II FERIA HECHO A MANO EN SOPÓ MERCADO CAMPESINO SOPÓ CUNDINAMARCA Mayo 31 a Junio 1 del 2014
II FERIA HECHO A MANO EN SOPÓMERCADO CAMPESINO SOPÓ CUNDINAMARCA
Mayo 31 a Junio 1 del 2014
DIRIGIDO A :
• EMPRENDEDORES AGROPECUARIOS• AGROINDUSTRIA, • PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES.
OBJETIVO GENERAL
Resaltar la vocación agropecuaria de nuestra región con una muestra agropecuaria y agroindustrial, aprovechando el marco de la celebración del Cumpleaños del Municipio de Sopó, para que el pequeño y mediano productor agropecuario y/o agroindustrial obtenga una vitrina de comercialización de sus productos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS• Vincular al pequeño y mediano productor agropecuario a canales de
comercialización directa.• Ofrecer al turista y consumidor local productos limpios y frescos.• Intercambiar conocimientos y experiencias con los diferentes
productores de la región.• Adquirir información que contribuya en la innovación de productos,
gracias al intercambio con los clientes.• Conocer e implementar las tendencias actuales en el mercado de
alimentos.• Dar a conocer la oferta agropecuaria y agroindustrial con el fin
conseguir clientes potenciales para distribución al por mayor y al detal.• Brindar e incrementar la experiencia de participación en ferias y
muestras comerciales.
JUSTIFICACIÓN• La administración municipal ¡Sopo lo construimos todos!, a través de la
Secretaria de Desarrollo Económico en su línea estratégica al y ejercicio de derechos, con su programa Construyamos prosperidad económica y luchemos contra la pobreza, Así mismo dentro del programa de Asistencia Técnica en su objetivo de promover el desarrollo agropecuario a través de asistencia técnica, implementando buenas prácticas agrícolas y el desarrollo de tecnologías limpias apropiadas para el municipio de Sopó. Incrementando en un 5% por año las unidades productivas agropecuarias en el municipio. Y que a través de la vinculación de los pequeños y medianos productores a los canales de comercialización, oportunidades de negocio y herramientas necesarias de encadenamiento a los mercados a fin de ampliar la visión productiva, económica, de negocios en el área agropecuaria y/o agroindustrial a nivel municipal y regional generando un impacto social, económico, tecnológico y productivo debido al aumento de oportunidades y herramientas que proporciona la experiencia de participar en eventos de comercialización regional.
REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN
1. Ser pequeño o mediano productor agropecuario.2. Estar inscrito en los programas de Asistencia técnica
agropecuaria o pertenecer a una asociación de productores legalmente constituida.
3. Presentar productos obtenidos bajo la aplicación de técnicas de producción Limpia y con Buenas Practicas Agropecuarias.
4. Tener una Imagen corporativa.
5. Tener el respectivo empaque para cada producto.
BENEFICIOS DEL EXPOSITOR
- Contar con un espacio acorde a la cantidad y tipo de productos que ofrece.
- Favorece el desarrollo del sector agropecuario del municipio y la región
- Espacios idóneos para establecer y/o fortalecer relaciones comerciales.
- Iniciar un proceso de posicionamiento de los productos que se siembran en su municipio o región con el fin de complementar oferta local.
- Posibilidad de lograr un amplio número de contactos.
- Encuentro de los diversos actores del sector en un mismo sitio.
-- Interacción directa con los visitantes y productores del sector agropecuario.
SECTORES PARTICIPANTES
• Pequeños y Medianos productores agropecuarios en:
Producto
s Fresc
os
• Frutas • hortalizas• aromáticas • Tubérculos • verduras • legumbres • miel • polen • huevos.
Productos Procesados
• Embutidos • Derivados lácteos
(cuajadas, quesos, yogurt, etc)
• Postres a base de productos naturales
• harinas • procesados Naturales
conservas
Productos sugeridos EXPOSITORES INVITADOS DE LA REGIÓN.
• FRUTAS DE TRÓPICO ALTO (GRANADILLA, TOMATE DE GUISO).
• FRUTAS DE TRÓPICO BAJO.(CÍTRICOS)• TUBÉRCULOS (PAPA, CUBIOS, IBIAS, CHUGUAS, YUCA).• MAÍZ FRESCO.• CEBOLLA DE BULBO, CEBOLLA PUERRO, CEBOLLA LARGA.• AHUYAMA, ZAPALLO, • CONSERVAS (ANTIPASTO, ESPÁRRAGOS, PALMITOS,
BOCADILLOS ARTESANALES, AREQUIPE, CHAMPIÑONES).• EMBUTIDOS.
ETAPAS Y FECHAS.
POSTULACIÓN DE
PARTICIPANTES
Inscripción: las asociaciones o productores, deben realizar
inscripción en la Secretaria de Desarrollo Económico
describiendo tipo y cantidad de productos a presentar
Apertura: Mayo 6 .Cierre: Mayo 17.
AdmisibilidadVerificación de los
requisitos y perfil del expositor
Apertura: Mayo 19.Cierre: Mayo 24.
Confirmación de
Participación
Verificación de asistencia por parte de los expositores ante la
secretaria de Desarrollo Económico
Apertura: Mayo 26.Cierre: mayo 29.
Asignación de stand
La asignación de stands se realizara de acuerdo al orden de
llegada de los expositores a la feria
Apertura del evento : Mayo 31
Cierre: Junio 1.
ESPECIFICACIONES DEL STAND
• STAND DE 2x 2 CUENTA CON UNA MESA Y MANTEL .• CENEFA IDENTIFICANDO LA ASOCIACIÓN, MUNICIPIO
Y/O EXPOSITOR.• 2 Ws DE ENERGÍA ELÉCTRICA, (UN TOMA CORRIENTE,
MONOFÁSICO).• CANASTILLAS PLÁSTICAS.• A los expositores se les sugiere traer delantal, cofia,
guates, bascula, listas de precios, empaques.
Modelos de verduleros