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goji.txt* Cosa sono le bacche di goji- Chiamato il Frutto della
Longevit, il Goji considerato un potente integratore naturale che
rafforza il nostro sistema immunitario. Per migliaia dianni questo
frutto stato amato e coltivato dalle popolazioni del Tibet e
dellHimalaya, oggi le Bacche di Goji vengono considerate da esperti
in tutto il mondo tra le fonti di cibo naturale pi ricche di
antiossidanti esistente sulla terra.- Lycium Barbarum o pi
comunemente Bacche di Goji crescono spontaneamente nellevalli
Himalayane, della Mongolia, del Tibet e nelle province della Cina
dello Xinjiang e del Ningxia e considerate in tutto lOriente una
potente risorsa anti-invecchiamento.
* Quali sono i benefici delle Bacche di Goji? Cosa le rende cos
nutrienti?- Le Bacche di Goji sembra contengono pi Beta-caratone
delle carote, pi ferro dei spinaci e pi proteine dei cereali.
Queste piccole bacche rosse hanno ben 21tracce di minerali, incluso
il germanio un elemento chimico dimostrato efficace nella lotta
contro le malattie cellulari e che raramente si trova in altri cibi
naturali. Le bacche di Goji contengono 18 aminoacidi, Vitamina E, e
500 volte la quantit di Vitamina C di quella contenuta nelle
arance. Vitamine B1, B2 e B6 utili alla rigenerazione di nuove
cellule ed al corretto funzionamento del sistema nervoso.- Il
Betacarotene quellimportante pigmento che convertito in Vitamina A
aiutail nostro organismo nella lotta contro i radicali liberi,
nella crescita e nellariparazione dei tessuti, nella protezione
dagli agenti inquinanti e convertito in retinolo protegge la salute
degli occhi.- Le bacche di Goji sono una ricca fonte di vitamine
del gruppo B, antiossidanteche interviene nel metabolismo cellulare
e fornisce energia e costituisce un ruolo fondamentale per il
corretto funzionamento del sistema nervoso.- Le bacche di Gogi sono
state scoperte ricche di polisaccaridi, glucidi complessi che
costituiscono la fonte fondamentale di energia in qualsiasi dieta
bilanciata, inoltre contengono 18 tipi diversi di aminoacidi e
fonti di potassioe magnesio.
* Gli antiossidanti- Antiossidanti sono considerate tutte quelle
sostanze assimilate dal corpo al fine di rallentare il processo di
ossidazione cellulare, vitamine, minerali, aminoacidi essenziali,
flavonoidi tutti elementi in grado di contrastare efficacemente
lazione dei radicali liberi e il conseguente processo di
invecchiamento dei tessuti.- L Orac (Oxygen Radical Absorbance
Capacity) un test medico-scientifico sviluppato dal Dipartimento
dellAgricoltura degli Stati Uniti, esso misura la capacit di
assorbimento e ossigenazione dei radicali, ovvero il livello di
reazione delle sostanze antiossidanti presenti in alcuni campioni
alimentari.- Ecco qui di seguito i risultati dei valori ORAC (per
100gr di prodotto) di alcuni alimenti vegetali noti per i loro
benefici sulla salute:
Melograno 10.450 Mirtilli 3.750
Uvetta 2.830 Fragole 2.475 Spinaci 2.450
Cavoli 2.250 Arance 750
Il Valore ORAC delle Bacche di Goji stato certificato di circa
25.000!
* Benefici del Goji per il PHTutte le reazioni all interno del
nostro organismo, che definiscono le condizioni essenziali di un
ambiente in cui la vita sia possibile, si svolgononellambito di
determinati valori, tra questi il pi importante il rapporto
acido/basico.Per una buona salute questo rapporto dovrebbe sempre
rimanere costante. Funghi, batteri e tossine che arrivano nel
sangue possono influenzare negativamente il PH e lalcalinit del
sangue, creando condizioni troppo acide o troppo basiche
efacilitare linsorgere di malattie. E stato analizzato attraverso
una ricerca medica, come i nutrimenti contenuti nelle Bacche di
Goji possono aiutare il lavoro dei globuli bianchi nel ripulire il
nostro sangue dalle tossine e riequilibrare il PH del sangue -
Fonte - Chiunque guardi con attenzione alla storia dellantica Cina
e allantica filosofia Orientale, trover molti riferimenti ai poteri
curativi delle bacche di Goji e numerosi scritti di medicina
tradizionale cinese descrivono il frutto
1agina p
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goji.txtdel Goji come un potente rimedio anti-et, dalle grandi
propriet - Un curioso riferimento ritrovato, narra di un pozzo
dacqua nei pressi di un Tempio buddhista in Tibet.Durante la
dinastia Tang (circa 800 d.C.),questo pozzo era circondato da
piante di Goji; gli abitanti del luogo che regolarmente si recavano
al tempio per pregare, bevevano la sua acqua.Essi godevano di
ottima salute, anche allet di 80 anni non avevano capelli bianchi e
non avevano perso neanche un dente. Le bacche di Goji che
circondavano il pozzo cadevano nellacqua, rendendola cos un elisir
di giovinezza.
* Anti EtaLe popolazioni del Tibet chiamano le Bacche di Goji il
Frutto della Longevit,sono un ingrediente fondamentale per loro
dieta sana ed equilibrata.Bio-ricercatori di piante curative hanno
identificato una ricca variet di sostanze contenute nelle Bacche di
Goji che possono rinforzare le difese immunitarie contro gli
effetti agenti patogeni della frenetica vita moderna.
* Gli antiossidanti a protezione del DNAI danni dei radicali
liberi colpiscono soprattutto il DNA, ovvero il nostro patrimonio
genetico.Batteri e virus, alimentazione, radiazioni, raggi
ultravioletti, inquinamento, fumo di sigaretta, gravidanza,
malattie, farmaci, contraccettivi, alcool, obesit, stress, fatica,
vita sedentaria o sport eccessivo sono solo alcuni dei fattori che
possono aumentare la formazione di radicali liberi nel nostro
organismo, determinando alterazioni che a lungo andare procurano
una progressivausura di corpo e mente, deperimento cellulare ed
invecchiamento precoce.In condizioni di salute il nostro organismo
riesce a tenere sotto controllo lattivit dei radicali liberi
attraverso speciali sostanze antiossidanti endogene (sintetizzate
autonomamente) ed esogene (presenti negli alimenti). Molti
alimenti, soprattutto quelli di origine vegetale, contengono
centinaia di sostanze con attivit antiossidante pi o meno marcata.
Tra le pi conosciute spiccano alcune vitamine (A, C ed E) insieme a
minerali come il selenio, il ramee lo zinco.
* Possiedono:- 14% di proteineProteine del benessereLa proteine
delle Bacche di Goji (che rappresentano ben il 16 per cento del
frutto), contengono due importanti aminoacidi utili al sistema
immunitario: L-arginina e l-glutammina: una vera panacea a cura di
molti stati di indebolimento fisico. Essi concorrono ad
incrementare la resistenza muscolare e la capacit di
concentrazione, aiutano a predisporre lorganismo per migliori
performances fisiche.- 8% di fibre - 20% (totale) di
carboidrati.
