Hortikultura Bojana Urosevic VII2

HORTIKULTURA

Hortikultura je umetnost, veština ili nauka gajenja cveća, ukrasnog drveća i žbunja, voća i povrća, posebno u vrtovima ili plantažama. Koreni hortikulture zadiru duboko u istoriju i vezuju se za početke civilizacije

VOCE BILJKE

STABLO PRIRODNIH NAUKA I TEHNOLOGIJA I POLOZAJ HORTIKULTURE

 Prvo poznato korišćenje reči hortikultura,potice iz davnih vremena 1631. godine kada Peter Lauremberg objavljuje raspravu pod istim imenom

NARCIS PETER LAUREMBERG

Danas hortikultura može da se definiše kao grana poljoprivrede koja se bavi intenzivnim gajenjem biljaka koje ljudi koriste za ishranu, medicinske potrebe ili zbog njihove estetske vrednosti

PREDMETI IZUCAVANJA

PEJZAZNA HORTIKULTURAPovrtarstvo se bavi proizvodnjom i marketingom povrća.

Voćarstvo se bavi proizvodnjom i marketingom voća.

Vinogradarstvo se bavi proizvodnjom i marketingom vinove loze.

Enologija uključuje sve aspekte vinarstva i tržišta vina

Arborikultura koja se bavi izborom, sadnjom, negom i uklanjanjem drvenastih vrsta (drveća, žbunja i puzavica)Cvećarstvo obuhvata proizvodnju i marketing cvetnih vrsta.

Postharvest fiziologija bavi se održavanjem kvaliteta i sprečavanjem propadanja hortikulturnih produkata.

HVALA NA PAZNJIII RADILA BOJANA UROSEVIC