6 10 47,6 5 23,8 21 100
Elite 15 93,75 1 6,25 0 0 16 100
Quaker 0 0 3 18,8 13 81,3 16 100
Huggies 12 80 0 0 3 20 15 100
Clorox 9 60 0 0 6 40 15 100
Supremo 0 0 13 92,9 1 7,1 14 100
Simond´s 8 61,5 0 0 5 38,5 13 100
Iansa 1 7,7 4 30,8 8 61,5 13 100
B good 1 7,7 9 69,2 3 23,1 13 100
Dove 7 58,3 1 8,3 4 33,3 12 100
Carozzi 4 33,3 4 33,3 4 33,3 12 100
Virginia 9 75 0 0 3 25 12 100
Costa 3 25 9 75 0 0 12 100
Nescafé 4 36,4 4 36,4 3 27,3 11 100
Calo 2 18,2 0 0 9 81,8 11 100
Marca Propia 4 1 9,1 5 45,5 5 45,5 11 100
Raid 1 9,1 3 27,3 7 63,6 11 100
Santa Rosa 3 27,3 2 18,2 6 54,5 11 100
Kellogg´s 1 9,1 7 63,6 3 27,3 11 100
Lipton 1 9,1 0 0 10 90,9 11 100
Lonco Leche 7 70 0 0 3 30 10 100
Quillayes 2 20 0 0 8 80 10 100
Marco Polo 1 10 0 0 9 90 10 100
Ideal 0 0 0 0 10 0 10 100
Tresemmé 7 70 1 10 2 20 10 100
Virutex 2 20 7 70 1 10 10 100
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Nova 10 100 0 0 0 0 10 100
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3.5.- Caracterización y distribución de los productos según familias
y sub familias
Las familias que contienen más productos son No Perecible, Higiene personal,
Artículos de Aseo Limpieza, y Vino y alcoholes. Estas cuatro familias reúnen al
más del 68% de productos de la muestra.
Tabla 9: Número de familias, sub familias y de productos registrados
FAMILIA
SUB
FAMILIAS
NÚMERO DE
PRODUCTOS
No Perecible 44 787
Higiene Personal 26 568
Artículos de aseo y
limpieza 17 303
Vinos y Licores 12 244
Panadería 12 192
Lácteos 10 132
Congelados 10 114
Snacks 8 66
Quesos 6 80
Refrigerados 6 50
No congelado 5 53
Bebestibles 4 94
Mascotas 2 60
Alimentos sin azúcar 1 25
(en blanco) 1 7
Legumbres 1 5
Total general 165 2.780
A continuación, en las tablas 10, se presentan las principales familias y las sub familias que la componen.
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Tablas 10: Listado de sub familias en principales familias
(10 o más sub familias)
Tabla 10.1: Familia No Perecible
1 Aceite de Oliva 23 Leche en Polvo
2 Ají 24 Leche Evaporada
3 Alimentos Especiales 25 Maicena
4 Almidón 26 Mantequilla de maní
5
Atún y productos del mar,
Enlatados 27 Mate
6 Azúcar 28 Mayonesa
7 Café 29 Membrillo
8 Caldo 30 Mermeladas
9 Cebada Tostada 31 Miel
10 Cereal 32 Mostaza
11 Chuchoca 33 Pastas
12 Chuño 34 Polenta
13 Colados 35 Puré
14 Condimentos 36 Repostería
15 Conservas 37 Saborizantes
16 Dulce de leche 38 Sal
17 Endulzante 39 Salsas de Tomate
18 Flan, Sémola y Postres 40 Sémola
19 Harina 41 Sopas
20 Jalea 42 Te y Hierbas
21 Kétchup 43 Trigo
22 Leche Condensada 44 Vinagre
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Tabla 10.2: Familia Higiene Personal
1 Accesorios Peinado 14 Pañales
2 Acetona 15 Pañuelos Desechables
3 Afeitado 16 Papel Higiénico
4 Algodón 17 Parches
5 Cepillos de dientes 18 Pasta Dental
6 Colonia 19 Protección Femenina
7 Crema Corporal 20 Protección Solar
8 Depilación 21 Servilleta
