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VOLVERHOUSE ORGAN DI INFORMAZIONE SUL MONDO DELL’HOTELLERIE E DELL’OUTSOURCING

Notizie, innovazione, report, interviste, prodotti e servizi.

GennaioFebbraio2016

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Nel Palazzo del Turismo in Via Serbelloni i nuovi uffici Hotel Volver.

UNA NUOVA SEDE MILANESE E UNA SQUADRA CHE SI RAFFORZA.1

Sono passati pochi anni da quando il progetto Hotel Volver ha assunto la sua forma definitiva. «In breve tempo siamo diventati sul mercato uno dei più innovativi aggregatori di eccellenze imprenditoriali per il settore dell’hôtellerie», spiega il direttore marketing Vincent Spaccapeli. «Forti della nostra esclusiva vocazione alberghiera, fin da subito abbiamo rappresentato un’anteprima di quello che lo scenario dell’ospitalità stava pian piano diventando. Il settore si è così arricchito di un profilo dinamico con una visione contemporanea e vivace». E in tutto ciò l’ufficio marketing, di cui Spaccapeli è da tempo uno dei principali responsabili, è stato senz’altro un perno strategico determinante:«Vuoi per l’ingresso di figure giovani e provenienti da settori diversi, vuoi per l’audacia delle strategie fin da subito sposate dalla proprietà. La selezione di tanti partner operativi e consulenziali, rigorosamente vagliati per il profilo etico e professionale prima ancora che per il volume d’affari, ha reso l’idea del nostro brand vincente e soprattutto forte di un network di imprese senza pari».

Oggi Hotel Volver ha deciso perciò di rilanciare la propria sfida al mercato, potenziando proprio l’ufficio marketing per raggiungere nuovi obiettivi strategici. «Si tratta di traguardi scelti per fare del gruppo ancora una volta una realtà capace di anticipare i trend del mercato. Rafforzeremo in particolare le alleanze con i

partner e punteremo a valorizzare l’ingresso di nuove collaborazioni».

Alle grandi novità in vista si aggiunge quindi anche l’apertura dei nuovi uffici in via Serbelloni, nella cosiddetta roccaforte milanese del palazzo del Turismo. «Tutte notizie che non possono passare inosservate», conclude Spaccapeli, «così come non si possono non citare le due nuove marketing manager Alessandra Ravasi e Justine D’ Angelo, il cui ruolo sarà quello di occuparsi delle attività legate all’anima operativa e innovativa dei partner di Hotel Volver». Lo stesso Spaccapeli, come detto neo direttore marketing, avrà infine il compito di disegnare le strategie del 2016, per «una squadra e dei partner che restano un esempio di forza e creatività per questo settore. Ci aspettiamo, e promettiamo, grandi cose».

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DEDICATED TO THE BEST HOTELS ALL OVER THE WORLD

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Vincent Spaccapeli - Marketing Director

Alessandra Ravasi - Marketing Manager

Palazzo del Turismo - Via Serbelloni, 7

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DEDICATED TO THE BEST HOTELS ALL OVER THE WORLD

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newssource: BookingBlog.com

Dettagli spesso considerati marginali che fanno la differenza.

COME RAGGIUNGERE IL SUCCESSO ON LINE CON IL TUO HOTEL2

Larry Mogelonsky, esperto di web marketing turistico a livello internazionale, ci proietta nell’evoluzione dell’ospitalità online.“Ho lavorato con molti hotel in qualsiasi parte del mondo - esordisce Mogelonsky – e posso assicurarvi che i problemi che affrontano gli albergatori tutti i giorni sono gli stessi dovunque. Le OTA fanno sembrare tutti gli alberghi uguali e alla fine il prezzo è il fattore che determina le decisioni d’acquisto. TripAdvisor è Dio… conosco manager licenziati perché il punteggio su TA era diminuito.”“La verità è che ci concentriamo così tanto nella tecnologia che ci dimentichiamo della cosa più importante: i clienti. E ci dimentichiamo del nostro staff… ricordate che al Four Seasons c’è solo una regola: trattare i collaboratori come lo staff e come i fornitori. E sappiamo tutti il livello di gradimento del servizio al Four Seasons.”