In 100 grammi di bacche essicate troviamo per esempio:Le bacche
di goji contengono molte sostanze nutrienti e sostanze fitochimiche
tra cui:
* 11 essenziali e 22 tracce di minerali ;- 112 mg Calcio cio 10%
DRI*- 1,132 mg Potassio cio 24% DRI* Potassio: Le bacche di Goji
sono una riccha fonte di questo minerale, vitale perla salute dei
nostri organi. Un insufficiente quantit di potassio interferisce
con la normale funzione della ghiandola pituitaria, che produce
lormone della crescita.- 9 mg Ferro cio 100% DRI*- 2 mg Zinco cio
18% DRI* . Efficace per la guarigione rapida delle ferite, la
vista, la fertilitLe bacche sono anche una ricca fonte di Vitamina
C e ZincoEntrambe, sono sostanze in grado di offrire un validissimo
supporto di prevenzione e consentono di avere una risoluzione in
tempi pi rapidi alle patologie da raffreddamento stagionale.
Vitamina C e Zinco sono anche in grado
2agina p
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goji.txtdi contribuire alla detossificazione da metalli pesanti
e dalle tossine ambientali.- 50 mg Selenio cio 91% DRI*. Funzionale
per la protezione dal cancro, del fegato, della tiroide- Germanio,
molto raro in natura stato scoperto solo nel 1945. A seguito di
sperimentazioni, si dimostrato altamente utile nel prevenire
patologie tumorali. Il germanio organico si dimostrato infatti
efficace nel combattere le malattie degenerative, il diabete,l
ipertensione, la cirrosi epatica, lepilessia e persino combattere i
tumori.Limportanza principale di questo minerale nel campo della
nutrizione deriva dalla sua propriet di aumentare lossigenazione
delle cellule.Il germanio presente nelle Bacche di Goji
riconosciuto per le sue caratteristiche molecolari; i suoi atomi
presentano una struttura molto rara, unica si pu dire:Dei suoi 32
elettroni, ognuno dei 4 che ruotano nella parte pi esterna dell
atomo tendono a saltare fuori dallorbita quando viene avvicinato da
atomi di altre sostanze.Nel corpo umano, le cellule cancerogene,
hanno un aspetto diverse rispetto alle cellule sane. Il potenziale
elettrico della membrana esterna delle cellule tumorali
insolitamente elevato se comparato con quello delle cellule sane.
Questo uno dei motivi per il quale le cellule cancerogene si
moltiplicano molto velocemente.Quando si assume il germanio, come
nel caso di mangiare Bacche di Goji o bere ilsucco di Goji, i suoi
atomi con la loro azione aggressiva, privano le cellule tumorali
dei loro elettroni riducendo il potenziale elettrico della malattia
devitalizzandola. Questa nota clinicamente come reazione di
deidrogenizzazione e sembra che abbia un grande potenziale per
rallentare o fermare le attivit delle cellule del cancro.Il
Germanio contenuto nelle bacche di Goji stato anche riconosciuto
per evitare gli effetti causati dal trattamento con radiazioni.
Alcune fonti medichearrivano a dire che le malattie causate dalle
radiazioni possono essere addirittura evitate quando il germanio
vienesomministrato regolarmente nel tempo.I raggi gamma (utilizzati
in radioterapia) emettono elettroni che distruggono lecellule
tumorali, ma purtroppo, distruggono anche i globuli rossi e
bianchi, portando gravi malattie per alcuni pazienti addirittura la
morte. Gli atomi di germanio si fissano saldamente ai globuli rossi
prottegendoli da attacchi di elettroni provenienti dallesterno e
respingendoli con la loro struttura.Il germanio quindi si rivela
fondamentale per migliorare lossigenizzazione cellularee proprio
per questo motivo considerato un potente antiossidante.La sua
somministrazione raccomandata in tutti i casi di patologie croniche
degenerative, sia cardiovascolari che del metabolismo in
genere.Favorisce la rimozione di metalli tossici del corpo, come il
piombo, il cadmio ed il mercurio e contrasta gli effetti delle
radiazioni ionizzanti. Diminuisce ivalori del glucosio ematico,
trigliceridi ed un aumento del rapporto HDL-LDL delcolesterolo, con
un aumento dellemoglobina. E efficace nei casi di artrite
remautoide e utile in terapia medica in caso di danni ischemici e
infarti.Le bacche di Goji sono una grande risorsa di questo
importante minerale che molto raro trovare in natura, infatti
integratori alimentari di germanio organico possono essere assai
costosi.Il germanio contenuto nelle Bacche di Goji non deve essere
considerato una cura definitiva al cancro, esso pu sostanzialmente
aiutare ad aumentare limmuno resistenza del nostro organismo, ma
sempre meglio consultare un medico specialista.- fosforo-
manganese. Funzionale alla pelle sana, alle ossa e alle
cartillagini- magnesio: Questo minerale riduce il tempo necessario
per addormentarsi e migliora la qualit del sonno.- rame. Funzionale
per energia, funzioni ormonali, pelle sana- cromoIl Goji ricco di
un macronutriente importante per il controllo della curva
glicemica: il Cromo come oligoelemento.Uno studio scientifico
americano del 1977 diretto dalla dottoressa Kaufmann ha dimostrato
come il Cromo incentivi la sensibilit insulinica ed allontani il
rischio cardiovascolare permettendo un migliore controllo della
glicemia.Il 21% della composizione del Goji costituita, inoltre, da
fibre che rallentano lassorbimento dei carboidrati.Mangiare delle
bacche di Goji, in qualunque momento della giornata (secche o
fresche a seconda della preferenza) o bere del concentrato liquido
aiuta a
3agina p
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goji.txtfrenare il senso di fame, a dare forza ed energia
ottenendo una piacevole sensazione di saziet che viene raggiunta
con un cibo sano e buono.Il Goji pertanto potr essere assunto come
spuntino o come ingrediente in ricette molto sfiziose e
divertenti.
* 18 amminoacidi (essenziali e non essenziali)La proteine delle
Bacche di Goji (che rappresentano ben il 16 per cento del frutto),
contengono due importanti aminoacidi utili al sistema immunitario:
- L-arginina e l-glutammina: una vera panacea a cura di molti stati
di indebolimento fisico. Essi concorrono ad incrementare la
resistenza muscolare e la capacit di concentrazione, aiutano a
predisporre lorganismo per migliori performances fisiche.Alcuni
amino-acidi promuovono la produzione degli ormoni della crescita.
