www.hansalim.or.kr 발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818 http://www.hansalim.or.kr [email protected]http://www.facebook.com/hansalim1986 http://twitter.com/hansalim1986 편집부 김성희 문재형 박근모 백기욱 손희 정미희 기획 박연주 박혜영 윤선주 위인 진명숙 채송미 최수산 회원조직 통신원 이경미(서울) 허정우(고양파주) 정영미(경기남부) 김효진(성남용인) 차인철(경기서남부) 한애선(여주이천광주) 이희영(원주) 이자영(강원영동) 김순임(청주) 권성현(대전) 김병주(천안아산) 한영미(대구) 이창흔(충주제천) 박민혁(부산) 김종혜(경남) 신건숙(울산) 차복훈(전북) 이미원(광주) 위자영(전남남부) 임미경(제주) 김진숙(경북북부) 하만조(모심과살림) 최수산(생산자연합회) 디자인 디엔씨북스www.thednc.co.kr 인쇄 한겨레신문사 12월의 차림 향긋한 향과 아삭 아삭한 식감을 자랑하는 미나리는 봄이 제철인 채소이다. 추위에 시달리느라 겨우내 잃었던 입맛 찾아주는데 그만이기도 한 이 기특 한 채소를 요즘에는 겨울에도 맛볼 수 있다. 미나리는 여느 채소보다 추위 에 강하기 때문에 석유 같은 화석연료 가온을 하지 않고도 기를 수 있다. 한재미나리라는 말은 우리나라 미나리 가운데 가장 좋은 미나리, 대표적인 미나리 같은 의미로도 통용된다. 그러나 이는 무슨 특별한 품종 이름이 아 니라 이 미나리를 재배하는 경북 청도군 한재마을의 지명에서 온 것이다. 추위가 가장 혹독한 1월만 빼고 겨우내 공급되는 이 미나리는 한재마을에 있는 한살림 생산자공동체인 한고을공동체에서 정성껏 길러 한살림에 내고 있다. 농약은 물론 쓰지 않고, 비닐하우스 안에서 물 좋기로 소문난 이 지역 지하수만으로 온도를 조절하며 키운다. 추운 겨울, 싱싱한 생명력을 간직한 채 자라난 청정한 먹을거리다. 한재미나리 겨울철 입맛 챙겨주는 푸른 채소 03 살림의 창 제도보다 신뢰가 우선 04 살리는 이 김영선 토리식품 생산자 05 땅의 노래 06 나물이야기 무말랭이 07 2013년에도 생산안정기금이 농업살림을 뒷받침합니다 08~09 와글와글 도란도란 한살림소식 10~24 한살림장보기 - 기사는 2·3면에 이어집니다 11월 25일 발행 한살림연합 소식지 31호 2 0 1 3 12월 이해숙·김성기 경북 청도 한고을공동체 생산자 부부
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Transcript
w w w . h a n s a l i m . o r . k r
발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818 http://www.hansalim.or.kr [email protected] http://www.facebook.com/hansalim1986 http://twitter.com/hansalim1986
지난 10월 29일부터 11월 3일까지 6일 동안 부산민주공원에서 떠들썩하면서도 숙연하고, 소탈하면서도 예스러운 잔치가
한바탕 벌어졌습니다. 한살림부산 창립 스무 돌을 맞아 ‘무위당 장일순의 삶과 글그림전’을 열고 부산에 무위당의 생명사
상을 알리는 자리를 마련한 것이지요. 당신 죽고 나서 ‘내 이름으로 아무것도 하지 말라’ 하셨던 무위당 장일순 선생님의
삶을 한살림이라는 이름에 가두지 않기 위해 부산지역 여러 생명운동진영과 함께 글그림전을 준비하였습니다. 6일간의 글
그림전 속에 이현주 목사님, 김용우 선생님, 한원식 선생님을 모신 강연회와 협동운동, 탈핵운동, 먹을거리운동에 대한 영
화도 상영했습니다. 마지막 이틀 동안에는 ‘생산자·소비자 만남의 날 행사’와 ‘20년사 발간기념 행사’를 진행하였습니다.
행사는 조합원들의 손길로 오랫동안 차근차근 준비되어왔지요. 염색·바느질모임을 하며 만들어온 각각의 천으로 전
시회장을 직접 꾸몄고, 사진출사모임은 생산지를 다니며 생산자들의 모습을 찍은 사진 전시로 행사장을 풍성하게 만들었
습니다. 한살림부산 조합원이기도 한 노래운동가 우창수 님은 무위당의 말씀에 아름다운 곡을 불어넣은 ‘부산한살림 20
주년 기념음반’을 만들어 행사기간 내내 가슴 뭉클한 노래를 불렀습니다. 풍물모임은 밥 한 그릇에 담긴 우주의 뜻을 담은
판굿을 짜서 떠들썩한 풍물 한마당을 펼쳤고, 차모임은 글그림전에 참여하신 분들께 따뜻한 차 한 잔 모시는 들차회를 6
일 내내 마련하였습니다. 그리고 행사 기간 중 200인분의 저녁식사를 두 번이나 조합원들이 직접 차려내기까지 했습니다.
한살림부산은 급여를 받는 활동가를 따로 두지 않고 있기에 이 모든 일들이 조합원들의 힘으로 준비되고 진행되었습니다.
한살림을 먹을거리 운동에 국한시키지 않고 생명운동이란 큰 틀 속에서 바라보며, 조합원 한 사람 한 사람이 자기 결대
로 자신의 향기를 내면서 자기 몫을 하는 운동을 해온 20년의 시간들이 행사 속에서 그렇게 드러난 것 같습니다. 원주에서
방문해주신 정인재 (사)무위당사람들 이사장님은 교육을 통한 자신의 변화, 생활의 변화, 상호존중, 협동심의 고양, 단결력
등 사람을 변화시키는 한살림의 생명운동이 부산 한살림 조합원들 속에 잘 녹아있는 것 같다고 전해주시기도 했지요.
1990년 부산한살림공부모임을 만들고 1993년 창립하여 올해 스무 돌 생일을 맞은 한살림부산의 역사를 담은 《부산한살
림 20주년 길찾기–샛별이 등대란다 길을 찾아라》발간기념 행사를 끝으로 이렇게 6일간의 행사를 마무리 했습니다. 평범
한 조합원 5명이 주축이 되
어 펴낸 20년사에는 조합원
의 힘으로 일구어온 한살림
의 면모가 담겨있습니다. 독
자물류(자급물류)를 통해 자
급자치와 생명세계관을 삶
속에서 실천하는 한살림 운
동의 바른 길을 한살림부산
은 오늘도 가고자 합니다. 함
께 해주신 많은 분들께 진심
으로 감사의 마음 전합니다.
필리핀에 슈퍼태풍이 닥쳐 2,500여 명이 목숨을 읽고 필리
핀 인구의 10%에 달하는 천만 명이 이재민이 되었습니다.
우리나라를 비롯한 선진국들이 배출한 온실가스가 기후재
앙을 일으켜 슈퍼태풍이 발생한 것이라 해도 지나친 말이
아닙니다. 한살림에서는 한국희망재단과 함께 성금을 모금
해 한살림의 마음을 필리핀 사람들에게 전하려 합니다.
모금 기간 11월 18일(월)~11월 30일(일)
모금 방법 ① 매장 모금함(가까운 한살림 매장을 방문해 직접 기금을 내주세요)
② 장보기 주문(물품 주문 시 함께 주문해주세요)
③ 적립금 사용(적립된 포인트를 기금으로 전환해주세요)
④ 계좌 입금(농협 301-0016-7406-11, 사)한살림)
모금 문의 문지영 한살림연합 운동기획팀(02-6715-0822)
글 이승홍 한살림부산 사무국장
이 물품 누가 어떻게 만들까? 2013년 생산안정기금
2013년 조합원 자주점검, 5개 회원생협 70여 조합원 16개 생산지 방문
기후재앙으로신음하는 필리핀에 따뜻한 마음을전달해요
꼭 필요한 물품을 현금이나 체크카드로 우리농업과 한살림을 활기차게
“현금”, “체크”하셨나요?
• 2013년부터 현금사용에 대한 소득공제율이 체크카드와 동일하게 30%로 올
라갑니다. 신용카드의 소득공제율(15%)은 내려갑니다.
• 현금이나 체크카드를 사용하면 꼭 필요한 만큼만 알뜰하게 소비할 수 있습니다.
신용카드 사용으로 한살림 새고 있습니다
• 2012년 한살림이 낸 카드수수료만 44억 원입니다.
• 2012년 12월부터 신용카드 수수료가 2.43%로 인상되었습니다.