10 must per avere successo online e offline

Mogelonsky ripercorre nella sua presentazione tutti i punti forti di una buona strategia online:

1 – Ricordate che il viaggio comincia dal sito web: bisogna avvalersi del sito convincendo l’ospite a stare da voi e chiamarvi. Mostrate l’immagine della stanza prima di tutto, fate capire dove siete con le Mappe di Google. Investite nell’organic seo: sviluppate una strategia di content marketing. Investite nelle foto e nei contenuti in modo da dare una visione reale e corretta della destinazione. Investite in modo professionale nei social media, affidandovi a dei professionisti, non alla segretaria del direttore!2 – Analizzate come siete descritti sulle OTA: immaginate di avere pochissime parole per descrivervi. Ecco, ottimizzate questi contenuti come se fossero le uniche parole che avete a disposizione.3 – Siate empatici col personale: il personale vi rappresenta… dovete conoscere i vostri collaboratori ed entrare in sintonia con loro.

Date al vostro staff la possibilità di decidere. Date loro responsabilità. Analizzate cosa scrivono sulle recensioni per capire cosa va e cosa non va. Parlate con loro e imparate a capirli.4 – Abbracciate il vostro territorio, valorizzatelo: “La gente viene qui in Italia per i luoghi straordinari, non per i sui grattacieli. E il vostro compito è quello di valorizzarli come e quanto il vostro hotel.”5 – Assicuratevi che il wifi sia efficiente e veloce: fate in modo che tutto faccia sentire il cliente confortevole, come i letti, la luce, l’ambiente. Fate in modo che tutto sia “instagrammabile”.6 – Ricordate che il vostro ristorante è il vostro cuore: conquistate la gola e conquisterete il cuore dei vostri clienti. Valorizzate i prodotti e i vini locali. Questo favorisce lo storytelling più di ogni altra cosa.7 – Mobile wallet: presto le carte di credito saranno andate e i soldi anche. La gente presto vorrà pagare con il telefonino. Rendetelo possibile anche nel vostro hotel.8 – Sfruttate i big data che avete a disposizione9 – Riesaminate le strategie di revenue management: ricordate che le revenue non dipendono solo dalle camere ed è importante valorizzare ogni aspetto della struttura e monetizzare ogni servizio, come il ristorante e la SPA.10 – Sorprendete le persone: “siamo nel business dei ricordi“. Le persone vogliono raccogliere bei ricordi. Dateglieli!

NEWSBTO AL TOP NELL’EDIZIONE 2015Conferenze, workshop, operatori e promotori di quello che rappresenta il 10% del pil del nostro paese si sono dati appuntamento a Firenze. “ Al BTO si vive un clima frenetico” ci racconta il nostro direttore Marketing Vincent Spaccapeli ” chi si muove per vendere, per comprare per proporre o per apprendere la cultura di un settore che si evolve. I modelli di business del mercato turistico, in particolare dell’hotellerie, stanno rapidamente cambiando ed essere presenti in queste manifestazioni è fondametale per dare il giusto supporto ai nostri clienti.” Hotel Volver e Cegalin sono stati presenti all’edizione del BTO 2015 in partnership con Best Western.

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COMPANY EXPERIENCE

Il grande successo del dinner show nella cena ADA al Crowne Plaza St. Peter’s a Roma.