9 Desodorante 22
Shampoo /
Bálsamo
10 Higiene Bucal 23 Styling
11 Hilo Dental 24 Talco
12 Jabón 25 Toalla Papel
13 Pañal Adulto 26 Toallas Húmedas
Tabla 10.3: Familia Artículos de aseo y limpieza
1 Accesorios Hogar 11
Desodorante
Ambiental
2 Cloro 12 Esponjas
3 Detergente manual 13 Insecticida
4 Detergente máquina 14 Lava losas
5 Envoltorios 15 Limpia Vidrios
6 Fósforos 16 Limpiador
7 Suavizante 17 Paños Húmedos
8 Tratamiento Ropa 9 Calzado 10 Cera
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Tabla 10.4: Familia Panadería
1 Base Torta 7 Galletas Soda
2 Chocolate 8 Manjar
3 Coctel Dulce 9 Pan
4 Colación 10
Pan de
Pascua
5 Dulces 11
Pan
Rallado
6
Galletas
Dulces 12 Queque
Tabla 10.5: Familia Vinos y Licores
1 Agua Ardiente 7 Pisco
2 Cachaça 8 Ron
3 Cervezas 9 Tequila
4 Destilado 10 Vinos
5 Licor 11 Vodka
6 Martini 12 Whisky
Tabla 10.6: Familia Congelados
1 Carnes/pollo 6 Nuggets
2 Hamburguesas 7 Papas
3 Helados 8 Pizza
4 Lomitos 9 Postres
5 Masas 10
Productos del Mar
Congelados
Tabla 10.7: Familia Lácteos
1 Crema 6 Mantequilla
2
Crema
Fresca 7 Postres
3 Leche 8 Quesillo
4 Leche Cultivada 9
Queso Fresco
5 Manteca 10 Yogurt
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3.5.1.- Caracterización y distribución de los productos según
familias, sub familias y situación de rotulación
A continuación se presenta la situación de rotulación para las principales familias según sus subfamilias, con frecuencias absolutas y relativas.
En la familia Panadería, la subfamilia más numerosa es el chocolate, que cuenta
con 62 productos, de ellos sólo 23 cuenta con rotulación. Es decir que el 62,9 % de los productos de esta sub familia no tiene rotulado de reciclabilidad.
Tabla 11: Situación de rotulación según sub familias en la familia panadería
Frecuencia absoluta
FAMILIA
SUB-
FAMILIA
Sin
Rotulado
Con
Rotulado
Total
general
Panadería Chocolate 39 23 62
Galletas Dulces 12 10 22
Pan 15 3 18
Dulces 10 8 18
Colación 14 3 17
Queque 11 2 13
Coctel Dulce 9 4 13
Manjar 7 5 12
Pan de Pascua 5 1 6
Base Torta 3 1 4
Galletas
Soda 1 3 4
Pan Rallado 2 1 3
Total Panadería 128 64 192
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Tabla 11.1: Situación de rotulación según sub familias en la familia panadería
Frecuencia relativa
FAMILIA SUB-
FAMILIA NO SI Total
general
Panadería Chocolate 62,9 37,1 100
Galletas
Dulces 54,5 45,5 100
Pan 83,3 16,7 100
Dulces 55,6 44,4 100
Colación 82,4 17,6 100
Queque 84,6 15,4 100
Coctel
Dulce 69,2 30,8 100
Manjar 58,3 41,7 100
Pan de Pascua 83,3 16,7 100
Base Torta 75,0 25,0 100
Galletas
Soda 25,0 75,0 100
Pan
Rallado 66,7 33,3 100
Total
Panadería 66,7 33,3 100
En la página siguiente se representa a la familia No Perecible, cuya subfamilia
más numerosa es Cereal, con 71 productos, de los cuales sólo 30 de ellos cuentan con rotulado. Es decir que el 42,3% de los productos de esta sub familia
presentan la cinta de Möbius.