• 2013년에는 65억원, 2014년 8억원이 카드 수수료로 새어나갈 전망입니다.
카드사용 줄이면 알뜰소비, 수수료 절감
신용카드보다 현금사용!!
check현금과 수수료가 적은 체크카드 사용 가정경제를 건강하게 한살림을 튼튼하게 합니다.
글 신은지 한살림연합 품질관리팀 실무자
2013년 조합원 자주점검활동 현황
회원생협 생산지 물품
한살림강원영동자연이준식품 어묵
살림농산 참기름, 들기름
한살림고양파주
푸른들식품 두부
전통예산옹기 옹기
해농수산 수산물
맛가마식품(예정) 간장, 청국장분말
한살림대전 한살림축산식품 육류, 육가공품
한살림서울
선농생활 육가공품
구천동복분자 가시복분자원액
상주햇살아래공동체 사과
에코푸드코리아 수산물
범산목장 유제품
새롬식품 라면
한살림성남용인
청주청원 뿌리공동체 수박
위캔센터 쿠키
산식품 조미김
조합원모집
1
사전학습회
2
보고서작성
3
자주점검
4
생산자답변
5
※ 2013년 조합원 자주점검활동의 구체적인 내용은 보다 많은 조합원들이 확인하실
수 있도록 한살림연합 누리집에 게시할 예정입니다.
※자세한 내용은 한살림연합 누리집(hansalim.or.kr)에서 확인할 수 있습니다
추운 겨울, 농지를 빼앗고 들어서는 송전탑 건설에 반대하며 어렵게 버티고 있는 밀양 주민들께 한살림 조합원들의 따뜻한 마음을 모은 크리스마스 선물을 전달합니다.
※자세한 내용은 한살림연합 누리집(hansalim.or.kr)에서 확인할 수 있습니다
모집기간 12월 2일(월)~15일(일)
전달식 12월 23일(월)(나눔식에서는 밀양 주민과의 크리스마스 잔치가
열리고 한살림경남이 진행하는 밀양희망밥차와 함께합니다
참여 문의 권율 한살림연합 운동기획팀(02-6715-0838)
1 집에 있는 장갑, 목도리, 모자, 담요
등을 한살림 매장에 모아주세요.
2 응원의 메시지가 담긴
크리스마스 카드를 작성해주세요.
1 가까운 매장을 찾아 매장
모금함에 성금을 넣어주세요.
2 계좌로 직접 입금 해주세요.
(농협 301-0016-7431-41, 사)한살림)
억 백여 만 원 조성,10 4억 천 백여 만 원 지원3 4 1
행동으로 참여하기
성금으로 참여하기
밀양 주민들께
따뜻한 온기를!!
8 2013년 11월 25일(월) ↳ 한살림연합소식지 31호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다
와글와글도란도란
한살림경남 누워서 이불 덮고 별자리 봤지요
지난 11월 16일~17일 한살림경남에서는
청소년 조합원 자녀들과 1박 2일 일정
으로 경남 산청군에 있는 별아띠 천문
대로 별자리 여행을 다녀왔습니다. 참가
한 아이들은 간단한 입학식을 시작으로
마을 한 바퀴를 돌고 대봉시 껍질을 깎
아 곶감 만드는 체험을 했습니다. 곶감
이 다 되면 집으로 보내주신다는 말씀
에 다들 굉장히 열심히 껍질을 깎았습
니다. 별아띠 천문대는 지붕 전체가 열
리는 구조여서 따뜻한 바닥에 이불을 덮고 누워 별빛 달빛 가득한 하늘을 볼 수 있었습니다. 달빛
이 밝아 캄캄한 하늘의 쏟아지는 별은 볼 수 없었지만 이 망원경 저 망원경으로 옮기며, 구름이 지
나가기를 기다리며 밤새 별을 관측했고 새벽녘 나타나는 별을 본다고 뜬 눈으로 밤을 지새운 정열
적인 친구도 있었습니다. 다음 날 오전 태양을 관측하며 별자리 여행은 즐겁게 마무리 되었습니다.
한살림서울 농업인의 날 맞이해 가래떡 나눴어요
한살림서울 식생활위원회와 7개 지부
식생활분과는 11월 11일, 농업인의 날을
맞아 ‘가래떡의 날’ 행사를 진행했습니
다. 11월 8일과 11일, 이틀에 걸쳐 6개 초
등학교, 1개 중학교, 3개 지역아동센터
1,600여 명의 학생들과 만나 농업인의
날 취지를 설명하고 특별 공급되는 한살
림 색동가래떡을 나누어 먹었습니다. 한
살림서울 활동가들은 학생들에게 인공
첨가물과 색소가 들어있는 시중의 과자
보다 떡이 건강에 좋으며 떡은 오랫동안 사랑받아온 전통 간식이라는 점, 우리 쌀을 애용할 때 우
리 농촌도 살리고 더불어 도시에 사는 우리도 안전하고 건강한 먹을거리를 먹을 수 있다는 점에
대해 이야기 해주었습니다.
한살림식생활교육센터 어린이와 함께하는 친환경요리교육 어떻게 할까요?
한살림식생활교육센터에서는 채송미 한
살림식생활교육센터 연구위원과 이동
엽 한살림식생활교육센터 팀장이 강사
로 나서 제2기 어린이친환경요리교육
지도자 과정을 부산(11월 5일, 12월 3일)
과 창원(11월 12일, 11월 19일)에서 6시간
씩 총 4회에 걸쳐 진행하고 있습니다.
친환경요리 지도자 과정은 ‘어린이 요리
에 대한 이해, 요리수업 방법, 친환경 요
리수업의 실제와 실습, 대상 어린에 대
한 실습, 교안에 따른 수업결과 발표 및 피드백’ 등으로 짜여있습니다. 이 과정을 수료한 참가자들
은 지역에서 전문적인 요리수업 강사로 활약하게 될 예정이며 요리교육을 통해 어린이들이 친환
경 먹을거리에 대해 이해하고 요리와 먹는 일에 관심을 기울이도록 안내하게 됩니다.
‘한중FTA 반대 서명’ 3만여 한살림가족, 시민 참여
한살림은 지난 7월, 한살림생산자대회에서 한중
FTA 반대 특별결의문을 채택하고 10월부터 한중
FTA 협상 중단 서명운동을 시작해 11월까지 약 1
달간 진행했습니다. 전국 한살림 매장과 한살림
누리집, 한살림 생산자공동체, 가을걷이와 메뚜기
잡기, 유기농페스티벌 등 행사를 통해 약 3만여
명(11월 18일 기준)의 서명을 받았습니다. 당초 계
획했던 10만인 서명에는 미치지 못했지만 그동안
모은 서명은 12월 9일 국회 앞에서 한중FTA 반대
기자회견을 연 뒤, 국회 농림축산식품해양수산위
원회에 전달할 예정입니다. 정부는 한중FTA에 이어 호주, 뉴질랜드, 캐나다 등과의 FTA 협상, 역
내포괄적경제동반자협정(RCEP), 환태평양경제동반자협정(TPP) 등도 추진하고 있습니다. 한살림
이 진행한 이번 서명운동은 한중FTA 뿐만 아니라 우리 농업을 더욱 어렵게 만들고 있는 무분별한
자유무역협정에도 우려의 목소리를 내는 역할을 할 것입니다.
한살림서울 seoul.hansalim.or.kr
행사 설레임보따리(제철꾸러미) 회원 모집
11월 18일(월)부터 모집 / 소농 생산자들에게
힘이 되는 꾸러미 공급을 새롭게 시작합니다.
꾸러미는 2014년 5월 초순부터 받게 될 예정
입니다. 문의 ☎1588-3603
남부지부 행사 소모임 발표회 12월 6일(금)
오전 10시~오후 12시 30분 / 다양한 주제로
모임을 진행해 온 남부지부 소모임 구성원이
모두 모여 그동안 쌓인 이야기보따리를 푸는
시간입니다. 문의 ☎02-574-2224
남서지부 행사 새내기 조합원 만남의 날
12월 19일(목) 오전 10시 30분 / 문래매장 모
임방에 새내기 조합원들이 모여 ‘쌀 한 톨의 무
게’ 영상을 보고 한살림 물품을 시식합니다.
문의 ☎02-874-0876
동부지부 행사 새내기 조합원 만남의 날에
초대합니다 12월 4일(수) 오전 10시 30분 /
지부사무실에 모여 한살림 물품정책과 한살림
운동에 대해 알아봅니다.
문의 ☎02-486-0617
북동지부 행사 그대가 있어 빛나는 한살림
12월 20일(금) 오전 10시 30분~오후 1시 30
분 / 성동 청소년수련관에 새내기 조합원과 오
래된 조합원이 모여 한살림의 과거와 미래에
대해 유쾌·상쾌·통쾌하게 이야기 나눕니다.