NEL MARKETING NESSUNA REGOLA VALE TANTO QUELLA CHE DICE: SE VUOI VINCERE DISTINGUITI3

“Vuoi vincere? Vuoi essere protagonista? Non pensare al tuo potenziale di spesa, non pensare a quanto puoi battagliare sul mercato. Comincia da una sola e semplice regola: distinguiti, sii diverso.”Cosi Vincent Spaccapeli ha presentato Hotel Volver agli albergatori che il 15 dicembre si sono riuniti al St. Peter’s Crowne Plaza di Roma per la consueta cena ADA. Cena che tanto consueta non lo è stata, visto che, in collaborazione con il nostro partner Nu’Art Events, Hotel Volver ha portato in scena un raffinato dinner show che ha stupito, emozionato e intrattenuto gli ospiti per tutta la serata. Sotto la guida di Roberto Necci (Presidente Direttori d’Albergo Lazio) e con la splendida ospitalità del padrone di casa, il direttore Davide Grilli, abbiamo potuto mostrare come il pool di eccellenze del nostro gruppo sia ricco di dinamismo e qualità, ma soprattutto di valori reali che sono il fondamento di Hotel Volver, come referente unico di un universo di servizi esclusivamente dedicati all’hotellerie. Una notte magica resa speciale dalla presenza di Giuseppe Roscioli (Presidente Federalberghi Roma), Tommaso Tanzilli (Direttore Generale federalberghi Roma e Lazio), Giancarlo Mulas (Presidente Ente Bilaterale Nazionale del Turismo)

Alessandra Ravasi, marketing Manager HV ha tenuto a battesimo quella che di fatto è la presentazione ufficiale del brand al mercato romano e laziale.

“E’ stato un piacere e un onore sostenere un’iniziativa come questa e poter presentare un brand che ha nel suo portfolio servizi d’eccellenza dedicati alle pulizie, manutenzione, sicurezza e, come abbiamo visto, brand entertainment e promozione”, cosi Marco Rondina, amministratore delegato HV ha dichiarato alla fine della serata.

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GROUP / PARTNER

Gea Mobile. Controllo sull’hotel in tempo reale.

GEA MOBILE: IL SISTEMA DI ORGANIZZAZIONE E CONTROLLO DEL LAVORO AI PIANI4

Gea Mobile nasce per organizzare e monitorare in tempo reale il lavoro di pulizia, lavanderia, manutenzione e mini bar nelle stanze e nelle zone comuni. Gea Mobile elimina il lento processo organizzativo fatto di gestione manuale e telefonate tra reception, governante e cameriere. Ogni stanza è monitorata da un pannello di controllo e lo stato di pulizia è visibile costantemente. I dipendenti sono collegati tramite palmari al sistema centrale e recepiscono e restituiscono informazioni sullo stato dei lavori. La direzione può controllare lo stato dell’hotel anche a distanza, semplicemente collegandosi a internet. Dal momento in cui la stanza è assegnata al vostro cliente, il sistema ne predispone la pulizia per il giorno dopo e il personale è prontamente informato sul lavoro da fare in maniera precisa e rapida. Ogni cameriera è coinvolta in un processo semplice ed efficace, ogni variazione o manutenzione segnalata immediatamente perchè possa trovare risposta subito. Con Gea Mobile abbiamo ridotto del 60% le telefonate tra i dipendenti, eliminato i tempi morti e reso ideale il metodo di lavoro: silenzioso ed efficiente. Gea Mobile ha ricevuto già gli apprezzamenti dei mistery guest internazionali, sorpresi di quello che ad oggi è il sistema di organizzazione più evoluto sul mercato. Da oggi Gea Mobile gestisce anche le informazioni sulla la linea cortesia, così da avere una visione in tempo reale dei consumi e la possibilità di analizzare dati storici

Gea Mobile nasce per organizzare e monitorare in tempo reale il lavoro di pulizia, lavanderia, manutenzione e mini bar nelle stanze e nelle zone comuni. Gea Mobile elimina il lento processo organizzativo fatto di gestione

manuale e telefonate tra reception, governante e cameriere. Ogni stanza è monitorata da un pannello di controllo e lo stato di pulizia è visibile costantemente. I dipendenti sono collegati tramite palmari al sistema centrale e recepiscono e restituiscono informazioni sullo stato dei lavori. La direzione può controllare lo stato dell’hotel anche a distanza, semplicemente collegandosi a internet. Dal momento in cui la stanza è assegnata al vostro cliente, il sistema ne predispone la pulizia per il giorno dopo e il personale è prontamente informato sul lavoro da fare in maniera precisa e rapida. Ogni cameriera è coinvolta in un processo semplice ed efficace, ogni variazione o manutenzione segnalata immediatamente perchè possa trovare risposta subito. Con Gea Mobile abbiamo ridotto del 60% le telefonate tra i dipendenti, eliminato i tempi morti e reso ideale il metodo di lavoro: silenzioso ed efficiente. Gea Mobile ha ricevuto già gli apprezzamenti dei mistery guest internazionali, sorpresi di quello che ad oggi è il sistema di organizzazione più evoluto sul mercato. Da oggi Gea Mobile gestisce anche le informazioni sulla la linea cortesia, così da avere una visione in tempo reale dei consumi e la possibilità di analizzare dati storici.

