Top Banner
ﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ﻓﻲ 105 ﻟﻌﺪ ﻟﻌﺪ ﻛﻠﻤﺔ ﻓﻲﻗﺮ ﻟﺜﺎﻧﻲ ﻋﺎﻣﻬﺎ ﺗﺒﺪﻗﻨﺎ ﻻﻓﻄﺎ ﺟﺒﺔ ﻫﻤﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻌﺮﻟﺠﺪﻳﺪ ﻟﻮﺣﺪ ﻣﻤﻴﺰﺟﺪ ﻟﺮﻳﺎ ﺗﺪﺷﻴﻦ ﺣﻔﻞ
18

HRC 5

Jul 21, 2016

Download

Documents

HRCCo.

Refrigeration www.hrc.com.sa 920003244
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: HRC 5

أأووررااقق في االتبريد

االعددد 105

ااقرأأ في كلمة االعددد أأووررااقنا تبدأأ عامها االثاني

أأهمية ووجبة ااالفطارر

تعرفف على مميزااتت االوحدةة االجديدةة حفل تدشين االرياضض ووجدةة

Page 2: HRC 5

كلمة االعددد

عزيزيي االقاررئئ

بنشر االعددد االخامس نكونن قد أأمضينا عاما من عمر باكوررةة مجلة بأووررااقق تتحدثث عن االتبريد وولعلها ااألوولى في هذاا االمجالل وونضيءء شمعة ميالددها ااألوولل حيث بدأأتت في شركتنا HRC بفكرةة

بسيطة، ووهدفف ووااضح ،وواامل ووااعد. أأما االفكرةة بكل بساطة : لم ال يكونن هناكك مجلة أأوو لنقل باكوررةة مجلة ،أأووررااقق تتحدثث عن االتبريد ، تقدمم لقراائها إإضاءءااتت وومعاررفف وونصائح في مجالل االتبريد ؟! خاصة أأنن ااألمر مرتبط بالدررجة ااألوولى

باألغذية ووغيرها من االمواادد االتي تؤثر بالصحة االعامة. وواالهدفف : نشر االوعي في مجالل االتبريد حيث أأضحى في ووقتنا االرااهن من أأهم االضرووررااتت للمواادد االغذاائية ووغيرها مما يحتاجج لدررجاتت حرااررةة معينة للحفاظظ عليها من االتلف أأوو االفسادد فنجد ووسائل االتبريد وواالتجميد االمنتشرةة في االبيوتت ووااألسوااقق وواالمطاعم وواالمشافي وواالفناددقق وواالمصانع االمتخصصة بتوفير االمواادد ااالستهالكية لهؤالءء جميعا من مواادد غذاائية ووأأددووية بموااصفاتت خاصة بل ووهناكك مصانع متعدددةة ال عالقة لها باألغذية ال يتم منتجها ددوونن االحاجة إإلى االتبريد، مما يفسر اانتشارر االمجمدااتت ( االفريزررااتت ) ووغرفف االتبريد ووهذاا ااالنتشارر يهدفف إإلى االحرصص على االمنتج في االتصنيع وواالحفاظظ عليه في االمستوددعاتت االمبرددةة بل حتى في نقله بسياررااتت مبرددةة من

االمصنع لألسوااقق حيث يوضع في غرفف تبريد أأيضا ووحين ينتقل إإلى االمناززلل . ووااألمل : أأنن تجد هذهه االنصائح ااآلذذاانن االمصغية ووأأنن تجد من يعمل بها أأيا كانن موقعه سوااءء أأكانن منتجا وومصنعا أأمم تاجر جملة أأوو مفرقق أأوو مستهلكا ووهو االشريحة ااألكبر لما في هذهه االنصائح ااألثر

ااألكبر لحياةة صحية جيدةة وومستقبل ووااعد لجيل قويي بإذذنن ااهللا ووأأنن تكونن االمعلوماتت االتي نقدمها لذوويي ااالختصاصص ذذااتت فائدةة لهم في أأعمالهم .