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Tabla 11.2: Situación de rotulación según sub familias en la familia No Perecible
Frecuencia absoluta
FAMILIA SUB-FAMILIA SIN
ROTULADO CON
ROTULADO Total
general
No Perecible Cereal 41 30 71
Té y Hierbas 26 41 67
Aceite de Oliva 30 25 55
Repostería 29 16 45
Conservas 24 15 39
Café 20 16 36
Condimentos 22 11 33
Atún y productos del mar, Enlatados 27 5 32
Endulzante 12 20 32
Miel 21 9 30
Salsas de Tomate 18 11 29
Saborizantes 19 7 26
Mayonesa 8 17 25
Pastas 6 18 24
Leche en Polvo 16 3 19
Mostaza 8 11 19
Kétchup 5 13 18
Sal 1 15 16
Colados 13 1 14
Jalea 7 6 13
Mermeladas 11 2 13
Flan, Sémola y Postres 7 5 12
Ají 4 7 11
Harina 2 9 11
Membrillo 6 5 11
Vinagre 8 3 11
Azúcar 4 6 10
TOTAL 395 327 722
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Tabla 11.3: Situación de rotulación según sub familias en la familia No Perecible
Frecuencia Relativa
FAMILIA SUB-FAMILIA
SIN
ROTULADO
CON
ROTULADO
Total
general
No
Perecible Cereal 57,7 42,3 100
Té y Hierbas 38,8 61,2 100
Aceite de Oliva 54,5 45,5 100
Repostería 64,4 35,6 100
Conservas 61,5 38,5 100
Café 55,6 44,4 100
Condimentos 66,7 33,3 100
Atún y productos del mar,
Enlatados 84,4 15,6 100
Endulzante 37,5 62,5 100
Miel 70,0 30,0 100
Salsas de Tomate 62,1 37,9 100
Saborizantes 73,1 26,9 100
Mayonesa 32,0 68,0 100
Pastas 25,0 75,0 100
Leche en Polvo 84,2 15,8 100
Mostaza 42,1 57,9 100
Kétchup 27,8 72,2 100
Sal 6,3 93,8 100
Colados 92,9 7,1 100
Jalea 53,8 46,2 100
Mermeladas 84,6 15,4 100
Flan, Sémola y Postres 58,3 41,7 100
Ají 36,4 63,6 100
Harina 18,2 81,8 100
Membrillo 54,5 45,5 100
Vinagre 72,7 27,3 100
Azúcar 40,0 60,0 100
TOTAL 54,7 45,3 100
En la familia Higiene personal, la subfamilia más numerosa es crema corporal, la cual presenta 75 productos, de los cuales un poco más de la mitad cuentan con rotulación. Es decir que el 52% de los productos de esta sub familias cuentan
con el símbolo de reciclabilidad.
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36
Tabla 11.4: Situación de rotulación según sub familias en la familia Higiene personal
Frecuencia absoluta
FAMILIA SUB-FAMILIA
SIN
ROTULADO
CON
ROTULADOS
Total
general
Higiene Personal Crema Corporal 36 39 75
Shampoo / Bálsamo 15 43 58
Jabón 19 27 46
Pañales 14 23 37
Afeitado 29 6 35
Styling 19 13 32
Desodorante 16 11 27
Protección
Femenina 10 16 26
Colonia 10 13 23
Depilación 18 4 22
Protección Solar 14 8 22
Papel Higiénico 1 19 20
Toallas Húmedas 8 10 18
Cepillos de dientes 14 1 15
Pasta Dental 11 4 15
Toalla Papel 2 12 14
Accesorios Peinado 9 3 12
Pañal Adulto 0 11 11
Talco 7 4 11
Higiene Bucal 6 4 10
Pañuelos Desechables 2 8 10
Servilleta 1 9 10
Total Higiene
Personal 261 288 549
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Tabla 11.5: Situación de rotulación según sub familias en la familia Higiene personal
Frecuencia relativa
FAMILIA SUB-FAMILIA SIN
ROTULADO CON
ROTULADOS Total
general
Higiene Personal Crema Corporal 48,0 52,0 100
Shampoo / Bálsamo 25,9 74,1 100
Jabón 41,3 58,7 100
Pañales 37,8 62,2 100
Afeitado 82,9 17,1 100
Styling 59,4 40,6 100
Desodorante 59,3 40,7 100
Protección Femenina 38,5 61,5 100
Colonia 43,5 56,5 100
Depilación 81,8 18,2 100
Protección Solar 63,6 36,4 100
Papel Higiénico 5,0 95,0 100
Toallas Húmedas 44,4 55,6 100
Cepillos de
dientes 93,3 6,7 100
Pasta Dental 73,3 26,7 100
Toalla Papel 14,3 85,7 100
Accesorios Peinado 75,0 25,0 100
Pañal Adulto 0,0 100,0 100
Talco 63,6 36,4 100
Higiene Bucal 60,0 40,0 100
Pañuelos Desechables 20,0 80,0 100
Servilleta 10,0 90,0 100
Total Higiene
Personal 47,5 52,5 100
En cambio, en la familia Artículos de aseo, la familia más numerosa es limpiador,
la cual presenta 40 productos, de los cuales 24 cuentan con rotulación. Es decir que el 60% de estos productos cuenta con rotulación de reciclabilidad.
