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Ocanographie et Dynamique des Ecosystmes / Laboratoire
Environnement Ressources Laboratoire Environnement Ressources des
Pertuis Charentais Juin 2011 RST/LER/PC/11.01
Qualit du Milieu Marin Littoral Bulletin de la surveillance
Edition 2011 Dpartements de Charente-Maritime et de Vende (sud)
Ibis royaux et ostriculture (Chenaux du Payr) Photo : Alain
FILLON
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Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Qualit du Milieu Marin Littoral Bulletin de la surveillance
Edition 2011
Laboratoire Environnement Ressources des Pertuis Charentais
Dpartements de Charente-Maritime et de Vende (sud)
Laboratoire Environnement Ressources
des Pertuis Charentais Ronce les Bains
BP 133 17390 La Tremblade
tlphone : 05 46 36 98 36 tlcopie : 05 46 36 37 51
ml : [email protected]
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Sommaire
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Avant-propos
.................................................................................................................................................
6
1. Rsum et faits marquants
..........................................................................................................................
7
2. Prsentation des rseaux de surveillance
.....................................................................................................
13
3. Localisation et description des points de surveillance
...................................................................................
14
4. Contexte hydrologique
...............................................................................................................................
31
5. Rseau de contrle microbiologique
............................................................................................................
35 5.1. Contexte, objectifs et mise en uvre du REMI
............................................................................................
35 5.2. Documentation des figures
........................................................................................................................
37 5.3. Reprsentation graphique des rsultats et commentaires
............................................................................
38
6. Rseau de surveillance du phytoplancton et des phycotoxines
......................................................................
59 6.1. Contexte, objectifs et mise en uvre du REPHY
..........................................................................................
59 6.2. Documentation des figures
........................................................................................................................
61 6.3. Reprsentation graphique des rsultats et commentaires
............................................................................
64
7. Rseau dobservation de la contamination chimique
....................................................................................
75 7.1. Contexte, objectifs et mise en uvre du ROCCH
..........................................................................................
75 7.2. Documentation des figures
........................................................................................................................
77 7.3. Reprsentation graphique des rsultats et commentaires
............................................................................
79
8. Observatoire conchylicole
...........................................................................................................................
91 8.1. Contexte, objectifs et mise en uvre de lObservatoire
conchylicole
............................................................. 91
8.2. Documentation des figures
........................................................................................................................
93 8.3. Reprsentation graphique des rsultats et commentaires
............................................................................
94
9. Rseau benthique
.......................................................................................................................................
99 9.1. Contexte, objectifs et mise en uvre du REBENT
........................................................................................
99 9.2. Le REBENT-DCE 2010 en Charente-Maritime
...............................................................................................
99
10. Rseau rgional de suivi de la croissance des moules
....................................................................
103
11. Classement sanitaire et directives europennes
..........................................................................................
107 11.1. Directive Cadre sur
lEau..........................................................................................................................
107 11.2. Classement de zones
...............................................................................................................................
110
12. Pour en savoir plus
...................................................................................................................................
113
13. Glossaire
..................................................................................................................................................
115
ANNEXE 1 : Equipe du LERPC au 31/10/2010
....................................................................................................
117
ANNEXE 2 : Documents REPHY
........................................................................................................................
119
En cas d'utilisation de donnes ou d'lments de ce bulletin, il
doit tre cit sous la forme suivante : Bulletin de la Surveillance
de la Qualit du Milieu Marin Littoral, Edition 2011.
Rsultats acquis jusquen 2010.
Ifremer/RST.LER/PC/11.01/Laboratoire Environnement Ressources des
Pertuis Charentais, 121 p.
Ce bulletin a t labor sous la responsabilit du chef de
laboratoire, Jean-Louis GAIGNON
par Alain FILLON en collaboration avec l'quipe du laboratoire,
laide des outils AURIGE prpars par Ifremer/DYNECO/VIGIES et les
coordinateurs(trices) de rseaux nationaux.
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6
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Avant-propos
LIfremer met en uvre, lchelle de lensemble du littoral
mtropolitain, une surveillance de la qualit du milieu marin ctier
pour rpondre aux objectifs environnementaux de la Directive Cadre
sur lEau (DCE), aux obligations des conventions rgionales marines
(OSPAR et Barcelone) et aux objectifs sanitaires rglementaires
concernant le suivi de la salubrit des coquillages des zones de
pche et de production conchylicoles.
Cette surveillance sappuie sur plusieurs rseaux de surveillance
: le rseau de contrle microbiologique (REMI), le rseau de
surveillance du phytoplancton et des phycotoxines (REPHY), le rseau
dobservation de la contamination chimique (ROCCH) et le rseau de
surveillance benthique (REBENT).
Ces rseaux sont mis en uvre par les Laboratoires Environnement -
Ressources (LER) qui oprent galement des rseaux de surveillance de
la ressource : l'observatoire national conchylicole, qui remplace
depuis 2009 le rseau REMORA (rseau mollusques des ressources
aquacoles) et qui value la survie, la croissance et la qualit des
hutres creuses leves sur les trois faades maritimes franaises ; et
le rseau de pathologie des mollusques (REPAMO).
Certains Laboratoires Environnement Ressources mettent aussi en
uvre des rseaux de surveillance rgionaux sur la cte dOpale (SRN),
le littoral normand (RHLN), le bassin dArcachon (ARCHYD) et les
tangs languedociens (RSL), pour approfondir le diagnostic local.
Ainsi, le bulletin senrichit, pour certains laboratoires, de
rsultats sur lhydrologie soutenant lvaluation de la qualit du
milieu.
Les prlvements deau et de coquillages sont effectus sous dmarche
qualit. Pour rpondre aux exigences rglementaires, les analyses sont
ralises par des laboratoires accrdits. Lensemble des donnes de la
surveillance, saisi et valid par chaque laboratoire, intgre la base
de donnes Quadrige, qui constitue prsent le rfrentiel national des
donnes de la surveillance des eaux littorales dans le cadre du
Systme national dinformation sur leau (SIEau).
Lobjectif du bulletin est de communiquer annuellement aux
diffrents partenaires de lIfremer, lchelle de plusieurs rgions
ctires, les rsultats de cette surveillance sous une forme graphique
et homogne sur tout le littoral franais. Ces reprsentations sont
assorties de commentaires sur les niveaux et les tendances des
paramtres mesurs. Les points de surveillance, tmoins de leffort
local dune stratgie nationale, sont reprs laide de cartes et de
tableaux. Depuis lan dernier un nouveau bulletin, en complment aux
bulletins rgionaux, permet de prsenter une synthse nationale de
cette surveillance. Les diffrents bulletins sont tlchargeables sur
le site Internet de lIfremer :
http://envlit.ifremer.fr/documents/bulletins/regionaux_de_la_surveillance.
Les Laboratoires Environnement Ressources de lIfremer sont vos
interlocuteurs privilgis et sont particulirement ouverts vos
remarques et suggestions damlioration de ce bulletin.
Michel Marchand Responsable 2010 du programme " Dynamique,
Evaluation et Surveillance des Ecosystmes Ctiers "
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7
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
1. Rsum et faits marquants
Bilan Climatique 2010 ( partir des donnes de Mto-France)
La pluviosit a t dficitaire toute lanne lexception des mois de
novembre et dcembre o le cumul mensuel des pluies est suprieur
respectivement de 30% et 60% par rapport aux moyennes 1971-2000.
Les mois davril et septembre ont t particulirement secs avec un
dficit denviron 60%. Le cumul des pluies sur lanne 2010 est
infrieur de plus de 90 mm (lquivalent dun mois de novembre " normal
") par rapport la normale 1971-2000.
Lensoleillement a t proche de la moyenne 1991-2000 au cours du
premier trimestre, en mai, juin et aot. Il a t particulirement
important en avril, o le cumul dheure sur le mois dpasse de prs de
50 % la moyenne. Juillet, septembre, octobre et dcembre sont
excdentaires de 10 25 %, alors que novembre est le seul mois trs
nettement dficitaire, de prs de 30 %. Le nombre dheures
densoleillement sur lanne 2010 dpasse de 200 h (lensoleillement dun
mois de septembre) la moyenne 1991-2000.
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8 Rsum et faits marquants
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Bilan hydrologique 2010
Lanne 2010 est caractrise par des apports en eau douce plus
faibles que la norme inter-annuelle. Ce dficit sobserve notamment
par les salinits annuelles moyennes particulirement leves sur
lensemble des pertuis Charentais. Lensoleillement globalement
suprieur aux observations historiques a accentu le dficit deau
douce par vapotranspiration, positionnant ainsi le profil 2010 de
salinit au-dessus de la mdiane sur lensemble de lanne.