إإننا نحاوولل جاهدين أأنن نقدمم كل ما هو مفيد على صفحاتت أأووررااقنا نبحث عن االمعلوماتت هنا ووهناكك وونقطف من كل بستانن ززهرااتت نشذبها وونختارر منها ما ننشرهه وونحن معترفونن بالفضل لصاحب االمقالل أأوو االدررااسة ، مقنعين أأنن االمعلومة االمفيدةة وواالتي تهم االناسس خير لها أأنن تنشر من

أأنن تبقى في بطونن االكتب وواالدررااساتت. ووااألمل ااألكبر أأنن نكونن قد ووفقنا في نيل جزءء وولو بسيط من ررضاكم ووهذاا ما يمدنا بالطاقة لبذلل االمزيد من االجهد لمزيد من ااألووررااقق ، فال تبخلواا علينا بأفكارركم وومقترحاتكم في أأيي من ووسائل

االتوااصل ااالجتماعي لنا. ووأأخيراا نتمنى أأنن يأتي يومم تبصر فيه االنورر مجلة عربية رراائدةة وومتكاملة في االتبريد تعم بها

االفائدةة للجميع

Page 3: HRC 5

عرفنا بنفسك ووعملك أأووال ؟ وودديع خالد حسونة أأعمل ااآلنن في ااإلددااررةة االعامة لشركة ( HRC ) مسؤوولل االدعاية

ووااإلعالنن في قسم االتسويق

هال تحدثنا عن نشأتك ووحياتك االعلمية ؟ وولدتت في مدينة جدةة االمملكة االعربية االسعوددية عامم 1989 ، تخرجت من اابتداائية عمير بن ووهب بعدها االتحقت بمتوسطة ااألمير تركي ثم أأكملت االمرحلة االثانوية بثانوية جيل االفهد بعد ذذلك االتحقت بجامعة االملك عبد االعزيز بجدةة قسم إإددااررةة

أأعمالل

حدثنا أأيضا عن حياتك االعملية ؟ بدأأتت حياتي االعملية في شركة HRC ، عامم 2008 ووأأكملت ددررااستي االجامعيه مع االتواافق في عملي ، خاللل ووظيفتي ااألوولي في االشركة ووبعد أأنن تنقلت في االشركة في أأكثر من مجالل تمكنت من معرفة أأساسياتت االعمل ووكيفية االتعامل وواالتوااصل مع االشركاتت ااألخرىى خاصة في مجالل االدعاية ووااإلعالنن كما حصلت على االكثير من االخبرااتت في ااإلددااررةة في مجالل االتعامل مع االعمالءء وو كسر االحاجز وو االموااجهة ووكيفية االتوااصل

مع االعمالءء ووفوقق ذذلك كله ، ووهللا االحمد تعرفت ووتعلمت مسؤوولية االعمل ووأأهميته.

حدثنا عن االهوااياتت االتي تحبها ووتماررسها ؟ من االهوااياتت االتي أأحببتها ووأأحبها االغوصص وو مهاررااتت االغوصص في أأعماقق االبحر ، ووأأيضا االسفر حيث أأنه يعتبر ترفيها ووثقافة للذااتت وويقدمم متعة التوصف ، كما أأهوىى صيد

االطيورر بأنوااعها.

ما االذيي ترااهه سببا في االنجاحح االذيي ووصلت إإليه ؟ توفيق ااهللا عز ووجل قبل كل شيءء ،ثم ااإلخالصص في االعمل لوجه ااهللا عز ووجل ثانيا ،

وواالتطوير االمستمر االذيي نتلقاهه من إإددااررةة االشركة من ددووررااتت ووتعليماتت ثالثا.

ما االنصيحة االتي تقدمها لزمالئك في االعمل ؟ كن لطيفا ، في كثير من ااألحيانن نحن نقلل من ااالبتسامة وواالكلماتت االلطيفة بين ززمالئنا ، بالرغم أأنن هذهه االمجامالتت حتى وولو كانت صغيرةة ، إإال أأنن لديها االقدررةة على

تحويل االحياةة من حولها ، كما أأنها تقلل من االتوتر ددااخل فريق االعمل .

