IN LOVE - Diciembre

DICIEMBRE 2014 7 ° EDICIÓN

UNA CREACIÓN DE WEDCOMPANY

FIESTAS¿Qué nosponemos?!

IN LOVE

FLOR & MARTIN

#07DIC14

they are

GRACIASCOLABORADORES

CHINA CALÉmindthegapchica.com

GUS HILDEBRANDTghfotografia.net

TE PRESENTAMOS

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ALE & GI

&

Real Weddings

Real Weddings

FLOR & MARTÍN

KEEPCALM

AND

GET READY

KEEPCALM

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GET READY

ALLYOUNEEDIS

Nos gusta vernos bien las noches de Navidad y Año Nuevo por eso siempre nos volvemos locas buscando el mejor atuendo. Priorizamos comodidad?, elegancia?, el calor? Hay muchos factores que nos pone un poco indecisas por eso aquí algunos tips de qué llevar y dónde conseguirlo!

UN BUEN PALAZZO,es una prenda súper elegante y comodísima, ideal para ser una buena an�triona y estar de acá para allá. El color nude es una buena opción neutra si no queremos caer en el negro.

JUSTA PETRA

por CHINACALE

¡¿QUÉ PONERNOS PARA LAS FIESTAS?!

En blanco: buen compañero de la noche veraniega

MONO,una sola prenda basta para estar justa para la ocasión, y una buena caída completan este look híper canchero.

JUSTA PETRA FLORIAN

DE LARGO,un vestido hasta el piso es también una de las opciones más cómodas para estas noches de �esta. Una tela lisa pero con un color intenso, da mucha vida si aún no estamos muy bronceadas y una tela estampada aporta frescura.

TrendAlert!

NICKIE

JUSTA PETRA

El vestido camisero es un hit de este verano!

VESTIDO CORTO,algo por arriba de las rodillas y con mucho vuelo, es ideal para quienes les gusta mostrar piel y estar más frescas.

JUSTA PETRA

El look monocromo, con pollera y top del mismo color, queda espectacular!

CROPTOP + FALDA,mostrar la panza se ha vuelto una tendencia tan fuerte que sigue �rme para el verano. Quedan bien con polleras largas y cortas.

NICKIE

FLORIAN

En formatomonoprenda:más sofisticados.

SHORT,una prenda más informal, ideal para las más jóvenes. Los de seda son los mejores para darnos glam y no quedar en el camino.

FLORIAN

No te pierdas el blogde La China:

mindthegapchica.com

WANTMORE?

KIMONOS,para las rebeldes que no gustan de vestir tan formalmente y eligen un out�t más canchero, los kimonos son un buen compañero de ruta.

Con flecosla rompen!

GALA Y TÓNICA

UNA ORDEN DE DANDIS MODERNOS

bacan.com.ar

BACAN es un delivery de estilo para caballeros. Es una

caja con ropa seleccionada especialmente para vos y la

posibilidad de probarte todas las prendas en la comodidad

de tu casa. Pagás solo aquello que quieras quedarte y el

shipping de ida y vuelta es gratis.

by

STORE PROFILE

Apasionadas por las cosas bellas y la es-tética; Giselle Aragona y Ana Gorsd traba-jan cuidando cada detalle, buscando ma-teriales nobles, texturas, y diseños origi-nales para lograr de cada ambiente, un

espacio único. “Sabemos lo importante que es para nuestros clientes cada rincón de su casa u oficina; por eso los acompañamos en cada paso del proceso creativo para

armar SU PROPIO LUGAR.”

Se conocieron haciendo un MBA. Ambas venían de empresas multinacionales y

querían un cambio radical de estilo de vida. En 2009 crearon Ketha, un proyecto per-

sonal que lleva su sello y que fue el trampolín inicial para hacer lo que tanto les gusta.

Whoneeds

Santa!Set de individuales en lino (x4)

$380

Fuente ovaladacon guarda

$90

Portallaves imantado $290

Floreritos$290

Jarra decerámica con

decoupage$510

Whoneeds

Santa!

Conejo en Cerámica$700

Almohadón con género importado $380

Caminosde lino$220

Ananá encerámica$220

Lámpara de bronce, cerámica y vidrio$2.785 (pantalla incluída)

Combinación de texturas, formatos y colores.