Lanne 2010 prsente des disparits importantes de temprature entre
le nord et le sud de la zone : elles sont plus basses dans le
pertuis Breton que dans le bassin de Marennes-Olron.
Rseau de contrle microbiologique
Deux alertes REMI suite des contaminations suprieures 1000
E.coli/100g de CLI sont noter :
sur le point Filire W le 20/10/2010 et au Martray le 07/10/2010.
La contamination na pas persist et les alertes ont t rapidement
leves. Le point le plus amont de la Seudre (lEguille) continue
prsenter une tendance la dgradation.
Rseau de surveillance du phytoplancton et des phycotoxines
Les diatomes sont prpondrantes toute lanne dans le pertuis
Breton alors que les dinoflagells peuvent dominer lt dans les
pertuis dAntioche et de
Maumusson. La partie orientale du pertuis Breton comprend une
masse deau faiblement renouvele, relativement turbide, peu profonde
et peu stratifie, qui favorise le dveloppement des diatomes.
Labondance estivale des dinoflagells au large de Chtelaillon
rsulterait davantage dune accumulation hydrodynamique du plancton
venant du large que dun dveloppement local. Les dinoflagells sont
plus abondants dans le panache de la Gironde. Louverture de
concessions de pche pied professionnelle sur la cte sud-ouest de
lle dOlron et lentre de lestuaire entrane la cration de deux
nouveaux points REPHY. Le fait marquant (cf. infra) concerne le
dveloppement de Pseudo-nitzschia australis et lpisode de toxines
amnsiantes. Concernant les toxines lipophiles, Dinophysis a t peu
abondant, except dans le pertuis de Maumusson o il a dpass 1 000
cellules par litre fin avril. Les analyses chimiques ralises en de
nombreux points indiquent une prsence du complexe acide
okadaque/dinophysistoxines en de du seuil sanitaire dans les moules
du pertuis Breton, dans les hutres de Ronce et dans les palourdes
de Bonne Anse. Seules les tellines de la cte sud-ouest de lle
dOlron (Vert Bois) ont connu des mesures dinterdiction de pche par
dpassement du seuil sanitaire de toxines diarrhiques.
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Rsum et faits marquants 9
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
La tempte Xynthia
Dans la nuit du 27 au 28 fvrier, la tempte Xynthia a marqu son
passage, entranant des dgts considrables.
La conjonction des phnomnes de mare (haute mer et fort
coefficient), et mtorologiques, notamment par des vents violents
proches de 140 km/h (Figure 1), est lorigine de la surcote
exceptionnelle. Celle-ci a engendr la submersion des installations
d'assainissement de certains secteurs ctiers de
Charente-Maritime.
Figure 1 : Xynthia : Mare et vents lors de son passage.
Face au risque potentiel de contamination microbiologique des
zones de production conchylicole, un dispositif spcial de
surveillance en alerte REMI a t mis en uvre titre prventif pour
lensemble des zones de production du dpartement. Seul un prlvement
dans la zone du pertuis Breton a rvl un niveau de contamination
suprieur 1000 E.coli/100g de CLI. Aucune contamination n'a t
identifie suprieure aux seuils dalertes rglementaires.
Dans les jours qui ont suivi la tempte une efflorescence
phytoplanctonique denvergure sest dveloppe lchelle des pertuis
(Figure 2).
Figure 2 : Spatialisation de l'efflorescence algale de mars
2010. Imagerie satellitaire. Source Nausicaa
Cycle de mare
et vents observs
0
20
40
60
80
100
120
140
160
27/02
16:48
27/02
19:12
27/02
21:36
28/02
00:00
28/02
02:24
28/02
04:48
28/02
07:12
28/02
09:36
28/02
12:00
Ven
t (k
m/h
)
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
Niv
eau
d'e
au
(m
)
Vent vitesse moyenne Vent vitesse rafale Niveau mare
05-mars-10
09-mars-10
15-mars-10
22-mars-10
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10 Rsum et faits marquants
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Cette efflorescence tait compose de Skeletonema costatum,
observe chaque anne, accompagne pour la premire fois dans les
pertuis par Pseudo-nitzschia australis des concentrations
suprieures 10 000 cellules par litre (cf par ex. dans le pertuis
Breton, figure ci-contre).
Figure 3
Lapparition de P. australis, 2 semaines aprs la tempte Xynthia,
a entran laccumulation dacide domoque dans les organismes marins
filtreurs. Des mesures administratives dinterdiction de pche et de
commercialisation ont concern les bivalves dlevage et de pche pied
pendant deux trois semaines. Les mollusques des gisements plus
profonds (pectinids) accumulent diffremment la toxine amnsiante
selon lespce. Ainsi, lacide domoque na pas t dtect dans le ptoncle
noir, alors quil est toujours prsent, largement au dessus du seuil
sanitaire, dans les coquilles Saint-Jacques de lensemble des
pertuis en dcembre 2010.
Les liens avec la tempte Xynthia (poster en annexe 2)
proviennent dune opportunit entre la prsence faible densit dune
micro-algue et dune abondance de nutriments provoque par la tempte
et dont elle a su tirer profit. Dans la littrature scientifique
lure est dcrite comme pouvant favoriser la croissance et la toxicit
de P. australis . Ce nutriment a bien t observ dans le pertuis
Breton ds le 17 mars, mais na pas t analys auparavant.
Les teneurs en cadmium et la diversification des sources
dapprovisionnement de naissains dhutres creuses Des surmortalits de
naissain de Crassostea gigas ont touch en 2009 et 2010 tous les
bassins ostricoles dont les pertuis Charentais. Pour sortir de la
crise, la profession ostricole a envisag plusieurs solutions. Une
des alternatives pour compenser la perte de naissain est davoir
recours de jeunes hutres provenant de gisements naturels.
En Gironde, les fortes concentrations en cadmium nautorisent pas
une exploitation ostricole (cf. tableau page suivante). Les
conditions environnementales de lestuaire permettent toutefois
lexistence dimportants bancs naturels dhutres creuses. La pche de
jeunes hutres de ces bancs est envisage par la profession
ostricole. Leur transfert puis leur dcontamination dans le bassin
de Marennes-Olron dpend entre autres des teneurs en cadmium du
milieu rcepteur.
La connaissance de ces teneurs (cf. infra) permet didentifier
des zones potentielles daccueil de ces animaux et dliminer certains
secteurs, en particulier l'estuaire de la Seudre et le sud du
bassin de Marennes-Olron.
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Rsum et faits marquants 11
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Seuils figurant dans les rglements europens n466/2001 et
n221/2002 fixant les teneurs maximales en contaminants dans les
denres alimentaires :
A surveiller > seuil
Seuils rglementaires : teneurs en mg/kg de poids humide (p.h.)
:
Cadmium: 1.0 - Mercure: 0.5 - Plomb: 1.5
Equivalent en mg/kg de poids sec (p.s)Cadmium
5.0 Mercure
2.5 Plomb
7.5
Zone Marine Nom du point Coquillage Anne Cadmium mg/kg, p.s.
Mercure mg/kg, p.s.
Plomb mg/kg, p.s.
Marennes-Olron
Les Palles* 080-P-004
2009 3.55 0.348 1.72010 2.64 0.23 1.51
Agot 080-P-021 2010 0.72 0.385 1.79
Boyardville* 080-P-033
2009 2.67 0.301 1.72010 2.61 0.324 1.79
Dagnas* 080-P-036
2009 3 0.345 1.82010 2.91 0.326 1.42
Rivire de la Charente
La Mouclire* 081-P-006
2009 0.59 0.165 1.82010 0.59 0.118 1.15
Pertuis de Maumusson
Perquis 082-P-008
2009 2.82 0.275 1.72010 2.74 0.273 1.57
Rivire de la Seudre
Mus de loup* 083-P-001
2009 3.56 0.307 1.82010 2.79 0.232 1.44
LEguille 083-P-008
2009 4.08 0.190 1.82010 4.95 0.256 2.20
Mouillelande (a) 083-P-022
2009 1.85 0.520 2.4
Aval et large de la Gironde
Bonne Anse Centre 084-P-012
2009 3.33 0.617 2.32010 2.86 0.446 2.01
Pontaillac* 084-P-015
2009 18.9 0.289 2.42010 17.38 0.231 2.12
Bonne Anse Palmyre*084-P-016
2009 10.1 0.337 1.92010 6.2 0.339 1.4
La Pointe Espagnole084-P-030 2010 0.09 0.112 0.52
* : ces points font lobjet de graphiques dans la partie ROCCH de
ce Bulletin (sries chronologiques longues)
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Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
2. Prsentation des rseaux de surveillance
Le Laboratoire Environnement Ressources des Pertuis Charentais
opre, sur le littoral des dpartements de Charente-Maritime et de
Vende (partie sud), les rseaux de surveillance nationaux de
l'Ifremer dont une description succincte est prsente ci-dessous
ainsi que les rseaux rgionaux. Les rsultats figurant dans ce
bulletin sont obtenus partir de donnes valides extraites de la base
Ifremer Quadrige (base des donnes de la surveillance de
l'environnement marin littoral), donnes recueillies jusqu'en
2010.