Le bacche di Goji sono fonte di L-glutamina e L-arginina, due
aminoacidi che lavorano insieme per incrementare i livelli di
ormone della crescita e rivitalizzare il nostro aspetto esteriore.-
Cistina. Ha la funzione di aiutare il rivestimento interno dello
stomaco
* 6 vitamine essenziali ;- 1,3 mg Riboflavina (vitamina B2) cio
100% DRI*- 29/148 mg Vitamina C cio 32/163% DRI* Funzionale alla
salute del cuore, agli anticorpi, all'energiaNel 2006, gli
scienziati della Facolt di Scienze e Tecnologie Alimentari
dellUniversit di XingJiang, hanno testato gli effetti
anti-ossidanti della Vitamina C contenuta in elevate quantit nelle
Bacche di Goji. Essa partecipa alla formazione e soprattutto alla
rigenerazione del collagene delle ossa, dellecartilagini, dei
legamenti e dei capillari. Svolge un ruolo importante nella
prevenzione della cataratta, lottando contro lopacizzazione del
cristallino indotta dai radicali liberi. Aiuta i soggetti allergici
a lottare contro asma e raffreddori.Vitamina C il Goji ne contiene
una specialeLa vitamina C, detta anche acido ascorbico, un
nutriente essenziale per gli esseri umani in quanto le funzioni che
svolge allinterno dellorganismo sono molteplici e importantissime.
una vitamina idrosolubile (si scioglie in acqua) che il nostro
corpo non in grado di sintetizzare, perci lunico modo per assumerne
una quantit sufficiente attraverso lalimentazione: in particolare
la ritroviamo nella frutta e nella verdura.Essa ricopre un ruolo
importante nel mantenimento di una vita sana prevenendo alcune
patologie molto frequenti.Grazie alle innumerevoli ricerche svolte
a proposito di questo nutriente emerso che la maggior parte delle
malattie e dei processi del corpo sono, in qualche modo,
influenzati positivamente dalla vitamina C.Come abbiamo gi
accennato i benefici che la vitamina C in grado di fornire sono
moltissimi, ma i pi significativi e considerevoli sono
sostanzialmente quattro: un potente antiossidante Collabora
attivamente nella produzione del collagene Aiuta il mantenimento di
uno stato ottimale del sistema cardiovascolare Aiuta il buon
funzionamento del sistema immunitarioLa vitamina C necessaria, se
non indispensabile, per la crescita e per la riparazione dei
tessuti.Aiuta concretamente la produzione del collagene,
unimportantissima proteina chetroviamo nella pelle, nella
cartilagine, nei tendini, nei legamenti e anche nei vasi
sanguigni.Il collagene funge da sostegno ed assume, di conseguenza,
un ruolo decisivo nella compattezza e nella tonicit della pelle: la
maggior parte delle creme anti-rughe, anti-age e di tutti i
prodotti studiati apposta per let avanzatacontengono collagene.Il
collagene, oltre che per la pelle, una componente essenziale anche
nella cartilagine.Losteoartrite una particolare patologia che
provoca la degradazione, e il conseguente irrigidimento, della
cartilagine: questo processo non da prendere alla leggera, in
quanto provoca unelevata pressione che spinge sulle ossa e sulle
articolazioni.Anche i radicali liberi, di cui abbiamo appena
parlato, contribuiscono ad aumentare questo disagio.Perci, se la
tua dieta ricca di vitamina C le tue probabilit di essere
4agina p
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goji.txtcolpito da artrite o da osteoartrite saranno nettamente
minori rispetto a quelledi una persona che non consuma una quantit
sufficiente di frutta e verdura contenenti vitamina
C.Principalmente questa vitamina conosciuta come principio
antiossidante.Essa, infatti, blocca lazione dannosa dei radicali
liberi, molecole instabili responsabili dellinvecchiamento
cellulare (processo che chiunque cerca di rallentare, se non
addirittura di evitare!) e, a lungo andare, co-responsabili anche
di alcune gravi patologie come lartrite, il cancro,
larteriosclerosi e le malattie cardiache.Gli antiossidanti hanno
proprio la funzione specifica di arrestare la reazione acatena che
i radicali liberi innescano: sono un vero toccasana per la tua
pelle e per lintero organismo.Gli studi scientifici sulla vitamina
C hanno appurato che estremamente utile per la prevenzione di
ictus, infarti e arteriopatie (come ad esempio laterosclerosi dei
vasi sanguigni delle gambe), come anche, pi in generale, per la
protezione delle arterie, mantenendole flessibili ed
elastiche.Inoltre, i vari test portati a termine sulla vitamina C
hanno evidenziato che lepersone che ne assumono una quantit
adeguata sono meno sottoposte al rischio diipertensione rispetto a
coloro che hanno unalimentazione povera di questo importante
nutriente.Quindi una dieta ricca di vitamina C essenziale se sei
una persona che soffre di pressione alta.Come abbiamo gi accennato
prima, la vitamina C svolge un ruolo importante anchenella
prevenzione di patologie pi gravi, come per esempio il cancro.A
proposito di questa patologia, i risultati dei vari studi e
ricerche scientifiche sono concordi nel dire che la vitamina C
associata alla diminuzione del rischio di cancro, in particolare
del melanoma, della displasia cervicale e del cancro al
seno.Ovviamente questi benefici si ottengono non solo assumendo
vitamina C, ma associandola a molti altri nutrienti, soprattutto
antiossidanti, e ad uno stile di vita sano ed equilibrato.Unaltra
peculiarit della vitamina C (associata ad altri nutrienti come lo
zinco) quella di fornire una valida protezione agli occhi,
contrastando lo sviluppo della degenerazione maculare, la
principale causa della cecit legata allet avanzata.Inoltre, la
vitamina C pu essere utile anche per: Mantenere le gengive sane
Migliorare la funzione visiva per le persone affette da uveite
(uninfiammazione della parte centrale dellocchio) Alleviare alcuni
sintomi legati allasma, alleczema e alla rinite allergica(chiamata
pi comunemente febbre da fieno) Ridurre le conseguenze di una
prolungata esposizione al sole, come eritemi escottature Accelerare
la cicatrizzazione di ferite e ustioni Agevola la diminuzione degli
zuccheri nel sangue, specialmente nelle personeche soffrono di
diabeteSolitamente la maggior parte delle persone hanno dei livelli
di vitamina C adeguati e sufficienti: abbastanza raro avere una
grave carenza di questa vitamina.Una delle cause pi frequenti di
uneventuale carenza di vitamina C il fumo disigaretta, in quanto
alcuni dei principi tossici contenuti nel tabacco la distruggono,
riducendone drasticamente la quantit nellorganismo.Alcuni dei segni
pi evidenti della carenza di vitamina C sono: Capelli visibilmente
secchi e sfibrati Gengive infiammate, spesso accompagnate da
sanguinamento Pelle secca, spenta e ruvida Ecchimosi (tipo di
ematoma, generalmente lieve, causato da impatto) Epistassi (pi
comunemente conosciuto come sangue dal naso)Una carenza grave di
vitamina C pu avere come diretta conseguenza una
patologiaconosciuta con il nome di scorbuto, i cui sintomi
principalmente sono uno stato di apatia, drastica perdita di peso,
dolori articolari e muscolari, accompagnatida sanguinamento delle
gengive e difficolt di rimarginazione delle ferite.Avrai certamente
compreso limportanza di questa vitamina e le innumerevoli funzioni
benefiche che essa svolge allinterno dellorganismo.Le bacche di
Goji sono una preziosa fonte di vitamina C che, in sinergia agli
altri numerosi principi che contengono, conferisce loro un
grandissimo potere antiossidante.Questo piccolo frutto rosso ha,
peraltro, una particolarit: non contiene la comune vitamina C che
ritroviamo in tutti gli altri alimenti sopra citati.
