Il turismo e leconomia Corso in Fonti, metodi e strumenti per lanalisi dei flussi turistici A.A. 2009-2010 Prof.ssa Barbara Baldazzi Corso di Laurea PROGEST.

Il turismo e l’economiaIl turismo e l’economia

Corso in Fonti, metodi e strumenti per l’analisi dei flussi turisticiA.A. 2009-2010Prof.ssa Barbara BaldazziCorso di Laurea PROGESTFacoltà di Lettere e FilosofiaUniversità di Tor Vergata

Perché e cosa si misuraPerché e cosa si misuraIl turismo genera il 10% del Prodotto nazionale

lordo

Oggi c’è, quindi, la necessità di conoscere il ruolo che il turismo gioca, direttamente, indirettamente o attraverso effetti indotti sull’economia in termini di generazione di valore aggiunto, occupazione, redditi, ecc.

Principali aggregati e metodologie di studio:Prodotto interno lordo imputabile al turismoValore aggiunto per l’industria turistica e l’economia

turisticaBilancia dei pagamentiConto satellite del turismoOccupazione nel turismo

Cosa si misuraCosa si misuraValore aggiunto: In economia il valore

aggiunto o plusvalore, è la misura dell'incremento di valore che si verifica nell'ambito della produzione e distribuzione di beni e servizi grazie all'intervento dei fattori produttivi: capitale e lavoro. L‘’impresa acquista beni e servizi necessari a produrre altri beni e servizi. La differenza tra il valore dei beni e servizi prodotti e il valore dei beni e servizi acquistati per essere impiegati nel processo produttivo è il valore aggiunto.

Cosa si misuraCosa si misuraNel turismo si parla di Industria turistica e di

Economia turisticaIl Valore Aggiunto delle Industrie Turistiche

somma il valore aggiunto totale di tutti i produttori caratteristici, indipendentemente dal fatto se tutta o parte della produzione è fornita ai visitatori, e lascia fuori gli effetti dei consumi turistici su altre attività produttive.

Dato che il “carattere turistico” di una particolare produzione non è definito dalla sua particolare natura ma dagli scopi perseguiti dai consumatori nei loro acquisti, c’è un gap evidente tra la produzione di industrie turistiche (offerta turistica) ed il consumo interno turistico (domanda turistica).

Cosa si misuraCosa si misuraIl Valore Aggiunto Turistico, è definito come il valore

aggiunto generato nell’economia dalle industrie turistiche e dalle altre industrie in risposta al consumo interno turistico.

Il Valore Aggiunto Turistico include la proporzione di valore aggiunto generato da tutte le industrie nel processo di fornitura di beni e servizi direttamente ai visitatori o potenziali visitatori, o a terze parti per il loro beneficio.

Es., il Valore aggiunto dell’industria turistica include tutto il valore aggiunto generato dai ristoranti in quanto queste attività sono incluse nelle industrie turistiche (include il valore aggiunto generato dai pasti serviti nei ristoranti ai visitatori, ma esclude il valore aggiunto corrispondente ai pasti serviti da quegli stessi ristoranti ai non-visitatori).

Cosa si misuraCosa si misuraProdotto interno lordo (GDP) generato dal consumo

interno turistico (Tourism GDP): % del prodotto interno lordo derivato dall’economia del turismo

Tecnicamente: poiché il GDP di un’economia è uguale alla somma dei valori aggiunti generati da tutte le attività produttive (al costo dei fattori) più le tasse nette sui prodotti e sulle importazioni, è possibile stabilire le regole per la misurazione del GDP generato dal consumo turistico. Questo è la somma del valore aggiunto (al costo dei fattori) generato dalle industrie turistiche in risposta al consumo interno turistico, e la somma delle tasse nette sui prodotti e sulle importazioni incluse all’interno del valore di queste spese.

Bilancia dei pagamentiBilancia dei pagamentiLa Bilancia dei pagamenti è lo strumento che registra

gli scambi che avvengono fra soggetti residenti in Italia e soggetti non residenti. Vengono registrati gli scambi di merci e servizi, le transazioni relative al pagamento di redditi da lavoro o da capitale, i trasferimenti come le rimesse degli emigrati, gli investimenti diretti, gli investimenti di portafoglio e altro.

Una voce della bilancia dei pagamenti è il turismo: conta le spese dai residenti in Italia che sono state effettuate all’estero per turismo e le spese dei residenti in altri paesi che sono state effettuate in Italia per il turismo.

Questa voce è calcolata attraverso l’indagine sui viaggiatori internazionali della Banca d’Italia.