REMI Rseau de contrle microbiologique REPHY Rseau de
surveillance du phytoplancton et des phycotoxines ROCCH Rseau
d'observation de la contamination chimique REBENT Rseau benthique
Observatoire conchylicole Rseau mollusques des ressources
aquacoles(anciennement REMORA) REMOULA Rseau rgional de suivi de la
croissance des moules RAZLEC Rseau de suivi hydrologique sur le
Bassin de Marennes-Olron
REMI REPHY ROCCH REBENT Observatoire conchylicole REMOULA
RAZLEC
Date de cration 1989 1984 1974 2003 1993 2000 1977
Objectifs Suivi microbiologique des zones de production
conchylicole classes
Suivi spatio-temporel des flores phytoplanctoniques et des
phnomnes phycotoxiniques associs Suivi physico-chimique
Evaluation des niveaux et tendances de la contamination chimique
Surveillance chimique sanitaire des zones de production
conchylicole classes
Suivi de la faune et de la flore benthiques
Evaluation de la survie, la croissance et la qualit de lhutre
creuse Crassostrea gigas en levage
Evaluation de la survie, la croissance et la qualit de lots
cultivs de la moule Mytilus edulis
Evaluation des niveaux et tendances de paramtres hydrologiques
dans le Bassin de Marennes-Olron
Paramtres slectionns pour le bulletin
Escherichia coli Flores totales et chlorophylle a Genre
Dinophysis et toxicit lipophile (DSP) associe Genre
Pseudo-nitzschia et toxicit ASP associe Genre Alexandrium et
toxicit PSP associe temprature salinit turbidit oxygne
nutriments
Mtaux : cadmium plomb mercure
Poids Taux de mortalit chez des 18 mois et des naissains de
captage
Poids Taux de mortalit
temprature salinit turbidit chlorophylle a
Nombre de points (mtropole) 363 475 140 357 19 6 5
Nombre de points 2010 du laboratoire1 47 52 27 2 6 5
1 Le nombre de points du laboratoire, mentionn dans ce tableau
et dans les tableaux de points et les cartes ci-aprs, correspond la
totalit des
points du rseau. Pour le rseau REPHY, certains points ntant
activs quen situation dalerte, il peut donc ne pas exister de
rsultats attribus ces points. Pour le rseau REMI, certains points
frquence adapte sont chantillonns en fonction de la prsence de
coquillages sur le site ou en priode signale d'ouverture de
pche.
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14
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
3. Localisation et description des points de surveillance
Signification des pictogrammes prsents dans les tableaux de
points de l'ensemble des bulletins du littoral mtropolitain.
Hutre creuse Crassostrea gigas
Ptoncle noir Chlamys varia
Hutre plate Ostrea edulis
Donace (ou Olive, Telline) Donax trunculus
Moule Mytilus edulis et M. galloprovincialis
Coquille St-Jacques Pecten maximus
Palourde Ruditapes decussatus et R. philippinarum
Ptoncle vanneau Aequipecten opercularis
Eau de mer (support de dnombrements de phytoplancton et de
mesures en hydrologie)
Eau de mer (support danalyses de nutriments)
Selon la terminologie utilise dans la base de donnes Quadrige,
les points de surveillance sont regroups dans des " zones marines
". Le mnmonique du point est retenu pour son identification : par
exemple, " 001-P-002 " identifie le point " 002 " de la zone marine
" 001 ".
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Localisation et description des points de surveillance 15
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Localisation gnrale
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16 Localisation et description des points de surveillance
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 074 - Olonne - Le Payr
"
""
"
"
"
""
"
"
"
"
Pointe du Grouin du cou
001
012
039
027
025
026
Le Hvrede la Gachre
Les Chenauxdu Payr
Les Sables d'Olonne
Sources : SHOM, IFREMER - Projection : Lambert II tendu0 2 4 61
Kms
074
016 Entits gographiques Quadrige
" REMI
" REPHY
Limites et N de zones marines
Lieux de surveillance
Lieux Quadrige
074
" ROCCH
053
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Localisation et description des points de surveillance 17
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 074 - Olonne - Le Payr
Point Nom du point REMI REPHY ROCCH Observatoire
conchylicole
074-P-001 Dunes de Brtignolles
074-P-012 Ecluse Gachre
074-P-016 Large pointe grosse terre
074-P-025 Anse du Piquet
074-P-026 Le Veillon
074-P-027 La Guittire
074-P-039 Talmont
074-P-053 Large pointe du Lizay
-
18 Localisation et description des points de surveillance
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 076 - Pertuis Breton
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
0 1 2 3 40.5 Km
Sources : SHOM, IFREMER, DDAM 17 & 85 - Projection : Lambert
II tendu
LaRochelle
St-Martinde R
011001
016
005
007
022
002
008032
deR
031
030009
REM04
REM01
REM02
074
076
075
079
077
078
056
010
013
025
Entits gographiques Quadrige
" REPHY
Limites et N de zones marines
Lieux de surveillance
Lieux Quadrige
076
REMOULA
" REMORA
" REMI
Conchyliculture
"
Ile
" ROCCH
053
067
-
Localisation et description des points de surveillance 19
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 076 - Pertuis Breton
Point Nom du point REMI REPHY ROCCH Observatoire conchylicole
REMOULA
076-P-001 Fosse Loix
076-P-002 L'Eperon (terre)
076-P-005 Les Ecluseaux (terre)
076-P-007 La Passe des Esnandais (terre)
076-P-008 Rivedoux (a)
076-P-009 La Flotte
076-P-010 La Moulinatte
076-P-011 Fier d'Ars
076-P-013 La Fertalire
076-P-016 Filire w
076-P-022 La Pointe de la Roche
076-P-025 Le Lay (rservoirs-moules)
076-P-030 Pertuis Breton gisement 01
076-P-031 Pertuis Breton gisement 02
076-P-032 Rivedoux
076-P-053 Le Grand Garon
076-P-056 Loix-en-R
076-P-067 Grouin NE Loix sub
REM01 Filires
REM02 Pointe de lAiguillon
REM04 Les Roulires
-
20 Localisation et description des points de surveillance
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 077- Baie de lAiguillon
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
0 1 20.5 KM
Sources : SHOM, IFREMER, DDAM 17 & 85 - Projection : Lambert
II tendu
004
003
013
021
Conchyliculture
077
REM03
020
le Cur
la Svre Niortaise
002
Entits gographiques Quadrige
" REPHY
Limites et N de zones marines
Lieux de surveillance
Lieux Quadrige
077
REMOULA
" REMORA
" REMI
"
" ROCCH
-
Localisation et description des points de surveillance 21
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 077 - Baie de l'Aiguillon
Point Nom du point REMI REPHY ROCCH Observatoire conchylicole
REMOULA
077-P-002 La Carrelre
077-P-003 Nord Passe Esnandes
077-P-004 Svre rive droite (boue 8)
077-P-013 Passe Pelle
077-P-020 Pont du Brault S86
077-P-021 Baie de lAiguillon
REM03 Marsilly Esnandes
-
22 Localisation et description des points de surveillance
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 079 - Pertuis dAntioche
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
" "
""
"
"
"
"
"
"
"
"
"
""
"
"
0 2 41 Km
Sources : SHOM, IFREMER, DDAM 17 - Projection : Lambert II
tendu
La Rochelle
St-Martinde R
002
003
028
029
026
036027
006
024025
St-Denisd'Olron
Fouras
Pointe de l'Epe
009
Production conchylicole
010
REM06
075
079
076
080
Aix
Ile de R
Iled'Olron
REM08
REM07
Entits gographiquesQuadrige
Limites et N de zones marines
Lieux de surveillance
Lieux Quadrige
079
REMOULA
" REMI
"
" ROCCH" REPHY
061059
-
Localisation et description des points de surveillance 23
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 079 - Pertuis d'Antioche
Point Nom du point REMI REPHY ROCCH REMOULA
079-P-002 Le Martray
079-P-003 Ste Marie