كلمة أأخيرةة تقدمها في نهاية االلقاءء ؟ أأقدمم االشكر لكل االزمالءء على جهوددهم االمبذوولة طواالل فترةة االعمل معهم وواالتي

أأضافت لي االكثير من االخبرةة وواالنجاحح، ووعلمتني االتعاوونن االمثمر وواالعمل برووحح االفريق

مسؤوولل االدعاية ووااالعالنن وودديع خالد حسونه

لقاءء مع موظف

Page 4: HRC 5
Page 5: HRC 5

1- تم إإضافة االـــ :

كاشف االرطوبة . -االفلتر االمجفف . -موااسير ززياددةة لستهيل عملية االتركيب وواالصيانة -

2- تم نقل االلوحة اااللكتروونية االخاصة بالوحدةة مع االموااسير إإلى جهة ووااحدةة لتسهيل عملية االتركيب وواالصيانة

3- تبدأأ من 3/4 حصانن ووحتى 40 حصانن 4- جميع االقطع االمضافة على االوحدةة تم ااختياررها لحجم االوحدةة

االمناسب وو إلعطاءء ااألددااءء وواالوظيفة االمناسبين . 5- تم ااختباررها بمصانع إإيميرسونن .

6- نضمن لكم أأصلية االمنتج االمضافف .

كاشف االرطوبة

- ( HMI ) مميزااتت كاشف االرطوبة االمركب من شركة إإيميرسونن باسم- يعمل على أأغلب أأنوااعع االفريونن .

- محكم ااإلغالقق بماددةة االنحاسس االصلب . - متوفر بالمقاساتت االمناسبة .

- مساحة االرؤؤية : 0.95 بوصة مربعة 3% RH : حساسية االرطوبة -

- 232 C :ددررجة االحرااررةة االقصوىى- .10% RH 3 مقاررنة بغيرهه بـ% RH حساسية مؤشر االرطوبة االمؤشر على شكل ووررقة صغيرةة يتغير لونها بألواانن ووااضحة وومختلفة -

على حسب االحالة . مساحة االرؤؤية كبيرةة . -مقاوومة للتآكل وواالصدأأ . -

مميزااتت االفلتر االمجفف االجديد مكونن من ماددتين :

Molecular Sieve : االماددةة ااألوولىيعمل على إإززاالة االماءء -يعمل على إإززاالة ااألحماضض االمعدنية. -

Alumina : االماددةة االثانيةتستخدمم إلززاالة ااألحماضض االعضوية . -تستخدمم إلززاالة االماءء بدررجاتت منخفضة-

Page 6: HRC 5

حين تتكلم االرجالل ال يبقى ما يقالل بالوفاءء تبدأأ ااألعمالل ووتتحقق ااآلمالل وويكبر االطموحح بهم وويتجلى االجمالل

هنيئا هنيئا للمملكة برجالها ااألبطالل نبارركك لخاددمم االحرمين االشريفين االملك

سلمانن بن االعزيز وووولي عهدهه

ااألمير مقرنن بن االعزيز وووولي وولي عهدهه

ااألمير محمد بن نايف وونعاهدهم على االسير معهم لنتابع

بناءء ددوولة ااألمن ووااألمانن

Page 7: HRC 5
Page 8: HRC 5

RYADAH EVENT

+ +

JEDDAH EVENT

 HRC بفضل من ااهللا وومنه تم حفل تدشين االمنتج االحصريي لشركة

لوحدااتت كوبالند االمطوررةة

 في جدةة  كرااوونن بالززاا  االكريستالل بفندقق االحفل ااألوولل في قاعة مساءء ااالثنين 9/2/2015

 في االرياضض  فرحتي بفندقق هوليداايي إإنن االحفل االثاني في قاعة مساءء االخميس 12/2/2015

 حضر االحفلين نخبة من االساددةة االعمالءء- شركاؤؤنا في االنجاحح - وومن

االمهتمين بالتبريد. 