문의 ☎02-3394-5420
북부지부 행사 캔들나이트 12월 20일(금) 오
후 5시~7시 / 의정부매장 모임방에서 동지를
기념하며 팥죽을 먹고 밀랍초를 밝혀 지구환경
과 에너지문제에 대해 이야기합니다.
문의 ☎02-988-0771
서부지부 강좌 부천 요리강좌 12월 20일(금)
오전 10시 / 부천매장 모임방에서 김영미 활동
가를 강사로 모시고 두텁 봉우리떡을 만들어
봅니다. 문의 ☎070-7726-6849
중서지부 강좌 고추장 만들기 12월 12일(목)
오전 10시~오후 12시 / 지부사무실에 모여 함
께 고추장을 만듭니다. 처음 고추장을 만들거
나 맛난 고추장을 원하신다면 모이세요!
문의 ☎02-707-1524
한살림요리학교 강좌 연말연시 정이 오가는
파티요리 12월 24일(화) 오전 10시 / 강미애
한살림요리학교 강사를 모시고 하루 특강으로
파티요리를 배웁니다. 문의 ☎02-794-8300
한살림고양파주 goyang.hansalim.or.kr
행사 마을모임 교류회(일산) 12월 17일(화)
/ 일산지역 마을모임이 모두 모여 함께 이야기
하는 교류회를 갖습니다.
문의 ☎031-913-8687
강좌 체질에 맞는 한방채식(덕양) 12월 3일
(화) / 한의사를 모시고 한방채식 강좌를 진행
합니다. 문의 ☎031-938-0844
쌀과 다이어트 12월 12일(목) 오전 10시 30분
/ 농산물위원회에서 쌀이 지닌 영양학적 가치
를 바로 알고, 한살림 쌀을 먹는 의미를 생각해
보는 강좌를 준비했습니다.
문의 ☎031-913-1260
크리스마스 쿠키 만들기(덕양) 12월 17일
(화) / 예쁜 모양의 크리스마스 쿠키를 함께 만
듭니다. 문의 ☎031-938-0844
한살림경기남부 ggnb.hansalim.or.kr
행사 자주공부모임 발표회 12월 11일(수)
오전 10시 / 생명의 교육장에서, 한 해 동안 진
행한 자주공부모임들이 발표회를 엽니다.
문의 ☎070-8672-2785
군포지부 행사 여성생산자와의 토크&요리
교실 12월 4일(수) 오전 10시 30분~오후 12
시 30분 / 지부사무실에서 상주 햇살아래공동
체 여성생산자 분들의 사는 이야기를 듣고, 공
동체에서 기른 포도를 이용해 약식과 수정과를
만듭니다. 문의 ☎031-399-8260
수원지부 강좌 탈핵강좌 12월 11일(수) 오전
10시 / 김익중 동국대 의대 교수를 강사로 모시
고 탈핵에 대한 전반적인 이야기를 들으며 탈
핵 실천 활동을 고민합니다.
문의 ☎070-8677-4670
한살림성남용인 sy.hansalim.or.kr
강좌 조합원 귀농강좌 11월 26일(화), 12월
3일(화), 11일(수), 18일(수) / 귀농 귀촌에 관심
있는 조합원들을 위한 강좌를 준비했습니다.
문의 ☎031-778-7778
손 쉬운 떡 만들기 12월 3일, 10일 화요일 /
향기로운 귤 껍질로 만드는 귤피떡케이크와 쫄
깃하고 고소한 쇠머리찰떡을 만들어 봅니다.
문의 ☎031-548-0170
팥죽 만들기 12월 16일(월) / 기흥 활동방에서
밤이 가장 긴 동지를 맞아 따끈한 팥죽을 쑵니
다. 문의 ☎031-548-0170
모임 수지마을 송년회 12월 11일(수) / 동천,
죽전, 신봉, 상현동 마을모임이 모여 떡 케이크
를 만들고 송년회를 합니다.
문의 ☎031-548-0170
한살림경기서남부 ggsn.hansalim.or.kr
강좌 지역강좌(평택) 12월 4일(수) 오후 2시
~4시 / 편해문 선생을 강사로 모시고 ‘아이는
놀이가 밥이다’ 강좌가 진행됩니다.
문의 ☎ 010-5205-1659
모임 동탄 마을모임 12월 11일(수) 오전 11
시 / 2013년 활동을 돌아보며 조촐하게 송년회
를 진행합니다. 문의 ☎010-3227-7473
병점 마을모임 12월 17일(화) 오전 10시 30분
/ 함께 밀랍초를 만들며 송년회를 엽니다.
문의 ☎010-6301-3163
한살림여주이천광주 yeojoo.hansalim.or.kr
여주지부 행사 고추장 담그기 12월 17일
(화)~18일(수) / 전통 양념 중의 양념인 고추장
을 내 입맛에 맞게 내 손으로 만들어 봐요.
문의 ☎010-9399-7655
광주지부 모임 서하리 재봉모임 매주 월~수
오전 10시 / 내 손으로 다양한 소품과 옷을 만
한살림지역소식입니다
9밥상살림·농업살림·생명살림
드는 평화로운 바느질 모임입니다.
문의 ☎010-8789-3142
양평지부 모임 규방공예 기초반, 중급반 모임
기초반: 12월 9일부터 매주 월요일, 중급반: 매
주 목요일 / 한 땀 한 땀 우리의 전통 공예를 배
웁니다. 문의 ☎031-771-9748
한살림원주 wjhansalim.or.kr
행사 여성생산자&조합원 송년잔치 12월 20
일(금) / 횡성권역 여성 생산자 분들과 소비자들
이 만나 한 해를 마무리하는 자리입니다.
문의 ☎033-763-1025
한살림강원영동 kangnung.hansalim.or.kr
행사 조합원 만남의 날 속초: 12월 13일(금)
오전 10시, 강릉: 12월 초, 동해: 12월 중 / 한
해 동안 조합원 활동을 함께한 분들을 모시고
지난 활동을 돌아봅니다. 재밌는 게임을 통해
친해지는 시간도 가집니다.
문의 ☎010-2875-0575(속초),
010-9024-8955(강릉), 010-7574-9935(동해)
무위당 전시회 11월 29일(금)~12월 3일(화) /
강릉 문화예술회관에서 무위당 장일순 선생의
정신을 기리는 서화 전시회가 열립니다.
문의 ☎010-9024-8955
속초매장 10주년 12월 13일(금) / 속초매장 10
주년을 기념하며 조합원들과 속초시민단체장
들을 모시고 함께 축하하는 자리를 마련했습니
다. 문의 ☎010-2875-0575
한살림청주 chongju.hansalim.or.kr
행사 방울토마토 따기 체험 12월 7일(토) /
방울토마토도 따고 인심 좋은 한살림 생산자 분
들 만나러 청원 초정공동체로 갑니다.
문의 ☎043-224-3150
생산자 초대 간담회 12월 13일(금) / 오창마을
조합원들과 초정공동체 생산자들이 만나 즐거
운 간담회를 엽니다. 문의 ☎043-224-3150
한살림대전 dj.hansalim.or.kr
행사 방울토마토 따기 체험 안내 12월 7일
(토) / 청원 초정공동체에서 방울토마토 따기 체
험이 진행됩니다. 문의 ☎042-488-0561
유성구 지역 신규조합원 만남의 날 12월 17
일(화) 오전 10시 30분 / 9~10월에 가입한 신규
조합원들과 만나 한살림에 대한 소개를 하는 자
리입니다. 문의 ☎042-488-0561
강좌 생명과 학교이야기 11월 27일(수) 오전
10시 30분 / 김용달 괴산 솔뫼공동체 생산자를
강사로 모시고 생명과 학교이야기를 주제로 강
좌를 엽니다. 문의 ☎042-488-0561
한살림천안아산 asan.hansalim.or.kr
행사 된장체험(천안, 아산) 11월 말이나 12
월 초 예정 / 새해를 앞두고 된장 만듭니다. 함
께 할 조합원 분들은 연락주세요.
문의 ☎010-3017-1732
모임 바느질 소모임(당진) 12월 9일, 16일
월요일 / 그동안 만들어왔던 원피스를 마무리하
고 2013년 송별회도 함께합니다.
문의 ☎010-8894-1210
한살림충주제천 hancj.hansalim.or.kr
행사 송년모임(제천) 12월 19일(목) 오전 10
시 30분 / 제천지역 조합원들과 함께하는 송년
모임을 준비했습니다. 문의 ☎043-653-1112
결식아동 도시락 만들기(충주) 매주 금요일
오후 2시 / 충주매장 2층에서 결식아동을 위한
도시락 만들기를 진행합니다.