Conto satellite del turismoConto satellite del turismoPer Conto Satellite del Turismo s’intende

l’aggregazione di tutte le voci contabili di un paese che definiscono, direttamente o indirettamente il settore turistico. La struttura dei TSA (Tourism Satellite Account) è stata definita dal WTTC in collaborazione con UNWTO, OCSE ed EUROSTAT. L’elaborazione del primo Conto Satellite del Turismo da parte di WTTC e di Oxford Economic Forum (OEF) risale al 2001. L’OEF ha messo a punto e testato modelli econometrici a matrici input-output per la costruzione dei TSA che si basano in tutti i paesi considerati sulla stessa metodologia garantendo la confrontabilità dei risultati. In Italia l’Istat ha avviato delle sperimentazioni.

Dati 2009Dati 2009Travel&Tourism Industry GDP (US$ millions): 93.994, pari al 4,0% del GPD

con una crescita rispetto al 2008 del 1,9%Occupati 1.006.000 di persone pari al 4,4% degli

occupati con una crescita rispetto al 2008 dello 0,6%

Travel&Tourism Economy GDP (US$ millions): 226.072, pari al 9,7% del GPD

con una crescita rispetto al 2008 del 1,8%Occupati 2.491.000 di persone pari al 10,8% degli

occupati con una crescita rispetto al 2008 dello 0,6%

Tourism & Travel Tourism & Travel Competitiveness Index (TTCI)Competitiveness Index (TTCI)

TTCI è un indice creato ogni anno dal World Economic Forum

Sintetizza quei fattori e quelle politiche che rendono più o meno vantaggioso lo sviluppo del settore turismo e trasporti nei paesi analizzati. L’Italia risulta al 28° posto, dietro tutti i paesi industrializzati (indice 4,8)

Tre grandi aree:1) la regolamentazione e l’ambiente normativo. 2) il business environment e le infrastrutture. 3) le risorse umane, culturali e naturali.


1) la regolamentazione e l’ambiente normativo. Questo macro-indicatore è costruito sulla basedella valutazione data in generale sull’assetto legislativo e regolamentare, in particolare sulle norme che disciplinano la protezione ambientale, la sicurezza, la salute e l’igiene. In questo ambito l’Italia, con un punteggio di 5,0 risulta al 46° posto;


2) il business environment e le infrastrutture. Il sottoindice include tra le variabili di base i trasporti, aereo e di terra, le infrastrutture turistiche (noleggio auto, sportelli bancomat, ecc.), la disponibilità e l’utilizzo delle tecnologie dell’informazione e della comunicazione (ICT) e i fattori di competitività di prezzo (inclusi il costo del carburante, le tasse aeroportuali, ecc.). Per questadimensione l’Italia si colloca al 26° posto con un punteggio di 4,7;


3) le risorse umane, culturali e naturali. Tra le variabili puntuali vi sono il grado di formazione professionale, di flessibilità del mercato del lavoro, la qualità del sistema scolastico, nonché il grado di apertura del settore turistico nazionale e l’approccio verso i turisti stranieri. Per la dotazione di tali risorse l’Italia risulta al 22° posto con un punteggio di 4,7.

Pilastri per il TTCIPilastri per il TTCII tre sottinsiemi visti in precedenza aggregano le

informazioni richieste per questi 14 “pilastri” indagati:

8. Tourism infrastructure9. ICT infrastructure10. Price competitiveness

in the T&T industry11. Human resources12. Affinity for Travel &

Tourism13. Natural resources14. Cultural resources

1. Policy rules and regulations

2. Environmental sustainability

3. Safety and security4. Health and hygiene5. Prioritization of Travel &

Tourism6. Air transport

infrastructure7. Ground transport

infrastructure

MetodologiaMetodologia

L’indice è una sintesi di indicatori ricavati in parte dall’Executive Opinion Survey eseguita dal World Economic Forum e in parte come “hard data” ossia dati quantitativi derivati da fonti statistiche nazionali.

Le domande della Survey chiedono di esprime un giudizio (su una scala da 1 a 7, dove la risposta 1 corrisponde al punteggio più basso e la risposta 7 al punteggio più alto) su alcune componenti economiche e strutturali del proprio paese. Gli intervistati sono circa 13.000 personalità scelti tra I “business executives worldwide”


“Lo svantaggio dell’Italia è ampio soprattutto per le restrizioni imposte alla proprietà estera e agli investitori esteri; per la scarsa rilevanza attribuita dai policy-maker alle politiche per il turismo, specificamente per un turismo ecosostenibile e per gli interventi a sostegno dell’industria turistica; per la mancanza di un’efficace strategia di marketing e di branding” (Confindustria).