5agina p
-
goji.txtInfatti nelle bacche di Goji presente una particolare
forma di questa vitamina, la vitamina AA-2betaG, mentre la vitamina
C contenuta negli altri frutti detta AA (acido ascorbico).La forma
AA-2betaG dotata di propriet specifiche, differenti dalla vitamina
Ccomune, la quale dimostra comunque una predilezione antiossidante
verso lanione superossido (O-O-) e il gruppo chimico nitrito
(NO2-), che come vedremosono alcuni dei radicali liberi derivati
dal metabolismo dellossigeno.Per quanto riguarda la vitamina C
specifica contenuta nel Goji (AA-2betaG), la sua propriet
antiossidante pi spiccata nei confronti di certi radicali liberi
come il DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl), che viene usato di
frequente in laboratorio per i test sugli antiossidanti, perch dopo
la reazionechimica con questi subisce una variazione della sua
colorazione viola visibile ad occhio nudo in soluzione e quando
viene neutralizzato diventa incolore o giallognolo. Nei test di
laboratorio citati la sua capacit antiossidante superiore alla
vitamina C anche nei confronti del gruppo chimico idrossile (R-OH)
e perossido (R-O-O-R) che sono ampiamente presenti nellorganismo.
Inoltre, ha dimostrato di inibire lemolisi indotta dal perossido di
idrogeno (H2O2), il che fa pensare alla possibilit di una maggiore
protezione dei globuli rossi nei confronti dei danni provocati da
questo agente che si forma continuamente allinterno di queste
cellule (come anche lidrossile R-OH) proprio perch queste sono
deputate al trasporto dellossigeno allinterno del corpo, dal quale
si formano poi varie specie reattive ossidanti come queste. In
secondo luogo, ma non meno importante, svolge una specifica azione
di protezione nei confronti del fegato: nello studio citato infatti
si testata lazione epatoprotettiva dellAA-2betaG con luso di un
noto agente epatotossico, il tetracloruro di carbonio. A questo
proposito, la ricerca scientifica ancora aperta, in quanto i test
sono stati effettuati solamente in vivo e in vitro su modelli
animali (anche se tutti con esito positivo).Potrai ottenere degli
ottimi risultati aggiungendo la particolare vitamina C delGoji a
quella normale degli altri alimenti!(Riferimenti bibliografici:Arch
Pharm Res. 2011 May;34(5):801-10. Epub 2011 Jun 9.Comparative
evaluation of the antioxidant effects of the natural vitamin C
analog 2-O--D-glucopyranosyl-L-ascorbic acid isolated from Goji
berry fruit.Zhang Z, Liu X, Zhang X, Liu J, Hao Y, Yang X, Wang
Y.Source - College of Life Science, Ningxia University, Yinchuan,
Ningxia 750021, China.)
- Vitamina E- Vitamina B1. Tiamina (B1): Questa vitamina si
trova negli scafi dei cereali, quindi manca da quelle diete che
contengono principalmente cereali lavorati. La Tiamina migliora
anche lumore, allevia la depressione e aumenta i livelli di
energia.- Vitamina B6- Vitamina ALe bacche di goji sono ricche di
contenuto in Vitamina ALa vitamina A una importantissima molecola
per la lotta allinvecchiamento e non solo. Basti pensare che una
carenza di retinolo e ritinoidi (termini alternativi a quello di
vitamina a) pu determinare una inibizione della crescita, una
deformazione delle ossa e delle preoccupanti e serie alterazioni
delle strutture epiteliali (a ragione di una fallace
differenziazione degli epiteli mucosi e una mancata
cheratinizzazione degli epiteli, che porta ad un processo noto come
metaplasia squamosa) con danni anche alla vista e degli organi
deputati alla riproduzione (tanto da incidere notevolmente sul
tasso di mortalit materna in gravidanza).
* 8 polisaccaridi unici e 6 monosaccaridi (presenti specialmente
nella polpa di cui compongono da soli circa il 30%);- Polisaccaridi
, il 31% del peso della bacca di goji, tra cui alcuni unici: LBP1,
LBP2, LBP3, LBP4I Polisaccaridi sono i principi attivi pi numerosi
nella bacca. Essi sono deglizuccheri complessi, che aumentano il
livello energetico dellorganismo, la resistenza alla fatica,
lumore, agiscono sulla memoria e sulla qualit del sonno. In sintesi
migliorano lo stato di benessere psicofisico della persona.Le
Bacche di Goji contengono inoltre 4 polisaccaridi bioattivi unici,
non presenti in nessun altra pianta riconosciuta: LBP1, LBP2, LBP3,
LBP4.I polisaccaridi LBP hanno dimostrato di possedere eccezionali
fonti di zuccheri
6agina p
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goji.txtessenziali (glicoconiugati), ramnosio, xilosio,
glucosio, mannosio, arabinosio egalattosio, fondamentali per una
corretta funzione immunitaria e di interscambiocellulare. Il goji
la fonte pi ricca di glyconutrienti fino ad ora trovata.Anche se
(essendo carboidrati complessi) non sono molto digeribili, sono
importanti elementi dietetici per gli esseri umani. I polisaccaridi
miglioranola digestione, e possono abbassare i livelli di
colesterolo nel sangue, attenuare lassorbimento degli zuccheri,e
normalizzare i livelli di lipidi nel sangue.Tali polisaccaridi
determinano per larga parte le propriet delle bacche di Goji; un
alto contenuto di polisaccaridi, attivi sullorganismo umano, pu
essere considerato un indice perch il Goji sia considerato un
rimedio naturale a tutti gli effetti.
* 5 acidi insaturi, inclusi gli essenziali, acido linoleico e
acido alfa-linoleico, beta-sitosterolo ed altri fitosteroli ;-
acido linoleico - alfa-linoleico- Beta-sitosterolo- altri
fitosteroli
* 5 carotenoidi, tra cui beta-carotene e zeaxantina, luteina,
lycopene e cryptoxantina ;Sono pigmenti naturali di frutta e
verdura di colore rosso arancione, con propriet antiossidanti e
antinfiammatorie, che agiscono positivamente sugli occhi e sulla
pelle.- 7 mg Beta-carotene- 2,4/200 mg ZeaxantinaLa Zeaxantina, il
carotenoide pi presente nel frutto, ha effetti benefici sullavista.