 ثم كلمة حولل تطورر االشركة بدأأ االحفل بكلمة ترحيبية بالضيوفف تلتها مرااسم االتدشين مع ررجل االثلج بعرضض جميل نالل إإعجابب

االحضورر. 

قدمت شركة Emerson شرحا تفصيليا حولل االمنتج االجديد باالنجليزية وو شركة HRC قدمت شرحا مختصراا باللغة االعربية. 

HRC مقدمة من  iphone 6 جواائز  تم إإجرااءء االسحب ووتسليم للحضورر االكراامم 

ااختتم االحفل بشكر االساددةة االحضورر على حضوررهم االكريم مع ددعوةة على االعشاءء. 

“ وولمشاهدةة االفيديو أأضغط على ززرر االتشغيل في ااألسفل "

Page 9: HRC 5
Page 10: HRC 5

ما دداامم االتدخين سيئا جداا للقلب ، فقد ررااوودد ااألمل بعض االمدخنين بأنن االسجائر اااللكتروونية رربما توفر بديال صحيا للقلب ووهذهه االسجائر االتي تعمل على االبطاررية تصمم على شكل االسجائر االتقليدية لكنها تنفث االبخارر االذيي يحتويي على االنيكوتين ووهي تمنح االمدخنين االسروورر عند تنسيهم للنيكوتين من ددوونن

تعريضهم إإلى أأخطارر ددخانن االتبغ . ووررغم أأنن االسجائر اااللكتروونية رربما تكونن أأقل ضررراا من االسجائر االحقيقية فإنها تحمل مع ذذلك مخاطرها

تبدوو فكرةة االسجائر ااإللكتروونية معقولة ، بوصفها نظاما لتجهيز االنيكوتين يهدفف إإلى مساعدةة االمدخنين على ااإلقالعع عن االتدخين أأوو تقليل االمخاطر االصحية على بعد االتخلي عن االتبغ وومشتقاته . ووهي من االناحية االنظرية يمكن آآنن تبدوو أأددااةة جيدةة ووقد أأظهرتت ددررااسة أأنن نسبة االنجاحح في ااإلقالعع عن االتدخين ززااددتت

بنسبة 60 في االمائة مقاررنة بوسائل أأخرىى لإلقالعع عن االتدخين مثل االعلكة ااوو لصقة االنيكوتين إإنن االسجائر اااللكتروونية ال تتمكن من تجهيز االنيكوتين بشكل كافف إلشباعع ررغباتت االمدخنين االمدمنين ، ااألمر االذيي ال يجعلها خيارراا حيويا لإلقالعع عن االتدخين ووإإضافة إإلى ذذلك فإنن من االصعب ااعتبارر االنيكوتين نفسه ماددةة غير ضاررةة ، إإذذ أأنه يرفع ضغط االدمم وويسرعع عمل االقلب ،ااألمر االذيي قد يكونن خطيراا للمصابين بأمرااضض

االشراايين االتاجية. االجانب االمثير للحذرر هو أأنن قطاعع صناعة االسجائر أأخذ يسوقها بقوةة بين االشبابب مقدما عرووضا من أأنوااعها االمطعمة بنكهة االفوااكه وواالحلوياتت فاألطفالل االذين ال يفكروونن في تدخين االسجائر االتقليدية رربما

سيحاوولونن تجريب االسجائر اااللكتروونية ثم ووبعد ذذلك قد ينتقلونن لتدخين االسجائر االتقليدية ووما دداامت االسجائر اااللكتروونية غير خاضعة لضواابط قانونية حاليا ووال تخضع لمقاييس ووموااصفاتت صاررمة فإنن االملوثاتت االخطرةة االتي تشمل االمعاددنن االسامة وواالمواادد االمسرطنة ااألخرىى ،رربما تكونن موجوددةة في ددااخل االسائل االذيي يجهز االنيكوتين ووااستجابة لهذهه االمخاووفف أأعلنت إإددااررةة االغذااءء وواالدووااءء االعالمية عن نيتها في ااإلشراافف على تنظيم االرقابة على االسجائر اااللكتروونية ووتشمل ااإلجرااءءااتت االمقترحة منع بيعها لألطفالل ، لكنها ال تحظر إإنتاجج االسجائر ذذااتت االنكهة كما ال تمنع بيعها ووعلينا أأنن ننتظر سنوااتت قبل أأنن توضع مقاييس االصحة وواالسالمة االخاصة بالسجائر ااإللكتروونية موضع االتطبيق ووبما أأنن االتدخين أأضحى أأقل قبوال ووغير محبذ ااجتماعيا ،فإنن ووتيرةة االتدخين قد اانخفضت ووقد يؤدديي ااستخداامم االسجائر ااإللكتروونية إإلى تخريب