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Tabla 11.6: Situación de rotulación según sub familias en la familia Artículos de aseo y
limpieza
Frecuencia absoluta
FAMILIA SUB-FAMILIA SIN ROTULADOS
CON ROTULADO
TOTAL GENERAL
Artículos de aseo y limpieza Limpiador 16 24 40
Detergente máquina 8 18 26
Detergente manual 12 11 23
Insecticida 17 6 23
Envoltorios 10 11 21
Lava losas 4 17 21
Cloro 4 16 20
Tratamiento Ropa 10 10 20
Esponjas 11 8 19
Desodorante
Ambiental 13 3 16
Limpia Vidrios 6 10 16
Suavizante 3 12 15
Calzado 5 8 13
Accesorios
Hogar 1 10 11
Cera 4 5 9
Fósforos 3 2 5
Paños Húmedos 2 3 5
Total 129 174 303
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Tabla 11.7: Situación de rotulación según sub familias en la familia Artículos de aseo y
limpieza
Frecuencia relativa
FAMILIA SUB-FAMILIA
SIN
ROTULADOS
CON
ROTULADO
TOTAL
GENERAL
Artículos de aseo y
limpieza Limpiador 40,0 60,0 100
Detergente
máquina 30,8 69,2 100
Detergente
manual 52,2 47,8 100
Insecticida 73,9 26,1 100
Envoltorios 47,6 52,4 100
Laváoslas 19,0 81,0 100
Cloro 20,0 80,0 100
Tratamiento Ropa 50,0 50,0 100
Esponjas 57,9 42,1 100
Desodorante
Ambiental 81,3 18,8 100
Limpia Vidrios 37,5 62,5 100
Suavizante 20,0 80,0 100
Calzado 38,5 61,5 100
Accesorios Hogar 9,1 90,9 100
Cera 44,4 55,6 100
Fósforos 60,0 40,0 100
Paños Húmedos 40,0 60,0 100
Total 42,6 57,4 100
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3.4.-Conclusiones del análisis de la situación de rotulación
De los 2.780 productos registrados, 1.590 no poseen la banda de Möbius, es decir casi un 60% no están rotulados para su reciclaje. Sólo un poco más de
40% de los productos disponibles para el consumo masivo en un supermercado indican que sus envases pueden ser reciclados.
Un segundo hallazgo importante del estudio muestra que del 43% de productos rotulados, una proporción significativa cuenta con rotulación incompleta, ya que
la banda de Möbius no está acompañada de la información que señala el tipo de material del envase. Para que un producto esté en condiciones de ser reciclado
es fundamental que el tipo de material de su envase esté señalado clara y visiblemente. Sin esta indicación, el consumidor o cualquier agente de tratamiento de residuos, que quiera disponer adecuadamente del envase en una
infraestructura de reciclaje, se verá dificultado al no contar con la información requerida para su correcta clasificación, por lo tanto será más arduo reciclarlo.
De todos los productos observados, sólo un 26% (709 de 2.780) se encuentra
correctamente rotulado. Es decir que del 43% de productos con rotulación, sólo un 40% de ellos (481 de 1.190) cuenta con una rotulación completa que indica
los materiales que componen su envase, la cual facilita su reciclaje.
Por lo tanto, sólo uno de cada cuatro productos que un consumidor compra en un supermercado cuenta con las indicaciones necesarias para ser reciclado por el
usuario. Esto implica que cualquier esfuerzo o política de reciclaje tiene como limitante la rotulación de los productos por parte de los fabricantes. Reconocer esta deficiencia es un paso central para promover las condiciones que permitan
la estructuración de un sistema de reciclaje efectivo y masivo. Para aquello resulta clave la coordinación de agentes públicos y privados.
Por otro lado, en aquellos casos dónde los envases están rotulados y los
materiales de residuo se encuentran registrados, los más comunes de ellos son: 1) vidrio, 2) plástico 1/PET, 3) plástico 2/HDPE 4) plástico 5/PP. La
La rotulación de productos aún no es una práctica mayoritaria entre los fabricantes de productos masivos
Tres de cada cuatro productos fabricados para el consumo masivo no poseen una rotulación que facilite su reciclaje
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consideración sobre el tipo de material de los envases es importante, ya que las
condiciones y los procesos de reciclaje son distintos según el tipo de material.