079-P-006 Filire Olron
079-P-009 Pertuis Antioche gisement 01
079-P-010 Nord Saumonards
079-P-024 Baie d'Yves (a)
079-P-025 Ile d'Aix
079-P-026 Le Cornard
079-P-027 Chatelaillon (a)
079-P-028 Escalier Gaillard
079-P-029 Aytr
079-P-036 Chtelaillon
079-P-059 Fort Boyard
079-P-061 Saumonards Filires
REM06 Baie dYves
REM07 Chtelaillon
REM08 La Malconche
-
24 Localisation et description des points de surveillance
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 080 - Marennes-Olron
Zone N 075 - Ouest les de R et d'Olron
Point Nom du point REMI REPHY ROCCH Observatoire
conchylicole
075-P-005 Vert Bois
075-P-006 Vert Bois 2
$
$$
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
""
"
"
"
"
0 1 20.5 Km
Sources : SHOM, IFREMER, DDAM 17 - Projection : Lambert II
tendu
Le Chteaud'Olron
Pointe de l'Epe
IleMadame
Fouras
Iled'Olron
080
079
081
082
RAZ02
008
RAZ01
005004003
006
010
026
028
031
RAZ03
024
011032033
REM05
020
002
036
065
Conchyliculture
Entits gographiquesQuadrige
" REPHY
Limites et N de zones marines
Lieux de surveillance
Lieux Quadrige
080
REMOULA
" REMORA
" REMI
"
" ROCCH
RAZLEC$
006
075
064
021
005
-
Localisation et description des points de surveillance 25
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 080 - Marennes-Olron
Point Nom du point REMI REPHY ROCCH Observatoire conchylicole
REMOULA RAZLEC
080-P-002 Fouras sud
080-P-003 Les Palles (a)
080-P-004 Les Palles
080-P-008 Boyard
RAZ02 Boyard
REM05 Boyardville
080-P-010 L'Estre
080-P-011 Vieille Goule
080-P-020 Pertuis Antioche gisement 02
080-P-021 Agot
080-P-024 Pointe Chapus
080-P-028 Mrignac
080-P-031 Daire
080-P-032 Petite Chette
080-P-033 Boyardville
080-P-036 Dagnas
080-P-064 La Mortanne
080-P-065 D'Agnas 03
RAZ03 Chapus
Zone N 081 - Rivire de la Charente
Point Nom du point REPHY ROCCH RAZLEC
081-P-005 Les Fontenelles
RAZ01 Les Fontenelles
081-P-006 La Mouclire
-
26 Localisation et description des points de surveillance
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 082 - Pertuis de Maumusson
$ $
$
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
" "
"
0 1 20.5 Km
Sources : SHOM, IFREMER, DDAM 17 - Projection : Lambert II
tendu
Marennes
Iled'Olron
080
083
082
La Tremblade
001
RAZ05
012
009
010
014
008
007
RAZ04
Conchyliculture
Entits gographiques Quadrige
" REPHY
Limites et N de zones marines
Lieux de surveillance
Lieux Quadrige
082
" REMORA
" REMI
" ROCCH
RAZLEC$
-
Localisation et description des points de surveillance 27
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 082 - Pertuis de Maumusson
Point Nom du point REMI REPHY ROCCH RAZLEC
082-P-001 Auger
082-P-008 Perquis
082-P-009 Ronce
082-P-010 St Trojan
082-P-014 Ors
RAZ04 Saut de Barrat
RAZ05 Auger Est
Ostriculture et faune sauvage Marennes-Olron Photo : Ifremer -
Jean PROU
-
28 Localisation et description des points de surveillance
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 083 - Rivire de la Seudre
Zone N 084 - Aval et large de la Gironde
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
083
La Tremblade
Royan
001025
015
020
021022
024
008
034
033
016
012
0 1 2 30.5 Km
Conchyliculture
Entits gographiques Quadrige
" REPHY
Limites et N dezones marines
Lieux de surveillance
Lieux Quadrige083" REMI
" ROCCH
015
084
Sources : SHOM, IFREMER, DDAM 17 - Projection : Lambert II
tendu
PointeEspagnole
Bonne Anse
030
032
-
Localisation et description des points de surveillance 29
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone N 083 - Rivire de la Seudre
Point Nom du point REMI REPHY ROCCH Observatoire
conchylicole
083-P-001 Mus de Loup
083-P-008 L'Eguille
083-P-015 Cotard
083-P-020 Les Deux prises
083-P-021 Chaillevette
083-P-022 Mouillelande (a)
083-P-024 Liman
083-P-025 Mus de loup (a)
Zone N 084 - Aval et large de la Gironde
Point Nom du point REMI REPHY ROCCH Observatoire
conchylicole
084-P-012 Bonne Anse - Centre
084-P-015 Pontaillac
084-P-016 Bonne Anse - Palmyre
084-P-030 La Pointe espagnole
084-P-032 Le phare de la coubre
084-P-033 Cte Sauvage
084-P-034 La Palmyre
-
31
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
4. Contexte hydrologique
La thmatique hydrologie est largement dveloppe au Laboratoire
Environnement Ressources des Pertuis Charentais. Outre les rseaux
de surveillance nationaux (REPHY, DCE) prsents ci-aprs, des suivis
rgionaux sont raliss pour amliorer les connaissances en matire
dhydrologie. Ainsi, des mesures diffrentes frquences dacquisition2
sont effectues afin de traduire les volutions sur le long terme
(une srie chronologique existe depuis 1977, le Razlec), dtudier les
apports biologiques, chimiques et sdimentaires. Lensemble des
descripteurs (temprature, salinit, oxygne dissous, turbidit,
chlorophylle a, nutriments, matire en suspension) concourt la
comprhension du fonctionnement de lcosystme littoral charentais (de
lhydrodynamisme lcologie).
Bilan hydrologique 2010
Lanne 2010 est caractrise par de faibles apports d'eau douce qui
se traduisent par ces salinits annuelles moyennes particulirement
leves sur lensemble des pertuis Charentais (Figure 1).
Figure 1 : Dispersion des mesures de salinit sur diffrentes
stations des pertuis3 entre 1992 et 2010. Cette reprsentation
graphique permet de positionner lanne 2010 ( ) par rapport (1)
lensemble des annes de suivi (dont la distribution des valeurs est
reprsente par la boite dite " moustache "), (2) la moyenne de
lensemble des donnes acquises (symbolise par +). Les valeurs
extrmes recenses sont signales en bleu.
A lexception des mois de novembre et de dcembre, les cumuls
mensuels de pluie sont infrieurs, voire trs infrieurs en fin dt,
aux pluviomtries moyennes sur la priode 1971-2000 (Source Mto
France).
Les tempratures de l'air sont, lgrement infrieures aux normales
en dbut et fin danne. Lensoleillement est suprieur aux observations
historiques. Le profil 2010 de la salinit au-dessus de la mdiane
sur lensemble de lanne (Figure 2).
2 Du mois la dizaine de minutes, permettant de suivre les
fluctuations environnementales ; Les Pertuis Charentais tant soumis
dimportantes
variabilits sur de courtes chelles temps, comme celle de la
mare.
3 Les stations Fontenelle, Chapus, LEperon et Filires
reprsentent respectivement lestuaire de la Charente, le centre du
bassin de Marennes Olron, la pointe de lAiguillon et le centre du
pertuis Breton.
Salinitde 1992 2010
Centre
Pertuis
Breton
Pointe de
l'Aiguillon
Centre
BMO
Estuaire
Charente24
26
28
30
32
34
36
-
32 Contexte hydrologique
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Figure 2 : Evolution des salinits journalires (en vert)
enregistres sur la station des Filires du pertuis Breton. Elles
sont compares aux valeurs des mdianes (courbe bleue), minimales et
maximales (courbes rouges).
Des phnomnes fugaces de dessalure sont enregistrs en dbut et fin
danne, notamment dbut mars et avril, et sont relis aux pisodes de
crue des fleuves, comme lillustrent les dbits de la Svre Niortaise
en figure 3.
Figure 3 : Evolution des dbits journaliers de la Svre Niortaise
la
station de La Tiffardire en 2010. La courbe rouge symbolise la
tendance de rfrence sur la priode 1998-2010.Source Banque
Hydro.
Avec des tempratures annuelles infrieures la moyenne de 1992
2010, lanne 2010 prsente des disparits importantes entre le nord et
le sud de la zone (Figure 4). Les tempratures dans le pertuis
Breton (nord du secteur) sont exceptionnellement basses compares
celles observes dans le bassin de Marennes-Olron plus sud.
