秋スイーツを先取り! フードアナリストとして活動する食のプロ。 ブログではラーメン、スイーツ、デカ盛りな どジャンルレスな料理を掲載する。 nori-sharemyjoy. at.webry.info/ 「にいがた味がさね ~NORIの食べあるき~」 管理人 風間 典之さん 059 アイデアと技術の光る創作スイーツを豊富に 取りそろえる。地産地消を推進し、コシヒカ リの米粉を使った菓子も提供している。 И 新潟市西区寺尾前通 2-13-10 ☎ 025-266-0112 С 9時~20時※アイスク リームの販売は10時~19時 Л なし О 8席 П 14台 ガトーシェフ 三昧堂 大堀店 ← ← 内野小新IC 西川 大堀幹線 GS 坂井輪小ファミリーマート ガトーシェフ三昧堂 大堀店 [新潟市西区寺尾前通] ガトーシェフサンマイドウオオボリテン アーモンド生地に渋皮グリを載せ、 たっぷりの生クリームと和グリを 使ったペーストで仕上げた。柔らか な甘味を満喫しよう。 和栗のモンブラン 420円 こだわりの素材と旬の食材で作る逸品を求 め、常ににぎわう人気店。ケーキ類は294円 からというお手ごろ価格も人気の理由。 И 新潟市西蒲区巻甲62-1 ☎ 0256-72-0556 С 10時~19時 Л 月曜、月2回連休あり П 20台 越後線巻駅巻北 プレジール← ← 岩室駅 分水 ← 新潟市街サークルK 巻総合高西蒲 区役所 セブン イレブン ウェルシア プレジール [新潟市西蒲区巻甲] プレジール ショコラスポンジ、メレンゲ、ホワ イトチョコレート、生クリーム、ク リペーストが層になっていて、食べ 進めて食感の変化を楽しめる。 モンブラン・エテ 389円 季節の素材を盛り込んだケーキが常時25 ~ 30種類そろうパティスリー。カフェ併設で、 ピザなどが人気メニューだ。 И 小千谷市平沢2-4-3 ☎ 0258-81-1118 С 10時~19時、土・日・ 祝日10時~18時30分 (カフェのみ17時30分LO) Л 水曜 О 24席 П 7台 本町2 関越道コメリ イオン コラソン ← ← ← 長岡IC 越後川口IC 小千谷駅スウィーツ&カフェ コラソン [小千谷市平沢] コラソン 寺泊の市場通りから1本入った路地にある洋 菓子店。名物の「寺泊プリン」 「寺泊ロール」 「寺 泊のシューロール」は必食だ! И 長岡市寺泊大町7717 ☎ 0258-75-2149 С 9時30分~20時 Л 火曜 (祝日の場合は変更あり) П 2台 文化センターハマナス寺泊水族博物館 寺泊局 魚の市場通り 消防署 ← ← ← 出雲崎 R116 新潟 ルクレール 日本海 松沢町 お菓子工房 ルクレール [長岡市寺泊大町] ルクレール カスタードクリーム、生クリームの 上には、クリの濃厚な香りと甘味 をしっかりと感じられるペーストが たっぷり。甘さ控えめで食べやすい。 極上和栗のモンブラン 378円 濃厚なクリの味わいと芳醇なラム 酒の香りが特徴。たっぷり載ったク リペーストとぜいたくに使った生ク リームでボリューム満点だ。 モンブラン 450円 フランスやベルギーで修業したパティシエに よる洗練されたスイーツが並ぶ。希少な長岡 市和島産ガンジー牛乳など、素材も厳選。 И 長岡市干場1-2-5 ☎ 0258-32-4854 С 10時~19時30分 Л なし П 6台 上越新幹線信越本線長岡駅Hommage à Paris 原信 川崎小 ホテル ニューオータニ 長岡 ← R8 Hommage à Paris [長岡市干場] オマージュアパリ タルト生地にヘーゼルナッツクリー ムとたっぷりの生クリーム、大粒の 和グリを上に載せた。ほのかなクリ の苦味が味を引き締めている。 モンブラン 415円 「食べ進むごとに甘味と 食感の変化を楽しめる」 「ビターなマロンと 濃厚生クリームの共演」 「滑らかなクリの甘味を しっかり堪能できます」 「和グリの濃厚で深みの ある甘味にホレボレ」 「たっぷり生クリーム& 渋皮入りマロンが◎」 専 る や ド [ ド 6 評 料 喫 [ ヒ 「 ガ 2012 上半期 グルメランキング \私が激押し!/ 5 選 モンブラン