هذهه االمنجزااتت قناةة االطبية االسوررية

مخاطر االسجائر اااللكتروونية

Page 11: HRC 5

هناكك االعديد من االدررااساتت على مدىى سنوااتت أأظهرتت أأنن تناوولل ووجبة ااإلفطارر في كثير من ااألحيانن مفيدةة لصحة االفردد االعامة في عدةة طرقق مختلفة ...على سبيل االمثالل أأجرتت جامعة هاررفادد ددررااسة ااستمرتت لمدةة 16 عاما حيث ووجدتت أأنن أأوولئك االذين تخطواا تناوولل ووجبة ااإلفطارر لديهم خطر أأعلى بنسبة 27% لإلصابة

بأمرااضض االقلب وواالشراايين مقاررنة االرجالل االذين لم يتخطواا هذهه االوجبة رركزتت منطقة أأخرىى من ااألبحاثث حولل االعالقة بين ااإلفطارر وواالذااكرةة على االمدىى االقصير ، ووووجدتت إإحدىى االدررااساتت أأنن ااستهالكك االطاقة االعالية االناتجة من ااإلفطارر كانن له تأثير قويي وومفيد على ااستدعاءءفورريي في االذااكرةة على االمدىى االقصير ووااكتشفت أأنن تناوولل ووجبة ااإلفطارر مثل ددقيق االشوفانن يحسن االذااكرةة االمكانية

ووذذااكرةة االمدىى االقصير ألطفالل االمدااررسس ااالبتداائية ووووفقا لدررااسة فإنن ااستهالكك نسبة عالية من ااألليافف منخفضة االكربوهيدررااتت تجعلك تشعر بتعب أأقل خاللل

االنهارر . عندما يتكونن ااإلفطارر من بنودد مثل االخبز وواالحبوبب االكاملة وواالحبوبب االتي ينبغي أأنن توفر ما ال يقل عن أأرربعة

جرااماتت من ااألليافف لكل حصة فإنها تمد جسمك بالطاقة فترةة االصباحح كاملة ووووجدتت ددررااسة أأنن االذين يتناوولونن حبوبب ااإلفطارر قبل جلساتت ااالختبارر أأنن لديهم مزااجا أأفضل، ووكانواا أأكثر

هدووءءاا من أأوولئك االذين لم يفعلواا ذذلك . باختصارر ووجودد هذهه االمواادد االغذاائية االحيوية كل صباحح يمكن أأنن يساعد في جعلك أأكثر إإيجابية ووبغض االنظر

عن أأيي سن كنت فإنن تناوولل ووجبة ااإلفطارر كل صباحح تجعلك تشعر بالهدووءء ووتخفف من حدةة ااالنفعالل من االصعب أأحيانا تناوولل ووجبة صحية متوااززنة بشكل جيد وولكن إإذذاا كنت ترغب في تحسين االصحة وواالذااكرةة وواالمزااجج وواالتركيز وومستوىى االطاقة االخاصة بك رربما عليك االبدءء في تناوولل ووجبة فطورر صحية كل صباحح ووإإذذاا كنت من مستخدمي نسبة عالية من االكافيين رربما عليك االنظر في االحصولل على االبرووتين االمتوفر في

ووجبة ااإلفطارر بحيث يجد االكافيين االذيي تتناووله صباحا ما يرتبط به للحصولل على أأعلى قدرر من االطاقة.

