Hilmar Ingredients: La Compañia• Hilmar Cheese Company, Inc y Hilmar Ingredients | Empresa
privada, fundada en 1984.• Productos: Queso natural, proteínas de suero, lactosa y leche
en polvo.• La Matriz, en California, cuenta con la operación más grande, a
nivel global, de queso y productos de suero.• Texas + California = más de 1,400 empleados en 3 localidades.• Centro de innovación (Hilmar, CA).• Enero 2016, comienza la fabricación de leche el polvo, en
Turlock, CA.• A finales de 2017, abre la nueva planta de permeatos en
Dalhart, TX.
*
3500 millas
San Francisco& Oakland
DALHART
Houston
●●
●Oakland - Hilmar = 100 m/160 kmHilmar - Dalhart = 1245 m/2000 kmDalhart - Houston = 700 m/1126 km
*HILMAR & TURLOCK
Plantas: California & Texas
• Diariamente, se procesan aproximadamente el 13.2% del volume de leche; más de 7.9 millones de litros.
• Anualmente, se compran aproximadamente 2.6 billones de litros a procesadores de leche en California.
• Se produce: • Queso natural |Chedar | Monterey Jack.• WPC, WPI, WPH, fracciones especiales de proteína.• Lactosa.
En California
Continua Expansión:• 2010: Almacenaje de Leche, volúmenes de queso y suero.• 2014: Volúmenes y variedades de queso, conservación de agua.• 2016: Recepción de leche, volúmenes de queso y leche y almacenaje de queso.
• Diariamente, se procesan aproximadamente el 6.4 millones de litros de leche.
• Anualmente, se compran aproximadamente 2.1 billones de litrosde leche, a más de 40 productores y cooperativas en el sureste, Texas, Nuevo México y Kansas.
• Se produce: • Queso natural |Chedar | Monterey Jack.• WPC, WPI.• Lactoferrina.
En Texas
CALIFORNIA (excluyendo leche en polvo) + TEXAS =o Diariamente:
o Se procesan 13 millones de litros de leche.o Se producen más de 1,360 MT de queso Cheddar, Colby,
Monterey Jack, Pepper Jack.o Se producen más de 77 MT de WPC, WPI, WPHo Se producen más de 180 MT de lactosa
Proteína de Suero de Leche
oHilmarTM 8010 – WPC | InstantáneooHilmarTM 8200 – WPC | Termoestable, gelificante, suavizante de barrasoHilmarTM 8500 – WPC | Libre de lactosaoHilmarTM 8610 – WPC | Retenedor de humedad, alta gelificaciónoHilmarTM 8800 – WPC | Enriquecido con alpha-lactalbumina
Productos
o HilmarTM 8350 – WPHo HilmarTM 8360 – WPH | Instantáneoo HilmarTM 8370 – WPH | suavizante para barras nutricionaleso HilmarTM 8390 – WPH | Hidrólisis prolongadao HilmarTM 9000 – WPIo HilmarTM 9010 – WPI | Instantáneo, bajo índice glicémicoo HilmarTM 9020 – WPI | pH bajos, translúcidoo HilmarTM 9021 – WPI | Instantáneo, para pH bajos, translúcidoo HilmarTM 9400 – WPI| Instantáneo, alto en proteína.
Productos
Lactosao HilmarTM 5000 | malla 60, 100, 200 y 325o HilmarTM 5100 Refinada | malla 60, 100 y 200o HilmarTM 5200 Ultra Refinada | baja proteína, bajo en
cenizas | malla 60, 100 y 200
Productos
SEGMENTOS DE MERCADO
- Alimentos preparados.
- Bebidas.- Botanas.- Cárnicos.- Confitería.- Lácteos.- Nutrafarma.- Panificación.
ALIMENTOS- Adhesivos.- Construcción.- Cosméticos.- Lubricantes.- Pinturas.- Tintas.- Plásticos.- Sanitización.
INDUSTRIAL
Proveemos soluciones integrales a travésde la comercialización de materias primase ingredientes de especialidad.
- Mascotas.- Pecuario.
NUTRICIÓN ANIMAL
MÁS DE DOS DÉCADAS DE HISTORIA
- 1990 > Fundación de Empresas Vilher.- 2000 > Capacidad instalada |150t.- 2006 > Certificación en ISO 9001.- 2008 > Empresa institucional.- 2010 > Expansión de almacenes |+1,000t.- 2015 > Planta piloto para cárnicos.- 2016 > Expansión de almacenes | +1,350t.- 2017 > Entregas directas a clientes | +2,500t.
COMPAÑÍAS REPRESENTADAS|PRODUCTOS ALIMENTOS
ESSENTIA PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL
COMPAÑÍA LÍNEA DE PRODUCTOS
HILMAR PROTEÍNAS LÁCTEAS
ENTERA HEALTH PROTEÍNA DE SUERO DE BOVINO
FIBERSTAR FIBRAS CÍTRICAS MULTIFUNCIONALES
RIBUS EXTRACTOS FUNCIONALES DE ARROZ
PALSGAARD EMULSIFICANTES Y ESTABILIZANTES
BENEO DERIVADOS DE ARROZ|TRIGO|ACHICORIA|REMOLACHA
PROLIANT DAIRY PERMEATO DE SUERO DE LECHE
SOTEXPRO HARINAS , FIBRAS Y TEXTURIZADOS VEGETALES
KINRY ENZIMAS
VILHER SANITIZANTE DE ORIGEN CÍTRICO Y ACEITE DE CANOLA EN POLVO
COMPAÑÍAS REPRESENTADAS|PRODUCTOS NUTRICIÓN ANIMAL
APC INC. PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL
EMPRESA LÍNEA DE PRODUCTOS
BENEO DERIVADOS DE ARROZ|TRIGO|ACHICORIA|REMOLACHA
EASTMAN VITAMINAS|ÁCIDOS ORGÁNICOS
PROLIANT DAIRY PERMEATO DE SUERO DE LECHE
COMPAÑÍAS REPRESENTADAS|PRODUCTOS INDUSTRIAL
PIONEER RESINAS ACRÍLICAS
EMPRESA LÍNEA DE PRODUCTOS
BYK ADDITIVES ARCILLAS MODIFICADAS
RUICHEM BIÓXIDO DE TITANIO
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NUESTRO EQUIPO
159 10
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Logística y Operaciones
Marketing y
Desarrollo de productos
Comercial
Todo nuestro personal está comprometido en cumplir con losrequisitos de nuestros clientes, para asegurar su cabal satisfacción.
COBERTURA NACIONAL
Cubrimos el territorio nacionalcon un servicio de excelencia,apoyándonos en una eficientedistribución con recursos propiosy aliados estratégicos.
Guadalajara I Corporativo
CAPACIDAD DE ALMACENAJE
Contamos con más de 2,000m2 de almacenes, con capacidad de:
ALIMENTOS NUTRICIÓN ANIMAL INDUSTRIAL
más de 1,350t