Pertuis Breton / Salinit
30
31
32
33
34
35
36
37
janv 10
mars 10
avr 10
mai 10
juin 10
juil 10
sept 10
oct 10
nov 10
La Svre Niortaise Dbit 2010 & tendance inter-annuelle
1998-2010
0
10
20
30
40
50
60
70
dc janv fvr mar
s
avr mai juin juil aot sept oct nov dc
m3
/s
-
Contexte hydrologique 33
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Figure 4 : Dispersion des mesures de temprature de l'eau sur
diffrentes stations des pertuis4 entre 1992 et 2010. Cette
reprsentation graphique permet de positionner lanne 2010 ( ) par
rapport (1) lensemble des annes de suivi (dont la distribution des
valeurs est reprsente par la boite dite " moustache "), (2) la
moyenne de lensemble des donnes acquises (symbolise par +). Les
valeurs extrmes recenses sont signales en bleu Source RAZLEC &
REPHY.
Les morphologies spcifiques de chaque pertuis leur confrent des
caractristiques hydrologiques particulires (Geairon P & al,
2011)5. Les temps de rsidence des masses deau (nettement suprieurs
dans le pertuis Breton ceux du bassin de Marennes Olron) conjugus
aux conditions atmosphriques expliquent globalement ce clivage
gographique.
4 Les stations Les Fontenelles, Chapus, LEperon (terre) et
Filires reprsentent respectivement lestuaire de la Charente, le
centre du bassin de
Marennes-Olron, la pointe de lAiguillon et le centre du pertuis
Breton.
5 Geairon & al. 2010. Evaluation d'indices gomorphologiques
en lien avec la gestion de la ressource dans les pertuis
charentais. Rapport interne Ifremer. 20 p.
Temprature C de 1992 2010
Centre
Pertuis
Breton
Point de
l'Aiguillon
Centre
BMO
Estuaire
Charente
13
13.5
14
14.5
15
15.5
16
16.5
17
-
35
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
5. Rseau de contrle microbiologique
5.1. Contexte, objectifs et mise en uvre du REMI
Figure 1 : Les sources de contamination microbiologique
http://envlit.ifremer.fr/
Le milieu littoral est soumis de multiples sources de
contamination d'origine humaine ou animale : eaux uses urbaines,
ruissellement des eaux de pluie sur des zones agricoles, faune
sauvage (figure 1). En filtrant l'eau, les coquillages concentrent
les microorganismes prsents dans l'eau. Aussi, la prsence dans les
eaux de bactries ou virus potentiellement pathognes pour l'homme
(Salmonella, Vibrio spp, norovirus, virus de l'hpatite A) peut
constituer un risque sanitaire lors de la consommation de
coquillages (gastro-entrites, hpatites virales).
Les Escherichia coli, bactries communes du systme digestif sont
recherches comme indicateurs de contamination fcale. Le temps de
survie des microorganismes en mer varie suivant l'espce considre
(deux trois jours pour Escherichia coli un mois ou plus pour les
virus) et les caractristiques du milieu (temprature, turbidit,
ensoleillement).
Le classement et la surveillance sanitaire des zones de
production de coquillages rpondent des exigences rglementaires
(figure 2).
Classement
Groupe de coquillages 4 classes Seuils microbiologiques
1 : chinodermes2 : bivalves fouisseurs (coque, palourde) 3 :
bivalves non fouisseurs (hutre, moule)
A
Mesure de gestion avant mise sur le march
B
C
D
100 % des rsultats < 230 E. coli/100 g C.L.I.
90 % des rsultats < 4 600 et 100 % < 46 000 E. coli/100 g
C.L.I.
100 % des rsultats < 46 000 E. coli/100 g C.L.I.
si les critres du C ne sont pas respects
Aucune
Purification ou reparcage
Reparcage l ongue dure
Exploitation des coquillages interdite
Figure 2 : Exigences rglementaires microbiologiques du
classement de zone
(Rglement (CE) n 854/20046, arrt du 21/05/19997 )
Le REMI a pour objectif de surveiller les zones de production de
coquillages exploites par les professionnels, et classes A, B ou C
par l'administration. Sur la base du dnombrement des Escherichia
coli dans les coquillages vivants, le REMI permet d'valuer les
niveaux de contamination
6 Rglement CE n 854/20046 du 29 avril 2004, fixe les rgles
spcifiques dorganisation des contrles officiels concernant les
produits dorigine
animale destins la consommation humaine.
7 Arrt du 21 mai 1999 relatif au classement de salubrit et la
surveillance des zones de production et des zones de reparcage des
coquillages vivants.
-
36 Rseau de contrle microbiologique
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
microbiologique dans les coquillages et de suivre leurs
volutions, de dtecter et suivre les pisodes de contamination. Il
est organis en deux volets :
surveillance rgulire
Un chantillonnage mensuel, bimestriel ou adapt (exploitation
saisonnire) est mis en uvre sur les 363 points de suivi. Les
analyses sont ralises suivant les mthodes NF V 08-106
8 ou ISO/TS 16 649-
39. Les donnes de surveillance rgulire permettent d'estimer la
qualit microbiologique de la zone.
Le traitement des donnes acquises sur les 10 dernires annes
permet de suivre l'volution des niveaux de contamination.
En plus de l'aspect sanitaire, les donnes REMI refltent les
contaminations microbiologiques auxquelles sont soumises les zones.
Le maintien ou la reconqute de la qualit microbiologique des zones
implique une dmarche environnementale de la part des dcideurs
locaux visant matriser ou rduire les missions de rejets polluants
d'origine humaine ou animale en amont des zones. Ainsi, la
dcroissance des niveaux de contamination tmoigne dune amlioration
de la qualit microbiologique sur les 10 dernires annes, elle peut
rsulter d'amnagements mis en uvre sur le bassin versant (ouvrages
et rseaux de collecte des eaux uses par exemple, stations
d'puration, systmes d'assainissement autonome). A l'inverse, la
croissance des niveaux de contamination tmoigne d'une dgradation de
la qualit dans le temps. La multiplicit des sources rend souvent
complexe l'identification de l'origine de cette volution. Elle peut
tre lie par exemple l'volution dmographique qui rend inadquats les
ouvrages de traitement des eaux uses existants, ou des
dysfonctionnements du rseau lis aux fortes pluviomtries, aux
variations saisonnires de la population (tourisme), l'volution des
pratiques agricoles (levage, pandage) ou la prsence de la faune
sauvage.
surveillance en alerte
Trois niveaux d'alerte sont dfinis correspondant un tat de
contamination. - Niveau 0 : risque de contamination (vnement
mtorologique, dysfonctionnement
du rseau) - Niveau 1 : contamination dtecte (notamment en
surveillance rgulire) - Niveau 2 : contamination persistante
Le dispositif se traduit par linformation immdiate de
l'administration afin qu'elle puisse prendre les mesures adaptes en
terme de protection de la sant des consommateurs et par une
surveillance renforce jusqu' la leve du dispositif d'alerte, avec
la ralisation de prlvements et d'analyses supplmentaires.
Le seuil microbiologique dclenchant une surveillance renforce
est dfini pour chaque classe de qualit (classe A : 1 000
Escherichia coli /100 g de CLI ; classe B : 4 600 Escherichia coli
/100 g de CLI ; classe C : 46 000 Escherichia coli /100 g de
CLI).
8 Norme NF V 08-106 - janvier 2002. Microbiologie des aliments -
Dnombrement des E.coli prsums dans les coquillages vivants -
Technique indirecte par impdancemtrie directe. 9 Norme XP ISO/TS 16
649-3 - dcembre 2005. Microbiologie des aliments - Mthode
horizontale pour le dnombrement des Escherichia coli
beta-glucuronidase-positive - Partie 3 : technique du nombre le
plus probable utilisant bromo-5-chloro-4-indolyl-3
beta-D-glucuronate
-
Rseau de contrle microbiologique 37
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
5.2. Documentation des figures Les donnes reprsentes sont
obtenues dans le cadre de la surveillance rgulire et de la
surveillance en alerte.
Le paramtre reprsent est le nombre dEscherichia coli pour 100 g
de chair de coquillage et de liquide intervalvaire.
Les lignes de rfrence horizontales correspondent aux seuils fixs
par le rglement europen (CE) n854/2004et l'arrt du 21 Mai 1999.
Les donnes acquises en suivi d'alerte sont repres par des
flches.
Une estimation de la qualit microbiologique par point sur les 3
dernires annes calendaire est faite suivant la rgle suivante :
Qualit bonne : si lensemble des rsultats est infrieur 230
Escherichia coli/100 g CLI ;
Qualit moyenne : si au moins 90% des rsultats est infrieur 4 600
Escherichia coli/100 g CLI et si lensemble des rsultats est
infrieur 46 000 ;
Qualit mauvaise : si moins de 90% des rsultats est infrieur 4
600 Escherichia coli/100 g CLI et si lensemble des rsultats est
infrieur 46 000 ;
Qualit trs mauvaise : ds quun rsultat dpasse 46 000 Escherichia
coli/100 g CLI ;
L'estimation de la qualit est ralise avec un minimum de :
24 donnes sur trois ans pour les lieux de surveillance suivis
une frquence mensuelle ou adapte
12 donnes sur trois ans pour les lieux de surveillance suivi une
frquence bimestrielle.