A ciò si aggiunge una bassa qualità dei trasporti interni, rigidità del mondo del lavoro e una scarsa considerazione del capitale umano

Occupazione nel turismoOccupazione nel turismoA livello mondiale nel settore viaggi e turismo vi

sono 143 milioni di occupati diretti e 226 milioni includendo gli indiretti. La capacità di attivazione della spesa turistica sull’occupazione italiana è stimata nel 2009 in circa 2,5 milioni di addetti (diretti e indiretti), pari a circa l’11% degli occupati

Turismo e universitàTurismo e universitàRiforma universitaria istituisce il corso di laurea

in Scienze del turismo (classe 39) e il biennio specialistico in Progettista e gestore dei sistemi turistici (classe 55/S)

“I laureati devono avanzare competenze nel sapere operare all’interno dei sistemi turistici, in contesti omogenei o integrati, comprendenti ambiti territoriali appartenenti anche a regioni diverse, caratterizzati dall’offerta integrata di beni culturali, ambientali e di attrazione turistiche o dalla presenza diffusa di imprese turistiche singole o associate”

Raccordo diretto tra formazione di competenze professionale e necessità delle istituzioni e delle imprese locali di disporre di nuove risorse umane

Turismo e universitàTurismo e universitàSuccessive modifiche alla riforma universitariaProgettazione dei corsi di studio ai sensi del DM

270/04 Nota ministeriale n.4001 del 20/12/2007Requisiti necessari di docenza: indicazioni

operative aa2008/2009 (Prot. N.25 del 23/01/2008)

Nuovi criteri per l’attivazione dei corsi di laurea tra cui:

un corso deve definire in maniera chiara gli sbocchi formativi

per attivare nuovi corsi si deve fare riferimento ad almeno 3 figure professionali (da 3 a 6) previste dalla classificazione Istat-Isfol

Classificazione delle Classificazione delle professioni ISTAT (CP2001)professioni ISTAT (CP2001)

La Classificazione delle professioni (CP2001), elaborata e aggiornata ogni dieci anni dall’Istat, è lo strumento di riferimento utilizzato nel nostro paese per rilevare le professioni. Si ispira alla classificazione adottata a livello internazionale ISCO88 ed è completamente raccordabile sia ad essa che alla versione adottata a livello comunitario (ISCO88-COM).

La logica si fonda sul criterio della competenza, definito come la capacità di svolgere i compiti di una data professione


Si basa sugli Skill level: coglie una differenza gerarchica tra le professioni ed è assimilabile al livello di istruzione e sugli Skill specialization: consente una articolazione orizzontale delle professioni e viene usata per cogliere le differenze interne ai grandi gruppi in relazione alle conoscenze settoriali, alle attrezzature utilizzate, ai materiali lavorati, alla natura dei servizi prodotti.

Entrambe le dimensioni determinano l’ordinamento in 9 grandi gruppi, e con un dettaglio via via maggiore in Classi e Categorie.

La classificazione è gerarchica a 4 digit. Il PRIMO DIGIT indica il grande gruppo, il SECONDO la posizione del gruppo, il TERZO la posizione della classe, il QUARTO la posizione della categoria.


Per i corsi di laurea può essere utilizzata la classificazione 3 o 2 in relazione alle concrete realizzazioni del corso.

Gruppo 3 “Professioni tecniche”

Gruppo 2 “Professioni intellettuali, scientifiche e di elevata specializzazione”.

Professioni nel turismoProfessioni nel turismo

3.4.1 PROFESSIONI TECNICHE DELLE ATTIVITA’ TURISTICHE RICETTIVE ED ASSIMILATE

3.4.1.1 Tecnici delle attività ricettive ed assimilati

3.4.1.2 Tecnici dell’organizzazione di fiere, convegni ed assimilati

3.4.1.3 Animatori turistici ed assimilati

3.4.1.4 Agenti di viaggio

3.4.1.5 Guide ed accompagnatori specializzati

3.4.4 TECNICI DEI SERVIZI RICREATIVI E CULTURALI

3.4.4.1 Annunciatori e presentatori della radio e della televisione e di altri spettacoli

3.4.4.2 Disegnatori artistici ed assimilati

3.4.4.3 Tecnici dei musei, delle biblioteche ed assimilati

3.4.4.4 Periti, stimatori d’arte ed assimilati

3.4.4.5 Tecnici dell’organizzazione della produzione radiotelevisiva, cinematografica e teatrale

3.4.4.6 Artisti di strada, di varietà, acrobati ed assimilati

Indagine sulle professioniIndagine sulle professioniL’indagine è stata realizzata dall’Istat e dall’Isfol nel

2006-2007 nell’ambito delle iniziative avviate per la costruzione di un sistema nazionale permanente per l’osservazione dei fabbisogni professionali finanziato dal Ministero del lavoro e delle politiche sociali.

L’obiettivo è stata la costruzione di un sistema informativo in grado di descrivere le caratteristiche di tutte le professioni esistenti nel mercato del lavoro (www.fabbisogni.isfol.it)

Un sistema informativo delle professioni serve a catalogare e descrivere l’universo delle professioni esistenti; analizzare le trasformazioni dei profili professionali e monitora l’evoluzione del mercato del lavoro; disporre di una banca dati sul mondo del lavoro, flessibile e accessibile a tutti, costantemente aggiornata e collegata alle principali banche dati esistenti.

Materiali della lezioneMateriali della lezionehttp://www.weforum.org/en/initiatives/gcp/TravelandTourismReport/index.htm

www.fabbisogni.isfol.it

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