문의 ☎043-855-2120
모임 몸살림 소모임 회원 모집 매주 수요일
오후 6시 30분 / 충주제천 사무실 모임방에서
열리는 몸살림 소모임에서 신규 회원을 모집하
고 있습니다. 문의 ☎043-855-2120
한살림경남 kn-hansalim.or.kr
행사 밀양 희망밥차 12월 12일(목), 26일(목)
/ 밀양송전탑 반대 현장의 어르신들께 점심 한
끼 대접하러 갑니다. 함께 가실 분, 연락주세요!
문의 ☎070-4258-2125
대의원 활동보고와 선출대회 창원: 12월 13일
(금), 밀양: 12월 16일(월), 마산: 12월 18일(수),
진주: 12월 19일(목) / 2013 대의원활동 보고와
2014 대의원선출 대회를 각 지역별로 진행합니
다. 문의 ☎070-4258-2125
2013 조합원 자주활동 발표회 12월 23일(월)
/ 올해 조합원 자주활동지원사업에 참가한 자주
모임들의 활동을 마무리하는 보고회가 열립니
다. 문의 ☎070-4258-2125
어린이 환경영화제 12월 28일(토) / 초등학생
조합원 자녀들과 환경영화를 관람하고 꽃주먹
밥을 만들어 봅니다.
문의 ☎070-4258-2125
한살림울산 ulsan-hansalim.co.kr
모임 바느질 모임 매주 금요일 / 한 땀 한 땀
손바느질로 소품을 만드는 모임입니다.
문의 ☎ 052-260-8485
한살림 공부 모임 12월 10일(화) 오후 7시 30
분 / 무위당 장일순 선생에 대해 공부합니다.
문의 ☎052-260-8485
한살림전북 jj.hansalim.or.kr
행사 한살림전북 10주년 12월 14일(토) 오후
2시~4시 / 전주 여성일자리센터에서 한살림전
북 10주년을 기념하는 행사가 열립니다. 다과
와, 활동사진, 인터뷰 영상물 등을 준비했으니
많이들 오셔서 축하해주세요.
문의 ☎010-9657-5118
강좌 어린이 식생활교육 12월 21일(토) / 우
리밀에 대해 알아보고 우리밀로 쿠키를 만들어
봅니다. 문의 ☎063-271-4526
모임 책 모임 12월 9일(월) 오후 7시 / «한살
림협동을 말한다»를 읽고 협동조합과 한살림
을 이해하는 시간을 가집니다.
문의 ☎063-831-1254
한살림광주 gwangju.hansalim.or.kr
행사 장용석과 함께하는 음악여행 12월 매
주 금요일 / 동명동 교육 문화센터 1층 푸른 길
카페에서 음악회가 열립니다. 한 해를 보내는
아쉬움을 음악으로 달래보세요.
문의 ☎062-222-3539
강좌 경제 알기 3강 12월 5일, 12일, 19일(목)
오전 10시 30분~오후 12시 / 대안 경제가 무엇
인지 알아보는 시간입니다.
문의 ☎062-430-3539
모임 생활자수 모임(남구, 동구) 12월 4일,
11일, 18일(수) 오전 10시~오후 12시 / 21쪽 조
각 이불을 만들기 위해 열심해 애쓰고 있습니
다. 초보자 분들도 환영하니 연락주세요!
문의 ☎062-430-3539
봉선, 상무, 북구매장 마을모임 일정 추후 공
지 / 조랭이떡을 넣은 동지팥죽을 만들어 나눠
먹는 시간입니다.
문의 ☎062-430-3539
한살림전남남부 jn.hansalim.or.kr
모임 퀼트 모임(여수) 12월 9일, 23일(월)/ 소
호동 사무실에서 바느질로 생활용품을 만듭니
다. 문의 ☎010-2918-7609
잘먹겠습니다(여수) 12월 12일, 19일(목) / 한
살림 재료를 이용해 한국 전통 음식을 만들어 봅
니다. 문의 ☎010-2801-3841
아토피 모임(목포) 12월 5일(목) / 용해동 활동
실에서 《굿바이 아토피》를 읽고 생각을 나눕니
다. 문의 ☎010-3631-5852
늘보리 독서모임(순천) 매주 화요일 오전 11시
/ 《오래된 미래》를 읽고 모여 생각을 나누는 모
임입니다. 문의 ☎010-3637-5755
한살림제주 jeju.hansalim.or.kr
행사 김장배추 수확 일손돕기 12월 10일(화)
/ 배추 수확 도우러 갑니다. 싱싱한 배추 속 달콤
함 먼저 맛 보실래요? 문의 ☎010-6394-9451
김당 담그기 12월 15일(일) 오전 10시~오후 2
시 / 혼자하기 힘든 김장, 생산자와 조합원이 함
께 담가보아요. 문의 ☎064-713-5988
‘작은놀이’ 이만큼 놀았어요 12월 21일(토) /
한살림제주에서 운영하는 공부방 아이들의 지
난 6개월간의 활동을 발표하는 자리를 마련했
습니다. 많이들 오셔서 칭찬도 해주시고 아이들
과 놀아주세요. 문의 ☎010-3639-5766
모임 구제주 마을모임 12월 16일(월) / 이도
매장에서 물품 시식행사를 진행합니다. 새물품
인 브로콜리새우죽을 비롯해 호박죽, 팥죽 등 따
뜻한 죽 드시러 오세요. 문의 ☎010-6394-9451
한살림경북북부 gb.hansalim.or.kr
강좌 한살림 역사와 이해 11월 30일(토) 오
전 11시 / 영주평생학습센터(구, 여성회관) 2층
에서 윤선주 한살림연합 이사를 강사로 모시고
‘한살림 역사와 이해’를 주제로 한 강연회를 엽
니다. 문의 ☎054-635-0222
모임 독서모임(안동) 12월 10일(화) / ≪서천
석의 마음 읽는 시간≫을 읽고 함께 이야기 합니
다. 문의 ☎010-9533-5972
요리모임(안동) 12월 10일(화) / 계절에 맞는
제철 반찬을 함께 만듭니다.
문의 ☎010-9855-4878
한살림식생활교육센터 cafe.daum.net/hansalimfoodlife
식생활교육통합워크숍 12월 8일(일)~10일
(화) / 제주도 생드르영농조합에서 2013년 활동
전반을 돌아보고 2014년 활동을 내다보는 워크
숍이 열립니다. 문의 ☎02-6715-0831
식생활지원활동가 간담회 12월 중순 / 각 회원
조직의 식생활교육활동에 대한 고민을 함께 나
눕니다. 문의 ☎02-6715-0831
한살림대구 daegu.hansalim.or.kr
한살림부산 hansalim-pusan.or.kr
모심과살림연구소 mosim.or.kr
2013년 한살림 겨울생명학교
회 원 조 직 생산지(공동체) 일정 문의 접수기간 참가비
한살림서울
남부지부경북 의성 청암공동체
2013.12.26~28(2박 3일)
02-574-2224
2013.11.25부터
135,000원
남서지부충남 아산 송악지회
2013.12.27~29(2박 3일)
02-874-0876
동부지부경기도 여주 한살림농장
2014.1.10~12(2박 3일)
02-486-0617
북동지부 강원 공근2014.1.11~13
(2박 3일)02-3394-5420
북부지부 강원 공근2013.12.27~29
(2박 3일)02-988-0771
서부지부충북보은
백록공동체2014.1.9~11(2박 3일)
02-2654-3348
중서지부경북 상주
희양산공동체2014.1.4~6(2박 3일)
02-707-1524
한살림경기서남부충북 보은백록공동체
2013.12.28~12.30(2박 3일)
010-5205-16592013.11.27
부터120,000원
한살림강원영동경기도 여주한살림농장
2014.1.4~1.5(1박 2일)
010-9024-89552013.12.13
부터미정
한살림대전충남 아산 송악지회
2014.1.8~10(2박 3일)
042-488-05612013.12.9
부터90,000원
한살림경남경북 의성 청암공동체
2014.1.3~5(2박 3일)
070-4258-21252013.12.9
부터130,000원
한살림경기남부경기도 여주 한살림농장
2013.12.27~29(2박 3일)
031-384-01002013.12.10
부터140,000원
한살림성남용인충북 보은백록공동체
2014.1.2~4(2박 3일)
031-778-77782013.12.10
부터120,000원
부산한살림(어린이)경북 합천
사과생산지와 해인사2013.12.27~30
(3박 4일)051-512-4337
2013.12.20부터
150,000원
부산한살림(청소년)전북 변산공동체와보리출판사 일대
2014.1.3~1.7(4박 5일)
051-512-43372013.12.20
부터200,000원
한살림제주 미정2014.1.11~1.12
(1박 2일)010-6394-9451
2013.12.16부터
미정/가족이 함께
입김이 후~ 후~ 손이 꽁꽁꽁! 추운 겨울, 방안에만 웅크
려있지 말고 한살림 겨울생명학교로 놀러오세요. 조합원
교사들과 생산자들이 맛있는 한살림 먹을거리와 자연에서
할 수 있는 신나는 놀이거리들을 준비했습니다. 한살림 생
산지에서 또래 친구들과 연 날리고 썰매도 타고 쥐불놀이
까지 하다보면 추위는 저만치 물러간답니다.
