HUBUNGAN KARAKTERISTIK DAN PEMAKAIAN ALAT …repository.sari-mutiara.ac.id/37/7/COVER.pdf · hubungan karakteristik dan pemakaian alat pelindung diri dengan keluhan kesehatan pada

HUBUNGAN KARAKTERISTIK DAN PEMAKAIAN ALAT PELINDUNG

DIRI DENGAN KELUHAN KESEHATAN PADA PETANI PENYEMPROT

PESTISIDA DI DESA KARANG BANGUN

KABUPATEN SIMALUNGUN

TAHUN 2016

SKRIPSI

OLEH :

DWI ARYANTI SARAGI

12.01.007

PROGRAM STUDI ILMU KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS FARMASI DAN ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

MEDAN

2016


HUBUNGAN KARAKTERISTIK DAN PEMAKAIAN ALAT PELINDUNG

DIRI DENGAN KELUHAN KESEHATAN PADA PETANI PENYEMPROT

PESTISIDA DI DESA KARANG BANGUN

KABUPATEN SIMALUNGUN

TAHUN 2016

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Strata I di Program Studi

Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Farmasi Dan Ilmu Kesehatan

Universitas Sari Mutiara Indonesia

OLEH :

DWI ARYANTI SARAGI

NIM : 12.01.007

PROGRAM STUDI ILMU KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS FARMASI DAN ILMU KESEHATAN


MEDAN

2016





DAFTAR RIWAYAT HIDUP

I. Data Pribadi

1. Nama : Dwi Aryanti Saragi

2. Tempat Tanggal Lahir : Pematangsiantar, 08 Oktober 1994

3. Jenis Kelamin : Perempuan

4. Suku : Batak Toba

5. Agama : Islam

6. Nama Ayah : Mahmudin Saragi

7. Nama Ibu : Suparmi

8. Alamat : Huta III Urung 05 Nagori Karang Bangun

Kecamatan Siantar Kabupaten Simalungun

9. No Hp : 0852 7442 2161

II. Riwayat Pendidikan

1. SD : SD Negeri No.122350 Pematangsiantar

(2000-2006)

2. SMP : SMP Negeri 1 Pematangsiantar (2006-2009)

3. SMA : Perguruan Taman siswa Pematangsiantar

(2009-2012)

4. Perguruan Tinggi : Tahun 2012 - 2016 menyelesaikan kuliah di

Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat

(S1) di Universitas Sari Mutiara Indonesia.


iii

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas

rahmat dan karunianya yang luar biasa dan begitu melimpahnya sehingga skripsi ini

dengan judul “Hubungan Karakteristik Dan Pemakaian Alat Pelindung Diri

Dengan Keluhan Kesehatan Pada Petani Penyemprot Pestisida Di Desa Karang

Bangun Kabupaten Simalungun Tahun 2016” dapat terealisasikan, skripsi ini

disusun untuk memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan

Masyarakat pada Fakultas Farmasi dan Ilmu Kesehatan, Universitas Sari Mutiara

Indonesia.

Selama menjalani masa perkuliahan di Fakultas Farmasi dan Ilmu Kesehatan

Universitas Sari Mutiara Indonesia sampai pada penulisan skripsi ini, penulis banyak

mendapatkan doa, dorongan, bantuan, nasehat dan bimbingan dari berbagai pihak.

Dalam kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih yang sedalam-

dalamnya,

1. Parlindungan Purba, SH, MM selaku Ketua Yayasan Sari Mutiara Medan.

2. Dr. Ivan Elisabet Purba, M.Kes selaku Rektor Universitas Sari Mutiara

Indonesia.

3. Taruli Rohana Sinaga, SP, MKM selaku Dekan Fakultas Farmasi dan Ilmu

Kesehatan Universitas Sari Mutiara Indonesia.