قناةة االطبية االسوررية

Page 12: HRC 5
Page 13: HRC 5
Page 14: HRC 5

إإنن حاجتنا للتبريد ليست ووليدةة االيومم أأوو ااألمس إإنها بدأأتت منذ حاوولل ااإلنسانن أأنن يحفظ أأغذيته لمدةة طويلة ددوونن يلحقها االتلف أأوو االفسادد ، من هنا اانطلق

ااالخترااعع .

كانن إإذذاا أأرراادد حفظ االلحومم ينشرها على االصخر حتى تجف ثم يضعها في قدوورر وويخرجج منها عند االحاجة ووبعض ااألغذية توضع قدوورر ووتغمر بالزيت بل ما ززاالت

طريقة حفظ ااألسماكك موجوددةة إإلى ااآلنن.

ووكثيراا ما شاهدتت في االمناززلل - حين كنت صغيراا - ما يسمى ( االكبك ) ووهو عباررةة عن شيءء يشبه االصينية وويصنع عاددةة من االخشب توضع أأطباقق االطعامم فوقه ثم يغطى بقماشش يسمح بمروورر االهوااءء االبارردد وويعلق ليال في غصن شجرةة

أأوو غير ذذلك بعيداا عن االقطط وواالزووااحف.

كما كانن يوضع االطعامم في خزاانة خاصه تصنع من االخشب جزؤؤها االعلويي محاطط بشبك معدني يسمح بمروورر االهوااءء وويمنع من ددخولل االحشرااتت وواالنمل .

ووتستمر االمحاووالتت للحفاظظ على ااألغذية بالتطورر حسب ددررجة حرااررةة االمنطقة وواالبيئة االمحيطة ووااألغذية االمتوفرةة إإلى ظهر صنع االثلج حيث بدأأ ظهورر ثالجاتت بداائية تصنع من طبقتين من االخشب االرقيق ووتكونانن متباعدتين حواالي 6 سم يوضع بينهما االفحم االمسحوقق وونشاررةة االخشب من جميع ااالتجاهاتت حتى االبابب بهدفف عزلل ددااخل االثالجة عن خاررجها ثم يبطن االدااخل بالتوتياءء وويحاطط االبابب بما يحكم ااإلغالقق فال يسمح بدخولل االهوااءء االحارر للدااخل وويعمد إإلى ووضع ثلج في رركن مخصص ددااخل االثالجة وواانتشرتت هذهه االثالجاتت بشكل خاصص في

االمطاعم وومحالتت بيع االلحومم ووااألسماكك ووبعض االبيوتت وومع االتطورر االصناعي ظهرتت االثالجاتت ( االبرااددااتت ) االتي تعمل بالكهرباءء ووتطوررتت ثم ما لبثت اانن اانتشرتت االمجمدااتت ( االفريزررااتت ) االمنفصلة عن االثالجاتت.

وومع االحاجة لوضع كمياتت كبيرةة بقصد االتبريد أأوو االتجميد أأخذتت غرفف االتبريد وواالتجميد باالنتشارر بموااصفاتت وومعدااتت مختلفة عن االثالجاتت تملك االقدررةة على

توفير ددررجاتت االحرااررةة االمطلوبة إإنن حاجة االناسس لغرفف االتبريد أأوو االتجميد صاررتت حاجة ملحة في كل مكانن يحتاجج االمنتج إإلى االتبريد أأوو االتجميد إإضافة إإلى االعماررااتت االخاصة ( االفيالتت ) وومما ينغص ااستخداامها ااألحجامم ووااألصوااتت االمزعجة وواالمكانن االذيي توضع فيه خاصة

ددااخل االمدنن ووكانن ال بد من توفير حل مناسب لكل هذهه االمشاكل ووجدتت شركة Emerson االمصنعة لوحدااتت االتبريد االحل في صنع ووحدااتت من شركة Copland أأطلقت عليها ZX تؤمن االشكل وواالحجم االمناسبين كأيي ووحدةة خاررجية لمكيفاتت االسبيلت بأناقتها ووجمالها وواالتي يمكن ووضعها في أأيي مكانن مثلها تماما ووأأكثر من ذذلك فأنها تكادد تشبهها في اانخفاضض االصوتت

وواالضجيج.