※자세한 내용은 각 회원생협으로 문의해주세요
10 2013년 11월 25일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 492호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
전 화 주 문: 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문: 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집: http://shop.hansalim.or.kr우리동네한살림(매장찾기): http://store.hansalim.or.kr※스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다.
한살림 물품 반품 기준
•접수 기한이 지난 경우
• 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우
•개봉하여 이미 사용한 경우
• 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을
단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는
이유로 반품을 요구하는 경우
반품 불가
모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다.냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.
한살림우리밀제과 공장 이전으로 한살림우리밀제과의 빵, 과자류 공급이 중단됩니다. 한살림이 직접
세운 새물류센터에 공장을 마련하고 보다 위생적인 설비에서 더 나은 빵을 만들기 위함입니다. 새로
이전한 시설에서 만든 더 좋은 맛과 품질의 빵ㆍ과자류로 조합원들 곁을 찾아갈 것을 약속드립니다.
12월 2일부터는 정상공급됩니다.
눈여겨 보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다
자반/특 400g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다.
간고등어살/특 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다. 12월경 재개예정입니다.
11/22~11/29
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
2013년 11월부터 자연화장품을 공급하던 ㈜자연의 벗과 한살림의 거래관계가 종료 되었습니다. 가격인하 행사를 통해 재고가 모두 소진되었고, 앞으로는 한살림에서 자연의 벗 물품을 공급하지 않습니다. 오랜 시간 자연의 벗 화장품을 애용해 주신 조합원 분들께 감사의 말씀을 전합니다.
2013년 거둔 햇꿀입니다. 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다.
아카시아꿀/국산
한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장
1.2kg 29,000원
로얄제리/국산
한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동
50g 33,400원
2013년 거둔 꿀입니다. 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다.
냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다.
잡화꿀/국산
한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장
1.2kg 29,000원
생
활
용
품
수
산
물
가
공
식
품
유제품·두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다
음료·차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다
먹을거리 탄소발자국을 줄여요
유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각
해야 합니다. 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관
이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다. 또한 이동 과정에서 연료
를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하
고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다. 한살림은 수입식품 섭
취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는
취지에서 한살림물품
을 이용하면 얼마나
에너지를 절약하고
탄소배출을 줄일 수
있는지 물품 포장과 영
수증 등에 표기해 알려드
리고 있습니다. 이런 취지
에서, 육식을 줄이는 노력을
하는 한편 자급사료 축산을
늘리기 위해 힘쓰고 있습니다.
매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법
산골과채효소/국산
방주명가영농조합 냉장
700㎖ 12,000원
청정지역 울진 산 속에 자생하는 산야초와 야생과실을 발효하여 만들었습니다. 최소 1년 이상 발효 및 숙성한 뒤 공급합니다.
유기농원유를 장시간 저온 발효해 조직이 부드럽고 유산균이 활성화 되어 있습니다. 기호에 맞게 잼이나 생과일을 첨가해 드세요.
플레인요구르트/국산
범산목장 유 냉장
450㎖
4,100원
생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천
겨울철 실내 적정온도는 18~20℃입니다. 생활 속 실천으로 우리 몸이 쾌적하게 느끼는 온도 23~24℃로 생활할 수 있습니다.
❶ 옷을 한 겹만 더 챙겨 입으면 훨씬 따뜻해요.
내복을 입으면 3도의 보온효과, 가디건을 걸치면 2.2도의 보온효과가
있습니다. 무릎담요와 양말이나 덧신 신기도 보온효과가 큽니다.
❷ 문풍지, 문풍비닐, 에어캡 등으로 간단한 단열작업을 해보세요.
창틀로 새어 들어오는 바람만 막아줘도 실내가 한결 따뜻해 집니다.
❸ 보일러로 난방을 했을 때는 바닥에 카펫이나 이불을 깔아두세요.
잘 때는 전기장판 대신 뜨거운 물에 데운 찜질팩이나 보온물통을 곁에
두세요.
※보일러의 종류에 관계없이 연통과 내부를 정기적으로 청소하면 약 10%의 연료비가 절약됩니다.
12월의
실천 생활
지구와 함께 따뜻한 겨울나기
한살림 오미자 친환경재배 농가들이 힘을 모아 가공설비를 직접 갖춰 가공하였습니다. 무농약 오미자에 유기농설탕을 넣어 발효 숙성합니다.
문장대오미자원액/국산
문장대유기농영농조합 유
700㎖ 20,400원
국산 서리콩에 찹쌀현미, 흑미를 넣어 영양과 고소함을 높였습니다. 유제품, 견과 알레르기 걱정이 없는 두유입니다.
검은콩두유/국산
푸른들영농조합 냉장 택
160㎖×5봉
6,000원
유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다.
우유/국산
범산목장 유 냉장
900㎖
4,700원
햇
비타민C가 풍부한 감잎을 여러번 덖어 만들어 물에 잘 우러나고 맛이 부드럽습니다. 삼탕까지 이용하는 것이 좋습니다.
감잎차/국산
동상면사람들 유 택
30g 8,000원
국화차/국산
남탑산방 유 택
20g 18,000원
유기농 국화꽃잎을 한약재 달인 물에 데쳐 16시간 동안 건조했습니다. 따뜻한 물 속에 넣으면 국화 모양이 살아나며 깊은 향과 맛을 냅니다.
햇 유자차/국산
두란농장 유 냉장 택
1kg 10,600원
햇 유기농 유자와 설탕을 5:5 비율로 재웠습니다. 비타민C가 많아 감기예방에 좋고 음식의 고명이나 양념장 재료로도 활용하기 좋습니다.
햇 생강차/국산
옥잠화영농조합 무 택
460g 8,200원
맛과 향이 좋은 국산 생강을 얇게 썰어 생강가루, 유기농설탕을 더해 숙성했습니다. 추운 겨울, 몸을 따뜻하게 해주는 생강으로 건강 챙기세요.
햇
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
2014년 한살림은 물류센터 이전과 함께 한살림 햇빛발전소와 재사용병 세척공장을 자체 운영합니다.
재사용병은 한 번 헹궈서
되돌려주세요
하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따
뜻한 물로 깨끗이 헹구세요(말라 붙
으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이
듭니다).
둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요.
셋 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는
공급 받을 때 돌려주세요.
재사용병 돌려주기! 어렵지~않아요!
지구를 살리는 작은 실천 “병 재사용 운동”
2013년 10월, 되돌아온 재사용병
규격병/500g공급량 대비 30%
경기도 안성시에 새로 건립되는 한살림
새물류센터 안으로 공장을 이전하게 되
어 불가피하게 공급이 중단됩니다. 공
장 이전은 보다 위생적인 설비에서 더
나은 빵을 만들기 위해 진행하는 것입
니다. 더 좋은 품질의 빵과 과자류로 조
합원들을 찾아가겠습니다.
한살림우리밀제과 빵류 공급중단
11/25(월) ~ 30(토)
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
맛가마식품의 간장과 토리식품의 토마토식초에 다양한 채소를 혼합하여 만들어 질리지 않고 깔끔한 맛이 납니다.
유기재배한 한살림 멥쌀과 국산 엿기름만을 주원료로 만듭니다. 방부제 등 화학첨가물이 전혀 들어가지 않아 쌀조청 고유의 전통맛을 살렸습니다.
쌀조청/국산
화성한과 유 택
500g
6,000원
간장드레싱/국산
사랑과정성 냉장
220㎖
5,200원
국산 콩과 우리밀을 원료로 6개월 이상 자연숙성한 100% 진간장입니다. 보존료와 색소, 감미료를 전혀 사용하지 않고 우리밀을 활용해 단맛을 냅
니다.
진간장/원액/국산
맛가마식품 택
900㎖
7,700원
브로콜리새우죽/국산
해보식품 냉장
220g
4,300원
무농약 브로콜리, 자연산 새우, 다시마 등 천연재료로만 맛을 내어 그윽한 맛이 납니다. 입맛 없고 바쁠 때 식사대용으로 좋습니다.