Pur essendo la Zeaxantina il carotenoide presente in quantit
maggiore visono in questo frutto altri carotenoidi molto importanti
per la salute.La zeaxantina una sostanza colorante naturale che da
sul giallo-arancio. La possiamo annotare tra i carotenoidi della
classe delle xantofille, molecola maggiormente ossidata del
carotene.In natura la zeaxantina assorbe con estrema efficacia le
radiazioni solari che potrebbero interferire con il processo di
fotosintesi, comportando dei danni alle piante del tutto simili
alle bruciatore o allassenza di acqua.Nel nostro corpo, invece, la
zeaxantina protegge le cellule della retina da quella degradazione
e degenerazione maculare tipica negli anziani che non ci vedono pi
bene.- la zeaxantina dipalmitato - luteinaMigliorare la vistaLe
Bacche di Goji contengono due nutrimenti fondamentali per una vista
sana: zeaxantina e luteina. Essi si concentrano al centro della
retina e proteggono locchio dalle cause pi comuni di perdita della
vista dovute allavanzamento dellet; tra queste la degenerazione
maculare, la cataratta e retinopatia diabetica.I radicali liberi
attaccano anche gli occhi, la zeaxantina e luteina proteggono
contro tali danni. Ricerche al riguardo ha dimostrato che mangiare
le bacche di Goji aiuta a ridurre i danni provocati dai radicali
liberi alla retina.- lycopene Il licopene, come altri carotenoidi,
ha attivit di prevenzione dei tumori.Le prime ricerche in questo
senso sono state stimolate da studi epidemiologici che hanno
evidenziato una relazione tra consumo di frutta e vegetali in
generale e diminuzione del rischio di certi tipi di cancro. Diversi
studi pubblicati attribuiscono al licopene la capacit di ridurre il
rischio di cancro alla prostata nelluomo, e studi sperimentali su
topi suggeriscono che abbia la capacit di sopprimere la crescita di
cellule tumorali mammarie. Lazione anticancro del licopene stata
investigata anche a livello gastroenterico, endometriale e
cutaneo.- cryptoxantina La criptoxantina un altro carotenoide
appartenente alle xantofille. Sembra cheanche essa si concentri
nella retina e la protegga da radiazioni ultraviolette. Inoltre
sembra svolgere un ruolo molto utile nella protezione delle mucose,
della pelle e di altri tessuti corporei, grazie alla protezione
efficace svolta nei confronti dei radicali liberi. Questi effetti
sarebbero garantiti da circa 10 mg giornalieri di criptoxantina*
betaina (permette la ritenzione idrica nelle cellule, proteggendole
dagli effetti della disidratazione, leggasi >> migliore
tonicit ed elasticit della pelle)
7agina p
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goji.txt
* peptidoglicani
* numerosi pigmenti fenolici associate con le propriet
antiossidanti.- Flavonoidi: Sono composti chimici naturali che
fanno parte della vasta famiglia dei polifenoli. Sono composti
indispensabili per la salute dellorganismo, in particolar modo per
la loro notevole attivit antiossidante edi scavenging ( pulizia,
eliminazione ) dei radicali liberi. Numerosi studi hanno dimostrato
che una dieta ricca di flavonoidi potenzia lazione antiossidante
del plasma umano e questo si traduce in una notevole azione di
prevenzione rispetto a patologie quali le malattie cardiovascolari,
le malattie neurodegenerative, le allergie, il diabete,
losteoporosi.Bacche di GojiI flavonoidi, svolgono un'attivit di
"scavenging" ("spazzini" dei radicali liberi), e assieme agli altri
antiossidanti contribuiscono a ridurre i rischi legati al
colesterolo alto e all'iperglicemia.
- polifenoli- betaina - ecc.
La composizione aromatica, invece, fortemente influenzata da
sostanze volatiliquali: steroidi, glicolipidi ( inclusa la presenza
dei cerebrosidi), glicosidi,glucopyranosides e alcaloidi (tanto per
fare due nomi diciamo spermina alcaloidee alcaloidi
poliossidrilati). Ma sono presenti altri composti come i flavonoidi
fenolici, le ammidi, i composti peptidi ciclici ed i sesquiterpeni
(classe di terpeni costituiti da tre unit isopreniche).
* batteri intestinali in aiuto del sistema immunitarioLe Bacche
di Goji favoriscono inoltre l immunit con la crescita di batteri
benefici per il nostro apparato gastrointestinale. La combinazione
di fibre e dipolisaccaridi aiuta naturalmente la crescita di
batteri intestinali sani, noti come probiotici.I probiotici hanno
numerosi vantaggi, tra cui: Stimolazione dellimmunit intestinale.
Prevenzione della colonizzazione di patogeni. Diminuzione dei
livelli di colesterolo. Riduzione delle reazioni infiammatorie.
Riduzione delle allergie alimentari.
* Le Bacche di Goji e le allergieLe allergie si verificano a
causa di un qualche tipo di disfunzione del sistema immunitario,
esse possono essere attivate da diverse sostanze presenti
nellambiente, compresi gli ingredienti alimentari. Nella medicina
asiatica, le allergie sono tradizionalmente trattate con rimedi per
riequilibrare il sistema immunitario, anzich sopprimere
temporaneamente i sintomi con luso di farmaci.In Asia, le bacche di
Goji sono utilizzate come terapia contro le allergie.Scienziati
hanno osservato che il frutto riduce gli anticorpi che vengono
generati in risposta ad unallergia sconvolgendo l organismo. In
aggiunta, i polisaccaridi del Goji migliorano la funzione
equilibrata del sistema immunitario. Leffetto netto una vera e
propria restaurazione delle funzioni immunitarie e non un semplice
rimedio temporaneo.
* Le mutazioni cellulari del sistema immunitarioUn sistema
immunitario sano in grado di difendersi contro la diffusione delle
mutazioni cellulari, le cellule cancerose.Le cellule killer
naturali del sistema immunitario hanno lobbiettivo di eliminare
quelle cellule anormali che poi si sviluppano in cancro. Tuttavia,
se il sistema immunitario non in grado di svolgere il proprio
lavoro regolarmenteo attacca il corpo stesso, il sistema di difesa
si indebolisce e pone le basi per la crescita della malattia.Le
bacche di Goji contengono il germanio, un potente minerale che si
ritiene abbia rilevanti propriet anti-tumorali. Inoltre i
polisaccaridi e gli altri antiosidanti del Goji sono considerati un
importante protezione contro i radicali liberi che favoriscono il
cancro e aiuta a prevenire la malattia dai primi sviluppi.
* Migliorare la libido e le funzioni sessuali8agina p
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goji.txtContrariamente a come si crede, lindebolimento delle
funzioni sessuali non una parte inevitabile dellinvecchiamento. Un
calo del desiderio sessuale, sia negli uomini che nelle donne, pu
essere associato al calo della produzione di testosterone. Le
bacche di Goji possono prevenire questo disturbo aumentandone la
produzione.In Asia, le bacche di Goji sono tradizionalmente
considerate un forte tonico sessuale. Il Goji agisce migliorando la
stamina, lumore e il benessere fisico. Possono anche contribuire a
diminuire lo stress fisico.