Une analyse de tendance est faite sur les donnes de surveillance
rgulire : le test non paramtrique de Mann-Kendall. Le test est
appliqu aux sries prsentant des donnes sur lensemble de la priode
de 10 ans. Le rsultat de ce test est affich sur le graphe par point
et dans un tableau rcapitulatif de lensemble des points.
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00 g
CL
I
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
Point Nom du point Support Tendance gnrale
000 -P-000 Aaaaaa 000 -P-000 Aaaaaa 000 -P-000 Aaaaaa
dgradation, amlioration, pasdetendancesignificative(seuil5%).
-
38 Rseau de contrle microbiologique
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
5.3. Reprsentation graphique des rsultats et commentaires
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E. c
oli
/ 1
00
g C
LI
074-P-001 Dunes de Brtignolles - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
074-P-026 Le Veillon - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
074-P-027 La Guittire - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
Rsultats REMI
Zone 074 - Olonne - Le Payr
-
Rseau de contrle microbiologique 39
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone 074 - Olonne - Le Payr : analyse de tendances et qualit
microbiologique des points
Point Nom du point Support Tendance gnrale (2001-2010) Qualit
microbiologique
(2008-2010)
074-P-001 Dunes de Brtignolles moyenne
074-P-026 Le Veillon moyenne
074-P-027 La Guittire moyenne
dgradation, amlioration, pas de tendance significative (seuil
5%).
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
Les points de cette zone prsentent une qualit microbiologique
moyenne. Aucune volution significative du niveau de contamination
n'est mise en vidence sur les dix
dernires annes sur ces points de suivis.
Zone 075 - Ouest les de R et d'Olron : analyse de tendances et
qualit microbiologique des points
Point Nom du point Support Tendance gnrale (2001-2010) Qualit
microbiologique
(2008-2010)
075-P-005 Vert Bois Moins de 10 ans de donnes nombre de donnes
insuffisant
dgradation, amlioration, pas de tendance significative (seuil
5%).
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
075-P-005 Vert Bois - Donace
Tendance linaire sur 10 ans : non dtermine, historique
insuffisantQualit microbiologique (2008-2010) : nombre de donnes
insuffisant
Rsultats REMI
Zone 075 - Ouest les de R et d'Olron
-
40 Rseau de contrle microbiologique
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Cette zone est surveille depuis dbut 2010. Le nombre de donnes
du point Vert Bois est insuffisant pour valuer la qualit
microbiologique et raliser une analyse de tendance.
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
076-P-002 L'Eperon (terre) - Moule
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00 g
CL
I
076-P-005 Les Ecluseaux (terre) - Moule
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
076-P-007 La Passe des Esnandais (terre) - Moule
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
076-P-008 Rivedoux (a) - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
Rsultats REMI
Zone 076 - Pertuis Breton
-
Rseau de contrle microbiologique 41
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
076-P-009 La Flotte - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E. c
oli
/ 1
00
g C
LI
076-P-010 La Moulinatte - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
076-P-011 Fier d'Ars - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
076-P-013 La Fertalire - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
Rsultats REMI
Zone 076 - Pertuis Breton
-
42 Rseau de contrle microbiologique
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E. c
oli
/ 1
00
g C
LI
076-P-016 Filire w - Moule
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
076-P-022 La Pointe de la Roche - Moule
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
076-P-025 Le Lay (rservoirs-moules) - Moule
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
Rsultats REMI
Zone 076 - Pertuis Breton
-
Rseau de contrle microbiologique 43
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone 076 - Pertuis Breton : analyse de tendances et qualit
microbiologique des points
Point Nom du point Support Tendance gnrale (2001-2010) Qualit
microbiologique
(2008-2010)
076-P-002 L'Eperon (terre) moyenne
076-P-005 Les Ecluseaux (terre) moyenne
076-P-007 La Passe des Esnandais (terre) moyenne
076-P-008 Rivedoux (a) moyenne
076-P-009 La Flotte moyenne
076-P-010 La Moulinatte moyenne
076-P-011 Fier d'Ars moyenne
076-P-013 La Fertalire moyenne
076-P-016 Filire w moyenne
076-P-022 La Pointe de la Roche moyenne
076-P-025 Le Lay (rservoirs-moules) moyenne
dgradation, amlioration, pas de tendance significative (seuil
5%).
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
Lensemble des points de la zone prsente une qualit moyenne et
une tendance dcroissante des niveaux de contamination.
Une contamination suprieure 1000 E.coli/100g de CLI sur le point
Filire w a engendr une alerte REMI le 20/01/2010. La contamination
na pas persist et lalerte a t leve le 23/01/2010.
-
44 Rseau de contrle microbiologique
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00 g
CL
I
077-P-002 La Carrelre - Moule
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E. c
oli
/ 1
00
g C
LI
077-P-004 Svre rive droite (boue 8) - Moule
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
077-P-013 Passe Pelle - Moule
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
Rsultats REMI
Zone 077 - Baie de l'Aiguillon
-
Rseau de contrle microbiologique 45
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone 077 - Baie de l'Aiguillon : analyse de tendances et qualit
microbiologique des points
Point Nom du point Support Tendance gnrale (2001-2010) Qualit
microbiologique
(2008-2010)
077-P-002 La Carrelre moyenne
077-P-004 Svre rive droite (boue 8) moyenne
077-P-013 Passe Pelle moyenne
dgradation, amlioration, pas de tendance significative (seuil
5%).
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
La qualit microbiologique de lensemble des points est moyenne.
Les donnes acquises pour le point Svre rive droite (boue 8) ne
permettent pas de mettre en vidence une tendance significative du
niveau de contamination de la zone. En revanche, les donnes
acquises pour les deux autres points montrent une amlioration du
niveau de contamination.
-
46 Rseau de contrle microbiologique
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
079-P-002 Le Martray - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E. c
oli
/ 1
00
g C
LI
079-P-003 Ste Marie - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
079-P-024 Baie d'Yves (a) - Moule
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
079-P-025 Ile d'Aix - Moule
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
Rsultats REMI
Zone 079 - Pertuis d'Antioche
-
Rseau de contrle microbiologique 47
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
079-P-027 Chatelaillon (a) - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E. c
oli
/ 1
00
g C
LI
079-P-028 Escalier Gaillard - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
079-P-029 Aytr - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
079-P-061 Saumonards Filires - Moule
Tendance linaire sur 10 ans : non dtermine, historique
insuffisantQualit microbiologique (2008-2010) : moyenne
Rsultats REMI
Zone 079 - Pertuis d'Antioche
-
48 Rseau de contrle microbiologique
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone 079 - Pertuis d'Antioche : analyse de tendances et qualit
microbiologique des points
Point Nom du point Support Tendance gnrale (2001-2010) Qualit
microbiologique
(2008-2010)
079-P-002 Le Martray moyenne
079-P-003 Ste Marie moyenne
079-P-024 Baie d'Yves (a) moyenne
079-P-025 Ile d'Aix moyenne
079-P-027 Chatelaillon (a) moyenne
079-P-028 Escalier Gaillard moyenne
079-P-029 Aytr moyenne
079-P-061 Saumonards Filires Moins de 10 ans de donnes
moyenne
dgradation, amlioration, pas de tendance significative (seuil
5%).
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
Lensemble des points de la zone prsente une qualit moyenne. Les
points de la cte sud de lle de R (Le Martray et Sainte-Marie), le
point de lle dAix et
celui de lEscalier Gaillard, prsentent une tendance lamlioration
du niveau de contamination microbiologique.
Les rsultats obtenus sur les autres points ne permettent pas de
mettre en vidence une tendance.
Une contamination suprieure 1 000 Escherichia coli/100g de CLI
sur le point Le Martray a donn lieu une alerte REMI le 07 Octobre
2010. La contamination na pas persist et lalerte a t leve le 09
Octobre 2010.
