HORECA PROFESIONALAMS - Osama katalogas_2019.pdfdernaus ir šiuolaikiško vartotojo poreikius, kokybišką produkciją bei technologinę pažangą. nuo pupelės iki puodelio Kava pritaikyta

HO

REC

A P

ROFE

SIO

NAL

AMS

Aistra espresso kavai iš Italijos!

www.osama.lt

K A V O S K E L I O N ĖSEGAFREDO ZANETTI kava - tai itališkos espresso kavos ambasadorius pasaulyje. MASSIMO ZANETTI gėrimų kompanija įkurta 1973 metais ir sparčiai išplė-tota visame pasaulyje. Kompanija veikia „Bean to cup“ principu. Kompanija MASSIMO ZANETTI – kavos profesionalai, plėtojantys kavos kultūrą savo produk-cija, renginių metu, plėtodami pasaulinį kavinių tinklą, veikiantį frančizės principu, ir kartu suderinantys mo-dernaus ir šiuolaikiško vartotojo poreikius, kokybišką produkciją bei technologinę pažangą.

nuo pupelės iki puodelioKava pritaikyta kiekvieno kliento poreikiams: nuo pus-ryčių kavų iki organinių, pateikiama pupelių, maltos kavos ar kapsulių pavidalu. Ekspertai teigia, jog gera kava, ruošiama su aistra, pažadina jausmus. Jau ruošia-mos kavos aromatas atskleidžia pirmąsias skonio natas, priklausomai nuo kavos pupelių kilmės ir jų skrudinimo metodo. Geras espresso yra per amžius kartoto ritualo rezultatas. Šiuo metu SEGAFREDO kava prekiauja-ma daugiau nei 110 valstybių, kompanija turi per 16 kavos ruošimo įmonių ir išgauna daugiau nei 124000 tonų kavos pupelių per metus.

CREMA PROFESSIONALIšskirtinai švelnaus skonio, vidutiniškai sktudintas, “Ara-bica” ir “Robusta” pupelių mišinys iš geriausių planta-cijų pasaulyje. Aromatinis ir viliojantis skonis su tiršta ir standžia kremine puta, kuri suteikia idealų pagrindą ita-liško kapučino paruošimui. Tvirta puta reiškia ne tik kavos kokybę, bet ir padeda išryškinti jos skonį bei ilgiau išlaikyti poskonį.

SPECIALE ESPRESSOTradicinė itališka espresso kava. „Arabika“ pupelės pui-kiai dera su „Robusta“ pu-pelėmis, kurios gaunamos iš griežtai kontroliuojamų plan-tacijų, užtikrinančių unikalias itališkos espreso kavos savy-bes. Espresso kavos pupeles atpažinsite iš tamsios spalvos ir lengvo žvilgesio, kuris at-siranda paviršiuje susidarius plonam karamelės sluoksniuiŠi espresso kava pasižymi labai stipriu kavos skoniu su pikantiškais ir aromatingais poskoniais.

EXTRA STRONGItin stipri ir itin skani! Koky-biškų kavos pupelių sudėtis sukurta profesionaliam nau-dojimui ir stebina net labiau-siai išrankius kavos mėgėjus. Galinga, tačiau kilni kavos struktūra yra senojo Ve-necijos skrudinimo stiliaus rezultatas. Ryškus šokolado skonis padaro šį mišinį idealiu pagrindu “Latte Macchiato” ir “Cappuccino” kavoms. Kavos savybės: itin stipri, kreminis skonis, vidutinis ko-feino kiekis.

EXTRA MILDŠvelni, lengva ir elegantiška - taip save pristato ši itališka Segafredo Bar linija, turin-ti lengvą rūgštelės poskonį. Šiam mišiniui, skirtam resto-ranams, naudojamos pačios geriausios šviežios kavos pu-pelės. Kavos savybės: labai lengva, kreminė, mažas kofeino kie-kis, mažas rūgščių kiekis.

KULTA KATRIINAKavos pupelės Kulta Katriina Tumma Paahto, skrudintos pagal profesionalų receptą, atskleidžia lengvą, bet inten-syvų kavos skonį, kuris pa-gardintas švelniu salstelėju-siu vasaros poskoniu. Trečio lygio skrudinimas sumažina kavos rūgštingumą ir išryški-na naujus skonius. Šios pilna-vertės kavos pupelės renka-mos Centrinėje Amerikoje ir Rytų Afrikoje.