Llama la atención la gran variedad en la situación de rotulación de los productos
observados en esta muestra. Dicha variedad no sólo se presenta entre familias y
sub familias, sino que, incluso se observan diferencias en la situación de
rotulación al comparar productos de una misma marca. Según lo observado, se
pueden clasificar los productos en 3 grupos, correspondientes a distintas
situaciones de rotulación. Estos son: 1) Productos con rotulado y con la
identificación del material del envase; 2) Productos con rotulado y sin
especificación del material del envase; y 3) Productos sin rotulado. La situación
más común es que una marca tenga productos en al menos dos de las tres
posibilidades aquí descritas.
Las familias de productos con menos rotulación son: Refrigerados (86%), Mascotas (85%) y No Congelados (81%). En cambio, las familias de productos con mayor rotulación son: Bebestibles (65%), Artículos de aseo y limpieza (57%)
e Higiene Personal (53%).
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42
4.- Vías posibles ya implementadas por otros países
Los residuos son un tema a nivel global, por lo que muchos países han elaborado
planes, políticas y normativas que regulen e incentiven la disminución de los
mismos en su origen, así como su reutilización y reciclaje, planteando como
último recurso la disposición final.
En la tabla que sigue a continuación se exponen sintéticamente algunas de estas
medidas, a modo de ejemplo.
Tabla 12: Legislaciones sobre rotulado de envases en países de la Unión Europea
País Nombre Año Objetivo Ámbito de aplicación IdentificaciónUnión Europea Directiva 94/62/
CE del
Parlamento
Europeo y del
Consejo, de
20 de diciembre
de 1994,
relativa a los
envases y sus
residuos
1994 Limitar la producción de residuos
de envases y promover el
reciclaje, la reutilización y otras
formas de valorización de dichos
residuos; considerándose su
eliminación final como la solución
de último recurso.
La directiva se aplica a
todos los envases existentes
en el mercado europeo y a
todos los residuos de éstos,
tanto si son utilizados o
desechados por las
industrias, comercios,
oficinas, servicios, hogares,
etc., con independencia de
los materiales de que estén
fabricados.
Los envases indican la naturaleza
del material o los materiales de
envasado utilizados para facilitar la
identificación y la clasificación. El
marcado debe colocarse en el
propio envase o en la etiqueta.
Debe estar claramente visible y
fácilmente legible.
España Ley 11/1997 de
Envases y
Residuos de
Envases
1997 Prevención y fomento de la
reutilización y el reciclado de alta
calidad a tavés de la rotulación
de envases para su reciclaje.
Basada en nomenclatura de
rotulado por siglas, utilizando
códigos según norma ISO
Incorporó al ordenamiento
español los aspectos
relativos los envases y
residuos de envases la
Directiva 94/62/CE, del
Parlamento Europeo.
Los envases indican la naturaleza
del material o los materiales de
envasado utilizados para facilitar la
identificación y la clasificación. El
marcado debe colocarse en el
propio envase o en la etiqueta.
Debe estar claramente visible y
fácilmente legible.
Reino Unido
(UK)
The Producer
Responsibility
Obligations
(Packaging
Waste)
Regulations
1997
1997 Obligaciones del productor ante
los residuos que genera los
envases de sus productos.
Incorporó al ordenamiento
del Reino Unido los
aspectos relativos a las
obligaciones del productor
ante los residuos de
envases siguiendo la
Directiva 94/62/CE, del
Parlamento Europeo.
Reino Unido
(UK)
The Packaging
(Essential
Requirements)
Regulations
1998 (S.I. 1998
No. 1165)
1998 Limitar la producción de residuos
de envases y promover el
reciclaje, la reutilización y otras
formas de valorización de dichos
residuos; considerándose su
eliminación final como la solución
de último recurso.
Incorporó al ordenamiento
del Reino Unido los
aspectos relativos los
envases y residuos de
envases de la Directiva
94/62/CE, del Parlamento
Europeo.
Los envases indican la naturaleza
del material o los materiales de
envasado utilizados para facilitar la
identificación y la clasificación. El
marcado debe colocarse en el
propio envase o en la etiqueta.
Debe estar claramente visible y
fácilmente legible.