* Aumentare l energia con le Bacche di GojiLe bacche di Goji
sono considerate un adattogeno, un termine usato nel mondo delle
piante medicinali per descrivere un agente naturale in grado di
aumentare la resistenza e la capacit di adattamento dellorganismo
agli agenti stressantie alle condizioni esterne sfavorevoli. Un
adattogeno tonifica e rafforza il sistema immunitario e diminuisce
le reazioni eccessive dellipotalamo e della pituitaria agli stress.
Le Bacche inoltre favoriscono una sana funzione delle ghiandole
surrenali, che tendono ad accumulare sovraccarichi di lavoro.Il
Goji considerato in Oriente un adattogeno particolarmente utile. E
ritenuto che pu armonizzare le funzioni del corpo intero, con una
consequenzialee maggiore capacit di resistenza, forza ed
energia.
* Le Bacche di Goji mantengono sani gli organi vitaliOltre ad
aiutare a mantenere sana la salute del cuore, gli antiossidanti di
questo frutto aiutano ad equilibrare il livello di zucchero nel
sangue, migliorare lo stato del fegato, dellapparato digerente e
della pelle, ecco come:- Zucchero nel Sangue: Le Bacche di Goji
sono utilizzate in Asia per il trattamento del diabete e per
aiutare a regolare la glicemia alta, un precursoreanche per le
disfunzioni cardiache.- Fegato: Diversi tipi di fitonutrienti
presenti in notevoli quantit nel fruttodel Goji aumentano le
capacit di disintossicazione del fegato e funzionano da guardia
contro il danneggiamento degli agenti cancerogeni e virus
dellepatite.- Digestione: Sono utili per tutti i tipi di problemi
digestivi e possono contribuire alla guarigione da malattie
dellapparato digerente, come le ulcere e sindromi dellintestino
irritabile.- Pelle: Le Bacche di Goji contengono acidi grassi, che
possono stimolare la produzione di collagene e trattenere lumidit
della pelle (moisture), con il risultato di una pelle pi
giovane.
* Il Frutto del Goji e il diabeteUno studio del College di Sanit
Pubblica presso lUniversit di Wuhan, ha testato leffetto
dellestratto delle Bacche di Goji sul diabete. Gli scienziatihanno
trovato un aumento considerevole del colesterolo HDL o colesterolo
buono nei soggetti ai quali venivano somministrate regolarmente
delle dosi di bacche di Goji. I medici ritengono che l HDL tenda a
rimuovere il colesterolo dalle arterie e dalle placche,
ritardandone in questo modo lo sviluppo; inoltre un livello elevato
di HDL sembrerebbe proteggere da attacchi di cuore. Fonte:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15519360?itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsPanel.Pubmed_RVDocSum&ordinalpos=5
* Il frutto Lycium Barbarum contro l ipertensioneI risultati di
una ricerca condotta dal Dipartimento di Fisiopatologia dell
Universit medica di Bejing, ha mostrato come l aumento della
pressione sanguigna nei ratti ipertesi pu essere prevenuta in modo
significativo con il trattamento dei polisaccaridi contenuti nel
frutto del Lycium Barbarum. Fonte:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11324572?dopt=Abstract
* Il Goji e la salute degli occhiIl Gruppo di Ricerca Alimenti e
Antiossidanti dell Universit di Kowloon, Hong Kong, ha dimostrato
che mangiando Goji, si aumenta notevolmente il livello di
zeaxantina nel sangue. Un pigmento liposolubile noto per aiutare a
prevenire la degenerazione maculare della retina, dovuta all et, la
causa pi frequente di perdita della vista. Fonte:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15705234?dopt=Abstract
* L azione antitumorale del frutto Lycium BarbarumIl College di
Scienza e Tecnologia dell Universit di Huazhong, ha studiato il
polisaccaride complesso LBP3p contenuto nel frutto del Goji e in
particolare il suo effetto sul sistema immunitario dei topi. E
stato constatato che questo
9agina p
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goji.txtpolisaccaride potrebbe inibire significativamente la
crescita dei tumori aumentando la formazione di macrofagi e
linfocitidi, cellule del sistema immunitario in grado di combattere
selettivamente ogni diverso antigene che loaggredisce. Fonte:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15099534?dopt=Abstract
* Nella foglia sono inoltre presenti rutina, acido clorogenico
(chimicamente lestere dellacido caffeico con lacido-chinico) e
lyciumosides.
* Nella corteccia della radice, invece, sono state identificate
diverse ammidi fenoliche.
* Infine, nel caso si stia seguendo una dieta ipocalorica e
controllata, il frutto non incide negativamente sull'equilibrio
dietetico: le bacche possiedono unbasso indice glicemico(valore
pari a 28 sulla scala IG dell'indice glicemico) e possiedono un
effetto saziante.
* Il ciclo dell insaziabilitIl ciclo cibo/energia/lavoro deve
funzionare senza intoppi perch il corpo possasvolgere i suoi
compiti quotidiani. Il corpo utilizza le proteine ed altre sostanze
ingerite per trasformandole in riserve di energia. La tipologia di
alimenti consumati determina la quantit e la qualit di
quellenergia. Se ci sono sostanze nutritive che mancano nella
ricerca di questenergia, una delle conseguenze la fatica.La
stanchezza da zuccheri causata dal rapido aumento dellenergia
istantaneaprodotta al momento dellassunzione e dal successivo
crollo dopo che questa energia stata bruciata. Il periodo
discendente quello che causa il desideriointenso di altri zuccheri;
cos il ciclo continua.Questo tipo di stanchezza crea una sorta di
dipendenza continua poich pi dolcisi consumano, maggiore sar la
quantit necessaria per raggiungere lo stesso picco di energia.Il
corpo inizia a consumarsi e tutto lorganismo ne risente. Mangiando
zuccheri il corpo li converte rapidamente in zucchero nel sangue Il
livello di zucchero nel tuo sangue raggiunge picchi alti (senso di
energia) Come risposta, il pancreas produce un elevato livello di
insulina Cosi il livello di zuccheri nel sangue precipita di nuovo
Questo effetto montagna russa provoca di nuovo desiderio di
zuccheri Il ciclo si ripete e il grasso non bruciato si accumula
nel corpo.La velocit nella quale un alimento viene convertito in
zucchero nel sangue (glucosio), viene misurato su una scala
numerica nota come indice glicemico (GI). Minore lindice glicemico
di un alimento, pi lentamente esso si trasforma in zucchero nel
sangue rilasciando energia e di conseguenza pi bassa la probabilit
di stimolare un nuovo incontrollabile desiderio di cibo.
* Indice glicemico delle Bacche di GojiSu scala glicemica il
valore di 100 assegnato al glucosio puro. Alimenti con un valore di
70 o superiore sono considerati ad alto IG, mentre i cibi con un
valore inferiore a 55 sono considerati a basso IG e hanno pi
probabilit di dare maggiore senso di saziat piuttosto che stimolare
di nuovo lappetito.