KAVOS PUPELĖS

Specifikacijos:Aromatas IntensyvumasTirštumas RūgštingumasSkrudinimo lygis

Specifikacijos:Aromatas IntensyvumasTirštumas RūgštingumasSkrudinimo lygis

Specifikacijos:Aromatas IntensyvumasTirštumas RūgštingumasSkrudinimo lygis

Specifikacijos:Aromatas IntensyvumasTirštumas RūgštingumasSkrudinimo lygis

Specifikacijos:Aromatas IntensyvumasTirštumas RūgštingumasSkrudinimo lygis

• Programuojamas kavos malūnas• Elektroniniai infraraudonųjų spindulių optiniai jutikliai• Elektroninė valdymo panelė• Tiesioginis malimas į kavos kaušelį• Automatinis kavos dozavimas• Galimybė tiksliai nustatyti rupumą• Malimo greitis 7,5 g per 3 sek.• Kavos pupelių bunkerio talpa 1,2 kg• Girnų diametras Ø 64 mm • Galia: 350 W• Matmenys: 200x570x355 mm

• Pusiau automatinis 2 gr. espresso kavos aparatas• Lengvas kavos dozavimo programavimas• Patikima vandens kaitinimo sistema• 2 garų antgaliai• 1 karšto vandens antgalis• Boilerio talpa 10,5 l• Matmenys: 716x528x529 mm• Svoris 50 kg• Galia: 2800-3000 W• Nerūdijančio plieno korpusas• Galimos 3 spalvos

• Pusiau automatinis 2 gr. espresso kavos aparatas • Automatinis vandens pripildymas• LED vandens indikatorius• 6 automatinės kavos programos• Vandens temperatūros reguliavimas • Nerūdijančio plieno paviršius• LED pašvietimo technologija• Karšto vandens reguliuojamos programos• Automatinis plovimo rėžimas• 2 garų antgaliai• Svoris 62 kg• Boilerio talpa 12 l• Matmenys: 735x570x515 mm• Galia 3500-4500 W• Galimas skirtingų spalvų pasirinkimas

• Pusiau automatinis 2 gr. espresso kavos aparatas • Liečiamas ekranas• Automatinis vandens pripildymas• LED vandens indikatorius• 6 automatinės kavos programos• Vandens temperatūros elektroninis reguliavimas • Nerūdijančio plieno paviršius• LED pašvietimo technologija• Karšto vandens reguliuojamos programos• Automatinis plovimo rėžimas• 2 garų antgaliai• Svoris 62 kg• Boilerio talpa 12 l• Matmenys: 735x570x515 mm• Galia 3500-4500 W• Galimas skirtingų spalvų pasirinkimas

SanMarco 92 SMART InstantKavos malūnas

CASADIO UNDICI A2 Profesionalus kavos aparatas

SanMarco 100 ELECTRONICProfesionalus kavos aparatas

SanMarco 100 TOUCHProfosionalus kavos aparatas

K A V O S R U O Š I M O A P A R A T A I

REKLAMOS PRIEMONĖS

Cappuccino puodelis su lėkštute, 170 ml

Vandens taurelė Vienkartiniai puodeliai išsinešimui. 250 ml/ 360 ml; dangteliai

Ąsotėlis pienui, 90 ml

Latte stiklinė, 240 ml

Ant sienos kabinamareklama, šviečianti

Espresso kavos puodelis su lėkštute, 90 ml

I N O V A C I J O S

ESPRESSO KAPSULINIS KAVOS APARATAS/ KAPSULĖS

SEGAFREDO DECAF KAVA BE KOFEINO

Šio modernaus kapsulinio kavos ap-arato dizainas, stilius, spalvų asorti-mentas bei naujausios technologijos puikiai dera su idealiu jo dydžiu ir suteikia kiekvienam interjerui stilin-gumo.INTERMEZZO CAFFE kapsulės.Klasikinė kava su puikiu charakteriu, to-bula bet kuriuo paros metu. ESPRESSO CASA CAFFE kapsulės.Šis Arabica ir Robusta mišinys - tai kavos namų espreso skonis ir nuoseklumas.

CREMA CAFFELEDŲ RUOŠIMO APARATASMažas, lengvas, revoliucingas apa-ratas kreminiams kavos ledam. Tai kompaktiškas ir inovatyvus aparatas galintis generuoti papildomas paja-mas HORECA versle. Idealiai tinka ištisus metus, net mažoms erdvėms.

KOMPAKTIŠKAS PLAKTUVAS PIENO PUTAIInovatyvaus dizaino kompaktiškas sprendimas esant nedideliems plakto pieno poreikiams, kuris leidžia paga-minti profesionalų CAPPUCCINO gėrimą su standžia puta.

Decaf kava – tai lygiai tokia pati kava, kaip ir įprasta, tik iš jos natū-raliu būdu yra pašalinamas kofei-nas. Procesas yra stipriai kontro-liuojamas, kad visos kavos pupelių savybės liktų tos pačios, kaip kavos su kofeinu.DECAF kapsulės naudojamos COFFEE SYSTEM aparatuose.