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MOBILE consente di gestire in modo semplice ed efficace le attività di Housekeeping e Manutenzione direttamente da pc, tablet o smartphone.In un hotel la buona comunicazione tra i reparti è fondamentale. Con MOBILE potrai sapere in tempo reale cosa succede nel tuo hotel evitando problemi e spiacevoli inconvenienti.

ManutenzioneIl manutentore riceve in tempo reale sul proprio smartphone o tablet le richieste di manutenzione. Segnala l’avvenuta riparazione o la necessità di pianificare l’intervento.Gestisce il magazzino con i principali pezzi di ricambio. Tutte le attività sono costantemente sotto controllo.

Controllo stato attivitàdi manutenzione

Segnalazione delle manutenzioni per camere,aree comuni o impianti

Monitoraggio avanzamento fasi manutenzione

Report giornalieri e mensili

HousekeepingLa reception e la governante lavoreranno in perfetta sintonia. Sapranno in tempo reale lo stato delle camere, il consumo del minibar, delle amenities e della biancheria.I problemi di manutenzione saranno puntualmente segnalati e si avrà un immediato riscontro sul loro avanzamento.

Controlla e gestisce lo statodelle camere e delle aree comuni

Elimina la cartae le telefonate

Controllo dei servizi (minibar, lavanderia, amenities,...)e dei consumi

Report dettagliati su tutte le attività svolte

Via A.Tadino, 42 - 20124 Milano+39 02 84568156 - [email protected]

www.hoida.it

Hospitality Solutions 2.0

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PARTNER

newssource: OFFICINATURISMO.IT

La società leader del settore revenue management festeggia un nuovo traguardo.

Antonio Pezzano analizza i dati del World Economic Forum.

GECO. SFONDA IL TETTO DELLE 2.000 REFERENZE TRA I TOUR OPERATOR INTERNAZIONALI

WORLD ECONOMIC FORUM. PERCHE’ L’ITALIA E’ INDIETRO RISPETTO ALLA SPAGNA?

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Marco Fabbroni è l’amministratore delegato di Ge.Co, la società con base a Firenze specializzata nel revenue management. L’azienda toscana è partner Hotel Volver e rappresenta, nell’universo dei servizi offerti al settore dell’hotellerie, uno dei più interessanti ed evoluti strumenti dedicati all’incremento delle performance e delle strutture ricettive. Questo tipo di consulenza è altamente specialistica e implica una profonda conoscenza del mercato dell’accoglienza e del turismo in genere, della struttura, delle logiche di marketing, dell’utilizzo degli strumenti web e dei portali, il tutto valorizzato dalla forza di rappresentare i propri clienti sul mercato internazionale. Il tasso di occupazione delle

Guarda il video https://www.youtube.com/watch?v=utawd6jzpI0Marco Fabbroni - CEO

stanze è il primo valore sulla lista degli “indagati” nelle strategie dell’hotel e unico indicatore del reale gradimento da parte del pubblico. Come produrre un reale incremento di questo valore? “Le soluzioni sono 2”, dice Marco Fabbroni: “Il canale on-line con il revenue management e la gestione delle oscillazioni sul costo camera per massimizzare l’introito dell’hotel e il canale off-line con la rappresentanza commerciale presso gli attori che spostano i milioni di turisti sul nostro territorio: i tour operator.” Ge.Co ha ormai un data base di contatti importantissimo e presenziando ad oltre 90 eventi internazionali ogni anno, incontra oltre 2000 tour operator specializzati