Ecco lIG delle Bacche di Goji a confronto ccon altri tipi di
frutta:
Bacche di Goji 28 Mela 38 Arancia 42 Banana 25 Melone 65 Uva 64
Cocomero 72Il 21% del Goji fatto di fibre. Ed noto che alimenti ad
alto contenuto di fibra abbassano la glicemia, poich rallentano
lassorbimento dei carboidrati. Le bacche di Goji sono anche una
ricca fonte di cromo. Questo micronutriente ha un benefico effetto
sullanabolismo proteico a livello muscolare. Un aumento della massa
muscolare, a sua volta, accelerando il metabolismo basale
favorirebbe anche la diminuzione del grasso corporeo.
* Convertire il cibo in energiaLe bacche di Goji sono ricche di
sostanze che contribuiscono a trasformare il cibo in energia,
piuttosto che immagazzinarlo come grasso:
10agina p
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goji.txt B1 (tiamina): Questa vitamina essenziale per convertire
i carboidrati in energia e per una funzione corretta della tiroide.
Una ghiandola tiroidea lenta favorisce laumento di peso. Calcio:
Oltre a favorire la salute delle ossa, un adeguato apporto di
calcioviene associato a bassi livelli di grasso corporeo. Altri
minerali: una combinazione equilibrata di minerali essenziali
necessaria per un efficiente metabolismo delle proteine. Oltre al
calcio e cromo, le bacche di Goji contengono rame, ferro, magnesio,
manganese, fosforo, potassio, selenio, sodio e zinco.
* Aumentare la massa muscolare con le Bacche di GojiUn corpo
tonico ed in forma converte il cibo in energia anzich immagazzinare
lecalorie in eccesso e trasformarle in grasso. Quando siamo
giovani, la produzionedi abbondanti quantit di ormone della
crescita aiuta a mantenere il nostro corpo magro. Con lavanzare
dellet, la diminuizione delle forniture dellormone della crescita
rallenta il metabolismo contribuendo alla perdita di massa
muscolare e ad una maggiore conservazione dei grassi.Due aminoacidi
essenziali e il potassio contenuti nelle Bacche di Goji aiutano il
nostro corpo a produrre pi ormone della crescita: L-arginina:
Questo aminoacido stimola significativamente i livelli di
ormonedella crescita nel sangue, maggiore rispetto a un placebo.
L-Glutammina: Oltre a promuovere la produzione di ormone della
crescita, questo aminoacido aumenta la crescita dei tessuti
muscolari. Potassio: Il minerale essenziale per il normale
funzionamento della ghiandola pituitaria, che produce lormone della
crescita.
* Combattere l accumulo di grassoLo stress gioca un ruolo
fondamentale nellaccumulo di grassi. Le bacche di Gojipossono
contribuire a diminuire lo stress e prevenire una serie di
abitudini alimentari sbagliate. Quando siamo sotto stress, le
nostre ghiandole surrenali producono troppo cortisolo.Livelli
troppo alti di cortisolo favoriscono laumento del peso con: Dire al
nostro corpo di trattenere il grasso accumulato Desiderio crescente
di zuccheri e grassi Condurre il nostro corpo ad immagazzinare
grassi invece di convertirli in energia Rallentare la secrezione di
ormone della crescita Affaticare le ghiandole surrenali, causando
affaticamento.Le Bacche di Goji come adattogeno possono ridurre l
impatto con quelle situazioni stressanti nella nostra vita
quotidiana, in modo da abbassare i livelli di cortisolo insalubre,
permettendo di bruciare il grasso in eccesso.
* Condurre regolare attivit fisicaPerdere peso con successo
richiede anche una regolare attivit fisica. Alcuni anni fa, uno
studio condotto dal National Weight Loss Registry ha rilevato su un
campione di 4000 persone una diminuizione di peso di 30 kg circa e
mantenendopoi il peso forma per oltre 5 anni. Nove su dieci di essi
avevano trascorso almeno 30 minuti al giorno facendo esercizio
fisico. Le bacche di Goji con le sue multi-vitamine e proteine
contribuiscono a fornire lenergia necessaria per lattivit fisica
quotidiana.
* Aumentare le prestazioni fisicheCome adattogeno, le Bacche di
Goji aumentano la prestazione fisica in diversi modi: Migliorare l
utilizzo di ossigeno Ritardare la comparsa della fatica durante
lesercizio Aumento della resistenza Rafforzare il cuore Ridurre lo
stress che deriva da uno sforzo fisico Miglioramento della
circolazione
* Le bacche di Goji favoriscono il recupero fisicoLe bacche di
Goji rafforzano le ghiandole che sono responsabili della
produzionedi energia e riparano le ghiandole surrenali, timo,
tiroide e lipofisi. Inoltreesse stimolano la rigenerazione dei
muscoli.I polisaccaridi contribuiscono a ridurre lindolenzimento
muscolare. Essi rimuovono l acido lattico che si accumula nei
muscoli durante lo sforzo. Il Goji inoltre contribuisce ad
eliminare le tossine che vengono prodotte durante l esercizio e
sostengono il fegato dai danni derivanti da un esercizio fisico
11agina p
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goji.txtintenso.
Le bacche di Goji hanno potenzialmente effetti salutari per il
nostro organismo,dovuti alla presenza di sostanze antiossidanti,
come vitamine, minerali, carotenoidi, polisaccaridi ed altri
costituenti che svolgono un'efficace attivit adattogena, protettiva
ed immunostimolante. In particolare, questi frutti contengono
quattro polisaccaridi non presenti in altre specie botaniche finora
conosciute, che lavorano insieme per supportare le funzioni del
sistema immunitario. Questi polisaccaridi bioattivi sono chiamati
Lycium Barbarum Polysaccharides (LBP1, LBP2, LBP3 e LBP4). I LBP
sono stati definiti "molecole master", poich interverrebbero in
determinati meccanismi di difesa biochimici del nostro organismo:
sono capaci di attivare il sistema immunitario e lo rendeno abile
nel distinguere tra cellule sane e cellule malate, soprattutto in
particolari patologie (in vitro hanno dimostrato importanti attivit
biologiche:antiossidante, immunomudolante, antitumorale,
neuroprotettiva, radioprotettiva, antidiabetica, epatoprotettiva,
antiosteoporotica ed antifatica). Nelle bacche di Goji, la presenza
dei polisaccaridi LBP, associata al naturale contenuto di vitamina
C, ha evidenziato un'azione immunostimolante e di sostegno ai
meccanismi dell'immunit specifica e aspecifica (macrofagi e
linfociti). Il succo di Goji contiene carotenoidi come il
betacarotene, la luteina e la zeaxantina, che supportano la
funzione visiva e svolgono un'azione dermoprotettiva (prevengono
l'invecchiamento cutaneo precoce), con funzioni antiossidanti e di
protezione contro i danni provocati dai radicali liberi. Le bacche
di Goji contengono anche acidi grassi essenziali, importanti per la
salute del sistema cardiocircolatorio. I flavonoidi, svolgono
un'attivit di "scavenging" ("spazzini" dei radicali liberi), e
assieme agli altri antiossidanti contribuiscono a ridurre i rischi
legati al colesterolo alto e all'iperglicemia.Infine, nel caso si
stia seguendo una dieta ipocalorica e controllata, il fruttonon
incide negativamente sull'equilibrio dietetico: le bacche
possiedono un basso indice glicemico(valore pari a 28 sulla scala
IG dell'indice glicemico) e possiedono un effetto saziante.