-
Rseau de contrle microbiologique 49
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
080-P-002 Fouras sud - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E. c
oli
/ 1
00
g C
LI
080-P-003 Les Palles (a) - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : bonne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
080-P-010 L'Estre - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
080-P-011 Vieille Goule - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
Rsultats REMI
Zone 080 - Marennes Olron
-
50 Rseau de contrle microbiologique
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
080-P-021 Agot - Palourde
Tendance linaire sur 10 ans : non dtermine, historique
insuffisantQualit microbiologique (2008-2010) : nombre de donnes
insuffisant
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E. c
oli
/ 1
00
g C
LI
080-P-024 Pointe Chapus - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
080-P-028 Mrignac - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : bonne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
080-P-031 Daire - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
Rsultats REMI
Zone 080 - Marennes Olron
-
Rseau de contrle microbiologique 51
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone 080 - Marennes Olron : analyse de tendances et qualit
microbiologique des points
Point Nom du point Support Tendance gnrale (2001-2010) Qualit
microbiologique
(2008-2010)
080-P-002 Fouras sud moyenne
080-P-003 Les Palles (a) bonne
080-P-010 L'Estre moyenne
080-P-011 Vieille Goule moyenne
080-P-021 Agot Moins de 10 ans de donnes nombre de donnes
insuffisant
080-P-024 Pointe Chapus moyenne
080-P-028 Mrignac bonne
080-P-031 Daire moyenne
dgradation, amlioration, pas de tendance significative (seuil
5%).
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
La qualit microbiologique est bonne pour les points Les Palles
(a) et Mrignac. Pour les autres points, la qualit microbiologique
est moyenne.
Aucune volution significative du niveau de contamination n'est
mise en vidence sur les dix dernires annes, lexception du point
Fouras Sud, o la tendance est lamlioration.
Le point Agot est surveill depuis dbut 2010, le nombre de donnes
est insuffisant pour valuer la qualit microbiologique et raliser
une analyse de tendance.
-
52 Rseau de contrle microbiologique
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
082-P-008 Perquis - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E. c
oli
/ 1
00
g C
LI
082-P-009 Ronce - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : amliorationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
082-P-010 St Trojan - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
082-P-014 Ors - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
Rsultats REMI
Zone 082 - Pertuis de Maumusson
-
Rseau de contrle microbiologique 53
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone 082 - Pertuis de Maumusson : analyse de tendances et qualit
microbiologique des points
Point Nom du point Support Tendance gnrale (2001-2010) Qualit
microbiologique
(2008-2010)
082-P-008 Perquis moyenne
082-P-009 Ronce moyenne
082-P-010 St Trojan moyenne
082-P-014 Ors moyenne
dgradation, amlioration, pas de tendance significative (seuil
5%).
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
La qualit microbiologique est moyenne sur lensemble des
points.
Le point Ronce montre une amlioration du niveau de contamination
se les dix dernires annes.
Sur les autres points de suivi, aucune volution significative du
niveau de contamination n'a t mise en vidence.
-
54 Rseau de contrle microbiologique
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
083-P-008 L'Eguille - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : dgradationQualit microbiologique
(2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E. c
oli
/ 1
00
g C
LI
083-P-015 Cotard - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : bonne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
083-P-020 Les Deux prises - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
083-P-021 Chaillevette - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
Rsultats REMI
Zone 083 - Rivire de la Seudre
-
Rseau de contrle microbiologique 55
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
083-P-022 Mouillelande (a) - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E. c
oli
/ 1
00
g C
LI
083-P-024 Liman - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
083-P-025 Mus de loup (a) - Hutre creuse
Tendance linaire sur 10 ans : non significativeQualit
microbiologique (2008-2010) : moyenne
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
083-P-025 Mus de loup (a) - Palourde
Tendance linaire sur 10 ans : non dtermine, historique
insuffisantQualit microbiologique (2008-2010) : moyenne
Rsultats REMI
Zone 083 - Rivire de la Seudre
-
56 Rseau de contrle microbiologique
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Zone 083 - Rivire de la Seudre : analyse de tendances et qualit
microbiologique des points
Point Nom du point Support Tendance gnrale (2001-2010) Qualit
microbiologique
(2008-2010)
083-P-008 L'Eguille moyenne
083-P-015 Cotard bonne
083-P-020 Les Deux prises moyenne
083-P-021 Chaillevette moyenne
083-P-022 Mouillelande (a) moyenne
083-P-024 Liman moyenne
083-P-025 Mus de loup (a) moyenne
083-P-025 Mus de loup (a) Moins de 10 ans de donnes moyenne
dgradation, amlioration, pas de tendance significative (seuil
5%).
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
Le point Cotard est de bonne qualit microbiologique alors que
les autres points sont de qualit moyenne. La qualit microbiologique
de lestuaire est meilleure dans la partie aval que dans la partie
amont.
Le point lEguille, le plus en amont de lestuaire, prsente une
tendance la dgradation, cette tendance avait dj t identifie les
annes prcdentes.
Sur les autres points, aucune volution significative du niveau
de contamination ne peut tre mis en vidence.
-
Rseau de contrle microbiologique 57
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Le point Bonne Anse-Centre est surveill depuis 2009, et le point
Le phare de la Coubre
depuis 2010.
Le nombre de donnes de ces deux points est insuffisant pour
valuer la qualit microbiologique et raliser une analyse de
tendance.
Le dispositif dalerte dclench suite la tempte Xynthia Dans la
nuit du 27 au 28/02/2010, la tempte " Xynthia " a engendr la
submersion des installations d'assainissement de certains secteurs
ctiers de Charente-Maritime. Face au risque potentiel de
contamination microbiologique des zones de production conchylicole,
un dispositif spcial de surveillance en alerte REMI a t mis en uvre
titre prventif pour lensemble des zones de production du
dpartement. Ce suivi a dbut le 02/03/2010 et a t poursuivi frquence
hebdomadaire jusqu'au 01/04/2010. Cinq sries de prlvements ont t
ralises, ce qui reprsente un total de 99 prlvements et
analyses.
Seul un prlvement ralis le 02/03/2010 dans la zone du pertuis
Breton, au point Filire w, a rvl un niveau de contamination
suprieur 1000 E.coli/100g de CLI Les autres rsultats n'ont identifi
aucune contamination suprieure aux seuils dalertes
rglementaires.
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00 g
CLI
084-P-012 Bonne Anse - Centre - Palourde
Tendance linaire sur 10 ans : non dtermine, historique
insuffisantQualit microbiologique (2008-2010) : nombre de donnes
insuffisant
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
n.s.
230
1000
4600
46000
E.
coli
/ 1
00
g C
LI
Source REMI-Ifremer, banque Quadrige
084-P-032 Le phare de la coubre - Donace
Tendance linaire sur 10 ans : non dtermine, historique
insuffisantQualit microbiologique (2008-2010) : nombre de donnes
insuffisant
Rsultats REMI
Zone 084 - Aval et large de la Gironde
-
59
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
6. Rseau de surveillance du phytoplancton et des
phycotoxines
6.1. Contexte, objectifs et mise en uvre du REPHY Les objectifs
du rseau REPHY sont la fois environnementaux et sanitaires :
la connaissance de la biomasse, de l'abondance et de la
composition du phytoplancton marin des eaux ctires et lagunaires,
qui recouvre notamment celle de la distribution spatio-temporelle
des diffrentes espces phytoplanctoniques, le recensement des
efflorescences exceptionnelles telles que les eaux colores ou les
dveloppements d'espces toxiques ou nuisibles susceptibles
d'affecter l'cosystme, ainsi que du contexte hydrologique affrent
;
la dtection et le suivi des espces phytoplanctoniques
productrices de toxines susceptibles de s'accumuler dans les
produits marins de consommation ou de contribuer d'autres formes
d'exposition dangereuse pour la sant humaine, et la recherche de
ces toxines dans les mollusques bivalves prsents dans les zones de
production ou dans les gisements naturels.
La surveillance du phytoplancton est organise de sorte qu'elle
puisse rpondre aux questions relevant de ces deux problmatiques
environnementale et sanitaire.
Aspects environnementaux
L'acquisition sur une soixantaine de points de prlvement du
littoral, de sries temporelles de donnes comprenant la totalit des
taxons phytoplanctoniques prsents et identifiables dans les
conditions d'observation (" flores totales "), permet d'acqurir des
connaissances sur l'volution des abondances (globales et par
taxon), sur les espces dominantes et les grandes structures de la
distribution des populations phytoplanctoniques.
L'acquisition, sur une centaine de points supplmentaires, de
sries de donnes relatives aux espces qui prolifrent (blooms) et aux
espces toxiques pour les consommateurs (" flores indicatrices "),
permet de complter le dispositif en augmentant la capacit calculer
des indicateurs pour une estimation de la qualit de l'eau du point
de vue de l'lment phytoplancton, tout en permettant le suivi des
espces toxiques (voir ci-dessous).
Les rsultats des observations du phytoplancton, complts par des
mesures de chlorophylle pour une valuation de la biomasse,
permettent donc :
d'tablir des liens avec les problmes lis l'eutrophisation ou une
dgradation de l'cosystme,
de calculer des indicateurs pour une estimation de la qualit de
l'eau, d'un point de vue abondance et composition,
de suivre les dveloppements d'espces toxiques, en relation avec
les concentrations en toxines dans les coquillages.