4. Vierto Irennius Girsang, SKM, M.Epid, selaku Ketua Program Studi Ilmu

Kesehatan Masyarakat Universitas Sari Mutiara Indonesia dan selaku


iv

Pembimbing I yang telah meluangkan waktu dan memberikan banyak

sumbangan pikiran dan saran dalam proses membimbing serta memberikan

arahan selama proses penulisan skripsi ini.

5. Seri Asnawati Munthe, SKM, M.Kes, selaku Pembimbing II yang telah

meluangkan waktu dan memberikan banyak sumbangan pikiran dan saran dalam

proses membimbing serta memberikan arahan selama proses penulisan skripsi

ini.

6. Drs. S. OtnielKetaren, M.Si, selaku Penguji I yang telah meluangkan waktu

untuk memberikan bimbingan serta saran demi kemudahan pengerjaan

penelitian dan kesempurnaan skripsi ini.

7. Frida Lina Tarigan, SKM, M.Kes, selaku Penguji II yang telah meluangkan

waktu untuk memberikan bimbingan serta saran demi kemudahan pengerjaan

penelitian dan kesempurnaan skripsi ini.

8. Seluruh dosen dan staf pegawai Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat

Universitas Sari Mutiara Indonesia.

9. Teristimewa Orang Tua Tercinta, Kakak, Adik, Sahabat dan Teman-teman yang

telah memberikan perhatian, kasih sayang, doa, dukungan dan semangat kepada

penulis baik secara moral dan material sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi ini.


v

Penulis telah berusaha menyelesaikan skripsi ini, namun jika masih

ditemukan kekurangan baik dari ini maupun penyajian, penulis sangat mengharapkan

kritik dan saran yang membangun. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak.

Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih atas bantuan dari semua pihak.

Medan, 03 September 2016

Penulis

(Dwi Aryanti Saragi)


vi

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR PENGESAHAN

LEMBAR PERSETUJUAN

SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

ABSTRAK ............................................................................................................. i

ABSTRACK .......................................................................................................... ii

KATA PENGANTAR ........................................................................................... iii

DAFTAR ISI .......................................................................................................... vi

DAFTAR TABEL ................................................................................................. viii

DAFTAR SKEMA ................................................................................................ ix

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... x

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang ............................................................................ 1

1.2. Rumusan Masalah ....................................................................... 5

1.3. Tujuan Penulisan ........................................................................ 6

1.4. Manfaat Penelitian ...................................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Keluhan kesehatan akibat pestisida ............................................ 8

2.2. Gejala keracunan ........................................................................ 10

2.2.1. Gejala Keracunan Berdasarkan Golongan Organofosfat .. 10

2.2.2. Gejala Keracunan Berdasarkan Golongan Organoklor ..... 11

2.2.3. Gejala Keracunan Berdasarkan Golongan karbamat ........ 11

2.2.4. Gejala Keracunan Berdasarkan Golongan/senyawa

Bipiridilium ....................................................................... 11

2.2.5. Gejala Keracunan Berdasarkan Golongan Arsen .............. 12

2.3. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Terjadinya Keracunan

Pestisida ..................................................................................... 12

2.3.1. Faktor Internal ................................................................... 12

2.3.2. Faktor Eksternal ................................................................ 14

2.4. Pestisida ...................................................................................... 16

2.4.1. Pengertian pestisida ........................................................... 16

2.4.2. Penggunaan pestisida ........................................................ 18

2.4.3. Teknik aplikasi pestisida ................................................... 19


vii

2.4.4. Ketentuan aplikasi ............................................................. 21

2.4.5. Toksisitas pestisida ............................................................ 22

2.4.6. Toksisitas Pestisida ........................................................... 24

2.5. Kerangka konsep ........................................................................ 26

2.6. Hipotesis ..................................................................................... 26

BAB III METODE PENELITIAN

3.1. Jenis penelitian ............................................................................ 28

3.2. Lokasi dan Waktu penelitian ...................................................... 28

3.3. Populasi dan Sampel penelitian .................................................. 28

3.4. Defenisi operasional ................................................................... 30

3.5. Pengumpulan Data ...................................................................... 31

3.6. Aspek Pengukuran ...................................................................... 31

3.7. Pengolahan Data ......................................................................... 32

3.8. Analisa Data ................................................................................ 33

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ........................................... 36