Bacche in qualit di Antiossidanti: in particolare gli estratti
dei polisaccardidelle bacche di goji si sono dimostrati degli
ottimi spazzini nei confronti diradicali liberi e anioni
superossidi, che sono una delle possibili cause di degenerazione
delle cellule sane in cellule malate e una delle cause che incidono
sullinvecchiamento precoce della pelle e dellorganismo intero
(attivit enzimatica delle cellule cerebrali, epatiche e
cardiache).
Le potenziali propriet delle bacche di Goji
Gli studi scientifici finora pubblicati riportano diversi
effetti biologici del Lycium barbarum in vitro e in modelli
animali. La ricerca di base evidenzia che le bacche di Goji, per la
loro caratteristica composizione, potrebbero indurre benefici
contro le malattie cardiovascolari, infiammatorie, connesse alla
visione (ad esempio degenerazione maculare o glaucoma),
neurodegenerative ecc. Esistono anche alcuni studi clinici
preliminari dai risultati incorraggianti sulmiglioramento della
sensazione di benessere generale, per aumentare la resistenza allo
stress psico-fisico. Ancora oggi, i polisaccaridi delle bacche di
Goji sono oggetto di un'intensa attivit di ricerca.Va comunque
ribadito che la ricerca medica ancora in fase preliminare ed
importante riuscire a discriminare le eventuali speculazioni sui
"probabili" effetti del prodotto naturale. Attualmente, gli studi
sembrano confermare le caratteristiche energizzanti, antiossidanti
e di supporto al sistema immunitariodelle bacche di Goji.
Nota. Il Goji "indicato" come integratore nutraceutico per molte
condizioni, ma non ci sono, finora, sufficienti evidenze
scientifiche per stabilire se sia omeno efficace nei vari campi di
applicazione. La ricerca sulle propriet terapeutiche ancora in
corso e non fornisce conclusioni sufficienti circa gli
12agina p
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goji.txteffetti sulla salute umana. Sono necessari ulteriori
dati per valutare l'efficacia e la sicurezza del frutto in
relazione a particolari patologie.
In base alla loro caratteristica composizione fitochimica, le
bacche di Goji possono potenzialmente apportare numerosi benefici,
tra i quali:
Rafforzare le difese immunitarie; Avere effetti antiossidanti;
Combattere la stanchezza fisica e svolgere un'azione energizzante;
Migliorare la memoria e la concentrazione; Agire contro le
allergie; Proteggere la vista; Migliorare la funzionalit
intestinale; Regolare l'equilibrio acido-basico del sangue,
normalizzando il pH.
* Le bacche di goji sembrano stimolare il sistema immunitario e
mantengono alte le soglie di allarme ottimizzandone
lefficacia.Inoltre alcuni studi mettono in luce una spiccata dote
nel preservare la salute del cervello, tanto da far pensare ad un
loro impiego nella prevenzione contro lAlzheimer.Ma non solo.
Infatti esse migliorano la circolazione sanguigna, proteggono il
fegato e coadiuvano efficacemente la fertilit. Inoltre ad un loro
consumo regolare viene puntualmente imputata una riduzione del
rischio di ammalarsi di cancro e di malattie a carico del sistema
cardiaco.
* Attivit Anti Cancro: gli esperimenti condotti sulle bacche di
goji in laboratorio sui ratti affetti da neoplasie indotte hanno
evidenziato un aumento del peso del timo e della milza contestuale
ad un miglioramento dellattivit dei macrofagi. Inoltre sempre degli
studi effettuati sui topi, ma questa volta anche su delle cellule
umane in vitro, hanno portato alla luce un aumento dellattivit dei
linfociti T citotossici e delle citochine TNF (conosciute anche
come fattore di necrosi tumorale, coinvolte in numerosi processi
cellularicome la apoptosi morte programmata della cellula la
proliferazione, il differenziamento ed anche la cancerogenesi e la
replicazione virale).Degli estratti acquosi sembrano inibire la
proliferazione e laccrescimento del tumore, inducendo anche una
autodistruzione indotta alle cellule epatiche degenerate.
* Attivit Sul Sistema Nervoso Centrale: stando a tutta unaltra
serie di esperimenti, le bacche di goji paiono aumentare lattivit
elettrica spontanea nella regione dellippocampo con contestuale
diminuzione del rischio di ischemie. Inoltre nei ratti la
neuro-tossicit del peptide beta amiloide sembra affliggere meno il
cervello. Il peptide beta amiloide il maggior costituente delle
placche amiloidi (o senili), coinvolte in quel processo
degenerativo che conduce allAlzheimer.
* Altri Effetti Ipotizzati: un estratto preparato con la
corteccia della radice sembra possedere azione antifungina da
Candida albicans e antimicrobica da Staphylococcus aureus
resistente alla meticillina.
Gli studiosi ritengono inoltre che il succo di bacche di Goji
abbia varie funzioni come:
miglioramento della vista, miglioramento del sistema
immunitario, miglioramento del sonno, miglioramento della memoria,
prevenzione dellAlzheimer, benessere psicologico, aumento della
fertilit, aumento dellenergia, protezione del fegato, miglioramento
della circolazione e quindi gambe pi forti, prevenzione del cancro,
propriet antinfiammatorie,
13agina p
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goji.txt propriet antiossidanti, prevenzione della nausea in
gravidanza, prevenzione delle allergie alimentari, riduzione della
pressione arteriosa, riduzione del livello di zucchero nel sangue,
riduzione del livello di colesterolo nel sangue, aumento del
colesterolo HDL o colesterolo buono, perdita di peso, capelli pi
sani e brillanti, una vita pi lunga.
* La ricerca scientificaUna ricerca su PubMed (un archivio che
comprende milioni di documenti e referti biomedici da tutto il
mondo), stima pi di 100 articoli sulle proprietbenefiche del Lycium
barbarum (bacche di Goji). Alcune di queste pubblicazioni
riconoscono inoltre gli effetti del frutto del Goji sulle malattie
cellulari.Le recensioni complete di questi articoli sono scritte in
lingue orientali, ma parte di questi esperimenti sono tradotti e
reperibili anche in lingua inglese sul sito ufficiale: Pubmed.gov
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15099534?itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsPanel.Pubmed_RVDocSum&ordinalpos=12
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