Maderas y elementos nobles y cuidados.

Líneas con materiales ecológicos.

El trabajo artesanal, a la vieja usanza, cuidandocada detalle de los productos.

PROMOCIÓNLECTORES IN LOVE

Con una compra superior a $300, te llevás de

regalo un puertero divino, con lanas y fieltro

de colores

cl�e upUn día de capacitación para todo el equipo.Así de felices cerramos el año!

Real Weddings

GI & ALE

Real Weddings

GI&

ALE2.3.14

"It was a

million tiny little things

that, when you add them all up,

they meant we were supposed to

be together… and I knew it."

“EL VESTIDO ES DE ELLIE SAAB, LO

COMPRÉ A TRAVÉS DE PRO NOVIAS ATELIER. LO VI, ME ENAMORÉ Y LO COMPRÉ POR TEL EN USA. COMO ERA ENORME, ME LO HICE ADAPTAR ACÁ.”

IN LOVEby Gus Hildebrandt

they are

para más inspiración, ingresá al sitio deGus Hildebrandt

para más inspiración, ingresá al sitio deGus Hildebrandt

Con más de 30 años de trayectoria en el cuidado de la imagen personal, el bienes-tar y la salud, Susana Noguera es líder y

referente en el cuidado de la piel.Para mantenerse a la vanguardia de las últimas tendencias en productos y trata-mientos, viaja permanentemente alrede-

dor del mundo.De ese modo, logró hacer de su spa un espacio de estética integral en el que se ofrecen tratamientos faciales y corpora-les con tecnología de última generación. Te mostramos lo último, para que llegues

espléndida al verano.

MESOTERAPIA¿QUÉ ES? Consiste en la aplicación intra-dérmica de distintos princios activos de

origen natural y sintético.OBJETIVO: Mejorar el grado y la apariencia del poceado que comienza a aparecer en

distintas zonas del cuerpo, reestructurando el tejido y activando la circulación.

DURACION: generalmente, 1 vez por semana, durante 2 o 3 meses seguidos.

PROMO: abonando online, pagas $250 en lugar de $300 la sesión.

¿QUÉ ES? Consiste en la aplicación de ultra-sonidos a 40 Khz y a través de un proceso

de cavitación en el tejido graso.OBJETIVO: Reducir la celulitis, el porcentaje

de grasa localizada y readirmar la piel.DURACIÓN: generalmente, 1 vez por

semana, y se combina con la presoterapia para obtener mejores resultados.

PROMO: abonando online, pagas $700 en lugar de $840 la sesión.

ULTRACAVITACIONIMPACT

BODYTER PREMIUM¿QUÉ ES? Un innovador método basado en la

combinación de termoterapia, electroestimula-ción y electroporación o mesoterapia virtual.

OBJETIVO: Remodelación corporal, pérdida de perímetro, disminución de celulitis y mejora de

la calidad de la piel, recuperación muscular.Ideal para el posparto, ya que ayuda a recupe-

rar la tonicidad rápidamente.

¿QUÉ ES? Consiste en la aplicación de pigmentos en la capa subepidérmica de la piel mediante una mi-cro-aguja con el fin de realzar y corregir los rasgos faciales y darle una solución a muchos problemas

estéticos.OBJETIVO: Se pueden dibujar cejas donde ya no

crecen, corregir asimetrías y engrosar labios, iluminar el párpado superior y delinearlo para dar intensidad a

la mirada, disimular cicatrices.DURACION: entre 30 y 60 minutos.

No es un tatuaje, ya que el implante de pigmentos no es tan profundo y duran aproximadamente de 2 a 5 años.

DERMOPIGMENTACION

CATERING

TE PRESENTAMOS

STEFILALOR

MINI BIOSu pasión por la cocina se fue des-pertando desde muy chica. Siempre le gustó cocinar, descubrir ingredientes, anotar recetas… pero por placer o hobby, todavía no lo consideraba como medio de vida. De hecho, corría de las aulas de Recursos Humanos a las ollas y humos en el Colegio de Cocineros del Gato Dumas. Tanto corrió, que llegó a las prestigiosas cocinas de Francia. Y tiempo después, dejando atrás la cocina de un famoso restaurant en Buenos Aires, abrió su propio camino a través del catering.

“La comidaES

mi vida.”