per aree di business o per target di clienti. E’ un metodo di approccio virtuoso e che rappresenta per le strutture interessate quanto di più concreto l’attività di marketing possa garantirgli. Nel panorama dei servizi integrati cui Hotel Volver fa riferimento ormai da tempo, questa disciplina occupa un posto di primo piano ed è sicuramente uno dei temi che più incontrano l’attualità e le esigenze dei nostri clienti. Sappiamo che nella trasformazione del mercato e nel cambio di identità dei viaggiatori è nascosta la causa del successo e dell’insuccesso di molte delle aziende del settore turistico del nostro pase. L’on-line è espressione della capacità organizzativa di un hotel, che a sua volta è espressione della qualità dei suoi servizi. Questi temi incrociano in rete, e fuori dalla rete, il gradimento dei clienti e diventano presto elementi di brand reputation”. E’ una filiera attraversata da dinamiche che spesso il nostro mercato subisce. Non ci si può limitare ad essere partner di un hotel e non considerare quanti elementi debbano oggi ruotare attorno ad una strategia integrata. Ecco perché Hotel Volver e Ge.Co si sono incontrati e in modo comune contribuiscono al miglioramento delle performance delle aziende di questo settore.

Vi consigliamo la visione della video intervista all’AD Marco Fabbroni, la trovate sul nostro canale youtube, buona visione.

Approfitto del recente aggiornamento dei dati sulla competitività turistica del WEF (World EconomicForum) che, nonostante i limiti metodologici, costituiscono un interessante punto di partenza per valutazioni di policy. La domanda che mi sono posto è: se il turismo fosse una priorità vera nell’agenda del Governo (e secondo il panel di esperti consultati dal WEF negli ultimi anni, non lo è), quali sono le priorità da un punto di vista tecnico? La risposta è nota a chi si occupa con competenza di questi temi: segnalo il libro di Antonio Preiti e il blog di Raffaello Zanini.

• La priorità n.1 sono i trasporti; non solo le infrastrutture (dove sussiste una differenza

rilevante con la Spagna), ma soprattutto i servizi di trasporto pubblico locale. L’opinione del panel di esperti del WEF è in linea con quelli consultati da ISNART tre anni fa, ma anche con i dati oggettivi disponibili su questo tema.

• La priorità n.2 è creare un ambiente favorevole all’attività d’impresa che, a guardare i dati del WEF, implica tre cose: combattere corruzione e mafia (nel mezzogiorno intrecciate), abbassare il livello di tassazione, creare le condizioni per assicurare manodopera qualificata.

E i temi che vanno di moda come la promozione, il branding, le nuove tecnologie?

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GROUP / PARTNER

Il nuovo quartier generale Cegalin raccontato dal suo amministratore Mario Massetti.

CEGALIN GROUP A FIRENZELA NUOVA SEDE TOSCANA7

Antonio Pezzano

Pochi paesi come l’Italia offrono una varietà di luoghi e destinazioni con un appeal tale da creare imbarazzo nella scelta. E pochi luoghi nel nostro paese sono cosi affascinanti e ricchi di signorilità e bellezza come la Toscana e Firenze. Un’azienda di outsourcing come Cegalin non poteva restare troppo a lungo lontana da una città e da una regione cosi tanto vocata al turismo e all’accoglienza. A Firenze Cegalin ha scelto di insediare i nuovi uffici dai quali curerà tutto il mercato toscano. Sotto la guida del nuovo AD Mario Massetti e di un organico giovane e altamente professionale, Cegalin si prepara a servire una clientela molto esigente che si confronta quotidianamente con un mercato internazionale che vede ormai la circolazione di etnie, culture e abitudini tra le più diverse. Le sfide sono sempre più complesse e i servizi di pulizia e gestione del personale interno richiedono preparazione e formazione. “Abbiamo intercettato le esigenze primarie dei nostri clienti e vogliamo collaborare con loro per essere il partner giusto per la crescita della loro competitività. Le sollecitazioni del pubblico sono sempre più stringenti e il personale deve assumere un ruolo primario nel quadro dei servizi di

• Il rapporto WEF sostiene che la Spagna sia undicesima per efficacia della strategia di branding, mentre l’Italia è trentaquattresima. Il punto è che la valutazione si basa su indicatore elaborato dal Bloom Consulting che analizza fino a che punto la comunicazione turistica utilizza termini che riguardano i propri asset e punti di forza. La mia opinione è che l’indicatore di efficacia dovrebbe considerare se e fino a che punto la comunicazione turistica è in grado di incidere sui processi decisionali; quindi reputo non opportuno assegnare importanza alla valutazione di Bloom Consulting.