ووجدتت هذهه االوحدااتت ررووااجا منقطع االنظير في كل مكانن ووصلته وومما ززاادد في اانتشاررها سهولة تركيبها ووصيانتها ووسعرها االمعتدلل بالقياسس لغيرها

إإنن شركتنا HRC ووحرصا منها على توفير كل جديد وومفيد تقومم بتأمين ووبيع هذهه االوحدااتت في جميع فرووعها في االمملكة ووبأسعارر مناسبة ووضمانن طويل

ااألمد .

هكذاا ااأليامم كل يومم يأتي بجديد ووال ينكر لكل عصر ما قدمم وواالجديد قد ال يلغي االقديم ووإإنما قد يسير معه أأوو يتفوقق عليه وواالمستهلك حر في خياررااته ووحسب ما يرااهه مناسبا لعمله وومصلحته ررحم ااهللا من قالل " االحاجة أأمم ااالخترااعع "

االحاجة أأمم ااالخترااعع

Page 15: HRC 5

نصائح خاصة بالتسوقق االغذاائي االسليم...ااتبعوها !!

عند االذهابب إإلى” االسوبرمارركت" يتعرضض االبعض إإلى إإغرااءء االحلوياتت وواالسكاكر االتي تزين االرفوفف، فيغالي في ااستهالكها، إإال أأنن االنتيجة االمباشرةة لهذاا االتدبير تكمن في كسب ووززنن إإضافي عند تناوولها. لذاا، تنصحك ااختصاصية االتغذية ( كريستالل بدررووسيانن ) بإعداادد الئحة تتضمن أأنوااعع ااألطعمة االصحية االتي تحتاجونن إإليها عند االذهابب للتسوقق االغذاائي،

ووتدعوكم إإلى ااتباعع االنصائح ااآلتية :

1- ااذذهبواا إإلى "االسوبرمارركت" فيما أأنتم تشعروونن بالشبع، ووذذلك لتفادديي االرغبة بشرااءء كمية كبيرةة من ااألطعمة.

2- توجهواا في االبدااية إإلى االقسم، االذيي تعرضض فيه ااألطعمة االتي ال تحتاجج إإلى االتبريد، كالمعلباتت مثال، ثم اانتقلواا إإلى شرااءء االلحومم وواالدجاجج وواالحليب ووغيرها من ااألطعمة االموجوددةة في ددااخل االبرااددااتت، ووااذذهبواا فوررا إإلى االبيت لتحفظ هذهه ااألخيرةة في ددااخل

االبراادد، منعا من ااإلصابة بالتسمم االغذاائي.3- ااحرصواا على شرااءء االخضر وواالفاكهة ذذااتت ااأللواانن االمختلفة، كالفليفلة وواالسبانخ وواالكوسا وواالبرووكولي وواالطماطم وواالجزرر وواالتفاحح وواالليمونن، لكونها غنية باألليافف،

وولكسب فيتاميناتت من أأنوااعع عدةة. 4- ااختارروواا االحليب وواالزبادديي االصحيين االقليلين أأوو االخاليين من االدهونن، ووذذلك لتأمين

االكالسيومم وواالبرووتيناتت االصحية، علما أأنن هذين االمنتجين يأتيانن من مصاددرر حيواانية، تحتويي عاددةة على ددهونن مشبعة، ووترفع نسبة "االكولستيروولل "

عموما، االفردد بحاجة إإلى حصتين أأوو حصص ثالثث من االحليب وومشتقاته، في خاللل االنهارر. أأما بالنسبة لحليب االصويا فيمكنكم شرااءء االصنف غير االمحلى ووقليل االسكر منه.