“Es un medio paracompartir momentos

con la familia, amigos, conocidos y

desconocidos.”

“A la hora de diseñar un menú, mi inspiración viene de la cotidianeidad de la vida: un aroma, un sabor, una textura, una época del año, una situación en particular. ”

“Me fascinan los contrastes: de lo frío a lo caliente, lo rugoso a lo suave, lo agrio a lo dulce...”

¿QUÉ VAS A PREPARAR PARA NAVIDAD?STEFI LALOR NOS PROPONE UN RIQUISIMO MENÚ.TOMA NOTA!

PREPARACIÓN

Pasar un cuchillo por el centro del carré a lo largo, de lado a lado real-

izando un agujero. Pelar y cortar las zanahorias en rodajas gruesas.

Pelar las cebollas y cortarlas en cubos, y cortar el apio en trozos. Res-

ervar.

Para el relleno: Picar los orejones y colocar en un bol. Perfumar con

las hierbas, el perejíl, la panceta salteada en cubos previamente y el

pan rallado. Salpimentar y agregar el aceite de oliva. Mezclar todo.

Colocar el relleno en el agujero del carré hasta rellenar por completo

de ambos lados. Salpimentar. Sellar en una sartén con aceite de oliva

a fuego fuerte y luego llevar al horno con el mirepoix de verduras.

Terminar la coccion en horno precalentado medio, durante 40 min

aprox, retirar y dejar reposar.

Para la ensalada: hidratar el trigo en abundante agua tibia durante 30

minutos. Lavarlo y escurrirlo bien. Picar el perejíl. Ciselar la cebolla,

y cortar el apio en cubos pequeños. Pelar los tomates, cortar en cuar-

tos, retirar la pulpa y las semillas y cortar en cubos pequeños. Exprim-

ir el limón. Mezclar todos los ingredientes en un bol.

INGREDIENTES

Carré de Cerdo: 1

Romero: 2 ramas

Aceite de oliva: c/n

Cebolla: 2

Apio: 4

Tomillo: 2 ramas

Zanahorias: 3

Ajo: opcional

Relleno

Panceta ahumada: 200 gr

Orejones de damasco: 200 gr

Aceite de oliva: c/n

Sal y pimienta: c/n

Pan rallado: 100 gr

Perejil picado: 2 cdas

Hierbas picadas: 2 cdas

Jengibre rallado: 2 cdas

Ensalada:

Cebolla morada

Sal y pimienta

Trigo burgol

Perejil

Apio

Limón

Aceite de oliva

Tomate

Plato PrincipalCarré de cerdo con damascos y jengibre,ensalada de trigo burgol, y chutney

PREPARACIÓN

Cortar el pavo y el Brie en rodajas. Untar el pan con mostaza. Sobre

este, colocar unas fetas de pavo, unas rodajas de Brie y chutney. Agre-

gar unas hojas de berro y condimentar con aceite, sal y pimienta. Enr-

ollar el pan en forma de cono y traspasar con un palillo de brochette.

INGREDIENTES

Relleno

Aceite de oliva

Pan árabe

Chutney

Brie

Berro

Mostaza Dijon

Sal y pimienta

Pavita cocida

EntradaWraps de pavo, Brie y chutney

PREPARACIÓN

Separar las claras de las yemas de los huevos. En un bol blanquear las

yemas con la mitad del azúcar. Pelar la banana y pisar con el jugo de

lima. Agregar la pulpa de maracuyá e integrar. Por otro lado batir las

claras y cuando espumen, agregar la sal, la ralladura y el resto del

azúcar. Seguir batiendo hasta que estén bien �rmes. Unir las yemas

con el puré de bananas y maracuyá, y luego incorporar las claras en 2

veces. Integrar con la espátula, lentamente y con movimientos

envolventes. Enmantecar y enharinar moldecitos individuales. Colo-

car el relleno y cocinar en horno precalentado a 170° durante 10 min.

INGREDIENTES

Sal: 1 pizca

Jugo de lima: 1 unidad

Maracuyá: 3 unidades

Azúcar: 110 grs

Ralladura de lima: 1 unidad

Huevos: 4 unidades

Harina: c/n

Banana: 1 unidad

Manteca pomada: 50 grs

PostreSou�é de bananas y maracuyá

see you inFEBRUARY !

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