HOP HOP DEĞİŞ

HOP HOP DEĞİŞ

Katı bir maddenin ısı alarak sıvı hale geçmesi olayına erime denir. Erime sırasında madde dışarıdan ısı alır. Katı maddelerin erime sıcaklıkları birbirinden farklıdır. Örneğin;

Margarin erimesi, Buzun erimesi, Demirin erimesi vb.

ERİME

BUZUN ERİMESİ MARGARİN ERİMESİ

DEMİRİN ERİMESİ

DONMA

Sıvı haldeki bir maddenin ısı vererek katı hale geçmesi olayına donmadenir. Maddeler donarken ısı kaybeder. Her maddenin donma sıcaklığı

birbirinden farklıdır. Örneğin;

Suyun donması,

Yağın donması vb.

SUYUN DONMASI

BİLGİ DAMLASISaf maddelerin erime noktası donma noktasına eşittir.

Su sıfır derecede donar, buz sıfır derecede erir.

Erime ve donma , maddelerin ısı alışverişi ile hal değiştirmesidir.

Erime katı maddeler için, donma sıvı maddeler için ayırt edici özelliktir.

BUHARLAŞMA

Sıvı bir maddenin ısı alarak gaz haline geçmesi olayına buharlaşma denir.

Sıvı maddeler buharlaşırken çevrelerinden ısı alır. Buharlaşma her

sıcaklıkta gerçekleşir.

ÇAYIN BUHARLAŞMASI

KAYNAMA

Sıvı maddeler ısıtıldıklarında buharlaşma hızlanır. Isıtılma işlemi devam

Ettikçe sıvının içinde kabarcıklar görülür. Sıvıların kabarcıklar halinde hızlı

Bir şekilde buharlaşmasına kaynama denir. Kaynama sırasında sıvının

Sıcaklığı değişmez.

KAYNAMA

BİLGİ DAMLASI

Kaynama ve buharlaşma olayları birbirinden farklıdır.

Buharlaşma her sıcaklıkta ,kaynama ise belli bir sıcaklıkta olur.

Buharlaşma sıvının yüzeyinde gerçekleşirken kaynama sıvının her yerinde olur.

BAHAR TAMTÜRK