This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Τo Scalani Hills σας προσκαλεί για ένα μαγικό ταξίδι στον κόσμο του κρασιού με ένα πακέτο ειδικά διαμορφωμένο στο πλαίσιο της διοργάνωσης «Ανοι-χτές Πόρτες» στις 28 & 29Μαΐου!Επιπλέον ο επισκέπτης μπορεί να γευτεί μια πανδαισία Κρητικών γεύσεων με έκπτωση 20%, με προηγούμενη κράτηση τουλάχιστον έως μια ημέρα νωρίτερα. Περισσότερες πληροφορίες στο [email protected] και στο www.winesofcrete.gr.
Scalani Hills welcomes you in the magical world of Cretan wines with a special Wine Lovers Weekend package for the period from May 27th to May 30th! Furthermore, the visitor can taste Cretan dishes with a discount 20% on those days, with one day notice.For more information contact [email protected] and www.winesofcrete.gr
* Λόγω περιορισμένων θέσεων στο σεμινάριο θα τηρη-θεί σειρά προτεραιότητας.* There will be priority order for the seminars
ΣΑΒΒΑΤΟ / SATURDAY12:00-13:30Workshop:Μagnum κρασιά, maximum απολαύσεις... Δοκιμάζουμε κρασιά παλαιών εσοδειών σε magnum φιάλες 1.5 και 3 λίτρων και εκτιμούμε την σημασία που έχει το μέγεθος στην οινική εμπειρία.16:30-18:00Κάθετη Γευσιγνωσία “Το Μαντηλάρι μέσα στον χρόνο”. Εξερευνήστε την εξέλιξη της ακαταμάχητης αυτής ποικιλίας, από την πρώτη μέχρι την πιο πρόσφατη εμφιάλωση του οινοποιείου.
12:00-13:30Workshop: Μagnum wine bottles, maximum delight... We taste some old vintage wines in magnum-size bottles of 1.5 and 3 litres in order to evaluate the importance of size in the wine experience.16:30-18:00Vertical Wine Tasting “ Mandilari over the years”Explore the evolution of Mandilari, from the first ever vinification of the winery till the most recent one.
ΚΥΡΙΑΚΗ / SUNDAY11:30-13:00Workshop: Λευκά κρασιά...Μπορούν να ταξιδέψουν στον χρόνο? Μια γευστική δοκιμή των παλαιωμένων λευκών κρασιών του οινοποιείου θα σας πείσει για την ικανότητα εξέλιξης τους.11:30-15:00“Της αμπέλου τα παιχνίδια”Εργαστήρι ζαχαροπλαστικής και χειροτεχνίας απότην Madame Sousou και τα Rominas sweets.13:30-15:00Κάθετη γευσιγνωσία Cabernet-MerlotΑνακαλύψτε την γοητεία που αναπτύσσει στον χρόνο η Κρητική εκδοχή του διάσημου χαρμανιού.15:30-17:00Οινοπαίγνια:Wine test: “Τι τύπος κρασιού είσαι”.“Blind tasting” Γνωρίστε τα χαρακτηριστικά των πιο αντιπροσωπευ-τικών γηγενών ποικιλιών και προπονηθείτε στο να τα αναγνωρίζετε με κλειστά μάτια.17:30-20:00Live Μουσική παράσταση από τους Alan Dalon Με ¨αλλα ντ´αλλων¨ διάθεση και ¨Alain Delon¨ γοη-τεία, σε μια παράσταση με διασκευές από swing, jazz, blues ηχοχρώματα αλλά και με δικές τους συνθέσεις.
*12.00: Σχολιασμένη γευσιγνωσία στον Αμπελώνα του Σαμπά, στο Μετόχι Μηλιαράκη. Θέμα: “6 ετικέ-τες, 11 ποικιλίες σε 45’”. Συμμετοχή ΔΩΡΕΑΝ. Δήλωση συμμετοχών στο [email protected].
*12.00: Commented wine tasting at the Sambas vineyard, at Estate Miliaraki. Subject: “6 labels, 11 varieties in 45’”. Free participation, by sending an e-mail at [email protected].
11:30-13:00Workshop: So, can white wines age?A wine tasting of aged whites can persuade you of their aging potential.11:30-15:00“Vine Games”A craft and baking workshop for children, by Madame Sousou and Rominas SweetsVertical Wine Tasting:Cabernet-Merlot13:30-15:00Discover the charm that the cretan version of the famous blend can develop over the years.15:30-17:00Wine Games:Wine test: “What type of wine are you?”.“Blind tasting”Learn about the charateristics of the most typical Cretan varieties and practise on recognizing them with your eyes closed.17:30-20:00Live music perfomance by Alan DalonAlan Dalon are going to captivate us with their “Alain Delon” charm through a live perfomance with swing and jazz covers, blues timbers and some of their own musical compositions.