• Il panel del WEF sostiene che la Spagna faccia meglio dell’Italia nel marketing turistico. Su questo punto segnalo due cose. Primo, a domande poco specifiche, come questa, si tende a dare risposte che tengono conto dell’umore generale che in questo momento è molto positivo in Spagna. Secondo, marketing non è solo promozione e i servizi di Turespaña lo dimostrano: marketing intelligence, supporto alle imprese, supporto alle attività trade, tanto per fare alcuni esempi.

• La nostra arretratezza sul fronte ICT sembra essere un ostacolo nelle operazioni B2B (cioè nei processi di gestione), ma non nei canali di vendita.

In estrema sintesi, un grande in bocca al lupo a Evelina Christillin che ha assunto la guida dell’Enit. Avrà tanto da fare, a cominciare dall’attuazione del Piano Strategico per la Digitalizzazione del turismo Italiano. Avere finalmente il nostro ente per il turismo che funziona porterà molti vantaggi, soprattutto al morale dei contribuenti. Tuttavia, non è dagli sforzi dell’ENIT o dall’attuazione del Piano per la digitalizzazione che si può attendere lo scatto per colmare il gap di competitività con la Spagna.

un hotel. A breve attiveremo i nostri corsi di formazione per le governanti e il personale ai piani, un esperimento già testato a Milano e che ha avuto un grande successo. Siamo riusciti a creare affiatamento e spirito di condivisione, cultura e passione per il lavoro, ma anche tanta consapevolezza per il ruolo che ognuno svolge all’interno dell’azienda alberghiera. Siamo sicuri che sarà gradita dai nostri clienti e da tutti i nostri collaboratori”. L’AD Massetti tocca immediatamente gli elementi cardine di un servizio di qualità e lascia trasparire il desiderio di rivendicare un ruolo di leader anche sul mercato toscano.

guarda il video https://www.youtube.com/watch?v=ZS7AxztzhD4

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newssource: JOBinTOURISM La bomba Expo: Tra maggio e ottobre il revpar degli hotel dell’area milanese è cresciuto del 51,2%8

Ormai più di due mesi dalla chiusura dei cancelli, i numeri ufficiali ancora non ci sono. Quante persone hanno visitato i padiglioni di Expo 2015? E soprattutto quanto hanno speso per i biglietti? Gli ultimi dati diramati a inizio novembre dalla società di gestione parlavano di stime per flussi da 21,5 milioni di visitatori. La cifra però non è mai stata confermata, né tanto meno si è mai saputo l’ammontare totale degli incassi realizzati: un’informazione importante per capire se l’evento è stato in grado di coprire almeno i costi operativi (a questo proposito si veda anche il box a pagina 3, ndr). E in tale silenzio diffuso c’è già chi ventila flop in stile Hannover 2000: l’Expo considerata generalmente il paradigma del fallimento, con i suoi 18 milioni di visitatori su 40 milioni previsti e circa 800 milioni di euro di perdite. Certo, va detto che ogni evento di questa portata non va giudicato esclusivamente in termini di conto economico di breve periodo. Ma valutato soprattutto per il suo lascito di immagine e più in generale in termini di «nuove imprese nate (e consolidate), di attrazione di investimenti diretti esteri e scambi commerciali attivati, di aumento del turismo e di valorizzazione del comparto immobiliare», come ha recentemente dichiarato al Sole 24 Ore il professore di finanza aziendale della Sda Bocconi, Alberto Dell’Acqua. Occorre ricordare, infatti, che non sono poi molte le Esposizioni universali ad aver chiuso con il bilancio in attivo (11 su 37). Non solo: una di quelle considerate meglio riuscite, Lisbona 1998 (per la verità una Esposizione internazionale, secondo la definizione del Bie), finì con una perdita di circa 550 milioni di dollari per la società di gestione, mentre i visitatori furono appena 10 milioni contro i 15 milioni previsti. E persino la stessa soglia di 1,2-1,3 miliardi di euro, ufficialmente indicata quale traguardo di pareggio operativo, rimane pur sempre un artificio contabile. Lo dimostra per esempio il fatto che, mentre pensano alla fusione post-evento, la società di gestione Expo 2015 Spa e la proprietà dei terreni su cui si è svolta la manifestazione, Arexpo (entrambe di proprietà pubblica), si stanno tutt’ora palleggiando una serie di oneri relativi a lavori di bonifica, manutenzione e autorizzazione per i servizi, per una cifra ulteriore pari a svariati milioni di euro. E non è spostando le voci di spesa da una scatola all’altra che si può dire di aver coperto i costi. L’hôtellerie festeggia un semestre da record A fronte della scarsa trasparenza sui conti di società di proprietà pubblica, che risulta comunque poco giustificabile a tanta distanza dalla fine di Expo, rimane tuttavia il fatto che l’Esposizione universale ha contribuito grandemente al rinnovamento dell’immagine di Milano: un percorso iniziato una decina di anni fa capace di trasformare la città meneghina da destinazione a esclusiva vocazione business, in una meta appetibile per i viaggiatore leisure

