www.huentalawines.com - www.hihargentina.com Camino Estancia Silva S/N°, M5561BTA, Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina [email protected] Actividade Comercial: Primitivo de la Reta 1007, M5500AEK, Mendoza, Argentina - T. +54 261 4200766 NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Suave e fresco. Um vinho Redondo, muito frutado e com um final longo e refrescante em boca. Com aromas floral, ademais de cerejas e framboesas. NOTAS TÉCNICAS: • Variedade: Rosé de Malbec. • Apelação: Finca Huentala Wines - Alto Gualtallary Tupungato - Mendoza - Argentina. • Solo: De origem aluvional, pedregoso, com formações calcárias a uma profundidade de 0,70 / 1,00 mts., muito permeável, con pendente de Oeste a Leste no cone aluvional do Rio Las Tunas. • Altura: 1.350 mts. sobre o nível do mar. • Clima: Invernos frios, primaveras temperadas, verões quentes e secos; com uma amplitude térmica muito diferenciada entre o dia e a noite. • Colheita: Abril, Ano 2016. • Maceração em frio: 8 dias, entre 5 e 7°C. • Fermentação: Com leveduras selecionadas, a uma temperatura entre 16° e 18°C. DATOS TÉCNICOS: • Álcool: 13,5° • Açúcar residual: 1.87 g/l • Acidez total: 7.27 g/l • Acidez volátil: 0.47 g/l • PH: 3,28 FICHA TÉCNICA: HOTEL - ROSÉ 2016