4.2. Hasil Penelitian ........................................................................... 37

4.2.1. Analisa Univariat .............................................................. 37

4.2.2. Analisa Bivariat ................................................................ 40

4.3. Keterbatasan Penelitian .............................................................. 44

4.4 Pembahasan ................................................................................ 45

4.3.1. Hubungan Umur Dengan Keluhan Kesehatan ................. 45

4.3.2 Hubungan Jenis Kelamin Dengan Keluhan Kesehatan ..... 46

4.3.3 Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Keluhan

Kesehatan .......................................................................... 47

4.3.4 Hubungan Lama Terlibat Dalam Aktivitas Pertanian

Dengan Keluhan Kesehatan .............................................. 49

4.3.5 Hubungan Pemakaian Alat Pelindung Diri Dengan

Keluhan Kesehatan ........................................................... 50

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan.................................................................................... 52

5.2. Saran .............................................................................................. 53

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN


viii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1. Klasifikasi Tingkat Bahaya Pestisida Menurut WHO

Tabel 3.1. Defenisi Operasional

Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Menurut Karakteristik Responden di Desa

Karang Bangun Kecamatan Siantar Kabupaten Simalungun Tahun

2016

Tabel 4.2. Distribusi Frekuensi Menurut Pemakaian Alat Pelindung Diri

Responden di Desa Karang Bangun Kecamatan Siantar Kabupaten

Simalungun Tahun 2016

Tabel 4.3. Distribusi Frekuensi Menurut Keluhan Kesehatan Responden di Desa


2016

Tabel 4.4. Hasil Uji Statistik Hubungan Umur Dengan Keluhan Kesehatan Pada

Petani Penyemprot Pestisida Di Desa Karang Bangun Kecamatan

Siantar Kabupaten Simalungun Tahun 2016

Tabel 4.5. Hasil Uji Statistik Hubungan Jenis Kelamin Dengan Keluhan

Kesehatan Pada Petani Penyemprot Pestisida Di Desa Karang Bangun

Kecamatan Siantar Kabupaten Simalungun Tahun 2016

Tabel 4.6. Hasil Uji Statistik Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Keluhan

Kesehatan Pada Petani Penyemprot Pestisida Di Desa Karang Bangun

Kecamatan Siantar Kabupaten Simalungun Tahun 2016

Tabel 4.7. Hasil Uji Statistik Hubungan Lama Terlibat Dalam Aktivitas Pertanian

Dengan Keluhan Kesehatan Pada Petani Penyemprot Pestisida Di Desa


2016

Tabel 4.8. Pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) Pada Petani Penyemprot

Pestisida Di Desa Karang Bangun Kecamatan Siantar Kabupaten

Simalungun Tahun 2016


ix

DAFTAR SKEMA

Halaman

Skema 2.1 Kerangka konsep ................................................................................ 28


x

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Kuesioner

Lampiran 2 : Surat Izin Penelitian dari Universitas Sari Mutiara Indonesia

Lampiran 3 : Surat Balasan Izin Penelitian dari Nagori Karang Bangun

Lampiran 4 : Master Data

Lampiran 5 : Hasil Output SPSS

Lampiran 6 : Dokumentasi

Lampiran 7 : Lembar Kegiatan Bimbingan Proposal

Lampiran 8 : Berita Acara Perbaikan Proposal

Lampiran 9 : Lembar Kegiatan Bimbingan Skripsi

Lampiran 10 : Berita Acara Perbaikan Skripsi


HUBUNGAN KARAKTERISTIK DAN PEMAKAIAN ALAT …repository.sari-mutiara.ac.id/37/7/COVER.pdf · hubungan karakteristik dan pemakaian alat pelindung diri dengan keluhan kesehatan pada

Documents