돼지고기나 소고기에 각종 채소를 넣고 1시간 정도 재웠다가 조리하세요. 고기 2근~ 2근 반 정도를 양념할 수 있는 양입니다.
불고기갈비양념/국산
다자연식품 냉장
270g
4,300원
전통 쌀누룩을 직접 복원하여 발효제로 사용한 전통 식초로 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성했습니다. 조미용으로도, 건강음료로도 좋습니다.
오곡미초/국산
초산정 택
300㎖
6,700원
유기재배한 현미를 정성껏 가루내어 이용이 편리한 건식 형태로 만들었습니다. 습식으로 이용할 시 물에 반죽 후 약 30분간 숙성해야 합니다.
국산 무농약 옥수수를 익히지 않고 가루 낸 마른가루입니다. 빵, 쿠키, 케이크, 카스테라 등을 만들 때 사용하시면 좋습니다.
현미가루/국산
괴산잡곡 유 택
300g
2,200원
옥수수가루/국산
괴산잡곡 무 택
500g
3,300원
무농약 우리밀과 무농약 현미가루를 사용하였습니다. 별도의 재료 없이 간단하게 반죽이 가능하며, 맛이 고소하고 깨끗합니다.
현미도너츠가루/국산
뫼내뜰 무 택
270g×2봉
3,200원
설탕을 넣지 않고 팥과 찹쌀, 멥쌀, 볶은 소금으로만 만들었습니다. 삶은 통팥을 조금 넣어 씹는 느낌이 좋습니다.
팥죽/국산
토리식품 택
230g
2,000원
무농약 현미에 무농약 흑미, 검은콩, 검정깨를 더해 만든 플레이크입니다. 도울바이오푸드는 국산곡물을 주원료로 시리얼을 만들고 있는 생산지입니다.
달지않은곡물플레이크/국산
도울바이오푸드 택
300g
4,900원
찹쌀호떡가루를
이용한 요리 잡채 호떡긴 밤을 즐겁게, 겨울 간식으로 딱!
요리·사진 강미애 한살림요리학교 강사
방법
1 찹쌀호떡가루는 따뜻한 물로 반죽한 뒤 1시간 이상 따뜻한 곳에서 숙성한다.
2 모든 채소는 2~3cm로 썰어 준비한다.
3 당면은 삶아서 뜨거운 상태로 적당히 썰어 채소와 버무린 뒤 양념한다.
4 1의 반죽을 떼어 3을 넣고 모양을 만들어 기름 두른 팬에 노릇하게 굽는다.
5 초간장을 곁들이면 더욱 맛있다.
재료
찹쌀호떡가루 1봉지, 불린 당면 100g, 당근 20~30g, 부추 30g, 양파
40g, 풋고추 2개 전체 양념 진간장 3큰술, 설탕 1/2큰술, 후추가루
1/3작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술
이용후기
이빈 한살림서울 조합원
4인분 만드는데 듬뿍 두 세 스푼 볶으면 될 듯 해요. 그리고 설탕을 좀 많은가 싶게 세 스푼(이상 취향대로)을 넣으셔야 돼요. 마지막에 녹말물을 넣으면 짠맛이 확 경감되어요. 불 맛 없어도 맛있어요^^
맛있어요!
새물품
춘장/국산
한주식품 냉장 택
500g
5,300원
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
17밥상살림·농업살림·생명살림
생
활
용
품
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
가
공
식
품
축
산
물
수
산
물
생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물, 연근해산입니다. 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다
건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리
생 선
가자미/국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7,400간고등어살/국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3,100간삼치살/국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5,000고등어/토막/국산 해농수산 자 냉동 500g 5,000구이용삼치/국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5,100삼치/토막/국산 해농수산 자 냉동 400g 4,600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13,600
(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9,200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4,900
꽁치/국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3,300대구/토막/국산 해농수산 자 냉동 400g 5,700동태/러시아산 해농수산 자 냉동 1.1kg(2마리) 7,600
/생선가스용/러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5,300 /전부침용/러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5,300/토막/러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4,200
먹갈치/국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26,100병어/국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6,700자반/대/국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3,700자연산바다장어/국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22,500자연산우럭/국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15,500제주자반/국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6,000참돔/대/국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g 15,300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4,500
(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8,800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13,200
청어/국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2,800코다리/국산(동태:러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4,700※ 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을
수매하여 냉동보관하면서 공급합니다.
조개·기타※ 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다. 표시중량
은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다. 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다.
갑오징어/국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11,600/국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16,600
얼린오징어/국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5,600 /썬 것/국산 해농수산 자 냉동 400g 4,900꼬막새우살/국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10,200새우살/국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12,400냉동굴/국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4,500냉동낙지/국산 해농수산 자 냉동 1kg 18,800뻘낙지/국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20,100냉동동태알/명란젓갈용/러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9,000 /탕용/러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7,800삶은문어/국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16,900손질꽃게/국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9,600얼린암꽃게/국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23,400오만둥이/국산 윈윈농수산 냉동 200g 1,700유아식용대구순살/국산 윈윈농수산 냉동 100g 5,900이유식용대구다짐살/국산 윈윈농수산 냉동 80g 6,100자연산참바지락/국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4,100참바지락살/국산 윈윈농수산 냉동 250g 8,700키조개살/국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13,500해물모음/국산 윈윈농수산 냉동 300g 7,700해삼내장/국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12,000홍합살/국산 윈윈농수산 냉동 300g 5,400
고소하고 진한 국물, 한살림 뼈부산물. 한 번에 장시간 끓이기 보다 3~4시간 끓였다 식혔다를 반복하면 처음에는 잘 국물이 우러나지 않지만 두 세 번 끓이다 보면 뽀얀 국물이 우려납니다. 뼈에 붙은 기름덩어리는 끓이면서 건져 내거나 식힌 후 굳은 다음 건져내면 국물이 깔끔합니다.
한우잡뼈/유기/국산
한들식품 냉동
1㎏ 17,400원11,300원
한우사골/유기/국산
한들식품 냉동
1.8㎏ 74,500원48,500원
사골로 육수를 내어 사골 우거지 된장국, 사골 떡국 등 다양한 요리를 만들어 즐겨보세요.
햇볕이 잘 들고 통풍이 잘되는 야마기시형 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 한살림 유정란을 구웠습니다. 먹음직스러운 색이나 쫄깃한 식감을 위한 첨가물을 전혀 넣지 않았습니다.
구운유정란/국산 눈비산농산
6알 3,500원
냉장상태에서 해동한 뒤 찬물에 깨끗이 씻어 황기, 마늘 등을 넣고 일반 솥에 중불로 약 1시간 30분 이상 삶아드세요. 육질이 쫄깃하고, 국물 맛이 담백합니다.
가격인하 ※ 적체 부위를 해소하기 위해 가격을 인하합니다. 부위별 재고상황에 따라 가격인하 기간이 조기
중단되거나 연장될 수 있습니다. 많은 이용 부탁드립니다.
사골 시래기국 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
닭고기·오리고기
햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다
백숙용씨암탉/무항생제/국산
씨알살림축산 냉동 1마리(1㎏) 6,000원
조리예)
이용후기
임혜숙 한살림대전 조합원
해동한 후에 톱니있는 칼로 자르면 잘 잘라져요. 오븐에 생마늘, 버섯이랑 같이 15분 정도 구우면 아이들도 잘먹네요.
훈제오리/국산 선농생활 냉동 350g
12,500원
해동 후 오븐구이 했어요
생산자와 소비자가 협력하며 책임생산 책임소비
한살림유기한우
우리땅에서 항생제와 성장 호르몬제가 없는 유기사료를 먹고 자라 더욱 안전합니다. 도축에서 발골, 포장까지 HACCP지정 가공공장에서 ‘축산식품안전’에 만전을 기하고 있습니다.
국물용으로 개발되어 찜갈비와는 달리 기름 부위가 많습니다. 국갈비로 국물을 우려낸 뒤 국거리나 찜갈비를 넣어 드시면 좋습니다.
한우국갈비/유기/국산
한들식품 냉동
1㎏ 15,300원9,900원
안창살, 토시살, 치마살, 채끝살, 살치살 5가지로 구성되어 있습니다. 모두 소량 생산되는 고기라 부위별로 공급하기가 어려워 함께 구성합니다.
한우모듬구이용/유기/국산
한들식품 냉동
600g 44,500원35,500원
새물품
12/2~12/14 적용 12/2~12/28 적용
12/2~12/28 적용12/2~12/28 적용
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
속이 노랗고 촉촉한 호박고구마입니다. 수분이 많아 퍽퍽하지 않기 때문에 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다.