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43
4.1 El rotulado de embalaje reciclable del Reino Unido: On-pack
reciclyng Label
Esta sección informa sobre el rotulado de reciclaje en envases en el Reino Unido. Se pone a modo de ejemplo porque unifica un rotulado acordado con los productores.
En el Reino Unido, el rotulado de reciclaje On-Pack es un modelo iniciado por el Consorcio Británico del Retail (BRC), que contó con el apoyo del programa Acción
Recursos y Residuos (WRAP) en marzo del 2009. El consorcio ha constituido una empresa sin fines de lucro para administrar el modelo (OPRL LTD.) mientras que WRAP entrega servicios de asesoría complementaria en esta materia. La base de
datos Recycle Now sustenta el sistema de categorización del etiquetado13.
El Consorcio Británico del Retail (BRC) es la principal asociación de comercio que
representa una amplia gama de empresas del sector, la cual incluye empresas de todos los tamaños que comercializan sus productos en todas las zonas urbanas,
rurales y espacios virtuales. Esta organización es una autoridad del retail reconocida por sus potentes campañas e influencias al interior del gobierno,
además de ser una excelente fuente de información sobre este sector.
El símbolo On-Pack aparece en todos los tipos de productos, incluyendo alimentos, vestimentas, productos de belleza, electrodomésticos, entretenimiento, jardinería, juegos, mercadería en general, juguetes y otros
ítems domésticos. Este etiquetado rápidamente se está transformando en un estándar de la industria británica para comunicar la presencia de una envoltura
reciclable.
El símbolo de reciclaje On-Pack ha sido desarrollado para ayudar a los consumidores a reciclar el embalaje de los productos, así como para ayudar a las
13 Página Web de On-Pack Recycling Label. Ver: http://www.onpackrecyclinglabel.org.uk/default.asp?main_id=1&sub_id=28 o www.recyclenow.com
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44
autoridades locales y agentes de reciclaje a aumentar la cantidad de materiales
que pueden ser reciclados, pero que actualmente tienen una baja tasa de reciclaje. Se trata, además, de un mecanismo voluntario que busca no entrar en conflicto con la directiva de residuos de embalaje de la Unión Europea.
Al ofrecer un logo consistente el sistema de etiquetado On-Pack busca lograrlos siguientes puntos:
Mantener la simpleza para el consumidor;
Ser una aplicación práctica para envases con espacio limitado;
Entregar un consejo práctico para el consumidor de cómo ellos pueden
reciclar en su localidad, hacienda uso de una amplia infraestructura de
reciclaje a lo largo del Reino Unido.
Asegurar que las autoridades locales, que actualmente recolectan los
materiales que no son reciclados en gran cantidad, no sean
desincentivados para continuar su recolección.
Asegurar que las rutas de reciclaje no sean contaminadas por envases que
no son actualmente reciclados.
Promover el desarrollo de materiales que actualmente no son reciclables
hacia estados de mayor reciclabilidad o medios adecuados de
recuperación.
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5.- Conclusiones Generales
El tema de los residuos aún no ha sido resuelto a nivel global, son pocos los
países que han logrado desacoplar su curva de crecimiento económico con la curva de generación de residuos. Chile no es la excepción en esta materia. La disposición de residuos en rellenos sanitarios debiera ser la última opción. Una
de las medidas favorables para ello es la existencia de un rotulado de reciclaje de envases claro, visible y veraz.
Según la muestra analizada en este estudio, un poco más de la mitad de
los productos observados (57%) no presentan rotulado de reciclaje de envases. Esto refleja una carencia importante, tanto para el consumidor como para la industria del reciclaje, ya que no se cuenta con la información necesaria
para evitar que estos materiales sean enterrados en los rellenos sanitarios o en los vertederos del país.
La rotulación aún no es una práctica mayoritaria entre los fabricantes de
productos destinados al consumo masivo. En el análisis de la muestra se observa que, incluso dentro de una misma marca de productos, no hay criterio claro
frente al rotulado ambiental, lo cual indica que el reciclaje de los envases aún es un tema poco visible para los productores del país.
Menos de la mitad de los productos observados, (43%) cuentan con un rotulado de reciclabilidad de sus envases. Sin embargo, es de notar que gran parte de
esos rotulados son incompletos, debido a que no especifican el material del envase. Un rotulado incompleto es un rotulado defectuoso o incorrecto, porque
no cumple su finalidad y crea confusión. Un producto que no cuente con un rotulado que especifique los materiales que componen su envase difícilmente podrá ser bien reciclado.