-
60 Rseau de surveillance du phytoplancton et des
phycotoxines
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
Des donnes hydrologiques sont acquises simultanment aux
observations phytoplanctoniques.
Ces donnes sont utilises pour rpondre aux exigences de la
Directive europenne Cadre sur l'Eau (DCE) relatives l'valuation de
la qualit des masses d'eau du point de vue de l'lment phytoplancton
et des paramtres physico-chimiques associs. Elles sont galement
utilises dans le cadre de la rvision de la Procdure Commune de
dtermination de l'tat d'eutrophisation des zones marines de la
convention d'Oslo et de Paris (OSPAR) pour les faades Manche et
Atlantique.
Aspects sanitaires
Les protocoles flores totales et flores indicatrices, dcrits
ci-dessus, ne seraient pas suffisants pour suivre de faon prcise
les dveloppements des espces toxiques. Ils sont donc complts par un
dispositif de points qui ne sont chantillonns que pendant les
pisodes toxiques, et seulement pour ces espces (" flores toxiques
").
Par ailleurs, le REPHY comporte de nombreux points de prlvement
coquillages (plus de 200 points), destins la recherche des
phycotoxines. Cette surveillance concerne exclusivement les
coquillages dans leur milieu naturel (parcs, gisements), et
seulement pour les zones de production et de pche, l'exclusion des
zones de pche rcrative.
Les risques pour la sant humaine, associs aux phycotoxines, sont
actuellement en France lis trois familles de toxines : toxines
lipophiles incluant les diarrhiques ou DSP (Diarrheic Shellfish
Poisoning), toxines paralysantes ou PSP (Paralytic Shellfish
Poisoning), toxines amnsiantes ou ASP (Amnesic Shellfish
Poisoning). La stratgie gnrale de surveillance des phycotoxines est
adapte aux caractristiques de ces trois familles, et elle est
diffrente selon que les coquillages sont proches de la cte et
faible profondeur, ou bien sur des gisements au large.
Pour les gisements et les levages ctiers, la stratgie retenue
pour les risques PSP et ASP est base sur la dtection dans l'eau des
espces dcrites comme productrices de toxines, qui dclenche en cas
de dpassement du seuil d'alerte phytoplancton la recherche des
phycotoxines correspondantes dans les coquillages. Pour le risque
toxines lipophiles, une surveillance systmatique des coquillages
est assure dans les zones risque et en priode risque : celles-ci
sont dfinies partir des donnes historiques sur les trois annes
prcdentes et actualises tous les ans.
Pour les gisements au large, la stratgie est base sur une
surveillance systmatique des trois familles de toxines (lipophiles,
PSP, ASP), avant et pendant la priode de pche.
Les stratgies, les procdures d'chantillonnage, la mise en uvre
de la surveillance pour tous les paramtres du REPHY, et les
rfrences aux mthodes, sont dcrites dans le Cahier de Procdures et
de Programmation REPHY disponible sur :
http://envlit.ifremer.fr/documents/publications, rubrique
phytoplancton et phycotoxines.
-
Rseau de surveillance du phytoplancton et des phycotoxines
61
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
6.2. Documentation des figures
6.2.1. Phytoplancton Les lments sur la biomasse, labondance et
la composition du phytoplancton sont prsents par lieu de
surveillance.
Pour la biomasse, la concentration de chlorophylle a sur les
cinq dernires annes est reprsente avec des points bleus pour lanne
en cours et des points gris pour les quatre annes prcdentes.
Pour labondance, la somme des cellules phytoplanctoniques
dnombres dans une flore totale ( lexception des cilis et des
cyanophyces) sur les cinq dernires annes, est reprsente avec des
points verts pour lanne en cours et des points gris pour les quatre
annes prcdentes.
Pour la composition, les taxons dominants sont diviss en trois
familles (diatomes, dinoflagells et autres). Pour classer les cinq
taxons dominants par famille, on calcule la proportion de chaque
taxon dans lchantillon par rapport labondance totale, puis on
effectue la somme des proportions par taxon sur lensemble des
chantillons. La concentration maximale par taxon et par trimestre
est prsente sur le graphe. La correspondance entre le libell court
affich sur le graphe et le libell courant du taxon est donne dans
un tableau.
Les abondances des principaux genres toxiques sont prsentes par
zone marine. Chaque graphique est reprsentatif de toutes les donnes
phytoplancton sur tous les points de la zone marine.
Les dnombrements de phytoplancton toxique (genres Dinophysis,
Alexandrium, Pseudo-nitzschia) sont reprsents en couleurs pour ceux
de lanne courante et en gris pour les quatre, annes prcdentes. Sur
laxe des ordonnes, la limite de dtection (LD) est de 100 cellules
par litre.
Biomasse et abondanceAnnes 2006-2009
Chlorophylle a 2010
Taxons dominants par classe (cellules/L)
0
1
2
g/L
Millie
r de c
ellu
les/L
Abondance2010
1
10
100
1 000
10 000
J F M A M J J A S O N D
1 000 000
Dactyliosolen frag.
Pseudo-nitzschia, f in.
Pseudo-nitzschia, eff .
Skeletonema costatum
Chaetoceros
Diatomes
Gyrodinium spirale
Heterocapsa niei
Prorocentrum triest.
Prorocentrum micans +
Scrippsiella +
Dinof lagells
Jan-Mar Av r-Jun Jul-Sep Oct-Dec
Euglenida
Pennales
Navicula +
Dictyocha
Cryptophyceae
Autres
Abondance du phytoplancton toxique
Annes 2006-2009 Dinophysis 2010 Alexandrium 2010
Pseudo-nitzschia 2010
J F M A M J J A S O N D
Dinophysis
LD
1
10
100
1 000
10 000
Millie
r de c
ellu
les/L
J F M A M J J A S O N D
Alexandrium
J F M A M J J A S O N D
Pseudo-nitzschia
-
62 Rseau de surveillance du phytoplancton et des
phycotoxines
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
6.2.2. Phycotoxines Les toxicits, pour les toxines lipophiles
(incluant DSP), PSP et ASP sont reprsentes dans un tableau donnant
le niveau maximum de toxicit par semaine, pour lanne 2010.
La toxicit lipophile est value depuis le 1er janvier 2010 par
une analyse chimique en CL-SM/SM (Chromatographie Liquide -
Spectromtrie de Masse), en remplacement du bio-essai sur souris.
Cette dcision de changement de mthode a fait suite au vote
technique du 17 novembre 2009 par les Etats Membres du projet de
rglement modifiant le rglement CE 2074/2005, et la dcision du
Ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pche, de
mettre en uvre la nouvelle mthode sur le territoire franais compter
du 1er janvier 2010. En consquence, depuis cette date, les rsultats
danalyses pour les toxines lipophiles sont fournies sur la base dun
regroupement par famille de toxines, pour celles qui sont
rglementes au niveau europen. Les trois familles rglementes sont
prsentes dans les tableaux, avec pour chacune dentre elles, une
classification en trois classes, base sur le seuil de
quantification et sur le seuil de scurit sanitaire en vigueur dans
le Rglement europen. Ces diffrents seuils sont dtaills
ci-dessous.
Famille de toxines AO + DTXs + PTXs (Acide Okadaque +
Dinophysistoxines + Pectenotoxines) Unit : g dqu. AO+PTX2 par kg de
chair de coquillages Classes Toxines non dtectes ou non
quantifiables Rsultat 10 et < 160 Toxines > seuil sanitaire
Rsultat >= 160
Famille de toxines AZAs (Azaspiracides) Unit : g dqu. AZA1 par
kg de chair de coquillages Classes Toxines non dtectes ou non
quantifiables Rsultat 2 et < 160 Toxines > seuil sanitaire
Rsultat >= 160
Famille de toxines YTXs (Yessotoxines) Unit : g dqu. YTX par kg
de chair de coquillages Classes Toxines non dtectes ou non
quantifiables Rsultat 10 et < 1 000 Toxines > seuil sanitaire
Rsultat >= 1 000
Point Nom du point Support J F M A M J J A S O N D
000 -P-000 Aaaaaaa
-
Rseau de surveillance du phytoplancton et des phycotoxines
63
Bulletin de la surveillance, dition 2011 LER des Pertuis
Charentais
La toxicit PSP est value au moyen dun bio-essai sur souris.
Unit : g dqu. STX par kg de chair de coquillages Classes Toxines
non dtectes ou non quantifiables Rsultat 385 et < 800 Toxines
> seuil sanitaire Rsultat >= 800
La t