호박고구마/국산
보은 영동 외 유 무
1kg 3,700원 2kg 6,800원
5kg 16,000원
밤고구마/국산
여주 충주 외 유 무
1kg 3,200원 2kg 5,900원
5kg 14,500원
밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다. 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다.
새송이버섯/국산 아산 무 냉장
300g 3,800원
느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다. 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면, 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다.
생표고버섯/국산 아산 부여 청원 무 냉장
300g 4,400원
농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 표고버섯입니다. 볶음이나 찌개 등에 넣어 드시면 진한 표고버섯의 향과 맛을 느끼실 수 있습니다.
시원하고 달콤아삭한 야콘
요리·사진 이재희 한살림요리학교 강사
야콘샐러드
양송이버섯/국산 부여 유 택
300g 4,700원
먼지를 살짝 씻어내고 얇게 썰어서 기름장(참기름+소금)에 찍어 드세요. 생으로 드시면 버섯향을 그대로 느끼실 수 있습니다.
12/2부터 적용
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
21밥상살림·농업살림·생명살림
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
축
산
물
특별품·
새물품
채소·
과일·
견과류
주·
잡곡
쌀쌀은 우리 농업의 근간. 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다
우렁이와 함께 농사지은
쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주
아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성
진안 진천 함양 해남 홍천 횡성
뫼내뜰영농조합
푸른들영농조합생산지 도정지
백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부
해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어, 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관
하는 것이 좋습니다. 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다.
냉장고에 하룻밤 불린 후 삶아 콩국물도 만들어 먹고 콩소스도 만들고, 푹 삶아서 청국장도 해먹습니다. 씻을 때 뜨는 것 하나 없어 버리는 것도 없고 맛도 구수합니다. 믿을 수 있는 유기농 콩을 저렴하게 구입할 수 있어 아주 만족합니다.
잘 먹고 있습니다
이용후기
메주콩/국산 유 택
500g 6,500원
22 2013년 11월 25일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 492호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
축
산
물
채소·
과일·
견과류
말린 나물을 공급합니다
2013년산 햇잡곡을 공급합니다
주·
잡곡 |
식사대용
특별품·
새물품
새로나옵니다
다시나옵니다
변경합니다
배즙/국산 푸른들영농조합 저 택
120㎖×30봉 26,700원
저농약 배에 국산도라지를 넣어 진하게 달였습니다. 배 본연의 맛과 향이 잘 살아있습니다. 데워서 차로 드셔도 좋습니다.
아토크림 바이오스펙트럼/물살림
200g 33,500원
사용이 편리한 튜브타입 용기로 변경하였습니다. 아토크림 70g도 추후 변경 예정입니다.
고춧가루/청양초/유/국산
울진 홍천 외 택 400g 20,200원
결명자차/국산 괴산잡곡 무 택
300g 5,700원
녹두가루/국산 괴산잡곡 택
500g 9,600원7,100원
우리땅에서 키운 2013년산 녹두를 정성껏 가루 내었습니다. 건식으로 제조되었으며 습식으로 이용할 시 반죽 후 약 30분간 숙성해야 합니다.
들깨가루/국산 괴산잡곡 택
200g 6,000원7,000원
2013년산 들깨로 만들었습니다. 감자탕, 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다.
2013년 유기재배한 청양초로 가공한 고춧가루입니다. 청결 고춧가루 가공공장의 최신 자동화 설비를 이용하여 깨끗하게 빻았습니다.
애호박말림/국산 아산 홍천 유 무 100g 3,000원
토란줄기말림/국산 아산 유 무 70g 3,400원
가지말림/국산 아산 홍천 청주 유 무 100g 3,200원
말린곤드레잎/국산 홍천 유 100g 5,400원
말린아주까리잎/국산 아산 유 100g 4,700원
곰취말림/국산 홍천 유 100g 6,000원
말린산나물모음/국산 상주 자 70g 14,000원
겨울철 식탁을 더 풍성하게 하는 묵나물. 물에 불리거나 삶은 뒤 양념하여 나물로 즐기세요.
괴산지역에서 생산한 무농약 결명자로 만들었습니다. 차로 끓이기 전에 물에 씻어 사용하는 것이 좋습니다.
머릿고기순대국/국산
선농생활 냉동
800g 8,400원
보리순/국산 청주 유 냉장
100g 1,200원
하우스 재배한 부드러운 보리순입니다. 노지 재배 보리순은 내년 2~3월경 나옵니다. 바지락 등을 넣어 된장국을 끓이거나 소금물에 데쳐서 고추장양념에 무쳐 드세요.
수수가루/국산 괴산잡곡 무 택
300g 4,700원
2013년산 무농약 수수로 사양을 변경합니다. 다양한 요리에 주·부재료로 사용하실 수 있습니다.
옥수수차/국산 괴산잡곡 무 택
500g 4,200원
괴산지역과 강원도에서 생산된 국산 무농약 옥수수를 괴산잡곡에서 알맞게 볶아 공급합니다. 옥수수 특유의 구수한 향과 맛을 느낄 수 있습니다.
12/2부터 공급
농약, 화학비료는 일체 사용하지 않고 식물성 발효액으로 병충해를 예방했습니다. 상온(18~22℃)에서 일주일 정도 보관하시고 말랑말랑해지기 전에 드세요.
참다래/그린/국산
고성 제주 유 냉장 2kg 12,000원
고성 유 냉장 800g 5,700원
진한 육수에 머릿고기, 순대, 곱창 등이 듬뿍
한살림 생산출하기준에 맞게 생산된 돼지부산물과 한우 뼈를 이용하여 화학첨가물을 넣지 않고 만들었습니다. 가정에서 간편하게 드실 수 있게 완전 조리된 물품으로 입맛이 없을 때나 간편하게 식사할 때 이용하기 좋습니다. 냉동상태의 물품을 냉장고에서 일정시간 해동 후 육수를 먼저 냄비에 담아 팔팔 끓인 후 별도 포장된 머릿고기와 순대, 곱창을 넣고 한소끔 끓인 후 드시면 됩니다. 가정용 국대접으로 2인분 정도 되는 양으로 기호에 맞게 소
금, 후추, 들깨가루, 새우젓, 대파, 고춧가루 등을 곁들여 드시면 좋습니다.
시원하고 얼큰한 국물이 일품!
쫄깃한 우리밀 라면사리와 각종 해물이 듬뿍 들어간 얼큰 시원한 국물의 맛있는 조화. 첨가물 사용을 최소로 하고 해물 본연의 맛을 내기 위해 기존 스프보다 중량을 늘려 해물가루를 추가하였습니다. 여러 화학첨가물로 해물
맛을 내는 시중 라면과 비교할 수 없는 시원한 국물맛을 느낄 수 있습니다.
살림이야기/2013 겨울 도서출판한살림
1권
6,000원
재활용이 좋다!
2013년 겨울호 특집은 자원순환과 생태계 보존을 위해 ‘재활용’에 대해 깊이 있게 알아보았습니다. 일본, 영국, 독일의 재활용 사례도 들어보세요. 스위스의 대표적인 생협 미그로와 쿱에 대한 소개, 스위스 청년들의 공간점거, 밀양으로 농사 일손 도우러 간 청소년들의 경험담, 연말연시에 내 손으로 선물 만들기까지 다양한 삶의 이야기가 담겨 있습니다.
샤브샤브 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
한우샤브샤브용/유기/국산
한들식품 냉동 300g 16,500원
집에서 간편하게 즐기는 퐁당퐁당 샤브샤브
한우 우둔, 홍두깨, 앞다리 등의 연한 부위로 지방이 적고 살코기가 많은, 형태가 일정한 부위만을 선별해 1mm 내외의 두께로 얇게 썰어 공급합니다.
샤브샤브를 비롯한 각종 국물 요리에 이용하시면 좋습니다.
한우차돌박이/유기/국산
한들식품 냉동 300g 16,500원
고소한 맛으로 아이들도 사로잡는
특유의 고소한 맛이 좋은 차돌박이를 1mm 내외의 두께로 얇게 썰어 공급합니다. 구이 뿐 아니라 된장찌개에 넣어 먹어도 좋고, 살짝 익혀 샐러드에
함께 곁들여도 일품입니다.
경기도 이천에 있는 선농생활은 무항생제 오리와 닭 등으로 건강한 육류 가공식품을 만들어 한살림에 내고 있는 친환경 육가공 생산지입니다. HACCP 인증 위생적인 시설에서 첨가물을 사용하지 않고, 국산 부재료들로만 맛을 낸 안전한 먹을거리를 만들어 공급하고 있습니다.
