Hazlo en casa, hazlo fácil kCook/bacal… · Hazlo en casa, hazlo fácil 1/2 Método: Fase 2: Seleccionar el programa Pulsa el botón vapor. Fase 3: ¡Listo para cocinar! 1. Coloca

Tiempo:Preparación: 5 Mins

Tiempo de cocción: 55 Mins

2 personas

Ingredientes: Método:

1/1

Bacalaocon tomate

· 250ml de agua· 500g de �letes de bacalao desalados· 130g de cebolla pelada y cortada en cuartos· 1 diente de ajo· 30g de aceite· 200g de tomate triturado· 2 cucharaditas de azúcar· 1 cucharadita de sal· Pimienta al gusto

Fase 1: Preparación1. Rocía unas gotas de aceite por encima de los �letes de bacalao escurridos y colócalos en la cesta para cocinar al vapor, con la piel hacia arriba.

2. Añade el agua al bol y coloca la cesta para cocinar al vapor.

Hazlo en casa, hazlo fácil

1h

Hazlo en casa, hazlo fácil1/2

Método:

Fase 2: Seleccionar el programaPulsa el botón vapor.

Fase 3: ¡Listo para cocinar!1. Coloca la tapa y pulsa el botón inicio/pausa.

2. Ajusta el tiempo a 10 minutos. Para ajustar el tiempo, pulsa el botón hasta alcanzar el tiempo que desee.

3. Retira el bacalao de la cesta para cocinar al vapor, escúrrelo y sécalo bien antes de introducirlo en una bandeja de horno.

4. Coloca la cuchilla , añade la cebolla y el ajoy pica utilizando el botón de triturar durante 20 segundos.

5. Sustituye las cuchillas por la pala de remover.Añade el aceite.

6. Pulsa el botón olla.

7. Cuando esta etapa haya �nalizado, añade el tomate, el azúcar, la sal y la pimienta y continúa cocinando aumentando el tiempo a 30 minutos. Para ajustar el tiempo, pulsa el botón hasta alcan-zar el tiempo que desees.

Fase 4: ¡La cocción ha f inalizado!Vierte un poco de salsa de tomate por encima de los �letes de bacalao y gratina en el horno a 180°C durante 10 minutos. El tiempo del horno es opcional.