This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Η απόλυτη επιλογή του ελληνικού αμπελώνα Επιλογές από τον παγκόσμιο αμπελώνα
2 3
Με πραγματικό σεβασμό στη Φύση και στον Άνθρωπο το Κτήμα Χατζημιχάλη δημιουργεί κρασιά που εκφράζουν τα αμπελοτόπια και την ποικιλία σταφυλιού που τα γέννησαν.
Το Κτήμα Χατζημιχάλη από τη δημιουργία του το 1973 πρωταγωνιστεί με πάθος και γνώση στην αναγέννηση του ελληνικού κρασιού και την αναβίωση της αμπελουργίας στην περιοχή της Λοκρίδας.
Επέλεξε να υπηρετεί το μοναδικό οικοσύστημα που ορίζεται από τα βουνά και τη θάλασσα, στην Κοιλάδα της Αταλάντης και τα γύρω ορεινά, όπου διαθέτει πλέον περισσότερα από 2.200 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων.
Μέσα από αυτό το σύνθετο αμπελοοινικό μωσαϊκό, αξιοποιεί τη μοναδικότητα τού κάθε αμπελοτοπίου που διαμορφώνουν το έδαφος, το υψόμετρο, η κλίση, ο προσανατολισμός, το μικροκλίμα, η ηλικία και η ποικιλία του αμπελιού.
Με την προσωπική φροντίδα του Δημήτρη Χατζημιχάλη εξασφαλίζεται η άριστη ποιότητα των σταφυλιών, τα οποία αποτελούν βασική προϋπόθεση για τη διαμόρφωση κρασιών με προσωπικότητα.
Η μεγάλη ποικιλία ετικετών, επισφραγίζει τη διαρκή αναζήτηση για κρασιά που ικανοποιούν τους πλέον απαιτητικούς ουρανίσκους και συνοδεύουν κάθε γευστική πρόταση. Τα κομψά και διακριτικά αρώματα και το γεμάτο σώμα τους διαμορφώνουν έναν ιδιαίτερο
χαρακτήρα με την υπογραφή και την εγγύηση του Δημήτρη Χατζημιχάλη.
CHAMPAGNE, ALSACE, CHABLIS, BOURGOGNE, VALEE DU RHONE, LANGUEDOC, LOIRE, BORDEAUX, PIEDMONT, TUSCANY, RUEDA, PENEDES, COGNAC, RIBERA DEL DUERO, MOSEL-SAAR-RUWER, BEKAA VALLEY, VENETO, MENDOZA, DOURO VALLEY, JEREZ, CALVADOS, PUGLIA
Η Δήμητερ Α.Ε. με γνώση και πείρα, έχει επιλέξει και αντιπροσωπεύει μία ευρεία συλλογή κρασιών από τους κορυφαίους οινοπαραγωγούς όλου του κόσμου. Για την Ελλάδα είναι ο αποκλειστικός διανομέας του Κτήματος Χατζημιχάλη.
Μόλις μιάμιση ώρα από την Αθήνα.Το ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ ανοίγει τις πόρτες του και υποδέχεται τους επισκέπτες. Στις εγκαταστάσεις του στην Αταλάντη Φθιώτιδας, εκεί όπου συναντιέται ο οίνος και ο πολιτισμός του, σε ένα δημόσιο FORUM διαλόγου και διάδρασης. Μόλις μιάμιση ώρα από την Αθήνα, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του Οίνου και του Πολιτισμού.
Η αρχή είναι οι αμπελώνες μας…Οι επισκέπτες παρακολουθούν την πορεία της δημιουργίας του κρασιού. Η ξενάγηση αρχίζει στους αμπελώνες μας όπου γεννιέται η πρώτη ύλη, το σταφύλι.
Όπου η τεχνολογία συναντά την παράδοση.Η ξενάγηση συνεχίζεται στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις οινοποίησης.Οι μουσειακές νησίδες διανθίζουν την πορεία του επισκέπτη με αναφορές στην ιστορία του κρασιού.Η κορύφωση της επίσκεψης είναι οι υπόγειες κάβες του Κτήματος, όπου μέσα σε 2.500 γαλλικά δρύινα βαρέλια, διάφορες ποικιλίες κρασιών ωριμάζουν.
Οι γευσιγνωσίες και τα παιχνίδια οινογευστικής.Το κλειστό εστιατόριο μπορεί να υποδεχτεί περίπου 100 άτομα.Στον υπαίθριο χώρο μπορούν να φιλοξενηθούν ως και 400 άτομα.Οι επισκέπτες μας μπορούν να δοκιμάσουν παραδοσιακές στερεοελλαδίτικες νοστιμιές που ετοιμάζονται ειδικά για το ΚΤΗΜΑ.Μπορούν ακόμη να οργανωθούν γευσιγνωσίες, αλλά και παιχνίδια οινογευστικής ανάλογα με τα ενδιαφέροντα της ομάδας.Στον ίδιο χώρο υπάρχει πωλητήριο που διαθέτει τα κρασιά του ΚΤΗΜΑΤΟΣ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ, αξεσουάρ κρασιού, βιβλία και αναμνηστικά.
Το ιδανικό περιβάλλον για συνέδρια και άλλες εκδηλώσεις.Στην πλήρως εξοπλισμένη αίθουσα εκδηλώσεων με υπερσύγχρονα οπτικοακουστικά μέσα μπορούν να φιλοξενηθούν συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια, περίπου 150 ατόμων.Για πολυήμερα συνέδρια ή σεμινάρια υπάρχουν ξενοδοχειακές μονάδες πέντε αστέρων σε απόσταση από το ΚΤΗΜΑ, 25 λεπτών με πούλμαν.Στο μικρό αμφιθέατρο, με θέα στον Παρνασσό, μπορούν να οργανωθούν θεατρικές παραστάσεις ή μουσικές βραδιές που θα ολοκληρώνουν την εμπειρία της επίσκεψης.Το γραφικό εκκλησάκι, η οργάνωση, η υποδομή και το περιβάλλον εξασφαλίζουν τις ιδανικές συνθήκες για κοινωνικές και καλλιτεχνικές δραστηριότητες.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την επίσκεψή σας στο FORUM – ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ, μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας στα τηλέφωνα: 210 8075515, 210 8075403 και στο fax: 210 8076704
Παρατηρήσεις:Η διακόσμηση των συσκευασιών είναι ανάλογη με την εποχή του έτους.
Σε περίπτωση έλλειψης κάποιας συσκευασίας, γίνεται αντικατάσταση με άλλη ίσης αξίας. Οι σοδειές υπόκεινται σε αλλαγές ανάλογα με τη διαθεσιμότητα.
Aναζητήστε τις συνθέσεις του καταλόγου σε επιλεγμένες κάβες