italiani e internazionali. Ma soprattutto l’evento si è dimostrato una vera gallina dalle uova d’oro per gli albergatori, non solo milanesi, che dopo un primo bimestre stentato hanno visto crescere i propri conti a livelli record. Lo testimoniano bene i dati elaborati da Res – Str Global per la Camera di commercio milanese: secondo l’indagine, nel semestre dell’Esposizione universale il ricavo medio per camera disponibile (revpar) degli hotel dell’area meneghina sarebbe infatti salito di uno strabiliante 51,2%, rispetto allo stesso periodo dell’anno preceTutti i numeri di Expo 2015 Tra maggio e ottobre il revpar degli hotel dell’area milanese è cresciuto del 51,2%

di Massimiliano Sarti

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AGENDA WORKSHOP Gli appuntamenti già in calendario per il 2016

Tax FreeCausa i numerosi interventi sulle leggi legate alla gestione dei rifiuti, buona parte delle aziende in Italia paga molto di più di quanto dovrebbe. Hotel Volver ha stretto una partnership esclusiva per il settore dell’hotellerie con “Soluzioni per Te”, l’unica azienda in Italia che oggi è in grado di garantire una perfetta esecuzione delle verifiche e un immediato ritorno di quanto versato in più negli ultimi 5 anni. Ne parliamo nei nostri workshop in programma.

Per informazioni:[email protected]@hotelvolver.com

workshop14 gennaio 2016, ore 16, Hotel Savoy - Via Ludovisi, 15 - Roma21 gennaio 2016, ore 16:30, Palazzo del Turismo - Via Serbelloni, 7 - Milano

Legal VolverI delicati argomenti legislativi e gli articolari rapporti tra posizioni contrattuali dei lavoratori e l’appalto in outsourcing delle pulizie di un hotel. Tutti i temi che il settore affronta nell’ottica di una scelta intelligente e redditizia trattati con professionalità e competenza.

Per informazioni: [email protected]@hotelvolver.com

workshop26 gennaio 2016, ore 16, Hotel Indigo - Via Giulia, 62 - Roma

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GLI ASPETTI LEGALI NELL’OUTSOURCING26 GENNAIO 2016, ore 16:00HOTEL INDIGO ROMA - ST. GEORGEVIA GIULIA, 62 – ROMA

Approfondimenti sul tema legislativo e contrattualistico dell’outsourcing:

• GESTIONE CONTRATTUALE FEDERALBERGHI / COOPERATIVA• RESPONSABILITA’ IN SOLIDO DEL COMMITTENTE• GENUINITA’ DELL’APPALTO E CARATTERISTICHE• OBBLIGHI DELLA COMMITTENTE• OBBLIGHI DELL’APPALTATORE• ASSORBIMENTO PERSONALE DIRETTO DELL’HOTEL O SUBENTRO AD ALTRA SOCIETA’

Relatore: Vito Rinaldi - Coordinamento: Alessandra Ravasi

Seguici sul canale dedicato. Guarda immagini, video e interviste su:youtube - VolverAlliance

Vito Rinaldi

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