Este estudio muestra que sólo uno de cada cuatro productos, es decir un 25,5% (709 de 2.780), presenta un rotulado completo con información concerniente a los materiales de sus envases. Lo cual quiere decir que tres
de cada cuatro productos fabricados para el consumo masivo, observados en esta muestra, no poseen una rotulación que facilite su reciclaje.
El material más común rotulado en los envases es el vidrio, seguido por plástico
PET. Por otro lado, los materiales de envases con menor presencia son el PVC y el papel y el cartón. Es importante recordar que se trata de productos de consumo masivo que se encuentran en un supermercado.
También resulta relevante que dentro de las marcas observadas, tanto nacionales como internacionales, se haya presentado una ambivalencia frente a la rotulación de reciclado de envases. Cabe preguntarse por qué sucede esta
dispersión y si existen criterios frente a la relevancia de la rotulación de reciclabilidad.
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En otros países, los criterios de rotulado que permiten aumentar la reciclabilidad
de los envases y disminuir la cantidad de residuos en los rellenos sanitarios, han sido normados a través de regulaciones legales. Tal es el caso de los estados miembros de la Unión Europea, específicamente España e Inglaterra, los cuales
han sido puestos como ejemplo.
Es interesante destacar que otra vía para la construcción de un criterio frente a
la rotulación de envases, que fomente y facilite su reciclaje, es la creación de un
rotulado común y acordado entre los productores y las autoridades ambientales
del país, tal es el caso del On-pack reciclyng Label, del Reino Unido. Este
etiquetado visibiliza claramente la información de reciclabilidad del envase de los
productos, haciendo posible que el consumidor ejerza un consumo responsable
frente a los impactos ambientales de sus elecciones de compra. Al mismo
tiempo, esta propuesta ofrece a los productores un mecanismo para promover el
reciclado de los materiales de los envases, una vez que los productos llegan al fin
de su vida útil.
Por el último, para que un material sea efectivamente reciclado, resulta
fundamental la existencia de una planta con capacidad técnica que lo pueda
procesar en el territorio donde éste es desechado. En el caso de nuestro país, si
bien existe capacidad fabril para muchos materiales, hay otros para los cuales no
se cuenta con dicha industria, o bien ésta se encuentra en una sola región del
territorio (generalmente la Región Metropolitana). Sería interesante que la
información referida a las plantas procesadoras de residuos sea visible para los
consumidores, al momento de adquirir un producto, en cualquier punto de venta
de la nación.
Aumentar el reciclaje, debido a una correcta rotulación y sistemas de recolección
de residuos, implica no solo ahorrar recursos naturales, sino motivar a un sector
de la economía, que en otros países es muy dinámico, genera trabajo y riqueza.
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6.- Bibliografía
Comisión Nacional de Medio Ambiente (CONAMA) 2010 Primer Reporte del Manejo de Residuos Sólidos Domésticos en Chile. http://chileresiduos.cl/chileresiduos/userfiles/file/articles-49564_informe_final.pdf
Department for Environment, Food and Rural Affairs. October 2008 Claim Pitching Green– green labels and credentials: a guide to the options. Ver: http://ecolabel.defra.gov.uk/pdfs/Pitching%20Green_Oct%2008.pdf
Department for Environment, Food and Rural Affairs UK Defra’s Quick Guide
to Making a Good Environmental
ECOING 2011 Informe Nº 1 Etapa 1: Diagnóstico a nivel nacional Contrato Nº02-095/11 Evaluación de Impactos económicos, ambientales y sociales
de la implementación de la responsabilidad del productor en Chile. Sector envases y embalajes
EIONET European Topic Center on Sustainable Consumption and Production
Sitio Web http://scp.eionet.europa.eu/themes/waste/#8
EUROSTAT Comunicado de prensa 2011 http://epp.eurostat.ec.europa.eu/cache/ITY_PUBLIC/8-08032011-AP/EN/8-08032011-AP-EN.PDF
Publications Office of the European Union Being wise with waste: the EU’s approach to waste management. 2010 ISBN 978-92-79-14297-0
Parlamento de la Unión Europea. Directiva sobre residuos de la Unión Europea http://europa.eu/legislation_summaries/environment/waste_management/ev0010_es.htm#KEY