5- ااختارروواا االلحومم االحمرااءء وواالدجاجج ووااألسماكك قليلة االدهونن: في ما يخص االلحومم االحمرااءء : ااشتروواا "االفيليه" أأوو لحم االخاصرةة مثال، ووااختارروواا صدوورر االدجاجج االمنزووعة االجلد، كما

ااألسماكك االطاززجة ووثمارر االبحر االتي تصنف بأفضل أأنوااعع االبرووتيناتت االصحية، إإذذ ينصح بتناوولها مرتين في ااألسبوعع

6- ااختارروواا ااألطعمة االمثلجة، االتي تحويي أأقل من 6 جرااماتت من االدهونن لكل 90 جرااما من

أأيي نوعع منها7- اانتقواا االمعلباتت (االاليت) كالتونا، وواالهالمم االخالي من االسكر، ووااختارروواا عصائر االخضر

كعصير االبندووررةة قليل االصودديومم8- اابتعدوواا كليا عن االسكاكر وو االحلوياتت

9- اانتبهواا عند ااختيارركم ررقائق "االكوررنفليكس"، فعلى االرغم أأنن بعضها مغلف بأغلفة تفيد أأنه قليل االدهونن، إإال أأنه من االمكن أأنن يزخر بالسكر ! لذاا، ينصح دداائما بقرااءءةة

االمعلوماتت االغذاائية االمطبوعة على كل منتج

مع تمنياتنا لكم بتسوقق ممتع وومفيد

االمصدرر االبواابة

Page 16: HRC 5
Page 17: HRC 5

قاررؤؤنا االكريم ..... قاررئتنا االكريمة

نحن مهتمونن بسماعع ررأأيك

نودد أأنن نشكركك مسبقا على ووقتك ووتعاوونك.

يرجى ااتخاذذ بضع ددقائق لإلجابة على ااالستبيانن عن طريق االضغط على االراابط أأددناهه.

مالحظاتك قيمة بالنسبة لنا ووستساعدنا على تحسين االموضوعاتت االتي نقدمها.

نشرتت HRC خاللل االعامم االماضي أأرربعة أأعداادد من " أأووررااقق حولل االتبريد " تعرفف بالشركة ووتعنى بموضوعاتت االتبريد خاصة ووموااضيع أأخرىى

هل ااطلعت عليها ؟

ما ررأأيك بعددد صفحاتها ؟

كيف ووجدتت االتصاميم ؟

متميزةة مناسبة مناسبة نوعا ما

مناسب يحتاجج لزياددةة عددد صفحاتت يحتاجج اانقاصص عددد االصفحاتت

كيف ووجدتت تنوعع االموضوعاتت بشكل عامم ؟

جيدةة متوسطة تحتاجج لزياددةة

خصصنا صفحاتت للتعريف االشركة وونشاطاتها ووفرووعها هل كانت ؟

مفيدةة مفيدةة االى حد ما ال حاجة لها

أأجرتت االمجلة لقاءءااتت خاررجية لبعض االعمالءء ووددااخلية مع منسوبي االشركة هل ترغب ؟

متابعة االلقاءءااتت االلقاءءااتت االخاررجية فقط ال أأررغب بها

خصصنا صفحاتت لنصائح في االتبريد هل ووجدتها ؟

مفيدةة مفيدةة إإلى حد ما غير مفيدةة

خصصنا صفحاتت للمنوعاتت وواالمناسباتت هل ترااها ؟

مناسبة وومفيدةة ززياددةة عدددها ووتنوعها نشر عددد أأقل منها

صفحاتت االدعاية ووااإلعالنن نشرتت لالستفاددةة منها ااكثر من االتروويج لها هل ترااها ؟

مناسبة وو ووااضحة تحتاجج لمزيد من االتوضيح أأفضل تقليل االعددد منها

هل تتابعنا على صفحاتت االتوااصل ااالجتماعي االخاصة بنا ؟

لألجابة على جميع ااألسئلة أأررجو االدخولل عبر االراابط االمرفق

االراابط : هنا

نعم كل ما نشر بعض ما نشر ال لم ااطلع

نعم أأحيانا ال أأتابع

Page 18: HRC 5