한살림에 감자라면, 쌀라면, 우리밀라면, 튀기지않은라면 등을 내고 있는 새롬식품은 우리밀과 국산 감자 등 좋은 재료들로 건강한 먹을거리를 생산하고 있습니다. 새롬식품이 최초로 개발한 감자라면은 [특허 제0452928호 감자라면 및 그 제조방법]은 쫄깃한 면발로 많은 분들께 사랑 받고 있습니다.
생산지이야기
선농생활
생산지이야기
새롬식품 2014 한살림다이어리 도서출판한살림
1권
8,500원
세심하고 세련된 감각, 재생종이로 만든
2014 한살림 다이어리! 겉표지는 두꺼운 크라프트지로 만들어 촉감이 부드럽고 튼튼하며, 옆면은 천으로 만들어 양면이 쫙 펴질 수 있도록 만들어 필기하기 편합니다. 내지는 재생종이로 되어 있으며, 월간, 주간 일정을 깔끔하게 정리할 수 있도록 구성했습니다. 고무밴드가 있어 벌어지지 않게 고정할 수 있습니다. ※크기 150mm×198mm / 쪽수 240쪽
※ 표지 옆면의 색상이 녹색과 연두색 두 가지로 제작되었습니다. 색상 선택은 불가하며 무작위로 발송됩니다.
12/2부터 적용12/9부터 적용
우리밀해물라면/국산
새롬식품
1봉(114g) 1,400원
1상자(20봉) 27,500원
11/28부터 공급11/25부터 공급 12/2부터 공급
들깨/국산 택 300g 3,700원
율무/국산 택 500g 8,000원
서리콩/국산 택 500g 6,800원
쥐눈이콩/국산 택 500g 4,600원
햇잡곡을 밥에 넣어 건강에 좋고, 맛도 좋은 잡곡밥을 지어 드세요.
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
23밥상살림·농업살림·생명살림
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
축
산
물
채소·
과일·
견과류
공급합니다
김장용 채소
2013년 한살림 일정김장공급
• 김장채소 공급일에는 집을 비우지 마시고 직접 수량을 확인하고 받아주세요.
• 김장채소는 1층에서 받아주세요. 갓, 대파, 쪽파 등 작은 물품을 담을 바구니, 장바구니, 작은
손수레 등이 있으면 가지고 내려와 주세요(도착 직전에 조합원님께 사전 연락을 드립니다).
• 김장채소의 공급은 기존 공급 요일과 별도로 진행됩니다.
• 김장공급은 오전과 오후로 나누어 진행되며(오전 공급 7~12시, 오후 공급 1~5시), 일부 지
역은 사정에 따라 예정시간보다 빠르거나 늦어질 수 있으니 양해 부탁드립니다.
괴산 담양 당진 무안 보성 부안 아산 정읍 청주 청원 해남 홍성 홍천생 산 지
11월 22일(금) ~ 11월 30일(토)공급일
전국 김장채소 공급일정 수도권 매장 김장채소 공급일정구 분 서 울 경기남부 성남용인 고양파주 지 역
11/25(월)
오전 중원구
오후 서대문구 수정구, 처인구
11/26(화)
오전양천구
마북/상하
오후 영덕/서천
11/27(수)
오전 은평구, 중랑구
오후 은평구, 마포구
11/28(목)
오전 도봉구
오후 관악구
11/29(금)
오전 동대문구, 구리시
오후
11/30(토)
오전강북구, 강서구, 노원구, 동작구,
송파구, 종로구, 인천시수원시 수지구, 기흥구
덕양구(화정동, 행신동, 고양동, 삼송동)일산동구(마두동, 백석동)파주(문산)
오후 분당구(야탑동)일산 동구(정발산동, 백석동, 장항동, 식사동, 중산동, 탄현동, 일산동)
대구
경북북부
청주
구 분 서울 경기남부 성남용인 고양파주
11/25(월)
주엽, 마두, 교하, 식사, 운정, 덕양
11/26(화)
홍제, 구파발, 구월, 부천, 목동, 여의도, 신천역
11/27(수)
화곡, 가양, 철산, 봉천, 성산, 마포, 문래, 쌍문, 신도림
11/28(목)
상도, 자양, 역삼, 반포, 오목교, 소하, 상암, 가락, 명일
11/29(금)
돈암, 전농, 보라매, 의정부, 호평, 개포, 일원,
청담, 새반포, 길음동판교백현, 상현
11/30(토)
중계, 상계 정자, 수지, 야탑, 신갈, 서현, 판교, 신봉, 동백,
구미, 죽전보정
• 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염으로 절입니다. 공급받으신 후
세척하여 이용하시기 바랍니다.
• 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수 있습니다. 산지 및 공급 사
정에 따라 공급요일을 원하는 대로 먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기
바랍니다.
대파 유 1kg 2,700원
쪽파 유 무 1kg 3,600원
적갓 유 무 1kg 2,500원
청갓 유 무 1kg 2,500원
포장배추 유 무 3포기 6,200원
절임배추 유 무 10kg(약 5~7포기) 20,900원
포장무 유 무 5개 5,600원
동치미무 유 무 5개 3,800원
짧은 기간 많은 댁으로 집중 공급됩니다. 이렇게 협조해주세요.
겨울철 식탁의 든든한 지킴이
10kg
76,000원
김장김치 냉장
• 배추는 물론, 무농약으로 재배한 무, 마늘, 양파, 고추 등 한살림 채소를 원재료로 하여 정성껏
만듭니다.
• 믿을 수 있는 원재료에 정성을 더한 한살림 김치로 가족의 밥상을 건강하고 맛있게 지켜주세요.
생 산 지
주문기간
공급기간
뫼내뜰영농조합
12월 2일(월) ~ 12월 6일(금)1 차
11월 25일(월) ~ 12월 13일(금)2 차
2014년 1월 6일(월) ~ 1월 10일(금)2 차
주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품
※생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.
주문받습니다
주문기간 11월 18일(월) ~ 12월 6일(금)
공급기간 12월 16일(월) ~ 12월 20일(금)
에코푸드코리아생 산 지
• 600g 중량으로 3~5미 내외로 공급됩니다. 수량이 많지 않아 조기품절될 수 있습니다.
• 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다.
• 부드러운 식감과 담백한 맛이 좋습니다. 연포탕, 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용이 가능합니다.
활낙지부드럽고 쫄깃한 바다의 맛
냉장
600g(3~5미)
32,900원
주·
잡곡 |
식사대용
특별품·
새물품
조리예) 연포탕
매장에서 김장용 김치소를 주문하세요!
뫼내뜰영농조합생 산 지
11월 18일(월) ~ 12월 7일(토)공급기간
김치소/국산
2.5㎏
25,000원
주문기간 11월 25일(월) ~ 12월 6일(금)
공급기간 12월 16일(월) ~ 12월 20일(금)
에코푸드코리아생 산 지
• 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해
에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다.
• 일체의 첨가물을 사용하지 않았습니다.
간장꽃게장자연산 암꽃게로 만든 밥도둑
냉장
2마리(450g)
39,000원
• 한살림 김장김치에 사용되는 양념 그대로 김치소를 만들어 공급합니다.
• 통배추 3포기 당 김치소 1봉, 절임배추 10㎏ 당 김치소 2봉으로 김치를 담글 수 있도록 만들었습니다.
• 준비된 원재료가 소진되면 조기 종료될 수 있습니다.
김장을 보다 손쉽게
우리밀케이크
3호(단호박) 800g(21cm) 17,100원
5호(단호박) 1.3kg(27cm) 25,700원
크리스마스케이크
2호 550g(하트) 13,700원
3호 800g(사각) 17,100원
고구마케이크
소 400g(12cm) 9,500원
2호 700g(18cm) 16,500원
3호 980g(21cm) 23,100원
2호
3호
2호
3호
소
녹차떡케이크750g(16cm)
16,900원
주문기간 2013년 12월 11일(수) ~ 12월 26일(목) 공급기간 2013년 12월 16일(월) ~ 12월 31일(화)
※ 한살림 연말연시 선물 카탈로그가 12월 2일(월) 발행됩니다. 가까운 매장과 한살림 장보기누리집에서 확인하세요.
한 해를 마무리하며 고마운 분께 한살림 물품으로 감사의 마음을 전하세요
연말연시 한살림
선물꾸러미
2013~2014
호두파이/소 150g(12cm)
6,800원
3호
5호
※ 매장으로만 공급됩니다.
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
축
산
물
수
산
물
가
공
식
품
생
활
용
품
발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 02-6715-0800 http://shop.hansalim.or.kr
먹을거리ㆍ생활용품 안내 492호
2 0 1 3
11.25
한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시인방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다
한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다. 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다.